CORRECIONES A REALIZAR TRABAJO DE CALIDAD

no entrega la poltica de calidad,

objetivos de calidad,
DOFA
Valores corporativos
no entregas propuesta del Mapa de procesos.
la misin no me indica cual es la razn de ser del negocio,
en la visin no me indica que lo que se quiere hacer al futuro
falta vincular el mejoramiento continuo, y ser ms especficos a que partes
interesadas quieren beneficiar,

HOTEL REFUGIO RANCHO DE TOTA

POLITICA DE CALIDAD.
La poltica de Calidad se basa en la satisfaccin de nuestros clientes, esto lo
conseguiremos evaluando la satisfaccin y analizar las expectativas de calidad de
nuestros Clientes ofreciendo servicios conforme a las especificaciones y requisitos
establecidos y as proporcionar resultados econmicos y financieros que valoricen
los activos promoviendo la gestin de la calidad a todo el personal, en todos los
niveles y en todos los procesos de la Empresa. Asumir una actitud proactiva para
prevenir las causas que puedan dar origen a no conformidades impulsando una
Direccin comprometida con la calidad, con el fin de asegurar el futuro de la
Empresa y su desarrollo y as aplicar el modelo para una gestin empresarial de
excelencia utilizada como base para la certificacin de la "Q de Calidad Turstica"
y permanencia de la misma. Sustentar la mejora continua como prioridad de la
gestin de la calidad, interpretando las expectativas de nuestros clientes, para
que, en caso de corresponder, convertirlas en especificaciones de nuestros
servicios estableciendo un grado de colaboracin y compromiso con todos
nuestros proveedores y contratistas en el mbito de la calidad, administrando los
recursos humanos en el marco de un proceso de mejora continua que permita,
permanentemente, obtener una mayor eficiencia en la gestin. Fijar anualmente
los objetivos de calidad dentro de los de gestin empresarial.
Objetivos de calidad.

Atraer el mayor mercado de los clientes potenciales de la ciudad al Hotel

Cumplir las necesidades de nuestros clientes y huspedes
Incrementar la satisfaccin del cliente
Contar con el personal competente y su continua formacin
Contar con los recursos ptimos necesarios
Disminuir costos de operacin
Mejorar continuamente en la prestacin de los servicios

Anlisis D.O.F.A.

Fortalezas:
- El Hotel Refugio Rancho de Tota es
un proyecto innovador que se
encuentra ubicado en un la nica
laguna natural ms grande de
Colombia con playa Natural.
- Que se encuentra localizado en un
municipio lder en comercio los cual
facilita el desarrollo de la economa y el
turismo.
- Cuenta con un personal totalmente
capacitado que se esmera por la
atencin optima de los clientes y as
lograr en ellos fidelidad y lograr que
regresen.
Debilidades:
- Se podra tener un alto costo de
inversin que se tendra que utilizar
para realizar la modernizacin de las
instalaciones.
- Cerca al municipio donde se
encuentra el hotel segn estudios
podra existir un posible brote de
inseguridad en el municipio.
- En el diseo del hotel deben hacerse
mejoras para que se acordes a las
exigencias de los clientes.

Oportunidades:
- Todo el espacio con que el que se
cuenta para realizar la posible
reestructuracin.
- Ms trabajo y turismo en la Laguna de
Tota.
- Que no habra una competencia muy
fuerte.
- Posibilidad de crear nuevas sedes en
la industria nacional e internacional.
- Conseguir prestigio nacional e
internacional.
- La posibilidad de que se pueda contar
con inversin extranjera.
Amenazas:
- Que los usuarios no se interesen por
utilizar las instalaciones.
- Que no les gusten los servicios
ofrecidos.
- Que las personas no se interesen por
conocer el destino (nuestro municipio),
esto debido a que no se ofrecen planes
de turismo a nivel local.
- Que no alcancen los recursos
necesarios para realizar cada una de
las mejoras encontradas.
- Al tener una deuda no tener con que
respaldarla.
- Que se abra el mercado turstico e
ingresen nuevas empresas hoteleras a
la regin.

Valores Corporativos:
Para lograr las la Misin y la Visin, es importantes apoyarse en el
cumplimiento de los valores, ellos guan el comportamiento, agilizan las
decisiones y mejoran las relaciones interpersonales.

Autnticos
Confianza
Pasin por servir
Creadores

 Dedicacin
Mapa de Procesos:

Gestin y
Coordinacin de
Centros y Tareas

C
L
I
E
N
T
E

Mi

Planificaci
n

Gestin de
los Clientes
Gestin de
la Calidad

Marketing
y

C
L
I
E
N
T
E

Satisfac
Alojamiento
Restauraci
cin
s
n
Actividades
Multiaventura
Programas
Agrcolas
y Ocio
Formativos

Servicio

Ganaderas

Procesos
Operativos
Gestin de
los R.R.H.H.

Gestin de los
aliados y
colaboradores
Gestin de los
Recursos
Materiales

Gestin
Proveedores
Gestin
Financiera

Procesos de

Misin:
El hotel Refugio Rancho de Tota dispone de excelentes y confortables
instalaciones fsicas, dentro de un ambiente rural, para la prestacin de servicios
hoteleros que superen las expectativas de los clientes en aspectos como
alojamiento, descanso y diversin; promoviendo el progreso y bienestar, no solo
de nuestros colaboradores, sino tambin el de la regin, asegurando el
sostenimiento de los recursos naturales y la identidad sociocultural.
Visin:

Convertirse para el ao 2015 en un complejo turstico diferente, lder en la laguna

de Tota, ofreciendo a los visitantes, la mejor calidad, servicio y diversin, a travs
de la optimizacin de los recursos, el trabajo en equipo y la conservacin del
medio ambiente.
Mejoramiento Continuo:
La mejora continua en el hotel Refugio Rancho de Tota es una herramienta que
incrementa la Calidad y la productividad, favoreciendo un crecimiento estable y
engloba a todos los departamentos y sus procesos.
Cuando exista crecimiento y desarrollo en el hotel, es necesaria la identificacin
de todos los procesos y el anlisis medible de cada paso llevado a cabo.
Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones correctivas,
preventivas y el anlisis de la satisfaccin en los clientes y empleados. Se trata de
la forma ms efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia en los hoteles.
Necesidades
Para lograr la mejora continua se requiere:

Apoyo total de la direccin.

Revisin de los pasos en cada proceso.
Claridad en la responsabilidad de cada acto realizado.
Poder para el trabajador.
Forma tangible de realizar las mediciones de los resultados de cada
proceso.

Las partes interesadas a las que se quieren beneficiar principalmente son los
habitantes de la regin ya que con el fomento y el crecimiento del hotel siguiendo
todos los estndares de calidad, creara gran innovacin y desarrollo econmico,
ya que con el constantes crecimiento que tendr el hotel, los habitantes de la
regin tendrn ms opciones de empleo, ya sea laborando en el hotel, o mediante
el uso de los espacios fsicos donde est ubicado el hotel, como la laguna de tota
y playa blanca.