juventud rebelde

DOMING0

09

NACIONAL

17 DE MAYO DE 2009

En las tiendas en divisas se previ que los instrumentos de medicin, los medios
de trabajo y las tecnologas estuvieran dentro del Sistema Internacional.
nacional, especialmente en la red de
tiendas y almacenes para la venta en
divisas y el sector de la produccin,
refinacin y comercializacin del
petrleo y sus derivados. Son buenos
ejemplos, dice, de inversiones en las
cuales se previ que los instrumentos de medicin, los medios de trabajo y las tecnologas estuvieran dentro del sistema internacional.
DISPOSICIONES A LA MEDIDA
Cuba atesora una notoria documentacin que sustenta legalmente
la actividad metrolgica nacional.
Estn, adems del ya mencionado
decreto fundacional de 1982, otros
dos que detallan prolijamente, entre
otros aspectos, las contravenciones
en la esfera de las mediciones. Tambin las entidades rectoras han establecido 260 normas y no pocas disposiciones de obligatorio cumplimiento para evitar engaos, errores de
conversin o malas transacciones.
Las mximas autoridades de la
regulacin metrolgica en Cuba
aprecian los esfuerzos del Ministerio
de Comercio Interior (MINCIN) en la
implementacin del SI. Aseguran
que sus programas y estrategias
estn bien definidos.
Segn explica Hildelisa Ortiz
Prez, directora de Ciencia y Tcnica
del MINCIN, en los ltimos tres
aos las inversiones del Ministerio
en la rama metrolgica sobrepasan
los dos millones y medio de dlares,
destinados fundamentalmente a la
compra de una amplia gama de instrumentos de medicin de varias
magnitudes para la red de frigorficos y almacenes donde se conservan productos de la canasta bsica,
as como en centros de elaboracin
y unidades gastronmicas.
CHOQUES EN LA CANASTA
Sin embargo, all donde la metrologa choca con la mayora de la
poblacin, por ejemplo en las bodegas donde se distribuyen los productos normados en la llamada
canasta bsica, las inversiones
estn por venir.
Se trabaja para ver si se pueden
importar balanzas, y destinarlas a las
bodegas que se han podido reparar
entre 2008 y el presente ao. En el
pas hay ms de 125 000 de esas unidades, dijo la funcionaria del MINCIN.
Mientras, las cuotas normadas
se venden en unidades fuera del SI
(libras en vez de kilogramos, o litro
en el caso de los lquidos) y el mismo problema tienen los instrumentos que utilizan para pesarlos.
Una parte de esos productos ya
viene empacado, como las pastas
alimenticias, caf, leche y chocolate,
por mencionar algunos, pero el arroz,
azcar, granos y el aceite, se expenden a granel, con las desventajas,
adems, de esa rudimentaria forma
de comerciar alimentos (demasiada
manipulacin, ms posibilidad de
desvo e inseguridad en cuanto a la
vigencia, entre otras).

A esas problemticas se suma

que, aun con las balanzas que pesan
en libras, algunos productos, como
los granos, se venden en onzas, una
unidad de medida cuya conversin no
es exacta y por tanto se presta al
engao al consumidor, que por lo
general en las bodegas no cuenta con
balanzas para comprobar peso.
Situacin similar experimenta la
poblacin en los establecimientos
del comercio interior, como los dedicados a la venta de pollo, picadillo y
otros productos normados, algunos
de los cuales se entregan en fracciones de unidades de medida y
muchas veces pasados por la trampa de la congelacin.
Hasta tanto no sea posible la
necesaria inversin para el empaque
de la totalidad de los productos de la
canasta, al menos debieran cumplirse, adems, otras regulaciones establecidas, para las cuales no se necesita dinero, sino orden. Es el caso de
las verificaciones de bsculas. Si
estn aptas llevan un sello amarillo
que al cabo de un ao debe ser renovado. Si el equipo no est apto, se le
coloca un sello rojo y no puede usarse. Si no tiene ninguno es seal,
sencillamente, de desorden.
La venta de la cuota de aceite est
normada a media libra por consumidor, a pesar de que esa unidad de
medida es obsoleta e incorrecta para
el producto de que se trata, pues la
unidad de medida en ese caso debe
ser el litro (aunque no pertenece al SI
es de las aceptadas internacionalmente por su uso prctico generalizado), correspondiente a la magnitud de
volumen, explic el Director de Metrologa, Martn Antnez.
Pero como la distribucin y venta
del aceite es a granel, la Oficina
Nacional de Normalizacin dispuso,
para proteger a los consumidores,
que ese alimento debe medirse en un
envase tasado por las autoridades
metrolgicas de cada territorio, y que
solo es el oficial si conserva actualizado un sello amarillo de verificacin.
Durante un recorrido por varias
bodegas de la capital, JR fue testigo
de la existencia de no se sabe cuntos envases cuyo nico sello es el de
la falta de higiene y la improvisacin.
Otra de las disposiciones que se
incumplen al menos en la capital
lo comprobamos es que en todos
los establecimientos donde no se ha
podido implementar el SI por no contar con las bsculas adecuadas,
deben estar a la vista del cliente las
tablas de conversin aprobadas oficialmente por el MINCIN y la Oficina
Nacional de Normalizacin.
Otra arista del relajamiento la
encontramos en el Mercado Agropecuario Estatal de la barriada de Mantilla, en el municipio de Arroyo Naranjo. Nadie, excepto la econmica de
ese establecimiento, sabe qu significa un sello de verificacin; por tanto brillan por su ausencia. As las
cosas, all nada es legal metrolgicamente hablando. Conservan un

Es obligatorio que las bsculas tengan su sello de verificacin correspondiente

documento donde consta que ya
hace un ao los equipos de medicin no se verifican.
Llevbamos frescas an en la mente otras regulaciones explicadas en la
meca de las mediciones en Cuba, la
Oficina Nacional de Metrologa:
Est prohibido que los productos
agrcolas se vendan en unidades; lo
correcto es que se haga por su peso
(o volumen si es un lquido). Eso no
quita que si el comerciante quiere dar
ms presencia a su producto, lo organice en mazos o en bolsas, pero no
puede decirle al cliente que el mazo
de habichuela, por ejemplo, vale cinco
pesos, o que la cabeza de ajo vale dos
pesos. En esta actividad tambin es
obligatorio que las bsculas tengan su
sello de verificacin correspondiente,
eso es general para todos los instrumentos de medicin.
ADNDE LLEGAREMOS
Aun con la conviccin de que
esas y muchas ms dificultades
existen en la implementacin del SI,
los principales dirigentes de los organismos nacionales de la actividad de
medicin afirman que el pas puede
salir adelante porque est en un
momento de madurez en cuanto a la
comprensin de la gravedad de continuar a la zaga.
Pensamos que entre tres y cinco
aos toda la economa debe transitar hacia a la implementacin completa, asegur con optimismo
Nancy Fernndez.
Cuando escriba este reportaje,
record varias veces el dilogo final
de la entrevista al doctor Martn
Antnez:
Usted cree que ahora la
implementacin vuelva a chocar con
un recorte drstico debido a la crisis
econmica mundial?

Conversiones de masa
Onza (oz)

Gramo (g)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

28,75
57,50
86,25
115,00
143,75
172,50
201,25
230,00
258,75
287,50

Libra (lb) Kilogramo (kg)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

0,460
0,920
1,380
1,840
2,300
2,760
3,220
3,680
4,140
4,600

Puede ser, pero no puede dar

otra marcha atrs. El pas tiene que
ir definitivamente hacia el SI, porque hoy, con el incremento de sus
relaciones comerciales internacionales, es mucho mayor el peligro
de convertirnos en basurero del
mundo, destino de tecnologas,

medios tcnicos y productos portadores de unidades de medida

obsoletas, procedentes de pases
donde ya se implant totalmente el
sistema, como la mayora de los
asiticos, o de otros que marchan
indetenidamente hacia ello, como
los europeos.

Magnitudes y unidades bsicas del SI

Magnitudes bsicas

Longitud
Masa
Tiempo
Corriente elctrica
Temperatura termodinmica
Cantidad de sustancia
Intensidad luminosa

Nombre

Simbolo

metro
kilogramo
segundo
ampere
kelvin
mole
candela

m
kg
s
A
K
mol
cd

Magnitudes y unidades derivadas del SI

Nombre

Simbolo

metro cuadrado
metro cbico
metro por segundo
metro por segundo cuadrado
metro recproco
kilogramo por metro cbico
metro cbico por kilogramo
ampere por metro cuadrado
ampere por metro
mole por metro cbico
candela por metro cuadrado
(el nmero) uno

m2
m3
m/s
m/s2
m-1
kg/m3
m3/kg
A/m2
A/m
mol/m3
cd/m2
1(a)

Magnitudes derivadas

rea
Volumen
Velocidad
Aceleracin
Nmero de ondas
Densidad, densidad de masa
Volumen especfico
Densidad de corriente
Intensidad de campo magntico
Concentracin (cantidad de sustancia)
Luminancia
ndice de refraccin

(a) El simbolo 1 es generalmente omitido en combinacin con un valor numrico.

Unidades fuera del SI aceptadas sin restricciones de plazo

Magnitudes

Longitud

Nombre

unidad astronmica
parsec
Volumen
litro
ngulo plano
grado
minuto
segundo
Intervalo de frecuencias
octava
Masa
unidad unificada de masa atmica
tonelada
Tiempo
minuto
hora
da
Velocidad angular
rotacin por minuto
Energa
electronvolt
Nivel de potencia
decibel
Decrecimiento logartmico
neper

Simbolo

Valores en unidades SI

UA
pc
L

'
"

149 600 x 106 m

3,0857 x 1016 m (aproximado)
0,001 m3
/180 rad
/10 800 rad
/648 000 rad

u
t
min
h
d
rpm
eV
dB
Np

1,66057 x 10-27 kg (aproximado)

1000 kg
60 s
3600 s
84 400 s
/30 rad/s
1,60219 x 10-19 J (aproximado)
N=10log10 P/PO dB
N=loge V1/V2 Np
N=loge I1/I2 Np

Estas unidades son aceptadas para su uso con el SI por el Comit Internacional de Pesos y Medidas, porque son ampliamente usadas con
el SI en la vida cotidiana. Se espera que estas sean utilizadas indefinidamente, y cada una tiene una definicin exacta en trminos de las
unidades SI.Algunas de estas unidades son utilizadas en circunstancias particulares para satisfacer las necesidades comerciales, legales
o de intereses cientficos especializados.