REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIN
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
ANTONIO JOSE DE SUCRE
VICE-RECTORADO BARQUISIMETO.
DPTO. DE INGENIERA MECANICA
SECCION DE TERMOSISTEMAS

Intercambiador de Calor de la
Central Azucare de Rio Turbio

Integrantes:
ELIER NIETO C.I-23488826
ANGEL TORREALBA C.I-20925606
ALFREDO COLMENAREZ C.I-20472159
BARQUISIMETO,5 DE DICIEMBRE DEL 2014
INTERCAMBIADOR DE CALOR

Un intercambiador de calor es un dispositivo diseado para transferir

calor entre dos medios, que estn separados por una barrera o que se
encuentren en contacto. Son parte esencial de los dispositivos de calefaccin,
refrigeracin, acondicionamiento de aire, produccin de energa y
procesamiento qumico.
Debe quedar claro que la funcin de los intercambiadores de calor es la
transferencia de calor, donde los uidos involucrados deben estar a
temperaturas diferentes. Se debe tener en mente que el calor slo se transere
en una sola direccin, del uido con mayor temperatura hacia el uido de
menor temperatura. En los intercambiadores de calor los uidos utilizados no
estn en contacto entre ellos, el calor es transferido del uido con mayor
temperatura hacia el
de menor temperatura al encontrarse ambos uidos en contacto trmico con
las paredes metlicas que los separan.
Funcionamiento de los intercambiadores de calor:
1. Transferencia de calor convectiva del uido hacia la pared interna
del tubo.
2. Transferencia de calor conductiva a travs de la pared del tubo.
3. Transferencia de calor convectiva desde la pared externa del tubo
hacia el uido exterior.
Para desarrollar la metodologa para el anlisis y diseo de un
intercambiad
Los intercambiadores de calor pueden clasificarse segn como sea:

1.

Intercambiadores de contacto directo: son aquellos dispositivos en los que los

fluidos sufren una mezcla fsica completa.
Intercambiadores de contacto indirecto:
Alternativos: ambos fluidos recorren un mismo espacio de forma alternada, la
mezcla entre los fluidos es despreciable.

2. De superficie: son equipos en los que la transferencia de calor se realiza a travs de

una superficie, cilndrica o plana, sin permitir el contacto directo.
Tipos de intercambiadores de calor segn su construccin:

1. carcaza y tubo
Consiste en un conjunto de tubos en un contenedor llamado carcaza. El
ujo de uido dentro de los tubos se le denomina comnmente ujo interno y
aquel que uye en el interior del contenedor como uido de carcaza o uido
externo. En los extremos de los tubos, el uido interno es separado del uido
externo de la carcasa por la(s) placa(s) del tubo. Los tubos se sujetan o se
sueldan a una placa para proporcionan un sello adecuado. En sistemas donde
los dos uidos presentan una gran diferencia entre sus presiones, el lquido con
mayor presin se hace circular tpicamente a travs de los tubos y el lquido
con una presin ms baja se circula del lado de la cscara. Esto es debido a los
costos en materiales, los tubos del intercambiador de calor se pueden fabricar

para soportar presiones ms altas que la cscara del cambiador con un costo
mucho ms bajo. Las placas de soporte (support plate) tambin actan como
baes para dirigir el ujo del lquido dentro de la cscara hacia adelante y
hacia atrs a travs de los tubos.
2. Plato
El intercambiador de calor de tipo plato, consiste de placas en lugar de
tubos para separar a los dos uidos caliente y fro.Los lquidos calientes y fros
se alternan entre cada uno de las placas y los baes dirigen el ujo del lquido
entre las placas. Ya que cada una de las placas tiene un rea supercial muy
grande, las placas proveen un rea extremadamente grande de transferencia
de trmica a cada uno de los lquidos .Por lo tanto,Un intercambiador de placa
es capaz de transferir mucho ms calor con respecto a un intercambiador de
carcaza y tubos con volumen semejante, esto es debido a que las placas
proporcionan una mayor rea que la de los tubos. El intercambiador de calor de
plato, debido a la alta ecacia en la transferencia de calor, es mucho ms
pequeo que el de carcaza y tubos para la misma capacidad de intercambio de
calor.
Otra clasicacin es segn el sentido del ujo, de lo cual se tiene:
intercambiador de ujo paralelo el uido con mayor temperatura y el
uido con menor temperatura uyen en la misma direccin.
intercambiador de Contraujo el uido con mayor temperatura y el uido
con menor temperatura uyen en con la misma direccin pero en
sentido contrario.
intercambiador de ujo cruzado el uido con mayor temperatura y el
uido con menor temperatura uyen formando un ngulo de 90 entre
ambos, es decir perpendicular uno al otro.
Transferencia de calor en un intercambiador de calor:
La transferencia total de calor entre los uidos caliente y frio y hay
transferencia de calor insignicante entre el intercambiador de calor y sus
alrededores, as como cambios de energa cintica y potencial despreciable
se tiene:

Dnde:

i= Entalpia del fluido

Los subndices h y c, se refieren a los fluidos calientes y frio respectivamente

Los subndices i, o designan condiciones de entrada y salida respectivamente

Cuando los uidos no experimentan cambios de fase y se suponen

calores especcos constantes se tiene:

Dnde:
Las temperaturas en la expresin se reeren a las temperaturas medias del
uido
Estudios de intercambiador de calor en condiciones reales:
I.
Empresa: Central Azucarera Rio Turbio C.A.
II.
Misin de la empresa: producir y comercializar de azcar y sus
derivados con altos estndares de calidad en todos los procesos
mediante el uso eciente de los recursos.
III.
Donde se utiliza el intercambiador: en utilizado, en la parte de planta
con el n de calentar la mezcla de melaza, con el n de disminuir su
contenido de agua, de esta forma aumentar sus calidad (aumentar
sus grados brix).

Para obtener los diferentes clculos requeridos, como: la cantidad de

calor requerido, cantidad de calor transmitida, temperatura obtenida,
supercie de calentamiento, eciencia trmica de calor transmitido. Es
necesario las siguientes formulas:
Cantidad de calor requerido: Q=P*c*(t2-t1)
Cantidad de calor transmitido: M=P*c(T-to)(1-e(-kS/Pc))
Temperatura obtenida: t= T-(T-to)*e(-Ks/Pc)
Supercie de calentamiento: S=(Pc/k)2.3 log((T-to)/(T-t))
Donde la ecuacin de la eciencia trmica de calor del intercambiador
es:
N term= M/Q.
De los siguientes datos suministrados por la Central Azucarera Rio Turbio
se obtuvieron algunos clculos necesarios. Para entrar en las formulas
anteriores y calcularlas posteriormente:

DATOS
Numero de Cuerpos
Numero de Pases
Numero Total de Tubos
Numero de Tubos por Pase
Diametro de Tubos
Longitud de Tubos
CALCULOS
Seccion Tubos (mm2)

3
10
280
28
38,1 mm
6000 mm
1140,09 mm2

Seccion Pase (m2)

Secc.Total Tubos (m2)
S.Pase%S.Tot.Tubos
Superficie Tubo (m2)
,, Pase (m2)
,, Cuerpo (m2)
,, TOTAL (m2)
,,
,, (Ft2)

0,03
0,32
10,00
0,72
20,11
201,09
201,09
2164,56

CAA MOLIDA

6000

JUGO Mxo (Ton/Dia)

5850

J. A Calentar
,,

m2
m2
m2
m2
m2
m2
ft2

6768,45

,, (Kg/hora)

243750

,,
,, (Kg/seg)
,,
,, (lt/seg)
,,
,, (m3/seg)
Velocidad (m/seg)
Brix del Jugo (%)

67,71
65,10
0,07
2,04
13

Calor Especifico (Kcal)

0,922

DATOS DE OPERACION:
CALENTADOR N
Tipo Calentamiento
Vapor posible a usar
MEDICIONES
Presion Entrada (psi)
,, Salida (psi)
Caida Presion (psi)
Temp.Entrada (C)
,, Salida (C)
Delta Temp.(C)

1
V3

75
60
15
72,8
90,7
17,9

E
V1
V2

psi/"Hg

Bar/cmH

Pres.abs

60
45
15
90,7
103,5
12,8

607(0,7*T)

CARACTERISTICAS DE VAPORES
TIPO

V1

V2

90
75
15
45
72,8
27,8

Temp.C

r Tablas

r
calculado

20

1,361

2,394

125,5

522

519,2

10

0,680

1,713

115,2

528,9

526,4

0,340

1,373

108,5

533,3

531,1

V3

1,5

0,102

(Hugot-Pag.308-Ec.258-264)

Temperatura Vapor (C)

Presion Abs.Vapor (Bar)
Veloc.Circul.Jugo (m/seg)
Coef. k (Kcal/m2/C/h)
Superf.Calentam. (m2)
Superf.Instalada (m2)
Perdida de Carga (m)
KCal/h x1000
Ton Vapor/h
Agua Condensada

1,135

Vapor

102,5
1,135

2,04
736,21
201,67
201,09
15,28
6247,70
11,72
14,64

102,5

J. Entr

45
7,16

537,2

J.
Salida

72,8
6,14

535,3

Vapor

108,5
1,373

J. Entr

72,8
6,14

J.
Salida

Vapor

90,7
5,11

2,04
779,31
200,70
201,09
15,28
4022,80
7,61
9,51

115,2
1,713

2,04
827,43
200,74
201,09
15,28
2876,64
5,51
6,89

Consta de 3 Intercambiadores de calor conectados en series, el cual

tiene un clculo individual cada uno. Este trabajo consta con frmulas echas en
Excel, el cual sern suministradas o facilitadas en el mismo trabajo. Para el
mejor entendimiento.

De esta manera se procedi a calcular la eciencia del primer intercambiador

por medio de los datos suministrados y calculados:

J. Entr

90,7
5,11

M= 7,319 x 10 6
Q=52,38X10 6
Nter= 0,1397 *100 = 13,97%
Y posteriormente se repite este procedimiento para el intercambiador
2 y 3.

Como objetivo final. El Algoritmo de Diseo para un intercambiador de calor: Que no es

ms que un mtodo especfico para poder crear un modelo matemtico ajustado a un
problema especfico para resolverlo. Se puede hacer de diferentes maneras, nosotros
escogimos la siguiente secuencia de pasos.
Primer paso

Calor a
Transferir
7,319x106

5to paso

rea de
transferencia de
calor 201,67 m2

6to paso
Segundo paso

Propiedades fsicas,
sustancia en estado
lquido y color verde

Tipo coraza de tubo

horizontal, tubera
de cobre, dimetro
38,1mm
7mo paso

3er paso

Numero de tubos
280

Coeficiente k del juego.

k= 736,21
kcal/m2*c*H

8vo paso

Coeficiente
867,44
4to paso

Numero de
pases 10

9no paso

0 < (867,44-736,21)/736,21 < 30

10mo paso
14vo paso

Cada de presin
P= 15psi

Aceptar el
diseo
Notas: de no cumplirse el

9no
11vo paso
redisear,

paso, se procede a
Desde el 5to paso.

Est
numero

en las
especificaciones?

De no cumplir el paso
11vo. Redisear. Desde el

6to.
De si cumplirse el 13vo
paso,
Se proceder a redisear,
Desde el 6to paso.
12vo paso

Estimar el
costo

13vo paso

Puede
optimizarse el
diseo y costo?

ANEXOS