Permtame que le indique qu hacer para evitar los casos de cndidas: -Recuerde que el uso de antibiticos de forma masiva y continuada -sobre todo cuando no van acompaados de frmulas probiticaspueden ser los desencadenantes, por s solos, de la candidiasis. -Elimine de la dieta el consumo de azcar blanco, el jarabe de arce y el azcar integral de caa. -Elimine las bebidas alcohlicas porque son inmunodepresoras. Adems, en el caso del vino y la cerveza quedan restos de levaduras que favorecen las candidiasis. -Tome pan sin levadura. -Erradique de la dieta la bollera industrial. -Evite, al menos inicialmente, la ingesta de quesos curados debido a su contenido en levaduras. -Incluya en la dieta una ensalada diaria de vegetales frescos y germinados. -Compruebe la posible carencia de hierro o zinc porque puede estar asociada con una mayor predisposicin a padecer micosis. ALIMENTOS PERJUDICIALES -Quesos curados. Conviene evitarlos ya que para fabricar muchos de ellos se utilizan levaduras y hongos. -Bebidas alcohlicas. Son depresoras del sistema inmunitario. Deben evitarse -sobre todo las personas afectadas de enfermedades del sistema inmune- ya que pueden favorecer la aparicin de micosis. -Azcar blanco. Es el alimento perfecto para las levaduras. -Pan. Debe evitarse. En el mercado se puede adquirir pan integral sin levadura. Inicialmente tambin deben evitarse las pastas. -Bollera. Contiene azcares y levaduras. -Grasa. Afecta de forma negativa al buen estado del sistema inmunitario. -Productos fermentados, leche, frutas dulces, frutas desecadas, vinagre y pescados ahumados. Todos ellos son alimentos contraindicados en las infecciones por cndidas. ALIMENTOS ADECUADOS Yogures "bio". Las bacterias "amigas" de los yogures "bio" reequilibran la flora intestinal impidiendo la proliferacin de otros microorganismos. En los casos de cndidas estn especialmente indicados, tanto para su ingesta -en los casos de cndidas bucal, intestinal o anal- como en los casos de cndidas vaginal -en cuyo caso se puede aportar a la mucosa mediante irrigaciones vaginales.
-Ajo. Es el gran enemigo de las micosis debido a su contenido en
esencias sulfuradas, con difusin muy rpida por el organismo. Tienen un gran poder antimictico. Se puede utilizar de muy diversas formas: irrigaciones vaginales, tinturas, maceraciones o, simplemente, ingirindolo. -Verduras. Por su contenido en betacarotenos ya que refuerzan el poder del sistema inmunitario y, adems, repararan y mantienen en buen estado las mucosas. -Semillas de calabaza. Por su riqueza en zinc, un mineral indispensable si se pretende mantener en buen estado el sistema inmunolgico. -Jengibre, canela, tomillo y romero. Son muy adecuados como condimento ya que contienen agentes antimicticos muy eficaces. -Fibra. Es muy importante porque sirve de alimento a los microorganismos de las paredes intestinales por lo que una dieta con fibra significa una flora intestinal sana que mejora adems la respuesta inmunolgica. COMPLEMENTOS Carotenoides. Adems de fortalecer el sistema inmunolgico, esta sustancia tiene la capacidad de restaurar los tejidos daados de las mucosas por las micosis. VITAMINA B6. Favorece el aumento del nmero de clulas T de nuestro sistema inmunolgico y ayuda a mantener el equilibrio de las hormonas femeninas que podran estar alteradas en los casos de micosis por Cndida lbicans. Adems, este hongo impide que la vitamina B6 se convierta en el cuerpo en su forma activa por lo que se necesitarn tomar suplementos. Vitamina C. Es una sustancia indispensable siempre que nos enfrentemos a infecciones. Zinc. Su ingesta est indicada en los casos de inmunodepresin. Adems, tiene efecto cicatrizante. cido flico. Es muy importante porque las clulas del tracto digestivo necesitan de esta sustancia para reproducirse y estar en perfectas condiciones. Hierro. Su deficiencia puede provocar la aparicin de candidiasis. cido caprlico. Es un cido graso natural que acta como eficaz antifngico. cido pantotnico. Adems de ser un potente agente desintoxicante evita la proliferacin de hongos y levaduras porque ayuda al hgado a descomponer una sustancia txica producida por la Cndida lbicans llamada acetaldehdo, responsable de la confusin mental asociada a la candidiasis. (Este artculo tiene carcter orientativo y no debe utilizarse como tratamiento ante las alteraciones que se describen. Corresponde al especialista hacer el diagnstico y emplear el tratamiento adecuado a