BENEMRITA UNIVERSIDAD

AUTNOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
DOCENTE:
JOS ANDRS REYES AVENDAO
ASIGNATURA:
FISICOQUMICA III
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
ANEL VIRIDIANA ALFONSO BOCARANDO
JUAN SORIANO VELZQUEZ
MIGUEL ANGEL LPEZ ALFARO
PRACTICAS DE LABORATORIO
FECHA:
21 DE ABRIL DE 2016

PRACTICA I
Determinacin de puntos de ebullicin

1. OBJETIVOS.
Observar las variaciones que ocurren durante un cambio de estado y determinar el punto de
ebullicin de diversas sustancias e identificarlas.

2. FUNDAMENTOS
El punto de ebullicin normal, es la temperatura a la cual las fases lquidas y vapor de
una sustancia dada estn en equilibrio termodinmico a la presin externa dada
(atmosfrica) y a la cual la presin de vapor del lquido saturada iguala la presin externa
ejercida sobre su superficie.
Una sustancia pura se caracteriza por el hecho de que a la presin dada su punto de
ebullicin permanece constante durante la destilacin, independientemente de la cantidad
destilada. Si una sustancia contiene impurezas el punto de ebullicin cambia durante el
curso de la destilacin

3. MUESTRAS, MATERIALES Y EQUIPO

1 Matraz de destilacin de 125 ml
1 Termmetro de 10 a 150C
1 Refrigerante recto
4 Vasos de precipitado de 125 ml
3 Perlas de vidrio

4. REACTIVOS
No aplica

5. PARTE EXPERIMENTAL
Armar el equipo para una destilacin debiendo estar el matraz limpio y seco. Colocar la
muestra de sustancia a identificar y las perlas de vidrio dentro del matraz as como el
termmetro de tal manera que el bulbo quede inmerso en la muestra sin tocar el fondo o las
paredes del recipiente Empezar a calentar y tomar la temperatura minuto a minuto hasta que
se mantenga constante, sta ser la temperatura de ebullicin. Continuar calentando a
vaporizacin completa y anotar la temperatura.
Repetir el procedimiento con dos muestras ms utilizando el material perfectamente lavado.

6. CUESTIONARIO
1.- Graficar Tiempo vs Temperatura, para cada muestra.
2.- Con los datos obtenidos y por medio de la Ecuacin de Antoine la temperatura de
ebullicin de los lquidos utilizados en la prctica a la presin de la Cd de Puebla.
3.- Determinar por medio de la ecuacin de Antoine la temperatura de ebullicin de los
lquidos utilizados en la prctica a la presin atmosfrica de la Cd de Puebla.
4.- De acuerdo al punto de ebullicin identificar cada sustancia.
5.- Calcular el calor de vaporizacin de cada sustancia con una ecuacin emprica. H.
6.- Basndose en los datos obtenidos calcular H, G, S, para la vaporizacin de un mol
de sustancia.
7.- Definir los conceptos de: Fase componente y grado de libertad.
8.- Observaciones y conclusiones.

Grfica Tiempo vs Temperatura

Temperatura [C]

PRACTICA II
Calor latente de evaporacin

1. OBJETIVOS
Determinar por la regla de Trouton el Calor de Evaporacin en el punto de ebullicin de
diferentes sustancias puras

2. FUNDAMENTOS
Los cambios de estado de agregacin o cambios de fase, tales como la fusin, evaporacin
y sublimacin, son cambios de fase de primer tipo; esto se da en un sistema formado por
varias fases de una sustancia pura que se encuentra en equilibrio.
El calor de evaporacin de un lquido vara con la temperatura, disminuyendo
moderadamente a temperaturas medias y en forma bastante considerable en las cercanas a
la temperatura crtica.
Los calores de evaporacin de los lquidos estn ligados a sus temperaturas normales de
ebullicin, as la Regla de Trouton nos dice que Las entropas molares de evaporacin de
los diferentes lquidos en los puntos normales de ebullicin son iguales.
Esto se cumple aproximadamente para los hidrocarburos y sus derivados, los teres y otras
clases de sustancias no polares.

3. MUESTRAS, MATERIALES Y EQUIPO

1 Gradilla
5 Tubos de ensaye de 30 x 150 con tapn
horadado
1 Termmetro de 10 a 110 C

1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Pinzas para tubo de ensaye
1 Vaso de precipitado de 500mL

5. PARTE EXPERIMENTAL
1.- En un tubo de ensaye limpio y seco colocar las muestras de sustancia (10 ml) con 3
perlas de vidrio.
2.- Sumergirlo en un bao trmico empezando desde la temperatura ambiente. Introducir el
termmetro en la sustancia sin que toque las paredes del tubo.
3.- Empezar a calentar y tomar la temperatura cada 30 segundos hasta que llegue a la
temperatura de ebullicin. Tabular tiempo y temperatura.
4.- Repetir el procedimiento con las dems muestras utilizando los tubos perfectamente
lavados. Empezar desde temperatura ambiente.
NOTA: Trabajar cuidadosamente las muestras, en especial la de benceno, ya que es
altamente flamable.

6. CUESTIONARIO
1.- Qu son las propiedades extensivas e intensivas? Dar caractersticas y mencionar
algunas.
2.- Cules son las caractersticas de los cambios de fase de primer y segundo tipo.
3.- Graficar temperatura vs tiempo, para cada muestra en una sola grfica. Hay diferencia
entre las curvas?
4.- Calcular el calor de vaporizacin vap H de cada sustancia por medio de la Regla de
Trouton y compararla con los reportados.

Grfica del alcohol etlico

Temperatura [C]

Grfica de la acetona

Temperatura [C]

Grfica del benceno

Temperatura [C]

Grfica del cido actico

Temperatura [C]