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Para todas las empresas es indispensables contractar un personal que sea profesional y
tenga el carcter de tomar decisiones ya sea para el cierre de un negocio, en el campo
de mercadotecnia, en las finanzas u operaciones como tal de la empresa.
En la empresa debe contar con un personal que entienda como es la operacin, como
es su organizacin, en que momento hay que actuar y decidir, esto
independientemente de la profesin que tenga, ya que no existe una organizacin todo
mundo slo trabaje con personas que pertenecen exclusivamente a su propia funcin.
Toda decisin es de naturaleza interfuncional.
En la administracin de operaciones, se encuentran muchas ideas, tcnicas y
principios pueden aplicarse en todo el negocio y no slo en el rea de operaciones; por
ejemplo: todo el trabajo se logra a travs de un proceso (o secuencia de pasos).
.
Ya que podemos definir que la administracin de operaciones es un campo de estudio
emocionante y de grandes desafos.
Proceso: la ubicacin del hotel debe ser en una zona de buen transito
donde sea asequible para la llegada de huspedes y de los trabajadores,
tambin la compra de los muebles, entre otros, adems la contratacin y
capacitacin de empleados.
Calidad: los encargados de dar buen trato a los huspedes, y mantener
limpias las instalaciones.
Capacidad: la cantidad de personal trabajador (camareras, personal de
limpieza y seguridad) para dar buena atencin a los huspedes.
Inventario: proporciona la base de los criterios del hotel. Compra de
muebles material para el trabajo, seleccin de los proveedores.
INSUMOS
PRODUCTOS
BIBLIOTECA
UNIVERSITARIA
adquisicin
del
libro, Servicios de prstamo de
pasado a la base de libros y sala de lectura
datos de la biblioteca y
posteriormente se pone a
disposicin de los
alumnos
HOTEL
EMPRESA PEQUEA
DE MANUFACTURA
Equipos,
instalaciones, Productos terminados.
mano de obra, energa
y materia prima.