Estudio Factibilidad Creación de Un Hotel Temático

HOTEL TEAVEX
KAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES

MARA ALEJANDRA ARDILA SALTARN
ANA CRISTINA FIGUEREDO GALVIS
ERWING DARO OROZCO RODRIGUEZ
EDGAR ANDRS SURZ URIBE
UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

ESCUELA DE INGENIERAS
FACULTAD INGENIERA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2011
HOTEL TEAVEX
KAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES

MARA ALEJANDRA ARDILA SALTARN
ANA CRISTINA FIGUEREDO GALVIS
ERWING DARO OROZCO RODRIGUEZ
EDGAR ANDRS SURZ URIBE
Informe Ncleo Integrador VIII Semestre
HECTOR FLORENTINO HERNANDEZ CARDENAS

Docente Gerencia de Mercadeo
OLGA LUCIA GMEZ MANOSALVA
Docente Gerencia de Mercadeo
JOSE DAVID GUTIERREZ
Docente Planeacin y evaluacin de proyectos
JOSE FERNANDO LIZCANO
Docente Planeacin y evaluacin de proyectos y Plan de Negocios
GERMAN VARGAS REY
Docente Plan de negocios
UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

ESCUELA DE INGENIERAS
INGENIERA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2011
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN........................................................................................... 9
OBJETIVOS................................................................................................ 10
1.
CONCEPTO DE NEGOCIO...........................................................11
1.1.
DESCRIPCIN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.................................11
1.2.
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO..................................12
1.3.
ANTECEDENTES............................................................................13
1.4.
PERTINENCIA REGIONAL...............................................................16
2.
2.1.
ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO............................17

INVESTIGACIN DE MERCADOS....................................................17
2.1.1.
Diseo de la investigacin de mercados.......................................17
2.1.2.
Anlisis e Interpretacin de Datos................................................19
2.2.
ANLISIS DE MERCADO.................................................................34
2.2.1. Definicin del mercado relevante.....................................................34

2.1.2. Anlisis de la demanda primaria......................................................34
2.2.3. Anlisis de la demanda selectiva.....................................................34
2.2.4. Segmentacin.............................................................................. 35
2.2.5. Anlisis Competitivo......................................................................35
2.2.6. Definicin del mercado objetivo.......................................................35
2.3.
MEDICIN DEL MERCADO.............................................................36
2.3.1.
Estimacin del potencial del mercado...........................................36
2.3.2.
Estimacin de las ventas de la industria........................................36
2.3.3.
Pronostico de ventas para la idea de negocios..............................36
2.4.
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO36
3.
3.1.
ESTUDIO TCNICO.....................................................................37
TAMAO DEL PROYECTO...............................................................37
3.1.1.
Factores que determinan el tamao de un proyecto.......................37
3.1.2.
Capacidad del proyecto..............................................................38
3.2. LOCALIZACIN................................................................................. 39
3.2.1. Macro localizacin............................................................................39
3.2.2. Micro localizacin..........................................................................39

3.3
REVISIN DEL CONCEPTO DE SERVICIO.......................................40
3.4
ESTANDARES DE CALIDAD............................................................41
3.5. DESCRIPCIN TECNICA DEL PROCESO Y DIAGRAMA DE OPERACIONES
42
3.6. PLAN DE PRODUCCIN....................................................................42

3.7. RECURSOS....................................................................................... 43
3.7.1. Recursos humanos.......................................................................43
3.7.2. Fsico.......................................................................................... 43
3.7.3 Recuerdo de insumos y servicios.....................................................43
3.8. ESTUDIO DE PROVEEDORES............................................................44
3.9. DISTRIBUCIN DE PLANTA................................................................44
3.10. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE....................45
3.11. CONCLUSIONES SOBRE VIABILIDAD TECNICA DEL PROYECTO........45
4.
PLAN DE MARKETING.................................................................46
4.1.
PROGRAMA DE DESARROLLO DE PRODUCTO O SERVICIO............46
4.2.
PROGRAMA DE DISTRIBUCIN Y VENTAS......................................47
4.3.
PROGRAMA DE FIJACIN DE PRECIOS..........................................49
4.4.
PROGRAMA DE COMUNICACIN INTEGRAL DE MARKETING..........50
4.5.
PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE...........................................51
4.6.
CONCLUSIONES PLAN DE MARKETING..........................................51
5.
5.1.
ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL...........................................52

ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA..................................................52
5.1.1. Declaracin de la misin................................................................52

5.1.2. Declaracin de la visin.................................................................52
5.1.3. Formulacin de Objetivos, Estrategias, Valores y Principios................52
5.1.4. Descripcin del equipo emprendedor...............................................53
5.1.5. Estructura Organizacional:.............................................................55
5.1.6. Definicin de la planta de personal..................................................55
5.2. PROCEDIMIENTO Y COSTOS DE CONSTITUCIN...............................62
5.2.1. Estudio de homonimia...................................................................62
5.2.2. Tipo de sociedad y minuta de constitucin.......................................62
5.2.3. Trmites ante la Cmara de Comercio (Cartula nica, Registro nico

empresarial, Registro de libros)................................................................63
5.2.4 Trmites ante la DIAN.....................................................................64
5.2.5. Trmites ante la Alcalda................................................................64
5.2.6. Otras regulaciones legales por tipo de empresa y de producto.............65
5.2.7 Gastos de constitucin....................................................................66
5.2.
GESTIONES DE LEGALIZACIN TRIBUTARIA Y LABORAL................67
5.3.1. Compromisos tributarios................................................................67

5.3.2. Compromisos Laborales.................................................................69
5.4 CONCLUSIN DEL ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL.....................71
6.
ESTUDIO FINANCIERO................................................................72
6.1 INVERSIONES.................................................................................... 72
6.1.1. Inversin Fija................................................................................ 72
6.1.2. Inversin Diferida..........................................................................72
6.1.3. Inversin de Capital de Trabajo.......................................................73
6.1.4. Inversin Total.............................................................................. 73
6.1.5. Fuentes de Financiacin................................................................73
6.2. COSTOS........................................................................................... 74
6.2.1. Costos Fijos................................................................................. 74
6.2.2. Costos Variables...........................................................................74
6.3. PUNTO DE EQUILIBRIO.....................................................................74
6.4. PRECIO DE VENTA............................................................................ 74
6.5. PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS.......................................75
6.5.1. Egresos proyectados.....................................................................75
6.5.2. Ingresos Proyectados....................................................................75
6.6. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO..........................................75
6.7. FLUJO DE CAJA PROYECTADO..........................................................75
6.8. BALANCE GENERAL PROYECTADO...................................................75
6.9. ANLISIS DE RAZONES E INDICADORES FINANCIEROS.....................75
6.10. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO FINANCIERO....................................76
7.
7.1.
EVALUACIN DEL PROYECTO.....................................................78

IMPACTO SOCIAL...........................................................................78
6
7.2. IMPACTO AMBIENTAL........................................................................78

7.3 EVALUACIN FINANCIERA.................................................................78
7.3.1. Valor presente Neto.......................................................................78
7.3.2. Tasa Interna de Retorno.................................................................79
7.3.3. Periodo de Recuperacin de la inversin..........................................79
7.4. ESCENARIO DE RIESGOS Y PLANES DE CONTINGENCIA...................79
7.5. CONCLUSIONES DE LA EVALUACIN DEL PROYECTO.......................79
8.
PLAN DE PUESTA EN MARCHA DE LA EMPRESA..........................80
BIBLIOGRAFA............................................................................................ 82
INDICE DE GRFICOSINDICE DE TABLAS
INTRODUCCIN
El departamento de Santander, es famoso en el pas por muchos motivos, entre ellos su
fama por sus hermosos paisajes y sus fantsticos destinos que permiten la realizacin de
diferentes deportes extremos que atraen visitantes de todas las regiones del pas, por tal
motivo, se propone la creacin de un hotel temtico basado en los deportes extremos,
una nueva propuesta en hotelera y alojamiento dentro del departamento que incentivara
el turismo en la regin y generar empleo para los lugareos.
Teavex es la propuesta de negocios que se detalla durante el desarrollo de este proyecto,

que tiene como fin analizar distintos aspectos de la idea, tales como un estudio de
mercados y un estudio tcnico, para decidir si su implementacin es viable y las ventajas
y desventajas que un proyecto de esta magnitud acarrea para los interesados.
10
OBJETIVOS
Objetivo General:
Evaluar la viabilidad de la puesta en marcha de un hotel temtico, basado en

deportes extremos, ubicado en la mesa de los Santos.
Objetivos Especficos:
Realizar la investigacin de mercados pertinente que permita estimar la demanda

que tendra un hotel temtico basado en deportes extremos de Santander.
Analizar las variables respectivas para la realizacin de un estudio tcnico que
permita identificar la mejor ubicacin del hotel, as como los insumos, proveedores
y recursos necesarios para su funcionamiento.
Estudiar las disposiciones legales para la creacin de dicho hotel.
Definir los parmetros de calidad requeridos para la industria hotelera.
HOTEL TEAVEX
1. CONCEPTO DE NEGOCIO
11
1.1.
DESCRIPCIN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.
En qu consiste el negocio?
Nuestra idea de negocio consiste en la creacin de un hotel temtico, el cual proyecte sus
servicios a clientes arriesgados y aventureros deseosos de experimentar los deportes
extremos que ofrece Santander. Para aquellos quienes la historia los apasionan podrn
disfrutar de la incalculable cultura santandereana. El hotel ofrece libertad, confort y
amigable con el medio ambiente, adecuando las habitaciones segn esta premisa.
A qu se dedica?
Basado en nuevos conceptos para el sector turismo, se dedica a la prestacin del servicio
hotelero, bajo la direccin de la temtica de deportes extremos en Santander, igualmente
su desarrollo presenta y ofrece propuestas de diseo, historia y caractersticas de la
cultura santandereana. Dedicada tambin a la satisfaccin de las personas que se
interesen y buscan este tipo de experiencia durante su estada y paso por Santander.
Por qu y cmo surgi la idea de negocio?

La idea de negocio surgi, pensando en brindarles a las personas una forma de
descansar diferente, donde compartan con sus familias las 24 horas, cuestiones que el
trabajo le impide a casi todas las familias, se busca llegar a las personas que tengan una
cultura vacacional y sientan que las vacaciones son una necesidad no un lujo, y tengan
como expectativa un hotel que les brinde variedad en sus habitaciones, que los shows
nocturnos sean de acuerdos a los temas de las habitaciones, donde tenga la oportunidad
de sentir la adrenalina con sus familias en un viaje inolvidable donde aparte de divertirse
van a olvidarse del trabajo y problemas.
Cul es la propuesta de valor (aporte que el producto/servicio le brinda al cliente?

La propuesta de valor que ofrece esta idea es la posibilidad de brindar a los amantes de
los deportes extremos un lugar donde pueda encontrar todo sobre sus actividades
favoritas, ofreciendo posibilidad de alojamiento en un entorno que evoque las
caractersticas tpicas de los deportes extremos que ofrece el departamento de Santander
y al que puedan acceder personas de forma individual, en familia o como momento de
esparcimiento con sus amigos.
Adems de lo anterior, tambin se ofrece la posibilidad de practicar los deportes
extremos, por medio de salidas del hotel donde se traslade a los huspedes al lugar
donde se desarrollara la actividad y facilitndole contactos y precios, y ofreciendo una
variedad de servicios adicionales que le garantice al usuario una grata experiencia y lo
invite a regresar.
12
Qu se pretende?
Se pretende brindar una oportunidad, pues actualmente no hay un hotel que ofrezca este
tipo de aventuras sumado al confort que se pretende brindar a los usuarios, y que adems
permita a los clientes disfrutar un turismo diferente y este hotel sera una buena opcin
para que las personas puedan darse una escapada de sus actividades diarias o bien
pasar unas vacaciones familiares diferentes a las de siempre
1.2.
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO.

Tabla 1. Ficha Tcnica del producto
FICHA
TCNICA
HOTEL TEMTICO BASADO EN LOS DEPORTES EXTREMOS
Servicio
principal
Hotel temtico consiste en brindar una experiencia de diversin en

familia, con habitaciones novedosas y la mejor sensacin de adrenalina
en los diferentes eventos y deportes extremos que tenemos.
Servicio
secundario
Hotel temtico quiere brindar un servicio todo incluido que consiste en

desayuno, snacks, almuerzo de bandeja, cenas a la carta, bar abierto y
shows temticos con consumo ilimitado.
Nombre
tcnico
Nombre
comercial del
servicio
Tipo de
servicio
Hotelera y deporte extremo

Teavex
Hotelero
1. Hotel temtico se caracteriza por ofrecer un hotel novedoso

Caractersticas
enfocado en los deportes extremos los cuales son: rafting, rapel,
del servicio
espeleologa, salto bunji, parapente, buggys y cuatri-motos.
2. Wi-fi para uso exclusivo de los clientes del hotel.
3. Transporte del hotel al lugar de la realizacin de la actividad.
4. Servicios de restaurante, lavandera, bar y primeros auxilios,
importante debido a las caractersticas del hotel.
5. Pared escaladora, rueda anti-gravitacin y saltarines en la sala de
entretenimiento.
6. Parqueadero para los clientes.
7. Guardera para los menores de modo que los adultos puedan
disfrutar de los paquetes extremos.
8. Paquetes que contengan diferentes actividades de deportes
extremos para dar al cliente la mayor cantidad de opciones posible.
9. Recepcin y Servicio de llamadas nacionales e internacionales.
13
La diferencia son las habitaciones con diferentes temas segn la regin

que las personas le llame ms la atencin, pero siempre conservando
Atributos
la infraestructura de Santander en la parte de restaurantes como en el
diferenciadores
diseo del hotel y la diferencia principal de Teavex van hacer los
deportes extremos.
Diagrama de
Procesos
(Ver en ms detalle en el numeral 3.5

Capacidad
1.3.
Teavex cuenta con 42 habitaciones, 15con una cama doble en cada

una, 12 con una cama doble y una sencilla y 15 con dos camas
sencillas.
Fuente: Autores.
ANTECEDENTES.
Regional:
Hotel campestre camino real1: Es un hotel ubicado en el Km 1va San gil- Mogotes Puente
del Guasca, es cual promueve el turismo en San Gil. El hotel ofrece a los turistas la
prctica en deportes de aventura donde combina el ejercicio fsico con la naturaleza
incluyendo ida y regreso desde el hotel hasta el lugar donde se practican los deportes.
Las habitaciones estn decoradas con un estilo estndar, sin presentar distinciones.
1 Hotel campestre camino Real [En Lnea]: Disponible en Internet:

http://www.hotelcaminorealsangil.com/index.htm [Extrado 26 de Agosto de
2011]
14
Hotel puerto baha2: Este hotel est ubicado en el corazn de San gil y promueve el
disfrute de deportes extremos y de aventura. Sus habitaciones tienen un estilo refinado,
pero aun as no presenta distinciones.
Hotel cacique Yarigui3: Est ubicado Km 3 va San gil Charala, promueve la participacin
en deportes de aventura como: parapente, canotaje - rafting, torrentismo, espeleologa,
rappel, caminatas, cabalgatas, ciclo montaismo. Tambin ofrece 3 combos: Aventura al
aire (cable vuelo, caminata ecolgica y puente tibetano). Aventura extrema (cable vuelo,
caminata ecolgica, puente tibetano, rafting). Vrtigo total (cable vuelo, caminata
ecolgica, puente tibetano, rafting). Las habitaciones estn decoradas con un estilo
estndar y no posee mayor distincin.
Hotel Kimbal Resort4: Esta ubicado en Curit Santander. Promueve los deportes
extremos como el parapente, torrentismo, espeleologa y canotaje. Las habitaciones estn
decoradas basadas en un estilo estndar de la regin que no posee mayor distincin.
Nacional5:
En Colombia se encuentran diversos hoteles temticos tales como el Hotel Girardot,
donde se pueden encontrar diferentes escenografas, desde Sherk o Harry Potter hasta
ET. Otro de estos tipos de alojamiento se ve en el Diez Hotel, ubicado en la Ciudad de
Medelln, y su tpico es la geografa colombiana plasmada en cada una de sus 115
habitaciones por medio de piezas de la cultura de cada regin.
El parque nacional del caf6 no puede ser dejado de lado, donde ofrece al cliente la
posibilidad de visitar el museo nacional del caf, el jardn de las fbulas adems de
2 Hotel puerto Baha San Gin [En Lnea]: Disponible en Internet:

http://www.hotelpuertobahiasangil.com/index.php. [Extrado 26 de Agosto de
2011]
3 Hotel campestre Cacique Yarigui. [En Lnea]. Disponible en Internet:
http://hotelcampestrecaciqueyarigui.com/. [Extrado 26 de Agosto de 2011]
4KimbalaResrot. [En Lnea]. Disponible en Internet: http://www.kimbalaresort.com/#.

[Extrado 26 de Agosto de 2011]
5 La Repblica, [en lnea]. Disponible en Internet:

http://www.larepublica.com.co/archivos/TENDENCIAS/2010-10-20/los-hoteles-tematicosdiferentes-llenos-de-placeres-lujos-y-diversion_113288.php, [Extrado 27 de Agosto de
2011]
15
diferentes atracciones mecnicas, resaltando el gran valor que tiene este grano para los
colombianos.
De igual forma, los ya conocidos DecameronPanaca, que presentan una ocupacin
mensual del 82%, y alcanza su capacidad total durante la poca de receso escolar. El
hotel Celebrities suites, ubicado en Bogot, tambin cuenta con un tema en particular, en
este caso, como su nombre lo indica, centra su ambientacin en recordar a las
celebridades ms aclamadas de todos los tiempos, en cuanto a msica, cine y ciencia
entre otros.
Internacional7
A nivel internacional, se encuentra el Hotel ScandicHasselbacken, ubicado en Estocolmo,
Suecia, esta cadena es muy conocida por su poltica medioambiental, entre otras
caractersticas, sirven desayunos ecolgicos y el champ es biodegradable Todos sus
hoteles estn acreditados a la etiqueta Swan (Cisne), una de las etiquetas verdes de ms
prestigio del mundo. En Dinamarca existe el hotel Carlton Hotel Guldsmeden, que es un
pequeo hotel boutique en el corazn de Copenhague con un toque antiguo y colonial,
fabrica sus propios jabones y champs orgnicos, y los huspedes tienen a su disposicin
un buffet de desayunos ecolgicos fantsticos, que incluye pan, yogures, embutidos y
quesos caseros.
El hotel Pelirocco8, bajo su lema a puro Rock and Roll, ubicado en Brighton, es
considerado el primer hotel en su clase en Gran Bretaa, y en donde en cada una de sus
habitaciones evoca temas diferentes, todos relacionados con el arte o la cultura popular
con cierto aire punk.
En Argentina, acorde a su pasin por el tango, el Abasto Plaza Hotel 9 recibe a sus
huspedes con obras siempre relacionadas con el Tango y Buenos Aires, adems de esto
reposan imgenes premiadas del fotgrafo Waisgold, dando un toque especial siempre en
la temtica.
6Turiscolombia [En lnea]. Disponible en internet:
http://turiscolombia.com/eje_cafetero_parquedelcafe.htm. [Extrado 26 de
Agosto de 2011]
7 Estilo Hoy [en Lnea]. Disponible en Internet:
http://www.estilohoy.com/hoteles-ecologicos-que-no-te-puedes-perder.html.
[Extraido 23 de Agosto de 2011]
8 Hotel evolutioncms [En Lnea]. Disponible en Internet:
http://www.hotelevolution.com/blog/hotel-pelirocco-a-puro-rock-and-roll/.
[Extrado el 26 de Agosto de 2011]
16
En Japn por su parte, de acuerdo al concepto de aprovechar al mximo el espacio, se

cre el hotel capsula10, cuyas habitaciones no sobrepasan los 2.10 metros por un metro
de ancho y alto, cada habitacin cuenta con una lmpara, una cama y un despertador. Y
para los amantes del vino, el hotel el hotel Tenuta Poggio Al Casone Wine 6, ofrece una
oportunidad nica de poder hacer parte del proceso de la realizacin del vino, que tiene
lugar durante los primeros meses del otoo en la Toscana Italia.
1.4.
PERTINENCIA REGIONAL
De acuerdo con el plan de desarrollo econmico, social y obras pblicas para el periodo
2008-2011, Bucaramanga empresa de todos11, se concluye que el gobierno de
Santander est promoviendo e incentivando el desarrollo empresarial en la regin, de
forma que exista participacin de todos y cada uno de los ciudadanos, para que, con
ayuda de los conocimientos que stos posean, Bucaramanga siga encaminada al
crecimiento y al mejoramiento.
Por lo tanto, se considera que la implementacin de esta idea de negocio va en lnea con
lo descrito por el plan de desarrollo, pues, de ser llevada a cabo, se podra incrementar el
turismo en la regin de Santander, resaltando una de las caractersticas por las que es
conocida a nivel nacional, que es la prctica de deportes extremos en la regin.
De igual forma, los posibles futuros empleos que Teavex generara en el sector de la
mesa de los santos, contribuiran al mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes
del lugar, y con ello, se incrementara el desarrollo de la regin.
Este proyecto, por lo tanto, beneficiaria tanto al grupo emprendedor que desea llevarlo a
cabo, como a la regin donde se implementar.
9 Sitios Argentina [En Lnea]. Disponible en Internet:
http://www.sitiosargentina.com.ar/notas/mayo-2005/HOTEL.htm. [Extraido el 28
de Agosto de 2011]
10 Hoteles by suite 101 [En Lnea]. Disponible en Internet:
http://www.suite101.net/content/alojate-en-un-hotel-temtico-este-veranoa17466. [Extraido el 28 de Agosto de 2011]
11 Municipio de Bucaramanga [En Lnea]. Disponible en Internet:
http://www.bucaramanga.gov.co/Contenido.aspx?Param=126.[Extrado el 28 de Agosto
de 2011]
17
2. ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO

2.1.
INVESTIGACIN DE MERCADOS
2.1.1. Diseo de la investigacin de mercados.

Problema
Santander es uno de los 32 departamentos de Colombia, situado en el nororiente
del pas en la regin Andina, su capital es Bucaramanga. Limita al norte con los
departamentos de Norte de Santander, Cesar y Bolvar, al occidente con Antioquia,
al sur con Boyac y al oriente con Boyac y Norte de Santander.
Es conocido por la tierra de aventuras como la grandeza de nuestra herencia Guane
se ve inmensamente reflejada en el Parque Nacional del Chicamocha, Icono
indiscutible y eje transversal del turismo en la regin.
La idea del negocio es implementar un hotel temtico referente a los deportes
extremos practicados en Santander. Para la creacin del mismo, tomaremos
medidas para que el proyecto sea sostenible respeto al impacto al medio ambiente.
Debido a la constante demanda de turistas extranjeros en busca de nuevas
experiencias llenas de adrenalina y placer de conocer una cultura nueva, que
recibe actualmente el departamento, es razn por la cual se quiso implementar un
hotel temtico en Santander que se enfoque en ese mercado y lo satisfaga
ayudando al crecimiento del departamento y de sus habitantes.
Objetivo General
Realizar una investigacin que permita determinar el grado de aceptacin para la
implementacin de un hotel temtico, que brinde a sus visitantes un espacio natural,
agradable y divertido donde los huspedes puedan descansar y disfrutar a pleno de
un estilo de vida que respeta el medio ambiente y les permite la prctica de deportes
extremos.
Objetivos Especficos.
Conocer las caractersticas del mercado objetivo, empezando por estar al tanto de
los lugares que le gusta visitar, el medio en que lo hace, con quien lo hace, la
frecuencia de viaje, sus motivaciones y los lugares donde se hospeda, entre otros;
ya que proporcionaran informacin importante que nos permitir optimizar el retorno
de la inversin.
18
Determinar el grado de aceptacin que tendra la implementacin de un hotel

temtico basado en los deportes extremos.
Identificar la frecuencia con la que el mercado objetivo acceder al servicio ofrecido.
Reconocer las caractersticas esenciales que buscara el cliente en un hotel de este

tipo.
Necesidades de Informacin
Identificar el tipo de personas que quisiera acceder a este tipo de servicio.

Conocer las caractersticas y condiciones ms relevantes que deben tener los
servicios, de acuerdo al mercado objetivo.
Determinar el nmero estimado de posibles huspedes para el hotel.
Realizar un estimativo del nmero aproximado de personal necesario para atender
las necesidades de los clientes del hotel.
FICHA TCNICA DE LA INVESTIGACIN
Autores
Tipo de
Investigacin
Poblacin
Tipo de
Muestreo
Mercado
Objetivo
Ubicacin
Mtodo
Tcnica
aplicada
Tabla 2. Ficha tcnica de la investigacin

Ficha Tcnica
Equipo Emprendedor de Hotel temtico Teavex
Descriptiva-Exploratoria
Infinita: Poblacin Colombiana
Muestreo Aleatorio Simple.
Personas entre los 18 y 45 aos con aficin por los
Deportes extremos y que estn interesados en
hospedarse en un hotel temtico basado en este tpico
Mesa de los Santos (Tabla3. Factores de localizacin)
On-line
Encuesta
Fuente: Autores
INSTRUMENTO
Se dise una encuesta con el fin de recolectar la informacin necesaria para
realizar el anlisis tcnico y el estudio de mercados, para de esta forma poder
concluir si la idea de negocio es viable y los principales clientes que estaran
dispuestos a hospedarse en el tipo de hotel que se est proponiendo.
El tamao de muestra requerido para la aplicacin de la encuesta se hall mediante
el mtodo de muestreo aleatorio simple para poblacin infinita, mediante la frmula:
19
z PQ
n=
Emax 2
n=
1.9620.5.05
0.052
n=384.16 384 encuestas a realizar
Trabajo de campo
La encuesta como herramienta para la obtencin de informacin fue modificada y
aplicada a 384 turistas entre los 18 y 45 aos
La encuesta como instrumento para recolectar informacin se les aplic a 384
personas entre 18 y 55 aos de estrato 2 a 6 en las principales ciudades de
Colombia y otros, el instrumento fue aplicado va internet por medio de la pgina
www.encuestafacil.com debido a que nuestro mercado objetivo est centrado en la
web y en diferentes partes del pas. Los principales encuestados se ubicaron a
travs de las redes sociales generando as un muestreo de bola de nieve,
obteniendo diferentes puntos de vista a partir de las personas que tuvieron acceso
al link con el cuestionario y lo respondieron.
Ver Anexo A: Encuesta.
2.1.2. Anlisis e Interpretacin de Datos
A partir de la revisin del instrumento y el mejoramiento de este para lograr abarcar
todos los aspectos necesarios para el anlisis de mercados y el desarrollo de la idea
de negocio, se presentan los siguientes resultados e interpretacin de estos.
Grfico 1. Edad.
20
Edad
De 18 a 24 Aos
18%
De 25 a 31 Aos
35%
De 32 a 38 Aos
De 39 a 45 Aos
19%
28%
Fuente: Autores
A partir de la grfica, podemos determinar que con un porcentaje mayor de 35%, se
encuentran personas entre los 18 y 25 aos, seguido por el rango de edad entre los
25 y 31 aos con un 28%. La personas entre los 32 y 38 aos representan un 19%
y el 18%sobrante hace referencia a personas entre los 39 y 45 aos.
Grfico 2. Lugar de residencia.
2. Usted actualmente vive en?

140
123
120
100
78
80
60
40
61
54
37
20
20
11
O
tro
s
Ca
li
Bo
go
ta
M
ed
el
lin
Sa
nt
an
de
r
Ba
rra
nq
ui
lla
Ca
rt
ag
en
a
Fuente: Autores
De acuerdo a la encuesta aplicada, se concluye que el 32% de los encuestados de
la poblacin colombiana vive actualmente en Bogot, el 20% en Barranquilla,
seguido de Cartagena con 13% y Medelln con el 14% y finalmente se determina
21
que el 10% de la poblacin encuestada vive en Santander y el 5% en Cali. Un 3%

final son personas que viven en otras partes del pas.
Grfico 3. Visita Santander.
3. visita usted Santander?

2%
Si
No
98%
Fuente: Autores
A partir de la grfica y el comportamiento de la encuesta, del total de personas de la
poblacin colombiana que no viven en Santander, el 1.8% visita Santander y un
98.2% restante no lo hace.
Grfico 4. Razn de visita a Santander.
4.Por qu razn visita Santander?
Vacaciones
Visita a familiares o amigos
7%
7%
29%
Negocios
57%
Otro (Por favor especifique)
Fuente: Autores
El resultado de la encuesta indica que el 57% de las personas encuestadas visita
Santander en sus vacaciones, lo que da un gran mercado potencial para la idea de
negocio, y tan solo el 7% pasa por el departamento por motivos de negocios.
22
Grfico 5. Frecuencia de visita a Santander

5. Con qu frecuencia visita Santander?
Una vez al ao
Dos veces al ao
7%
Tres veces al ao
10%
41%
10%
31%
Ms de tres veces al ao
Fuente: Autores
El 42% de los visitantes del departamento realiza su viaje una sola vez al ao, lo
que muestra, seguido por el 31% que lo hace con una frecuencia semestral.
Grfico 6. Con quin viaja?
6. Cuando visita Santander, usted viaja:
20%
solo
15%
Con la pareja
Con la familia
27%
38%
Fuente: Autores
23
Con amigos
Se determina que de las personas que visitan Santander, un 38% viaja con la
familia, un 27% viaja con la pareja y un 20% viaja con los amigos, finalmente solo un
15% del total viaja solo.
Grfico 7. Movilidad al viajar
7. Al viajar, usted se moviliza en:
Vehculo propio
18%
39%
Transporte de turismo
otros
43%
Fuente: Autores
Segn el anlisis de la grfica el 43% de los turistas que visitan Santander utiliza
trasporte de turismo, un 39% se moviliza en vehculo propio, con un 18% que utiliza
otros medios.
Grfico 8. Tiempo de la visita en Santander.
8. Cuando visita Santander, Qu tiempo destina para su estad
10%
1 a 3 das
1 semana
36%
54%
Fuente: Autores
24
Ms de una semana
Segn el anlisis de la grfica, el 54% representa las personas que durante su

estada en Santander se quedan de 1 a 3 das, el 36% las personas que demoran 1
semana en su estada y como ltimo solo 10% que queda en Santander por ms de
1 semana.
Grfico 9. Hospedaje
9. En qu lugar se hospeda cuando visita Santander?
Hotel
8% 3%
Familiares o conocidos
Casa o apartamento
arrendado
48%
42%
Otro (Por favor

especifique)
Fuente: Autores
Del total encuestado, el 48% de las personas que visita Santander se hospeda en
un hotel, lo que representa el verdadero mercado potencial, mientras que el 41%
prefiere una casa o apartamiento arrendado, y tan solo el 8% se hospeda con
familiares o amigos y el 3% tiene otras opciones, entre las que se encontr que
algunos tienen casa propia en el departamento y otros viajan de vuelta a su destino
origen.
Grfico 10. Gusto por los deportes extremos
10. Le gustan los deportes extremos?
27%
Si
No
73%
Fuente: Autores
25
El 73% de la poblacin encuestada tiene gusto por los deportes extremos, lo que
significa que una gran cantidad de personas se sentira atrada por los paquetes
extremos ofrecidos por Teavex, y tan solo un 27% no se siente atrado por este tipo
de aventuras.
Grafico 11. Prctica de deportes extremos

11. Prctica deportes extremos?
34%
Si
No
66%
Fuente: Autores
El 66% de los encuestados practica deportes extremos, lo que muestra la evidente
aceptacin de esta actividad, indicando un buen mercado potencial para la idea de
negocio.
Grafico 12. Hospedaje
12. Se ha hospedado alguna vez en un hotel temtico?
20%
Si
No
80%
Fuente: Autores
El 80% de las personas que se encuestaron jams se ha hospedado en un hotel
temtico, lo que demuestra que la idea de negocio es innovadora y poco conocida.
26
Grafico 13. Inters
13. Estara interesado en hospedarse en un hotel temtico basado en los deportes extremos de Santande
16%
Si
No
84%
Fuente: Autores
La idea de hospedarse en un hotel temtico basado en los deportes extremos de
Santander cuenta con la aprobacin del 84%.
Grafico 14. Ubicacin
14. Dentro de Santander, dnde le gustara que estuviera ubicado el hotel temtico?
180
164
160
140
120
100
79
80
60
60
68
40
13
20
Fuente: Autores
27
O
tro
s
So
co
rro
ba
jo
Ru
ito
qu
e
La
m
es
a
de
lo
s
Sa
n
sa
nt
os
G
il
Con respecto a la ubicacin del hotel dentro del territorio de Santander, el 43%
considera que la mesa de los santos es la mejor locacin para el mismo, seguido
con por San Gil, que cuenta con un 21% de apoyo, el restante 36% se divide en
Ruitoque bajo, Socorro y otros.
Grafico 15. Caractersticas
15. Qu caractersticas le gustara encontrar en un hotel temtico basado en los deportes extremos?
Diferenciacin e innovacin
Comodidad
y servicio
1%
18%
Aventura y diversin
22%
58%
Fuente: Autores
El 58% de las personas encuestadas busca aventura y diversin dentro de un hotel
temtico basado en deportes extremos, por lo que este debe ser el principal
propsito de Teavex, aunque no se debe dejar de lado la comodidad y el servicio
(23%) as como la diferenciacin e innovacin (18%), con el objetivo de satisfacer a
la mayor cantidad de usuarios posible.
Grafico 16. Diferenciacin
En cuando a diferenciacin e innovacin. Qu espera encontrar en el hotel temtico basado en los deportes e
Ambientacin del hotel en deportes extremos
2%
24%
Habitaciones temticas
36%
38%
Shows temticos
28
Fuente: Autores
El 38% de los encuestados est interesado en que el factor diferenciador del hotel
sean las habitaciones temticas, seguido de un 36% que considera que la
ambientacin total del hotel con relacin a los deportes extremos debe ser el cono
caracterstico de Teavex.
Grafico 17. Comodidad
17. En cuanto a comodidad y servicio. Qu espera encontrar en el hotel temtico basado en los deportes extr
Comida ilimitada
Bar abierto1%Shows nocturnos
19%
49%
Recreacin las 24 horas
16%
15%
Fuente: Autores
El 49% de los encuestados considera que lo ms importante en el hotel es la
constante recreacin, el 19% opina que lo que le har feliz ser la comida ilimitada
seguido por el 16% que desea encontrar bar abierto en el hotel, el 15% quiere poder
disfrutar de shows nocturnos y el porcentaje restante se seleccionaron como otro
(varias alternativas que no se dieron a conocer cules son).
Grafico 18. Aventura
29
18. En cuanto a aventura y diversin. Qu espera encontrar en el hotel temtico basado en los deportes extre
Parapente
3%
Rafting
26%
44%
11%
Rapel
Expediciones en Cuevas
16%
Otro (Por favor

especifique)
Fuente: Autores
La actividad con ms demanda en cuanto a deportes extremos en la espeleologa
(expediciones en cuevas), con un 44% del total, seguido de parapente con un 26%,
rafting y rapel conforman el 27% y el 3% son otros tipos actividades.
Grafico 19. Gustos en aventura.
19. Le gustara vivir una aventura extrema disfrutando de:
1%
10%
35%
Buggys
Cuatri-motos
Cable vuelo
54%
Fuente: Autores
El 54% de los encuestados est interesado en manejar cuatrimoto dentro de su
aventura en la estada en el hotel, seguido de un 35% que representa el inters de
los encuestados en el cable vuelo.
Grafico 20. Panachi
30
20. Le gustara que por medio del hotel pueda conocer panachi:
10%
Si
No
90%
Fuente: Autores
El parque Nacional Del Chicamocha, cono del turismo en Santander, despierta el
inters del 90% de los encuestados, quienes estn de acuerdo con que Teavex les
ofrezca la posibilidad de conocer el parque.
Grfico 21. Disponibilidad de pago para una noche en habitacin con cama doble y
paquete extremo incluido en poca de vacaciones.
21. Cunto estara dispuesto a pagar en poca de vacaciones por el paquete completo?
13%
Entre $ 300.000 a $
350.000
30%
Entre $ 351.000 a $
400.000
Ms de $ 400.000
57%
Paquete completo: Noche en habitacin con cama doble y paquete extremo

Incluido en temporada alta. - Fuente: Autores
31
Un 57% de los turistas estaran dispuestos a destinar para su estada en un hotel

temtico entre $ 351.000 y $ 400.000 por el paquete completo, un 30% entre $
300.000 y $ 350.000 y un 13% estara dispuesto a pagar ms de $ 400.000, cada
uno de estos en temporada alta.
paquete extremo incluido en poca escolar.
Cunto estara dispuesto a pagar en poca de vacaciones por el paquete co
Entre $ 150.000 a $
200.000
12%
29%
Entre $ 201.000 a $
250.000
Ms de $ 250.000
59%
Paquete completo: Noche en habitacin con cama doble y paquete extremo

incluido en temporada baja. - Fuente: Autores
El 59% de los turistas estaran dispuestos a destinar para su estada en temporada
baja en un hotel temtico entre $ 201.000 y $ 2500.000 por el paquete completo,
otro 29% entre $ 150.000 y $ 200.000 y solo un 12% estara dispuesto a pagar ms
de $ 250.000.
cama sencilla y paquete extremo incluido en poca de vacaciones.
32
Entre $ 300.000 a $
350.000
9%
Entre $ 351.000 a $
400.000
50%
41%
Ms de $ 400.000
Paqu
ete completo: Noche en habitacin con cama doble y cama sencilla y paquete
extremo
incluido en temporada alta. - Fuente: Autores
La cantidad de turistas que en temporada alta estaran dispuestos a pagar entre $

300.000 y $ 350.000 por el paquete completo, representa el 50%; por otra parte un
41% estara dispuesto a pagar entre $ 351.000 y $ 400.000 y un 9% que pagara
ms de $ 400.000
cama sencilla y paquete extremo incluido en poca escolar.
Entre $ 150.000 a $
200.000
22%
37%
Entre $ 201.000 a $
250.000
Ms de $ 250.000
41%
33
Paquete completo: Noche en habitacin con cama doble y cama sencilla y paquete
extremo incluido en temporada baja. - Fuente: Autores
Un 41% representa la cantidad de turistas que en temporada baja estaran
dispuestos a pagar entre $ 201.000 y $ 250.000 por el paquete completo, un 37%
estara dispuesto a pagar entre $ 150.000 y $ 200.000 y un 22% pagara ms de $
250.000
Grfico 25. Disponibilidad de pago para una noche en habitacin con dos camas
sencillas y paquete extremo incluido en poca de vacaciones.
nto estara dispuesto a pagar en poca de vacaciones por el paquete comp

Entre $ 200.000 a $
250.000
17%
Entre $ 251.000 a $
300.000
36%
Ms de $ 300.000
47%
Paquete completo: Noche en habitacin con dos camas sencillas y paquete extremo
Incluido en temporada alta. - Fuente: Autores
Segn el grfico, un 47% de turistas estaras dispuestos a destinar entre $51.000 y
$ 300.000 por el paquete completo en el hotel, el 36% entre $200.000 y $ 250.000 y
el 17% que destinara ms de $ 300.000 para esto.
Grfico 26. Disponibilidad de pago para una noche en habitacin con dos camas
sencillas y paquete extremo incluido en poca escolar.
34
26. Cunto estara dispuesto a pagar en poca de vacaciones por el paquete complet
9%
Entre $ 180.000 a $
230.000
Entre $ 231.000 a $
280.000
52%
39%
Ms de $ 280.000
Paquete completo: Noche en habitacin con dos camas sencillas y paquete extremo
incluido en temporada baja. - Fuente: Autores
El 52% de los turistas, estaran dispuestos a destinar para el paquete completo en el
hotel entre $ 180.000 y $ 230.000, el 39% entre $ 231.000 y $ 280.000 y el 9%
destinara ms de $ 280.000.
2.2.
ANLISIS DE MERCADO
2.2.1. Definicin del mercado relevante

Dimensin del Producto.
La competencia sern hoteles de la ciudad de Bucaramanga, san gil, la mesa de los
santos y Barichara , que brinden servicio de hospedaje, tales como el Dan Carlton,
ciudad Bonita, el hotel Chicamocha, el club nutico Acuarela, el Hotel Sierra de la
cruz entre otros.
De igual forma las empresas que ofrezcan la posibilidad de la realizacin de
deportes extremos.
Dimensin Geogrfica.
35
En el sector de la mesa de los santos, lugar donde se desea ubicar el hotel, se

encuentra un competencia potencial, representada en los distintos alojamientos
campestres que se ofrecen en la regin, y que brindan la posibilidad de un lugar de
descanso cercano a la realizacin de algunos de los deportes extremos que se
planea ofrecer en nuestro hotel.
2.1.2. Anlisis de la demanda primaria
La demanda primaria de Teavex son aquellas personas entre 18 y 25 aos de edad,
que tenga pasin y gusto por la realizacin de diferentes deportes extremos tales
como salto bunji, parapente, carreras de motocros y canotaje, entre otros,
igualmente aquellas personas que durante su tiempo libre, ya sea vacaciones
escolares o del trabajo, salgan de su ciudad y busquen hospedaje en un hotel como
el que se describe en este proyecto.
2.2.3. Anlisis de la demanda selectiva
Partiendo de la necesidad de las personas por salir de sus hogares en busca de
descanso, nuevas experiencias, diversin, entretenimiento, placer, entre otros.
Surge la necesidad de cuestionarse y determinar el destino y condiciones para su
estada, a partir de lo cual, las personas comienzan a cuestionarse acerca de un
hospedaje y actividades a realizar durante el momento que no van a estar en sus
hogares.
De esta manera esta necesidad se llevo a cabo la creacin de un hotel destinado a
clientes que muestren las siguientes caractersticas: la propuesta est dirigida
inicialmente a personas dentro del territorio nacional y que presenten un estilo de
vida principalmente aventurero o explorador y estn en bsqueda de nuevos
conceptos y nuevas experiencias; la propuesta se centra en aquellos que
considerando su estilo de vida, hayan tenido como opcin la idea de ser parte y
tomar los servicios de un hotel temtico basado en los deportes extremos de
Santander, Colombia y su cultura en general
Las razones por las cuales los usuarios orientaran su decisin de compra y
seleccin de nuestro servicio, son aquellos que primeramente busque un nuevo
concepto de hospedaje y turismo, que a la par, se identifique con vivir una nueva
experiencia en un hotel temtico, el cual exalte los deportes extremos de Santander
y su cultura, ofreciendo dentro de sus servicios paquetes de actividades relacionada
con la temtica del hotel para un mejor estada. Finalmente la decisin de compra
se encuentra sobre aquellos que tengan un nivel adquisitivo medio y se identifiquen,
valoren e interesen en la propuesta.
36
2.2.4. Segmentacin
El segmento de inters para la investigacin de mercados del hotel Teavex est
representado por todas aquellas personas que visitan el departamento por motivos
vacacionales, por lo tanto, los que visitan Santander con el fin de realizar negocios o
visitar a familiares o amigos no son objeto de inters para este estudio.
2.2.5. Anlisis Competitivo
Actualmente, en Santander no se cuenta con un hotel de las caractersticas que
tendra el hotel Teavex, pues los existentes se centran sencillamente en ofrecer
alojamiento y condiciones de estada, pero solo unos pocos brindaban al usuario la
posibilidad de acceder a la prctica directa de deportes extremos, y ninguno en
absoluto presenta una ambientacin propia del tema que se propone, pues su
decorados son totalmente tradicionales, contrario a la idea propuesta por el equipo
emprendedor.
2.2.6. Definicin del mercado objetivo
El segmento con mayor potencial que se encuentra en el mercado para la regin de
Santander es del 57% que representa el porcentaje de personas que vienen a tomar
vacaciones, de ese mercado el 48% de las persona est interesado en hospedarse
en un hotel temtico basado en los deportes extremos.
2.3.
MEDICIN DEL MERCADO
2.3.1. Estimacin del potencial del mercado

Teniendo en cuenta la poblacin total de Colombia, que segn el DANE actualmente
alcanza los 46.137.53912 de habitantes, y de acuerdo a la encuesta aplicada, se
estima que el mercado potencial, segn el resultado de la encuesta aplicada, sera
de 812.500 personas aproximadamente, lo que corresponde a un 1.8% de la
poblacin nacional.
2.3.2. Estimacin de las ventas de la industria.
12Reloj de Poblacin. [En Lnea]. Disponible en internet:

http://www.dane.gov.co/reloj/reloj_animado.php. [Extrado el 1 de
Septiembre de 2011]
37
Basndonos en la informacin proporcionada por la pgina de la cmara de

comercio la ocupacin hotelera en la regin de Santander obtuvo un incremento del
5% en mayo del 2011 con respecto al mismo periodo del ao anterior, con ventas
netas de 30.560.592.49013 pesos del 29 de abril del 2011generando una utilidad
3.940.974.752 pesos.
2.3.3. Pronostico de ventas para la idea de negocios.
A partir del pronstico de ventas detallado en el anexo Anlisis Financiero del
mercado objetivo con aproximadamente 812.500 personas, un 38% viaja con la
familia, un 27% viaja con la pareja, un 20% con amigos y un 15% viaja solo. Se
estima que Teavex podr tener un 1% de los porcentajes mencionados
anteriormente del mercado potencial, es decir, 8.125 personas son el mercado
objetivo que se espera para la idea de negocio, sin embargo, durante la primera
fase del proyecto, se pretende llegar al 25% de esta poblacin que ser atendida
durante la penetracin del mercado.
El pronstico de ventas se llev a cabo mensualmente con base en la
estacionalidad de la industria hotelera. (Ver Anexo. Anlisis Financiero, hoja PyG
proyectado).
2.4.
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO
La idea de negocio es viable, pues se encontr que el 84% de la poblacin

encuestada estara dispuesta a hospedarse en un hotel temtico basado en los
deportes extremos de Santander.
La aplicacin del instrumento con sus debidas correcciones permiti contar con
informacin verdica y confiable para llevar a cabo el estudio de factibilidad.
Se abarcar un 1% de la demanda al inici del proyecto y se incrementar la
presencia en el mercado para el 2015.
La falta de competencia en la regin y en el pas de hoteles temticos basados en
los deportes extremos expande las posibilidades de viabilidad del proyecto.
El mercado objetivo del proyecto estara dispuesto a pagar por la estada y los
servicios del hotel un rango de precio, dentro del cual se encuentran los precios de
venta determinados.
13 Sin tramites. [En Lnea]. Disponible en Internet:

http://www.sintramites.com/temas/indicadoresantander/indicadores/hotel2
011.htm. [Extrado 31 Agosto de 2011]
38
3. ESTUDIO TCNICO
3.1.
TAMAO DEL PROYECTO.
3.1.1. Factores que determinan el tamao de un proyecto

Tamao del proyecto vs. Demanda
El factor demanda es determinante para el proyecto, pues indica la cantidad de
capacidad que debe tener el hotel y el tipo de personas que Teavex acoger.
Es importante conocer el comportamiento de la demanda a travs del tiempo, pues
este aspecto indicara la velocidad de crecimiento en la planta fsica, y con esto se
podr realizar un plan de expansin a tiempo para albergar la demanda creciente.
De igual forma es importante conocer los deseos de este grupo, con el fin de
mejorar el servicio y garantizar al husped una estada agradable que gener
deseos de regresar.
Tamao del proyecto vs. Suministros e Insumos
Teavex funcionar bajo altos estndares de calidad, por lo tanto es necesario hacer
una seleccin detallada de los suministros e insumos que se requieren para su
funcionamiento.
El hotel necesita excelentes proveedores, se requiere que los alimentos y bebidas
para el restaurante estn frescos y en buen estado, que los insumos necesarios
para la limpieza de la piscina cumpla con los estndares de calidad adecuados y
garanticen la seguridad de los usuarios, al igual que los productos que se requieren
para la limpieza de las habitaciones y reas comunes, al igual que el proveedor de
transporte para el desplazamiento desde el hotel hasta el lugar de realizacin de los
deportes extremos.
Tamao del proyecto vs. Tecnologa
A medida que pasa el tiempo, la tecnologa hace cada vez ms fcil la vida del ser
humano, y con esto, el manejo de las empresas, pues diferentes herramientas
tecnolgicas han optimizado las operaciones de diferentes compaas, desde
sistemas de inventarios hasta una organizacin detallada de sus diferentes tipos de
clientes, razn por la cual se puede disear estrategias de marketing ms eficientes
que abarcan ms mercado, adems de que permite identificar problemas dentro de
la organizacin de manera temprana para poder tomar acciones en el momento
justo.
Tamao del proyecto vs. Localizacin
39
El factor de localizacin para Teavex es de vital importancia, se requiere que la

instalacin este ubicada cerca a los sectores donde se pueden realizar los deportes
extremos, adems de que sta debe contar con la aprobacin del mercado objetivo,
pues de lo contrario, los clientes potenciales no estarn dispuestos a acceder al
servicio.
Son varios los aspectos que se tuvieron en cuenta para definir la localizacin del
hotel, se consideraron cuatro posibles locaciones para Teavex: San Gil, La mesa de
los Santos, Ruitoque Bajo y Socorro, despus de aplicar el mtodo de los factores
ponderados, donde se analizaron cinco aspectos (Preferencia de los clientes,
Estabilidad del terreno, Cercana a las actividades y las vas de acceso), se
concluy que la Mesa de los Santos era la ubicacin idnea para el hotel Teavex
Tamao del proyecto vs. Financiamiento
El desarrollo del proyecto requiere una alta inversin, que necesita del aporte de los
socios, as como de la solicitud de un crdito bancario para equipar el hotel con todo
lo propuesto en el planteamiento de la idea de negocio.
3.1.2. Capacidad del proyecto
La capacidad del proyecto tiene en cuenta varios factores los cuales hemos
analizado respecto al terreno a utilizar con una inversin de 42 habitaciones, un
restaurante tipo buffet, una piscina para adultos, una seccin administrativa, una
pared escaladora, un bar, una unidad de primeros auxilios, un saltarn, un vuelo
parablico y una seccin destinada para guardera. Para disfrutar del mejor
ambiente extremo lleno de diversin y adrenalina del cual van a disfrutar las
personas que quieran vivir una experiencia nueva en sus vidas.
Capacidad total diseada
Representa la capacidad mxima prestada por el hotel utilizada al 100%, es decir
que cada una de las 42 habitaciones se encuentren en prestacin de servicio las 24
horas del da.
Capacidad instalada
La cantidad se servicio mxima que puede ofrecer el hotel con su infraestructura,
equipos y dems servicios, se establece a 42 habitaciones, con una capacidad de
99 personas diarias.
Capacidad utilizada y proyectada
Como se ha determinado en el pronstico de ventas, inicialmente se atender a la
demanda con una participacin del 2%, equivalente al 16.250 personas. Se
pretende abarcar esta demanda proyecta para el periodo inicial del periodo.
40
3.2. LOCALIZACIN
3.2.1. Macro localizacin14
El Departamento de Santander est situado al noreste del pas en la regin andina,
entre los 054234 y 080758 de latitud norte, y los 7226 y 7432 de longitud
oeste. Cuenta con una superficie de 30.537 km2 lo que representa el 2.7 % del
territorio. Limita por el Norte con los departamentos de Cesar y Norte de Santander,
por el Este y por el Sur con el departamento de Boyac y por el Oeste con el ro
Magdalena que lo separa de los departamentos de Antioquia y Bolvar.
3.2.2. Micro localizacin.
- Mtodo de los factores ponderados
Se evaluaran los factores que afectan directamente la localizacin del
continuacin se presentan las siguientes alternativas:
hotel. A
A: San Gil
B: La Mesa de los Santos
C: Ruitoque bajo
D: Socorro
Tabla 3.Factores de localizacin
PONDERACIN DEL
FACTOR DE LOCALIZACIN
FACTOR (%)
Preferencia de los clientes
Estabilidad del terreno
Cercana a actividades
Clima
Vas de acceso
ALTERNATIVAS
A
B
C
D
4
5
2
3
4
2
2
3
4
5
2
3
5
4
3
3
3
3
2
2
25
18
30
10
17
A continuacin se calculo el porcentaje ponderado para cada alternativa para hallar

la mejor opcin de localizacin:
FACTOR DE
LOCALIZACIN
Preferencia de los clientes
Tabla 4. Ponderacin
PONDERACI
N DEL FACTOR
A
(%)
25%
4
1
ALTERNATIVAS
B
5
1,25
C
2
0,5
D
3
14 Toda Colombia [En Lnea]. Disponible en Internet:

http://www.todacolombia.com/departamentos/santander.html. [Extrado
21 de Agosto de 2011]
41
0,75
Estabilidad del terreno

Cercana a actividades
Clima
Vas de acceso
Total
18%
30%
10%
17%
100%
4
4
5
3
0,72
1,2
0,5
0,51
3,93
2
5
4
3
0,36
1,5
0,4
0,51
4,02
2
2
3
2
0,36
0,6
0,3
0,34
2,10
3
3
3
2
0,54
0,9
0,3
0,34
2,83
Las alternativas A y B presentan mejores puntajes que la C y la D. Considerando

entonces las alternativas A y B, se determina que la opcin B representa la mejor
opcin de localizacin ya que tiene un puntaje superior que la alternativa A. Los
factores que presentaron la mayor influencia fueron la superioridad, preferencia por
los clientes y cercana a las actividades, los cuales fueron considerados de
importancia estratgica para la localizacin. Como resultado de este anlisis se ha
tomado la decisin de optar por la Mesa de los Santos para la localizacin final del
hotel.
3.3
REVISIN DEL CONCEPTO DE SERVICIO

De acuerdo a lo arrojado por la encuesta, se decide realizar cambios al concepto de
servicio, incorporando y desarrollando nuevos servicios, como la incorporacin de
actividades y deportes extremos que sea posible dentro de la infraestructura del
hotel, para el crecimiento del portafolio de servicios y la expansin de la capacidad
del hotel, buscando abarcar una mayor proporcin de la demanda.
3.4
ESTANDARES DE CALIDAD
El ICONTEC tiene establecidos ciertos parmetros de calidad para la industrial
hotelera, dentro de los que se encuentra la norma tcnica NTSH006 15: Clasificacin
de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorizacin por estrellas de
hoteles, requisitos normativosLa funcin principal de esta norma es la proteccin
del consumidor, as como brindar informacin y claridad a las agencias de viaje, de
forma que el usuario pueda tomar una decisin consciente y bien informada, de
acuerdo a los servicios tursticos ofrecidos en el pas.
Para el sector de restaurantes, Acodrs (Asociacin Colombiana de Industria
Gastronmica), realiza una clasificacin de acuerdo a los estndares de calidad,
entre mayores sean estos ms Tenedores16 recibe el restaurante en cuestin.
15Mincomercio. [En Lnea]. Disponible en Internet:

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTec
nicas/NTSH006.pdf.[Extraido 31 de Agosto de 2011]
42
El decreto 3075 de 1997 y Norma Tcnica Sectorial USNA-007, establecen las

normas mnimas de manufactura para la preparacin de alimentos en condiciones
de inocuidad para las buenas prcticas de manufactura (BPM)
Teavex pretende adquirir la ms alta calificacin en estos dos estndares, de forma
que pueda posicionarse como marca y atraer cada vez ms clientes.
3.5. DESCRIPCIN TECNICA DEL PROCESO Y DIAGRAMA DE OPERACIONES
Grfico 27. Diagrama de operaciones
Fuente: Autores
3.6. PLAN DE PRODUCCIN
Habiendo definido una proyeccin de ventas de aproximadamente 16.250 personas,
Teavex prestar su servicio durante las veinte cuatro horas del da, los siete das de
la semana, dando inici desde el momento en que el cliente entra al hotel, hasta el
minuto en que el husped abandona el lugar.
En cuanto a los servicios ofrecidos, para la realizacin de los deportes extremos se
ha definido que los recorridos de canotaje, de diez kilmetros de extensin, se
requiere un tiempo de una hora y treinta minutos, iniciando servicio desde las ocho
de la maana hasta las doce del medioda y desde las dos hasta las cinco de la
tarde, por otra parte para la prctica de parapente, funcionando en el mismo horario
16LABARRA. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://www.revistalabarra.com.co/larevista/edicion-20/calidad/normastecnicas-para-restaurantes-y-hoteles.htm. [Extrado el 31 de Agosto de
2011]
43
que el canotaje, se tiene que cada recorrido dura aproximadamente cuarenta a

sesenta minutos, se parte a 1800 metros sobre el nivel del mar y se aterriza en
medio del can del Chicamocha. Por otra parte, el salto Bunjee tiene la mayor
capacidad, pues tan solo toma poco ms de un minuto, funcionando en el mismo
horario que los otros dos, este deporte tiene capacidad para la totalidad de los
huspedes del hotel, en caso tal de que todos deseasen realizar dicha actividad el
mismo da, en cuanto al Rapel, tiene una duracin aproximada de 120 minutos, para
un grupo mximo de diez personas. Finalmente, el lugar que se ha estudiado para
los recorridos en cuatrimotos tiene 15 vehculos disponibles para la actividad, donde
cada persona dispone de 15 minutos para recorrer el circuito las veces que
alcance.
3.7. RECURSOS.
3.7.1. Recursos humanos
Gerente
Director del departamento de finanzas
Jefe de Cocina
Jefe de Recepcin
Botones
Amas de llaves
Meseros
Jefe de deportes extremos y recreacin
Director de Ventasy reservas
Jefe de recursos humanos.
Secretaria
3.7.2. Fsico
Infraestructura
Estructura de dos plantas.
Cocinas
Lugar de recepcin.
Zona social.
Otros
Camas
Mesas
Decoracin
Televisor
Mini-nevera
Espacio de Camping
44
3.7.3 Recuerdo de insumos y servicios
Proveedor de transporte
Proveedor de alimentos
Proveedor de licores
Proveedor de artculos de limpieza y aseo.
Proveedor servicio deportes extremos. (Agencia de Viajes)
Servicios pblicos (Acueducto, electrificadora, gas, telefona, cable e internet)
Servicios de seguridad.
3.8. ESTUDIO DE PROVEEDORES
Los principales proveedores requeridos para el abastecimiento de Teavex, sern
elegidos de acuerdo a los plazos de pago, buscando un mnimo de 45 das de
crdito, para las agencias de viajes que facilitaran los paquetes para la prctica de
deportes extremos, se busca que los proveedores de alimentos y licores ofrezcan al
hotel al menos 30 das de plazo para el pago de los productos.
Se busca que los proveedores escogidos sean aquellos que logren satisfacer, en su
totalidad, la demanda del hotel, evitando que los huspedes de Teavex deban
esperar para acceder al servicio que desean, para esto, se contratar un servicio de
transporte con una flota de al menos 3 buses, cada uno con capacidad para 30
personas, y una agencia de viajes que disponga de variedad en cuanto a los sitios
para la realizacin de los deportes extremos.
En cuanto a los implementos de aseo, Teavex requiere proveedores que cumplan
con los estndares de calidad, cuyos productos sean amigables con el medio
ambiente y no supongan un riesgo para la salud de los huspedes, en esta
categora se incluyen los jabones, las toallas y todo aquello que se requiera para la
limpieza del hotel y el aseo personal de los clientes.
3.9. DISTRIBUCIN DE PLANTA.
Grfico 28. Plano distribucin de planta
45
Fuente: Autores
En el plano se muestra la distribucin del primer piso del hotel, de igual forma, las
habitaciones en el segundo piso presentan el mismo diseo, adems de espacio
fuera de la edificacin par el rea de restaurante, bar, zona de recreacin y
parqueadero.
3.10. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
El hotel contar con una bodega para el almacenamiento de los diversos insumos.
Este espacio presentar las siguientes caractersticas: una capacidad adecuada
para el almacenamiento de todos los productos requeridos por Teavex y una
distribucin estratgica en la ubicacin de estos.
Para las condiciones de traslado, se ha decidido la contratacin de una compaa
de transportes, la cual se encarga de los recorridos de las diferentes actividades
extremas. Esta poltica no incluye recorridos diferentes a los mencionados.
3.11. CONCLUSIONES SOBRE VIABILIDAD TECNICA DEL PROYECTO
Teavex tiene una capacidad real de 99 huspedes cuando se encuentra lleno en
su totalidad, distribuidos en 42 habitaciones, 15 de cama doble, 15 dos camas
sencillas y 12 de cama doble y sencilla.
Por medio de la aplicacin de factores ponderados se determino que la mejor
localizacin para el hotel es en la Mesa de los Santos.
El enfoque del hotel fue definido de acuerdo a las preferencias de los clientes
potenciales.
46
El hotel trabajar bajo todos los estndares de calidad requeridos con el fin de
ofrecer al husped mayor valor.
Se estudiaron los recursos necesarios para la realizacin del proyecto.
Se concluye que desde el punto de vista tcnico, la idea de negocio es viable.
47
4. PLAN DE MARKETING
4.1.
PROGRAMA DE DESARROLLO DE PRODUCTO O SERVICIO
Marca de los productos o servicios

Teavex es una empresa dedicada a brindar un servicio nico mezclando adrenalina
con confort, garantizando a sus huspedes una sensacin nica para compartir con
la naturaleza, los deportes extremos y de las mejores habitaciones temticas de la
regin.
Para cumplir nuestro objetivo principal hemos generado una serie de estrategias
dedicadas a sobre pasar las expectativas del cliente respecto al hotel, actividades
diarias, y el servicio brindado por las personas que trabajan en el hotel, como las
agencias que cumplan con los requisitos que exige Teavex para brindar un servicio
de alta calidad.
Ciclo de vida de los productos
Teavex es una empresa nueva, por lo tanto no se encuentra generando utilidades de
esta forma podemos observar que est en una etapa de introduccin. La meta del
presente ao es lograr que cada uno de los servicios est disponible para
noviembre del 2011 de esta manera aprovechar la temporada alta y fiestas
navideas ofreciendo excelentes servicios de hospedaje y deportes extremos en la
regin de Santander.
Grfico 29. Ciclo de vida de un producto
Tcticas relacionadas con el producto o servicio
48
Las siguientes tcticas estn basadas en la forma, caractersticas, nivel de calidad,

estilo y durabilidad de la compaa Teavex.
4.2.
Forma: la planta o estructura fsica de Teavex es de 2048 hectreas ubicado en

la mesa de los santos.
Caractersticas: brindar alojamiento con diferentes habitaciones temticas
basadas en los deportes extremos y con actividades diarias como cuatrimotos,
cuevas, rapel, rafting y entre otras que harn de unas vacaciones una
experiencia inolvidable en el hotel Teavex.
Nivel de calidad: Teavex tiene una estructura organizacional capaz de atender
cualquier dificultad que se presente en hotel o en una de sus actividades diarias,
tambin tenemos una planta fsica diseada para ofrecer una excelente
comodidad, manteniendo como base las habitaciones temticas con el enfoque
en los deportes extremos. Todo el personal esta alta mente capacitada en cada
uno de los campos que desempee en el hotel.
Estilo: Teavex tiene estilo basado en los deportes extremos.
Durabilidad: como es una empresa en etapa de introduccin y es una compaa
hotelera innovadora, pretendemos ser una empresa posicionada en la regin de
Santander para el ao 2015 y seguir agrandando la cadena hotelera en otros
sitios del pas.
PROGRAMA DE DISTRIBUCIN Y VENTAS
Tabla 5. Programa distribucin y Ventas
Alternativas de
comercializaci
n
Logstica
distribucin
Objetivo
Estrategias
Programas
Teavex pretender
ser la cadena
hotelera nmero
uno en la regin
de
Santander,
prestando
un
excelente
servicio en el
hospedaje como
en
sus
actividades
extremas.
Estrategia
de
penetracin en el
mercado, donde
le lleguemos a
las
personas
interesadas en el
confort
y
adrenalina, por
medio
de
canales
de
publicidad como
la
radio,
la
televisin, redes
sociales
entre
otros.
Brindaremos
informacin por
medio
de
asesores
comerciales,
repartiremos
catlogos
con
las
diferentes
actividades que
brindara el hotel.
El personal est El personal de La

plenamente
Teavex
est tienes
49
gerencia
Ventas
Canales de
distribucin de
la industria
capacitado para
ofrecer el mejor
servicio
en
cualquier
rea
del hotel para
que las personas
siempre
sepan
dnde estn las
cosas
que
necesitan y de
como
desplazarse
dentro del hotel,
como
en
las
actividades
al
realizar.
capacitado para
manejar
una
distribucin
ordenada
sin
contratiempos en
cada uno de los
sectores como el
bar, restaurante,
habitaciones,
recepcin,
parqueadero
y
actividades
extremas.
programas
de
logstica en cada
sector del hotel,
brindando
habitaciones
limpias, servicio
de restaurante
eficiente,
entrega
de
habitaciones a
tiempo,
actividades
extremas
con
horarios
comodos y con
toda
la
seguridad
que
las
personas
necesitan.
El objetivo es
llenar
la
capacidad
mensual del hotel
con una cantidad
de 600 personas
mensuales
logrando un nivel
mximo
de
ventas.
Manejando
un
convenio a travs
de las agencias
de
viajes
esperamos
abarcar el 80%
de su capacidad
inicial del hotel
para
la
temporada alta,
tambin
mediante
anuncios
publicitarios
y
redes
sociales
esperemos
atraer al pblico
objetivo.
Las agencias de
viajes
son
nuestra principal
fuente
de
clientes
por
medio de ellos
nos van a llegar
la
mayor
cantidad
de
huspedes
o
viajeros dentro y
fuera
de
la
regin.
Es de fortalecer
las alianzas con
las agencias de
viajes como con
los proveedores
de alimentos y
Afianzar alianzas
con las agencias
de viajes de la
regin
para
brindar
un
servicio
El departamento
de
mercadeo
esta en cargado
de negociar con
nuestro
proveedores
50
Canales de
comercializaci
n
4.3.
bebidas
para excelente
y
poder
tener poder
obtener
mejores precios promociones que
para
nuestros favorezcan a la
clientes.
empresa.
como con las

compaas que
nos presten los
servicios
de
turismo,
para
conseguir
buenos precios y
tener excelentes
relaciones.
Ofrecer y vender
la
mayor
cantidad
de
paquetes
de
viajes para la
empresa.
Atraer
a
las
personas
interesadas en
actividades
extremas
por
medio
de
expediciones y
promociones en
las
diferentes
actividades.
Las agencias de
viajes
de
la
regin es nuestro
principal canal,
tambin
por
medio de nuestra
pgina web y
redes sociales.
PROGRAMA DE FIJACIN DE PRECIOS
Activos de la empresa
Terreno: 2048 hectreas por un valor de 40.000.000 de pesos ubicado en la

mesa de los santos.
Propiedad planta y equipo: por un valor de 115.068.388 de pesos.
Personal de la empresa
Todo el personal debe cumplir los requisitos exigidos por la empresa Teavex,
los rangos menores van a recibir el salario mnimo ms bonificaciones
anuales, los cargos altos van a tener salarios de 900.000 a un mximo de
1.500.000.
Con un total de 23 trabajadores y una sumatoria de 9.263.600 del salario
total de todos los trabajadores.
Inversin en estrategias de publicidad
Cua radial: por un valor de 700.000 pesos.

Anuncios en peridicos: por un valor de 2.193.800 pesos.
Creacin del logotipo de la compaa: por un valor de 500.000 pesos.
51
4.4.
PROGRAMA DE COMUNICACIN INTEGRAL DE MARKETING
Programa de Publicidad
Televisin: por medio de los canales regionales y nacionales daremos a

conocer Teavex mostrando principal mente las habitaciones temticas y los
deportes extremos que se pueden realizar en la regin de Santander.
Radio: utilizaremos las principales frecuencias radiales am y fm para
anunciar los sitios a donde nos pueden llamar y ubicar.
Carteles: repartiremos carteles en sitios estratgicos de la regin y alrededor
para que identifique a Teavex como la mejor cadena hotelera de Santander.
Asesores: las agencias de viajes son las encargadas de ofrecer los paquetes
todos incluidos que contienes hospedaje, alimentacin, transportes, bar y
actividades extremas.
Logotipo.
Teavex es un logotipo que surgi de la mezcla de aventura, deportes extremos y de
crear una forma innovadora de hospedaje como son las habitaciones temticas, con
lo cual esta empresa busca entrar a la regin de Santander y explotar su naturaleza,
sus ros caudalosos, sus altos picos para realizar parapente, sus increbles cuevas,
todo esto rodeado de una cultura hermosa para vivir una experiencia nica.
Grfico 30. Logo
Slogan
Si te gusta la adrenalina y crees que la diversin forma parte de tu vida
eres uno de nosotros, Teavex
Estrategias Publicitarias
Se van a escoger horas familiares para transmitir la publicidad del hotel en

los canales nacionales.
Se van a buscar diferentes imprentas o litografas para la elaboracin de los
afiches publicitarios.
Los asesores van a estar alta mente capacitados para ofrecer los paquetes
vacacionales.
52
4.5.
PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE
4.6.
Lneas de atencin al cliente: ac se atendern quejas, dudas o se dar

informacin detallada sobre paquetes vacacionales o medios de pagos que
tiene el hotel.
Seguro de viajes: este seguro es indispensable para poder hacer cualquier
actividad que ofrece el hotel dentro y fuera de las instalaciones.
Medios de pagos con tarjetas dbito, crdito o pago en efectivo: se podr
cancelar con diferente tipos de tarjetas para lo cual tenemos unos
descuentos con los bancos los cuales son banco de Bogot, Davivienda y
banco popular, o por otros medios de pago que pueden ser cheques o en
efectivo.
Servicios de atencin tipo web: por medio de la pgina teavex.com se puede
encontrar todo tipo de informacin sobre el hotel y sus medios de pagos ac
tambin tenemos un servicio de reclamos o recomendaciones para estar en
el mejoramiento continuo.
Departamento de reservas y ventas: ac se atendern las reservas hechas
por el cliente y se le asegurara cupo para el da que est estipulado la
reserva, tambin en caso de cancelacin por cualquier motivo del cliente se
le correr el da estipulado para una nueva fecha.
CONCLUSIONES PLAN DE MARKETING
Con el plan de marketing podemos observar las tcticas y estrategias que la

empresa Teavex piensa realizar en cada uno de sus sectores.
Los programas de publicidad que se piensan implementar en Teavex se
espera atraer en un 80% al pblico en objetivo para la inauguracin del hotel
en noviembre del 2011, aprovechando la mejor temporada del ao.
El logo y slogan hacen resaltar la esencia del hotel mostrando diversin,
adrenalina e innovacin para nuestros clientes.
Con el programa de servicio al cliente brindamos seguridad en el momento
de ofrecer informacin del hotel y sus diferentes actividades.
El plan de marketing est diseado para satisfacer todas las expectativas de
los clientes en el momento de vivir una aventura extrema.
53
5. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL

5.1.
ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA
5.1.1. Declaracin de la misin

El hotel Teavex nico en Santander ubicado en la mesa de los Santos, Ofrece a sus
clientes una aventura inolvidable desde el primer momento de su llegada. A travs
de su estada podrn disfrutar de las bellas y tenebrosas cavernas, de los
indomables ros y de los bastos y azules cielos. Somos un grupo de personas
capacitadas dispuestas a satisfacer las necesidades de adrenalina y confort de
nuestros clientes. Contamos con habitaciones nicas e infraestructura, adecuadas
especialmente para aquellos quienes la aventura es su pasin.
5.1.2. Declaracin de la visin
En el 2015, seremos reconocidos a nivel nacional entre los mejores hoteles de
Colombia con la presentacin de un nuevo concepto de hoteles temticos y
lograremos aumentar en un 25% la capacidad inicial servicio.
5.1.3. Formulacin de Objetivos, Estrategias, Valores y Principios
Objetivo General:
Garantizar a nuestros clientes un servicio que genere gran satisfaccin
proporcionndole confort, un ambiente nico, y la oportunidad de tener un tiempo de
esparcimiento ambientado en el tpico de los deportes extremos.
Objetivos Especficos:
Ofrecer un servicio nico en el rea de Bucaramanga que resalte el estilo de vida

aventurero de los posibles huspedes del hotel.
Brindar diferentes opciones para los clientes, con distintos paquetes que se adecuen
a las necesidades de cada uno de ellos.
Establecer contactos que faciliten el acceso a la prctica de los deportes extremos,
de forma que se pueda ofrecer al cliente un servicio completo que incluya estada,
adems de transporte al lugar indicado para la realizacin de las actividades.
Estrategias:
54
Hacer que el hotel sea conocido a nivel nacional, resaltando las caractersticas del
servicio ofrecido y los beneficios que conlleva ser husped del mismo.
Crear peridicamente paquetes enfocados a diferentes grupos de personas, tales
como familia, jvenes universitarios o de algn genero en particular, con el fin de
atraer distintos tipos de clientes.
Verificar a todo el personal que trabajar en el hotel, con el fin de poder brindar a
nuestros clientes un servicio de excelente calidad.
Hacer una seleccin exhaustiva de las empresas con las cuales trabajaremos de la
mano, las cuales proveern el servicio de la realizacin de los deportes extremos.
Principios
Trabajo en equipo, compromiso y respeto por parte de cada uno de los integrantes
de la empresa, dentro de la organizacin, que se refleje en el servicio a sus
clientes.
Integridad y honestidad en cada uno de los procesos realizados dentro de la
empresa, desarrollando constantemente comportamientos ticos.
Responsabilidad y disciplina en cada una de las actividades realizadas, para el
cumplimiento y pro actividad de los procesos.
Sentido de pertenencia por parte de aquellas personas que hacen parte de la
empresa en sus acciones diarias.
Conciencia social por parte de los empleados, directivos y accionistas.
Valores
Ofrecer un servicio de alta calidad, que satisfaga las expectativas de los
huspedes.
Dar al cliente una oportunidad nica, permitindole disfrutar del hobbie de
los deportes extremos.
Crear un servicio nunca antes visto en Santander ayudando a incrementar el
turismo en la regin.
5.1.4. Descripcin del equipo emprendedor.
Karen Ximena lvarez Jaimes
Estudiante de octavo semestre de Ingeniera Industrial. Se destaca por su espritu

emprendedor y capacidad de trabajar en armona en el grupo de trabajo. Su
fortaleza es el rea de finanzas. Esto hace de ella la persona idnea para
emprender el proyecto y supervisar las finanzas de la empresa.
Edgar Andrs Suarez Uribe
55
Estudiante de octavo semestre de Ingeniera Industrial. La creatividad y la

innovacin son sus fortalezas y su capacidad de trabajar armnicamente en el grupo
es positiva. Esto hace que l sea la persona adecuada para hacer parte del grupo
de emprendedores y estar al frente del rea de investigacin y desarrollo
Ana Cristina Figueredo Galvis
Estudiante de octavo semestre de Ingeniera Industrial, caracterizada por ser

constante en su trabajo y fiel a los objetivos de la empresa, se destaca por su
excepcional manejo en el rea de estadstica. Es la persona adecuada para laborar
en el rea de produccin deduciendo pronsticos de produccin.
Erwing Daro Orozco Rodrguez
Estudiante de octavo semestre de Ingeniera Industrial. Se caracteriza por la

eficiencia en su trabajo y la capacidad de trabajar en armona con los dems
miembros del grupo de trabajo. Su fortaleza es el marketing y publicidad, es la
persona adecuada para liderar esta rea.
Mara Alejandra Ardila Saltarn
Estudiante de octavo semestre de Ingeniera Industrial. Se caracteriza por su

liderazgo, espritu emprendedor y trabajo en equipo. Se destaca por su habilidad en
la organizacin administrativa, es la persona idnea para liderar el rea de
planeacin.
5.1.5. Estructura Organizacional:
Grfico 31. Estructura Organizacional
56
Gerente
Gerente
Revisora fiscal
Departamento
Departamento
de
de
operaciones
Departamento
de finanzas
finanzas
Jefe
Jefe de
de
recepcin
recepcin
Jefe
Jefe de
de cocina
cocina
Meseros
Departamento
de negocios
Jefe
Jefe de
de deportes
deportes
extremos
extremos y
y
recreacin
recreacin
Director
Director de
de
ventas
ventas
Recursos
Recursos
humanos
humanos
Botones
Ama
Ama de
de llaves
llaves
5.1.6. Definicin de la planta de personal.

Tabla 5. Descripcin Gerente
GERENTE
Experiencia:
Salario
5 aos en la direccin y control de $ 1500.000 mensuales
empresas o en la administracin directa
de estas
Funciones
Responsable de mantener en correcto funcionamiento los servicios internos de Teavex
Supervisar la satisfaccin de los clientes.
Verificar que se cumpla los procedimientos internos de la empresa.
Verificar que se cumpla con las normas y/o instrucciones relativas al registro, entrega y
recepcin de la documentacin interna y externa que se tramita en la organizacin.
Solicitar a la gerencia la aprobacin de los procesos de seleccin y contratacin de
los bienes y servicios necesarios para las actividades operativas.
Controlar las operaciones que realizan los subordinados
17 Fuente: Autores del proyecto
57
Efectuar la gestin de cobranzas y pagos.

Efectuar la gestin de compras y contrataciones de bienes y servicios, y su
correspondiente seguimiento.
Recopilar la documentacin necesaria para la plena entrega del servicio.
Entrega y recepcin de la documentacin interna y externa que se tramita, en la
organizacin.
Perfil
Ser Ingeniero Industrial o Administrador de empresas con el manejo de una segunda
lengua (Ingles).
Habilidades:
Debe tener habilidades para la comunicacin, para el trabajo en equipo, para dirigir y
controlar.
Tabla 6. Descripcin Director finanzas
DEPARTAMENTO DE FINANZAS
Experiencia:
Salario
2 aos en el direccionamiento del rea $ 1`000.000 mensuales
financiera de las empresas.
Funciones
Reporta la situacin de la empresa ante los socios.
Llevar estadificas de la evolucin de la empresa.
Realizar los anlisis para definir viabilidad de nuevos proyectos.
Disear el presupuesto de la empresa para periodos siguientes.
Controlar todo lo que hagan sus subordinados,
Perfil
Ser ingeniero financiero.
Habilidades:
Capacidad de anlisis crtico e interpretacin de las finanzas, con un alto grado de
toma de decisin y el desarrollo de trabajo en equipo.
Tabla 7. Descripcin Jefe de cocina
JEFE DE COCINA
Experiencia:
Salario
6 Meses con desempeo de jefe o $ 900.000 mensuales
director de cocina.
Funciones
Disear los platos ofrecidos por el hotel para las diferentes horas de comida.
Controlar todo lo que hagan sus subordinados.
Verificar las existencias de insumos e implementos necesarios en la cocina
Ofrecer variedad en los platos que disea.
Cumplir con todas las normas de salubridad respectivas a su cargo.
58
Usar los implementos de aseo que se requieren.

Perfil
Ser chef.
Habilidades:
Tener alta inventiva y creatividad en la bsqueda y desarrollo de ideas innovadoras.
Tabla 8. Auxiliar de Cocina
AUXILIAR DE COCINA
Experiencia
Salario
6 meses con desempeo como auxiliar o $ 750.000 mensuales
ayudante de cocina
Funciones
Llevar inventario de las existencias de insumos requeridos.
Cuidar los implementos de cocina.
Acatar las indicaciones del jefe de cocina encargado.
Usar los implementos de aseo requeridos y cumplimiento con las normas de
salubridad.
Perfil
Ser Chef.
Habilidades:
Ser creativo, activo y manejar buenas normas de comunicacin.
Tabla 9. Descripcin Jefe Recepcin
JEFE DE RECEPCIN
Experiencia
Salario
1 Ao en el direccionamiento de $ 535.600 mensuales
recepcin o actividades similares.
Funciones
Atender cordialmente a los huspedes durante su llegada, estada y salida.
Contestar las llamadas telefnicas que lleguen al hotel y pasarlas al respectivo
destinatario.
Controlar lo que hacen sus subordinados.
Perfil
Al menos bachiller, con estudios en administracin de personal y el manejo de una
segunda lengua (Ingles).
Habilidades:
Desarrollo de capacidades interpersonales, trabajo en equipo, liderazgo
59
comunicacin efectiva.
Tabla 10. Descripcin Recepcionista.
RCEPCIONISTA
Experiencia
Salario
1 Ao en el direccionamiento de $ 535.600 mensuales
recepcin o actividades similares.
Funciones
Atender cordialmente a los huspedes durante su llegada, estada y salida.
Contestar las llamadas telefnicas que lleguen al hotel y pasarlas al respectivo
destinatario.
Perfil
Al menos bachiller, con estudios en administracin de personal y el manejo de una
segunda lengua (Ingles).
Habilidades:
Desarrollo de capacidades interpersonales y comunicacin efectiva.
Tabla 11. Descripcin Botones
BOTONES
Experiencia
Salario
6 Meses en el desempeo propio de la $ 535.600 mensuales
labor.
Funciones
Llevar el equipaje de los huspedes a su habitacin y atenderlos de manera cordial.
Estacionar el auto de los clientes si estos as lo desean.
Perfil
Al menos Bachiller.
Habilidades:
Saber conducir y el manejo de una fluida capacidad de comunicacin y servicio.
Tabla 12. Descripcin ama de llaves
AMA DE LLAVES
Experiencia
Salario
6 Meses en el desempeo propio de la $ 535.600 mensuales
labor.
Funciones
Asegurarse de la limpieza de todas las habitaciones as como de reas
administrativas y comunes.
60
Llevar el inventario de insumos (escobas, traperos) y solicitar reposicin cuando

sea necesario,
Verificar el estado de los implementos de aseo de cada habitacin (toallas,
jabones) y reponerlos en caso de que se necesite.
Oficiar de niera en caso de que el turno asignado as lo indique
Perfil
Al menos bachiller.
Habilidades:
Ser una persona ordenada, pulcra y con sentido de la honradez y con capacidades y
conocimiento en pedagoga.
Tabla 13. Descripcin Jefe de Mesero
JEFE DE MESERO
Experiencia
Salario
6 Meses en el desarrollo de la labor
$ 535.600 mensuales
Funciones
Atender las dudas y necesidades de los usuarios durante los desayunos y almuerzos
tipo Buffet
Recoger los platos despus de desayuno y almuerzo.
Llevar al husped la carta de las comidas y atender su pedido.
Ser cortes con el husped.
Coordinar el trabajo de sus subordinados.
Perfil
Al menos bachiller.
Habilidades:
Manejo de personal y tener la calidad de una persona paciente con capacidades de
comunicacin.
Tabla 14. Descripcin Mesero

MESERO
Experiencia
Salario
6 Meses en el desempeo de la labor
$ 535.600 mensuales
Funciones
Atender las dudas y necesidades de los usuarios durante los desayunos y almuerzos
tipo Buffet
Recoger los platos despus de desayuno y almuerzo.
Llevar al husped la carta de las comidas y atender su pedido.
Ser cortes con el husped.
Perfil
Al menos bachiller.
Habilidades:
61
Tener la calidad de una persona paciente con capacidades de comunicacin.

Tabla 15. Descripcin Jefe deportes extremos y recreacin
JEFE DEPORTES EXTREMOS Y RECREACIN
Experiencia
Salario
1 ao en el desarrollo y control de $ 900.000 mensuales
actividades extremas.
Funciones
Gestionar y realizar los convenios con las entidades que prestan los servicios de
realizacin de los deportes extremos.
Verificar el estado del rea de recreacin para garantizar la mayor satisfaccin del
cliente.
Organizar los shows nocturnos del hotel con variedad.
Perfil
Ser ingeniero industrial o Administrador de empresas.
Habilidades:
Capacidad en la implementacin de la logstica al desarrollo de actividades
extremas, y habilidades de liderazgo y bsqueda de nuevos conceptos.
Tabla 16. Descripcin Director de Ventas y Reservas
DIRECTOR DE VENTAS Y RESERVAS
Experiencia
Salario
1 ao desempeando en la direccin de $ 1`000.000 mensuales
ventas o control del departamento de
ventas.
Funciones
Disear estrategias de Marketing destinadas a la captacin de nuevos clientes.
Conformar los paquetes extremos del hotel.
Organizar el sistema de reservas de acuerdo a la capacidad del hotel.
Llevar un reporte estadstico del comportamiento de las ventas del hotel a travs del
tiempo.
Perfil
Ser ingeniero industrial o Administrador de empresas.
Habilidades:
Creatividad, capacidad exploratoria y manejo de trabajo en equipo.
Tabla 17. Descripcin Jefe de recursos humanos
JEFE DE RECURSOS HUMANOS
Experiencia
Salario
2 aos en el direccionamiento del rea $ 1000.000 mensuales
de personal.
62
Funciones
Realizar la revisin de las hojas de vida que llegan al hotel
Controlar la seleccin del personal del hotel.
Vigilar el desempeo de los empleados.
Controlar las operaciones que realizan los subordinados.
Encargarse de las relaciones interpersonales de los trabajadores del hotel.
Perfil
Ser ingeniero Industrial, Administrador de empresas, Psicologa industrial o
administracin de recursos humanos.
Habilidades:
Alto nivel de capacidades interpersonales y de comunicacin efectiva, aplicacin
constante del trabajo en equipo y capacidad de manejo proactivo de personal.
Tabla 18. Descripcin Secretaria.
SECRETARIA
Experiencia
Salario
3 aos en el desempeo de su labor.
$ 535.600 mensuales
Funciones
Apoyo directo a las actividades del gerente.
Manejo del cronograma de actividades a realizar.
Programacin y organizacin de la agenda del gerente.
Archivar y digitar.
Manejo apropiado de lnea telefnica.
Manejo de documentos.
Manejo de relaciones y de clientes
Perfil
Profesional en secretariado y manejo de una segunda lengua (Ingls).
Habilidades:
Conocimientos gramaticales y ortogrficos; conocimientos bsicos de matemticas
financiera y contabilidad; capacidad de redaccin y comunicacin; habilidad
mecanogrfica; manejo de tcnicas, aplicaciones y herramientas informticas;
buena caligrafa, capacidad de relacin con clientes, habilidades sociales y
desarrollo de trabajo en equipo.
5.2. PROCEDIMIENTO Y COSTOS DE CONSTITUCIN
5.2.1. Estudio de homonimia
63
A partir del estudio del Control Nacional de Homonimia, para el control de registro
del nombre de la empresa a nivel nacional se ha obtenido como resultado que el
nombre ECOSPORT considerado para el hotel temtico basado en los deportes
extremos de Santander ya se encuentra registrado. De esta forma se presenta una
nueva propuesta, bajo el nombre de TEAVEX y la certeza de que este es nico
entre los establecimientos de Colombia. VER ANEXO REGISTRO NICO
EMPRESARIAL
5.2.2. Tipo de sociedad y minuta de constitucin

Teavex se va a constituir como sociedad Limitada, para lo cual se requiere
completar la minuta de constitucin de este tipo de sociedad, bajo los parmetros
establecidos por la ley Colombiana.
Para completar dicho documento se inicia con los datos de los otorgantes,
comparecientes con minuta, detallando sexo, estado civil, lugar de residencia dentro
de Colombia, acto seguido se prosigue a llenar los diferentes artculos de la minuta.
En el primer artculo se deben registrar los nombres de los socios que pretenden
constituir la empresa, con un mnimo de dos y un mximo de 25. En el segundo
artculo se indica la razn social de la entidad que se desea constituir, y se
continan diligenciando la minuta, donde se solicitan datos tales como direccin,
duracin de la sociedad, actividad a la que se dedicar la empresa, el capital con el
que contar, se especifica la cesin de cuotas, las reuniones de socios y sus
caractersticas, las atribuciones de la junta de socios, caractersticas de la gerencia,
as como su representante legal, las especificaciones de cortes en cuentas (estados
financieros), causales de disolucin de la sociedad y la forma de liquidacin de
Teavex en caso de ser necesario.
En el siguiente link se encuentra el formato de la minuta para la constitucin de una
Sociedad Limitada: http://www.jas-multimedia.com/webpages/notaria14/csl.htm
5.2.3. Trmites ante la Cmara de Comercio (Cartula nica, Registro nico

empresarial, Registro de libros)
Cartula nica18: Es un formulario aprobado por la Superintendencia de

Industrial y Comercio que debe diligenciarse para solicitar la matricula
mercantil.
18 Gua de Registro Mercantil. [En lnea]. Disponible en Internet:

http://camara.ccb.org.co/documentos/323_grm_26.pdf [Extrado el 21 de
Septiembre 2011]
64
Este documento requiere que se suministre diferente tipo de informacin

sobre la empresa, iniciando con la Ubicacin y los datos generales, seguido
del tipo de Organizacin, de igual forma, la caratula nica solicita la fecha de
constitucin de la empresa, as como la composicin del capital social, se
debe indicar el estado actual de la empresa (activa o inactiva), el nmero de
establecimientos que la conforman y la (s) actividad (es) econmica (s) que
se desarrollan en la empresa.
Registro nico Empresarial19: El RUE es una red nacional de servicios

registrales, que integra y centraliza el registro mercantil y el registro de
proponentes que administran las 57 Cmaras de Comercio.
Registro de libros20: Una vez abierta una cuenta bancaria y depositada la

cantidad total del capital social, se debe proceder a la inscripcin de los
libros ante la cmara de comercio, dicho tramite tarda un da y consiste 21 en
un formato en el que se detalla la matricula en el registro mercantil y su
respectiva descripcin. VER ANEXO LIBROS
5.2.4 Trmites ante la DIAN
Registro nico Tributario22: Ms conocido como RUT, es el mecanismo para

la identificacin, ubicacin y clasificacin de aquellos sujetos a obligaciones
administradas y controladas por la Direccin de impuestos y Aduanas
Nacionales.
19 Cmara de Comercio de Bucaramanga. [En lnea]. Disponible en

Internet: http://www.camaradirecta.com/index.php?
id=2&ide=106&id_seccion=6 [Extrado el 21 de Septiembre 2011]
20 Noticias Laborales. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://noticias.elempleo.com/colombia/noticias_laborales/pasos-paracrear-empresa-en-colombia/6585309 [Extrado el 21 de Septiembre 2011]
21 Gestin Legal. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://www.formasminerva.com/BancoForma/I/inscripcion_de_libros_de_co
ntabilidad__en_camara_de_comercio/inscripcion_de_libros_de_contabilidad
__en_camara_de_comercio.asp?CodIdioma=ESP [Extrado el 21 de
Septiembre 2011
22 Gua de Trmites y servicios. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://www.bogota.gov.co/portel/libreria/php/frame_detalle_scv.php?
h_id=29939 [Extrado el 21 de Septiembre 2011]
65
Este registro inicia con una inscripcin, que debe ser actualizada cada vez
que se requiera alguna modificacin, o incluso de puede llegar ser cancelado
5.2.5. Trmites ante la Alcalda

Tabla 19. Trmites Alcalda.
Requisito de operacin
Entidad Competente
Uso del suelo, Ubicacin y

Destinacin
(Decreto 078 de 2008)
Oficina Asesora de Planeacin
Condicin Normativa
Plan de Ordenamiento Territorial
Oficina Asesora de Planeacin
Condiciones Higinico Sanitarias

(Ley 9 de 1979 y su
reglamentacin)
Secretaria de Salud y del

Ambiente
Condiciones de Seguridad
Bomberos de Bucaramanga
Matricula Mercantil
Cmara de Comercio
Procesos administrativos
Sancionatorios
Secretaria de Gobierno
Horario
Secretaria de Gobierno
Formatos
Ver Archivos PDF anexos en el correo
Anexo A. Formato de licencia Ambiental
Anexo B. Formato Solicitud Permiso Sanitario
Anexo C. Reglamentaciones bomberos
5.2.6. Otras regulaciones legales por tipo de empresa y de producto.
66
Inscripcin en el Registro Nacional de Turismo: Registro exigido en el

Articulo 13 de la Ley 1101 de Noviembre de 2006 23, que indica que El
Ministerio de Comercio, Industria y turismo, podr delegar en las Cmaras
de Comercio el Registro Nacional de Turismo, en el cual debern inscribirse
todos los prestadores de servicios tursticos contemplados en el artculo 12
de esta Ley, que efecten sus operaciones en Colombia y el recaudo de la
contribucin parafiscal de que trata el artculo 1 de la presente Ley. El
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo determinar la remuneracin que
las Cmaras de Comercio percibirn por concepto de dicho recaudo.
Sayco-Acimpro: De acuerdo al artculo 159 de la Ley 44 de 199324, los

hoteles estn incluidos dentro de la obligacin de derechos de autor:
Se consideran ejecuciones pblicas las que se realicen en teatros, cines,
salas de concierto o baile, bares, clubes de cualquier naturaleza, estadios,
circos, restaurantes, hoteles, establecimientos comerciales, bancarios e
industriales y, en fin, donde quiera que se interpreten o ejecuten obras
musicales, o se transmitan por radio y televisin, sea con la participacin de
artistas, sea por procesos mecnicos, electrnicos, sonoros o audiovisuales.
(Artculo 159, Ley 44 de 1993)
5.2.7 Gastos de constitucin25

DERECHO POR INSCRIPCIN DE LIBROS Y DOCUMENTOS
Tabla 20. Libros y Documentos
CONCEPTO
TARIFA $
La inscripcin en el registro mercantil de los actos y

documentos, respecto de los cuales la ley exige esa
$28,000
23 Actualicese.com [En lnea]. Disponible en Internet:

http://www.actualicese.com/normatividad/2006/11/22/ley-1101-de22112006/ [Extrado el 21 de Septiembre 2011]
24 Gerencie.com. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://www.gerencie.com/sayco-acinpro.html [Extrado el 21 de
Septiembre 2011]
25 Centro de Atencin Empresarial. [En lnea]. Disponible en Internet:
http://www.sintramites.com/sintramites/tarifas.htm [Extrado el 21 de
Septiembre 2011]
67
formalidad, causar un derecho de

La inscripcin de libros causar un derecho de
$ 37.200
La inscripcin de los contratos de prenda sin tenencia

causar un derecho de
$36,000
CERTIFICADOS
Los certificados expedidos por las Cmaras de Comercio, en desarrollo de su
funcin pblica de llevar el registro mercantil, tendrn los siguientes valores,
independiente del nmero de hojas
Tabla 21. Certificados
CONCEPTO
TARIFA $
Matrcula mercantil
Existencia
y
documentos
$1,900
representacin
legal,
inscripcin
Certificados especiales
de
$3,700
$3,700
FORMULARIOS
Tabla 22. Formularios
CONCEPTO
Formulario para el Registro Mercantil
TOTAL GASTOS LEGALES Y NOTARIALES:
Tabla 23. Gastos legales y Notariales
68
TARIFA $
$3,700
CONCEPTO
Matrcula mercantil
Existencia y representacin legal, inscripcin
5.2.
de documentos.
O
Certificados especiales
DE Formulario para el Registro Mercantil
La inscripcin en el registro mercantil de los
actos y documentos, respecto de los cuales la
ley exige esa formalidad, causar un derecho
de
La inscripcin de libros causar un derecho de
La inscripcin de los contratos de prenda sin
tenencia causar un derecho de
Licencia
Tarjeta profesional gua de turismo
Derechos de cmara
Impuesto de registro de la Gobernacin
Inscripcin de libros (4 libros de 100 hojas)
Inspeccin Bomberos
Gastos notariales
Total
LEGALIZACIN TRIBUTARIA Y LABORAL
TARIFA
$ 1.900
$ 3.700
$ 3.700
$ 3.700
GESTI
NES
$ 28.000
$ 9.300
$ 36.000
$ 45.000
$ 264.450
$ 243.000
$ 1.101.900
$ 37.200
$ 57.000
$ 395.000
$ 2.331.850
5.3.1. Compromisos tributarios
Impuesto al valor agregado (IVA)26: Impuesto indirecto que se aplica sobre casi
todos los bienes y servicios producidos o comercializados en el desarrollo de la
actividad de una empresa o un profesional. Se aplica un IVA de 16% como tarifa
general, sin embargo la tarifa sobre alojamientos corresponde al 10%27
Se recauda de forma bimestral, diligenciando un formulario denominado
Declaracin Bimestral del impuesto sobre las ventas
Retencin en la fuente28: La retencin en la fuente es un mecanismo de recaudo

anticipado de impuestos, que consiste en restar de los pagos o abonos en cuenta un
26 Trminos Financieros [En Lnea]: Disponible en Internet:
http://www.terminosfinancieros.com.ar/definicion-iva---impuesto-al-valor-agregado50 [Extrado 23 Octubre 2011]
27 Hotelescolombia.net [En Lnea]: Disponible en Internet:
http://hotelescolombia.net/cartagena_capilladelmar.php [Extrado 23 de Octubre de 2011]
69
porcentaje determinado por la ley, a cargo de los beneficiarios de dichos pagos o

abonos en cuenta. Su tarifa corresponde al 3.5%.
Impuesto de Renta29: Contribucin que grava el ingreso de las personas y

entidades econmicas. Por eso el Impuesto grava lo que se obtiene a travs del
trabajo, el capital que se tenga y a la unin entre ambas fuentes; y termina siendo
un Impuesto Directo porque incide puntualmente en las ganancias que obtienen
tanto las empresas comerciales, sin importar el tipo de sociedad mercantil que la
rija, como en las personas fsicas.
Impuesto de Industria y Comercio30: Gravamen de carcter obligatorio, el cual

recaer, en cuanto a materia imponible, sobre todas las actividades industriales,
comerciales, de servicios y financieras, que se ejerzan o realicen dentro de la
Jurisdiccin de Municipio de Bucaramanga, que se cumplan en forma permanente u
ocasional, en inmuebles determinados, con establecimiento de comercio o sin ellos,
la tarifa que se encuentra entre el 4,14 por mil y el 13,8 por mil. Este impuesto de
carcter municipal que grava toda actividad industrial, comercial o de servicio, se
determina sobre el ingreso bimestral o anual , para el caso de Bucaramanga es
anual. Para realizar este pago es necesario diligenciar un formulario llamado
impuesto de industria, comercio, servicios, financieros, avisos y tableros.
5.3.2. Compromisos Laborales.

El hotel Teavex cuenta con el siguiente grupo de empleados durante los meses de
temporada alta (Enero, Junio, Julio, Noviembre y Diciembre).
Tabla 24. Personal en Temporada Alta
CARGO
Gerente
Director departamento
de Finanzas
NMERO DE
EMPLEADOS
1
1
28 Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogot [En Lnea]:

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/economicas/2006825/lecciones/tema_2/retefue
nte/retencion_fuente.html [Extrado 23 de Octubre de 2011]
29 Financial Red [En Lnea]: Disponible en Internet: http://inflacion.com.co/impuesto-derenta-colombia.html [Extrado 23 de Octubre de 2011]
30 Municipio de Bucaramanga. Boletines Y Actualidad [En lnea]: Disponible en internet

http://www.bucaramanga.gov.co/Contribuyente.aspx?Id=18 [Extrado 23 de Octubre
de 2011]
70
Jefe de Cocina
Auxiliar de Cocina
Jefe de Recepcin
Botones
Ama de llaves
Jefe de Mesero
Mesero
Jefe deportes extremos
y recreacin
Director de
ventas y reservas
Secretaria
1
3
1
3
4
1
2
1
1
4
Adems, durante la poca de temporada baja (Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Agosto
y Septiembre) cuenta con el siguiente grupo de empleados
Tabla 25. Personal Temporada Baja
CARGO
Gerente
Director departamento
de Finanzas
Jefe de Cocina
Jefe de Recepcin
Botones
Ama de llaves
Jefe de Mesero
Jefe deportes extremos
y recreacin
Director de
ventas y reservas
Secretaria
NMERO DE
EMPLEADOS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
Todos los trabajadores de Teavex contaran con todos los beneficios exigidos por la
ley consignados en el cdigo sustantivo del trabajo, tales como la seguridad social,
carga prestacional y aportes parafiscales.
Seguridad Social: Los trabajadores de Teavex se vern beneficiados por el

plan obligatorio de salud, afiliados a la EPS, el fondo de pensiones y la ARP
de su preferencia.
Carga Prestacional: Teavex consignara el valor correspondiente a cesantas,

prima de servicios, vacaciones e intereses sobre cesantas en Porvenir.
71
Aportes Parafiscales: Teavex realizara los aportes exigidos a el SENA, el

ICBF, as mismo cada trabajador estar afiliado a la caja de compensacin
familiar Comfenalco.
De acuerdo a la tabla de clasificacin de las clases de riesgo 31, los empleados de

Teavex se encuentran en la clase 1, Riesgo Mnimo correspondiente a un 0.696%.
En resumen:
Tabla 26. Compromisos laborales
COMPROMISOS LABORAL
Seguridad social
Salud empresa
Salud empleado
Pensin empresa
Pensin empleado
ARP empresa
Carga prestacional
Cesantas
Prima de servicios
Vacaciones
Intereses sobre las
cesantas
Aportes parafiscales
Caja de compensacin
Familiar
Sena
ICBF
8,50%
4,00%
12,00
%
4,00%
0,70%
8,33%
8,33%
4,17%
1,00%
4,00%
2,00%
3,00%
5.4 CONCLUSIN DEL ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL

Es importante realizar este estudio puesto que se especifican los
requerimientos mnimos que debe cumplir una empresa antes de poder
31 Fasecolda [En Lnea]: Disponible en Internet:

http://www.fasecolda.com/fasecolda/BancoMedios/Documentos
%20PDF/panorama%20general%20de%20los%20riesgos%20profesionales
%20en%20colombia.pdf. [Extrado 24 de Octubre de 2011]
72
entrar en funcionamiento, as como los costos que representara para los

gestores del proyecto..
Teavex requerir una nmina variante de acuerdo a la temporada que este
en curso, de tal modo, el hotel constar de 23 empleados en temporada alta
y 13 en temporada Baja.
De acuerdo a la clasificacin de Riesgos Profesionales que rige en
Colombia, los empleados de Teavex se encuentran en el nivel 1 de Riesgo,
por lo que su aporte a ARP es de 0.696%.
Es importante definir claramente la estructura organizacional, as como
manual de cargos, para crear una gestin ptima de cada uno de los
procesos que se llevan a cabo en el hotel y brindar un servicio de alta
calidad a los huspedes.
6. ESTUDIO FINANCIERO
6.1 INVERSIONES
6.1.1. Inversin Fija
Tabla 27. Inversin Fija
Inversin
Lote (2048m2)
Honorarios Asesora
Previa
Acondicionamiento
Fsico
Elaboracin Proyecto
Arquitectnico
Inventario Inicial requerido
Contrato diseo
Arquitectnico y estudio de
suelo y construccin de
infraestructura
Inversin Fija
Unidade
Valor Unitario
s
$
1
40.000.000
$
1
12.000.000
$
1
115.062.388
$
1
81.780.000
1
$
25.000.000
$
1.094.678.600
Valor Total
$
40.000.000
$
12.000.000
$
115.062.388
$
81.780.000
$
25.000.000
$ 1.094.678.600
$
1.368.520.988
TOTAL INVERSIN FIJA

73
6.1.2. Inversin Diferida

Tabla 27. Inversin diferida
Inversin Diferida
Obtencin Licencia
Construccin
Registro INVIMA
Logotipo
Tarjeta Profesional Gua
Turismo
Cua Radial
Publicidad peridicos
Gastos Legales y notariales
$
2.500.000
$
3.700.000
$
500.000
$
264.450
$
350.000
$
1.096.900
$
2.331.850
TOTAL INVERSIN DIFERIDA
$
2.500.000
$
3.700.000,00
$
500.000
$
264.450
$
700.000
$
2.193.800
$
2.331.850
$
12.190.100
6.1.3. Inversin de Capital de Trabajo

Tabla 28. Inversin capital de trabajo.
Inversin De Capital De Trabajo
Activo Corriente
$
TOTAL INVERSIN CAPITAL DE TRABAJO
$
8.000.000
8.000.000
6.1.4. Inversin Total

Tabla 29. Inversin Total
INVERSIN
Total Inversin Fija
Total Inversin Diferida
Total Inversin Capital De Trabajo
TOTAL INVERSIN
$ 1.368.520.988
$
12.190.100
$
8.000.000
$ 1.388.711.088
6.1.5. Fuentes de Financiacin.

Tabla. 30. Financiacin
FINANCIACIN
Requerimiento total
$ 1.388.711.088
74
Capital propio
Requerimiento
bancario
Plazo
Bancolombia
Tasa Bancolombia
Banco de Bogot
Tasa Banco de
Bogot
Banco Popular
Tasa Banco BBVA
624.919.816
763.791.098
5 aos
267.326.884
1,48%
206.223.597
$
$
1,49%
290.240.617
1,42%
Detalle de la financiacin y apalancamiento ver Archivo Anexo Anlisis Financiero

Hoja Apalancamiento, Financiacin.
6.2. COSTOS
6.2.1. Costos Fijos
Ver Archivo anexo Anlisis Financiero, Hoja Requerimientos, tabla gastos de
funcionamiento
6.2.2. Costos Variables.

Los costos variables de Teavex corresponden a un porcentaje de 30% sobre el nivel
de ventas que pertenece a la agencia de deportes extremos, adems de el gasto de
transporte requerido de acuerdo al nmero de huspedes que no posee auto
particular.
Para gasto correspondiente a las agencias Ver archivo anexo Anlisis Financiero,
Hoja PYG Proyectado y Flujo de caja, Fila 16
Para gasto correspondiente al transporte Ver archivo anexo Anlisis Financiero,
Hoja Requerimientos, Fila 61
6.3. PUNTO DE EQUILIBRIO
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja Punto de Equilibrio
75
6.4. PRECIO DE VENTA

La industria hotelera maneja dos precios de ventas durante el ao, de acuerdo a la
poca que corra, es decir, dependiendo de la estacionalidad mensual de las ventas.
Tabla 31. Precio de Venta Temporada Alta
TIPO HABITACIN
Cama Doble (A)
Cama Doble y cama
sencilla (B)
Dos camas sencillas ( C)
2011
PRECIO DE VENTA TEMPORADA ALTA

2012
2013
2014
2015
$
$ 62.285 $ 367.412 $ 370.274
355.000
$
$ 321.464 $ 326.014 $ 328.553
315.000
$
$ 260.233 $ 263.916 $ 265.972
255.000
2016
$
$ 394.532
386.153
$
$ 359.775
342.643
$
$ 291.246
277.377
Tabla 32. Precio de Venta Temporada Baja

TIPO HABITACIN
Cama Doble (A)
Cama Doble y cama sencilla
(B)
Dos camas sencillas ( C)
2011
PRECIO DE VENTA TEMPORADA BAJA

2012
2013
2014
2015
2016
$
$ 277.840
271.939
$
$ 220.000 $ 224.514 $ 227.692 $ 229.466
$ 251.271
239.306
$
$ 200.000 $ 204.104 $ 206.993 $ 208.605
$ 228.428
217.551
$ 250.000 $ 255.130 $ 258.741 $ 260.756
El precio de Venta crece anualmente conforme el aumento proyectado del IPC para
los aos 2012 a 2015 (Ver archivo Anexo Anlisis financiero, Hoja Datos, fila 3).
6.5. PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS

6.5.1. Egresos proyectados
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja PYG Proyectado y Flujo de caja, fila
14
6.5.2. Ingresos Proyectados
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja PYG Proyectado
76
6.6. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO.

6.7. FLUJO DE CAJA PROYECTADO

6.8. BALANCE GENERAL PROYECTADO.
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja Balance General Proyectado
6.9. ANLISIS DE RAZONES E INDICADORES FINANCIEROS.
Para el mes de Noviembre de 2011 la empresa posee un capital trabajo que le
permite cancelar totalmente sus obligaciones corrientes y despus con una cantidad
de 267.414.258,24 destinad a responder a las obligacin que surgen en el desarrollo
de su actividad econmica. Para Julio, Agosto y Septiembre de 2012 el capital de
trabajo es negativo, como consecuencia de la estacionalidad que presenta la
industria hotelera. Para los dems meses el comportamiento es equivalente al mes
de Noviembre de 2011.
A partir del ao 2014 hasta el 2016 el indicador de la prueba acida es mayor a 1 y
crece progresivamente. Observamos que la empresa posee liquidez suficiente para
cumplir con sus obligaciones a corto plazo, ya que ha llegado a posicionarse en el
mercado y alcanzado una participacin rentable en la industria.
Podemos observar que la empresa posee un adecuado nivel de endeudamiento
total, por debajo de 1, y transcurridos los aos hasta el 2016 los accionistas
presentan mayor control sobre la empresa.
Para el ao 2011 el EBITDA es de 191.573.162,17, en este ao la empresa solo
labora 2 meses los cuales son estacionarios. Para el ao 2012 el EBITDA disminuye
con un valor de 122.756.559,22 debido a que repercute en l los meses que
disminuye la estacionalidad del ao anterior. A partir del ao 2013 el EBITDA
aumenta debido al aumento del precio de venta que depende a la proyeccin del
IPC a travs de los aos.
La rentabilidad neta del proyecto para el ao 2011 es de 0,45. Esto indica que la
empresa al final del periodo (anual) de operacin cuenta con esta proporcin del
total de sus ventas para repartir dividendos, para reinvertir o cubrir prdidas de
periodos diferentes. La rentabilidad neta del ao 2011 presenta el indicador ms
alto, debido a que solo se est realizando la actividad durante dos meses del ao
(noviembre y diciembre), los cuales son meses de temporada alta. En el ao 2012 la
rentabilidad disminuye a 0,33; teniendo en cuenta la totalidad del periodo (anual) y
77
la reduccin drstica en las ventas de los meses de temporada baja. A partir de este
ao aumenta durante todo el periodo del horizonte del proyecto, por el incremento
del precio de venta, segn el aumento proyectado del IPC. La rentabilidad anual
neta para el periodo final es de 0,41.
6.10. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO FINANCIERO.
La TIR para nuestro proyecto es de un 9,48% lo que nos indica que es una
inversin aconsejable, respaldado por la TIR de la industria hotelera que oscila
entre 6,98% y 12%
El WACC de nuestro negocio es de 1.32%, valor el cual nos justifica que la
ponderacin es adecuada de cada uno de los costos de cada fuente de capital.
La TIR es mayor que el WACC, lo cual indica que el proyecto es viable
financieramente.
En el estudio financiero, para el proyecto el Valor Presente Neto es $
3.137.232.100,69. Al ser el VPN mayor que cero, se determina que el la idea de
negocio es viable financieramente.
La empresa presenta un periodo de recuperacin de la inversin de 1 ao y 8
meses, indicando que es menor al horizonte del proyecto (5 aos), por lo cual el
proyecto es atractivo financieramente.
La inversin requerida para la puesta en marcha de la actividad del Hotel Teavex
es de un total de $ 1.388.711.088. De la totalidad de la inversin un 98,5%
corresponde a inversin fija, un 0.9% a inversin diferida y un 0.6% a inversin
en capital de trabajo. La mayor inversin es en inversin fija, debido a que lo que
ms necesita el proyecto es la construccin primordialmente y la adecuacin de
su parte fsica
Del total de la inversin $ 1.388.711.088, un 45% ser de capital propio y el 55%
ser financiado. Del porcentaje de requerimiento bancario, un 19% ser
financiado por Bancolombia, un 15% por el Banco de Bogot y un 21% por el
banco BBVA.
7. EVALUACIN DEL PROYECTO.

7.1.
IMPACTO SOCIAL
El Hotel Teavex se dio la tarea de identificar el impacto social que producir su

actividad en Santander y las ventajas, que en contraste con las desventajas, son de
mayor magnitud y de gran beneficio.
78
La implementacin de un hotel temtico en la mesa de los santos proporciona varias

ventajas, que impactaran la comunidad favorablemente. A partir de este se generar
empleo para personas habitantes del sector fomentando el empleo en Santander.
Igualmente el Hotel Teavex ser un importante generador de turismo para
Santander que promocionar la cultura y los territorios ms emblemticos del
sector.
As mismo el hotel destinara parte de sus ingresos para promover la calidad de vida
de los habitantes de la Mesa de los Santos.
7.2. IMPACTO AMBIENTAL
Desde el comienzo, el grupo emprendedor pens en los impactos en el medio

ambiente que la idea del negocio planteada generara; es por esta razn que el
Hotel Teavex pretende adecuar sus instalaciones para disminuir la perturbacin
ocasionada al medio intentando implementar bombillas ahorradoras de luz,
tratamiento adecuado de residuos y aportes a la conservacin del medio que rodea
al hotel. Del mismo modo se pretende generar la conciencia de conservacin de
lugares naturales donde se practican los deportes extremos en Santander a los
turistas y la educacin de la fauna y flora que habita en el lugar y como cuidarlos. El
hotel tambin pretende vender una imagen de si, como una empresa comprometida
con el medio ambiente y la cultura de Santander.
7.3 EVALUACIN FINANCIERA

7.3.1. Valor presente Neto
El valor Presente Neto del Proyecto es de $ 3.137.232.100,69
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja WACC y vpn, Filas 23 a 31
7.3.2. Tasa Interna de Retorno.
La TIR de Teavex es de 9.48% mensual
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja PYG Proyectado y Flujo de Caja, Filas
43 a 47
79
7.3.3. Periodo de Recuperacin de la inversin.

La inversin se recupera en un ao y seis meses.
Ver Archivo Anexo Anlisis Financiero, Hoja Indicadores, Filas 5 a 7
7.4. ESCENARIO DE RIESGOS Y PLANES DE CONTINGENCIA

Tabla 33. Escenarios de Riesgos
BAJA DEL
AUMENTO DE
AUMENTO DE
PRECIO DE
GASTOS VARIABLES
CXP UN 20%
VENTAS UN 10%
UN 20%
9,48%
7,06%
7,41%
6,61%
PROYECTO
ORIGINAL
TIR
VPN
$ 3.137.232.101
$ 2.570.439.672
$ 3.137.232.101
$ 2.853.835.886
7.5. CONCLUSIONES DE LA EVALUACIN DEL PROYECTO

En base al estudi de mercados, se concluye que la idea de negocio del Hotel
Teavex es viable, ya que el mercado objetivo es atractivo, suficiente y responde
adecuadamente a la creacin del proyecto, demostrando una acogida satisfactoria.
El Hotel Teavex contar con la normatividad legal colombiana necesaria para su
funcionamiento y cumplir con la nmina adecuada, la cual devengar las
prestaciones sociales consignadas en la ley.
Teniendo en cuenta los indicadores financieros, se concluye que el proyecto es
econmicamente viable, por cual podr generar utilidades durante el desarrollo de
su actividad econmica.
Basados en el anlisis tcnico se concluy que la aplicacin de factores ponderados
determin que la construccin del Hotel Teavex ser en la mesa de los Santos, ya
que es la que mayor preferencia muestra en los clientes y es la adecuada para
atender la capacidad total del hotel.
La apertura de un hotel en la Mesa de los Santos generar un impacto positivo tanto
social como ambiental, creando empleo para las familias del sector, mejorando su
calidad de vida y fomentando el cuidado de recursos naturales del departamento.
80
Se concluye que la mejor forma de dar a conocer los atributos y el valor agregado
que posee el Hotel Teavex, es a travs de un plan de marketing, empleando
estrategias para obtener la lealtad del cliente, y lograr el posicionamiento de la
marca.
8. PLAN DE PUESTA EN MARCHA DE LA EMPRESA.
Cronograma de Actividades.
Grfico 32. Cronograma
Fuente: Autores
81
82
BIBLIOGRAFA
83

Estudio Factibilidad Creación de Un Hotel Temático

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Estudio Factibilidad Creación de Un Hotel Temático

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

HOTEL TEAVEX

KAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

KAREN XIMENA ALVAREZ JAIMES

Informe Ncleo Integrador VIII Semestre

HECTOR FLORENTINO HERNANDEZ CARDENAS

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

DESCRIPCIN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.................................11

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO..................................12

ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO............................17

Diseo de la investigacin de mercados.......................................17

Anlisis e Interpretacin de Datos................................................19

2.2.1. Definicin del mercado relevante.....................................................34

MEDICIN DEL MERCADO.............................................................36

Estimacin del potencial del mercado...........................................36

Estimacin de las ventas de la industria........................................36

Pronostico de ventas para la idea de negocios..............................36

CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO36

Factores que determinan el tamao de un proyecto.......................37

Capacidad del proyecto..............................................................38

3.2.2. Micro localizacin..........................................................................39

REVISIN DEL CONCEPTO DE SERVICIO.......................................40

3.5. DESCRIPCIN TECNICA DEL PROCESO Y DIAGRAMA DE OPERACIONES

3.6. PLAN DE PRODUCCIN....................................................................42

PROGRAMA DE DESARROLLO DE PRODUCTO O SERVICIO............46

PROGRAMA DE DISTRIBUCIN Y VENTAS......................................47

PROGRAMA DE FIJACIN DE PRECIOS..........................................49

PROGRAMA DE COMUNICACIN INTEGRAL DE MARKETING..........50

PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE...........................................51

CONCLUSIONES PLAN DE MARKETING..........................................51

ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL...........................................52

5.1.1. Declaracin de la misin................................................................52

5.2.3. Trmites ante la Cmara de Comercio (Cartula nica, Registro nico

GESTIONES DE LEGALIZACIN TRIBUTARIA Y LABORAL................67

5.3.1. Compromisos tributarios................................................................67

EVALUACIN DEL PROYECTO.....................................................78

7.2. IMPACTO AMBIENTAL........................................................................78

PLAN DE PUESTA EN MARCHA DE LA EMPRESA..........................80

INDICE DE GRFICOSINDICE DE TABLAS

Teavex es la propuesta de negocios que se detalla durante el desarrollo de este proyecto,

Evaluar la viabilidad de la puesta en marcha de un hotel temtico, basado en

Realizar la investigacin de mercados pertinente que permita estimar la demanda

DESCRIPCIN DEL CONCEPTO DE NEGOCIO.

Por qu y cmo surgi la idea de negocio?

Cul es la propuesta de valor (aporte que el producto/servicio le brinda al cliente?

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO.

HOTEL TEMTICO BASADO EN LOS DEPORTES EXTREMOS

Hotel temtico consiste en brindar una experiencia de diversin en

Hotel temtico quiere brindar un servicio todo incluido que consiste en

Hotelera y deporte extremo

1. Hotel temtico se caracteriza por ofrecer un hotel novedoso

La diferencia son las habitaciones con diferentes temas segn la regin

(Ver en ms detalle en el numeral 3.5

Teavex cuenta con 42 habitaciones, 15con una cama doble en cada

1 Hotel campestre camino Real [En Lnea]: Disponible en Internet:

2 Hotel puerto Baha San Gin [En Lnea]: Disponible en Internet:

4KimbalaResrot. [En Lnea]. Disponible en Internet: http://www.kimbalaresort.com/#.

5 La Repblica, [en lnea]. Disponible en Internet:

En Japn por su parte, de acuerdo al concepto de aprovechar al mximo el espacio, se

2. ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DEL MERCADO

2.1.1. Diseo de la investigacin de mercados.

Determinar el grado de aceptacin que tendra la implementacin de un hotel

Identificar la frecuencia con la que el mercado objetivo acceder al servicio ofrecido.