4.

Marketing Mix:
a. Explicar las estrategias en cuanto a:
I. Producto:
1. Descripcin:
La hamburguesa Bembos ofrece una carne de la ms alta calidad y bajo contenido en
grasa, sumado a la textura y grosor inimitables aun en el mercado peruano referente al
mercado de comida rpida. El pan de hamburguesa ofrecido es de procedencia de la
famosa marca Bimbo. El empaque del producto brinda los colores y sello de
Bembos protegiendo el producto con 2 empaques para mantener el armado de la
hamburguesa y el otro empaque externo para sirve para proteger y mantener el calor
del producto. El producto se ofrece en diferentes tamaos y acompaamientos para
ofrecer al consumidor diferentes tipos de opciones sin perder la calidad del producto.
El producto es innovado de forma muy constante para mantener vigente el gusto y
satisfaccin de los consumidores debido a que ellos mismos son los que eligen las
diferentes nuevas combinaciones y nombres de los productos a renovar en el
mercado.
2. Etapa actual de la vida del producto.
Este producto se encuentra en la etapa de madurez desde hace muchos aos atrs,
realizando nuevas innovaciones del producto y aumentando diferentes
acompaamientos (caf Bembos, Bembos al plato, Carne Brava o tradicional, entre
otras) y as evitar caer en la etapa de declive. Los resultados son de mucho xito
debido a que an se mantiene en esta etapa por aos.
3. Dimensiones o niveles del producto.
a. Producto Central: Satisfacer la necesidad de alimentarse
b. Producto Real: El producto brinda calidad en la hamburguesa con baja
cantidad de grasa, de un buen grosor y sabor; a su vez se brinda doble
empaque para mantener la forma y estructura de la hamburguesa y a su
vez, mantener el calor para el consumo final.
c. Producto Aumentado: Brinda opciones de forma de pago (tarjeta de
crdito, dbito, efectivo, instalaciones limpias y de colores agradables a
la vista, promociones a fiestas infantiles y shows; servicio Delivery;
aplicaciones Bembos App Store para los pedidos en lnea y pago contra
entrega.

II. Precio:
1. Factores que influyen en la fijacin del precio.
Factores Internos:
Existe variabilidad en los factores internos:

Como supervivencia, mantienen diferentes tipos de productos que a

lo largo de los aos y los han mantenido cambiantes para poder
mantenerse activos en el mercado.

Bembos establece su precios costeando la buena calidad de sus

insumos ofrecidos y sumado a la cantidad de ventas por local para
la cantidad de personal a atender al pblico. Mantiene sus locales
alquilados y ubicados en bajo las siguientes estrategias:
Nivel socio econmico bajo y medio: Dentro de Centros
comerciales y plazas
Nivel socio econmico medio y alto: Centros comerciales,
plazas y locales independientes alquilados.

Factores Externos:
Sabemos que esta empresa tiene competidores con otras franquicias las
cuales Burger King y Mc Donalds, por lo tanto su competencia en precios y
en productos son frecuentes, de tal manera se conoce como competencia
Monoplica. A esto se debe aadir que los precios de Bembos se
mantienen por encima del precio de las hamburguesas de comida rpida
demostrando as, con el precio, la calidad del producto que ofrecen. Sin
embargo, ofrecen promociones a excelentes precios para mantener obtener
nuevos clientes bajo el concepto de Prueba nuestro producto.
Los precios oscilan desde las promociones por un precio de S/5.90 hasta
los combos de tamao grande a S/ 20.90, los cuales son acompaados con
papas y bebidas.
2. Mtodo de fijacin de precios actual.
El precio vara segn el tamao y tipo de producto elegido, por lo tanto se
fija el precio de todos los productos y de ah se debe llegar al precio final de
la Hamburguesa (con variedad de combos)
3. Elasticidad: fundamentar.
La elasticidad la podemos ver reflejada en la ventas, ya que estamos
hablando de un mercado de ventas Vertical, de tal motivo que la
hamburguesa siempre va acompaada de un complemento.

4. Elasticidad: fundamentar.
La elasticidad la podemos ver reflejada en la ventas, ya que estamos
hablando de un mercado de ventas Vertical, de tal motivo que la
hamburguesa siempre va acompaada de un complemento.
III. Plaza:
1. Canales de distribucin seleccionada (s): fundamentar.
La empresa cuenta con tres tipos de canales de Distribucin:

a. Distribucin Intensiva: Es cuando vemos que la empresa tiene ms

de dos locales dentro de un mismo distrito como es el caso de la
Molina.
b. Distribucin Exclusiva: Es cuando la empresa selecciona a un
representante bajo un contrato y entrega los productos para que los
distribuyan en forma exclusiva, como es el caso de los motorizados.
c. Distribucin Selectiva: esto es cuando la empresa selecciona puntos
selectivos de venta frente a otras empresas del rubro, como los patios
de comida en los distintos centros comerciales.
IV. Promocin:
1. Estrategias de promocin: Indicar y fundamentar.
Son aquellas que brinda la empresa a sus consumidores a un corto plazo,
es decir con un tiempo lmite.
Bembos se caracteriza por realizar numerosas actividades promocionales.
Cuenta con una llamativa presentacin en su pgina web, y en las redes
sociales, abarca la publicidad en los diferentes medios de comunicacin
como por ejemplo peridicos, radio, televisin, volantes, etc.
Para los consumidores que tienen convenios con entidades financieras les
brinda cuponeras de descuento, vales de consumo, etc.
Aplican
herramientas de promocin en su venta vertical, en la cual agranda el
producto adicionando una pequea suma de dinero.
Actualmente Bembos est ms cerca que nunca ya que pedir una
hamburguesa o cualquier otro producto que se nos antoje se pueden
realizar rpidamente a la hora que desees y lugar donde te encuentres sin
necesidad de llamar, brindando una facilidad nica a travs de una
aplicacin mvil que puedes descargar en tu Smartphone.