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of Malmiquist used in the analysis. There was variation in technical efficiency and
technology change in the productivity of production systems, guided through the
conceptual and empirical analysis of an applied nature, characterized as exploratory
explanatory, evaluating the efficiency of production using the model indicated.
Productivity rates were calculated using the Malmquist index, which does not require price
information and can be obtained from the DEA. It was identified that the productive
efficiency of manufacturing organizations studied was mostly due to technological change
happened in the period.
Key Words: Organizations, Productive Chain; Hydroponics; Productivity; Index of
Malmquist
1. INTRODUO
Na busca de se entender uma cadeia produtiva na agricultura, faz-se necessrio uma
reflexo sobre a definio que Ferreira (2006, p. 73) onde observa que todo trabalho feito
no solo que seja til ao homem considerado agricultura.
Estudos de Davis e Goldberg (1957) citados por Arajo (2003) lanaram um novo
conceito buscando conhecer a nova realidade agrcola, denominado de Agribusiness, como
um conjunto de todas as etapas do processo produtivo agrcola - produo de insumos produo propriamente dita - distribuio in natura ou produtos industrializados.
Chegou ao Brasil na dcada de 80, Batalha (1997, p. 25) citando Davis e Goldberg
(1957), definindo o Agribusiness como (...) a soma das operaes de produtos e
distribuio de suprimentos agrcolas, das operaes de produes nas unidades agrcolas,
do armazenamento, processamento e distribuio dos produtos agrcolas e itens produzidos
a partir deles, priorizando a utilizao intensiva dos recursos naturais e da mo-de-obra
direta onde acabam por agredir o meio ambiente ao qual pertencem (WOLFF, 1995).
A necessidade desse aumento da produo tem levado a agricultura tradicional a mudar,
sendo denominadas como Revoluo Verde, onde o desprezo pela sustentabilidade do solo,
sua degradao at a exausto, tem levado, cada vez mais terras produtivas a se tornarem
verdadeiros desertos (BENITEZ e GOLINSK, 2007). Os autores (p.121) afirmam que a
Revoluo Verde trouxe consigo grande parte da destruio vista hoje no meio ambiente.
Benitez e Golinski (2007) afirmam que agora que a produo agrcola cresceu surge
uma nova questo que mundial, onde existe a necessidade da produo de alimentos,
acompanhado de melhoria das condies do meio ambiente, tornando-se uma obrigao de
todas as propriedades agrcolas.
J Castro (2007) ao falar sobre agricultura ressalta sua importncia, afirmando seu papel
de destaque nas pequenas e mdias cidades do Pas, sendo ela o principal agente de
desenvolvimento do comrcio local.
Zylbersztajn, Farina e Santos (1993), definem cadeia produtiva no agronegcio como
seqncia de operaes interdependentes e que tm o objetivo de produzir, modificar e
distribuir um produto, oriundo de propriedades agrcolas.
Assim, estudar a eficincia produtiva do elo da cadeia de hidropnicos denominado por
Castro, Cobbe e Goedert (1995) como Produtores Rurais/Sistemas produtivos importante
por possibilitar o entendimento da utilizao dos recursos, processos, pessoas e possveis
relaes com o mercado e meio ambiente e a ligao com os demais elos da cadeia.
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Propriedades
Agrcolas
de
Sistemas
Produtivos
Insumos
1, 2, 3 ...n
Processadores
Comerciante
Comerciantes
Mercado
Consumidor
Final
Atacadistas
Agroindstria
Varejistas
Ambiente Organizacional
rgos do governo, instituies de crdito, empresas de pesquisa, agncias
Fluxo de Mercadoria
Fluxo de Capital
Modelo Geral da Cadeia Produtiva
Fonte: Castro et al., 1995, adaptado de Zylbersztajn, 1994.
Esse modelo geral de cadeia produtiva apresentado passa a ser adaptado para todas as
cadeias produtivas no setor agrcola, onde alguns elos podem ser suprimidos no caso de
no haver necessidade de sua existncia na cadeia.
Arruda, Nobre Jr. e Mendes (2005) ressaltam que ao longo do tempo ocorrem alteraes
nas Cadeias Produtivas, na medida em que ocorrem alteraes nos elos da cadeia por
interveno externa ou por mudanas tecnolgicas.
Couto et al. (2006), fazem a descrio dos elos da Cadeia Produtiva de produtos agro
alimentares onde ressalta a grande quantidade de participantes e a existncia de muitos
pequenos produtores, cuja rea mdia de 5 hectares. Fato a ser destacado na agricultura
o incremento do cultivo protegido (utilizao de estufas) por pequenos produtores, dando
nfase a produo de hidropnicos, que proporciona maior controle das condies
climticas (vento, sol, chuva) e pragas e doenas, alm de uma maior produtividade
quando comparado ao sistema tradicional (SOUZA, 1999).
A cadeia produtiva de produtos agro alimentares composta por cinco elos que Couto
et al.(2006) definem assim: O primeiro elo identificado pela produo e fornecimento de
todos os insumos utilizados na cadeia, que vo desde a produo de mudas, sementes, ao
fornecimento de adubos, fertilizantes, controladores de pragas e doenas, defensivos,
embalagens e outros itens necessrios ao manejo da produo agropecuria. O segundo elo
o segmento composto pelas propriedades rurais, empresas agropecurias, que se dedicam
produo, sendo consideradas Organizaes Produtoras/Sistemas Produtivos. O terceiro
elo so os chamados processadores/agroindstria, que normalmente so empresas,
cooperativas ou associaes de produtores que atuam na coleta de produo regional e
fazem seleo, higienizao, padronizao e embalagem dos produtos consumidos. No
quarto elo da cadeia identificada a distribuio, onde o agente responsvel pela
comercializao dos produtos, envolvendo lojas de produtos naturais, lojas especializadas
em hortifrutis e supermercados; O quinto elo inclui os consumidores institucionais
(restaurantes, lanchonetes, etc.) e todos os consumidores finais dos produtos.
Ao se falar da atividade agrcola na Amaznia, logo surgem muitas questes que
ressaltam a necessidade do estudo da realidade agrcola na regio. Este se prope a estudar
outro foco da produo agrcola da regio, mais precisamente na cidade de Porto Velho
capital do estado de Rondnia.
Meireles Filho (2004, p.22) fala de vrios mitos que permeiam a Amaznia e que
influenciam a ocupao e a utilizao do solo sendo em nmero de seis, onde o autor
questiona as afirmaes com as negativas citadas adiante: O primeiro mito a Amaznia
no o pulmo do mundo. Por ser uma floresta madura e quase todo o oxignio produzido
consumido pela floresta; O segundo mito a Amaznia no um vazio territorial pois
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est ocupada por povos indgenas, alm de milhes de habitantes espalhados por toda
regio; No uma plancie inundvel, o terceiro mito, j que o Brasileiro de Geografia
e Estatstica diz que apenas 3% (trs por cento) so as chamadas plancies inundveis,
formadas por vrzeas e igaps; O quarto e quinto mitos o mito que considera a
Amaznia uma Floresta Deserto, o que no verdadeiro por no estar ela instalada em
nico solo, alm de apresentar uma enorme variao de climas, relevo, solo e regime de
chuvas, e o quinto mito aquele que considerava a Amaznia o celeiro do mundo e que
Medeiros Filho (2004, p. 23) contesta veementemente afirmando ser um dos mais
grosseiros pois, o vio da mata e a quantidade de gua estimulam o mito da
superabundncia e na verdade Amaznia deve ser encarada como uma regio
extremamente frgil; e O sexto e ltimo mito apresentado aquele que considera a
Amaznia um Eldorado, onde a busca ouro e diamante vem ocorrendo ao longo do tempo e
a justificativa que se trata de um mito a comprovao de que a transformao desses
materiais em riqueza econmica tem sido insignificante, gerando um resultado negativo
tanto na questo social e ambiental devido a esta atividade.
A ocupao da Amaznia se deu principalmente, atravs do estabelecimento da
agricultura familiar como cultivo itinerante. usado um sistema considerado tradicional,
chamado de sistema corte e queima da floresta, caracterizado pelo uso de uma rea por um
ou dois anos e aps a exausto do solo, quando o cultivo migrava para novas reas
aguardando que aquele solo se recupere do dano sofrido.
Becker (2001, p.137) diz que a ocupao da Amaznia foi percebida pelo Governo
Federal como soluo para as tenses sociais internas decorrentes da expulso de
pequenos produtores do Nordeste e do Sudeste pela modernizao da agricultura,
alongando a fronteira agrcola do pas.
A evoluo da agricultura no Estado de Rondnia est relacionada ocupao, que
remonta ao sculo XVII, com a penetrao das Bandeiras que visavam caa ao ndio
como mo-de-obra barata, a procura de ouro, madeiras nobres e especiarias, surgindo a o
primeiro ciclo econmico no Estado o ciclo extrativista.
Rondnia passou por vrios ciclos de colonizao: o de extrativismo mineral, de
extrativismo vegetal, ciclos produtivos (como o chamado ciclo agrcola e o ciclo
agropecurio) que ocorriam em conjunto com uma forte agresso a natureza.
Salienta-se que Rondnia um estado novo (com apenas 28 anos de instalao
completados em dezembro de 2009), porm desde sua criao foi visto como sinnimo de
degradao da natureza, com um forte avano do desmatamento a partir da busca por
madeiras nobres, dando lugar posteriormente as pastagens para criao de gado mais
intensamente do que a agricultura, embora o plantio de soja esteja se destacando na
produo agrcola nesta ltima dcada.
Notou-se que mais fortemente na dcada de noventa houve maior preocupao com a
preservao do meio ambiente, fato externado atravs do Plano Agropecurio e Florestal
de Rondnia PLANAFLORO, cujo objetivo geral estava voltado para a preservao
ambiental aperfeioada para o manejo, o desenvolvimento e o uso sustentvel dos recursos
naturais do estado, em acordo com o Zoneamento Scio Econmico Ecolgico
(PLANAFLORO, 2002), mapeando o Estado em zonas e subzonas de ocupao da terra e
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Castellane e Arajo (1995), Furlani (1998) e Martinez e Silva Filho (2002), apresentam
como tcnica principal de cultivo de hortalias e folhosos a tcnica do fluxo laminar de
nutrientes NFT, essa tcnica consiste na circulao de um fino filme de soluo nutritiva
dentro de canais com declives. Martinez e Silva Filho (2002) apresentam ser o NFT um
sistema fechado consistindo num tanque de coleta abaixo do nvel do solo recebe a soluo
que flui, por gravidade, ao longo de canais. Essa soluo ento bombeada para a
cabeceira das bancadas e distribuda por gravidade para os canais de cultivo. Esta a
tcnica utilizada por todas as organizaes produtoras no municpio de Porto Velho, sendo
todo estudo baseado no uso desta tcnica.
Muitos so os insumos utilizados no cultivo de hidropnicos. O sistema NFT se utiliza
de uma soluo nutritiva que busca atender todas as necessidades nutricionais das plantas,
Martinez e Silva Filho (2002) apresenta os principais adubos utilizados nessa cultura so
divididos em micronutrientes que so aqueles requeridos em pequenas quantidades, de
miligramas (um milsimo do grama) a microgramas (um milionsimo do grama); e os
macronutrientes que so os elementos bsicos necessrios em maior volume s plantas
conforme apresentados a seguir e que foram a base da pesquisa.
MACRONUTRIENTES
CloretodePotssio
Ferro
Fosfatomonoamnico (MAP)
Fosfatomonoclcico
Fosfatodepotssi
Nitratodeclcio
Nitratodemagnsio
Nitratodepotssio
Nitratodesdio
Sulfatodeamnio
Sulfatodeclcio
Sulfatodemagnsio
Sulfato de potssio
MICRONUTRIENTES
cidobrico
Brax
Cloretocprico
Cloreto de Mangans
Cloreto de Zinco
Cloretofrrico
Molibdatodeamnico
Molibdatodesdio
Solubo
Sulfatodecobre
Sulfatode Mangans
Sulfato de Zinco
Tetraboratodesdio
Trixidodemolibdnio
Arajo Junior (2004) afirma que na segunda metade do sculo passado o termo
produtividade comeou a ser utilizado com maior freqncia, por tcnicos, dirigentes de
empresas e pesquisadores.
Para Maximiniano (2000, p.116, 117) a produtividade pode ser calculada para fatores
isolados, como a produtividade da mo-de-obra (...) produtividade por trabalhador/ano, ou
outro fatores, porm o autor ressalta a existncia de diversas variaes da idia bsica da
produtividade, dentre essas vale ressaltar as que se seguem: i) considera-se mais produtivo
o sistema que, utilizando a mesma quantidade de recursos produz maior quantidade de
resultados; ii) entre aqueles que produzem a mesma quantidade de resultados, aquele que o
fizer com menor quantidade de recursos; iii) considerado aumento de produtividade a
medida que a quantidade de recursos diminui, alcanando os mesmos resultados; iv) a
produtividade do sistema aumenta, quando utilizando a mesma quantidade de recursos
produz resultados cada vez maiores; e, v) considerada diminuio como crescimento do
volume de recursos aplicados.
Farrell (1957) citado por Azambuja (2002), quando discute a Produtividade Total dos
Fatores e fala sobre a eficincia da organizao, geralmente est se referindo ao nvel de
sucesso que ela alcanou na busca de produzir a partir de um dado volume de insumos,
uma determinada quantidade de produtos.
Tambm possvel definir o timo em termos do objetivo comportamental das
organizaes. A eficincia produtiva tem dois componentes: o puramente tcnico, que est
relacionado habilidade de evitar desperdcios produzindo o mximo de produtos a partir
dos insumos utilizados, descobrindo o mnimo de insumos que viabilize o nvel de
produo, e o componente alocativo, que possui dependncia dos preos, e que se refere
habilidade de combinar insumos e produtos em propores timas, a partir dos preos
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Modelo que considera retornos constantes de escala e recebeu as iniciais de seus autores,
Charnes, Coopere Rhodes.
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Modelo que considera retornos de escala constantes.
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Modelo que considera retornos variveis de escala.
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ou BCC4 (Banker et al., 1984), que trabalha com retornos variveis de escala e no assume
proporcionalidade entre inputs e outputs.
Adotou-se no presente trabalho o modelo CCR com orientao a inputs, j que se
buscava verificar at quanto seria possvel aumentar os produtos produzidos de cada
Sistema Produtivo/Organizaes Produtoras de hidropnicos em Porto Velho, mantendo-se
os seus nveis de insumos utilizados. A formulao do modelo CCR usa para cada DMU o
problema de programao linear (PPL).
Os modelos DEA permitem, alm da identificao das DMUs eficientes, medir e
localizar a ineficincia existente e estimar uma funo de produo linear por partes, que
proporciona o benchmark para as DMUs ineficientes, sendo que o benchmark fornecido
determinado aps a identificao da fronteira de eficincia e pela projeo das DMUs
ineficientes sobre ela.
Com a Aplicao deste modelo, tem-se como resultado: um conjunto de resultados
maior ou igual a 1 (um); um conjunto de referncia para a DMU , nas o quais os escores de
eficincia so sempre iguais a 1 (um); e os valores dos pesos.
Um marco de referncia, uma medida de desempenho, um referencial que serve de
comparao do desempenho de algum processo ou produto da organizao como de um
processo, prtica ou produto similar (PAGLIUSO, 2005).
A Obteno de um resultado igual a 1 (unidade) representa que a DMU foi eficiente; j
um resultado acima de 1 (Efic(DMUo)>1) indica ineficincia tcnica.
Para a anlise deve se buscar gerar valores diferentes dos pesos para estas DMUs, para
tanto se deve repetir para cada DMU existente este processo. Esses pesos tm o objetivo de
minimizar a razo entre a soma ponderada dos insumos e a soma ponderada dos produtos,
a anlise ser feita atravs de programao linear.
Problemas de programao no linear possuem solues infinitas. Para solucionar esta
questo Charnes et al. (1978) fixaram um valor constante para o denominador da funo
objetivo e o transformaram em um Problema de Programao Linear, que poder ser
resolvido por qualquer software de programao linear.
Amaral (1998) lembra que o interesse crescente hoje pela DEA deve-se as suas trs
caractersticas: i) caracterizao de cada DMU por um escore nico que resume a
eficincia relativa; ii) para cada DMU so feitas projees de melhorias sobre referncias
observadas, revelando aquela de melhor prtica; e, iii) a DEA se coloca como alternativa
para as abordagens indiretas de especificao de modelos estatsticos abstratos que faz em
inferncias baseadas na anlise de resduos e dos coeficientes parmetros, tal como a
abordagem economtrica.
Para anlise do presente trabalho, optou-se pelo ndice de Malmquist que baseado em
funes distncia da fronteira de eficincia, que so obtidos atravs dos modelos no
paramtricos de Anlise Envoltria de Dados DEA.
O trabalho de Malmquist (1953) citado por Melo Junior (2006) deu origem ao ndice
que leva seu nome, a partir da idia inicial de que objetivava de elaborar um ndice de
quantidade para anlise de consumo, em razo de funes de distncia da fronteira da
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Modelo que considera retornos variveis de escala e recebeu as iniciais de seus autores, Banker, Charnes &
Cooper,1984.
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Agrcolas
de
Sistemas
Produtivos
Insumos
1, 2, 3 ...n
Comerciantes
Mercado
Consumidor
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deu principalmente pelo fato do ano de 2005 ter sido o ano do incio das atividades, visto
que at o ano de 2004, o proprietrio desta DMU trabalhava em outra organizao.
Verificando o desempenho da DMU8, observa-se a melhora significativa de seu nvel
de eficincia, j que no perodo de 2005 a 2006 ela esteve bem prxima do ndice de
eficincia, apenas 2% abaixo, porm no perodo 2006 a 2007 a melhoria foi de 8%, essa
DMU a maior em rea e volume de produo representando mais de 42% do volume de
produo do mercado de hidropnicos no exerccio de 2007.
O crescimento mais significativo se deu na DMU5, motivado principalmente por
problemas ocorridos no ano de 2005, e que aps investimentos em estrutura, levou essa
DMU a uma melhoria na Mudana Tecnolgica e isso refletida no ndice de
produtividade de Malmquist.
Ao avaliar a evoluo dos ndices de produtividade que de uma forma geral quase todo
Elo melhorou seu desempenho quando comparado com o primeiro perodo, apenas as
DMUs 1 e 7 merecem ateno. Visto que ambas pioraram seu desempenho ficando abaixo
do ndice de eficincia. J a DMU2, apesar de ter ficado 6,17% abaixo do ndice do
primeiro perodo, no chega a ser preocupante uma vez que mesmo assim ela continua
sendo o segundo melhor desempenho no segundo perodo, estando 52% acima do nvel de
eficincia.
Ao analisar-se o ndice de Malmquist para as organizaes produtoras de hidropnicos
em Porto Velho, tem-se a oportunidade de verificar a eficincia mdia do Elo pesquisado
no perodo e comprovada a necessidade de novos estudos para o aproveitamento de todo
potencial desta cadeia.
5. CONCLUSES
A partir dos dados levantados e as anlises feitas utilizando a ferramenta DEA
combinada com o ndice de Malmquist, foi possvel constatar a eficincia produtiva do elo
denominado Sistemas Produtivos, da cadeia produtiva de hidropnicos, no Municpio de
Porto Velho, eficincia observada na mudana tecnolgica na produo, que tem sido a
responsvel pela evoluo dos ndices de eficincia da produo.
Das Organizaes pesquisadas apenas duas participam de reciclagens constantes
(segundo os gestores das organizaes, reciclagens anuais) e trabalham em conjunto com
pesquisadores nacionais testando novas tecnologias e prticas de produo.
Em Porto Velho, a rea destinada para o cultivo de hidropnicos tem aumentado
consideravelmente nos ltimos anos. Alm desse aumento da rea, h uma busca constante
do aumento da produtividade por parte dos sistemas produtivos, atravs da utilizao de
sementes de qualidade, bancadas de produo feitas de acordo com as normas, ao uso de
tecnologia para produo e a busca de informaes sobre novas tcnicas de produo.
Com a tendncia de crescimento populacional por que passa o municpio e com isso a
decorrente necessidade de produo de todo tipo de alimentos, o aproveitamento do
potencial produtivo desta Cadeia produtiva assume fundamental importncia para a
populao, merecendo especial ateno por parte dos rgos responsveis por prestar
orientao e assistncia tcnica aos produtores.
Atravs da pesquisa com os responsveis pelas organizaes produtoras, foi possvel
identificar que um dos aspectos relacionados influncia de fatores na produtividade a
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