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Ponedoras Comerciales

Edicin 2

W-36
BROWN
Manual de Estndares
Rendimiento
Performance
StandardsdeManual

Recomendaciones Generales de Manejo


El potencial gentico de las lneas de aves Hy-Line se puede alcanzar nicamente si se utilizan buenas prcticas de manejo. En este
manual se describen los resultados de los programas de manejos exitosos en lotes de aves Hy-Line basadas en las experiencias de
campo recolectadas por Hy-Line y en extensos registros de los lotes de aves comerciales catalogados por Hy-Line en todas partes del
mundo. Las recomendaciones y principios de Hy-Line International obtenidos de la literatura tcnica de la industria estn disponibles en
el Libro Rojo de Hy-Line, una Gua de Manejo en Lnea, la cual puede encontrar en la siguiente direccion: http://www.hyline.com/redbook/
RedBook.aspx.
La informacin y las sugerencias que contiene este manual deben utilizarse solamente como una gua y como material educacional,
reconociendo que las condiciones ambientales y las enfermedades locales pueden variar y que una gua no puede cubrir todas las
circunstancias posibles. Aunque se ha hecho todo lo posible para asegurar que la informacin presentada sea exacta y confiable a la
hora de su publicacin, Hy-Line no puede aceptar responsabilidad por ningn error, omisin o inexactitud de dicha informacin o de las
sugerencias de manejo. Adems, Hy-Line no autoriza, ni hace representaciones, ni da garantas con respecto al uso, validez, exactitud,
confiabilidad del rendimiento, o de la productividad del lote que resulte del uso de este manual o con respecto a dicha informacin o
sugerencias de manejo. En ningn evento Hy-Line es responsable por daos especiales, indirectos o daos consiguientes, o por los
daos especiales que se presenten en conexin con el uso de la informacin o de las sugerencias de manejo que contiene este manual.

Los Manuales de los Estndares de Rendimiento de Hy-Line International se actualizan peridicamente en cuanto la nueva informacin sobre
los datos de rendimiento y/o de nutricin estn disponibles. Para asegurarse que est utilizando la ltima edicin, por favor verifique visitando la
siguiente direccin: http://www.hyline.com/aspx/productsand services/managementmanuals.aspx.

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Resumen de Rendimientos
Perodo de Crecimiento (a las 17 semanas de edad):
Viabilidad

97%

Alimento Consumido

5.62 kg

Peso Corporal a 17 semanas

1.40 kg

Perodo de Postura (a las 80 semanas):


Porcentaje del Pico de Produccin

9496%

Huevos Ave-Da a 60 Semanas

253259

Huevos Ave-Da a 80 Semanas

363371

Huevos Ave-Alojada a 60 Semanas

249255

Huevos Ave-Alojada a 80 Semanas

354361

Huevos Ave-Alojada a 110 Semanas

489.3

Viabilidad a 60 Semanas

97%

Viabilidad a 80 Semanas

94%

Das a 50% de Produccin (desde el nacimiento)

140

Peso del Huevo a 26 Semanas

58.5 g/huevo

Peso del Huevo a 38 Semanas

62.6 g/huevo

Peso del Huevo a 70 Semanas

64.1 g/huevo

Peso del Huevo a 84 Semanas

65.1 g/huevo

Masa Total de Huevo por Ave-Alojada (1880 semanas)

22.0 kg

Peso Corporal a 32 Semanas

1.91 kg

Peso Corporal a 70 Semanas

1.97 kg

Huevos Libres de Inclusiones

Excelente

Resistencia de Cscara

Excelente

Color de la Cscara a 38 Semanas

87

Color de la Cscara a 56 Semanas

85

Color de la Cscara a 70 Semanas

81

Unidades Haugh a 38 Semanas

90

Unidades Haugh a 56 Semanas

84

Unidades Haugh a 70 Semanas

81

Promedio del Consumo de Alimento Diario (1880 semanas)

107 g/da por ave

Tasa de Conversin de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (2060 semanas)

1.99

Tasa de Conversin de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (2080 semanas)

2.04

Utilizacin de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (2060 semanas)

0.503

Utilizacin de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (2080 semanas)


Alimento por Docena de Huevos (2060 semanas)

0.490
1.47 kg

Alimento por Docena de Huevos (2080 semanas)

1.53 kg

Color de la Piel

Amarillo

Condicin de las Heces

2012 Hy-Line International

Seca

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Recomendaciones de Crecimiento
Crecimiento en Jaula

Recomendaciones de Espacio para las


Pollonas en Crecimiento

Las aves que se inician en jaula deben colocarse en los


niveles altos (cubiertas superiores), donde el aire es ms
caliente y la luz es ms brillante. Mezcle las aves dbiles
y las fuertes (de diferentes cajas de transporte) para
permitir que las aves fuertes entrenen a las dbiles a
encontrar el agua y el alimento. El alimento de inicio debe
colocarse sobre papel dentro de la jaula despus de que
las aves hayan tenido oportunidad de beber agua. Contine
alimentando sobre papel durante los primeros 7 a 10 das
despus de la llegada de las aves. Las aves pueden ser
distribuidas entre los niveles de las jaulas aproximadamente
a los 14 das de edad cuando el espacio en los niveles altos
se vuelve limitado.

Piso

310 cm2/ave

835 cm2/ave

5 cm/ave

5 cm/ave o
1 plato por 50
aves

Sistema de Bebederos
de Copa o Niple

1 por 8 aves

1 por 15 aves

Sistema de Bebederos
de Fuente, 46 cm de
dametro

1 por 125 aves

Espacio por Ave

Comedero

Coloque papel sobre el piso de la jaula durante el perodo de


crianza. Esto permitir poner alimento extra en el papel de
la jaula para que las aves comiencen a comer rpidamente.
Coloque el alimento sobre el papel frente a los comederos
permanentes para entrenar a las aves a moverse hacia
los comederos. Quite el papel a los 14 das de edad para
evitar la acumulacin de heces que pueden provocar una
enfermedad entrica o infecciones de coccidia.

Temperatura Ambiental y Humedad Relativa


Si usted observa las pollitas sabr si la temperatura es
correcta o no. Si tienen fro se amontonarn cerca de la fuente
de calor. Si tienen calor, se dispersarn alejndose de la
fuente de calor. Si hay corrientes de aire, se amontonarn
en grupos alejndose de donde entra el aire fro al rea con
calefaccin. Las pollitas que se encuentran en un rea cmoda
se dispersarn de forma uniforme sin amontonarse en el rea
de crianza.

Las lneas de agua deben purgarse antes de la llegada de


las aves. La temperatura del agua de beber debe ser de 25 a
30C durante la primera semana. Ajuste la presin del agua
de los bebederos tipo nipple para que las aves puedan ver la
gota de agua colgando y se les facilite encontrar el agua. Los
bebederos de copa deben llenarse manualmente durante los
primeros 3 das para entrenar a las aves a beber.

Chequee por seales de sobrecalentamiento (jadeo y


somnolencia) o resfro (las aves pan y se amontonan) y haga
los ajustes apropiados. El control de la calefaccin es vital en
la crianza en jaulas ya que las pollitas no pueden moverse para
encontrar un zona cmoda.

Crecimiento en Piso
Las aves iniciadas en piso deben trasladarse de las cajas
de transporte al piso bajo las lneas de agua o cerca de los
bebederos para animarlas a beber. Para facilitar que las
aves beban, use bebederos suplementarios adems de
los bebederos automticos. Los bebederos suplementarios
deben utilizarse durante los primeros 10 a 14 das y tambin
pueden usarse para administrar la primera vacunacin
si se suministra en el agua. Cuando use bebederos y
comederos suplementarios, muvalos gradualmente hacia
los comederos y bebederos permanentes del galpn para
entrenar a las aves a encontrarlos.

Las aves son muy sensibles a los extremos de humedad


relativa. La humedad relativa debajo de 30% causa un
aumento en la agitacin de las aves y puede causar un
comportamiento agresivo. De la misma manera, la humedad
excesiva puede causar mala condicin en la cama,
asociada con altos niveles de amoniaco, mala calidad del
aire, enfermedades entricas y problemas respiratorios.
Idealmente, la humedad relativa debe estar en un rango de
40 y 60%. El control de la humedad se vuelve muy importante
cuando se calientan los cuartos de crianza en los climas fros.
Para aumentar la humedad relativa, puede rociar agua en los
pasillos o en el piso. Generalmente la humedad se debe bajar
de 30 a 40% al final del perodo de crecimiento.

Las aves deben crecer en galpones que permitan ajustar


el programa de iluminacin y la intensidad de la luz. Los
programas de iluminacin generalmente son similares a
los de produccin en jaula, pero la intensidad de la luz
puede ser diferente. Para las aves que crecen en piso es
importante proveer suficiente intensidad de luz para que
las aves puedan caminar en su medio ambiente. Se debe
utilizar una intensidad de luz de 20 a 30 lux durante la
primera semana de edad, disminuyendo a 15 lux a la cuarta
semana y permaneciendo a este nivel hasta las 15 semanas
de edad. A las 15 semanas de edad, aumente gradualmente
la intensidad de la luz, hasta alcanzar de 20 a 30 lux a la
hora de trasladar las aves al galpn de postura. Las aves
que se trasladan a un galpn abierto por los lados deben
tener mayor intensidad de luz de 30 a 40 lux a la hora del
alojamiento.

Temperaturas de Crianza Recomendadas1

2012 Hy-Line International

Colonia/Jaula

Edad (das)

Jaula

Piso

13

3336C

3536C

47

3032C

3335C

814

2830C

3133C

1521

2628C

2931C

2228

2326C

2627C

2935

2123C

2325C

36+

21C

21C

Modifique la temperatura conforme sea necesario para satisfacer las


necesidades de las aves para que estn cmodas.

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Recomendaciones de Crecimiento/Postura
Programas de Iluminacin

Consumo de Agua para Pollonas y Ponedoras

La produccin de huevo est estrechamente relacionada


con los cambios en la duracin de la luz del da. La ganancia
del peso corporal en el crecimiento, el nmero de huevos,
el tamao del huevo, la viabilidad, y el total de las utilidades
pueden influenciarse favorablemente con un programa de
iluminacin apropiado.

Agua de Beber
El agua es el nutriente ms importante y las aves deben tener
agua de buena calidad disponible todo el tiempo. Solamente en
casos especiales (por ejemplo, antes de poner una vacuna en
el agua de beber), se debe restringir el agua, y solamente por
un corto tiempo y bajo un monitoreo cuidadoso.

Cuando se utilizan galpones abiertos, en los cuales la luz


natural del da afecta al lote, el programa de iluminacin debe
planearse de acuerdo con los cambios de la duracin de la
luz natural del da. Ya que dos lugares nunca tienen la misma
salida y puesta del sol al mismo tiempo durante todo el ao,
tenemos disponibles programas de iluminacin diseados para
cualquier parte del mundo.

Monitoreo del Consumo de Agua


El consumo de agua y de alimento estn relacionados
directamentecuando las aves beben menos agua, consumen
menos alimento y por consiguiente la produccin disminuye
rpidamente. Como regla general, las aves sanas consumen
dos veces ms agua que alimento, aunque la proporcin
aumenta durante los perodos de calor. Se recomienda instalar
y usar medidores de agua en cada galpn para monitorear
diariamente el consumo de agua del lote. Los registros del
consumo de agua pueden utilizarse como una advertencia
temprana de problemas en el lote.

Un programa de iluminacin est disponible en mltiples


idiomas y se puede crear una hoja de clculo con los horarios
de la salida y la puesta del sol para cualquier parte del mundo
y el programa de iluminacin para su lote. Para tener acceso y
disear el programa de iluminacin visite www.hyline.com.

Agua Consumida por 100 Aves por Da

Control del Peso del Huevo

Las aves deben consumir 0.83 litros


por 100 aves el primer da de edad.

Edad en Semanas

Litros

0.81.1

1.11.9

1.72.7

2.53.8

3.44.7

4.55.7

5.76.8

6.18.0

6.49.5

1015

6.810.2

1620

7.215.2

2125*

9.918.2

Ms de 25*

15.220.8

Se recomienda monitorear muy de cerca el consumo de


alimento, la condicin corporal (por medio del peso y/o del
desarrollo de la grasa abdominal), y del peso del huevo de
cada lote y hacer cambios conforme sean necesarios para
asegurar que la proporcin de produccin y el peso del huevo
sean ptimas. Si desea huevos pequeos, se debe controlar el
peso del huevo de una manera agresiva a una edad temprana.
El control del peso del huevo se logra combinando una
limitacin en el consumo de aminocidos y asegurndose
que el consumo de alimento no sea muy alto (esto se logra
controlando la temperatura ambiental). Para evitar huevos
demasiado grandes al final de la postura, use las dietas de pico
de postura y la segunda dieta en fases por menos tiempo de lo
que se muestra en el Manual de Estndares de Rendimiento.
Esto provee un nivel reducido de grasa o aceite aadido, al
igual que el contenido de aminocidos, para controlar el peso
del huevo.
Control de la temperatura ambiental al alojamiento
Al alojamiento, se desea una temperatura ambiental de 21 a
23C. Aumente la temperatura del galpn aproximadamente
1C cada 2 semanas hasta alcanzar una temperatura en
el galpn de 26 a 27C (asumiendo que los sistemas de
ventilacin tienen la capacidad de mantener una calidad de aire
adecuada a estas temperaturas). Las temperaturas bajas (ms
fras) en el galpn llevarn a un mayor consumo de alimento y
puede ser contraproducente para el control del peso del huevo,
as como para la eficiencia de alimento ptima y peso corporal
adulto de las aves.

* La grfica muestra un rango esperado del consumo de agua en las


temperaturas ambientales normales para la comodidad de las aves
(2127C). En temperaturas ms altas (3238C) el consumo de agua
puede aumentar hasta al doble de las cantidades indicadas.

Recomendaciones de Espacio para Colonia/Jaula en el Galpn de Postura

Espacio por Ave


Comedero
Sistema de Bebederos de Copa o Niple
Perchas

Recomendado en los
Estados Unidos por UEP
(Productores Unidos de Huevo)

Recomendaciones de la Unin Europea


Sistemas de Colonias Enriquecidas*

490555 cm2/ave

750 cm2/ave (600 utilizable cm2)

7.6 cm/ave

12 cm/ave

1 por 12 aves

2 al alcance de cada ave

15 cm/ave

* Vea las regulaciones de otros requisitos tales como nidos, el rea de la cama, limpieza, etc. Algunos pases tienen requisitos ms especficos.
2012 Hy-Line International

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Pesos Meta

Consumo de Alimento*

Perodo de Crecimiento

Perodo de Crecimiento

Edad en
Semanas

Peso Corporal*
g

70

Edad en
Semanas

Diario
g/da por ave

120

10

70

180

18

196

250

21

343

27

532

30

742

36

994

40

1274

43

1575

49

1918

10

54

2296

5
6
7

340
440
540

640

750

10

860

11

960

12

1060

13

1140

14

1200

15

1260

16

1320

17**

1400

18

1480

Acumulado
g a la fecha

11

58

2702

12

62

3136

13

65

3591

14

68

4067

15

70

4557

16

75

5082

17

77

5621

* El consumo de alimento de las pollonas vara con la formulacin del


alimento y con las temperaturas ambientales.

* Las pollonas que crecen en piso, o en clima tropical, pueden ser 50 g


ms livianas de lo que la tabla indica.
** Trasladar al galpn de postura

Vitaminas y Minerales Trazas Agregados


1

Item
Vitamina A, IU
Vitamina D3, IU
25-hydroxy Vitamina D3,2 mg
Vitamina E, IU
Vitamina K (menadione), g
Tiamina (B1), g
Riboflavina (B2), g
Niacina (B3), g
Acido pantotnico (B5), g
Piridoxina (B6), g
Biotina (B7), mg
Acido flico (B9), g
Cobalamina (B12), mg
Colina, g
Manganeso3, g
Zinc3, g
Hierro, g
Cobre, g
Yodo, g
Selenio, g
1

Perodo de Crecimiento

Perodo de Postura

En 1000 kg dieta completa


9,900,000
3,300,000
55
22,100
3.3
2.2
6.6
33
11.0
4.4
55
0.9
22.1
110
88
88
55
11.0
1.7
0.30

En 1000 kg dieta completa


8,800,000
3,300,000
55
16,500
2.2
1.7
5.5
28
6.6
3.3
55
0.6
22.1
110
88
88
55
5.5
1.7
0.30

Recomendaciones mnimas para los perodos de crecimiento y postura. Los reglamentos locales pueden limitar el contenido diettico de las vitaminas o de
los minerales individuales.
Si se aade a la dieta 25-OH de Vitamina D3, las cantidades regulares de Vitamina D3 pueden disminuirse en la premezcla de acuerdo con las
recomendaciones del fabricante o para cumplir con las leyes locales que regulan la cantidad total de Vitamina D3 aadida a la dieta.
20% de manganeso o zinc pueden ser de forma orgnica.

2012 Hy-Line International

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Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Recomendaciones Nutricionales para el Perodo de Crecimiento


tem1

Iniciacin 1

Iniciacin 2

Crecimiento

Desarrollo

Pre-Postura5

180 g

440 g

1060 g

1260 g

1400 g

03 semanas

46 semanas

712 semanas

1315 semanas

1617 semanas

Energa metabolizable, kcal/kg

28112922

28112922

27892900

27122822

27342933

Energa metabolizable, MJ/kg

11.7712.23

11.7712.23

11.6812.14

11.3511.81

11.4412.28

Alimente a un peso corporal de


Edad aproximada

Concentracin recomendada2

Concentracin mnima recomendada


Aminocidos digestibles ileales estandarizados (verdaderos)
Lisina, %

1.01

0.92

0.82

0.67

0.72

Metionina, %

0.45

0.42

0.39

0.31

0.35

Metionina+cistina, %

0.77

0.72

0.66

0.59

0.65

Treonina, %

0.65

0.60

0.55

0.46

0.50

Triptfano, %

0.18

0.17

0.17

0.15

0.16

Arginina, %

1.08

0.98

0.88

0.72

0.77

Isoleucina, %

0.71

0.66

0.61

0.50

0.58

Valina, %

0.73

0.68

0.64

0.54

0.61

Aminocidos totales3

1
2

4
5

Lisina, %

1.11

1.01

0.90

0.73

0.79

Metionina, %

0.49

0.46

0.41

0.34

0.38

Metionina+cistina, %

0.87

0.81

0.75

0.66

0.73

Treonina, %

0.76

0.70

0.65

0.54

0.58

Triptfano, %

0.22

0.21

0.21

0.18

0.19

Arginina, %

1.16

1.06

0.94

0.77

0.83

Isoleucina, %

0.76

0.71

0.65

0.54

0.62

Valina, %

0.80

0.75

0.71

0.59

0.68

Protena cruda
(nitrgeno x 6.25),3 %

20.00

18.25

17.50

16.00

16.50

Calcio,4 %

1.00

1.00

1.00

1.40

2.50

Fsforo (disponible), %

0.45

0.44

0.43

0.45

0.48

Sodio, %

0.18

0.17

0.17

0.18

0.18

Cloruro, %

0.18

0.17

0.17

0.18

0.18

Acido linolico (C18:2 n-6), %

1.00

1.00

1.00

1.00

1.00

Cambie las dietas cuando se alcance la meta del peso corporal recomendadola edad aproximada es solamente una guia.
Las diferencias en los valores asignados de energa metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por
lo tanto en ciertos casos el contenido de energa recomendado en la dieta deber ser ajustado. (Para informacin adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line,
una Gua de Manejo en Lnea).
Las recomendaciones minmas para aminocidos totales y protena cruda son apropiadas solamente con una dieta a base de maz y harina de soya; si no
es el caso, por favor formule la dieta en base a aminocidos digestibles.
El calcio debe proveerse como una fuente de carbonato de calcio fino (con partculas de un tamao menor de 2 mm).
Alimente la Dieta de Pre-Postura por una o dos semanas antes del inicio de la produccin de huevo, cuando la mayora de las pollonas muestran cierto
aumento y enrojecimiento en la cresta. Preprese para cambiar a la dieta de Pico de Produccin a ms tardar al 0.51.0% de la produccin de huevo
diaria, ya que la Dieta de Pre-Postura no contiene suficiente calcio para sostener la produccin de huevo.

2012 Hy-Line International

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Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Recomendaciones Nutricionales para el Perodo de Postura


tem1

Primer Huevo
al Pico de
Produccin5

Post-Pico al 90%
de Produccin
de Huevo6

89% a 85%
de Produccin
de Huevo

Menos de 85%
de Produccin
de Huevo

Concentracin recomendada 2
Energa metabolizable, kcal/kg

27782911

27342867

26792867

25582833

Energa metabolizable, MJ/kg

11.6312.18

11.4412.00

11.2112.00

10.7111.86

Concentracin mnima recomendada


Aminocidos digestibles ileales estandarizados (verdaderos)
Lisina, mg/da

850

840

800

750

Metionina, mg/da

417

412

392

368

Metionina+cistina, mg/da

714

722

688

645

Treonina, mg/da

595

588

560

525

Triptfano, mg/da

179

176

168

158

Arginina, mg/da

910

899

856

803

Isoleucina, mg/da

672

664

632

593

Valina, mg/da

765

756

720

675

Aminocidos totales3

1
2

4
5
6

Lisina, mg/da

931

920

876

821

Metionina, mg/da

448

443

422

395

Metionina+cistina, mg/da

805

815

776

727

Treonina, mg/da

700

692

659

618

Triptfano, mg/da

213

211

201

188

Arginina, mg/da

978

966

920

863

Isoleucina, mg/da

722

714

680

637

Valina, mg/da

844

834

794

744

Protena cruda
(nitrgeno x 6.25),3 g/da

17.00

16.75

16.00

15.50

Calcio,4 g/da

4.10

4.40

4.70

4.90

Fsforo (disponible), mg/da

460

420

380

370

Sodio, mg/da

180

180

180

180

Cloruro, mg/da

180

180

180

180

Acido linolico (C18:2 n-6), g/da

1.00

1.00

1.00

1.00

Colina, mg/da

100

100

100

100

El consumo aminocidos, grasa, cido linolico, y/o energa puede cambiarse para optimizar el tamao del huevo.
El rango de energa recomendada est basada en los valores de energa mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line, una Gua de Manejo en Lnea. Las
diferencias en los valores asignados de energa metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo
tanto en ciertos casos el contenido de energa recomendado en la dieta deber ser ajustado. (Para informacin adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line, una
Gua de Manejo en Lnea).
Los aminocidos totales son apropiados solamente con una dieta de maz y harina de soya; por favor formule la racin en base a los aminocidos
digestibles si utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de protenas.
Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partculas de un tamao de 24 mm.
Esta Dieta de Pico de Produccin se debe continuar inmediatamente despus de la Dieta de Pre-Postura.
Cambie a una Dieta Post-Pico cuando la produccin de huevo haya disminuido 2% despus del pico de produccin de huevo.

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Recomendaciones Nutricionales para el Perodo de Postura


Primer Huevo al Pico
de Produccin5

tem1

Post-Pico al 90%
de Produccin
de Huevo6

89% a 85%
de Produccin
de Huevo

Menos de 85%
de Produccin
de Huevo

Concentracin recomendada2
Energa metabolizable,
kcal/kg

27782911

27342867

26792867

25582833

Energa metabolizable,
MJ/kg

11.6312.18

11.4412.18

11.2112.00

10.7111.86

Consumo de Alimento
g/da por ave

93

98

103* 108

113

100 105 110* 115

120

100 105 110* 115

120

99

104 109* 114

119

Aminocidos digestibles ileales estandarizados (verdaderos)


Lisina, %

0.91 0.87 0.83 0.79 0.75

0.84 0.80 0.76 0.73 0.70

0.80 0.76 0.73 0.70 0.67

0.76 0.72 0.69 0.66 0.63

Metionina, %

0.45 0.43 0.40 0.39 0.37

0.41 0.39 0.37 0.36 0.34

0.39 0.37 0.36 0.34 0.33

0.37 0.35 0.34 0.32 0.31

Metionina+cistina, %

0.77 0.73 0.69 0.66 0.63

0.72 0.69 0.66 0.63 0.60

0.69 0.66 0.63 0.60 0.57

0.65 0.62 0.59 0.57 0.54

Treonina, %

0.64 0.61 0.58 0.55 0.53

0.59 0.56 0.53 0.51 0.49

0.56 0.53 0.51 0.49 0.47

0.53 0.50 0.48 0.46 0.44

Triptfano, %

0.19 0.18 0.17 0.17 0.16

0.18 0.17 0.16 0.15 0.15

0.17 0.16 0.15 0.15 0.14

0.16 0.15 0.14 0.14 0.13

Arginina, %

0.98 0.93 0.88 0.84 0.81

0.90 0.86 0.82 0.78 0.75

0.86 0.82 0.78 0.74 0.71

0.81 0.77 0.74 0.70 0.67

Isoleucina, %

0.72 0.69 0.65 0.62 0.59

0.66 0.63 0.60 0.58 0.55

0.63 0.60 0.57 0.55 0.53

0.60 0.57 0.54 0.52 0.50

Valina, %

0.82 0.78 0.74 0.71 0.68

0.76 0.72 0.69 0.66 0.63

0.72 0.69 0.65 0.63 0.60

0.68 0.65 0.62 0.59 0.57

Aminocidos totales
Lisina, %

1.00 0.95 0.90 0.86 0.82

0.92 0.88 0.84 0.80 0.77

0.88 0.83 0.80 0.76 0.73

0.83 0.79 0.75 0.72 0.69

Metionina, %

0.48 0.46 0.43 0.41 0.40

0.44 0.42 0.40 0.39 0.37

0.42 0.40 0.38 0.37 0.35

0.40 0.38 0.36 0.35 0.33

Metionina+cistina, %

0.87 0.82 0.78 0.75 0.71

0.82 0.78 0.74 0.71 0.68

0.78 0.74 0.71 0.67 0.65

0.73 0.70 0.67 0.64 0.61

Treonina, %

0.75 0.71 0.68 0.65 0.62

0.69 0.66 0.63 0.60 0.58

0.66 0.63 0.60 0.57 0.55

0.62 0.59 0.57 0.54 0.52

Triptfano, %

0.23 0.22 0.21 0.20 0.19

0.21 0.20 0.19 0.18 0.18

0.20 0.19 0.18 0.17 0.17

0.19 0.18 0.17 0.16 0.16

Arginina, %

1.05 1.00 0.95 0.91 0.87

0.97 0.92 0.88 0.84 0.81

0.92 0.88 0.84 0.80 0.77

0.87 0.83 0.79 0.76 0.73

Isoleucina, %

0.78 0.74 0.70 0.67 0.64

0.71 0.68 0.65 0.62 0.60

0.68 0.65 0.62 0.59 0.57

0.64 0.61 0.58 0.56 0.54

Valina, %

0.91 0.86 0.82 0.78 0.75

0.83 0.79 0.76 0.73 0.70

0.79 0.76 0.72 0.69 0.66

0.75 0.72 0.68 0.65 0.63

Protena cruda
(nitrgeno 6.25),3 %

18.28 17.35 16.50 15.74 15.04 16.75 15.95 15.23 14.57 13.96 16.00 15.24 14.55 13.91 13.33 15.66 14.90 14.22 13.60 13.03

Calcio,4 %

4.41 4.18 3.98 3.80 3.63

4.40 4.19 4.00 3.83 3.67

4.70 4.48 4.27 4.09 3.92

4.95 4.71 4.50 4.30 4.12

Fsforo (disponible),%

0.49 0.47 0.45 0.43 0.41

0.42 0.40 0.38 0.37 0.35

0.38 0.36 0.35 0.33 0.32

0.37 0.36 0.34 0.32 0.31

Sodio, %

0.19 0.18 0.17 0.17 0.16

0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

0.18 0.17 0.17 0.16 0.15

Cloruro, %

0.19 0.18 0.17 0.17 0.16

0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

0.18 0.17 0.16 0.16 0.15

0.18 0.17 0.17 0.16 0.15

Acido linolico
(C18:2 n-6) , %

1.08 1.02 0.97 0.93 0.88

1.00 0.95 0.91 0.87 0.83

1.00 0.95 0.91 0.87 0.83

1.01 0.96 0.92 0.88 0.84

*El consumo tpico de alimento para la edad est basado en los datos disponibles.
1
2

4
5
6

El consumo aminocidos, grasa, cido linolico, y/o energa puede cambiarse para optimizar el tamao del huevo.
El rango de energa recomendada est basada en los valores de energa mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line, una Gua de Manejo en Lnea. Las diferencias en
los valores asignados de energa metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo tanto en ciertos casos el
contenido de energa recomendado en la dieta deber ser ajustado. (Para informacin adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line, una Gua de Manejo en Lnea).
Los aminocidos totales son apropiados solamente con una dieta de maz y harina de soya; por favor formule la racin en base a los aminocidos digestibles si
utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de protenas.
Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partculas de un tamao de 24 mm.
Esta Dieta de Pico de Produccin se debe continuar inmediatamente despus de la Dieta de Pre-Postura.
Cambie a una Dieta Post-Pico cuando la produccin de huevo haya disminuido 2% despus del pico de produccin de huevo.

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Recomendaciones para la Muda sin Ayuno


Muda sin Ayuno

La mejor produccin de huevo despus de la muda se logra


despus de un cese total de la produccin de huevo que dure
por lo menos 2 semanas y de la prdida del peso corporal
correspondiente a la meta del peso de las 18 semanas.
Despus de la prdida de peso corporal inicial, el peso corporal
se puede mantener estable a travs de la combinacin del
ajuste del nmero de alimentaciones por da y/o de un cambio
a una dieta (tipo ave en postura) ms alta en energa.

Muchos productores de huevo estn utilizando programas para


inducir la muda sin ayuno de las aves. Las aves ponedoras
Hy-Line rendirn muy bien despus de un descanso,
particularmente en las ltimas semanas del ciclo de la muda
con una persistencia y una calidad de la cscara de huevo
excelentes. La edad ptima para mudar las aves depende del
rendimiento actual del lote, del mercado de huevo local, y del
horario y de la programacin del siguiente lote de pollonas,
pero generalmente es alrededor de las 65 a las 75 semanas de
edad.

Debido a la importancia de la prdida del peso corporal durante


la muda, se recomienda monitorear de cerca el peso corporal
del lote durante el proceso de la muda. El peso de debe
obtener pesando aves siempre de las mismas jaulas dos veces
por semana. Las jaulas deben ser seleccionadas de las filas
de superiores, inferiores y de en medio; al frente, en medio y al
final del galpn.

La muda forzada puede extender la productividad en la vida del


lote mejorando la tasa de postura, la calidad de la cscara, y
la altura de la albmina. Sin embargo, estos niveles sern un
poco ms bajos que los mejores valores obtenidos antes de
la muda. El tamao del huevo no ser afectado y continuar
aumentando despus de reanudar la produccin de huevo.
Es esencial permitir acceso libre al agua todo el tiempo durante
la muda sin ayuno. Es importante saber el contiendo de
sodio (Na) que hay en el agua de beber. Los altos niveles de
sodio (por ejemplo: 100 ppm o ms) pueden hacer fracasar el
programa de la muda.

La siguiente tabla muestra las recomendaciones del Programa de la Muda sin Ayuno recomendado por Hy-Line.
Da de
la muda

Iluminacin

Tipo de
alimento

Modificacin de
alimento1

Partculas finas de
CaCO3
Partculas finas de
CaCO3, sin aadir
sal (NaCl)

Horas por da

2
3
4

5
6

-7 a -5

16

Dieta de
postura

-4 a -1

24

Dieta de
postura

Consumo de
alimento2

Temperatura
del galpn3

g/da por ave

Alimentacin
completa

2425

Alimentacin
completa

2425

Comentarios

Dieta con partculas finas de CaCO3:


Remueva todas las partculas de CaCO3
de tamao grande y reemplcelas con
partculas finas de CaCO3 (de menos de 2
mm de dimetro). No cambie el porcentaje
de calcio en la dieta de postura.

06

684

Dieta de
la muda5

Partculas finas de
CaCO3

5464

2728

Las altas temperaturas en el galpn ayudan


a reducir el consumo de alimento, y esto
ayuda a facilitar una reduccin del peso
corporal en la meta del peso de las 18
semanas (hay que observar que las aves
ponedoras marrn no deben perder ms
del 2122% de su peso corporal antes de la
muda).

717

68

Dieta de
la muda

5464

2728

Mantenga el peso corporal.

6473

2728

Controle (limite) el consumo de alimento


para evitar aves gordas.

1819

12 o 166

Dieta de
postura7

Mezcla de
partculas finas y
gruesas de CaCO3
como en una dieta
normal de postura

2021

166

Dieta de
postura7

Alimentacin
completa

2627

Baje la temperatura del galpn conforme


sea necesario para aumentar el consumo de
alimento.

2224

16

Dieta de
postura7

Alimentacin
completa7

2425

Baje la temperatura ambiental a normal.

Incluya un probitico o un producto complex-carbohidrato (por ejemplo: mannan-oligo-saccharide; MOS) a 0.5 kg por tonelada mtrica termine la dieta a
travs de todas las etapas del programa de la muda.
El consumo de alimento depende de la temperatura del galpn. Las temperatura ms bajas (ms fras) pueden requerir ms alimento.
Dependiendo de la calidad del aire del galpn. Las temperaturas de los galpones sugeridas pueden no ser alcanzadas en los climas fros.
Programe las luces a 8 horas o a la duracin de la luz natural del da en los galpones abiertos por los lados. Generalmente, no es necesario cambiar la
intensidad de la luz.
La Dieta de la Muda es alta en fibra (baja en energa) y no contiene sodio (Na) (por ejemplo, sin aadir NaCl o NaHCO3).
La luz estimula las aves y las lleva a la produccin mediante el aumento de las horas de luz al nmero de horas que tenan antes de la muda (por ejemplo,
15 o 16 horas). Este aumento puede llevarse a cabo en una semana (por ejemplo, de 8 horas a 16 horas en un solo da) o en 2 semanas (por ejemplo, de
8 horas a 12 horas y luego de 12 a 16 horas). Supervise y controle el consumo de alimento durante los primeros das despus de la estimulacin con luz
para evitar aves gordas ya que estn regresando a la postura (lo cual podra aumentar considerablemente el peso del huevo en el segundo ciclo).
De acuerdo con las recomendaciones de nutricin despus de la muda.

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Recomendaciones Nutricionales para la Muda


Concentracin recomendada1

Dieta de la Muda

Energa metabolizable, kcal/kg

26002800

Energa metabolizable, MJ/kg

10.9011.70

Concentracin mnima recomendada


Digestibilidad ileal estandarizada (verdadera)
Lisina, %

0.30

Metionina, %

0.15

Metionina+cistina, %

0.32

Treonina, %

0.18

Triptfano, %

0.10

Arginina, %

0.38

Isoleucina, %

0.18

Valina, %

0.23

Aminocidos totales2
Lisina, %

0.33

Metionina, %

0.16

Metionina+cistina, %

0.36

Treonina, %

0.21

Triptfano, %

0.12

Arginina, %

0.41

Isoleucina, %

0.20

Valina, %

0.26
2

Protena cruda (nitrgeno 6.25), %

8.50

Calcio, %

1.32.0

Fsforo (disponible), %

0.25

3
4

Sodio, %

0.03

Cloruro, %

0.03

El rango de energa recomendada est basada en los valores de energa mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line, una Gua de Manejo en Lnea. Las
diferencias en los valores asignados de energa metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo
tanto en ciertos casos el contenido de energa recomendado en la dieta deber ser ajustado. (Para informacin adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line, una
Gua de Manejo en Lnea).
Los aminocidos totales son apropiados solamente con una dieta de maz y harina de soya; por favor formule la racin en base a los aminocidos
digestibles si utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de protenas.
El carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partculas de un tamao de menos de 2 mm.
El contenido de sodio en la Dieta de la Muda no debe exceder de 0.035%.

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Recomendaciones Nutricionales Despus de la Muda


Despus de la Racin de Muda, cuando la produccin de huevos comienza de nuevo, formule las raciones de acuerdo al nivel deseado
de produccin y al peso deseado del huevo. Las Raciones de Post-Muda son calculadas en forma similar a la ltima Dieta del Ciclo de
Postura pero con las siguientes modificaciones:
- 20 kcal/kg (0.08 MJ/kg) menos de energa
- reducir el nivel de aminocidos en 5% (correspondiendo a una reduccin de la protena cruda en un 0.25%)
- aumentar el contenido de calcio (ver tablas abajo)
- reducir el contenido de fsforo (ver tablas abajo)

Pico de
produccin

86% a 82%
de produccin
de huevo

81% a 79%
de produccin
de huevo

Menos de 79%
de produccin
de huevo

Calcio, g/da

4.70

4.90

5.10

5.30

Fsforo (disponible), mg/da

440

400

380

340

Consumo diario mnimo recomendado

Recomendaciones del contenido de calcio diettico y de fsforo disponible despus de la muda


Pico de Produccin
Consumo de alimento, g/da por ave

93

98

103*

108

113

Calcio, %

5.05

4.80

4.56

4.35

4.16

Fsforo (disponible), %

0.47

0.45

0.43

0.41

0.39

86% a 82% produccin de huevo


Consumo de alimento, g/da por ave

100

105

110*

115

120

Calcio,1 %

4.90

4.67

4.45

4.26

4.08

Fsforo (disponible), %

0.40

0.38

0.36

0.35

0.33

81% a 79% produccin de huevo


100

105

110*

115

120

Calcio, %

5.10

4.86

4.64

4.43

4.25

Fsforo (disponible), %

0.38

0.36

0.35

0.33

0.32

99

104

109*

114

119

Calcio, %

5.35

5.10

4.86

4.65

4.45

Fsforo (disponible), %

0.34

0.33

0.31

0.30

0.29

Consumo de alimento, g/da por ave


1

Menos de 79% produccin de huevo


Consumo de alimento, g/da por ave
1

* El consumo tpico de alimento est basado en los datos disponibles.


1

Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partculas de un tamao de 24 mm.

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10

Hy-Line International

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Parmetros de Rendimiento
% de Produccin
Ave-Da

Edad en Condiciones Condiciones


Promedio
Semanas Optimas

18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

9
16
49
72
89
93
96
96
96
96
96
96
95
95
95
94
94
94
93
93
93
93
92
92
91
91
91
90
90
89
89
89
88
88
88
87
87
87
86
86
86
86
85

3
11
32
65
78
87
93
93
93
94
94
94
94
93
93
93
93
92
92
92
91
91
91
90
90
90
90
90
90
90
89
89
88
88
87
87
87
86
86
85
85
85
84

Mortalidad
Acumulada

0.0
0.1
0.1
0.2
0.3
0.3
0.4
0.4
0.5
0.6
0.6
0.7
0.7
0.8
0.9
0.9
1.0
1.1
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
2.0
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
3.0
3.1
3.3
3.4
3.5

Huevos Acumulados
Ave-Da

Huevos Acumulados
Ave-Alojada

Peso
Corporal

Condiciones Condiciones Condiciones Condiciones


Optimas
Promedio
Optimas
Promedio

0.6
1.8
5.2
10.2
16.5
23.0
29.7
36.4
43.1
49.8
56.6
63.3
69.9
76.6
83.2
89.8
96.4
103.0
109.5
116.0
122.5
129.0
135.5
141.9
148.3
154.6
161.0
167.3
173.6
179.8
186.1
192.3
198.5
204.6
210.8
216.9
223.0
229.0
235.1
241.1
247.1
253.1
259.1

0.2
1.0
3.2
7.8
13.2
19.3
25.8
32.3
38.9
45.4
52.0
58.6
65.2
71.7
78.2
84.7
91.2
97.7
104.1
110.5
116.9
123.3
129.6
135.9
142.2
148.5
154.8
161.1
167.4
173.7
180.0
186.2
192.4
198.5
204.6
210.7
216.8
222.8
228.8
234.8
240.7
246.7
252.6

0.6
1.7
5.2
10.2
16.4
22.9
29.6
36.3
43.0
49.6
56.3
63.0
69.6
76.2
82.8
89.3
95.8
102.3
108.7
115.2
121.6
128.0
134.4
140.7
147.0
153.2
159.5
165.7
171.8
177.9
184.0
190.1
196.1
202.1
208.1
214.0
220.0
225.9
231.7
237.5
243.4
249.2
254.9

0.2
1.0
3.2
7.8
13.2
19.3
25.8
32.2
38.7
45.2
51.8
58.3
64.8
71.3
77.8
84.2
90.6
97.0
103.4
109.7
116.0
122.3
128.6
134.8
141.0
147.2
153.3
159.5
165.7
171.9
178.0
184.0
190.1
196.1
202.0
207.9
213.8
219.7
225.5
231.3
237.0
242.8
248.4

Peso
Masa de Huevo
Consumo
Promedio
Acumulada
de Alimento
del Huevo*
Ave-Alojada

Calidad del Huevo

kg

g/huevo

g/da
por ave

kg

Unidades
Haugh

Resistencia
de la
Cscara

Color de la
Cscara

1.48
1.53
1.65
1.72
1.78
1.80
1.84
1.85
1.86
1.88
1.89
1.90
1.90
1.90
1.91
1.91
1.91
1.91
1.92
1.92
1.92
1.93
1.93
1.93
1.94
1.94
1.94
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.95
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96

50.0
50.6
51.2
53.2
54.4
55.5
56.6
57.7
58.5
58.9
59.8
60.2
61.2
61.4
61.6
62.0
62.2
62.3
62.4
62.5
62.6
62.7
62.8
63.0
63.1
63.1
63.1
63.2
63.2
63.2
63.3
63.3
63.3
63.3
63.3
63.4
63.4
63.4
63.4
63.5
63.5
63.5
63.6

78
80
89
93
96
100
103
104
105
106
108
108
108
109
109
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110

0.0
0.0
0.2
0.4
0.7
1.0
1.4
1.8
2.2
2.5
2.9
3.3
3.7
4.1
4.5
4.9
5.3
5.7
6.1
6.5
6.9
7.3
7.7
8.1
8.5
8.9
9.3
9.6
10.0
10.4
10.8
11.2
11.6
12.0
12.3
12.7
13.1
13.5
13.8
14.2
14.6
14.9
15.3

98.2
98.0
97.8
97.2
97.0
96.5
96.0
95.5
95.1
94.7
94.2
93.7
93.3
92.8
92.2
92.0
91.5
91.1
90.6
90.4
90.0
89.6
89.3
88.9
88.5
88.0
87.8
87.4
87.1
86.7
86.4
86.1
85.6
85.0
85.0
84.8
84.6
84.3
84.0
83.8
83.1
82.8
82.6

4620
4610
4605
4595
4590
4585
4580
4575
4570
4565
4560
4550
4540
4525
4515
4505
4490
4475
4450
4440
4425
4415
4405
4390
4375
4365
4355
4340
4320
4310
4305
4295
4280
4265
4250
4240
4225
4210
4190
4180
4170
4160
4150

90
90
89
89
89
89
89
88
88
88
88
88
88
88
88
88
88
87
87
87
87
87
87
87
87
87
87
87
87
87
87
86
86
86
86
86
86
86
85
85
85
85
85

* El peso del huevo despus de las 40 semanas de edad asume una alimentacin por fases de protena para limitar el tamao del huevo

2012 Hy-Line International

11

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Parmetros de Rendimiento
% de Produccin
Ave-Da

Edad en Condiciones Condiciones


Semanas Optimas
Promedio

61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80

85
84
84
83
83
82
82
81
81
80
80
79
78
78
77
77
76
75
75
74

84
83
83
83
82
82
81
81
81
80
79
79
78
77
76
76
75
74
74
74

Mortalidad
Acumulada

3.6
3.7
3.9
4.0
4.1
4.2
4.3
4.5
4.6
4.7
4.8
5.0
5.1
5.2
5.4
5.5
5.7
5.8
6.0
6.1

Huevos Acumulados
Ave-Da

Huevos Acumulados
Ave-Alojada

Peso
Corporal

Condiciones Condiciones Condiciones Condiciones


Optimas
Promedio
Optimas
Promedio

265.0
270.9
276.8
282.6
288.4
294.1
299.9
305.6
311.2
316.8
322.4
328.0
333.4
338.9
344.3
349.7
355.0
360.2
365.5
370.7

258.4
264.3
270.1
275.9
281.6
287.4
293.0
298.7
304.4
310.0
315.5
321.0
326.5
331.9
337.2
342.5
347.8
352.9
358.1
363.3

260.6
266.3
272.0
277.5
283.1
288.6
294.1
299.5
304.9
310.2
315.6
320.8
326.0
331.2
336.3
341.4
346.4
351.3
356.3
361.1

254.1
259.7
265.3
270.9
276.4
281.9
287.3
292.7
298.1
303.4
308.7
314.0
319.1
324.2
329.3
334.3
339.2
344.1
349.0
353.9

Peso
Masa de Huevo
Consumo
Promedio
Acumulada
de Alimento
del Huevo*
Ave-Alojada

Calidad del Huevo

kg

g/huevo

g/da
por ave

kg

Unidades
Haugh

Resistencia
de la
Cscara

Color de la
Cscara

1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.96
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97
1.97

63.6
63.7
63.7
63.8
63.8
63.9
63.9
64.0
64.0
64.1
64.1
64.2
64.2
64.3
64.3
64.4
64.4
64.5
64.5
64.6

110
110
110
110
110
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109
109

15.6
16.0
16.4
16.7
17.1
17.4
17.8
18.1
18.5
18.8
19.1
19.5
19.8
20.1
20.5
20.8
21.1
21.4
21.7
22.0

82.4
82.2
82.0
81.9
81.8
81.6
81.5
81.5
81.3
81.1
81.1
81.0
80.9
80.8
80.7
80.5
80.4
80.2
80.1
80.0

4140
4130
4120
4110
4095
4080
4070
4060
4050
4040
4030
4020
4010
4000
3995
3990
3985
3980
3975
3970

84
84
84
83
83
83
82
82
82
81
81
81
80
80
80
80
80
80
80
80

* El peso del huevo despus de las 40 semanas de edad asume una alimentacin por fases de protena para limitar el tamao del huevo

Rango del Color de la Cscara de la Hy-Line Brown

2012 Hy-Line International

12

2012 Hy-Line International

13

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

95

100

Porcentaje o gramos

16

20

24

28

32

36

40

in de H

44
48
52
Edad (semanas)

Mortalidad (%)

Peso Corporal (kg)

56

e-Da (%

uevo Av

Peso del Huevo (g)

Producc

Grfica de Rendimiento

60

64

68

72

76

80

1.0

1.2

1.4

1.6

1.8

2.0

2.2

2.4

2.6

2.8

3.0

Hy-Line International
Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Kilogramos

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Parmetros de Rendimiento Despus de la Muda


Peso Corporal

Peso Promedio
del Huevo*

Consumo de
Alimento

Masa de Huevo Acumulada


Ave-Alojada

Ave-Alojada

kg

g/huevo

g/da por ave

kg

294.9
294.9
294.9
295.7
298.4
302.7
308.0
313.6
319.4
325.3
331.3
337.2
343.2
349.2
355.2
361.1
367.0
372.9
378.7
384.5

294.8
294.8
294.8
295.6
298.1
302.2
307.2
312.5
317.9
323.5
329.1
334.7
340.4
346.0
351.6
357.2
362.6
368.1
373.5
378.9

1.71
1.74
1.77
1.81
1.85
1.86
1.87
1.88
1.88
1.88
1.88
1.89
1.89
1.90
1.90
1.90
1.91
1.91
1.91
1.91

64.0
64.1
64.2
64.3
64.4
64.5
64.6
64.7
64.8
64.9
65.0
65.1
65.1
65.2
65.2
65.3
65.3

90
95
100
103
104
105
106
107
107
108
108
109
109
110
110
110

17.8
17.8
17.8
17.9
18.0
18.3
18.6
18.9
19.3
19.7
20.0
20.4
20.7
21.1
21.5
21.8
22.2
22.5
22.9
23.3

390.3
396.1
401.8
407.5
413.2
418.8
424.4
430.0
435.6
441.2
446.7
452.2
457.7
463.1
468.6
474.0
479.4
484.8
490.1
495.4
500.7
506.0

384.3
389.6
394.9
400.1
405.4
410.6
415.7
420.8
425.9
431.0
436.0
441.0
446.0
450.9
455.8
460.7
465.5
470.4
475.1
479.9
484.6
489.3

1.91
1.92
1.92
1.92
1.92
1.92
1.92
1.93
1.93
1.93
1.93
1.93
1.93
1.94
1.94
1.94
1.94
1.94
1.94
1.95
1.95
1.95

65.4
65.4
65.5
65.5
65.5
65.5
65.5
65.5
65.5
65.5
65.6
65.6
65.6
65.6
65.6
65.7
65.7
65.7
65.7
65.7
65.7
65.7

110
110
110
111
111
111
110
110
110
109
109
109
108
108
107
107
106
106
105
105
104
104

23.6
24.0
24.3
24.6
25.0
25.3
25.7
26.0
26.3
26.7
27.0
27.3
27.6
28.0
28.3
28.6
28.9
29.2
29.6
29.9
30.2
30.5

% de Produccin

% de Mortalidad

Ave-Da

Acumulada

Ave-Da

69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88

0
0
0
12
38
62
76
80
82
85
85
85
86
86
85
85
84
84
83
83

4.6
4.8
5.0
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.8
5.9
6.0
6.1
6.3
6.4
6.6
6.7
6.9
7.0
7.2

89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110

83
82
82
81
81
81
80
80
80
79
79
79
78
78
78
77
77
77
76
76
76
75

7.3
7.5
7.7
7.8
8.0
8.2
8.3
8.5
8.7
8.8
9.0
9.2
9.4
9.6
9.8
10.0
10.2
10.4
10.6
10.8
11.0
11.3

Edad en
Semanas

Huevos Acumulados

* Estos pesos del huevo son los que pueden alcanzarse a travs del control de la alimentacin de protena. Los tamaos ms grandes del huevo se pueden
lograr alimentando con niveles ms altos de protena.

2012 Hy-Line International

14

2012 Hy-Line International

15

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

95

100

Porcentaje o gramos

16

20

25

30

35

40

45

de Hu
evo A
ve-D

Peso del Huevo (g)

ccin

50

55

a (%)

60
65
70
Edad (semanas)

Mortalidad (%)

Peso Corporal (kg)

Produ

75

80

85

90

Grfica de Rendimiento para Dos Ciclos de Produccin

95

100

105

110

1.0

1.2

1.4

1.6

1.8

2.0

2.2

2.4

2.6

2.8

3.0

Hy-Line International
Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Kilogramos

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Distribucin del Peso del HuevoMedida Europea


Edad en
Semanas

% Peso Promedio
del Huevo (g)

% Extra Grande
Ms de 73 g

% Grande
6373 g

% Mediano
5363 g

% Chico
4353 g

20

51.2

0.0

0.5

34.3

65.2

22

54.4

0.0

3.7

57.8

38.5

24

56.6

0.1

10.4

65.5

24.0

26

58.5

0.4

21.1

64.8

13.7

28

59.8

0.6

26.7

62.7

10.0

30

61.2

1.2

35.3

57.8

5.7

32

61.6

1.3

37.7

56.8

4.3

34

62.2

1.4

42.1

53.5

3.0

36

62.4

1.4

43.6

52.2

2.8

38

62.6

1.5

45.3

51.1

2.2

40

62.8

1.7

46.7

49.6

2.1

42

63.1

2.0

48.7

47.4

2.0

44

63.1

2.2

48.9

47.0

2.0

46

63.2

2.3

49.4

46.4

2.0

48

63.3

2.6

49.5

46.0

2.0

50

63.3

2.6

49.8

45.6

2.0

52

63.3

2.9

49.9

45.2

2.0

54

63.4

3.0

50.2

44.8

2.0

56

63.4

3.2

50.3

44.4

2.0

58

63.5

3.4

50.5

44.1

2.0

60

63.6

3.8

50.7

43.5

2.0

62

63.7

4.0

51.4

42.7

2.0

64

63.8

4.1

51.9

41.9

2.0

66

63.9

4.6

52.0

41.4

2.0

68

64.0

4.8

52.1

41.1

2.0

70

64.1

5.3

52.6

40.1

2.0

72

64.2

5.5

53.2

39.3

2.0

74

64.3

5.7

53.3

38.9

2.0

76

64.4

6.2

53.6

38.2

1.9

78

64.5

6.5

54.1

37.5

1.9

80

64.6

7.0

54.3

36.9

1.9

2012 Hy-Line International

16

Hy-Line International

Hy-Line BrownPonedoras Comerciales

Distribucin del Peso del HuevoMedida Estadounidense


Edad en
Semanas

% Peso
Promedio
del Huevo
(lb/caja)

% Jumbo
Ms de 30
oz/docena

% Extra
Grande
2730
oz/docena

20

40.6

0.0

22

43.2

0.0

24

44.9

0.3

7.7

41.3

42.3

8.2

0.3

26

46.4

1.1

16.2

48.1

30.5

4.0

0.1

28

47.5

1.8

20.8

49.5

25.2

2.7

0.1

30

48.6

3.1

27.8

50.3

17.6

1.1

0.0

32

48.9

3.2

29.9

50.2

15.9

0.8

0.0

34

49.4

3.8

33.5

49.5

12.7

0.5

0.0

36

49.5

4.0

34.8

49.3

11.4

0.5

0.0

38

49.7

4.2

36.1

49.0

10.4

0.4

0.0

40

49.8

4.6

37.2

48.0

9.8

0.4

0.0

42

50.1

5.3

38.5

46.6

9.3

0.4

0.0

44

50.1

5.6

38.8

46.0

9.3

0.3

0.0

46

50.2

5.9

39.4

45.3

9.2

0.3

0.0

48

50.2

6.4

39.5

44.7

9.1

0.3

0.0

50

50.2

6.5

39.6

44.6

9.1

0.3

0.0

52

50.2

6.9

39.7

44.1

9.0

0.3

0.0

54

50.3

7.1

39.8

43.7

9.0

0.3

0.0

56

50.3

7.7

39.9

43.1

9.0

0.3

0.0

58

50.4

8.2

40.0

42.7

8.9

0.2

0.0

60

50.5

8.5

40.1

42.2

8.9

0.2

0.0

62

50.6

8.8

40.6

41.5

8.9

0.2

0.0

64

50.6

9.1

41.0

41.0

8.7

0.2

0.0

66

50.7

9.8

41.0

40.2

8.7

0.2

0.0

68

50.8

10.2

41.4

39.6

8.6

0.1

0.0

70

50.9

11.0

41.5

38.9

8.5

0.1

0.0

72

51.0

11.2

41.7

38.6

8.3

0.1

0.0

74

51.0

11.7

41.8

38.1

8.2

0.1

0.0

76

51.1

12.4

42.0

37.4

8.1

0.1

0.0

78

51.2

12.7

42.6

36.8

7.8

0.1

0.0

80

51.3

13.5

42.7

36.1

7.6

0.1

0.0

2012 Hy-Line International

% Grande
2427
oz/docena

% Mediano
2124
oz/docena

% Chico
1821
oz/docena

% Pequeo
Menos de 18
oz/docena

0.3

11.3

52.0

33.4

3.0

2.5

29.1

52.5

15.2

0.7

17

Principios y Objetivos del Programa de Bienestar Animal


de Hy-Line International
Para promover el bienestar animal y producir aves de la ms alta calidad, nos
adherimos a los siguientes principios y objetivos de bienestar animal. Estos
principios y objetivos son los elementos bsicos y esenciales para brindar una
atencin profesional y humanitaria en el cuidado de nuestras aves:
Agua y Alimento
Proveer todo el tiempo acceso al agua de buena calidad y alimentar dietas
nutritivas balanceadas
Salud y Cuidado Veterinario
Proveer programas de salud basados en la ciencia y atencin veterinaria
inmediata
Medio Ambiente
Alojar en galpones diseados, mantenidos y operados para llenar las
necesidades del ave y que faciliten la inspeccin diaria
Prcticas del Cuidado y Manejo de los Animales
Proveer cuidado y procedimientos de manejo que aseguren el bienestar del ave
durante toda su vida
Transporte
Proveer transporte que disminuya el estrs y el tiempo del viaje

www.hyline.com

info@hyline.com

Hy-Line es una marca. Marca Registrada de Hy-Line International.


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