Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Os drinks, na maioria das vezes, so compostos por apenas dois ingredientes: uma base
e um complemento. Um drink no precisa ser alcolico, parece at um tanto
contraditrio com o que ouvimos diariamente, imagine voc ir ao bar com seus amigos
e falar vou pegar um drink. Ao voltar mesa chega com uma Coca-Cola e Gelo ou
um Suco com Gelo. Acredite, ambos so Drinks!
Os drinks, na maioria das vezes, so compostos por apenas dois ingredientes: uma base
e um complemento. Um drink no precisa ser alcolico, parece at um tanto
contraditrio com o que ouvimos diariamente, imagine voc ir ao bar com seus amigos
e falar vou pegar um drink. Ao voltar mesa chega com uma Coca-Cola e Gelo ou
um Suco com Gelo. Acredite, ambos so Drinks!
O que um Coquetel?
J os coquetis tem uma elaborao mais complexa, podem levar diversos componentes
como licores, sucos, frutas e etc.
Mexidos: Bebidas de fcil mistura, por serem pouco densas, bastando apenas
mexe-los para que se tornem homogneos (Mixing Glass). Para a mistura,
utiliza-se normalmente uma colher de haste longa, tambm chamada Bailarina.
tem
sua
tcnica
especfica
de
preparo.
Em
todas
Build (Formar/Montar)
garante
adiluio
apropriada e
resfria
bebida
na
Para
liquidificar
slidos,
So liquidificados at
drinks
atingirem
gelados
uma
com
sorvete.
consistncia pastosa
ou
Tcnica
de
produzir camadas
distintas
de
ingredientes com
Esperamos que tenha curtido mais estas dicas de como preparar drinks.
Nos vemos na prxima!
Refrescantes
Nutritivos
Bebidas com ingredientes ricos em calorias como, ovos, vinhos, cremes, mel chocolate, leite e acar.
Exemplos Brandy Egg Nog, Smooth
Estimulantes Fsicos
So coquetis quentes, composto de bebida destilada, gua quente e condimentos especiais.
Recomendados para clima frio. Um bom estimulante o Latte Macchiatto.
Finalizando
Ento isso, galera! Espero que tenham gostado. Fico por aqui e desejo timas misturas e experincias
saborosas a vocs!!