ENSAYO DE VISCOSIDAD

INTRODUCCION:
Los propsitos de este experimento son, determinar la viscosidad de tres lquidos
diferentes. Para la determinacin de la viscosidad utilizaremos un aparato llamado
viscosmetro y una placa de vidrio, al cual ala superficie de la placa y del
viscosmetro se lo pasara el lquido de manera uniforme y posteriormente con la
ayuda de un cronometro se tomara el tiempo que tardara la placa en recorrer el
viscosmetro, desde la marca superior que se encuentra arriba hasta el final del
viscosmetro.

OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
Determinar la viscosidad de los fluidos y comparar con los datos ya
establecidos.
OBJETIVO ESPECIFICOS
Determinar la viscosidad de la glicerina.
Determinar la viscosidad del aceite.
Determinar la viscosidad del champ.

https://www.youtube.com/watch?v=833V0OYXa44
MARCO TEORICO
FLUIDOS:
Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los
recipientes que los contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no pueden
soportar fuerzas tangenciales o cortantes. Todos los fluidos son compresibles en
cierto grado y ofrecen poca resistencia a los cambios de forma. O Los fluidos
pueden dividirse en lquidos y gases. Las diferencias esenciales entre lquidos y
gases son: a) los lquidos son prcticamente incompresibles y los gases son
compresibles, por lo que en muchas ocasiones hay que tratarlos como tales, y b)
los lquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres, mientras que
una masa dada de gas se expansiona hasta ocupar todas las partes del recipiente
que lo contenga. (Ranald V. Giles, pg. 21)

VISCOSIDAD:
Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una
fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.
La viscosidad de un fluido disminuye con la reduccin de densidad que tiene lugar
al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos molculas por
unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento
hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las distintas
capas. El momento se transfiere con ms dificultad entre las capas, y la viscosidad
disminuye.

La frmula de la viscosidad es:

=

V
e

Donde:

= esfuerzo cortante.

= viscosidad.

= velocidad.

= espesor.

PROCEDIMIENTO:

https://www.youtube.com/watch?v=gML86G6832Y

CALCULOS Y RESULTADOS:

Cuadro n01: clculo de la velocidad a 30

fluido
Distancia(m)
ngulo()
Tiempo(s)
velocidad

glicerina

aceite

champ

30
0.35

30
1.23

30
189

glicerina

aceite

champ

60
3.25

60
0.56

60
0.65

Cuadro n02: clculo de velocidad a 60

fluido
Distancia(m)
ngulo()
Tiempo(s)
velocidad