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evitar
En el estmago encontramos un ph
acido (ph: 2) por lo tanto ninguna
bacteria neutrfila podra sobrevivir, sin
embargo hay una bacteria que puede
sobrevivir y es el Helicobacter pylori,
pero es patgeno (produce gastritis), y si
no se trata podra llegar hasta el cncer
de estmago. Hay un contradiccin
porque sta bacteria es neutrfila, es
decir que su ph ptimo va de 6,5 a 7,5,
pero logra vivir en el estmago a ph 2.
Esto
ocurre
porque
tiene
unos
mecanismos que neutralizan su entorno
(lo estudiaremos ms adelante), sin
embargo no es parte de la microbiota
normal.
Por ejemplo el lactobacilos ustedes
tienen que acordarse que vive en el
intestino delgado, porque es parte de los
probioticos que se les dan a los
pacientes como parte de la terapia
antibiticos.
En el refrigerador se mantiene sin
multiplicarse, no se muere. En cambio si
esta al aire libre, se contamina con
bacterias ambientales. Pero por ejemplo
un yogurt si est a 4C, como es en el
caso del refrigerador, las bacterias se
mantienen sin multiplicarse, pero no se
mueren.
El cuadro clnico de Gastroenteritis por
bacteria, se origina por una dosis
infectiva determinada, eso quiere decir
que te tienes que comer una cierta
cantidad de bacterias determinada que
se produce un efecto de masa. Por
ejemplo las bacterias van a estar unidas
como en una masa, y cuando pasan por
el estmago que tiene un pH muy acido,
solo algunas bacterias de la superficie de
la masa no van a soportar y mueren. En
cambio las que estn por dentro de la
!"
!!
algunas
!"
Generalidades
Patogenicidad...
enfermedad infecciosa.
Virulencia...
Patogenicidad:
Invasividad...
Capacidad que tiene el patgeno de
entrar y proliferar dentro de su
hospedero.
LD50 ID50
Dosis letal 50 (LD) o Dosis infectiva 50
(ID). Se refiere a la dosis o el nmero
de patgenos que matan o infectan al
50% de un grupo experimental de
hospederos en un tiempo determinado
Toxigenicidad
Capacidad de producir sustancias
qumicas (toxinas) que daen o
produzcan enfermedad en el
hospedero.
Toxinas...
Endotoxinas
Exotoxinas
!"
!"
3. Crecer:
recuerden
que
el
crecimiento bacteriano (con los
otros microorganismos significa lo
mismo) significa crecimiento de la
poblacin. Aumenta el numero de
microorganismos en un lugar.
Aqu podemos hablar ya de
infeccin, que es el crecimiento
de microorganismos en un tejido.
Para que haya infeccin, el
microorganismo
debe
haber
aumentado de numero.
Cambios rpidos de pH
inhiben el crecimiento
microbiano
Vaciamiento del tracto
urinario previene la
colonizacin
!"