TRABAJO INVESTIGATIVO DE ISO Y PRODUCTIVIDAD

SEGUNDO CORTE

PRESENTADO POR:
LEONARDO JIMENEZ CASTELLANOS
BRAYAN ENRIQUE VILLAR GUERRA

GRUPO:
E112 (tercer semestre)

PROFESOR:
Mario Armando Gmez Lince

UNIDADES TECNOLGICAS DE SANTANDER

(U.T.S.)
2016

1. De acuerdo a la norma tcnica colombiana ISO 9001 2008.

Definir los trminos:
Qu es un producto, bien o servicio?
El PRODUCTO: es cualquier bien material, servicio o idea que posee o puede
poseer un valor para el consumidor o usuario y que puede satisfacer una necesidad
o deseo.
El BIEN: es un objeto tangible, fsico, que se puede tocar y ver y, en general, percibir
a travs de los sentidos, inclusive antes de consumirlo. Puede ser duradero, como
un vehculo, un electrodomstico o una computadora. O bien, pueden destruirse o
transformarse a travs del consumo, como sera el caso de un alimento, una bebida
o un jabn.
El SERVICIO: es la aplicacin de esfuerzos humanos o mecnicos a personas,
animales u objetos. Es decir, pueden ser producidos por personas, como por
ejemplo los servicios odontolgicos, o bien por una mquina, como el servicio de
cajero automtico

2. Que son los siguientes registros:

a. Documentacin: Es un proceso donde nos permite evidenciar cada
movimiento o cambio que se realice sobre una norma que es en el caso del
sistema de gestin de calidad. Gracias a esto podemos llevar un verdadero
control de todos los documentos y evidencias realizadas durante todo el
proceso.
b. Enfoque al Cliente: Es el primer principio en el que se basa el sistema de
gestin de Calidad en ISO 9001 la satisfaccin de los clientes, cubrir sus
expectativas, sus necesidades, las cuales tienen que ver son sus creencias,
estilo de vida y sus valores. La fijacin de objetivos y estrategias tienen al
cliente como referencia ms importante.
c. Poltica de Calidad: Es un documento corto que no supera a una hoja, el
cual esta integrado al manual de calidad y demuestra el compromiso de la
direccin de implantar un sistema de gestin de calidad orientado a la
atencin al cliente y al mejoramiento continuo de la organizacin.
d. Objetivos de Calidad: Son las metas y retos que se definen a partir de la
planeacin estratgica de la empresa y de su poltica de calidad y deben ser
establecidos por la alta direccin de la empresa. Deben ser coherentes con
la poltica de calidad y el mejoramiento continuo.
e. Comunicacin Interna: Es la comunicacin dirigida al cliente interno, es
decir el trabajador.

f. Recursos Humanos: Son las personas con las que una organizacin (con o
sin fines de lucro, y de cualquier tipo de asociacin) cuenta para desarrollar
y ejecutar de manera correcta las acciones, actividades, labores y tareas que
deben realizarse.
g. Infraestructura: Conjunto de elementos o servicios que se consideran
necesarios para el funcionamiento de una organizacin o para el desarrollo
de una actividad.
h. Ambiente de Trabajo: Son todas las condiciones que se viven dentro del
entorno laboral. El ambiente de trabajo se compone de todas las
circunstancias que inciden en la actividad dentro de una organizacin.
i. Planificacin de la Realizacin de un Producto: Es aqu donde se
enfatizan los requisitos de planificacin. Planifique sus procesos, establezca
los objetivos, documente y mida los resultados, y luego ver que le sirven
como instrumento de mejora.
j. Comunicacin con el Cliente: Es una forma de mantener siempre en
contacto con la parte interesada y evitar que el cliente cambie de proveedor,
esto se hace para el mejoramiento continuo de toda la organizacin.
k. Proceso de Compras: Es el apartado donde se planifica, se evala y se
escogen los materiales, insumos y productos que cubren la necesidad para
la fabricacin de un producto, bien o servicio dentro de una organizacin. En
pocas palabras es el proceso que asegura un mejoramiento continuo antes
de tener un producto final.
l. Propiedad del Cliente: Son todos los bienes proporcionados por el cliente y
que son utilizados por la organizacin para la elaboracin de un producto y/o
servicio.
m. Satisfaccin del Cliente: Es un tipo de respuesta o evaluacin positiva que
hace el cliente sobre el consumo o uso de un bien o servicio cubriendo sus
necesidades y expectativas.
n. Auditoria Interna: Es la evaluacin independiente que realiza la
organizacin dentro de s misma para verificar como se encuentran en el
momento con respecto al mejoramiento continuo, esto se realiza para
fortalecer la empresa para cuando lleguen los evaluadores externos.
o. Seguimiento y Medicin de los Procesos: Es un mtodo de la organizacin
para realizar el seguimiento y la medicin de los procesos de gestin de
calidad y va con el fin de mostrar cumplimiento con las necesidades del
cliente o parte interesada.
p. Accin Correctiva: Es la accin tomada por una empresa u organizacin
para eliminar las causas de una no conformidad detectada u otra situacin
indeseable.
q. Accin Preventiva: Sirve para prevenir las no conformidades o problemas,
sea, es la accin para evitar una no conformidad potencial dentro de la
organizacin.

3. Explique las siguientes metodologas:

a. PHVA
Es una herramienta para el mejoramiento continuo de una organizacin y se
basa en un ciclo de 4 (cuatro) pasos: Planificar, Hacer, Verificar, Actuar.
Siempre se aplica a un sistema de gestin de la calidad, de tal manera que
al aplicarla en la poltica y objetivos de calidad as como la red de procesos
la probabilidad de xito sea mayor, porque permite asegurar de una manera
eficiente la satisfaccin de la parte interesada ya que es su principal objetivo.

b. DOFA
Es una herramienta gerencial que permite hacer planeacin o planificacin a
largo plazo. Se debe realizar una evaluacin de las fortalezas con las que se
cuenta, las oportunidades que se presentan, Las debilidades que tiene la
organizacin frente a algunos aspectos y a las amenazas de la misma.
Ejemplo sobre una empresa:
ANALISIS DOFA DE ECOPETROL
OPORTUNIDADES
Ubicaciones estratgicas
Empresas petroqumicas en zonas Industriales.
Infraestructuras portuarias
Potencial de crecimiento de las zonas industriales
AMENAZAS
Apertura importacin de combustibles
Fuentes alternas de combustible
Navegabilidad canales de acceso
Fluctuaciones precio internacional
FORTALEZAS
Capacidad de almacenamiento
Muelles martimos y fluviales
Conocimientos y experiencia del potencial
Asociacin con el ICO(Instituto de Crdito Oficial)
DEBILIDADES
Relaciones con el sindicato
Problemas de escala (capacidad carga)
Cadena de valor incompleta

ANALISIS PHVA ECOPETROL

PLANIFICAR
Definicin de metas para alcanzar sobre la crisis de barril
Definicin de mtodos para alcanzar a sustentar el ao en curso.
Anlisis y capacitaciones continas para realizar fortalezas frente a lo
planeado.
HACER
Realizar todos los trabajos de extraccin, produccin y transporte
minimizando los gastos que nos permitan estar dentro de los lmites
de perdida de la organizacin.
VERIFICAR
Realizar verificaciones peridicas en el manejo de produccin y
transporte para alcanzar los objetivos programados.
HACER
Continuar con el mejoramiento continuo
Superar la crisis econmica
Eliminacin de no conformidades.

4. De acuerdo con las siguientes preguntas redactar una

poltica de calidad.
a.
b.
c.
d.

A que se dedica la empresa

Que quiere lograr la empresa
Bajo que mtodo o norma trabaja
Como quiere lograr los objetivos

MECANOTECCOL LTDA, Somos una empresa dirigida al campo de la

ingeniera en la cual asumimos el liderazgo y crecimiento organizacional
comprometidos con la gestin de calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo,
Gestin Ambiental, y Responsabilidad Social, buscando satisfacer las
necesidades de nuestros clientes, y construyendo relaciones armnicas con
nuestros proveedores, subcontratistas, visitantes y dems grupos de inters,
en la diversidad de operaciones y proyectos de: gestin del diseo e
ingeniera, construccin, mantenimiento, montaje y puesta en marcha, donde
interactan obras civiles, mecnicas, elctricas y de instrumentacin.

5. Cules son los documentos que se requieren en el sistema

de gestin de la calidad. Qu importancia tiene cada uno?
Los siguientes tipos de documentos son utilizados en los sistemas de gestin
de la calidad:
a) Manuales de la calidad: Documentos que proporcionan informacin
coherente, interna y externamente, acerca del sistema de gestin de la
calidad de la organizacin.
b) Planes de la calidad: Documentos que describen cmo se aplica el
sistema de gestin de la calidad a un producto, proyecto o contrato
especfico.
c) Especificaciones: Documentos que establecen requisitos
d) Directrices:
sugerencias.

Documentos

que

establecen

recomendaciones

e) Procedimientos Documentados, Instructivos de trabajo y planos:

Documentos que proporcionan informacin sobre cmo efectuar las
actividades y los procesos de manera coherente.
f) Registros: Documentos que proporcionan evidencia objetiva de las
actividades realizadas o de los resultados obtenidos.

6. Defina los siguientes trminos:

a. Insumos o Materias Primas:
Son los productos que se necesitan o requieren dentro de un proceso
para la fabricacin de un producto, bien o servicio. Tambin se le pueden
asumir como las herramientas y la mano de obra en el caso de la
prestacin de servicios.

b. Qu son entradas y salidas de un proceso?

Entradas: Son los ingresos del sistema que pueden ser recursos
materiales, recursos humanos o informacin. Las entradas constituyen la
fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades operativas.
Salidas: son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al
igual que las entradas estas pueden adoptar la forma de productos,
servicios e informacin. Las mismas son el resultado del funcionamiento
del sistema o, alternativamente, el propsito para el cual existe el sistema.
Las salidas de un sistema se convierten en entrada de otro, que la
procesar para convertirla en otra salida, repitindose este ciclo
indefinidamente.

c. Proveedores
Es aquella persona u organizacin que abastece a una empresa de
material necesario para que desarrolle su actividad principal.

7. Cules son los pasos o etapas que implementar y

desarrollar un sistema de gestin de la calidad bajo la ISO
9001 2008 y la ISO 9001 2015?
1. Anlisis de la situacin actual.
2. Mapeo de procesos
3. Documentacin de poltica y plan de calidad
4. Elaboracin de procedimientos e instrucciones de trabajo.
5. Elaboracin del manual de calidad
6. Capacitacin
7. Implementacin.
8. Primera auditoria interna
9. Revisin General
10. Acciones correctivas y preventivas
11. Procesos de anlisis de mejoras
12. Auditoria Externa
13. Certificacin

8. Porque cree usted que debe implementar un sistema de

gestin de la calidad en una organizacin?
Porque facilita la comercializacin de sus productos o servicios, da un
reconocimiento de la organizacin no solo a nivel nacional sino
internacional. Tiene mayores beneficios para competir frente a grandes
empresas y adems tener un sistema de gestin a la calidad le da
confianza al cliente para invertir en dicha organizacin.

9. Definir la serie estndar ISO 9001 2015 con sus trminos,

definiciones y estructuras.
Alta direccin: Se refiere a la persona o personas que gobiernan al ms alto
nivel una organizacin. Puede ser un director general, un gerente, un
presidente, el consejo de administracin, directores ejecutivos, socios
directores, altos ejecutivo.
Ambiente de trabajo: Conjunto de condiciones laborales bajo las que se
desempean las actividades objetivo de la organizacin. Se incluyen factores
fsicos, ambientales o de cualquier otro tipo que puedan afectar al producto
o servicio final que la empresa ofrece a sus clientes. Aunque se hable de
ambiente de trabajo no implica la necesidad de implantar un Sistema de
Gestin Ambiental ISO14001 o un Sistema de Gestin de Seguridad y Salud
en el Trabajo OHSAS18001.
Auditora: Proceso por el que se obtienen evidencias y se evalan
objetivamente, por un tercero, para indicar el grado en el que se estn
cumpliendo los criterios de auditora. Se puede considerar como un examen
orientado a comprobar si las acciones llevadas a cabo para la calidad y sus
resultados son acorde a lo esperado o planteado inicialmente.
Cliente: Parte interesada que recibe el producto o servicio de una
organizacin. Define a una persona o entidad que adquiere un producto o
servicio de otra. Tambin puede hacer referencia a ciudadanos, usuarios,
pacienteso cualquiera que sea receptor de una organizacin.
Evidencia objetiva: Pruebas que ponen de manifiesto la existencia o
veracidad de cualquier asunto. Cualquier informacin puede ser demostrada
con hechos mediante exmenes, observacin, medicin
Gerente: Persona que ejerce la autoridad, toma responsabilidades, lanza
decisiones y cumple funciones directivas en nombre de la organizacin.
Puede ser un propietario, un socio, el director gerente, el director, director
general o un gerente.
Infraestructura: Conjunto de instalaciones, equipos y servicios necesarios
para el normal desarrollo de una organizacin. Aqu se incluyen la planta

fsica o edificio, los equipos, las instalaciones y servicios requeridos para el

funcionamiento de la organizacin.
Mejora continua: Instrumento para contribuir a la capacidad de lograr los
objetivos de la organizacin. Se podr implementar cualquier actividad de
mejora segn la disponibilidad de recursos que tenga la entidad en cada
momento.
Producto: Un producto es el resultado de un proceso dado en la
organizacin. Pueden ser productos fsicos, servicios, programas
informticosEn la norma ISO 9001:2008 la palabra producto engloba tanto
a producto fsico como a servicios, mientras que en la futura ISO 9001:2015
aparecern los trminos bienes y servicios.
Revisin: Actividad que garantiza la conveniencia, adecuacin y eficacia de
la cuestin objeto de revisin, para lograr los objetivos establecidos.

10.
Realizar comparacin respectiva entre la norma tcnica
colombiana ISO 9001

Un nuevo esquema comn para la organizacin y el contenido de la

norma.
Se elimina la necesidad que tiene de utilizar el manual de calidad y de
representar a la direccin (la direccin debe participar en las
auditoras).
Se acentan los trminos eficacia y riesgo. Se pide que las
empresas identifiquen el contexto en el que operan y localicen los
riesgos y las oportunidades que tiene que ser tratadas.
Se introduce el concepto de gestin de cambio.
Los registros y los documentos pasan a llamarse informacin
documentada.
Se realiza un refuerzo en el enfoque por procesos. Por lo que se
ampla el concepto de cliente.
Se elimina el concepto de accin preventiva.
Se empuja a las organizaciones para que aproveche las
oportunidades de mejora que le ofrece la nueva norma.
Las empresas disponen de 3 aos para realizar la transicin, que
comienza desde el da en el que se public la norma ISO 9001 2015
hasta septiembre de 2018.
Las nuevas certificaciones que se emiten de ISO 9001 se pueden
emitir bajo la nueva ISO 9001 2015, aunque si la empresa lo desea,
hasta el ao 2017 se pueden certificar bajo la ISO 9001 2008.

La gran diferencia entre la nueva ISO9001 2015 y la antigua ISO 9001

2008 son los cambios estructurales que se realizan en la nueva norma
es adoptar la estructura de alto nivel o Anexo SL.
El Anexo SL es una estructura genrica que puede ser aplicada a
todos los Sistemas de Gestin y proporciona una estructura comn
para que la integracin de diferentes normas ISO en la misma
empresa.