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PRESENTADO POR:
MARA JOS MNDEZ LVAREZ
JENNIFER TATIANA MAPPE ROJAS
LAURA GONZLEZ ROJAS
PRESENTADO A:
EDELBERTO SILVA GOMEZ
OBJETIVO GENERAL:
Evaluar el efecto de los diferentes factores fsico qumicos medioambientales
sobre el crecimiento y comportamiento fisiolgico de los microorganismos.
OBJETIVOS PARTICULARES:
Evaluar el efecto de la Temperatura sobre el crecimiento de
microorganismos
Determinar el efecto del pH sobre el crecimiento de los microorganismos
Estudiar el efecto de la Fuerza Inica sobre el crecimiento de
microorganismos
Analizar el efecto de la fuerza Osmtica sobre el crecimiento de
microorganismos
Evaluar el efecto de la Tensin de Oxgeno sobre el crecimiento de
microorganismos
los
los
los
los
Grfico
http://www.unavarra.es/genmic/microclinica/tema02.pdf
tomado
de
El crecimiento microbiano se ve afectado por mltiples factores fsico qumicos, entre ellos
la Temperatura, pH, presin osmtica y fuerza inica.
Temperatura : Cada microorganismo posee una temperatura ptima de crecimiento
relacionada normalmente con la temperatura de su hbitat junto a la actividad enzimtica; a
cada uno de los microorganismos se les ha determinado una temperatura mnima para
crecimiento pues su actividad enzimtica frena y el agua posiblemente solidificada no
permite que se lleven a cabo todas las reacciones metablicas (Rodrguez, 2005) y con el
cambio de estado de los lpidos de membrana celular pasan de fluidos a cristalinos
impidiendo el ingreso o desecho de nutrientes (UPNA, 2009) pero a su vez hay una
REFERENCIAS
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Laboratorio (1 ed., Vol., pp. 149-149). Editorial de la Universidad de Costa Rica. Encontrado
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Laboratorios Medibac (2015) Ficha tcnica. MEDIO DE TIOGLICOLATO USP Medio de
cultivo Caldo Tioglicolato USP. Encontrado en:
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Annimo
(s.f)
Captulo
5
Caracterizacin
Microbiolgica.
Recuperado
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/2685/5_-_Caracterizaci
%C3%B3n_microbiol%C3%B3gica.pdf?sequence=10
en:
tcnica
Disponible
en: