Pino pionero

(Pinos J)ineu L.). Fan]. Pinceas.

Pino bueno, pino doncel.
Pino pionero
Descripcin botnica:
Todos conocemos los pinos, estos rboles perennifolios con hojas aciculares agrupadas
de dos en dos y flores reunidas en conos. En este caso, distinguimos el pino pionero
de otras especies de pinos por su copa aparasolada, por su corteza dividida en grandes
placas anaranjadas y por sus pias grandes. redondas que nos ofrecen unos piones grandes
v con un ala rudimentaria.
Hbitat y distribucin:
El pino pionero es originario de la Pennsula Ibrica y desde all fu introducido en
Italia. Es posible que tambin existan poblaciones autctonas de pino pionero en algunas
montaas de Anatolia. Se desarrolla correctamente en suelos arenosos, profundos y
sueltos. por lo que en Albacete, aunque lo podemos encont rar un poco por toda la provincia.
abunda sobre todo en La Manchuela.
Usos tradicionales:
De las cuatro especies de pinos que crecen espontneos en la provincia, esta es la nica
que produce piones de buen tamao, empleados como condimento en numerosos
platos como el ajo de nlataero. el caldo moreno, embutidos como las morcillas. dulces
como los rellenos, etc.
Tambin se utilizan las pias verdes para encurtirlas en aguasal, sobre todo en La
Manchuela y los contornos de Albacete.
Por otra pa rte. la madera de pino se ha usado en construccin, co p io vigas o bien como
combustible. dando una lea de gran poder calorfico.
La corteza molida se ha empleado como curtiente.
En fiestas populares, como las albricias se cortaban ramas de pino para ponerlas en
las ventanas de las chicas ms guapas y en muchas fiestas de quintos se cortaba un pino
gordo para ponerlo en la plaza.
En cuanto a usos medicinales, no slo el pino pionero, sino tambin los otros pinos
presentes en Albacete se utilizan con diversos fines. Las acculas_ en tisana junto con laurel
y romero se han empleado para expulsar las lombrices intestinales. Con el cocimiento
de la corteza se hacan enjuagues para el dolor de muelas. La flor de pino interviene en al g
unas tisanas. como por ejemplo, en la que se destina a tratar las afecciones renales,
comentada
en la pgina de la menta-poleo.
Como uso veterina r io, las ranas jvenes se han utilizado para entablillar patas rotas
de animales.
Existen pinos famosos (pioneros y de otras especies) como el pino de Juan Molinera
de Abengibre, el pino ramudo de Villamalea, el pino el rayo de Alborea. el
pino de las Eras en Alcal del Jcar. el pino-gordo de Peas de San Pedro, el pino
del Toril de Molinicos, el pino-roble de Peascosa, el pino-candelabro deYeste, el
pino de la campana de Gontar, el pino de la viica de Socovos. etc.

Fuente: Las plantas en la cultura popular de Albacete de J. FAJARDO, A.

VERDE, D. RIVERA Y C. OBN