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Calidad Total

Es una filosofa administrativa, una metodologa operativa


Un

conjunto

de

mtodos

herramientas

para

el

mejoramiento

administracin de los procesos


Un enfoque estructurado, disciplinado, para identificar y resolver problemas e
institucionalizar las mejoras alcanzadas
Una estrategia para el cambio de la cultura organizacional
Una solucin permanente; una forma de vida
Gestionada en toda la empresa, es un conjunto de principios, de mtodos
organizados de estrategia global, intentando movilizar a toda la empresa para
obtener una mejor satisfaccin del cliente a un menor costo

Enfoque integral de la Calidad Total

Calidad de la direccin
Calidad

de

los

objetivos,

directivas,

responsabilidades,

informacin,

comunicacin, organizacin, estrategias

Calidad del producto/ servicio


Seguridad, fiabilidad, duracin, precio, trminos de entrega, facilidad de uso,
satisfaccin del cliente

Calidad del entorno


Ambiente de trabajo, seguridad en el trabajo, comodidades, servicio social,
relaciones humanas, comedor, servicios sanitarios, limpieza, moralidad

Calidad de relaciones sociales


Utilizacin del personal, contribucin a las iniciativas culturales, control de
posibles contaminantes

Calidad del comportamiento de las personas


Manera de expresarse y trabajar, salud, atuendo, motivaciones del trabajo,
formacin e instruccin

Calidad de las prestaciones de la organizacin


Calidad Total 6 Ricardo Villafaa Figueroa
Desarrollo, estabilidad, aceptacin de riesgos, beneficios

Calidad de relaciones sociales


Utilizacin del personal, contribucin a las iniciativas culturales, control de
posibles contaminantes

Calidad del comportamiento de las personas


Manera de expresarse y trabajar, salud, atuendo, motivaciones del trabajo,
formacin e instruccin

Calidad de las prestaciones de la organizacin


Desarrollo, estabilidad, aceptacin de riesgos, beneficios

Objetivos de la Calidad Total


Bajar los costos
Asegurar tiempos de entrega
Mantener condiciones seguras de trabajo
Elevar la moral
Reducir el desperdicio y el retrabajo
Incrementar la armona del trabajo
Simplificar
Incrementar la calidad de vida en el trabajo
Incrementar la eficiencia en el uso del dinero

Principios de la Calidad Total

Enfoque en la calidad y en el cliente

Administracin de procesos

Involucramiento de la gente

Entendiendo la variacin

Tomar de decisiones con datos

Mejoramiento continuo

La calidad no es un problema, la calidad es una solucin

Hacerlo bien la primera vez

La mejora es un proceso planificado

La mejora es una condicin de la mente

El objetivo es la excelencia

La excelencia es una constante

Es el sistema: No culpe a la gente, cambie el sistema


Esfurcese por un mejoramiento continuo. No busque la reparacin rpida,

mantenga la presin para la mejora constante del sistema


Trabaje inteligentemente no duramente. Educacin y entrenamiento son la

clave de una organizacin de calidad


Trabaje en equipo: No se culpen unos a otros, trabajen juntos
Tome datos. No tome decisiones importantes nicamente basado opiniones,
tome datos derivados del sistema. Los acuerdos requieren un entendimiento del
sistema basado en el sistema

Prevenga los problemas. No corrija los problemas despus de que ocurren,

prevngalos construyendo procesos y sistemas que trabajen


Administre el sistema no a la gente. El trabajo del administrador/supervisor no
es hacer que la gente trabaje, sino mejorar el sistema

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS


DEFINICIN DE FLUIDO
Un fluido es una sustancia que puede fluir. Una definicin ms formal es: un fluido
es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le somete a un esfuerzo
cortante, sin importar lo pequeo que sea dicho esfuerzo. As, un fluido es incapaz
de resistir fuerzas o esfuerzos de cizalla sin desplazarse, mientras que un slido s
puede hacerlo.
El trmino fluido incluye a gases y lquidos. Hay fluidos que fluyen tan lentamente
que se pueden considerar slidos (vidrio de las ventanas o el asfalto). Un lquido
est sometido a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unido de tal forma que
su volumen es definido pero su forma no. Un gas, por otra parte, consta de
partculas en movimiento que chocan unas con otras y tratan de dispersarse de tal
modo que un gas no tiene forma ni volumen definidos y llenar completamente
cualquier recipiente en el cual se coloque.

PROPIEDADES DE UN FLUIDO
- Densidad: es la medida del grado de compactacin de un material. Para un fluido
homogneo se define como la masa por unidad de volumen y depende de factores
tales como su temperatura y la presin a la que est sometido. Sus unidades en el
SI son: kg/m3. Los lquidos son ligeramente compresibles y su densidad vara poco
con la temperatura o la presin. Para una masa dada, la presin, la temperatura y
el volumen que ocupa se relacionan por medio de la ley de los gases: pV = mRT,
donde R es la constante de los gases ideales y T la temperatura absoluta (grados
Kelvin).
-Compresibilidad: En la mayora de los casos, un lquido se podra considerar
incompresible, pero cuando la presin cambia bruscamente, la compresibilidad se
hace evidente e importante. Lo mismo ocurre si hay cambios importantes de
temperatura. La compresibilidad se expresa mediante el mdulo elstico de
compresin.

- Viscosidad: es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido


est en movimiento. Se le puede ver como una constante de proporcionalidad entre
el esfuerzo de corte y el gradiente de velocidad. Sus unidades en el SI son: kg s/
m3. La viscosidad de un lquido decrece con el aumento de temperatura, pero en
los gases crece con el aumento de temperatura. Esta diferencia es debido a las
fuerzas de cohesin entre molculas. Esta propiedad tambin depende de la
presin.
- Tensin superficial: Una molcula dentro del lquido es atrada en todas
direcciones por otras molculas mediante fuerzas cohesivas. Cuando un lquido est
en contacto con algn otro medio (aire, otro lquido, un slido) se forma una
superficie de contacto entre el lquido y el otro medio. Dentro del lquido, y lejos de
su superficie de contacto, una molcula se encuentra en equilibrio: la suma de las
fuerzas de atraccin es cero. Sin embargo, en la superficie de contacto, la suma de
estas fuerzas tiene como resultante una fuerza neta, perpendicular a la superficie y
con sentido hacia el interior del lquido. Esta fuerza hacia el interior hace que la
superficie de contacto se comporte como una membrana. Una de las consecuencias
de la tensin superficial es la capilaridad.