AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO

CLIMTICO

MINISTERIO DE EDUCACIN

UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CCERES VELAZQUEZ

JULIACA - PUNO - PER

Cantos y danzas de la
regin apurimac.
CURSO : DEPORTE Y CULTURA

PRESENTADA POR

Americo

DOCENTE

: Germn AGUILAR MARIACA.

GRAU APURIMAC 2014

DEDICATORIA

El
presente
trabajo
de
investigacin se dedica con
mucho aprecio y cario a mis
hijos quienes da a da son la
razn de vivir y la inspiracin
para lograr los obstculos en la
vida.

Del mismo modo va dedicado

a mi esposo quien siempre me
ayudo en las buenas y malas de
la vida tener la estabilidad de
nuestra familia.

Amrico.

INTRODUCCIN
Sabemos que el Per es uno pas

turstico sobre todo

receptivo, y en muchos lugares existen recursos tursticos que

nada tienen que envidiar a otros en actual explotacin como es
el Cusco, Arequipa, Puno y lugares como el departamento de
Apurmac, cada vez ms conocido por su can del Apurmac; y
especficamente la provincia de Grau, que cuenta con recursos
no solamente minera si no turstico tambin.
Este trabajo contiene datos de suma importancia para el
turismo muchos de ellos an no explorados ni reconocidos por
la Institucin competente es todo un trabajo de investigacin
que espero sea en bien de un futuro turstico de la provincia. Con
esto quiero demostrar que Grau no es solo zona minera si no

turstico tambin, con todo un potencial por descubrir

y que

puede ser una alternativa de desarrollo para Grau.

El propsito de este trabajo de investigacin es demostrar
que

no

solo

Departamentos

se

puede

sino

hacer

tambin

turismo
en

en

los

aquellas

grandes
llamadas

Departamentos pobres, olvidados por lo gobiernos de turno

que la realidad es otra que hay mucho que mostrar al mundo
ahora que el turismo est en auge y que se convirti en una
alternativa de desarrollo.
Lo relevante del tema es como nuestros antepasados han
habitado en los lugares ms recnditos del pas y que nos han
dejado todo un legado cultural que hasta estos das

perdura y

que muy bien puede ser utilizado para un turismo vivencial.

CAPITULO I
REGIN APURIMAC

DIVISION POLITICA
Capital del Departamento: Abancay
07 provincias y 79 distritos.
PROVINCIA

CAPITAL

DISTRITOS

ABANCAY

ABANCAY

ANDAHUAYLAS

ANDAHUAYLAS

19

ANTABAMBA

ANTABAMBA

AYMARAES

CHALHUANCA

17

CHINCHEROS

CHINCHEROS

COTABAMBAS

TAMBOBAMBA

GRAU

CHUQUIBAMBILLA

14

RESEA HISTRICA:
El nombre del departamento de Apurmac, etimolgicamente proviene del
vocablo quechua:
APU= Dios,
RIMAC= hablador; que significa el Dios que habla.

El departamento de Apurmac, se localiza en la regin centro meridional

del Per el relieve del departamento es accidentado debido por situarse en
las ms recnditas cimas de los andes entre valles y sierras.
La variedad de sus atractivos tursticos y culturales permite al visitante
disfrutar de bellos paisajes naturales; adems de conocer vestigios
arqueolgicos importantes.
Los cronistas relatan que sus primeros habitantes la conformaron tribus de
diversas zonas que tuvieron su origen en la cultura quechua. En la regin de
Andahuaylas tuvieron su asiento los legendarios Chancas, conjunto de
tribus que por su belicosidad han pasado a la historia como uno de los
pueblos ms aguerridos y rebeldes del Per antiguo. Cuentan los cronistas
que los Chancas llegaron a preparase durante aos para conquistar la
ciudad imperial del Cusco y que de no haber sido por la gran figura y
estrategia del Inca Pachacutec, el imperio incaico habra sucumbido.
Cuando los conquistadores establecieron la primera organizacin poltica
de la colonia, casi toda la extensin del actual departamento estaba la
jurisdiccin de las autoridades de huamanga; sin embargo no se conservan
recuerdos sobre fundacin de ciudades y pueblos. Durante la lucha por la
emancipacin y la independencia, Apurimac aport a sus mejores hijos
para esta causa. Uno de ellos fue Mateo Pumacahua quien lidero un
movimiento que se extendi hasta Andahuaylas. Especial mencin
merece Micaela Bastidas quien junto a su esposa Jos Gabriel
Condorcanqui Tpac Amaru II- enfrent la tortura del opresor espaol y
dio su vida por la libertad.
Al iniciarse la republica, Abancay perteneca al Cusco. El 28 de abril
de 1873, se crea el departamento de Apurimac tomando como base las
provincias de Andahuaylas (Ayucucho), Antabamba, Aimaraes, y
Cotabambas (Cusco), ubicando como su capital.
ALTITUD
Capital: 2378 msnm (Abancay)
Mnima: 2378 msnm (Abancay)
Mxima: 3952 msnm (Pataypampa)
CLIMA
La ciudad de Abancay tiene un clima templado, con una temperatura mxima media anual
de 23,8C (74,8F) y una mnima de 11,7C (53F). La temporada de lluvias se inicia en
noviembre y concluye en marzo.
VAS DE ACCESO
Terrestre: Lima-Nasca-Puquio-Abancay: 912 km (14 horas en bus); Lima-AyacuchoAndahuaylas-Abancay: 956 km (22 horas en bus) Area: No hay vuelos regulares ni
directos. Es posible llegar por va area utilizando la ruta Lima-Cusco (1 hora) y luego seguir
por carretera el tramo Cusco-Abancay 198 km (4 horas y 30 minutos en auto).
DISTANCIAS DESDE ABANCAY
Andahuaylas (Prov. Adahuaylas) 138 km / 4 horas 30 minutos.

Antabamba (Prov. Antabamba) 234 / 4 horas.

Chalhuanca (Prov. Aymaraes 121 km / 2 horas y 30 minutos.
Tambobamba (Prov. Cotabambas) 248 km / 7 horas.
Chincheros (Prov. Chincheros) 226 km / 8 horas.
Chuquibambilla (Prov. de Grau) 105 km / 3 horas y 30 minutos.
AEROPUERTO
Aeropuerto de Huancabamba - Andahuaylas. Carretera Andahuaylas-Huancabamba km 15,
Andahuaylas. Tel. (083) 57-1533
TRANSPORTE TERRESTRE
Abancay. Terminal terrestre: Av. Juan Pablo Castro con Av. Pachactec.
Andahuaylas. No existen terminales; la mayora de empresas se encuentra concentrada en:
- Av. Lzaro Carrillo cuadra 1
- Av. Jos Mara Arguedas cuadra 2
- Av. Martinelli cuadra 1.
- Av. Andahuaylas cuadra 1
CENTROS DE SALUD
Abancay. Hospital Regional Guillermo Daz de la Vega. Av. Daniel A. Carrin s/n. Tel. (083)
32-2247
Andahuaylas. Hospital Subregional Chanka. Av. Hugo Pesce 180. Tel. (083) 72-1020 / 722545.
DELEGACIONES POLICIALES
- Comandancia General de la Polica Nacional del Per. Jr. Lima 1000, Abancay. Tel. (083)
32-1094.
- Comisara de Abancay. Jr. Puno s/n. Tel. (083) 32-1222. Atencin: 24 horas
- Comisara de Andahuaylas. Av. Per 198. Tel. (083) 72-1671 / 72-1054
MERCADOS DE ARTESANA
Abancay. Jr. Arequipa s/n, Mercado Central de Abastos
CORREO
Abancay. Jr. Arequipa 213. Tel. (083) 32-1088. Atencin: L-S 8:00-20:00, D 8:00-15:00
Andahuaylas. Av. Per 243. Tel. (083) 72-1062 / 72-1120. Atencin: L-S 8:00-20:00, D 8:0015:00
INSTITUCIONES TURSTICAS Y ENLACES
Gobierno Regional de Apurmac www.regionapurmac.gob.pe
UBICACION, EXTENSION Y POBLACION
El departamento de Apurmac se encuentra ubicado en el sur, limita con Cusco, Arequipa y
Ayacucho. Posee una accidentada geografa, se ubica entre inmensos cerros y profundos
abismos. Por estar ubicado en la sierra, la mayor parte del ao su clima es dominado por
lluvias y bajas temperaturas; se recomienda viajar entre los meses de junio y octubre.
Tiene una extensin de 20,654 kilmetros cuadrados.
Su capital es Abancay, ciudad de clima primaveral, calles estrechas, casas blancas con
techos de calamina o tejas rojas.
COMO LLEGAR A ESTE DEPARTAMENTO?

Llegar a este departamento es bastanta facil lo puedes hacer via terrestre o via aerea.
VIA TERRESTRE: lo puedes hacer por la ruta Lima - Nazca - Chalhuanca - Andahuaylas
(1027 km, aproximadamente) con una duracin promedio de 16 horas en auto. Otra ruta
terestre es Lima - Huancavelica - Ayacucho - Chincheros - Andahuaylas (900 km
aproximadamente) va "La Ruta de Los Libertadores" con una duracin promedio de 18
horas en auto.
VIA AEREA: Lima - Cusco (1 hora) continuando por carretera el tramo Cusco - Abancay Andahuaylas con una duracin promedio de 9 horas en auto. La ruta aerea Lima Andahuaylas es la mas directa (solo 55 minutos) se aterriza en el aeropuerto de
Huancabamba, y de all hacia Andahuaylas, 15 minutos, de pasada se puede admirar la
hermosa campia del valle del Chumbao.
PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CAPITAL
Plaza de Armas, La Catedral, la capilla del Seor de la Cada y los parques Ocampo y
Micaela Bastidas.
El Complejo arqueolgico de Saywite, ubicado al norte de Abancay., que pone de
manifiesto la existencia de centros culturales milenarios. Aqu es posible ver la famosa
piedra de Saywite; considerada como la "maqueta del Tahantinsuyo", tiene cuatro metros de
dimetro, casi circular y convexa, con mltiples tallados y representa a hombres, animales y
vegetales agrupados por regiones naturales.
Nevado Ampay, imponente maravilla natural que se levanta al pie de la ciudad de Abancay.
Curahuasi, valle donde se produce el mejor ans del mundo y desde donde se parte a
Saywite. Desde aqu tambin se puede apreciar en su real magnitud al Salcantay,
imponente nevado situado en el Cusco. Tambin puede visitarse los baos termales de
Ccnoc.
PRINCIPALES ATRACTIVOS DEL DEPARTAMENTO
Andahuaylas. La ciudad ms moderna del departamento se levanta sobre los 2 mil 980
metros s.n.m y posee un clima ligeramente fro. Su iglesia principal es la Catedral de San
Pedro y fue construida en base a arquitectura colonial. En su Plaza de Armas destaca la
pileta construida de una sola piedra.
Talavera de la Reyna a 4 kilmetros de la ciudad de Andahuaylas. En este lugar sobresale
su Plaza de Armas, construida a base de piedra y donde sobresale una impresionante torre
con un reloj pblico. Muy cerca se pueden visitar los baos termales de Hualalache.
Challhuanca, capital de la provincia de Aymaraes ubicada sobre los 2 mil 800 metros s.n.m.
Conserva bellas iglesias construidas en la poca colonial con finos tallados en madera y pan
de oro.
Antabamba, importante centro arqueolgico donde abundan las cavernas funerarias. All se
han encontrado crneos trepanados con una perfeccin que asombra a la medicina;
tambin esculturas de barro, armas, utensilios domsticos e instrumentos de caza.
Laguna de Pacucha, considerada una de las ms bellas y extensas del pas, se levanta
sobre los 3 mil metros s.n.m.. Est ubicada entre la carretera de Andahuaylas y Abancay.
Lugar ideal para descansar y gozar con la naturaleza. Tambin se puede pescar y cazar
patos.

Chincheros. Bello distrito lleno de belleza y colorido, ubicado en la provincia de

Andahuaylas.
PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS
Los habitantes de Apurmac se caracterizan por su buen comer y hospitalidad hacia quien
se lo solicita. As no sorprende ver que permanentemente nos ofrezcan alimento,
principalmente una variedad de panes caseros que son preparados en base a harina que
ellos mismos elaboran.
Uno de sus platos ms tpicos es la Huata, la cual data de pocas ancestrales. Consiste en
la preparacin de una fogata rodeada de piedras en cuyo interior se colocan papas hasta
lograr su coccin. Los antiguos habitantes la preparaban durante la poca de siembra o
cosecha.
Tambin de este departamento es el conocido plato de papas y huevos con "uchullachua"
(aj con queso fresco y huacatay). Entre la variedad de panes estn las rejillas, tarapacos,
paltos y roscas.
Para beber se recomiendan las chichas y ponches.
CALENDARIO TURISTICO
1 al 6 de Enero. Festejos de Ao Nuevo en Andahuaylas. Durante estos das se realiza la
Baja de Negros, que son bailarines disfrazados. hay diversiones de todo tipo, especialmente
folklricos relacionadas con la religin. Festejos de Ao Nuevo en Andahuaylas. Durante
estos das se realiza la Baja de Negros, que son bailarines disfrazados. hay diversiones de
todo tipo, especialmente folklricos relacionadas con la religin.
Febrero. Carnavales. El pueblo se vuelca a las calles para participar de La Yunsa (tumba
monte). Es la nica oportunidad en que Apurmac muestra todo su folklore con comparsas
callejeras disfrazadas y bailando por todos los barrios. En Andahuaylas las mujeres y
hombres bailan en pandillas durante da y noche. En Grau, se organizan corridas de toros y
la vspera se practica el "torril velacuy" (velada a los toros) para ahuyentar a los malos
espritus y evitar que ocasionen daos a los toreros. En Aymaraes representantes de
diferentes distritos se enfrentan con hondas, a manera de duelo, quedando heridos y
contusos al final de este duelo.
Marzo Carnavales (PUKLLAY). La provincia de Andahuaylas es uno de los atractivos
tursticos ms grandes del Per en donde se lleva a cabo el Pukllay todos los aos durante
03 das, donde llegan y participan agrupaciones, grupos y elencos de danzas reconocidos a
nivel Nacional y Agrupaciones visitantes de diferentes pases entre ellos tenemos (Bolivia,
Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Mexico, etc) a vez tiene un presupuesto por el Gobierno
Central
13 de mayo. Festividad de la Virgen de Ftima. Gran despliegue de folklore,
especialmente msica y danza. Desde diferentes lugares del departamento llegan a Grau
numerosos grupos musicales para mostrar su arte.
24 de junio. Feria Agropecuaria de Pachaconas (Antabamba) donde se exhiben los
mejores productos de la regin. Un mayordomo llamado Carguyoc se encarga de agasajar a
todos los asistentes.
28 de julio. YAWAR FIESTA en CHALHUANCA - AYMARAES. Corrida de toros con
Cndores atados al lomo. Fiesta tradicional aunque se realiza en todo el departamento,

tiene su especial fama en esta provincia.Tambin hay peleas de gallos y el tradicional Paseo
a la Laguna de Pacucha, donde hay muy buena pesca de truchas.
15 de agosto. Festividad de la Virgen de la Asuncin. La provincia de Grau se vuelca a
las calles para asistir a las procesiones y rezos en las calles. Simultneamente se ejecuta la
"tinca" o marca del ganado. En Cotabambas la fiesta se celebra con Yawar Fiesta.
24 de setiembre. Fiesta de Nuestra Seora de las Mercedes. Mediante el Convido o
invitacin, todo el pueblo de Antabamba participa bailando, bebiendo, comiendo o asistiendo
a las corridas de toros y carreras de caballos.
7 de octubre. Fiesta de la Virgen del Rosario, festividad en la que interviene todo el
pueblo de Abancay. Hay procesiones y fuegos artificiales. El Alferado o Mayordomo corre
con todos los gastos de la fiesta.
3 de Noviembre. Da de Abancay con diversas actividades deportivas, folklricas y
sociales. Tambin hay pelea de gallos y corridas de toros.
8 de diciembre. Festividad de la Virgen de la Concepcin. En Cotabambas se danza en
la plaza principal durante tres o cuatro noches antes y despus de la fiesta.
25 de diciembre. Durante nochebuena y navidad, los habitantes de Cotabambas, salen a
las calles para bailar con los danzantes disfrazados. Se realizan adoraciones al nio en
grandes concentraciones donde todo el pueblo canta y reza. Tambin hay procesiones,
fuegos artificiales y banquetes con platos tpicos.
OTROS ATRACTIVOS TURISTICOS DEL DEPARTAMENTO
Esta zona aun se mantiene virgen para el turismo masivo interno y externo, dicha situacion
le da un matiz especial.
No se debe pensar que esta zona no tiene mucho que ofrecer al visitante, por el contrario se
han identificado una serie de complejos arqueologicos como son las de SONDOR,
CURAMBA, AMPI CEMENTERIO, USMA CHULLPA, ACHANCHI, QUISPIMARCA,
URANMARCA, MAUCALLAQTA y PAQWAYRANRA.
Pero no solo hay ruinas que ver y apreciar, la arquitectura colonial con una clara influencia
espaola se refleja en las construcciones que se realizaron en dicho periodo.
Manifestaciones de este tipo se encuentran en LA IGLESIA DE SAN PEDRO DE
ANDAHUAYLAS, las iglesias de TALAVERA y SAN JERONIMO, EL SANTUARIO DE LA
VIRGEN DE LAS COCHARCAS, EL PUENTE SOBRE EL RIO CHUMBAO, EL PALACIO
MUNICIPAL, LA PILETA DE LA PLAZA DE ARMAS, y CASONAS del lugar que aun se
mantienen en buen estado de conservacion.
Pero aun hay mucho mas, aquellos que gustan de practicar el turismo ecologico
encontraran una serie de atractivos turisticos como son, BOSQUE DE PIEDRAS DE

PANCULA, MIRADOR DE WAYWACA, PARQUE ECOLOGICO DE

CCOYAHUACHO, BAOS MEDICINALES DE HUALALACHI, CATARATA
DE POMAPACHIRI, VALLE DEL CHUMBAO y LAS LAGUNAS DE
SOITICCOCHA y ANTACCOCHA.

PROVINCIA DE GRAU CAPITAL FOLKLRICA DE APURIMAC

1.1. UBICACIN GEOGRAFICA:

La Provincia de Grau pertenece al departamento de

Apurmac, hoy Regin Apurmac, indudablemente es una de las
altas provincias de Apurmac.
Grau se encuentra ubicado en la parte central y oriental del
departamento de Apurmac, y en la parte Sur-este con relacin al
Territorio Nacional, entre las coordenadas del 72 21 de longitud
accidental

y a 13 43

de latitud sur y su territorio de la

provincia de Grau tiene una extensin de 2.174,52

kilmetros cuadrados.
La mayor parte del territorio de la Provincia de GRAU, se
ubica en la sub. cuenca del ro Vilcabamba, en una zona
altitudinal que flucta desde los 2.300 m.s.n.m. la parte baja de
Mariscal Gamarra y se eleva hasta ms de 5 000 m.s.n.m., las
altura de Virundo a largo de este rango altitudinal la provincia de
Grau, presenta diversas zonas de vida climtica, en consecuencia
encontramos un clima yunga, quechua subtropical y el bosque
hmedo montaoso y la tundra pluvial alpino subtropical,

generando as diversas formas de vida vegetal, animal y

actividades econmicas de sus habitantes.

1.2. LIMITES:
Por el Noreste con la provincia de Abancay.
Por el sudoeste, con la provincia de Antabamba.
Por el este, con la provincia de Cotabambas.
En consecuencia solo tiene tres provincias como limtrofes.
La capital de la provincia de Grau es Chuquibambilla.

1.3. CLIMA: El clima de la Provincia de Grau es templado, fuera

de las diferentes zonas climticas que varan de acuerdo a
la altitud existiendo un clima fro de puna y un clima glaciar
de cordillera, sub tropical bosque hmedo montaoso.

1.4. RESEA HISTORICA.

La

Provincia

de

Grau

como

parte

integrante

del

Departamento de Apurmac en un principio perteneca a la

intendencia

del

Cusco

hoy

Regin

Cusco

1689,

posteriormente Apurmac se separa del Cusco en el ao 1873

como nuevo Departamento, y como Provincias tuvo a Aimaraes,

Abancay, Andahuaylas y Cotabambas que por entonces Grau fue
parte de la Provincia actual de Cotabambas pero por Ley 4008
del 04 de Noviembre de 1919 cambi el de Cotabambas a Grau
en mrito al Dr. Rafael Grau quien fue nombrado Diputado por
estos pueblos por varios aos por la nueva Provincia de Grau que
por entonces poblacionalmente era mas que Cotabambas, por
eso Rafael Grau represent a la Provincia de Grau que como
Capital inmediato fue Chuquibambilla; en consecuencia la historia
de este pueblo se remonta a los cronistas como Gracilazo de la
Vega ( padre ) y Dr. Antonio Raymondi y Encino del Val y como
referencia se indicaba que estaba poblado por diferentes Ayllus
como son: Los Coqueteras, Chapimarcas, Kaytupanpas, Cactas,
Piyayqonas, Sutupallas, Huaccanccas, Waqranqas, etc. en
consecuencia Grau en la poca antigua como su centro mas
poblado era CHOQQUEPAMPA.
La antigua plataforma o lugar principal fue Choqquepampa
hoy Chuquibambilla, cuya etimologa histrica viene del idioma
quechua Choqque que significa metal precioso y pampa que
significa planicie en medio de una ladera Huancahuanca. En los
bajos de esta planicie hacia el noreste se levanta por obra y arte

de la naturaleza una colina al estilo de una morrena piramidal

llamado Tahuaray que en la simbologa numrica del idioma
quechua es TAWA que equivale a cuatro.

1.5. MIRADOR DE GRAU.

Se considera como el mirador de la provincia de Grau al
cerro SUNEC, que se ubica estratgicamente en la parte oriental
de la capital de Grau la ciudad de Chuquibambilla, que es una
montaa elevada entre dos subcuencas: Oropesa . Vilcabamba,
al lado oeste del cerro Sunec y la subcuenca de Chuquibambilla Ullputo, al oeste de la montaa indicada SUNEC. Se considera
mirador por que de la cima de esta montaa se observa el 80%
de la provincia de Grau, que al solazarse en este lugar, se
observa en el lado oriental los Distritos de Progreso, Huayllati,
Curasco, Micaela Bastidas, San Antonio y Mamara, al lado oeste
se observa Chuquibambilla, capital de la provincia de Grau, de
esta montaa morfolgicamente Chuquibambilla se observa en
al

forma

de

un

CAIMAN

DORMIDO

la

ciudad

de

Chuquibambilla. Hacia el norte, se observa, Mariscal Gamarra,

Curpahuasi y hacia el sur se observa Santa Rosa, Pataypampa,
Virundo, Turpay y el distrito de Totora Oropesa de la provincia de

Antabamba, por consiguiente con razn se denomina el cerro de

SUNEC como el mirador de Grau.

CAPITULO II

PROCESOS CULTURALES DE LA PROVINCIA DE GRAU.

2.1. TRASCENDENCIA DE LA PROVINCIA DE GRAU.

La provincia de Grau es sin duda es una de las ms ricas
del Departamento de Apurmac y por que no decir del Per
Andino, no obstante es la menos estudiada desde el punto de
vista antropolgico y arqueolgico. Su historia empieza con
grupos de cazadores y recolectores que se establecieron en las
partes

altas

de

Huichihua

(PINTASQA)

Chapimarca

(CCOPORAQUI) Marquecca (LAJA) Chuquibambilla (PAYAPAYA),

Turpay (LLAMAMACHAY) Progreso y Curasco (CCOAMUROLAHUAQUENTA) y as otros grupos humanos establecidos como

primeros domesticadores de plantas y animales para luego dar

origen a los primeros grupos aldeanos y artesanos como los
orfebreros de Virundo y artesanos de Chirirqui Santa Rosa, as
como pintasqa en la comunidad de Huichihua en Chuquibambilla,
con una antigedad de 1700 a 1800 a/c

en el periodo Pre-

cermica del Arte Rupestre que corresponde a los Incaicos de la

civilizacin andina con ncleo en las partes altas de Huichihua de
Manzanani y Paranani, Soldaduchayos que sirvi como soporte
de culturas posteriores como la warpa y Warichanca, este ltimo
que se expandi a nivel de Apurmac, considerada como el primer
imperio andino que floreci en los andes peruanos entre los siglos
VII X despus de Cristo, y as surgi la construccin de pueblos
y ciudades interconectados por los caminos que sirvieron de base
a los de Grau que despus de varios conflictos Guerras ganando
la batalla de los Chancas para la integracin del rea andina por
el imperio del Tahuantinsuyo.
Es as que en el rea de la Provincia de Grau, se formaron
numerosos asentamientos como seal de una densa ocupacin
poblacional

con

presencia

de

complejos

asociados con horticultores y cermica de

habitacionales,

diferentes pocas

resultados de un largo proceso urbanstico. Dentro de este

proceso

social

la

poblacin

fue

adquiriendo

diferentes

caractersticas como: Caractersticas culturales, polticas y

religiosas que con el tiempo se va convirtiendo en costumbres y
tradiciones.

2.2. COSTUMBRES.
La provincia de Grau en la amplitud de sus 14 distritos, es
un pueblo tradicionalmente lleno de mltiples y coloridas,
costumbres, puramente folklricas, as cultivando la msica, el
canto y las Danzas autnticas originarias como muestra de sus
actividades cotidianas de cado pueblo, mencionamos algunos de
ellos:
1. El carnaval, en todos los pueblos.
2. Las fiestas patronales (14 de septiembre la fiesta del Seor
de la Exaltacin en el distrito de Chuquibambilla.
3. Aniversario de creaciones polticas e institucionales.
4. La wakatinka o ritos a los animales, Apus y la Pachamama
actividades mtico andinos que lo dan culto.
5. Fiestas patronales, se desarrolla con diferentes actividades
como:
La vspera o alba.

 Las serenatas folklricas con quema de castillos y

fuegos artificiales.
Da central con Misa Tedeum, procesin de feligreses,
con presentacin de nmeros folklricos.
Pelea de gallos y las grandes tardes taurinas, carreras
de caballos, los mismos que complementan las fiestas
costumbristas Grauinas.
Chupatinka, rito de los animales por su buena faena
del da anterior.
Banda kacharpariy o despedida de la banda y
msicos.
Estas actividades patronales se realiza en todos los
pueblos y distritos de la provincia de Grau y sus comunidades
que ao tras ao se realiza bajo la responsabilidad de una familia
como funcionario los (CARGONTES) que generalmente con la
ayuda y la participacin de los vecinos y la poblacin en su
conjunto, todo por devocin y la religiosidad popular colaboran en
el desarrollo de todas las actividades programadas por los
funcionarios.
Es as, que tenemos como fiestas patronales en los
diferentes distritos y comunidades aledaas pertenecientes a

cada distrito, son similares con pequeas variaciones de acuerdo

a la capacidad econmica y cultural de cada pueblo realizar sus
fiestas patronales, tradicionales y polticas que celebran ao tras
ao, tenemos algunas fiestas patronales y aniversarios que
celebran en los diferentes distritos:

1. Chuquibambilla: SEOR DE LA EXALTACIN en el mes de

setiembre y el 04 de Noviembre ANIVERSARIO DE LA
CREACIN POLITICA DE LA PROVINCIA.
2. Vilcabamba: EL PATRON SAN NICOLAS DE TOLENTINO.
3. Curpahuasi: PATRON SAN AGUSTN en Agosto, SEOR
DE HUANCA en Setiembre. Aniversario del distrito en
Noviembre.
4. Curasco: PATRON SAN SEBASTIAN
5. Progreso: PATRON SEOR DE LA EXALTACIN en el mes
de setiembre.
6. Huayllati: VIRGEN DE LOS REYES; aniversario del distrito
en el de Enero.
7. Micaela Bastidas: VIRGEN NATIVIDAD; ANIVERSARIO
DEL DISTRITO en el de Mayo.

8. Santa Rosa: PATRONA SANTA ROSA DE LIMA en Agosto.

EL ANIVERSARIO DEL DISTRITO en el de Junio.
9. Pataypampa: PATRON SANTIAGO
10. Virundo: PATRON SAN JUAN
11. Turpay: VIRGEN ASUNCION
12. Mamara: PATRON SAN MIGUEL
13. San Antonio: VIRGEN DEL CARMEN.
14. Mariscal Gamarra: ANIVERSARIO DEL DISTRITO en el
mes de diciembre.
Las fiestas patronales de cada distrito que se festejan con
gran algaraba intermediada por actividades costumbristas
de danzas.
Hermosos fiestas y celebraciones tpicas, con trajes
tpicos,

doma de potros, salvajes

corrida de toros.

paisajes naturales culturales a lo largo y ancho de la

provincia de Grau.

En todo estos Distritos se realizan similares actividades de

costumbres de festejos de alegra, colorido y jolgorio pero
siempre de carcter folklrico y puramente tradicional, sta se
transmite de generacin en generacin todo por devocin y fe si

es patronal y religioso que realizan los funcionarios con el apoyo

de la poblacin en general y si es de creacin poltica se encarga
cada autoridad edil o los concejos municipales siempre con la
ayudo del pueblo.

2.3. ASPECTO ETNOLOGICO.

Es en base a la utilizacin de instrumentos de msica, por
ejemplo

los

WIQUCHIRUS

de

Chapimarca,

Curpahuasi,

Pampahuite a los que llaman tambin WAQRAPUKUS, que son

solicitados en las fiestas patronales, 1 2 personas, mas que
todo en el Turupukllay, en las corridas de toros, que es una fiesta
Espaola que se celebra la costumbre heredada por los
espaoles con la mezcla de la costumbre andina y la primera
corrida data de 1540 que se realiz en Lima en honor a los santos
patrones SAN JUAN Y NUESTRA SEORA ASUNCIN entre
las fiestas del siglo XVIII e inicios del siglo XIX. Se realiza la
variante nativa del Turupukllay, fiesta donde confluyen elementos
simblicos, el toro y el torero, el toro de origen espaol y el torero
de origen andino.

CAPITULO III

FOLKLORE, COSTUMBRE Y GASTRONOMA DE LA

PROVINCIA DE GRAUINO

3.1. FOLKLORE GRAUINO.

El folklore de la provincia de Grau es rica y variada de
acuerdo a los diferentes pueblos, en la actualidad el canto,
msica y la danza es importante de la zona y todo esto se
cultiva en los sectores sociales urbanos y rurales, siempre a
continuacin de acontecimientos como el Wasi Wasi,
matrimonios,
aniversarios,

Bautizos,

Fiestas

inauguraciones,

patronales,

culminacin

de

visitas,
trabajos

comunales, recuerdos y nostalgias de la vida que en

algunas casos se acompaa con el Harawi de estrofas
cortas y pasan rpidamente y que su correspondiente fuga

puede prolongarse y repetirse y repetirse indefinidamente

hasta quedar complacidos o simplemente agotados con los
zapatos de los bailarines. En el canto se conjugan versos
sonidos, melodas saludos, ritos, sensualidad, picarda,
pasos, gestos que es por todo un canto verncular oriundo.

3.2. DANZAS:
Las

manifestaciones

folklricas

recogen

representaciones bsicamente productivas de sentimientos,

alegras y melancolas y que tambin expresan todas las
actividades

representaciones,

asimismo

tocan

los

sentimientos la nostalgia de sus pobladores. Las danzas

tiene una raz fuertemente tradicionales

que testimonian

nuestro horizonte cultural integrado por conjuntos y

agrupaciones representativas por ejemplo La Agrupacin
Folklrica Grau Apurmac, La Agrupacin Folklrica de
Curpahuasi el centro cultural del ISPP Gregorio Mndel,
el centro cultural de Turpay y los grupos cultural de todos
los distritos hacen que en Grau que se cultiven y practiquen
desde los ancestros hasta la actualidad, difunde las danzas
autenticas y incomparables a nivel de Apurmac y el pas.

Una de las actividades culturales mas resaltantes de

la Provincia cultivado y practicado por nios, adolescentes
y con adultos, producto de la creatividad de profesores y
estudiantes

de

toda

las

vivencias

ya

actividades

tradicionales, de desafos, alegras y conquistas de carcter

sentimental y amoroso de personajes las mismas que se
escenifican y ponen en manifiesto en los escenarios son
actividades innatas de las vivencias folklricas en calidad de
disputa o desafo y la actividades cotidianas de las
festividades populares de costumbres tradicionales.
Las danzas en nuestra Provincia de Grau se
desarrollan con cierta naturalidad y realismo demostrando
todas sus habilidades por ms destrezas dando un mensaje
realista y es producto de las actividades folklricas y
religiosas como:
El Tika Pallay.
El Carnaval Grauino.
La waka tinka, Toril Grauino.
La siembra y las actividades agrcolas. De todas estas
actividades

culturales

costumbristas

se

demuestra

musicalmente en danzas, las mismas que se ponen en

escenario ante el pblico en calidad de danzas.
Entre las principales danzas podemos mencionar.
La danza caballera
La danza Barbarita.
La danza Tika Pallay
La danza Toril Grauino
La danza Sawasiray.
Azucena.
El 14 de septiembre de 2007 Grau fue declarado
formalmente

como LA CAPITAL FOLKLRICA DE

APURIMAC titulo concedido

con justa

razn y bien

merecido, por que Grau conserva sus tradicionales danzas

en su mejor expresin y calidad artista, ganadores en
diferentes

escenarios

nacionales

y regionales, por lo

tanto con mucho orgullo lleva en alto el honor de ser capital

del folklor apurimeo que culturalmente es una provincia
con gran potencial turstico.

3.2.1.CARNAVAL GRAUINO:

Es otra fiesta movible de relevancia que se lleva a

cabo en los meses de febrero y marzo bailando al comps
de la msica con alegres y jocosas caravanas. Esta fiesta
inicia con una feria agropecuaria, frutcula y artesanal,
donde

concurren

hombres y mujeres productores de

diferentes pueblos y comunidad y

la entrada carnavalesca
luciendo y

en

las tardes hacen

con grupos

actuando con sus

de comparsas

tpicos

vestimentas

multicolores, bailando en grupos representativos

de

cada bario, el cual en divertido y llamativo. por su

vestimenta

atuendos multicolores, sus canciones

selectivos en Instrumentos

como

quenas, guitarras ,

charango, y mandolina con ponchos y llicllas

rojo

vivo como prendas

tpicos

del

de color

medio y as

realizan otros actividades.

3.3. GASTRONOMIA DE GRAU
La gastronoma Grauina esta constituida en base a
los platos tpicos y tradicionales, los mismos que se disfruta
en

la

capital

de

la

comunidades, as mismo
tradicionales por ejemplo.

provincia,

en

sus

diferentes

en los Distritos son comidas

El cuy al palo hecho en un fogn acompaando con

papa y su llatn

ensaladas de perejil, culantro, cebolla

china, tomate y lechuga.

1. El picante de tarwi, quinua, olluco y arroz intermediado con
su pur de papa con su estofado de carne de ovino res.
2. en semana santa se acostumbra preparar los 12 platos a
base de productos del medio, en su mayora las sopas de
maz calabaza, olluco, quinua y otros.
3. el soltero de haba verde (fresco) con queso lechuga
zanahoria y cebolla con su cuy al polo y su papa
sancochada.
4. en todo los santos se acostumbra tambin preparar los
ricos picantes de papa, tarwi su tortilla de quinua hecho en
sartn y su quwi Qaspa a lado, se saborea tambin el
sankhu de trigo o cebada, el choclo sancochado (chapcha)
con haba sancochado (phuspu) acompaado con su chicha
y un poco de aguardiente.
5. En la temporada de siembra de maz y papa se prepara en
la maana el almuerzo de chuo negro o chuo blanco
con papa y tripas picadas como el desayuno

para los

trabajadores a las 11:00 am su chicha y alcohol diluido o

caazo (bebida etlica, extrada de la caa de azcar) a las

12 a 1p.m. el popular picante a base de tarwi, quinua, su
saraphata y arroz con su infaltable estofado de carne con
condimento naturales acompaado con su mote y chuo
sancochado para todo los trabajadores y asistentes y en
la tarde, terminado la chacra la chicha calentada para
contrarrestar el fri en forma jotoy kuichi.
6. Otro plato tpico tambin es el tallarn de casa

con su

qapchi de chuo y pepin de cuy o albndiga de carne

molida
7. El picante de carne y su arroz con pur de papa.
8. en la siembra de trigo se consume la chicha de jora el pito y
sankhu de cebada.
9. Otro plato tpico es el picante de haba, papa, quinua Tortilla
de maz su triguphata y su hawcha de yuyo atajo o berro
acompaado con arroz y estofado de carne.
As la provincia de Grau tiene mltiples platos tpicos
que algunos de ellos ya se est perdiendo quizs por la
alienacin a otras culturas.

CAPITULO IV

ATRACTIVOS TURSTICOS DE LA PROVINCIA DE GRAU

4.1. TURISMO GRAUINO.

La provincia de Grau
tursticos algunos

de ellos

espordicos como es

cuenta con muchos recursos

visitado

por lugareos y turistas

el caso de las pinturas

rupestres

PINTASQA o Mamara (Uchuy Qosqo) se le llama as por

que

es un poblado parecido al Cusco en su estructurada.

Lugares que merecen la atencin de las autoridades para
su restauracin mantenimiento y puesta en valor de cada una de
ellas y por consiguiente
Instituciones

mostrar

al mundo a travs de

como PROMPERU y nosotros mismos

pobladores creando paginas Web y otros.

como

En la provincia de Grau y en sus distritos tenemos

por

ejemplo los lugares atractivos sin explorar o por explorar:

1. Payapaya distrito Chuquibambilla ruinas arquitectnicos
pre-incas.
2. Qupuraki Chapimarca

restos arquitectnicos al sur de

Chuquibambilla a 6 km se encuentra las formaciones

rocosas de kente y Koronta las rocas estalactitas y
estalacmitas de imgenes zoolmorficos sin explorar.
3. Ms al Sur de Chuquibambilla

en la comunidad

de

Huichihua se encuentra las montaas de Tuya Qhunaya y

Saqsara y la cueva de pinturas rupestres llamado
PINTASQA por explorar y restaurar.
4. A 112 KM de Pintasqa el famoso petroecolgico

de

soldaduchayuq es un bosque de piedras por explorar.

5. El santuario de kacta lugar de peregrinacin el 8 de
diciembre

donde se encuentra la Inmaculada Virgen de

Concepcin Chuquibambilla.
6. Las ruinas de Wanqharqu Anawasi y el cerro de
Waqutu en Curpahuasi.
7. YURINGA. Es una mina colonial donde que los espaoles
explotaron por el sistema de socavones.

8. ALCCAJAHUA. Mina de oro y plata en tiempo de los

espaoles en el distrito de Curpahuasi.
9. ANGOSTURA. Socavones de minas de oro y plata en la
poca colonial se encuentra en el distrito de Curpahuasi.
10. WACCOTO. Paisaje natural distrito de Curpahuasi.
11. RAQARAQAY. Un imperio Pre-Inca en el denominado
Wanqharqo Curpahuasi.
12. CATARATA DE MOLLEPIA. Es una cascada natural de
70 metros de altura en el distrito de Curpahuasi.
13. CATARATA DE ANAHUASI. Con una altura de 50 metros
en distrito de Curpahuasi.
14. PAYAPAYA

ASENTAMIENTO

PRE-INCA.

En

Chuquibambilla.
15. TRAPICHES. En sallally, lamapampa y placapampa en las
comunidades de Utupalla y Chahuarinay Chuquibambilla.
16. LA LAGUNA DE TAQATA. Con presencia de pariwanas,
pejerrey, waswas, wallata, etc. En el distrito de Curpahuasi
17. LA LAGUNA DE LLIULLITA. En cuyas inmediaciones se
realizan el CHAQO de vicua

acompaados de otras

actividades.
18. LAGUNA DE OQO OQO. Ecosistema (bosque de qeuas).

19. EL SANTUARIO

DE CCOAMURO. En progreso en

donde se encuentra el rosario

ms grande del MUNDO

ms reciente.
20. EL

INGENIO

DE

MINAS

DE

ORO

DE

CCOCHASAYHUAS en Progreso.
21. EL TEMPLO PRE COLONIAL DE CHIRIRQUE. En
Santa Rosa Grau sin estudio y por restaurar
22. Valle Sagrado de Chirirque en SANTA ROSA - GRAU.
23. EL TEMPLO COLONIAL DE MAMARA, SAN ANTONIO,
TURPAY Y AYRIHUANCA. Los mismos que requieren su
restauracin.

24. EL

PUENTE

COLONIAL

DE

VILCABAMBA.

Falta

mantenimiento.
25. LOS RESTOS DEL

TEMPLO COLONIAL DE SANTA

GRUZ DE CHUQUIBAMBILLA GRAU.

Culturales folklricas y as otros paisajes naturales tan

hermosos aun sin explorar.

CONCLUSIONES
Apurmac siempre

fue considerado

como zona minera,

seguido de la agricultura y ganadera

mas ahora que

tenemos los yacimientos minero mas grande como son los

BAMBAS, pero no todo queda ah tambin existen otros
recursos muy valiosos como es el turismo.
Sabemos que el turismo es una fuente muy importante de
desarrollo despus de la minera

y automotriz a nivel

mundial, y lo mejor y rescatable es que es una industria sin

chimenea, en base a todo esto los pases en subdesarrollo
estn trabajando mucho en el tema y el Peru y Apurimac,
no podamos quedarnos

otras contando

con tanto

potencial turstico.
El Per es un pas multicultural y pluricultural, pas con un
pasado

histrico,

cultural

muy

rico

que

nuestros

antepasados

nos han dejado y que hasta ahora se

conserva casi en todo el pas como lo demuestro en este

trabajo.
Apurimac cuenta con recursos muy importantes como es el
caon del Apurmas, complejo arquelogo sondor, conjunto
arqueolgico Saywite, Qaqa Carcel, Santuario

Nacional

Ampay por solo mencionas algunas y que el momento son

visitados por propios y extraos, por lo que puedo decir que
el turismo esta en pleno desarrollo en Apurimac y no solo la
minera.
Grau, hace algunos aos atrs fue declarada como La
Capital Folklrica de Apurimac ttulo que se mas
confiere por el gobierno regional, por ser una provincia que
conserva sus vivencias autctonas, su cultura a travs de
sus danzas, sus bailes que han dado la vuelta en el pas y
tambin ha salido fuera del pas, por todas estas razones
creo que Grau tambin puede ser un destino turstico.
Desde su historia, Grau es una provincia muy interesante,
lugar

que fue habitado desde la Pre-historia como lo

demuestra

las

pinturas

rupestres

de

Hutkumachay,

pintaska, san Antonio y muchas que aun no son conocidas

ni exploradas, recursos que merecen la atencin de sus

autoridades para su conservacin y recuperacin.
Si avanzamos en la historia poco mas tendremos restos
pre-incas e incas como lo demuestra Mama Ccoltama y
Rocca Raccay entre otros, en lo colonial tenemos
hermosas iglesias

como la de Mamara, Ayrihuanca,

Vilcabamba y en casi todos los distritos, hermosos paisajes,

cataratas espectaculares fiestas religiosas costumbristas,
razones suficientes para ser una provincia eminentemente
turstica.
Grau

puede ofrecer

al mundo su riqueza turstica, hay

recursos que es lo primordial, se estn sentado bases para

empezar un verdadero trabajo para el turismo.
Concluyo con lo siguiente entendiendo que Grau es una
provincia

con un futuro

turstico, debemos

tomar

conciencia en este trabajo, por que es trabajo de brindar y

ofrecer servicios a personas y visitantes, asimismo
preocuparse en valorar de todos los recursos tangibles e
intangibles que cuenta la provincia de Grau.

BIBLIOGRAFA
Revista Grauina escrita por la agrupacin folklrica de Grau
www.munigrau.gob.pe
Entrevistas.