MANUAL DO USURIO

Iogurteira Naturalle IOG100

Obrigado por adquirir a Iogurteira Naturalle, modelo IOG100, um produto

de qualidade, seguro, eficiente e desenvolvido com a mais alta tecnologia.
muito importante ler atentamente as informaes contidas neste manual. Elas ajudaro voc a aproveitar melhor todas as funes do produto
e utiliz-lo de forma segura.
Guarde este manual para consultas futuras.

1 - Recomendaes importantes de segurana

Ateno!
Leia todas as instrues contidas neste manual antes de operar o produto,
sempre observando as indicaes de segurana e seguindo as instrues
para prevenir acidentes e/ou ferimentos.

Mantenha

os invlucros plsticos e outros materiais da embalagem do produto,

longe do alcance de crianas e animais, para evitar risco de sufocamento ao brincar
ou manusear tais resduos.
Importante:
Os materiais utilizados na embalagem deste produto podem ser reciclados. Ao
descart-los, separe-os para a coleta de recicladores.

Antes de conectar o produto na tomada, certifique-se de que a tenso da rede eltrica (127V ou 220V) seja a mesma do produto.

Este produto no se destina utilizao por pessoas (inclusive crianas) com ca-

pacidades fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de

experincia e conhecimento, a menos que tenham recebido instrues referentes
utilizao do produto ou estejam sob a superviso de uma pessoa responsvel pela
sua segurana.

Coloque seu aparelho somente sobre superfcies planas, firmes, limpas e secas.
A superfcie do elemento de aquecimento est sujeita ao calor residual depois do
uso.
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Recomendaes importantes de segurana

 Recomenda-se que as crianas sejam vigiadas para assegurar que elas no estejam
brincando com o produto.

Para evitar acidentes, no utilize o aparelho sobre superfcies empoadas de lquidos, sobre o fogo ou outro aparelho, nem prximo ao forno.

No enrole o cabo eltrico no produto, pois poder ocorrer rompimento dos fios
internos.

Ateno!

Sempre que realizar qualquer limpeza, manuteno, montar, desmontar,
ajustar algum acessrio ou se ocorrer algum problema durante a utilizao,
desligue o aparelho e retire o plugue da tomada.

Se o cabo eltrico estiver danificado, ele deve ser substitudo pelo fabricante ou
assistncia tcnica autorizada, a fim de evitar riscos de acidentes.

O produto no deve ser utilizado se apresentar marcas de queda ou qualquer tipo de

dano no cabo eltrico, no plugue ou em outros componentes.

Se o produto apresentar qualquer defeito, em hiptese nenhuma, tente desmontar

ou consertar o produto. A manuteno dever ser feita em uma assistncia tcnica
autorizada.

O cabo eltrico dever estar livre, sem nada o tensionando ou esticando.

Nunca deixe o cabo eltrico em locais de circulao, nem onde pessoas possam
tropear no fio, pois pode derrubar o produto e causar acidentes.

No ligue o produto em tomadas ou extenses sobrecarregadas, a sobrecarga pode

danificar os componentes e provocar acidentes.

Mantenha

o seu produto e o cabo eltrico longe de superfcies quentes (fornos,

foges, brasas, fogo ou luz do sol), superfcies com umidade, cortantes ou similares.

No deixe o produto funcionando sem superviso, mesmo que seja por alguns instantes. Retire o plugue da tomada quando o produto no estiver em uso.

Recomendamos

que voc esteja calado e sobre um piso seco quando utilizar

produtos eltricos.

Recomendaes importantes de segurana

 No utilize acessrios que no sejam originais do aparelho. O uso de acessrios que

no sejam originais pode prejudicar o funcionamento, causar danos ao usurio e ao
produto.

Nunca transporte o produto pelo cabo eltrico.

Sempre que remover o cabo eltrico da tomada, puxe-o pelo plugue.
Nunca

toque no plugue ou no cabo eltrico com as mos molhadas. Perigo de

choque eltrico.

Nunca imergir o produto, o plugue ou o cabo eltrico na gua ou outros lquidos, pois
pode danificar os circuitos eltricos do aparelho, alm do risco de choque eltrico.

Sempre limpe o produto aps sua utilizao.

Antes

de ligar a iogurteira, certifique-se de que a tampa esteja bem encaixada,

garantindo a total vedao do produto, para evitar o contato do alimento com o
ambiente externo, inibindo qualquer tipo de contaminao por meio de bactrias ou
impurezas.

Nunca coloque colher ou outro objeto dentro da tigela, quando a iogurteira estiver
em funciconamento.

Nota:
De acordo com a NBR 5410, tornou-se obrigatrio a instalao de um dispositivo
de proteo corrente diferencial-residual (dispositivo DR) com uma corrente de
desarme no superior a 30 mA nas instalaes eltricas residenciais. A funo do
dispositivo DR proteger o usurio contra os graves riscos de choques eltricos
(consulte um eletricista).

O uso do produto em desacordo com as orientaes deste manual acarreta na perda

da garantia.

Este produto foi desenvolvido para uso exclusivamente domstico, interno e no

comercial.

As informaes descritas neste manual aplicam-se a diversas verses desse aparelho. Assim voc pode encontrar descries de caractersticas individuais que no se
aplicam ao seu produto.

Recomendaes importantes de segurana

2 - Componentes do produto

3
2

5
4

Tampa

4 Base principal

Cobertura

5 Recipientes plsticos

Recipiente de ao inoxidvel

Componentes do produto

3 - Funes dos componentes do produto

Tampa
Antes de ligar a iogurteira, certifique-se de que a tampa esteja bem encaixada, garantindo a total vedao do produto, para evitar o contato do alimento com o ambiente
externo, inibindo qualquer tipo de contaminao por meio de bactrias ou impurezas.

Cobertura
Utilizada para cobrir o recipiente com os ingredientes, evitando uma possvel contaminao do alimento, alm de evitar o transbordamento, pois o volume dos ingredientes
aumenta durante o processo de fermentao.

Recipientes de ao inoxidvel e de plstico

Recipientes de ao inoxidvel e plstico atxico. Sempre higienize os recipientes antes da colocao dos ingredientes, para evitar a contaminao direta dos alimentos a
serem processados.
Nunca utilize objetos pontiagudos ou abrasivos na limpeza dos recipientes, pois podem
danific-los (veja item Limpeza e conservao).

Base principal
Base de aquecimento para encaixe dos recipientes de ao inoxidvel ou plsticos com
os ingredientes. Aperte o boto Liga/Desliga para iniciar o processo de fermentao,
atravs do aquecimento gerado pela resistncia acoplada base principal.

4 - Utilizao

Ateno!
Antes de conectar o produto na tomada, certifique-se de que a
tenso da rede eltrica (127V ou 220V) seja a mesma do produto.

Primeira utilizao
Antes da primeira utilizao, voc deve desinfectar/higienizar a sua iogurteira.

Funes dos componentes do produto / Utilizao

O iogurte um alimento adquirido atravs da fermentao.

Para prevenir e evitar qualquer tipo de contaminao por meio de bactrias, durante o processo, todos os componentes que entrarem em contato com o alimento como cobertura, recipiente inoxidvel, plsticos, copos, talheres, etc., devero ser desinfectados/higienizados.
Estes componentes devem ser imersos em gua fervente por mais de 1 minuto.
As mos de quem est manuseando os alimentos tambm devem estar sempre higienizadas e desinfectadas.

Proporo dos ingredientes

Os ingredientes devem ser colocados dentro do recipiente e devidamente misturados,
deixando-os de forma homognea.

Instrues de utilizao
Usando leite:
1 litro de leite fresco resfriado ou leite direto da caixa fechada + agente de fermentao
do iogurte.
Usando leite em p:
1 litro feito a partir do leite em p + agente de fermentao do iogurte.
Usando leite de soja:
- 500 ml de leite + 500 ml de leite de soja + agente de fermentao do iogurte.
- 250 ml de leite + 750 ml de leite de soja + agente de fermentao do iogurte.
- 1 litro de leite de soja + agente de fermentao do iogurte.

Fermentao
1 - Coloque o recipiente com os ingredientes na base principal. Recoloque a cobertura,
encaixe bem a tampa e ligue a sua iogurteira.
Importante:
necessrio adicionar gua (150 a 200 ml) entre o recipiente, onde o iogurte ser
fermentado, e o corpo do produto, para que a fermentao ocorra em banho-maria.
2 - Deixe a sua iogurteira ligada, fazendo o processo de fermentao, por 8 a 12 horas.
3 - Aps o perodo de fermentao, o iogurte ficar coalhado, na cor branca igual
leite ou amarelada, liso e livre de bolhas. Se no estiver liso e possuir bolhas e
mofos, sinal de que est contaminado com bactrias e no poder ser consumido.

Armazenamento
- O iogurte coalhado fresco pode ser consumido logo aps a fermentao, perodo que
os lactobacilos possuem a sua melhor atividade.

Utilizao

- Caso o iogurte no seja consumido imediatamente, ele pode ser armazenado em um

refrigerador, por um determinado tempo (mximo 10 dias) para adquirir um melhor
sabor (o sabor melhor dentro dos primeiros 3 dias).
- Alguns ingredientes como acar, mel e suco de frutas, podem ser adicionados ao
iogurte de acordo com o seu gosto pessoal.

Dicas e sugestes
- Verifique a validade e a qualidade dos ingredientes antes de iniciar o preparo.
- O agente de fermentao do iogurte deve ser utilizado conforme as orientaes e
especificaes na embalagem do agente.
Importante:
Os lactobacilos vivos so os melhores agentes de fermentao (o processo levar de
8 a 12 horas). Quando no estiverem disponveis, pode ser utilizado o iogurte natural (o
processo levar de 5 a 10 horas), comprado no mercado ou feito em casa.
Quando utilizar o iogurte natural, como agente de fermentao, utilize na proporo
de iogurte para de leite, ou seja, se desejar fazer 1 litro de iogurte utilize 250 ml de
iogurte natural e 750 ml de leite.

O tempo de fermentao ser maior caso a temperatura do ambiente estiver fria ou

o leite utilizado estiver resfriado.

O iogurte natural no deve ser utilizando repetitivamente como agente de fermen-

tao para o preparo de mais iogurte, pois a atividade dos lactobacilos vivos ser
reduzida e poder aumentar o nmero de bactrias no alimento, causando a contaminao e no podendo ser consumido.

Recomenda-se o uso de leite integral ou leite em p puro, sem qualquer enriquecimento ou sabor.

Se optar por consumir iogurte pasteurizado, ele dever ser aquecido a 100 C e em
seguida resfriado.

Quando adicionar o agente de fermentao, o leite deve estar a uma temperatura

abaixo de 40 C.

O tempo de fermentao afeta o sabor do iogurte. Recomenda-se 8 horas no vero

e acima de 10 horas no inverno.

Quando fizer o seu iogurte em condies de baixa temperatura ambiente, aquea

o leite at aproximadamente 40 C. Aquea tambm a gua, entre 40 C e 60 C,

que ser colocada entre o recipiente e o corpo do produto, para que a fermentao
ocorra em banho-maria.

Utilizao

 Durante o processo de fermentao certifique-se de que a tampa esteja bem encaixada/fechada, garantindo a total vedao, para evitar a contaminao do alimento por bactrias ou impurezas.

Beba iogurte com moderao, no aconselhvel ingerir grande quantidade de uma

s vez, o ideal consumir entre 100 ml a 150 ml.

5 - Limpeza e conservao

Ateno!
Sempre que realizar qualquer limpeza ou manuteno, desligue o
aparelho e retire o plugue da tomada.

Nunca imergir o produto ou o cabo eltrico na gua ou debaixo de uma torneira com

gua, pois pode danificar os circuitos eltricos do aparelho, alm do risco de choque
eltrico.

Sempre limpe o seu produto aps o uso, para evitar mau cheiro.

Para limpeza, utilize esponja ou pano macio umedecido em gua morna com detergente ou sabo neutros. Enxgue bem e seque com um pano limpo e seco.
Ateno!
Nunca utilize solventes ou materiais abrasivos (saplios, pastas, removedores, cidos,
etc.) e nem esponja de ao, escovas, esptulas metlicas ou objetos pontiagudos na
limpeza do produto ou na remoo de alimentos. Estes materiais podem danificar e
deixar odores desagradveis no seu aparelho.
Evite tambm o contato destes produtos com o seu aparelho, pois podero danific-lo.

Conserve seu produto em boas condies de uso. Quando no estiver sendo uti-

lizado, desligue-o, desconecte o plugue da tomada e mantenha-o em lugar seco,

seguro e longe do alcance de crianas e de animais domsticos. De preferncia em
sua embalagem original.

O cabo eltrico no deve ser torcido, puxado e nem enrolado ao redor do aparelho,
pois poder ocorrer o rompimento dos fios internos.

Se o cabo eltrico estiver torcido, distora-o antes de utilizar ou guardar o produto.

Utilizao / Limpeza e conservao

6 - Termo de Garantia
A Cadence Indstria e Comrcio Ltda. garante a sua Iogurteira
Naturalle, modelo IOG100, contra defeitos de fabricao, pelo
prazo de 6 (seis) meses, contado a partir da data da emisso da
Nota Fiscal de compra.
No prazo de garantia estabelecido no pargrafo anterior, j est
includa a garantia legal, estando assim dividida:
Os 3 (trs) primeiros meses Garantia legal.
Os 3 (trs) meses seguintes Garantia especial, concedida
pela Cadence Indstria e Comrcio Ltda.
Esta garantia ser vlida somente mediante a apresentao da
Nota Fiscal de compra deste produto.
As peas substitudas ou consertadas, durante o perodo de garantia, no tero o prazo de garantia, acima mencionado, estendido.
As garantias Legal e/ou Especial ficam invalidadas se:
O defeito apresentado for ocasionado por uso indevido, em desacordo com este manual ou se ocasionado por fatores externos,
como quedas, pancadas, defeitos na rede eltrica e raios.
O produto for alterado, violado ou consertado por pessoas ou
empresas no autorizadas pela Cadence.
O produto for ligado fonte de energia diferente daquela recomendada ao produto.
O defeito for decorrente do uso do produto em situaes no do10

Termo de Garantia

msticas ou em desacordo com o uso recomendado no Manual

do Usurio.
Houver sinais de violao do produto, remoo e/ou adulterao
do nmero de srie ou da etiqueta de identificao do produto.
As garantias Legal e/ou Especial no cobrem:
Troca do produto caso haja condies de sanar os defeitos
reclamados em garantia.
Limpeza do produto. O produto dever ser entregue na assistncia tcnica autorizada em boas condies de limpeza.
Peas e acessrios sujeitos quebra, como aqueles fabricados
em material plstico ou vidro.
Atendimentos domiciliares. Esta uma garantia de balco e,
portanto, o consumidor dever levar o produto at assistncia
tcnica autorizada.
Danos sofridos pelo produto durante o transporte por terceiros,
contratado pelo reclamante da garantia.
Despesas de transporte do produto at a assistncia tcnica autorizada, assim como a sua posterior retirada.
A Cadence no autoriza nenhuma pessoa ou empresa a assumir
em seu nome, qualquer outra responsabilidade relativa garantia
de seus produtos, alm das aqui especificadas.
Para sua tranquilidade e atendimento em garantia, guarde este
manual e a Nota Fiscal de compra do produto sempre mo.
Termo de Garantia

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Imagens ilustrativas
A Cadence reserva-se o direito de proceder alteraes de seus produtos sem aviso prvio.

www.cadence.com.br
Cadence Indstria e Comrcio Ltda.
Rua Santos Maccarini, 650 - Bairro Machados
CEP 88371-904 Navegantes - SC
Fone: (47) 3347-9900
SAC: 0800 644 6442
CNPJ 03106170/0002-24

(M00 - 15042014)

Para encontrar a relao das Assistncias Tcnicas Autorizadas voc

pode ligar para 0800 644 6442, em horrio comercial, ou entrar
no site www.cadence.com.br. Atravs do site voc tambm pode
tirar dvidas, elogiar, sugerir ou reclamar. Para isso basta acessar
Contato, preencher o formulrio com seus dados e deixar seu
comentrio. A Cadence ter o maior prazer em responder.