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TTULO I
DAS DISPOSIES PRELIMINARES
CAPTULO I
DA NATUREZA E DOS OBJETIVOS DO PROGRAMA
Art. 1 O Programa de Ps-Graduao Stricto Sensu em Cincias Naturais, em nvel
Mestrado, ministrado pelo Centro de Educao e Sade - CES da Universidade Federal de Campina
Grande - UFCG, doravante denominado Programa de Ps-Graduao em Cincias Naturais PPGCN,
destina-se formao de excelncia de docentes, pesquisadores e profissionais, para atuarem na
elaborao e difuso do saber e no desenvolvimento da cincia, tecnologia e inovao na rea de
Cincias Naturais com nfase na Biotecnologia, de acordo com o que dispem a Legislao Federal
de Ensino Superior e o Regulamento Geral dos Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da
Universidade Federal de Campina Grande.
1 A realizao desse objetivo dar-se- dentro de um ambiente que propicia o
desenvolvimento da pesquisa cientfica na rea de Cincias Naturais.
2 O Programa de Ps-Graduao em Cincias Naturais oferece o Curso de Mestrado.
Art. 2 O Programa de Ps-Graduao em Cincias Naturais tem uma nica rea de
Concentrao, denominada Cincias Naturais.
Pargrafo nico. Na rea de Concentrao de que trata o caput deste artigo, sero
enfatizadas as seguintes linhas de pesquisa:
a) Biotecnologia Industrial
b) Biotecnologia Ambiental
TTULO II
DA ORGANIZAO GERAL E DO FUNCIONAMENTO DOS CURSOS E PROGRAMAS
CAPTULO I
DA ORGANIZAO GERAL DO PROGRAMA
Art. 3 Integra a estrutura organizacional didtico-administrativa do Programa de PsGraduao em Cincias Naturais:
I o Colegiado do Programa;
II o Conselho de Ps-Graduao do Programa;
III a Coordenao do Programa;
IV a Secretaria dos Cursos.
Art. 4 A constituio e atribuies dos rgos responsveis pela organizao didticoadministrativa do PPGCN so definidas pelos rgos competentes da Universidade, nos termos das
normas em vigor.
Seo I
Do Colegiado do Programa
Art. 5 O Colegiado do Programa o rgo de competncia normativa em matrias de
natureza acadmica, pedaggica e administrativa.
Art. 6 O Colegiado do Programa ser composto pelo Coordenador do Programa, por quatro
representantes do corpo docente do Programa, um representante do corpo discente e um
representante do corpo tcnico-administrativo.
Art. 7 As atribuies do Colegiado de Programa seguiro as disposies descritas no
Regulamento Geral dos Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da UFCG, alm das constantes no
Regimento Geral da UFCG.
Seo II
Do Conselho de Ps-Graduao do Programa
Art. 8 O Conselho de Ps-Graduao, constitudo pelo Coordenador do Programa e por um
representante de cada linha de pesquisa, estar subordinado ao Colegiado do Programa, e ter
carter consultivo.
1 O Conselho de Ps-Graduao ser presidido pelo Coordenador do Programa.
2 O Conselho de Ps-Graduao reunir-se- quando convocado por seu presidente ou por
maioria simples de seus membros.
3 Os docentes vinculados a cada uma das linhas de pesquisa do Programa indicaro seus
respectivos representantes, os quais devero ser membros do corpo docente permanente do
PPGCC, cabendo ao Colegiado reconhecer a vinculao de docentes a linhas de pesquisa do
Programa.
4 Compete ao Conselho de Ps-Graduao do Programa:
a) propor diretrizes de execuo do currculo, bem como normas de seleo,
acompanhamento e avaliao de docentes e discentes;
b) sugerir providncias para melhoria do nvel de ensino dos Cursos, alm de outras
atribuies que lhe forem conferidas pelo Colegiado.
Seo III
Da Coordenao
Art. 9 A Coordenao ser exercida por docente permanente credenciado no Programa,
escolhido na forma prevista no Regimento Geral da UFCG, tendo suas competncias estabelecidas
pelo Regulamento Geral dos Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da UFCG.
Seo IV
Da Secretaria
Art. 10 A Secretaria do Programa de Ps-Graduao o rgo de apoio administrativo,
incumbido das funes burocrticas e do controle acadmico direto, tendo suas competncias
estabelecidas pelo Regimento Geral da UFCG e pelo Regulamento Geral dos Programas de PsGraduao Stricto Sensu da UFCG.
CAPTULO II
DO FUNCIONAMENTO DO PROGRAMA
Seo I
Do Corpo Docente
Art. 11 O credenciamento de docentes ser feito pelo Colegiado do Programa, quando
solicitado pelo(a) interessado(a), por meio de processo protocolado, composto por requerimento
dirigido ao Coordenador do Programa, cpia do seu Curriculum Lattes atualizado, com aprovao
prvia, por escrito, da instituio ou setor com a qual o docente mantm vnculo empregatcio, e um
plano de trabalho com a durao de dois anos.
Pargrafo nico. O Colegiado do Programa definir a categoria de enquadramento, seguindo
os critrios definidos no Regulamento Geral dos Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da
UFCG, com base no grau de envolvimento e nas atividades planejadas para o primeiro perodo de
credenciamento.
Art. 12 O credenciamento das categorias de docentes definidas no Regulamento Geral dos
Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da UFCG ter prazo de validade de dois anos, podendo
ser renovado, mantendo ou no a mesma categoria, a critrio do Colegiado do Programa, com base
no grau de envolvimento e desempenho nas atividades realizadas pelos docentes.
Seo II
Da Admisso ao Programa
Subseo I
Da Seleo
Seo III
Do Regime Didtico-Cientfico
Subseo I
Da Estrutura Acadmica
Art. 24 O Curso do Programa de Ps-Graduao em Cincias Naturais abranger as
disciplinas obrigatrias do Ciclo Bsico e disciplinas do grupo optativas Especficas em Cincias
Subseo III
Da Verificao do Rendimento Acadmico
Art. 36 A avaliao do rendimento acadmico do aluno far-se- pela apurao da
freqncia e pela mensurao do seu aproveitamento.
1. O rendimento acadmico em disciplinas ser mensurado atravs de qualquer um dos
mtodos:
a) provas;
b) exames;
c) trabalhos;
d) projetos;
e) seminrios;
f) participao nas atividades da disciplina;
g) combinao de mais de um dos mtodos especificados nas alneas anteriores.
2 O professor ter autonomia para estabelecer o tipo e o nmero de atividades que iro
compor a avaliao.
3. No processo de avaliao podero constar entrevistas com o aluno, para discusso de
trabalhos escritos.
Art. 37 O exame de proficincia em lngua estrangeira se far por uma comisso indicada
pela Unidade Acadmica de Educao do Centro de Educao da UFCG.
Pargrafo nico. A realizao do exame de que trata o caput deste artigo dever ocorrer no
prazo mximo de 12 meses para o Mestrado.
Art. 38 A verificao do rendimento acadmico do aluno matriculado em elaborao de
Trabalho Final ser feita no final do perodo em que estiver realizando a atividade, mediante uma
pr-defesa da dissertao de Mestrado, encaminhada pelo Orientador ao Colegiado para
deliberao.
1 A avaliao da Pr-Defesa da Dissertao ser feita por uma comisso aprovada pelo
Colegiado.
2 A comisso de avaliao da Pr-Defesa da Dissertao ser composta pelo Orientador e
pelo menos por dois especialistas.
3 O resultado da avaliao da Pr-Defesa da Dissertao poder ter o conceito
aprovado ou reprovado.
4 Para uma avaliao com conceito reprovado, a avaliao poder ser repetida, uma
nica vez, em uma nova data a ser definida pela comisso de avaliao, no podendo ultrapassar o
prazo mximo de 24 meses a contar da primeira matrcula.
5 Com base na avaliao do Colegiado, o aluno poder ser autorizado a fazer a matrcula
no perodo seguinte ou ser desligado do Programa.
Subseo IV
Do Aproveitamento de Estudos
Art. 39 A adaptao curricular definida no Regulamento Geral dos Programas de Psgraduao Stricto Sensu da UFCG ser feita de acordo com a Estrutura Acadmica do Programa.
Art. 40 Considera-se aproveitamento de estudos, para os fins previstos neste Regulamento:
I a equivalncia de disciplinas j cursadas anteriormente pelo aluno, em nvel de psgraduao, disciplina da Estrutura Curricular do Programa;
II a aceitao de crditos relativos a disciplinas j cursadas anteriormente pelo aluno, mas
que no fazem parte da Estrutura Curricular do Programa;
III o ttulo de Mestre.
1 Entende-se por disciplina j cursada aquela na qual o aluno logrou aprovao.
2 Quando do processo de equivalncia de disciplinas, de que trata o caput deste artigo,
poder haver necessidade da adaptao curricular.
3 A aceitao de crditos em disciplinas de que trata o caput deste artigo somente ser
feita, caso as disciplinas sejam consideradas, pelo Colegiado, de real importncia para a formao do
aluno.
4 O aproveitamento de estudos tratado no caput deste artigo somente poder ser feito
quando as disciplinas tiverem sido concludas h, no mximo, cinco anos.
5 Devero, obrigatoriamente, ser registrados no Histrico Escolar do aluno o nome
abreviado ou sigla do Programa e da IES, se for o caso, nos quais o aluno cursou a(s) disciplina(s)
objeto de aproveitamento e a data de homologao pelo Colegiado.
6 A equivalncia de disciplinas e a aceitao de crditos, aprovados, ser realizada de
acordo com o Art. 50 do Regulamento da Ps-Graduao da UFCG.
Art. 41 O aproveitamento de crditos obtidos em disciplinas isoladas na qualidade de
aluno vinculado ou especial, dever ser requerido pelo aluno, justificado pelo orientador e
submetido apreciao do Conselho do Programa e podero ser aproveitados at um tero do total
exigido para as disciplinas e atividades complementares do Programa, na proporo de cursadas em
outros Programas de rea afim.
Subseo V
Do Trabalho Final
Art. 42 O Trabalho Final dever evidenciar domnio do tema escolhido e capacidade de
sistematizao e de pesquisa.
Art. 43 A apresentao do Trabalho Final (Dissertao) dever ser requerida pelo aluno,
nos prazos estabelecidos pelo Regulamento Geral dos Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da
UFCG, em concordncia com o Orientador.
1 O Colegiado nomear a Comisso Examinadora e fixar a data da defesa do Trabalho
Final de que trata o caput deste artigo.
2 O requerimento de que trata o caput deste artigo dever estar acompanhado de:
a) documento do Orientador ao Colegiado, concordando com a apresentao, acompanhado
de parecer conclusivo acerca da autenticidade e suficincia tcnico-cientfica do Trabalho Final;
b) formulrio preenchido do Banco de Teses da PRPG;
c) exemplares do Trabalho Final, para todos os membros da Comisso Examinadora, e mais
um exemplar para exposio pblica na Secretaria, durante o perodo compreendido entre a
nomeao da comisso e a realizao da defesa, obedecendo padronizao fixada pela
Universidade;
d) exemplar(es) do(s) artigo(s) cientfico(s) extrado(s) do Trabalho Final.
3 Caber ao Orientador verificar se o Trabalho Final foi escrito dentro das normas do
Programa e da UFCG.
Art. 44 A apresentao da Dissertao de Mestrado somente ocorrer aps o aluno ter
atendido aos seguintes requisitos:
I ter obtido a aprovao de sua Proposta de Dissertao;
II ter satisfeito s exigncias do Art. 25 deste Regulamento;
III ter satisfeito s exigncias do Art. 33 deste Regulamento;
IV ter satisfeito s exigncias do Art. 43 deste Regulamento.
Art. 45 O Trabalho Final ser julgado por uma Comisso Examinadora, composta do
Orientador de Trabalho Final e, pelo menos, de dois especialistas para a Dissertao de Mestrado,
sendo um externo ao Programa.
1 A Comisso Examinadora da Dissertao de Mestrado de que trata o caput deste artigo
ter como Presidente o Orientador de Trabalho Final.
2 Os especialistas de que trata o caput deste artigo devero ser portadores do ttulo de
Doutor ou de Livre Docente, sem que sejam necessariamente docentes, e sero escolhidos, pelo
Colegiado, aps o exame de suas respectivas produes tcnico-cientficas, constantes dos
respectivos Curricula Vitae.
a) antes da data da apresentao final, por, pelo menos, dois examinadores, desde que haja
fundamentao de necessidade de complementao de estudos;
b) no momento da apresentao do Trabalho Final, por, pelo menos, um dos examinadores,
desde que seja aceito por, pelo menos, mais um dos pares, fundamentado nas mesmas necessidades
expostas no item anterior.
3 No caso de ser atribudo o conceito Indeterminado, a Comisso Examinadora
apresentar relatrio Coordenao, com as devidas recomendaes e justificativas.
4 A atribuio do conceito Indeterminado implicar o estabelecimento do prazo
mximo de 06 meses para atendimento s recomendaes e nova apresentao do Trabalho Final,
quando j no se admitir mais a atribuio do conceito Indeterminado.
5 No caso de nova apresentao do Trabalho Final, a Comisso Examinadora dever ser,
preferencialmente, a mesma.
6 O conceito Aprovado poder ser condicionado pela Comisso Examinadora
realizao de correes dentro de um prazo estabelecido de, no mximo, 60 dias. Se este prazo no
for cumprido, o conceito ser considerado Indeterminado.
Art. 48 A homologao do relatrio de apresentao do Trabalho Final fica condicionada
realizao de eventuais correes no trabalho, que venham a ser sugeridas pela Comisso
Examinadora, e entrega das cpias do Trabalho na verso final, dentro do prazo estabelecido.
Art. 49 Aps as devidas correes, o aluno dever entregar Coordenao, no prazo
mximo de 30 dias teis aps a data da apresentao final das correes, cinco cpias impressas e
uma eletrnica do Trabalho Final, dentro das normas do Programa e da Universidade, alm de
formulrio preenchido do Banco de Teses da PRPG, salvo recomendaes expressas da Comisso,
ouvido o Colegiado.
Art. 50 O Orientador do Trabalho Final, conforme atribuies definidas no Regulamento
Geral dos Programas de Ps-graduao Stricto Sensu da UFCG, dever ser designado durante o
processo seletivo e poder excepcionalmente ser mudado no decorrer do curso.
Subseo VI
Da Obteno do Grau e Expedio do Diploma
Art. 51 O aluno obter o grau de Mestre em Cincias Naturais, se, dentro do prazo
regulamentar, tiver satisfeito o disposto no Regimento Geral da UFCG, no Regulamento Geral dos
Programas de Ps-Graduao Stricto Sensu da UFCG e neste Regulamento.
Art. 52 A Coordenao dever encaminhar, PRPG, o processo de solicitao de Diploma,
no prazo de 06 meses a partir da data de homologao pelo Colegiado do relatrio final do
Orientador.
CAPTULO III
DAS DISPOSIES GERAIS E TRANSITRIAS
Art. 56 Para melhor operacionalizar a execuo do planejamento acadmico do Programa,
de acordo com os termos deste Regulamento e das normas vigentes na UFCG, a Coordenao, antes
de cada perodo letivo a ser executado, dever elaborar e dar ampla divulgao a um calendrio
escolar, contendo os prazos e os perodos definidos para a matrcula prvia, matrcula em
disciplinas, ajustamento de matrcula, trancamento de matrcula em disciplinas, interrupo de
estudos, exames de proficincia em lngua estrangeira, exames de suficincia em disciplinas e
demais atividades acadmicas.
Art. 57 Os resultados da pesquisa que resultou na Dissertao sero de propriedade da
UFCG, e s podero ser divulgados, por qualquer que seja o meio, com a participao ou autorizao
do Orientador, sendo obrigatria a meno da Universidade e do Programa, na forma pertinente,
como origem do trabalho.
1 No caso de a pesquisa do Trabalho Final ter sido realizada no mbito de um convnio
entre a UFCG e outra(s) Instituio(es), a partilha da propriedade do trabalho e os direitos do que
reza o caput deste artigo devem estar expressos no convnio obedecendo legislao pertinente.
2 Ser obrigatria a meno da Agncia Financiadora da bolsa ou do projeto de pesquisa,
tanto no texto do Trabalho Final, quanto em artigo cientfico ou em qualquer publicao resultante.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Disciplinas Obrigatrias
Seminrios em Cincias Naturais I
Biologia Celular e Molecular
Fsico-Qumica Avanada
Planejamento Experimental e Otimizao
Proposta de Dissertao de Mestrado
Elaborao do Trabalho Final
CARGA HORRIA TOTAL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Disciplinas Optativas
Tpicos Avanados em Cincias Naturais
Metodologia do Ensino Superior
Gentica Molecular
Microbiologia Bsica e Industrial
Biotecnologia
Ecologia de Ecossistema e Sustentabilidade
Expresso Heterloga e Purificao de Protenas Recombinantes
Introduo Toxinologia
Mecanismo Molecular de Transduo de Sinais
Eletroqumica e Corroso
Fundamentos da Catlise Qumica
Mtodos Fsicos e Qumicos de Anlises
Mtodos Termoanalticos
Cintica Qumica
Tecnologia Fitofarmacutica
Processos Biotecnolgicos
Gesto e Inovao
Administrao e Empreendedorismo
Fundamentos de Fsica Moderna
Estgio Docncia
CARGA HORRIA TOTAL
CR
02
04
04
02
Horas-aulas
30
60
60
30
12
CR
02
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
03
-
180
Horas-aulas
30
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
-
Ementa: Apresentao por parte dos alunos de um seminrio de sua livre escolha, na rea de sua
dissertao, no podendo ser o assunto especfico da mesma. Alm disso, o aluno dever frequentar
os seminrios do Programa.
Bibliografia:
Livros e peridicos cientficos indexados de circulao internacional.
Nome: BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR
Carga Horria: 60
Nmero de Crditos: 04
Ementa: Conceitos relacionados aos processos biolgicos; Organizao celular; - Morfologia e
caractersticas da Clula :procarionte, eucarionte, vegetais e animais; Macromolculas; Membrana
plasmtica e parede celular: Respirao celular; Fotossntese; Genoma mitocondrial e cloroplastidial.
- Ncleo e cromossomos; Estudo do Caritipo; Estudo do genoma; Genoma funcional - Diviso
celular e Apoptose. Gametognes. Mtodos de estudo da clula: Aulas prticas: Tcnicas
microscpicas; Preparo de lminas; Microscopia tica e eletrnica; Extrao de DNA, eletroforese,
Reaes em Cadeis da Polimentase.
Bibliografia:
LODISH, HARVEY; BERK, ARNOLD; MATSUDAIRA, PAUL T.; KAISER, CHRIS; KRIEGER, MONTY; SCOTT,
MATTHEW P.; Biologia Celular e Molecular, 5.ed. Artmed, 2005.
CARNEIRO, J.; JUNQUEIRA, L. C. U.. Biologia Celular e Molecular. 8.ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2005.
ROBERTIS, E. M. F. Bases da Biologia Celular e Molecular. 4.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2006.
FERREIRA, T. A. A.; Biologia Celular e Molecular. 1.ed. Campinas: Editora tomo, 2008.
ROBERTIS, E. M. F. ; PONZIO, R.; HIB, J. Biologia Celular e Molecular. 14.ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2003.
BERK, A.; ZIPURSKY, L.; MATSUDAIRA, P. T.; LODISH, H.; BALTIMORE, D. Biologia Celular e Molecular.
4.ed. Rio de Janeiro: Revinter, 2002.
Livros e peridicos cientficos indexados de circulao internacional.
Nome: FSICO-QUMICA AVANADA
Carga Horria: 60
Nmero de Crditos: 04
Ementa: Trabalho e calor; As leis da termodinmica; Energia livre; Equilbrio qumico; Equilbrio de
fases; Solues; Introduo termodinmica estatstica.
Bibliografia:
ATKINS, P. W.; PAULA, J Fsico-Qumica, traduo da 8a Ed., 8. Oxford: Oxford University Press, 2006.
BALL, D. W. Fsico-Qumica. Vol. 1, 2. So Paulo: Thomson, 2005.
CASTELLAN, G. Fundamentos de fsico-qumica. Rio de Janeiro: LTC, Editora S.A., 1995.
ARNAUT, L., FORMOSINHO, S.; BURROWS, H.; Chemical Kinetics ? from molecular structure to
chemical reactivity. Amsterdam: Elsevier, 2007.
GERASIMOV, Y.A.; ALL. Physical Chemistry. Vol. 1, 2 Moscow: MIR Publishers, 1985.
GERD W. Manual de Qumica Fsica. Lisboa: Fundao Calouste Gulbenkian, 2001.
KURZYNSKI, M. The thermodynamic machinery of life. Germany: Springer-Verlag, 2006.
MACEDO, H. Fsico-Qumica I. Rio de Janeiro. Guanabara Dois, 1981.
MONK, P. Physical Chemistry ? understanding our chemical world. England: John Wiley & Sons, Ltd,
2004.
RANGEL, R. N. Colides, LCTE Editora, So Paulo, 2006.
ROCHA FILHO, R. C.; SILVA R. B., Clculos Bsicos da Qumica; EDUFSCAR,, So Carlos, 2007.
Nome: PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL E OTIMIZAO
Carga Horria: 30
Nmero de Crditos: 02
Ementa: Introduo, fundamentos e viso geral do planejamento e otimizao de experimentos em
qumica; Histrico e conceitos de estatsticas bsica; Princpios bsicos, tipos e objetivos do
planejamento de experimentos; Algumas aplicaes; Planejamentos fatoriais; ANOVA; Planejamento
fatoriais completos e fracionrios; Estudos de casos; Metodologia de superfcie de resposta;
Trabalhando com modelos de segunda ordem; Planejamentos compsitos centrais.
Bibliografia:
BARROS NETO, B.; SCARMINIO, I. S.; BRUNS, R. E. Planejamento e Otimizao de Experimentos. 2
ed., Editora Unicamp, Campinas, SP, 1996.
BOX, G. E.; HUNTER,W.G., HUNTER, J.S., HUNTER,W.G. Statistics for Experimenters: Design,
innovation and Discovery. 2 ed., Wiley, 2005.
COX, D.R.; REID, N. The Theory of the Design of Experiments. CRC Press: USA, 2000.
MONTGOMERY, D.C. Design and Analysis of Experiments. John Wiley & Sons, New York, 1996.
Nome: PROPOSTA DE DISSERTAO DE MESTRADO
Carga Horria:
Nmero de Crditos: zero
Ementa: Preparao de projeto que ir constituir a proposta de dissertao de mestrado do aluno,
conduzida pelo(a) aluno(a) sob orientao do(a) seu(sua) Orientador(a), a qual dever ser avaliada e
defendida ao final do perodo da disciplina.
Bibliografia: varivel
Nome: TRABALHO FINAL
Carga Horria:
Nmero de Crditos: zero
Ementa: Execuo de atividades de pesquisa propostas no projeto de dissertao de mestrado do
aluno, conduzida pelo(a) aluno(a) sob orientao do(a) seu(sua) Orientador(a), a qual dever ser
avaliada e defendida no perodo hbil determinado pelo Regulamento do Curso.
Bibliografia: varivel
III EMENTRIO DAS DISCIPLINAS OPTATIVAS
Nome: TPICOS AVANADOS EM CINCIAS NATURAIS
Carga Horria: 30
Nmero de Crditos: 02
Ementa: Tpicos especiais ministrados por docentes do Programa, professores visitantes ou
convidados, versando sobre temas atuais em Cincias Naturais com nfase para qumica, fsica e
cincias biolgicas e da sade, e afins.
Bibliografia: varivel
Nmero de Crditos: 03
Ementa: Caractersticas gerais de bactrias, fungos e vrus. Morfologia, citologia, nutrio e
crescimento de microrganismos. Antimicrobianos. Controle do crescimento microbiano. Principais
gneros causadores de doenas em humanos e plantas. Interaes microrganismos-plantas/animais.
Princpios de microbiologia industrial. Metabolismo. Cintica de crescimento microbiano, consumo
de substrato e formao de produto. Substratos industriais; preparo de meios. Esterilizao
industrial. A importncia dos microrganismos na indstria de bebidas, alimentos e combustveis,
bem como na fabricao de produtos industriais como aminocidos, vitaminas, produtos
farmacuticos, entre outros. Emprego de microrganismos no tratamento de solo e efluentes.
Isolamento de microrganismos com interesse industrial. Uso de microrganismos engenheirados em
tecnologia de bioprocessos. Recuperao de produtos. Aplicaes. Aulas Prticas: Preparo de Meios
de Cultura, Cultivo de bactrias e fungos, diagntico de vrus por ELISA, Tcnicas de Esterilizao.
Bibliografia:
AQUARONE,E, BORZANI, W., SCHIMDEL, W & LIMA, U.A. (Coords). Biotecnologia Industrial
Processos Fermentativos enzimticos - Vol. 4 2001.
AZEVEDO, J. L. & MELO, I.S. Microbiologia Ambiental. Ed. Embrapa - 2. 2008.
BORZANI, W.; SCHIMDEL, W.; LIMA, U.A & AQUARONE, E. (Coods). Biotecnologia Industrial. Vol 1Fundamentos. Cood. Ed. Edgard Blcher. 2001.
MADIGAN, M.T., MARTINKO, J.M., PARKER, J. Microbiologia de Brock. 10 edio. So Paulo-SP.
Prentice Hall. 2004.
MURRAY, P.R., ROSENTHAL, K.S., KOBAYASHI, G.S., PFALLER, M.A. Microbiologia Mdica. 4 edio.
Rio de Janeiro-RJ. Guanabara Koogan. 2006.
PELCZAR, M.J, CHAN, E.C.S., KRIEG, N.R. Microbiologia: conceitos e aplicaes. V.1. 2 edio. So
Paulo-SP. Pearson Education do Brazil. 1996.
RENDE, J. C. & OKURA, M. H. Microbiologia - roteiros de aulas prticas. Ed. TECMEDD. 2008.
SCHMIDELL, W, LIMA, U.A , AQUARONE,E, BORZANI, W. (Coords). Biotecnologia IndustrialProcessos Fermentativos e Enzimticos -Vol. 2 - 2001.
TORTORA, G.J., FUNKE, B.R., CASE, C.L. Microbiologia. 8 edio. Porto Alegre-RS. Artmed, 2005.
TRABULSI, L.R & ALTERTHUM, F. Microbiologia. Ed. Atheneu - 4 edio. 2004.
SNUSTAD, Peter; SIMMONS, Michael. Fundamentos de Gentica. 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabra,
2001
GRIFFITHS, A. J. F.; MILLER, J. H.; SUZUKI, D. T.; LEWONTIN, R. C.; GELBART, W. M. Introduo
gentica. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. 744p.
PIERCE, B.A. Gentica: um enfoque conceitual. Guanabara Koogan, 1. Edio 2004.788 p.
RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B. DOS; PINTO, C.A.B.P. Gentica na Agropecuria 3a ed. rev. Lavras,
Editora UFLA, 2004, 472p.
LEWIN, B. Genes VII. Tratado de Gentica Molecular. 2. ed. Porto Alegre: Artes Mdicas Sul, 2001.
960p.
ALBERTS, B. D.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P. Biologia Molecular da Clula. 4. ed.
Porto Alegre: Artes Mdicas Sul, 2004. 1584p.
RINGO, John. Gentica Bsica. Rio de Janeiro: Guanabara, 2005.
BROWN, T. A. Gentica: um enfoque molecular. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara, 1999.
Nome: BIOTECNOLOGIA
Carga Horria: 45
Nmero de Crditos: 03
Ementa: Histrico e o estado da arte da Biotecnologia e Bioprocessos: Noes bsicas da tecnologia
do DNA recombinante e engenharia gentica. Biotecnologia tradicional e Biotecnologia moderna. Os
avanos da Biotecnologia Brasileira e Mundial: reas de atuao e setores de aplicao da
Biotecnologia e Bioprocessos. Perspectivas para o futuro na Biotecnologia: O Mercado de trabalho
da Biotecnologia; Exemplos recentes de inovao em biotecnologia. Aulas Prticas: Digesto e
Ligao de DNA; transformao de bactria por eletroporao/choque trmico; Cultivo in vitro de
tecidos vegetais.
Bibliografia:
AQUARONE, E.; LIMA, U. A.; BONZANI, W.; SHMIDELL, W. Biotecnologia - Fundamentos Vol. 1,
Editora: Edgard Blcher. 2001. Pginas: 254. (ISBN: 85-212-0278-4)
TORRES, A.C., CALDAS, L.S.; BUSO, J.A. Cultura de Tecidos e Transformao Gentica de Plantas.
Vol. 2. EMBRAPA Produo de Informao, Braslia, 1998. 864p.
AZEVEDO, J. L.; SERAFINI, L. A.; BARROS, N. M. Biotecnologia: Avanos na Agricultura e na
Agroindstria. Editora EDUCS, 1 ed. 2005.
TORRES, A.C.; CALDAS, L.S.; BUSO, J.A. Cultura de Tecidos e Transformao Gentica de Plantas. Vol.
1. EMBRAPA Produo de Informao/ Centro Brasileiro Argentino de Biotecnologia, Braslia, 1998.
509p.
BONFIM, D. C. Clonagem - Benefcios e Riscos. Editora Intercincia, 1a. edio , 2005. 96 pginas
(ISBN: 8571931224)
Quirino, B.F. Revoluo dos Transgnicos. Editora Intercincia, 1a. edio , 1999. 132 pginas (ISBN:
9788571931794)
Textos atualizados de revistas cientficas da rea.
Nome: EXPRESSO E PURIFICAO DE PROTENAS RECOMBINANTES
Carga Horria: 45
Nmero de Crditos:03
Ementa: Principais mtodos para produo e de uso de protenas recombinantes expressas em
sistemas heterlogas (bactria, levedura, insetos). A parte terica abordar as estratgias de
clonagem nos diferentes sistemas de expresso, alm de noes sobre purificao de protenas por
SVAFRAM, Z., Pike, R. M. and SINGH,M. M Microscale Inorganic Chemistry. John Wiley & Sons, 1991.
SVAFRAM, Z., Pike, R. M.; SINGH,M. M, Visible and Ultraviolet Spectroscopy, John Wiley &
Sons,1993.
TU, A. T., Raman Spectroscopy in Biology. Principles and Applications, John Wiley & Sons,1982.
WILLARD, H.H., Merritt, L.L.. Jr., Dean, J. A. and Settle, F. A. Instrumental Methods of Analysis.
Published by D. Van Nostrand Company, 1988.
WILLIAMS,D.H., Fleming, I. - Problemas espectroscpicos em quimica orgnica.
Nome: MTODOS TERMOANALTICOS
Carga Horria: 45
Nmero de Crditos: 03
Ementa: Introduo: histrico e definies; Tcnicas bsicas, instrumentao, aplicaes de anlise
termogravimtrica (TGA), anlise trmica diferencial (DTA), calorimetria diferencial de varredura
(DSC), anlise termodinmicas: esttica (TMA) e dinmica (DMTA); Aplicaes na caracterizao e no
controle de qualidade de produtos qumicos (farmacuticos, alimentcios, cosmticos, polmeros,
etc) e na determinao de parmetros cinticos; Tcnicas e mtodos mais avanados: calorimetria
diferencial de varredura de temperatura modulada (TMDSC), anlise dos gases desprendidos e
mtodos simultneos.
Bibliografia:
CHEILA G.; MOTH; AZEVEDO, A. D. Anlise Trmica de Materiais, 2 ed., Editoras Inteligentes, So
Paulo,2006.
HAINES, P. J. Principles of Thermal Analysis and Calorimetry. RSC Paperbacks, London, 2002.
HATAKEYAMA, T.; QUINN, F.X. Thermal Analysis- Fundamentals and Applications to Polymer Science,
2 ed., J. Wiley & Sons, Chichester,1999.
BRUTON, L.L., LAZO, J.S., PARKER, K. Goodman & Gilman: as bases farmacolgicas da teraputica.
11. Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2006.
KATZUNG, B.G. Farmacologia bsica e clnica. 9. Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2006.
RANG, H.P., DALE, M.M., RITTER, J.M., MOORE, P.K. Farmacologia. 5a. Ed. Elsevier, Rio de Janeiro,
2004.
Nome: INTRODUO TOXINOLOGIA
Carga Horria: 30
Nmero de Crditos: 02
Ementa: 1-Histria natural dos principais grupos de animais peonhentos: Evoluo, Ecologia,
Classificao; 2- Envenenamentos por animais peonhentos, Sintomas clnicos dos envenenamentos
por animais de importncia mdica, Abordagens teraputicas; 3- Toxinas e sistemas biolgicos:
Neurotoxinas, Miotoxinas, Toxinas que afetam a hemostasia 4- Seminrios.
Bibliografia:
CARDOSO ET. AL., Animais peonhentos no Brasil: Biologia, clnica e teraputica dos acidentes. So
Paulo, Sarvier, 2009, 2. Ed.
Handbook of Clinical Toxicology of Animal Venoms and Poisons. Jurg Meier, Julian White.
Handbook of animal toxins. R. Stocklin, 2003.
Artigos de peridicos especializados na rea de Toxinologia e reas bsicas de conhecimento como
bioqumica, farmacologia, imunologia e biologia celular que tragam os recentes avanos da rea.
Nome: ADMINISTRAO E EMPREENDEDORISMO
Carga Horria: 30
Creditos: 02
Ementa: Conceitos de administrao, estratgia e empreendedorismo. Caractersticas e mitos do
empreendedor. Teorias da administrao. Planejamento, organizao, direo e controle. Formas de
planejamento estratgico. O novo ambiente de negcios. Modelos para mudana. A Estratgia
empreendedora. Metodologias de formulao. Obstculos implementao da administrao
estratgica. Cultura empreendedora. A atividade empreendedora. A globalizao e as oportunidades
de negcios. O empreendedorismo no Brasil. O processo empreendedor. Plano de negcio.
Bibliografia:
ANSOFF, Igor S. P. Administrao estratgica. ATLAS 1983.
CHAMBERS, S.; SLACK, N.; JOHNSTON, R.; Administrao da Produo. 7. ed., ATLAS, 2002.
DRUCKER, P. Inovao e esprito empreendedor. Pioneira, 1999.
DRUCKER, P. Administrando para o Futuro: Os anos 90 e a virada do sculo. Pioneira, 1999.
GAITHER, N.; FRAZIER, G.; Administrao da Produo e Operaes. 8. ed., Thomson Pioneira, 2001.
LAUGENI, F. P.; MARTINS, P. G.; Administrao da Produo. 2. ed., SARAIVA, 2005.
SORDI, J. O. DE. Administrao da Informao. 1. ed., SARAIVA, 2008.
FILION, L. J. ; DOLABELA, Boa idia! E agora?. Cultura Editores Associados, 2000.
SNELL, S. A.; BATEMAN, T. S. Administrao - O Novo Cenrio Competitivo. 2. ed., ATLAS, 2006.
HEILBORN, G; LACOMBE, F. Administrao Prncipios e Tendncias. 2. ed., 2008.
EISBERG, R. & RESNICK, R. Quantum Physics, John Wiley & Sons, 1985.
BORN, MAX: Fsica Atmica, Lisboa, Fundao Calouste Gulbenkian, 1965.