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1 INTRODUO

A escolha do projeto baseia-se na importncia da substituio de combustveis fsseis por

combustveis renovveis, devido aos impactos ambientais ocasionados pela utilizao deste
primeiro, com o intuito de reduzir ou at conter os impactos ambientais causados pela emisso
de gases txicos na natureza. Alm do cenrio do petrleo principalmente no Brasil, tais
como: preos baixos de barril de leo, dificuldades no pr-sal e todas as outras questes
polticas e financeiras.
Em meio aos vrios biocombustveis existentes, escolheu-se o biodiesel por este encontrar
no territrio brasileiro condies favorveis para sua produo e comercializao, e por poder
ser produzido tanto em grandes indstrias ou at em residncias.
Diante disto, o projeto visa incentivar a produo do biodiesel atravs de fontes como leo
usado que normalmente so descartados em locais inapropriados, acarretando problemas
ambientais. Logo, alm de resolver o problema dos combustveis fosseis, estaria reduzindo
impactos ambientais.

2 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GERAL

A finalidade do projeto tem como foco apresentar a necessidade de mostrar o quanto

importante reciclar o leo usado, pelos seus impactos causados quando descartado de forma
incorreta. Alm de apresentar a facilidade da produo do biodiesel.

2.2 OBJETIVO ESPECFICO

Mostrar os prs e contras desta iniciativa, analisando se vivel a produo do biodiesel

atravs do leo usado;

Mostrar os desafios enfrentados para reciclagem de leo usado;
Expor solues a fim de tentar sanar estes desafios.

3 METODOLOGIA

Aps pesquisas bibliogrficas, trabalhos de concluso de curso e dados, realizados

durante a construo deste projeto, observam-se algumas barreiras enfrentadas na produo
do biodiesel atravs de fontes renovveis, como o leo usado. Uma primeira barreira seria a
construo de um comrcio exterior potente, ou seja, h necessidade de se criar condies
para que haja muitos compradores e produtores nesse mercado. Admitindo-se que o mundo
apresenta um consumo da ordem de 800 bilhes de litros de diesel por ano, seria possvel
dobrar a produo caso o mundo adotasse o mesmo patamar brasileiro de uso (5%), j que a
produo atual representa somente 2,5% do consumo anual (US EIA, 2011). Esta baixa
produtividade est relacionada com o preo do biodiesel, e o aumento da mistura
(biodiesel/diesel) geraria um impacto no preo do combustvel final para o consumidor, o que
representa aumento nos custos do transporte em geral, seja de cargas ou de passageiros.
Outra grande barreira, no menos importante, o destino da grande quantidade de
glicerina, pois apesar de ainda possuir aplicao no mercado, somente no ano de 2007, sua
produo como subproduto da indstria do biodiesel foi de 100 mil toneladas, sendo maior
que a demanda do mercado (Biodieselbr.com, 2007).
Com isso, iremos sugerir a criao de cooperativas com o propsito de estimular a
populao na coleta de leos usados utilizados no dia-a-dia, como uma das solues viveis
para os desafios citados.
necessrio incentivar os agricultores na plantao da biomassa, a fim de impulsionar
o mercado a produzir o biodiesel em maior demanda, capaz de suprir a necessidade da matriz
energtica.

Processo Caseiro:
Biodiesel - A transformao do leo de cozinha em energia renovvel comea pela
filtragem, que retira todo o resduo deixado pela fritura. Depois removida toda a gua
misturada ao produto. A depender do leo, ele passar por uma purificao qumica que ir
retirar os ltimos resduos. Esse leo "limpo" recebe ento a adio de lcool e de uma
substncia catalisadora. Colocado no reator e agitado a temperaturas especficas, ele se
transforma em biocombustvel e aps o refino pode ser usado em motores capacitados para
queim-lo.
Sabo Para fazer barras de sabo a partir do leo de cozinha, basta seguir a receita abaixo:
Materiais:

5 litros de leo de cozinha usado

2 litros de gua

200 mililitros de amaciante

1 quilo de soda custica em escama

Preparo:
1.

Coloque cuidadosamente a soda em escamas no fundo de um balde.

2.

Depois, coloque a gua fervendo.

3.

Mexa at diluir todas as escamas da soda.

4.

Adicione o leo e mexa.

5.

Adicione o amaciante e mexa novamente.

6.

Jogue a mistura numa frma e espere secar.

7.

Corte o sabo em barras.

Ateno: A soda custica pode causar queimaduras na pele. O ideal usar luvas e
utenslios de madeira ou plstico para preparar a mistura.

Processos da fabricao de biodiesel a partir de leo residual de fritura:

De acordo com Ramos et. al. (2006), existem basicamente quatro processos aplicados
para a fabricao de biodiesel: Diluio, micro-emulsificao, pirlise e transesterificao que
o mais conhecido e utilizado em larga escala.
Por transesterificao entende-se ser o processo qumico que consiste em misturar o
leo com o lcool, metanol ou etanol e, na presena de catalisador, hidrxido de sdio ou
hidrxido de potssio reage produzindo steres metlicos (quando da utilizao de metanol)
ou steres etlicos (quando da utilizao de etanol) compondo o biodiesel e a glicerina.
(MURPHY, 1995).
Quimicamente, transesterificar significa tomar uma molcula de um triglicerdeo ou
um cido graxo complexo, neutralizar os cidos graxos livres, remover a glicerina e criar um
ster.
O biodiesel produzido a partir do leo de cozinha atravs do processo de
transesterificao segue as seguintes etapas:
a) Decantagem e filtragem do leo para eliminao de impurezas;
b) Aps limpo, o leo colocado em um reator de inox, onde feito a reao com
lcool (etanol ou metanol) e um catalisador (potassa custica ou metilato de sdio). Esta
reao ocorre entre 2 e 3 horas;
c) Aps a reao ser concluda, o produto colocado em tanque e aps descanso,
ocorre a separao das fases (biodiesel e glicerina);
d) Por um sistema de drenagem extrado o biodiesel;
e) O biodiesel retirado vai para outro tanque com agitao onde adicionada terra
filtrante e clarificante;
f) Em outro tanque o biodiesel passa por um filtro prensa para retirada da terra e outras
impurezas, terminando assim o processo.
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4 REFERENCIAL TERICO
De acordo com a "National Biodiesel Board" dos Estados Unidos, biodiesel definido
como o derivado mono-alquil ster de cidos graxos de cadeia longa, proveniente de fontes
renovveis como leos vegetais ou gordura animal, cuja utilizao est associada
substituio de combustveis fsseis em motores de ignio por compresso (motores do ciclo
Diesel).
O biodiesel um substituto natural do diesel de petrleo e pode ser produzido a partir
de fontes renovveis como leos vegetais, gorduras animais e leos utilizados para coco de
alimentos (fritura) (RAMOS, 2003).
O leo vegetal a maior fonte de biodiesel. Na sua fabricao pode ser utilizado soja,
mamona, pinho manso, babau, semente de colza, canola, palma, algodo, girassol, aafro,
coco e amendoim; ressaltando o leo de frituras reciclado objeto desta abordagem.
Alm disso, a reciclagem do leo de cozinha usado est ligada tambm a outro tema
atual: o aumento do percentual de biodiesel no diesel. Um dos destinos do produto reciclado
a produo de biodiesel. Segundo dados da Agncia Nacional do Petrleo, Gs Natural e
Biocombustveis (ANP), em dezembro de 2012, o leo de cozinha usado foi responsvel por
apenas 0,99% da produo de biodiesel no pas. Ainda muito pouco e as campanhas de
conscientizao e reciclagem do leo usado podem ser justamente a porta que vai permitir
uma maior representatividade desta matria prima.
Para minimizar os efeitos do descarte incorreto do leo, empresas brasileiras investem
cada vez mais em aes e programas de incentivo coleta seletiva e, consequentemente,
reciclagem do leo de cozinha usado.
O combustvel extrado de vegetais e gordura animal atualmente vem se mostrando
uma tima alternativa para reduzir a emisso de poluentes na atmosfera terrestre, j que estes
permitem a ciclagem da matria na natureza. Este processo citado se d quando os gases
gerados nas queimas so reabsorvidos no crescimento da safra seguinte, equilibrando deste
9

10

modo a emisso e absoro de gases do efeito estufa para a atmosfera, o que no acontece
com as fontes fsseis.
Existem vrios tipos de biocombustveis, como bioetanol, biogs, biometanol,
biodiesel, entre outros. Este projeto, no entanto tem como objeto de estudo o biodiesel, que
vem apresentando uma tendncia crescente de expanso, principalmente no Brasil, por possuir
em sua geografia grandes vantagens agrnomas pela sua localizao privilegiada em uma
regio tropical, associada disponibilidade hdrica. Trata-se de um biocombustvel de fcil
transporte e armazenamento, devido ao seu menor risco de exploso; timo lubrificante
podendo aumentar a vida til do motor; no precisa de nenhuma adaptao em caminhes,
tratores ou mquinas; usado puro nos motores, porm aceita qualquer percentual de mistura
com o diesel, pois um produto miscvel; quando adicionados a combustveis fosseis reduz as
emisses, provocadas por este ltimo, por apresentarem oxignio em sua composio; alm
de possibilitar a utilizao dos crditos de carbono vinculados ao Protocolo de Kyoto.
Para se produzir biodiesel, o leo retirado das plantas misturado com lcool (ou
metanol) e depois estimulado por um catalisador. O catalisador um produto usado para
provocar uma reao qumica entre o leo e o lcool. Depois no processo de transesterificao
a glicerina (produto valorizado no mercado de sabes) separada do leo vegetal ou gordura
animal que origina o steres ( o nome qumico do biodiesel).
No entanto os grandes volumes de glicerina gerados (subproduto) s podero ter
mercado a preos muito inferiores aos atuais; se o consumo mundial for larga escala, sero
necessrias plantaes em grandes reas agrcolas e em pases que no fiscalizam
adequadamente seus recursos florestais, poderemos ter um alto grau de desmatamento de
florestas para dar espao para a plantao de gros, ou seja, diminuio das reservas florestais
do nosso planeta.
Um dos maiores desafios enfrentados est relacionado ao aprimoramento da cadeia
produtiva do biodiesel no Brasil. Por isso a importncia de criarem-se cooperativas que tem
como finalidade a coleta de biomassa (como leo usado) utilizada no dia-a-dia pela populao
a partir da conscientizao da mesma. Pois com o uso de gros para a produo do biodiesel,
poderemos ter o aumento no preo dos produtos derivados deste tipo de matria-prima, como
leo de soja, leo de dend, entre outros.
Os investimentos em biocombustveis reafirmam nosso compromisso
com o desenvolvimento associado responsabilidade socioambiental.
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11

Nosso objetivo criar e aprimorar tecnologias que assegurem a

liderana mundial na produo de biocombustveis.
(PETROBRAS, 2003)

11

A empresa fabricante do equipamento, Green Fuels Ltd, abre seu primeiro escritrio no
Brasil. O sistema tem baixo custo de instalao, representa investimento em gerao de
energia com baixa emisso de carbono, e pode produzir at 50 mil litros de biodiesel por dia.
A Green Fuels Ltd, fabricante de equipamentos para processamento de biodiesel a
partir de leos vegetais, leo de cozinha usado ou gorduras animais, abre seu primeiro
escritrio no Brasil. O sistema desenvolvido pela companhia tem baixo custo de instalao e
representa investimento em gerao de energia com baixa emisso de carbono.
O biodiesel um combustvel produzido atravs da reao de gorduras e leos com um
lcool por meio de um catalisador. Este processo, que tambm conhecido como
transesterificao, resulta na produo de steres metlicos (biodiesel) e glicerina, como um
subproduto. Como a matria-prima pode representar at 95% dos custos da produo de
biodiesel, a utilizao de leo de cozinha usado no processo desta tecnologia reduz
substancialmente este custo e melhora a viabilidade financeira do produto final.
Os processadores da Green Fuels variam de escala caseira at capacidades de produo
de 8.000, 20.000 e 50.000 litros de biodiesel por dia. O sistema concebido como um produto
flexvel e pronto para uso, o que permite aos produtores de biodiesel operar dentro de um
prazo de trs meses, muitas vezes mais rpido e eficiente do que as geraes de tecnologia de
biodiesel anteriores.
A PriceWaterhouseCoopers um exemplo de empresa que usa biodiesel refinado em
um processador da Green Fuels para fornecer energia eltrica em sua sede em Londres. O
edifcio considerado como o edifcio mais verde da cidade. A empresa alcana uma taxa de
3,2KW/hora de energia por litro de biodiesel e usa essa energia para vrios fins, como
aquecimento, resfriamento do sistema de ar condicionado e energia eltrica. Empresas como
Honda, Land Rover Jaguar e McDonalds tambm utilizam o combustvel produzido pelos
sistemas da empresa.
Cerca de 80% do volume de negcios da companhia vem de exportaes para pases
como EUA, Mxico, China, Austrlia, Emirados rabes Unidos, Indonsia, Paraguai e
Colmbia. No momento a empresa est construindo plantas na Austrlia e Hong Kong.

James Hygate, CEO da Green Fuels, v uma oportunidade para utilizao das plantas
modulares de processamento no Brasil no apenas no meio empresarial, mas tambm por
comunidades que podem reciclar leo de cozinha usado para atender a sua demanda de
energia. A tecnologia proporciona auto-sustentabilidade em energia.
Manuel Thompson-Flres, diretor financeiro da empresa no Brasil, acredita que os
equipamentos tambm podem ter um significado social. As usinas mveis da empresa podem
alimentar geradores de pequena escala utilizando matria-prima cultivada localmente ou
resduos, facilitando o acesso eletricidade em regies remotas no norte e nordeste do pas e
eliminando altos custos com transmisso.
"A vantagem principal dos equipamentos da Green Fuels que foram projetados
para tornar mais fcil ser proprietrio da prpria biorrefinaria. Esta uma usina de
biodiesel que pode ser alojada em um continer de 40 ps, em locais remotos em escala
pequena e comunitria, e que pode ser gerenciada remotamente e mantida atravs de
diagnstico on-line 24 horas. A biorrefinaria da Green Fuels no tem complexa sala de
controle, nem centrfugas que representam alto custo com manuteno, e totalmente
controlada atravs de uma tela automatizada, sensvel ao toque", afirma.
Muitos bares, restaurantes, hotis e residncias ainda jogam o leo utilizado na cozinha
direto na rede de esgoto, desconhecendo os prejuzos dessa ao. Independente do destino,
esse produto prejudica o solo, a gua, o ar e a vida de muitos animais, inclusive o homem.
Quando retido no encanamento, o leo causa entupimento das tubulaes e faz com
que seja necessria a aplicao de diversos produtos qumicos para a sua remoo. Se no
existir um sistema de tratamento de esgoto, o leo acaba se espalhando na superfcie dos rios
e das represas, contaminando a gua e matando muitas espcies que vivem nesses habitats.
Dados apontam que com um litro de leo possvel contaminar um milho de litros de
gua. Se acabar no solo, o lquido pode impermeabiliz-lo, o que contribui com enchentes e
alagamentos. Alm disso, quando entra em processo de decomposio, o leo libera o gs
metano que, alm do mau cheiro, agrava o efeito estufa.

Despejo correto de leo

Para evitar que o leo de cozinha usado seja lanado na rede de esgoto, cidades,
instituies e pessoas de todo o mundo tm criado mtodos para reciclar o produto. As
possibilidades so muitas: produo de resina para tintas, sabo, detergente, glicerina, rao
para animais e at biodiesel.
Esse tipo de combustvel j est sendo largamente desenvolvido em todo o mundo.
Aqui no Brasil, o Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) em parceria
com a Bayer premiou uma pesquisa da Universidade de So Paulo (USP) sobre produo de
biocombustvel a partir do leo de cozinha. A premiao ocorreu em 2007, durante o projeto
Jovens Embaixadores Ambientais.
O projeto Biodiesel em casa e nas escolas tambm conta com a participao de
universitrios, escolas e empresas que j ajudaram a coletar mais de cem toneladas de leo de
cozinha para ser transformada em combustvel 100% renovvel.

Vantagens:
Atualmente, grande parte dos consumidores exigem informaes sobre as
caractersticas dos produtos disponveis no mercado, bem como dos impactos ambientais
gerados em seus processos produtivos. Nesse sentido, o consumo de combustveis fsseis
pode sofrer significativas alteraes devido oferta de combustveis renovveis. A produo
de biodiesel reduz a necessidade do diesel de petrleo, inibindo a emisso de CO2 e outros
poluentes na sua queima.
Caractersticas
Caractersticas

Propriedades Complementares
Livre de enxofre e compostos aromticos,

qumicas

apropriadas

alto nmero de cetanos, ponto de combusto

apropriado, excelente lubricidade, no txico e

Ambientalmente benfico

biodegradvel.
Nvel de toxicidade compatvel ao sal
ordinrio, com diluio to rpida quanto a do acar

Menos poluente

(Departamento de Agricultura dos Estados Unidos)

Reduz sensivelmente as emisses de: (a)
partculas de carbono (fumaa), (b) monxido de
carbono, (c) xidos sulfricos e (d) hidrocarbonetos

Economicamente competitivo

policclicos aromticos.
Complementa todas as novas tecnologias do
diesel com desempenho similar e sem a exigncia da
instalao de uma infraestrutura ou poltica de

Reduz aquecimento global

treinamento.
O gs carbnico liberado absorvido pelas
oleaginosas durante o crescimento, o que equilibra o

Economicamente atraente

balano negativo gerado pela emisso na atmosfera.

Permite a implementao do salrio das
classes de baixa renda.

Regionalizao

Pequenas e mdias plantas para produo de

biodiesel podem ser implantadas em diferentes
regies do pas, aproveitando a matria-prima
disponvel em cada local.

Tabela 1: Propriedades complementares atribudas ao biodiesel em comparao ao leo diesel

fssil.
Fonte: www.petrobras.com/pt/energia-e-tecnologia/fontes-de-energia/biocombustiveis/.

Desvantagens:
No tocante aos possveis aspectos prejudiciais produo do biodiesel a partir do leo
vegetal de frituras, so os mesmos produzidos por leos vegetais, ou seja, ainda no h uma
viso clara sobre os possveis impactos econmicos potenciais da comercializao do seu
principal subproduto, isto , a glicerina. Sabe-se apenas que os volumes de glicerina previstos
s podero ter mercado a preos inferiores aos atuais.
O setor do biodiesel, atualmente em seu nono ano de vigncia oficial no Brasil, j
conta com uma srie de casos de sucesso. Frotas de nibus movidas a B20 e B100 em So
Paulo e Curitiba, por exemplo, so duas das experincias apresentadas no presente estudo, o
qual aborda ainda o potencial de uso do bioquerosene de aviao.
No obstante, diversas so as iniciativas dos setores afins ao biodiesel em busca da
sustentabilidade ambiental. Aes de coleta e reutilizao de leos vegetais usados, pactos
que auxiliam na reduo do desmatamento e compromissos com as melhores prticas para a
produo da cultura da palma so algumas dessas iniciativas, as quais deixam sua parcela de
contribuio para a garantia de um meio ambiente melhor para as futuras geraes.
Conforme apontam dados da ANP, a produo de biodiesel a partir de leo de fritura
usado cresceu de 4,75 milhes de litros em 2010 para 17,8 milhes de litros em 2012, uma
elevao de 275% no perodo. Em 2013, segundo valores apurados at agosto, a produo
nacional de biodiesel a partir dessa fonte chegou a 22,3 milhes de litros, ou seja, um aumento
de 118% em relao produo relativa ao mesmo perodo de 2012.
Se mantida a tendncia, ao final de 2013 poder-se- observar uma produo prxima a
40 milhes de litros de biodiesel a partir do leo de fritura usado (Figura 1).

40
35
30
25
20
15
10
5
0

2010

2011

2012

2013*(P)

Figura 1:Produo anual de biodiesel a partir do leo de fritura usado.

Fonte: ANP (2013) *(P): Projeo com base em dados atualizados at agosto de 2013.

Sem dvida, o biodiesel proporciona um mercado de grandes potenciais para que o

setor privado d continuidade ao desenvolvimento de mecanismos de coleta de leo de fritura
usado com a capilaridade e eficincia em custos necessria para seu emprego crescente como
matria-prima dessa indstria, da mesma forma como ocorreu com o sebo bovino.
Programas de reciclagem:
Ao despejar o leo de cozinha usado na pia, ralo ou bueiro, muitas pessoas no se do
conta dos danos que esto causando. Ele provoca o entupimento das redes de esgoto,
aumentando os custos com o tratamento de gua, alm de poluir rios e represas.
Segundo o professor e coordenador de doutorado em energia e ambiente, da Universidade
Federal da (UFBA), Ednildo Andrade, uma pessoa consome dois litros de leo por ano no mundo.
E cada litro desse material descartado na rede de esgoto pode contaminar aproximadamente um
milho de litros de gua. Mas, em vez de jogar o leo de cozinha usado no ralo da pia ou no
quintal, existem algumas formas mais sustentveis de descarte. O professor Ednildo explica que
muita coisa pode ser feita com o leo, como a fabricao de tintas, sabo, detergente e biodiesel.
Na UFBA, por exemplo, ele coordena um projeto chamado Biodiesel, que transforma o leo de
cozinha usado neste tipo de combustvel. De acordo com Ednildo, o projeto transforma o que era
um problema, em soluo. Em vez do leo ir para o meio ambiente, ele transforma o material em
um produto que pode ser alternativa para o diesel - um combustvel que hoje utilizado

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poluente.em vrios veculos de grande porte e que prejudica de forma significativa o meio
ambiente por ser .

5 CONCLUSO
Espera-se conscientizar a populao quanto ao reaproveitamento dos leos usados que
utilizamos durante as pequenas atividades do dia-a-dia, que antes eram descartadas em pia e
outros locais causando impactos ambientais e estruturais.
Assim, com esse projeto de conscientizao demonstrar que alm de reduzir estes
impactos possvel a criao de cooperativas com intuito de aquecer a indstria do Biodiesel
e futuramente chegar ao B100.
Espera-se conscientizar a populao quanto ao reaproveitamento do leo usado que
utilizamos durante as pequenas atividades do dia-a-dia, que antes eram descartadas em pia e
outros locais causando impactos ambientais e estruturais.
Ambientalistas concordam que no existe um modelo de descarte ideal do produto.
Quanto mais o cidado evitar o descarte do leo no lixo comum, mais estar contribuindo
para preservar o meio ambiente.

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6 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.
Biocombustveis.

Disponvel

em:

http://www.petrobras.com/pt/energia-e-

tecnologia/fontes-de-energia/biocombustiveis/. Acesso Maro de 2015

Reciclagem

de

leo

usado.

Disponvel

em:

<http://www.transportesflores.com.br/desenvolvimento-humano-eorganizacional/

responsabilidade-ambiental/reciclagem-de-oleo-de-cozinha-u>. Acesso Maro de 2015

Biodisel. Disponvel em: http://www.biodieselbr.com/destaques/2005/combustivelrenovavel.htm. Acesso Maro de 2015
ABRAMOVAY, Ricardo. Biocombustveis 2: Energia Fontes alternativas. II. So
Paulo: Editora Senac, 2009.
ANP - Agncia Nacional do Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis. Produo de
biodiesel

B100

por

proutor.

Disponvel

em:

<http://www.anp.gov.br/doc/dados_estatiticos/Producao_de_biodiesel_m3.xls> Acesso Maro

de 2015

11