ndice Anexos

1. Empresas Encuestadas
2. Empresas entrevistadas en profundidad
3. Participantes Focus Group
4. Metodologa de los Focus Group
5. Precios de Comercio Justo
6. Tipos de certificaciones en Comercio Justo
7. Implementacin de Comercio Justo
8. Prima de Comercio Justo
9. Empresas Chilenas de Comercio Justo
10. Productores Comercio Justo con certificacin de trabajador o plantacin*
11. Empresas Interesadas en Comercio Justo
12. Encuesta a empresas potenciales
13. Ejemplos de Prima de Comercio Justo en Chile
14. Productores externos de Comercio Justo
15. Exportaciones totales de empresas de Comercio Justo*
16. Mercados de destino*
17. Mapa de Chile con Empresas de Comercio Justo
18. Proveedores claves de las empresas de Comercio Justo*
19. Ideas de apoyo desde el gobierno de las empresas
20. Encuesta Consumo
21. Anlisis Consumo responsable y Comercio Justo
22. Apoyos propuestas por sector
23. Propuestas individuales de fomento desde los Focus Group*
*Omitido de la publicacin bajo criterios de privacidad

Anexo 1: Empresas que participaren en la encuesta

Nombre
Direccion
Ciudad
Region
Rut
Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia S.A.
Merced 641
CURICO
Del Maule
96.803.050-7
Cooperativa Agrcola Vitivincola Loncomilla Ltda. Ribera Poniente Ro Loncomilla s/n
San Javier
del Maule
81094200-2
Pueblos del Sur Ltda.
Av. Miguel Claro 1590
Providencia
metropolitana
78502630-6
Agroils
5 abril 99
Chillan
8ta Bio bio
76.067.926-7
Emprediem
Augusto Leguia Sur
Las Condes
RM
76.182.278-0
Vias Caupolican S.A.
Rodriguez 557
Curico
Maule
76.048.008-8
Vitivincola y Cml.Teillery Ltda.
Armijo 815
Isla de Maipo
Metropolitana
85.993.200-2
Via La Fortuna
Camino a la Costa 901
Sagrada Familia
Sptima
96963720-0
VirtusNatura Chile SpA
Fundo Parronales s/n Kmt 304
Linares
Maule
76.126.045-6
COOPEUMO LTDA.
SARMIENTO N 10
PEUMO
OHIGGINS
82400500-1
holding agropacal
fundo el aromo s/n
san clemente
septima
96.966.900-5
Vedos Esperanza De La Costa S.A.
Hijuela N 4 Sitio N 4 Espinalillo
Hualae
Maule
76.080284-0
S.V. Miguel Torres S.A.
Curic
Curic
del Maule
85.980.800-k
Asociacin Indgena Relmu Witral
Guerrero 180
Tirua
Biobo
53280800-4
ONG Santa Mara. (Debuenafe)
Comandante Malbec 13550
Lo Barnechea
Metropolitana
65041820-4
Manos del Bio Bio
Barros Arana 565 local 53
Concepcin
Bio Bio
Fundacin Chol-Chol
Camino Labranza - Nva. Imperial KM3
Temuco
Araucania
75.966.500-7
Beas y Tapia Ltda.
Santa Victoria 365
Santiago
Metropolitana
79.694.500-1
calypso chile eirl
julia berstein 1944
la reina
matropolitana
76334664-4
Red del vino sexta regin s.a.
Avenida Diego Portales 957
Santa Cruz
Libertador Bernardo99.564.070
O'higgins - 8
COOPERATIVA FRUTICOLA AGRONUEZ CHOAPA
Parcela 3, Lote 1, Las Cocineras Illapel - Avda.ILLAPEL
Ignacio Silva 98, edificio
Coquimbo
Maray ofic. 215
65.886.110-7
SURORIGEN
Av. Amrico Vespucio Norte 970, depto.81
Las Condes
Regin Metropolitana
12.1631.171-7
Mosaque Wines Limitada
El Retiro 1201, bodegas 6 y 7
Renca
Metropolitana
79.483.990-0
Witral
Carrera 446
Cauquenes
Maule
76295333-1
Hebras del Alma
camino a huincacara k7 p27, molco alto
villarrica
araucania
76.240.514-8
Comparte SA
Guardia Vieja 50, depto, 21
Providencia
Santiago
96561180-0
COASBA
SOTO 545
Santa Barbara
Octava
72.837.400-4
Sociedad Agricola Hacienda Mal Paso y Cia. Ltda.
Fundo Huamalata s/n Ovalle
Ovalle
IV
81.617.100-8
Viedos Emliana
Nueva tajamar 481 of. 905
Las condes
Metropolitana
96512200-1
Agricola Llancay Ltda
KM 2.8 camino Lo Ovalle s/n
Casablanca
Valparaiso
79.527.650-5
Fundacin Artesanas de Chile
Santo Domingo 689
Santiago
Metropolitana
65.175.180-2
Via Santa Ema
Izaga 1096
Isla de Maipo
Metropolitana
96531390-7
Ecoterra Ltda
Camino 8 poniente p209
Paine
RM
76.178.738-1
COOPERATIVA CAMPESINA APICOLA SANTA BARBARA
MANUEL
LTDA. RODRIGUEZ N10
SANTA BARBARA BIO BIO
72.837.400-4

Las que no llenaron:

Sures
Cooperativa Campesina Apcola Valdivia Limitada
Chilean Vineyards SA
VINEDOS LOS ROBLES S.A.
Productores de Frutas del Valle de Aconcagua S.A.
Hortifrut Chile S.A.
Desarrollo Agrario S.A.
Via Falernia
Via Montes
Agro. Entrerios Ltda.

Rubro
Productor de vinos
Elaboracin y envasado de vino
exportadora de artesania
Agro industrial
COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS GOURMET Y ARTESANIA

Exportacin - Comercializacin productos Agricolas

Vitivincola
Elaboracin y Bodega de Vino
elaboracion de bebidas no alcoholicas
DISTRIBUCION DE INSUMOS AGRICOLAS
agrcola/produccin de vinos
Comercializacin de productos agrcolas
Vincola
Artesana
Organizacin de desarrollo social
Comercializadora de Artesana
Capacitacin
Exportacin de Artesana
artesanias
Corretaje, Agencia de Vias
COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS
Confeccin de prendas de vestir y diseo de vestuario
Exportacin y comercializacin de vino
Compra y venta de artesania
artesania
Comercializadora
Comercializacion de Miel
Agroindustrial
elaboracin de vinos
Agricola
Venta de artesanas
Produccin, comercializacin y exportacin de vinos
Avicola
APICOLA

porque:
WFTO
FLO
FLO
FLO
FLO
FLO
IMO
IMO
IMO
IMO

Es una red de Chol chol, Relmu witral y Manos bio bio y nadie tiene datos de todos.
Falta de tiempo
telefono siempre ocupado
no (nunca) esta disponible
cambiaron de oficina telefono y correo, ahora tenemos datos actualizados pero no contestan
no (nunca) esta disponible
Indican que ya no son CJ
Falta de tiempo
Indic que no queria compartir datos/participar
Trabajan junto con Virtud Natura y actualmente no venden por CJ

Anexo 2
Entrevistas en Profundidad
Empresas entrevistadas:

Persona Entrevistada

Fecha

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Pilar Leyton y Pamela Daz

Marcela Cofre y Oscar Muoz
Carlos Silva
Alvaro Cercos
Bella Villareal
Rodrigo Valenzuela
Miguel Duarte
Segolene de Callatay
Jorge Bawitza
Rodrigo Constandil y Rodrigo Martinez
Ral Navarete
Hector Garrid0
Marietta Montenegro
Maria Jos del Fierro y Rodrigo Collao
Pablo Albarrn

29/10/15
29/10/15
30/10/15
30/10/15
29/10/15
05/11/15
05/11/15
05/11/15
05/11/15
06/11/15
06/11/15
06/11/15
13/11/15
18/11/15
20/11/15

Comparte
Calypso
Casas Patronales
Emprediem
Coop. Choapa
Red de vinos
Coopeumo
Virtud Natura
Agro Entrerios
Miguel Torres
Sagrada Familia
Esperanza de la Costa
Via Emiliana
Malpaso
Ecoterra

Anexo 3 Listado invitados y participantes Focus Groups - Estudio Caracterizacin Comercio Justo y Consumo Responsable

Fecha

17/11/2015

Regin

Coquimbo

Ciudad

La Serena

Lugar

Sede Inacap

Empresas de
Comercio Justo

Sector Pblico

Academa

Robin Ramakeres
Gerardo Wijnant

Invitados

Organizacin o Empresa

Bell Villaseca

Coop Agronuez

NO

Rodrigo Collao

MalPaso

OK

Jorge Bertin

Falernia

Gerente General

NO

Andres Sanchez

Serema

Seremi (S)

OK

Marcelo Araya

Serema

Profesional

OK

Fabiola Rojas

Serema

Profesional

OK

Andrs Sanchez

Corfo

Director Regional

OK

Paola Vasquez

ProChile

OK

Fosis

NO

Tonya Romero

Sector Privado

Faciltadores

Cargo

Asisitencia

Indap

Profesional

NO

Claudia Rivera

Gobierno Regional

Jefa de la Divisin de Planificacin y Desarrollo

Regional

NO

Karin Alday

Sercotec

Rep Directora Regional

OK

Luis Perez

Almar Spa

Rubn Rojas

Coopjibia

OK

Margarita Cuellar

Cooperativa de Marquesa La Viita

Patricio Azocar

Cooperativa Capel

Sergio Serrano

Cooperativa Capel

Gonzalo Rojas

U de Chile

OK

Susan Daz

Inacap

OK

Gerente General

NO
OK
OK

subgerente de calidad y medioambiente

Ok

U de la Serena

Rector

NO

U del Norte

Rector

NO

Carlos Rojas Huerta

Impullsa

Director

NO

Graciela Vidal

U de la Repblica / Insofen

Profesora - Org de Base

OK

AG Fundaciones
Bgica Navea
Consumidores

Slow Food Apinatura

OK

Carla Parra

As Consumidor Protegido ACAI

Presidenta

Ok

Edgardo Escobar

Epu Emprende

OK

Sandra Pino

Epu Emprende

OK

Fecha

27/11/2015

Regin

Metropolitana

Ciudad
Lugar

Santiago
Hotel Plaza San Francisco

Invitados

Academa

AG Fundaciones
Consumidores

Gerardo Wijnant

Organizacin o Empresa

Cargo

Asistencia

Pilar Lyton

Comparte

Gerente General

OK

Fundacin Artesanas de Chile

Directora Ejecutiva

NO

M Soledad Valdes

Sector Privado

Robin Ramakeres

Josefina Berliner
Empresas de Comercio Claudia Wladimiro
Marcela Cofre
Justo
Alvaro Cercos
Rodrigo Constandil
Karene Volpato

Sector Pblico

Faciltadores

Fundacin Artesanas de Chile

Calypso
Emprediem
Miguel Torres
IMO Fair for life

OK
Gerenta General
Encargado Comercio Justo
Inspectora / Auditora

ProChile

OK
NO
NO
OK
Ok

M Pilar Jimenez

ProChile

OK

Claudio Maggi

CORFO

NO

Paola Posligua
Alicia Olivares
Julin Goi
Andres Galvez

CORFO
CORFO
CORFO
CORFO

NO
NO
NO
NO

Ghia Gajardo

FOSIS

Marcos Sanchez

FOSIS

Mina Namdar-Irani

INDAP

Juan Jimenez

INDAP

Jefa Depto Estudios, Evaluacin y

Gestin del Conocimiento en FOSIS

NO

Asesora Direccin Nacional

NO

OK
NO

Esmeralda Muoz

SERNAC

Profesional de Apoyo Dpto de

Participacin Ciudadana

Susana Carey

Asociacin de Supermercados

Presidenta

Vernica Torres

Camara de Comercio de Santiago

NO

Ricardo Ros
Marcos Veragua
Raul Gutierrez
Ximena Torres
Juan Ignacio Latorre
Ignacio Cienfuegos

Sodimac
Confederacin del Comercio
Detallista y Turismo de Chile
Ciescoop
Creas UAH
Creas UAH

Director
Director

NO
OK
OK
OK
NO
NO

Laura Medel

Conadecus

Directora Ejecutiva

OK

Luis Emilio Solis

Gabriela Sepulveda
Pedro Smith
Natalia Alvial
Rosario Pino
Carolina Rodriguez

ASOF
ASOF
Desafo Levantemos Chile
Sello Manos Campesinas
Camara de Comercio Pueblito Los
Dominicos

Gerente General
Secretaria General
Encargado rea de Emprendimiento

NO
OK
OK
OK
OK
OK

OK
NO

Fecha

01/12/2015

Region

Maule

Facilitadora

Robin Ramakers

Ciudad

Talca

Lugar

Sede CONAF

Invitados

Organizacin o Empresa

Cargo

Asistencia

Raul Navarrete

Sagrada Familia

Gerente General

NO

Segolene de Callatay
Empresas de Comercio
Rodrigo Martinez
Justo
Paola Leiva
Ingrid Allende

Sector Pblico

Sector Privado

AG Fundaciones
Consumidores
Academia

Virtus Natura

NO

Miguel Torres

OK

Cordinadora Nacional FLO CLAC

NO

FLO Fair

Rep CLAC

NO

Maria Elena Villagrn

Serema

Seremi

OK

Andrea Soto

Directora Regional CONAF

CONAF

NO

Julio Caceres

INDAP

INDAP

OK

Cesar Williams

Director de ProChile

ProChile

OK

Vivian Watkins

ProChile

ProChile

NO

Patricio Argandoa

CONAF

ProChile

OK

Carlos Leppe

Director Corfo

Corfo

OK

Samuel Chambe

Director Sercotec

Sercotec

NO

Jorge gandara

CONAF

OK

Leonel Rojas

Municipalidad de talca (corp de Desarrollo)

OK

Alvaro Ried

Olivares de Quepu

NO

Rafael Fuenzalida

Huevos de Talca

NO

Sergio Barrientos

PF

NO

Jorge Gandara

Mesa Forestal del Maule

NO

Antonio Caceres

Bionativa

NO

Rodrigo Neuenschwander

Arauco

NO

Marcelo Gutierrez Lecaros

SurMaule

NO

Ramiro Plaza

Fundacin Tralkn

Director
Director

Pia Ester Verdugo

Fundacin Tralkn

Rodrigo Assadi

Fundacin Tralkn

Pablo Molinos

Asoc por el CJ / U. Talca

NO
OK
NO

Gerente General

OK

Fecha
Region
Ciudad
Lugar

04/12/2015
Facilitadores
Araucana
Temuco
Agencia Regional de Desarrollo Productivo - CORFO

Gerardo Wijnant
Javier Escobar

Invitados

Organizacin o Empresa

Cargo

Fundacin Chol Chol

Directora

Susana Ortiz
Maria Victoria Hernandez
Empresas de Comercio
Rodrigo Leal
Justo
Juan Eduardo Henriquez
Juan Fuenzalida

NO

Seremi Economa

Asistente tcnico

NO

Ricardo Chancerel

ProChile
Corporacin Agencia Regional de
Desarrollo Productivo
Corporacin Agencia Regional de
Desarrollo Productivo
Indap
Cmara de Comercio Mapuche

Director Regional

NO

Paula Villarroel
Robinson Lopez Soto

Jorge Reinao
Andrea Castillo
Maricarmen Oyarzn

OK
OK
NO
OK
NO
OK

Departamento Tcnico de Gestin OK

Gerente General

OK
NO
NO
OK
NO

Ana Liliana Mena Millao

EcoColabora
Mestizo Chile
Melilef Mingako, empresa de turismo
mapuche, Melipeuco
Witraltu Mapu

Francisco Cheuque

Cooperativa Amuley Lef Traru

OK

Elizabeth Painemal

Cooperativa Folil
Centro gastronmico Kom Che i
Ruka
U Catlica de Temuco
U Catlica de Temuco
UFRO
SURES
CEGE
Coop de Trabajo Vivo
Fundacin Instituto Indigena
Departamento de Pastoral Social
FedeCoop Araucana
FEDERACIN REGIONAL DE
COOPERATIVAS CAMPESINA
FEDERCOOP

NO

Carlos Melillan

Mauricio Peinafil

AG Fundaciones
Consumidores

Relmu Witral

Eduardo Vicencio

Nancy Iturra

Academia

NO
NO
NO

Julio Nichol

Cristin Salas
Paola Aguilera
Paola Moncada

Sector Privado

OK

Manos del Bio Bio

Manos del Bio Bio
Coop Apicoop
Divisin de Planificacin y Desarrollo
Arquitecto / Gestin de Proyectos
Regional
Corfo
Director Regional
Municipalidad Nueva Imperial
Sercotec
Director Regional
Coordinadora Programa Mujeres
Sernam
Asociatividad Emprendimiento
Seremi Economa
Seremi

Marcela Trivio

Sector Pblico

Asistencia

Galvarino Narvaez
Gina Leonelli
Hector Jorquera
Jorge Tagle
Ral Lillo
Jose Coloma
Soledad Molinet
Mario Rivas
Juan Sanchez
Esteb Diaz

NO
NO

Escuela de Diseo
Escuela de Agronoma

Ejecutivo
Ejecutivo
Secretaria Ejecutiva
Director

Presidente

OK
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO

Anexo 4 Metodologa Focus Group

1. MAPA MENTAL

Foco:
Levantar propuestas de programas y
estrategias para potenciar el Sector de
Comercio Justo.
Metodologa:
Asociacin libre de practicas y acciones
precisas, en plotter de Mapa Mental.

2. SOEMOS, QU QUEREMOS
LOGRAR ?

Foco:
Priorizar 3 focos claves de trabajo, definiendo
qu acciones podemos realizar para llevar a
cabo cada FOCO.
Metodologa:
Precisin de acciones en hoja INICIATIVAS DE
MI RESPONSABILDAD .

MAPA MENTAL: INSTRUCCIONES

1. MAPA MENTAL

Foco:
Levantar propuestas de programas y estrategias para potenciar el Sector de
Comercio Justo.

1. En el plotter escribir la idea central

-

MAPA MENTAL

Comercio Justo

2. Asociar prcticas que se relacionan con estos temas

3. Marcar con un signo

Comercio Justo

2. Marcar con sticker de color las 3 prcticas principales

que puedan trabajar dentro de su campo de accin

Certificacin

Sistema control de calidad

+ Acciones fortalezas que estn bien implementadas

Acciones focos de mejoras, aquellas que son
urgentes de implementar

Sector Privado

Sector Publico

Sociedad Civil
Universidades

Vas comercializacin

Cursos

Consumidores

MAPA MENTAL: INSTRUCCIONES

2. SOEMOS, QU QUEREMOS
LOGRAR ?

Foco:
Priorizar 3 focos claves de trabajo

1. En una hoja escribir las 3 prcticas fundamentales:

2. Qu debemos hacer para llevar a la practica cada

una de las iniciativas
3. Precisar qu necesito para implementarlas (puede
ser recursos econmicos, polticas, etc.)

Anexo 5
Determinacin de Precio en Comercio Justo
Cmo es una tpica cadena de distribucin en Comercio
Justo?
Cules son los principales componentes?
Cules son los principales costos de distribucin?
Cmo se determinan los Precios Finales en la Cadena?
Que diferencias hay con el Comercio Convencional?
Modelo a seguir para emprendimientos en Comercio Justo

La cadena de distribucin y abastecimiento

Productores

En el Comercio Justo la cadena

se acorta en cuanto posible
para aumentar los beneficios
para los productores.

Procesadores
Exportadores

Ejemplo: Productor =
Procesador = Exportador

Importadores
Manufactureros
Distribuidores
(Tiendas de Mundo, Tiendas especializadas,
Supermercados, Instituciones pblicas y privadas)

Consumidores

Costos de Distribucin:

Para hacer llegar un producto de

Comercio Justo al consumidor final
(en el exterior) se deben tener en
cuenta los diferentes costos
asociados en el proceso completo de
distribucin:

Precio de
Venta del
Productor

Costos de
Produccin

Utilidad

La Utilidad que desea obtener el

productor tiene relacin con:
- Sus expectativas
- La comparacin con el mercado
- Lo nico o especial del producto
- Otros parmetros

Tipos de Costos

1)
Etiquetas
Bolsas
Envases

Cada producto necesita tener una

etiqueta (ej. en textiles adherido a la
prenda)
Colocado en un envase o bolsa
individual
Caja para transporte interno que
implique seguridad

2)
Transporte
Interno

A la Organizacin Exportadora
O directo a Puerto / Aeropuerto
Diferentes vas y montos a evaluar

Tipos de Costos (2)

3)

Logstica de
Exportacin

4)

Procedimiento
de
Exportacin

Seguimiento de Pedidos
Recepcin y control de calidad de
entregas

Etiquetado
Embalaje Uso de Materiales
sustentables

Preparacin de Listas de Empaque

Cotizaciones de flete (peso / volumen)

Preparacin de Documentos ( Facturas

Listas de Empaque, Certificados de
Origen, otros por normas) etc
Uso Agencias de Cargas
Transporte de Bodega a Puerto o
Aeropuerto
Agencia de Aduana

Tipos de Costos (3)

5)

Por servicios de la Organizacin

- en produccin / detalles
- seguimiento
- control de calidad
- etiquetado y embalaje
Proceso completo de exportacion
Utilidad

Cotizacin y envo al pas de destino

Seguros
Tramitacin Naviera o Agencia

Cargos de
Exportacin

6)
Transporte
Internacional

Tipos de Costos (4)

7)
Costos de
Importacin

8)

Transporte
Interno en
pas de
destino

Agente de Aduanas interna el

embarque
Costos de desaduanaje o
desconsolidacin
Verificacin de cumplimiento de
normas y documentacin
Revisin

Transporte interno desde Puerto

a Bodega del Importador
Seguros

Tipos de Costos (5)

9)

Almacenaje y
Distribucin

10)
Impuestos

Ubicacin en bodegas del

importador / logstica - etiquetas
Costos de envo a cada una de las
Tiendas propias, asociadas o clientes
Costo de envo por ventas mail-order
o clientes finales va B2C
Servicio Post-Venta

Dependiendo del Pas de destino

habr impuestos
- tipo de producto / impuestos
especificos
- si hay TLC o no

Costos de Distribucin Final:

Finalmente al llegar un producto de

Comercio Justo al consumidor final (en
el exterior) el resultado debe
considerar la suma de costos asociados
en el proceso completo de
distribucin:

Precio de
Venta Final

Precio del
Productor

Costos de
Distribucin

Utilidad

La Utilidad que desea obtener el importador o

tienda tiene relacin con:
- Sus expectativas
- La comparacin con el mercado
- Lo nico o especial del producto
- Considerar que el mayor beneficio debe ser
del productor

Consideraciones

Pueden haber variaciones en la estructura de estos costos o bien, casos, en

que algunos de estos no existen
Tambin pueden haber mas costos, dependiendo del producto, de acuerdo
a regulaciones, normas, anlisis necesarios, etc.
Siempre hay que saber, si hay mas costos, a quien correspondern en la
cadena para poder negociar adecuadamente
En Resumen

PRODUCTO
(etiquetas,
empaque,
1
embalajes)

1 Ex Works

Transporte
Interno &
Formalidades de
2
Exportacin

2 FOB

Transporte
Internacional mas
3seguros

3 CIF

Aduanas y Costos
de Distribucin en
el pas
4 de Destino

La empresa de Comercio Justo puede cotizar considerando solo

1 o bien 1 + 2 o bien 1 + 2 + 3 No se considera el numero 4 pues
son costos internos del Importador

Porcentajes de Costos en la Cadena de Distribucin

Aqu se muestran los porcentajes promedio de costos asociados en la

cadena completa.
Es muy difcil generalizar, puesto que los valores dependern de los tipos
de productos, el lugar de origen, los costos al interior del pas de
produccin o en el pas de destino, los programas de desarrollo con
productores, etc.

Precio
Productor

100%

Etiquetas /
Embalaje y
Empaque

+ 5%

Transporte
Interno

+ 6%

Esta es la Composicin del Precio FOB

+ 130%

Aduanas
Manejo mas
Documentacin

+ 4%

Gastos empresa
Exportadora de
CJ

+15%

Precio
FOB

Porcentajes de Costos en la Cadena de Distribucin (2)

En esta lmina se muestran los porcentajes promedio de costos asociados

en la cadena, desde el productor / exportador al importador.
Tambin, en este caso, es difcil generalizar, puesto que los valores
dependern de los tipos de productos, el lugar de origen, los costos al
interior del pas de produccin o en el pas de destino, los programas de
desarrollo con productores, etc.

Precio
Productor
Ex Works

100%

Precio FOB

130 - 135%

Transporte
Internacional /
Seguros

+23%

Aduanas
Manejo en el
Pas de destino

+ 7%

Precio al
Importador de
CJ

160%

Esta es la Composicin del Precio al llegar a destino o CIF

+ 160%

Costos desde el Importador al Consumidor

En este cuadro se grafican los costos que genera la ultima parte de la
cadena de distribucin:

Bodegaje y
Distribucin
incluyendo la
utilidad del
mayorista Total
60%

Venta al Detalle
en Tienda,
incluyendo
impuestos y
utilidad
Total 100%

256%

512%

Entonces el Precio Final en Comercio Justo es aproximadamente

- Precio Final = FOB x 4 o
- Precio Final = Ex Works x 5

Consideraciones Finales

Las razones para este diferencial estn en

- es el alto costo de vida en pases desarrollados
- arriendo de bodegas
- arriendo de espacios de tiendas bien localizadas, instalaciones
- salarios de staff
- cargos fijos de electricidad, calefaccin, etc
Adicionalmente, para que sea sustentable es necesario que el mayorista y
la Tienda tengan un beneficio
El costo del retail es MAYOR que el de mayoristas porque la distribucin es
en cantidades pequeas
En los lugares en que el mayorista y el retail son los mismos, estos costos se
reducen pero no tanto
En general los costos y procedimientos de la distribucin internacional no
son fcilmente comprendidos por los productores y especialmente por los
mas pequeos o no experimentados
Pero es fundamental poder comprenderlos en particular en el Comercio
Justo

Anexo 6 Principales Sellos (Smbolos de Acreditaciones)

Fairtrade International (FLO)
Comercio Justo Internacional es una asociacin sin fines de lucro con ms
de 25 organizaciones miembros, asociados (iniciativas de certificacin y
redes de productores), Comerciantes y expertos externos. La organizacin
desarrolla y revisa estndares de Comercio Justo, para diferentes tipos de
productos, apoya productores en obtener y mantener la certificacin y
capitalizar oportunidades del mercado.
Fairtrade International es uno de las dos organizaciones que resultaron de
la divisin de Fairtrade Labelling Organizations International en enero
2004. La otra organizacin es FLO-CERT que fiscaliza y certifica
organizaciones de productores.
Sitio web: www.fairtrade.net
IMO Fair for Life
Justo por la Vida es un programa de certificacin para responsabilidad
social y comercio justo en operaciones agrcola, de fabricacin y de
comercio. El programa complementa a los sistemas de certificacin
Comercio Justo existentes. Responsabilidad social y Comercio Justo se
convirtieron en indicadores importantes para seleccionar actores de
negocio. Sin embargo los sistemas actuales excluyen muchas operaciones
agrcolas, de fabricacin o comercio en el mundo que practican Comercio
Justo y Responsabilidad Social independiente de verificacin.
La certificacin de The Fair for Life ofrece a operadores de proyectos
socialmente responsables una solucin para una verificacin objetiva y una
certificacin por un auditor de alta calidad. Combina estrictos estndares
de comercio Justo y social con la adaptabilidad de realidades locales. El
sistema est diseado tanto para alimentos y productos no alimentarios.
Sitio web: http://www.fairforlife.net
Smbolo de Pequeos Productores (SPS)
El Smbolo de Pequeos productores es una iniciativa lanzada en 2006 por
la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeos Productores de
Comercio JustoCLAC, con apoyo de movimientos de Comercio Justo de
distintos continentes. Para garantizar el uso apropiado del smbolo,
organizaciones de pequeos productores crearon FUNDEPPO (Fundacin
de Pequeos Productores), con el objetivo de garantizar que este smbolo
verdaderamente beneficia a los pequeos productores, sus comunidades y
los consumidores. FUNDEPPO trabaja con profesionales capacitados y
entidades independientes para certificar de forma confiable el
cumplimiento con los estndares.
Sitio web: http://www.tusimbolo.org

Fair Trade Certified Mark

The American Fair Trade Certified Mark fue diseada por TransFair
USA en el Mercado estadounidense en 1998.
En 2010, Canada comenz a promover activamente tanto la Fair Trade
Certified Mark y la International Fairtrade Certification Mark como parte
de un proceso de transicin hacia esta ltima marca que se convirti en la
principal marca de certificacin de comercio justo en 2011.
TransFair USA, es una organizacin sin fines de lucro y miembro de Fair
Trade Labeling Organizations International (FLO), es la nica organizacin
de certificacin de tercera parte en USA. Se auditan las transacciones
entre las empresas estadounidenses que ofrecen productos Fair Trade
Certified y los productores internacionales de los que compran.
Inspecciones anuales llevadas a cabo por miembros de FLO aseguran que
los estrictos criterios de desarrollo socioeconmico estn siendo utilizados
en todas las etapas de la cadena de produccin, logrando aumentar los
ingresos de comercio justo.
Sitio web: http://fairtradeusa.org/certification

World Fair Trade Organization (WFTO)

La Organizacin Mundial del Comercio Justo es una autoridad global en
el tema de Comercio Justo, debido a su estructura democrtica y a lo que
sus miembros hacen.
Ser miembro de la WFTO es limitado solo para organizaciones que
pueden demostrar un compromiso de 100% con el Comercio Justo y
aplican sus 10 estndares de Comercio Justo. Miembros de WTO que son
monitoreados por estos estndares son listados en el ndice FT100, que
demuestra las marcas, empresas y organizaciones lderes en Comercio
Justo. No son solo los pioneros del movimiento, tambin los innovadores
del mercado.
La WFTO representa el Comercio Justo desde la base hasta la G8 y es la
voz autentica de Comercio Justo, liderando el movimiento por 20 aos.
Es la nica red global de cual sus miembros representan la cadena de
Comercio Justo desde la produccin hasta la venta.
Sitio web: www.wfto.com

Anexo 7
Implementacin en Comercio Justo
Sistemas de Acreditacin, Certificacin y/o Garanta
Para poder demostrar que una empresa u organizacin, trabaja en concordancia con estos
principios, es que deben ser verificados por sistemas de garanta crebles e independientes,
como los operados por FLO ("Comercio Justo Certificado"), WFTO (Sistema de Gestin de
Garanta de Comercio Justo), y Fair for Life. Tambin existe un esquema de Certificacin
Participativa o Alternativa que permite que pequeos grupos puedan acceder a un tipo de
verificacin que pueda ser reconocido y ms econmico para estos
Todos los productos de Comercio Justo deben provenir de los productores y trabajadores
comprometidos con sus principios. Sin embargo, en la cadena de la entrega, productos de
comercio justo se negocian y comercializan a travs de dos canales distintos pero
complementarios:

La ruta de la cadena de suministro integrado en el que los productos son importados

y / o distribuidos por organizaciones que tienen el comercio justo en el centro de su
misin, utilizndolo como herramienta de desarrollo para apoyar a productores en
desventaja y reducir la pobreza, y combinar su comercializacin con la concienciasensibilizacin y campaas.

La ruta de certificacin del producto por la que los productos cumplen con las
normas internacionales y estn certificados indicando que han sido producidos,
comercializados, procesados y envasados de acuerdo con las requisitos especficos de
las normas internacionales.

La Cadena de Abastecimiento
Si bien es cierto, el Comercio Justo busca, como lo hemos expresado, acercar lo ms posible el
productor al consumidor, de manera que el productor pueda recibir el mejor pago posible por
su trabajo y esfuerzo, en la prctica y en particular en la cadena de comercializacin
internacional o de exportacin, existen determinados eslabones que no son posibles de evitar
y esto ocurre tambin en el mercado nacional pero con un nmero menor de componentes.
En la grfica siguiente, se muestra un esquema que corresponde a un proceso exportador en
Comercio Justo y en el que se puede apreciar los diferentes posibles actores que hacen parte
de esta cadena y en el caso del mercado nacional, la situacin es similar modificndose solo la
figura del exportador e importador, pero las dems piezas o actores se mantienen:

Fuente: elaboracin propia

Tipos de Certificaciones y Sistemas de Acreditacin

Se pretende determinar cules son los objetivos de cada Sistema de Certificacin,
Acreditacin o Garanta en Comercio Justo. No pretende ser el detalle de los procedimientos
exacto o absolutamente actualizado de cada sistema, pues no tiene sentido tal profundidad
en el objeto y alcance de este estudio, pero si pretende relevar su importancia, el tipo de
empresas u organizaciones que utilizan uno u otro y los beneficios que reporta
Siempre existe controversia acerca del uso e implicancia de los sellos y su proliferacin
excesiva y esto puede llevar a sostener que se trata de solo un negocio ms. Sin embargo, los
Sellos, son necesarios para poder acreditar que un determinado atributo o caracterstica que
una entidad ofrece o promete, sea creble y que haya un esquema auditable de verificacin y
comprobacin de que lo que se dice o promete se hace y es real. De otra forma cada empresa
u organizacin planteara atributos y capacidades que no son finalmente demostrables. De
todas formas, se indican maneras ms participativas o colegiadas de alcanzar credibilidad,
pero que, aun son de alcance ms limitado o restringido.
Las preguntas principales que queremos responder son las siguientes
- Cules son los principales componentes de cada uno de los sistemas?
- A quines, que tipo de empresas u organizaciones puede aplicar?
- Cules son los principales costos de Certificacin?
- Qu diferencias hay entre los diferentes Sistemas?

A) Certificacin FLO (Flo-Cert) 1

Nos interesa para este tipo de Certificacin y para las dems que se
presentan, los siguientes puntos.
Cules son los Principios orientadores?
Que busca?
Lo que el Sello FLO persigue es:
-

Definir un Precio Mnimo de Comercio Justo

Definir un Premio o Prima de Comercio Justo para el Desarrollo: Este es un monto
adicional que puede fluctuar en porcentaje dependiendo del tipo de producto o rubro
y est destinado para financiar planes sociales (en el anexo XX y en el unto de
beneficios del sistema de comercio justo se presenta un detalle de su significado y
alcances)
El desarrollo de las Organizaciones de Productores, ya sean cooperativas controladas
por sus miembros u otros esquemas de empresa
Libertad de asociacin para los trabajadores
Lograr Produccin Sostenible
Con claros sistemas de control interno
Educacin de los productores y campesinos
Focalizacin en calidad y Rendimientos

Y, adicionalmente, favorecer emprendimientos sociales con responsabilidad haca la

comunidad y con el Medio Ambiente.
Porque Certificar FLO? Y Cul es el Proceso?
Lo que se pretende, con este Sistema, es poder evaluar el desempeo de una empresa u
Organizacin en relacin a los estndares genricos de Comercio Justo, as como asegurar la
credibilidad de este Sello, controlando los riesgos para productores y comercializadores y
asegurar la Integridad del Proceso de Desarrollo en Grupos y Organizaciones
Proceso
Los procesos siguen la norma ISO 65 que es aceptada internacionalmente con el objetivo de
asegurar que se alcanza una decisin de certificacin creble, garantizando el cumplimiento de
los Criterios FAIRTRADE.
Se generan criterios y estndares, que son similares en cada sistema. Los objetivos, requisitos
bsicos y de desarrollo se orientan bajo principios comunes y para Organizaciones de
pequeos productores y/o situaciones de trabajo contratado, segn sea el caso.
Llos objetivos principales son:
-

Definir precios que cubren costos de produccin sostenible

Prima de Comercio Justo para proyectos de desarrollo social, econmico y
medioambiental.
Facilitar relaciones comerciales a largo plazo

FLO: http://www.flo-cert.net/es/

Requisitos bsicos que garantizan que las condiciones de produccin y de comercio de

productos certificados son social, econmica y medioambientalmente responsables.

Cabe hacer notar que los criterios de Comercio Justo Fairtrade distinguen entre:
- requisitos bsicos, que los productores deben cumplir para ser certificados y
- requisitos de desarrollo que alientan a los productores a mejorar e invertir en el desarrollo
de sus organizaciones y sus trabajadores.
En cuanto a principios comunes, estos aplican a productores, trabajadores y sus
organizaciones y son de:
1) Desarrollo Social
Existencia de estructura organizativa para llevar un producto al mercado
- oportunidades de formacin
- ausencia de prcticas discriminatorias
- ausencia de trabajo infantil o forzado
- acceso a proceso de negociacin y libertad sindical
- condiciones de seguridad y sanitarias
Facilidades para administrar la Prima de CJ
2) Desarrollo econmico
- El Precio Mnimo permite cubrir costos de una produccin sostenible
- La Prima Comercio Justo para que los productores inviertan en la mejora de sus condiciones
de vida
3) Desarrollo Medio ambiental
Las prcticas productivas y agrcolas, cuando corresponda, son respetuosas del medio
ambiente gracias al
- uso reducido y seguro de agroqumicos
- manejo apropiado de residuos
- mantenimiento de fertilidad del suelo y recursos hidrolgicos
- no uso de organismos genticamente modificados (OGM)
- pero no se exige certificacin orgnica
Principios para Organizaciones de pequeos productores y situaciones de trabajo
contratado
1) Principios para organizaciones de pequeos productores
Los miembros deben ser pequeos productores o pequeos agricultores, que no dependen de
trabajadores contratados todo el tiempo, sino que manejan su explotacin principalmente por
medio de su propio trabajo y el de los miembros de su familia.
Democracia: los beneficios se distribuyan de manera equitativa entre los productores. Todos
los miembros tienen voz y voto en el proceso de toma de decisiones de la organizacin.
Esto es especialmente vlido en esquema de organizaciones cooperativas o empresas
autogestionadas por sus miembros o socios
2) Principios especficos para situaciones de trabajo contratado
La gestin de la Prima Fairtrade: El llamado rgano Mixto, que incluye a los trabajadores y
representantes de la gerencia, es responsable de la gestin de la Prima Fairtrade de acuerdo a
los criterios Fairtrade.

Los trabajadores tienen el derecho a afiliarse a un sindicato independiente para negociar

colectivamente sus condiciones de trabajo.
Las condiciones de trabajo son las mismas para todos los trabajadores. Los sueldos deben ser
iguales o superiores a la media regional, o al salario mnimo.
Deben establecerse medidas de salud y seguridad con el fin de evitar lesiones laborales.
Entonces, este es el caso que corresponde a empresas privadas que adhieren al sistema, pero
contratan trabajadores en plantaciones o bien grupos con los cuales se generan acuerdos de
compra, en esquemas de compromiso de largo plazo como lo hemos presentado aqu
La lmina siguiente expresa el crculo virtuoso del concepto Fair Trade y la forma en que se
utiliza la Prima de Comercio Justo, bajo el esquema FLO 2

Esquema del Proceso de Certificacin FLO (fuente: http://www.flo-cert.net/es/)

Los puntos fundamentales del proceso que se lleva a efecto para poder lograr la Certificacin
bajo este esquema:
Estos son:
1)
2)
3)
4)
5)

La Solicitud
Auditora e Inspeccin Inicial
Evaluacin
Certificacin
Ciclo de Certificacin

Y en cada uno de ellos los pasos que se deben seguir y los sistemas de comprobacin, trabajo
de campo, etc.
2

Definiciones Precios Mnimos, Primas Pginas III y IV

http://www.consumer.es/web/es/solidaridad/economia_solidaria/2012/10/23/213886.php

Costos de Certificacin:
Los costos y cuotas de certificacin inicial se cargan una sola vez y cubren la inspeccin y
certificacin conforme a los criterios Fairtrade que les corresponden. El sistema de
certificacin difiere de uno a otro tipo de estructura organizativa. Estas sern segn los tipos
de organizacin:
-

Organizaciones de pequeos productores

Organizacin de primer grado
Organizacin de segundo o tercer grado

No es factible poder dar rdenes de magnitud de costo, en este documento, puesto que
depende de muchos factores que se evalan caso a caso.
Orientacin del Sistema FLO:
El sistema FLO es vlido o ms aplicable hacia:
- Materias primas
- Productos Agrcolas
- Productos de Gran Volumen y
- Productos con normas de produccin especificas
Esto es importante de considerar, puesto que cada Sello, en este caso FLO no es aplicable o
no resulta de inters para cualquier tipo de productos o procesos, siendo el caso de productos
materias primas de gran volumen, que se producen en diferente lugares, regiones o pases y
que son ms conocidos, en donde este Sello cobra ms validez o se representa como la mejor
opcin de acreditar su condicin de comercio justo.

B) Certificacin Fair for Life 3

Este esquema es una Iniciativa de IMO (Institute for Marketecology) que es
una Certificadora Orgnica y de Sustentabilidad y Acreditada bajo ISO 65.
Es un Sistema basado en los estndares existentes pero, a la vez, complementario a estos y se
adapta a las realidades y desafos de pequeas y medianas empresas en pases desarrollados y
emergentes.
Se basa en Auditorias Anuales a travs de toda la Cadena de Custodia.
Por qu certificar Fair for Life?
Es un sistema orientado a:
- Organizaciones de Pequeos Agricultores o Productores y/o pequeos agricultores
contratados por empresas u ONGs
- Campos con trabajadores contratados
- Comercializadoras, procesadores y compaias de marca
- Todo tipo de productos agrcolas, tales como hierbas, nueces frutos secos, aceite, te, frutas
- Productos de recoleccin silvestre
- Miel y derivados / productos de animales
- Cosmticos y productos de belleza
- Pescados, textiles, artesanas, minera
Etc.
Proceso:
Los procesos siguen la norma ISO 65 aceptada internacionalmente con el objetivo de asegurar
que se alcanza una decisin de certificacin creble.
Criterios y Estndares, (similares en cada sistema)
Se evalan y se busca asegurar.
- Buenas condiciones laborales, horas de trabajo, remuneraciones,
- Sobre los Grupos Productores: que sean organizaciones transparentes, con relaciones justas
con agricultores y productores.
- Responsabilidad social y con el Medio Ambiente
- Practicas de Comercio Justo de todos los actores:
- Precios justos ms arriba del acordado precio mnimo
- Prima de Comercio Justo para el Desarrollo
- Establecer relaciones de largo plazo
Certificacin / Validacin de la Cadena de Suministro:
El esquema siguiente, muestra, al igual que en el caso de FLO los puntos en que interviene la
Certificacin.
En el caso de los Productores, por ejemplo, deben estar involucrados en decisiones claves y
demostrar relaciones justas productor grupo, con buenas condiciones laborales, a todos los
niveles, campo, en procesos, staff Tambin se debe verificar el pago de un precio justo y
3

http://www.fairforlife.org/pmws/indexDOM.php?client_id=fairforlife&page_id=newsroom&lang_iso639=en

pronto pago para productores La Prima de Fair Trade destinada a proyectos de la Comunidad
Considerando Responsabilidad Social en la Comunidad Local y Responsabilidad con el Medio
Ambiente

Fuente:http://www.fairforlife.org/pmws/indexDOM.php?client_id=fairforlife&page_id=newsroom&lang_iso6
39=en

Para los dems tipos de actores, el modelo es similar y se puede apreciar en las lminas
correspondientes.

La frecuencia de Auditoras:
Como procedimiento Standard, se efecta una vez por ao, adicionalmente, puede haber
chequeos aleatorios o auditorias adicionales y luego de, al menos 3 aos, y en el caso de un
muy buen desempeo de largo plazo, la auditoria fsica ser cada 2 aos (pero actualizando la
informacin documental entremedio del proceso).
Costos del Proceso:
IMO carga el tiempo efectivo requerido para la auditoria y certificacin ms una comisin por
certificacin.
- Tasas diarias varan, dependiendo del pas y los requerimientos de inspeccin y auditoria
- Los costos por certificacin son individualmente estimados para cada operacin de
certificacin y de acuerdo al presupuesto anual
- Si una empresa tiene muchos diferentes proveedores. Se provee de un costo promedio para
estos.

El costo depende del tiempo que necesitan los auditores para conducir la misma
Como ejemplos:
1) Un grupo agrcola Cooperativo con 2000 miembros y sin mano de obra contratada
- 12 das de auditoria
- 1- 1.5 das de verificacin internacional
- 1 da trazabilidad y asuntos de Comercio Justo
- 2 das de reportes
- 1 da de evaluacin
- comisin por certificado
Total aprox.: US$ 6500/ao
(US$ 3.2 por productor)
2) Una Plantacin mediana con 3 granjas y 750 trabajadores contratados
- 4/5 das de auditoria
- 1.5 das por reportes
- O.5/1 da por trazabilidad y asuntos de Comercio Justo
- 1 da de evaluacin
- comisin por certificado
Total aprox.: US$ 3500 a US$ 4000/ ao
Orientacin del Sistema Fair for Life
La orientacin de este sistema es hacia todo tipo de empresas con capacidad de comercializar
por sus propios medios y con capacidades productivas importantes. Tambin considera todo
tipo de productos, sin distincin de rubros.
Este sistema acepta, en su proceso, otras Certificaciones de Fair Trade

C) Sistema de Garanta o Acreditacin WFTO4

Cules son sus principios?
Que busca?

El proceso o Sistema de Garanta WFTO (World Fair Trade Organization) tambin, al igual que
los sistemas certificadores revisados en esta unidad, busca definir un precio mnimo de
comercio justo para productos de empresas u organizaciones que buscan cumplir con los
estndares de Comercio Justo y garantizar que las empresas que disponen del Sello WFTO
cumplan con los requisitos exigidos.
En este caso, WFTO es la nica entidad que agrupa en un mismo espacio a empresas y
organizaciones, productoras, exportadoras e importadoras en los 5 continentes y abarca todo
tipo de produccin. Las polticas y prcticas que ah se definen, estn validadas por un
esquema democrtico de toma de decisiones.
El sistema busca:
- El desarrollo de las Organizaciones de Productores
- Desarrollo de un Sistema de Garanta de Fair Trade para sus miembros
- Lograr Produccin Sostenible
- Con claros sistemas de control interno
- Educacin de los productores y campesinos
- Fomentar el Emprendimiento Social basado en la Responsabilidad con la Comunidad y la
Responsabilidad con el Medio Ambiente
Porque Garantizar con WFTO? Y Cul es el Proceso?
Al igual que los dems sistemas, lo que se pretende es evaluar el desempeo de una empresa
u Organizacin en relacin a los estndares genricos de Comercio Justo, as como asegurar la
credibilidad de este Sello a la empresa u organizacin, controlando los riesgos para
productores y comercializadores y asegurar la Integridad del Proceso de Desarrollo en Grupos
y Organizaciones.
Proceso
Se trata de evaluar el desempeo de una organizacin o empresa en relacin a los estndares
Con un sistema que es:
1) Flexible:
- capaz de ajustarse a todo tipo de miembros
- basado en anlisis de riesgos
- y que asegure la Integridad del Proceso de Desarrollo en Grupos y Organizaciones
2) Sustentable
- Que no sea caro (comparado con otros sistemas de acreditacin)
- Aplicable a nivel mundial
3) Dinmico.
- Adaptable a nuevos requerimientos de mercado y necesidades de miembros
Como requisitos del sistema y como indica la lmina 30 de esta Presentacin 3, los objetivos
principales son: Poder asegurar que los precios cubran costos de produccin sostenible. Que
4

http://www.wfto.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2006&Itemid=410

se puedan Facilitar relaciones comerciales a largo plazo: y as se comienza a generar Sello a

Productos.
Requisitos bsicos y requisitos de desarrollo
El hilo conductor de este sistema es el anlisis de riesgo: Esto implica que los miembros deben
ser evaluados regularmente para determinar el nivel de riesgo lo que determinara su
Programa de Monitoreo.
Cules son los factores que determinan los niveles de Riesgo?
En cada organizacin, este depender de:
- Nmero de productores desde los cuales son comprados los productos
- Nmero de lneas de producto
- Nivel de Control de flujo de productos y cadena de suministro
- % de compras de NO miembros WFTO o de fuentes de Comercio Justo no verificables
Cada factor de riesgo es clasificado y existen 3 niveles de clasificacin y es posible estimar el
nivel de riesgo de cada miembro ya sea, Bajo, Medio o Alto.
La clasificacin es diferente dependiendo de las diferentes categoras de miembros:
- Productor
- Organizaciones de Comercializacin Domesticas y de Exportacin
- Organizaciones Importadoras
- Tiendas de Comercio Justo (no estn incluidas en este anlisis de riesgo ya que tendrn un
estndar diferente preparado para ellas)
El Anlisis de riesgo debe ser actualizado peridicamente, despus de cada auditoria Puede
ocurrir que una organizacin tenga un potencial alto de riesgo, pero cumple muy bien, pero
que una aparente organizacin de bajo riesgo, pueda arruinar la reputacin del Sistema. Por
tanto los factores de riesgo deben ser revisados por cada organizacin de comercio justo de
manera regular.
Etapas del Proceso:
La base del Sistema de Garanta WFTO est en el proceso de Auto-Evaluacin (SelfAssessment Report o SAR), que permite generar y ser de base para el resto de las actividades
que se nombran en este punto y para el consecuente proceso de mejora continua.
Todas las Organizaciones de Comercio Justo deben completar este proceso de AutoEvaluacin (SAR) cada 2 aos, en que se debe verificar el apego a los estndares y su grado de
cumplimiento.

Fuente: elaboracin propia

Como se aprecia en esta lmina ( nmero 33 de la Presentacin 3) el proceso SAR consta de 4

elementos fundamentales:
- Actualizar el Perfil SAR cada dos aos
- Monitoreo de la Cadena de Suministro
- Conformidad de la Evaluacin
- Verificar Progreso desde el ltimo SAR y propuesta de nuevo plan para los siguientes
dos aos
El proceso continua (como se muestra en las lminas 34 y siguientes ) con la mantencin de un
perfil actualizado de SAR con los 4 puntos mencionados arriba y desarrollando un Plan de
Mejora Continua y se efecta una Auditoria de Monitoreo
Auditora:
Cada miembro de WFTO debe tener una auditoria de Monitoreo a intervalos acordado, con la
excepcin de miembros no comerciales. A cada organizacin de Comercio Justo se le ofrece
una seleccin de auditores por parte de WFTO y sus costos y ser responsabilidad de la
organizacin de Comercio Justo, acordar y programar la auditoria en el tiempo acordado
Si en la Organizacin o Empresa existen ya certificaciones reconocidas de Fair Trade sern
consideradas para reemplazar la auditoria o reducir tiempo y costos Por su parte, el auditor
seleccionara productores / proveedores de acuerdo con el perfil de la Organizacin.
Para el caso de empresas importadores en que los proveedores estn en diferentes pases, el
auditor selecciona proveedores no verificados los que podran ser verificados por un auditor
local.

El auditor prepara un reporte preliminar y un sumario de constataciones y propone acciones

correctivas. En discusin con la Organizacin o Empresa se definen y acuerdan correcciones
realistas las que son actualizadas por la propia entidad auditada.
Los costos de auditora, se establecen de acuerdo con el pas.
- La Organizacin de Comercio Justo es responsable de los costos de traslado y hospedaje
- La Organizacin paga directamente la auditoria
- Se debe pre-pagar para asegurar la imparcialidad del auditor
Y los Costos dependen de:
- el nmero de trabajadores
- complejidad de la produccin
- nmero de productos
- nmero de cadenas de suministro, en especial de las fuentes no verificables de Comercio
Justo
Visitas de Pares
El sistema WFTO incluye las visitas de pares. El sentido de estas visitas es,
fundamentalmente, para apoyar a su par a lograr alcanzar sus mejoras de acuerdo con el
programa definido. Los pares destacan las buenas prcticas de una organizacin o empresa de
Comercio Justo y elevan la conciencia de los asuntos de preocupacin en el proceso.
Las visitas de Pares se alternan con las auditorias. Es responsabilidad de cada Organizacin de
Comercio Justo acordar y programar la visita de un Par en el tiempo acordado. WFTO entrega
las guas de revisin a los pares y a las FTO y el formato de reporte
Por su parte la Organizacin de Comercio Justo debe enviar al Par su SAR y su Perfil de
Organizacin.
Detalle del nuevo Sistema
Cabe hacer notar, que lo descrito en este apunte, corresponde al nuevo Sistema de Garanta
WFTO y ya se han realizado programas piloto y el sistema ha sido evaluado
Por tanto, las empresas que han avanzado en este nuevo esquema, ya estn habilitadas a usar
sello a productos si lo desean. Aunque este Sello est destinado a productos, sigue siendo,
fundamentalmente, un Sello a Organizaciones de Comercio Justo
En consecuencia el nuevo Sistema de Garanta WFTO consiste, resumidamente, en:
- Las Organizaciones completan el nuevo SAR
- Auditorias y visitas de Pares son realizadas
- y las etiquetas o sello pueden ser usados en productos
Certificacin:
Dado este esquema, se estima que, en un par de aos, el Sistema de Garanta estar en
completa operacin y activo y ser posible pedir, a un ente independiente evaluar el Sistema
para verificar
1) aplicacin de manuales
2) organizacin de la Secretaria de WFTO
3) desarrollo continuo

El Resultado es un sistema creble y con fuerte reputacin

Orientacin del Sistema WFTO
Este sistema est dirigido, idealmente, para plataformas comerciales nacionales,
exportadoras o importadoras, desde muchos grupos de productores ms pequeos y
vulnerables, en reas, tales como:
- artesana
- alimentos y productos gourmet
- turismo y gastronoma de identidad

D) Certificacin Participativa5
En esta segunda parte de la Unidad 2 nos referiremos a un esquema de certificacin
alternativa y participativa, que no tiene reconocimiento internacional, y cuya aplicacin es
vlida en contextos nacionales o locales, en donde adquiere su legitimidad, por el crculo de
impacto o las zonas y espacios a los que va dirigido
Los detalles de este tipo o esquema de certificacin se pueden revisar en la Presentacin 4
Las caractersticas comunes de los Sistemas de Certificacin Alternativa
Origen y orientacin: Orientado a Grupos de pequeos productores/as y pequeas
empresas de transformacin, que incorporan en su modo de funcionamiento tanto aspectos
ambientales como sociales.
Son sistemas orientados fundamentalmente a mercados locales a ayudar al consumidor/a a
identificar sus productos en el mercado local.
Distintivo: En la mayora de los casos los grupos se identifican con un logo, etiqueta o sello
propio. En algunos casos, trabajan con declaraciones juradas por escrito
Organizaciones que las componen: Son de diversa ndole, como grupos de productores/as,
cooperativas o asociaciones de consumidores u organizaciones comerciales, ONGs formales,
informales, comercializadores, etc.
Difusin: en general de boca a boca, a travs de folletos, boletines, listas de correo, mercados
y ferias, vendedores profesionales, pginas web, etc.
Alcance de las experiencias: Desde lo local a lo nacional
Normas por las que se rigen Las normas por las que se rigen son, en general, regulaciones de
carcter nacional o de cuerpos de certificacin privados adaptados a las condiciones
socioecolgicas y a los mercados de las propias experiencias.
Tramitacin: Los procedimientos burocrticos son reducidos al mnimo, para mantener
costes bajos y disminuir el tiempo necesario para rellenar los formularios. Casi todas las
experiencias tienen establecido procesos de aprendizaje y de control social, que implica a
todos los actores de la cadena productiva y comercial, desde productores a consumidores
Transparencia : Queda garantizada a travs de la participacin activa de todos los actores en
el proceso.
Caractersticas del Sistema de Garanta Participativo:
1) Evaluacin de primera parte: Los productores componentes de la iniciativa asumen un
compromiso y firman una declaracin de cumplimiento
2) Evaluacin de segunda parte: La organizacin que comercializa los productos de los
productores del grupo o la organizacin externa que apoya el desarrollo del proyecto grupal
garantiza el sistema con su reputacin (puede ser una organizacin certificada por alguno de
los Sellos que hemos revisado)

Modelos de certificacin participativa: http://revistasoberaniaalimentaria.wordpress.com/2012/01/28/menos-burocracia-masconfianza/

3) Evaluacin de tercera parte: La organizacin de productores pertenece a una estructura de

certificacin privada, pero establecen un sistema de certificacin grupal. En este sistema se
exige un esquema de control interno entre los productores, que es verificado peridicamente
por la entidad certificadora
4) Evaluacin participativa Red: Los grupos de productores, en colaboracin con otros
actores (consumidores, ONGs,) establecen un sistema propio de verificacin a travs
de visitas peridicas
A continuacin un cuadro que da cuenta del grado de Credibilidad de estos sistemas versus
sus Debilidades

Consta de tres niveles de generacin de

credibilidad:
- La auto-declaracin por parte del
productor/a, que constituye la base
sobre la que se construye el proceso.
-

Las visitas cruzadas de otros

productores/as del mismo grupo y
entre diferentes grupos de un mismo
ncleo.
La implicacin de consumidores/as,
ONGs y entidades de asesora.

Debilidades o Dificultades
De forma sinttica se puede resumir en los
siguientes puntos:
- Requiere organizarse y tiempo para
las reuniones.
-

Exige formacin, contactos, salir de

la propia rea de trabajo para ir a
otras

El sistema por auditora es ms

cmodo, no requiere esfuerzo
personal ni implicacin.

Si el productor no participa, se
excluye de la red

Anexo 8
Prima de Comercio Justo
Este Anexo pretende mostrar el objetivo, sentido y aplicacin que tiene la denominada Prima de
Comercio Justo, que es un beneficio social, que distingue al comercio justo del comercio
convencional. Este beneficio, frecuentemente esta invisibilizado pero hace una gran diferencia en
la situacin de vida de muchos pequeos productores y demuestra que el comercio, en su versin
convencional, cuando no se persigue slo la maximizacin de utilidades, sino ms bien colaborar y
equilibrar beneficios y ganancias, genera posibilidades reales de importante impacto.
Este beneficio es posible y se da en dos de los esquemas certificadoras, que se exponen en este
anexo. En el esquema WFTO no se presenta, pues trata o trabaja con pequeos productores de
capacidades productivas y volmenes menores, en que no se justifica un monto adicional
destinado a plan social, pues el costo de administracin puede ser mayor, sino que se refleja en el
mismo precio

PRIMA DE COMERCIO JUSTO: (Segn documento FAIR TRADE).

INTRODUCCIN:
Este captulo busca dar a conocer el funcionamiento y caractersticas de la Prima de Comercio
Justo, basndose en informacin entregada por FLO Fair Trade (Fairtrade.net). El objetivo es
instruir a miembros, personal, integrantes de las Juntas directivas, trabajadores y los subcomits
(cuando existan) de las Organizaciones de Pequeos productores respecto a la prima.
Primera Mirada:

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE es un pago adicional dentro del sistema de

Etiquetado de Comercio Justo FAIRTRADE con la intencin de ser una herramienta para
el desarrollo socioeconmico y para el empoderamiento.
Los Criterios de Comercio Justo FAIRTRADE no indican la forma en que las
organizaciones de productores debern usar la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE. Sin
embargo, los Criterios de Comercio Justo FAIRTRADE requieren que la seleccin del
proyecto y el manejo del dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se hagan a
travs de procesos transparentes, participativos y democrticos.
En su primer ao de Certificacin de Comercio Justo FAIRTRADE, las Organizaciones de
Pequeos Productores harn una evaluacin de sus necesidades junto con sus
miembros para identificar la forma en que los beneficios del Comercio Justo FAIRTRADE
se pueden usar de manera ms efectiva con el fin de promover el desarrollo y el
empoderamiento.
A travs de este proceso, los miembros pueden hacer propuestas sobre la mejor forma
de usar el dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE con el fin de satisfacer las
necesidades que identifiquen.

Los miembros de la Organizacin de Productores debern tener la oportunidad de

revisar y analizar las propuestas y de votar el plan de la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE, el cual deber ser presentado a los miembros en la Asamblea General.
Cuando se trate de decidir sobre un proyecto adecuado, cada miembro tendr un voto.
Cuando los proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se estn
implementando, la Junta Directiva ser responsable de la contabilidad y el monitoreo,
y deber informar el progreso a los miembros.
A las organizaciones de productores no se les pide que usen la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE exclusivamente para implementar proyectos comunitarios. Tambin pueden
usar el dinero para apoyar el desarrollo y las mejoras de sus negocios de muchas
maneras.

DESARROLLO:
Qu es la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE?

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE es una cantidad que se le paga a la

organizacin de productores adems del pago por sus productos (ya sea por lo menos
el precio mnimo de FLO o el precio de mercado relevante, el que sea ms alto).
Se trata de un pago adicional que una organizacin de productores recibe de manera
automtica cuando vende un producto de Comercio Justo FAIRTRADE. Los niveles de
los pagos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE son establecidos por FLO y la
cantidad a pagar no ser negociable.

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE nunca deber ser incluida en las negociaciones sobre las
ventas o los precios de Comercio Justo FAIRTRADE.

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE por lo general se establece en algn punto entre
5 y 30% del precio mnimo de Comercio Justo FAIRTRADE, y se paga por unidad de
producto vendido de Comercio Justo FAIRTRADE1.
La Prima es establecida por la Unidad de Criterios (SU) para cada producto especfico y
se publica en la Base de datos online (ingls solamente) y en la Tabla de Precios y Primas
de Comercio Justo FAIRTRADE2.

Cmo funciona el Pago?

Esto es; el monto total de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE que reciba una organizacin de productores depender
de la cantidad de productos vendidos de Comercio Justo FAIRTRADE.
2

Las
dos
se
pueden
consultar
www.fairtrade.net/generic_standards.html).

en

el

sitio

web

de

FLO

(www.fairtrade.net/list.html

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se le paga a la organizacin de productores (no

a los miembros individuales) por medio del pagador de Comercio Justo FAIRTRADE
(generalmente el exportador o el importador).
El pagador de Comercio Justo FAIRTRADE tiene la obligacin de pagar la prima
completa sin ningn descuento, y de acuerdo con los trminos y los calendarios de pago
segn se define en los Criterios Genricos de Comercio y en los criterios del producto.

Cul es el propsito de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE?

La Prima de Comercio Justo FAIRTRADE es una herramienta para el desarrollo y el

empoderamiento.
Se trata de una oportunidad para que los productores inviertan en el desarrollo
econmico, social o ambiental de su organizacin, en sus miembros y en los
trabajadores y sus familias, y en sus comunidades, como tambin para que los
productores trabajen juntos y puedan crear un cambio positivo para s mismos y para los
dems.
El Comercio Justo FAIRTRADE no determina ningn uso especfico para la prima. Por el
contrario, se considera que los productores son los ms adecuados para decidir por s
mismos acerca de las formas ms apropiadas de usar la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE. Sin embargo, los Criterios de Comercio Justo FAIRTRADE exigen que esta
toma de decisiones y la administracin de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE sean
responsables, transparentes e incluyan a todos los miembros de la organizacin.

Cmo se Administra?
Identificacin de las necesidades:

En su primer ao de Certificacin de Comercio Justo FAIRTRADE, a las Organizaciones de

Pequeos Productores se les solicita que realicen una evaluacin de sus necesidades
para analizar la forma en que los beneficios de Comercio Justo FAIRTRADE se pueden
usar de la manera ms efectiva con el fin de promover el desarrollo y el
empoderamiento.
Con el paso del tiempo, la organizacin crear e implementar un plan de desarrollo que
reflejar esta evaluacin de las necesidades.
El proceso de evaluacin de las necesidades y de desarrollo de las propuestas para usar la
Prima de Comercio Justo FAIRTRADE deber ser lo ms incluyente posible en trminos
de participacin de los miembros de la organizacin3.
Cuando una organizacin haya establecido un sistema de delegados que representen los
intereses de los miembros, los delegados elegidos debern consultar a los miembros
3

PIE DE PGINA Los miembros debern poder hacer sugerencias y propuestas acerca de la mejor forma de usar la Prima de
Comercio Justo FAIRTRADE con el fin de satisfacer sus necesidades.

acerca de sus necesidades y propuestas para el uso de la Prima de Comercio Justo

FAIRTRADE.
Plan para la Prima:

Basndose en las propuestas de sus miembros, una vez que una organizacin comience
a recibir la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE, se le exigir que desarrolle un plan
anual para dicha prima.
Basado en las proyecciones de ventas de productos de Comercio Justo FAIRTRADE
estimadas por la organizacin, este plan debe establecer los objetivos, las actividades y
los proyectos que se proponen y que sern financiados por la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE durante el prximo ao.
El plan simplemente describe qu quieren hacer los productores, cmo quieren hacerlo,
cunto va a costar y cundo ser completado. Despus, el plan es propuesto a la
Asamblea General para su discusin y para que se tomen decisiones.

Toma de decisiones:

Las decisiones relacionadas con el uso de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se

debern basar en procesos transparentes y democrticos que sean incluyentes para los
miembros de la organizacin, es decir que garanticen la participacin de los mismos.
Cuando sea apropiado, se puede establecer un Comit de la Prima que ser un comit
nuevo o existente (como la Junta Directiva)4.

El plan deber incluir

1.
2.
3.
4.

Descripcin de los proyectos

Calendarios de implementacin
Persona o personas responsables
Presupuesto

La organizacin celebrar una Asamblea General por lo menos una vez al ao.
Todos los miembros tienen el derecho de asistir a la Asamblea General, ya sea en
persona o a travs de un sistema de delegados, y de expresar sus puntos de vista en las
discusiones y en las votaciones.
La Junta Directiva le presentar el plan anual de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE
a la Asamblea General5.
4

Las responsabilidades del Comit de la Prima incluyen, por ejemplo, reunir las ideas de proyectos sugeridas por los
miembros, evaluarlas, clasificarlas de acuerdo con su importancia o viabilidad y elaborar el plan de trabajo de la prima.
5

Esta es una oportunidad clave para que los miembros discutan, ejerzan su influencia y voten las propuestas para el uso de
la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE.

El plan aprobado de la prima deber ser la base para el manejo de la Prima de Comercio
Justo FAIRTRADE. Si es necesario, es posible que la Junta Directiva cambie los planes
acordados para los gastos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE entre dos
reuniones de la Asamblea General.
Por ejemplo, esto podra ser adecuado en situaciones en donde la organizacin reciba ms o
menos dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE de lo que se esperaba, o cuando los
miembros de la comunidad resulten afectados por una crisis inesperada, y la organizacin
desee responder. Si esto sucede, la Junta Directiva deber explicarle los cambios y las
razones de dichos cambios a la siguiente Asamblea General, y les pedir a los miembros que
ratifiquen los cambios de manera retrospectiva.

Las decisiones que tome la Asamblea General se debern documentar de manera clara
y detallada.

Una vez que la Asamblea General haya aprobado el plan de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE,
la organizacin podr comenzar a implementarlo.
Planeacin, contabilidad y reportes de inversin de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE

Todas las inversiones relacionadas con la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE debern
ser documentadas, y la documentacin (como el plan de la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE, las actas de las reuniones y las propuestas del proyecto) deber ser
accesible, clara y comprensible para todos los miembros.
Las cuentas se debern guardar por separado para la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE, reportando los detalles de todos los ingresos y los gastos, y reflejando el
plan y el presupuesto de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE. Los miembros de la
organizacin podrn ver estas cuentas cuando lo soliciten.
En la Asamblea General, a la Junta Directiva se le solicita que haga un reporte pblico
sobre el uso de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE en el ao transcurrido hasta la
fecha. A los miembros se les deber informar acerca del estado de los proyectos de la
Prima de Comercio Justo FAIRTRADE y sobre cmo se ha gastado el dinero.
Los miembros tendrn la oportunidad de ofrecer su retroalimentacin y sus opiniones
acerca de la efectividad de los proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE.

Monitoreo y evaluacin del uso de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE:

Documentar o monitorear significa anotar cualquier decisin y accin que se est

tomando en relacin con la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE.
La comprobacin regular del estado de un proyecto ayudar a resaltar los problemas con
el progreso o con los gastos que tal vez tengan que resolverse.
Los proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se debern evaluar cuando sea
apropiado. La evaluacin implica analizar la efectividad del proyecto para alcanzar sus

metas, por lo general a travs de discusiones con los grupos objetivo a los que se supone
que beneficiar6.
Los resultados del monitoreo y de la evaluacin sern documentados y compartidos con los
miembros de la organizacin; por ejemplo, como parte del reporte a la Asamblea General.

FUNCIONES DE LOS MIEMBROS:

Decidir cmo usar la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE

Una organizacin de pequeos productores puede implementar cualquier tipo de

proyecto de Prima de Comercio Justo FAIRTRADE que elija, siempre y cuando el
proyecto apoye el empoderamiento y el desarrollo.
Los Criterios de Comercio Justo FAIRTRADE no indican la forma en que se deber usar
la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE.
Sin embargo, los Criterios de Comercio Justo FAIRTRADE requieren que las decisiones
sobre cmo gastar el dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se hagan a
travs de procesos transparentes, participativos y democrticos.

Orientacin sobre la seleccin de proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE

La forma de seleccionar los proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE variar

dependiendo de cada lugar, pero es importante que los miembros de las
organizaciones sepan cmo se har y cundo y en dnde podrn participar realizando
propuestas y tomando decisiones.
Cada organizacin desarrollar sus propios criterios de seleccin de proyectos.
Estos podran incluir (pero sin limitarse a) los siguientes: el nmero de personas que
se beneficiarn (impacto amplio); si el proyecto tendr un beneficio duradero
(impacto a largo plazo); si el proyecto proporciona algo que no estaba disponible
anteriormente (impacto adicional); cules grupos resultarn beneficiados; si el
proyecto se puede lograr con los recursos disponibles.

Tambin es posible que las Organizaciones de Pequeos Productores decidan contribuir

con el dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE a proyectos liderados por otras
organizaciones.

Una evaluacin podra considerar preguntas como: el proyecto se complet a tiempo? Usamos el dinero segn lo planeado? El
proyecto cumpli con nuestras expectativas? Quin se benefici? Cmo se beneficiaron?

 Esta podra ser una buena solucin cuando una organizacin de productores decida
emprender un proyecto en un rea en donde no tenga mucha experiencia, o cuando
existan buenas iniciativas en marcha que necesiten financiamiento adicional.
Cuando el dinero de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE sea entregado a
organizaciones asociadas, es importante documentar el propsito de la donacin,
por ejemplo, a travs de un acuerdo firmado, as como establecer algunas medidas
bsicas para garantizar la responsabilidad.

Por ltimo, no es necesario gastar todo el dinero de la Prima de Comercio Justo

FAIRTRADE cada ao. La organizacin tambin puede optar por guardar una parte de la
Prima de Comercio Justo FAIRTRADE para usarla posteriormente.
Esto podra ser particularmente apropiado cuando una organizacin quiera ahorrar
para un proyecto grande, o cuando las buenas ventas den lugar a un ingreso mayor
de lo esperado con la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE.

6.2 Sugerencias para el uso de la Prima de Comercio Justo

Desarrollo de negocios
Capacitacin y construccin de capacidades
Proyectos de la comunidad
Servicios Financieros

PRIMA DE COMERCIO JUSTO: (Segn documento FAIR For Life).

Administracin de la Prima de Desarrollo FairTrade y su Uso:
La Prima de Desarrollo Comercio Justo (FairTrade) se administra en forma separada y solamente
se utiliza para proyectos de desarrollo ambiental y social, segn lo decidido en asamblea de
trabajadores o en un Comit para Fondos de la Prima.
1. El dinero de la Prima que se recibe es administrado en una cuenta bancaria separada con
los adecuados derechos de firma. Normalmente, se trata de una firma conjunta de la
empresa y el representante de los trabajadores u otro ajuste adecuado que sea prctico y
que al mismo tiempo evite su mal uso.

Si solamente la empresa tiene los derechos de firma o si por ciertas razones no se

puede contar con una cuenta separada, se requiere una confirmacin escrita
firmada por la gerencia ejecutiva de que la empresa sabe que el dinero del Fondo
de la Prima no es de su propiedad y que slo un Comit de Prima puede decidir
su uso para proyectos sociales dentro el alcance del Programa de Certificacin
de Fair for Life.

2. El dinero de la Prima solamente se utiliza para proyectos convenidos. Cualquier gasto y

uso est bien documentado. El Fondo de la Prima de Desarrollo Fair for Life tiene el
objetivo de financiar proyectos sociales sostenibles o ambientales de la comunidad o
proyectos sociales para los trabajadores y sus familias.

Si no se define la prima por separado, el informe proporciona un resumen sobre el uso

del Precio Comercio Justo ms alto (con detalles de la estructura de costos de la
empresa).
La Prima de Desarrollo no puede ser utilizada para inversiones comerciales o
para cumplir las obligaciones legales de la empresa (cumplimiento de la
legislacin laboral vigente). Si se han adquirido bienes sustanciales con el dinero
de la Prima, debe establecerse una entidad legal de fondos FairTrade como
propietaria de dichos bienes.
No puede utilizarse para pagos de primas individuales a los trabajadores, excepto en
casos bien justificados, por ejemplo, pagos a trabajadores migrantes estacionales
que no pueden presentarse despus de la cosecha y que no se beneficiaran de
ninguno de los proyectos de la comunidad financiados por la Prima.

3. Las decisiones sobre el uso de la Prima de Desarrollo de Comercio Justo se toman ya sea
mediante la asamblea de trabajadores o mediante un Comit para el Fondo de la Prima
de Desarrollo Fair for Life. Dicho comit siempre debe incluir representantes de los
trabajadores y puede incluir expertos externos o representantes de compradores, no
contar solamente la gerencia de la empresa. Generalmente, se espera que los
representantes de los trabajadores sean la mitad de los miembros del Comit.

Los representantes de los trabajadores en el Comit para los Fondos deben ser
elegidos mediante proceso democrtico. La representacin adecuada de gnero
y la representacin justa de distintos grupos de inters es muy importante.
En las operaciones Fair for Life, los trabajadores sern activamente informados
e incluidos en cualquier tarea de Responsabilidad Social y Comercio Justo. Por lo
tanto, se requiere una asamblea anual de trabajadores, con informacin inicial y
actualizada sobre los compromisos de la empresa con la Responsabilidad Social y
el Comercio Justo (como resume la Poltica de Responsabilidad Social y el
Comercio Justo) y sobre los procesos e ideas para el uso de la Prima Fair for Life.
Se alentar la retroalimentacin de los trabajadores y la discusin abierta de
preocupaciones.

FUNCION DE LOS MIEMBROS (Segn documento FAIR TRADE).

Funcin de los miembros de la Junta Directiva:
La Junta Directiva tiene la responsabilidad de administrar el plan de la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE, y de administrar a los miembros del personal de la organizacin para poder alcanzar
los objetivos establecidos en el plan. La Junta Directiva dar seguimiento a los proyectos y
supervisar su implementacin. Esto requiere que los miembros de la Junta Directiva inviertan
cierta cantidad de tiempo. Tal vez sea necesario que los miembros de la Junta Directiva reciban
algn tipo de capacitacin en administracin, comunicaciones y gestin.
Funcin de los subcomits (Comits de las Primas):
Bajo ciertas circunstancias, una organizacin de pequeos productores podra optar por crear
subcomits para que ofrezcan apoyo en la administracin de la Prima de Comercio Justo
FAIRTRADE. Esto podra ser particularmente apropiado para las organizaciones muy grandes en
donde los productores se localizan en un rea muy amplia. En esos casos, podra ser ms efectivo
implementar proyectos de Prima de Comercio Justo FAIRTRADE en ms de un rea para que
muchos agricultores resulten beneficiados. Los subcomits son una forma de permitir que los
agricultores participen activamente en el desarrollo de planes y proyectos de la Prima de
Comercio Justo FAIRTRADE que respondan a las necesidades locales.
Los subcomits podran involucrarse en la planeacin y la administracin de la Prima de Comercio
Justo FAIRTRADE de las siguientes formas:

Realizando la evaluacin de las necesidades junto con los miembros;

Consultando a los miembros con el fin de generar propuestas que se incluyan en el plan de
la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE;
Reuniendo la retroalimentacin de los miembros en el plan propuesto de la Prima de
Comercio Justo FAIRTRADE;
Planeando e implementando los proyectos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE
basados en el plan acordado de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE;
Reuniendo retroalimentacin de los miembros con respecto a la efectividad de los
proyectos de Prima de Comercio Justo FAIRTRADE que se hayan implementado.

De manera similar, la Junta Directiva podra optar por crear un subcomit en situaciones en donde
la organizacin decida realizar un proyecto que requerir esfuerzos importantes de
administracin.
La Junta Directiva administrar cualquier subcomit que sea creado, y se asegurar de que ste
trabaje siguiendo la lnea de los objetivos ms amplios acordados por la organizacin, as como de
los principios de transparencia y participacin.

Comits de Prima de los Trabajadores:

Los Criterios requieren que, con el paso del tiempo, la organizacin desarrolle una poltica de
empleo que identifique, evale y responda a las necesidades de los trabajadores. Algunos de los
recursos de la Prima de Comercio Justo FAIRTRADE se podran utilizar para implementar las
medidas de esta poltica de empleo.
Cuando sea apropiado, se podra crear un Comit de Prima de los Trabajadores para incluir a los
trabajadores en los procesos de desarrollo y en la toma de decisiones del plan de la Prima de
Comercio Justo FAIRTRADE. De acuerdo con la definicin proporcionada en los Criterios de
Comercio Justo FAIRTRADE, cualquier empleado asalariado de la organizacin productora o de
sus miembros es considerado como trabajador. Esto incluye a trabajadores migrantes,
temporales, estacionales, subcontratados y permanentes, y podra incluir tanto a los trabajadores
del campo como a los trabajadores de las plantas procesadoras.
La creacin de un Comit de Prima de Trabajadores podra ser apropiada cuando una
organizacin o sus miembros generan empleo a un gran nmero de trabajadores. Es menos
relevante en situaciones en donde existe poca dependencia de mano de obra contratada al nivel
de la organizacin o de sus miembros.
La decisin de establecer un Comit de Prima de Trabajadores es tomada por los miembros de la
organizacin como parte de la poltica de empleo.

Anexo 9 Empresas y Organizaciones de Comercio Justo Certificadas bajo los tres Sellos existentes
Certificacin WFTO
Apellido
Ortiz
Leyton
Cofre
Vergara
Vsquez
Luck
Larrain
Prez
Bobadilla
Cercos
Josefina
Lagos
Soto

Nombre
Susana
Pilar
Marcela
Lorena
Natalia
Bernardo
M de la Luz
M. Anglica
Alejandra
Alvaro
Berliner
Ana
Lorena

Empresa / Organizacin
Fundacin Chol Chol
Comparte Fair Trade
Calypso
Pueblos del Sur
Manos del Bio Bio
Beas & Tapia Ltda
Cordillerana / De Buena Fe
Asociacin Indgena Relmu Witral
SurOrigen
Emprediem
Fundacin Artesanas de Chile
Hebras del Alma
Sociedad Soto - Witral Chile

Direccin
Camino Temuco - Imperial km 16
Guardia Vieja 50, of 21, Providencia
Juan Berstein 1944, La Reina
Miguel Claro 1590, Providencia, Santiago
Juan de Dios Rivera 1364, Concepcion
Santa Victoria 365, Santiago
Comandante Malbec 13550, Lo Barnechea
Guerrero 180, Tirua
Av. Amrico Vespucio Norte 970, depto.81 Las Condes
Agusto Leguia Sur 134, Santiago

Santo Domingo 689, Santiago

camino a huincacara k7 p27, molco alto. Villarica
Carrera 445 Cauquenes Chile

Correo
susana@cholchol.org
pleyton@comparte.cl
marcelacofresalinas@gmail.com
pueblosdelsur.chile@gmail.com
nataliavasquezgomez@yahoo.cl
beasytapia@beasytapia.cl
mdelaluzlarrain@debuenafe.cl
info.relmuwitral@gmail.com
bobadillarte@gmail.com
acercos@emprediem.com
jberliner@artesaniasdechile.cl
analagosv@gmail.com
lorewitral@yahoo.es

Ciudad
Temuco
Santiago
Santiago
Santiago
Concepcin
Santiago
Santiago
Tira
Santiago
Santiago
Santiago
Villarrica
Cauquenes

Telefono fijo
45 2614007
02 2233 1642
02 2273 5320
2 343 98 64
41 274 0361
02 2634 6869
02 2895 9068
041 2614050

Correo
chino.henriquez@apicoop.cl

Ciudad
Paillaco

Telefono fijo
063 2421259

coasba@gmail.com

Sta. Barbara

534510 y 534511

02-23252592
02 26644272
56 9 92248143

Certificacin FLO-Cert
Apellido
Henriquez

Nombre
Juan Eduardo

Navarrete
Oyarzun
Valenzuela
Parra

Raul
Juan
Rodrigo
Paola
Pierre
Jaime
Christian
Maire
Cristin
Lepe
Miguel
Duarte
Muoz
Alvaro
Pedro
Lopez
Vasquez
Secundina
Montenegro Marietta
Trombert
Johana

Empresa / Organizacin
Direccin
Cooperativa Campesina Apcola Valdivia Limitada
COASBA Coop. Campesina Apicola Sta. Barbara
Soto 545, Sta. Barbara
Ltda
Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia S.A.
Merced 641, Curico
Fundo La Fortuna, Camino a la Costa 901
Via La Fortuna S.A.
Sociedad Red del Vino Sexta Region S.A.
Av. Diego Portales
Vias CAUPOLICAN SA
Av Manuel Rodriguez 557, Curico
Chilean Vineyards SA
Mosaique Wines Ltd.
El Retiro 1201, bodegas 6 y 7, Renca
VINEDOS LOS ROBLES S.A.
Productores de Frutas del Valle de Aconcagua S.A.
Condel 330, San Felipe
Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda
Sarmiento N 10 , Peumo
Cooperativa Agrcola Vitivincola Loncomilla
Ribera Poniente Ro Loncomilla S/N
Las Cocineras, Parcela 3, Lote, Illapel
Cooperativa Fruticola Agronuez Choapa
Hijuela N 4 Sitio N 4 Espinalillo, Hualae
Viedos Esperanza de la Costa
Nueva tajamar 481 of. 905, Las Condes
Viedos Emiliana S.A. (VESA)
Hortifrut Chile S.A.

raul.navarrete@123.cl
Curico
075 327707
glopez@lafortuna.cl
Teno
75 2471023
reddelvino@gmail.com/ rodrigo.valenzuela@reddelvino.com
Santa Cruz
/ info@reddelvino.com
072-2823422
pparra@caupolicanwines.com Curico
75 2226180
pierre@originwine.co.za
75 545728
jaime@a-wines.com
Renca
02 25819335
christian.maire@conosurwinery.cl
02 24765090
clepe@mifruta.cl
San Felipe
034 2298279
mduarte@coopeumo.cl
Peumo
72 2561596
alvaro@cooploncomilla.cl
Loncomilla
(56-73) 232 2540
contacto@agronuezchoapa.cl
Illapel
56 53 243 36 07
secundinavasquez@gmail.com Hualae
mmontenegro@emiliana.cl
Santiago
02 23539144
jtrombert@hortifrut.com
02 24792610

Certificacin Fair for Life - IMO

Apellido

Nombre

de Callatay
Nordenflycht
Moya
Tramn
Correa
Pavone
Teillery

Segolene
Elizabeth
Andrea
Sebastin
Sindy
Rossana
Solange

Constandil

Rodrigo

de la Maza
Tapia
Fuentealba
Albarrn
del Fierro
Bertin

Germn
Mauricio
Alex
Pablo
Mara Jos
Jorge

Bawlitza

Jorge

Mail de contacto

Empresa

Direccin

Virtus Natura Chile SpA (entrerios)

Panamericana Sur, km. 304, Fundo parronales s/n, Sector La Isla, Linares

Viedos Emiliana S.A.

Av Tajamar 481, Torre Norte, piso 9, Vitacura, Santiago

Via Santa Ema S.A.

Izaga 1096, Isla de Maipo, Regin Metropolitana

Vitivinicola y Comercial Teillery Ltda.

Armijo 815, Isla de Maipo

sdecallatay@entreriosfarms.cl
elizabeth@bberri.cl
amoya@emiliana.cl
stramon@emiliana.cl
scorrea@santaema.cl
santaema@santaema.cl
solange@teillery.cl

Sociedad Vinicola Miguel Torres S.A.

Panamericana Sur, km 185, Curic

rconstandil@migueltorres.cl

Agr. Llancay
Agroils Chile S.A.
Via Casas Patronales
Ecoterra Ltda.
Soc. Agr. Hacienda Mal Paso y Ca. Ltda.
Via Falernia
Via Montes
Agro. Entrerios Ltda.

Fundo Loma Larga, Casilla 139, Casablanca.

Las Urbinas 23 L49, Providencia, Santiago (entrevistas en Valdivia)
Casilla 948, Talca, Chile (oficina en Santiago)
Camino 8 Poniente, Parcela 209, Paine, Regin Metropolitana
Casilla 380, Ovalle, IV Regin
Casilla 178, Vicua, IV Regin

gdelamaza@lomalarga.com
Casablanca
mtapiaocares@gmail.com
Valdivia
afuentealba@casaspatronales.com
Talca
pablo_albarran@ecoterra.cl
Paine
mjdelfierro@prohens.com
Ovalle
jbertin@falernia.com
Vicua

Linares
Santiago
Isla de Maipo
Isla de Maipo
Curic

Linares

Telefono
56 73 2451143
56 2 2353 9130 /
56 22 3539130
56 2 2663 7130
56 2 28192380
56 75 2564100 /
752564177
56 32 2742098
56 71 2622311
56 53 2661500
56 51 22412260

Anexo 11 - Organizaciones y Empresas interesadas en certificacin CJ

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

NOMBRE EMPRESA/PRODUCTOR
Francisco Manzur Marzuka
Moscatel Cinsaut Guarilahue SA
Soc. Agr. Canta Claro Ltda.
Mariagri
Agricola la Cumbre
Jose Miguel Muoz
Agricola La Mavilla
Agricola y Forestal Don Rafael Ltda.
Via Portal del Sur
Bodegas y Viedos Korta Bucarey Ltda
Soc. Agrcola Via Las Pitras Ltda
Via Richards SpA
Soc. Agrcola El Carmen y San Juan Ltda.
ALBERTO EXEQUIEL ALBORNOZ SAEZ
DELY TATIANA VERDUGO JARA
EDGARDO ANDRES RODRIGUEZ CARO
ERNESTO VERDUGO BRAVO
HECTOR FERNANDO HORMAZABAL REYES
JUAN ANTONIO ESCUDERO ESCUDERO
LUCY PEREZ CANCINO
MIGUEL ANGEL GARRIDO CASANOVA
OSVALDO DEL CARMEN BRAVO ARAVENA
RAMON ENRIQUE CANDIA MARIFIL
VICTOR ENRIQUE TRONCOSO CONTRERAS
Emprendedores asociados a Glocart
Granja los Maitenes
Terra Noble
Lomas de Cauquenes
Ovejeras
Mahila Textil
KaloFisha
Cosecha Justa

REPRESENTANTE
Francisco Manzur
Domingo Arteaga
Gerardo Garcia Costa
Mario Briones
Patricio Bustamante
Cristian Gutierrez
Carlos Herman
Manuel Gutierrez
Juan Carlos Sotomayor
Consuelo Corta B.
Rodrigo Balbontin
Miguel Richards
Juan E. Balbontin Labbe
Alberto Albornoz
Tatiana Verdugo
Edgartdo Rodriguez
Ernesto Verdugo
Hector Hormazabal
Juan Escudero
Lucy Perez
Miguel Garrido
Osvaldo Bravo
Ramon Candia
Victor Troncoso

DIRECCIN / SECTOR
California 1955, Providencia
Guarilihue km 10
Lote 1, resto Predio Fdo Sta Isabel, 5 De Abril n 289
Fundo San Isidro, Chequenlemu Los Niches -Curic
Naranjo Norte lote b2 - Maule
Fundo Huerto Bonito, San Nicols,
Fundo Hospital -Leyda
Alameda 877, Piso 11, Stgo.
OHiggins 192, Linares
Longitudinal Sur km 192, Curic
Fundo Las Pitras s/n, Rauco
Desembocadura Mataquito s/n, Curepto
Fundo Las Pitras s/n, Rauco
Pcla n10 Santa Helena s/n Sector San Agustin
Chacarillas S/n sectlor Quiantum
Casas Viejas S/N, Aurora; Maule
Rinconada km 2,5 Botalcura Pencahue
El Oriente s/n sector Purisima
Santa Mara de Duao km 4, San Clemente
San Sebastian s/n Santa Margarita, Pelarco
Pelarco Cordillera km 1,5 San Francisco
Parcela n 17 Purisima
Parcela n 38, Purisima
Lo Patricio s/n Pelarco
Diverso

Denisse Opazo

Valle frio, el Maule

Cauquenes
Regin de los Ros
Regin de los Ros
Regin de los Ros
Regin Metropolitana

33 Nuevo Arte Antofagasta

Katerine Fritis

Antofagasta

34
35
36
37
38
39
40
41
42

ILINKA MARIJA MERGUDICH SMOJE EIRLCoyhaique

Mara Cecilia Corts Alvornoz
Coyhaique
Silvia Francisca Bahamonde Toledo
Coyhaique
Andrea Paillao
Temuco
Andrea Castillo
Temuco
Maricarmen Oyarzn
Villarrica
Bio Bio
Andrea Borrero
Metropolitana
Rodirgo Ponce
Metropolitana

Smoje EIRL
Naienk
Quillango
Folil Artesanias
EcoColabora
Mestizo Chile
Trwaun
Factor Fieltro
Idexport

43 Chilo Gourmet
44 Etnia

Andrea Curumilla
Sebastin Dib

Chilo
Metropolitana

45 Mi Huerto Web
46 Le Mouton Vert
47 Tienda ONA

Diego Gonzalez
Paulina Escobar
Macarena Pea

Metropolitana
Metropolitana

RUBRO
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Agrcola
Vinos
Vinos
Textil
Textil
Textil
Productos alimenticios,
cosmtica natural, papelera y
artesana
Artesana y productos
alimenticios
Textil /Confeccin
Textil /Confeccin
Textil /Confeccin
Artesania Textil
Artesanas
Prodcutos Manufacturadps
Cerveza Artesanal
Fieltro
Variedad de Productos
Gourmet /Plataforma
Comercial
Merken / otros productos
gourmet
Textil
Textil

Anexo 12 Encuesta a empresas potenciales

Estudio:
Identificacin y Caracterizacin del Sector
Comercio Justo y Consumo Responsable

Breve Encuesta Empresas y Organizaciones no Acreditadas

Preguntas sobre inters en Comercio Justo

Nombre empresa organizacin : ____________________________________
Persona que responde: ___________________________________________
Cargo: _________________________________________________________
Fecha: _________________________________________________________
1) Cul es rubro o sector productivo?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
2) Tipos de producto que elabora o comercializa:
Produce: _________________________________________________
Comercializa: _____________________________________________
3) Conoce el significado y las implicancias de trabajar en Comercio Justo?:
(Para mayor precisin, adjuntamos la definicin, beneficios y estndares que las empresas y
organizaciones adhieren al integrarse a este sistema)
El Comercio Justo es:
Una relacin comercial basada en el dilogo, la transparencia y el respeto que busca mayor equidad en el
comercio nacional e internacional.
Contribuye al desarrollo sostenible a travs de ofrecer mejores condiciones comerciales, y asegurar los
derechos de productores y trabajadores ms vulnerables.
Las organizaciones y Empresas de Comercio Justo (sustentadas por los consumidores) estn
comprometidas activamente en el apoyo a productores, la creacin de conciencia ciudadana y
plegndose a campaas por lograr cambios en las reglas y prcticas del comercio convencional
Beneficios del Comercio Justo:
El beneficio fundamental del Comercio Justo es ofrecer un mejor y correcto pago a productores ms
vulnerables, acercando lo ms posible el productor al consumidor, eliminando eslabones innecesarios en
las cadenas de comercializacin de manera que los procesos de logstica, distribucin y venta sean lo
ms eficientes posible.
De esta forma priorizar la produccin realizada en condiciones de dignidad laboral social y
medioambiental y que el consumidor pueda reconocer y valorar que con su poder de compra se es capaz
de generar cambios en las condiciones de vida de productores ms vulnerables o alejados del acceso a
los mercados.
Los estndares de Comercio Justo son:
1 Creacin de oportunidades para productores econmicamente ms desfavorecidos
2

2 Transparencia y responsabilidad en aspectos de gestin y rendicin de cuentas

3 Prcticas comerciales sostenibles
4 Pago de un precio justo y pago oportuno
5 No al trabajo infantil ni trabajo forzoso
6 No discriminacin, equidad de gnero y libertad de asociacin
7 Condiciones de trabajo seguras y sanas
8 Desarrollo de capacidades
9 Medio ambiente: Prcticas responsables que preservan el medioambiente y la biodiversidad
10 Promocin del comercio justo

4) Le parece o le parecera interesante trabajar bajo este esquema?

Si __
Por qu? _____________________________________________________________
______________________________________________________________________
No __
Por qu? _____________________________________________________________
______________________________________________________________________
5) Le encuentra sentido o valor el acreditarse o certificarse?
Si _____
NO _____
6) Si es si, porque no lo ha hecho an?
- Desconoce los pasos? __________
- Piensa que es caro? ____________
- Creo que no lo entendera? ______
- Otras razones? ________________
- Cules? ______________________
7) Pienso que el sello de comercio justo agregara valor a mi producto?
Si____
No___
8) Me destacara como un productor con ms compromiso de sostenibilidad?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
9) O no siento que agregue valor?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3

10) Conoce otras empresas que les interese el tema? Si es s Cules?

_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
11) Puede indicar su nivel de ventas?
Nacional: $________________
Internacional: $____________

12) Comentarios:
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________

Anexo 13
Ejemplos Usos de Prima y Montos
En este anexo, indicamos algunos ejemplos de utilizacin de la Prima de Comercio Justo de
aquellas empresas y organizaciones de las cuales conseguimos informacin, ya sea va encuestas
y entrevistas en profundidad o posteriormente, en entrevistas especficas para recabar esta
informacin
Nos parece relevante destacar, en particular este beneficio, considerando solo algunos casos, por
el impacto social que genera y que por lo general no es un beneficio conocido ni por los
consumidores ni por las empresas que, al conocerlo, podran interesarse en entrar en el esquema
de comercio justo, en la medida que exista un adecuado mercado para sus productos.

Empresa: Cooperativa Campesina Apcola Valdivia Limitada

Regin: Los Ros / Localidad: Paillaco

Correo: chino.henriquez@apicoop.cl
Contacto: Fabiola Solis
Monto de Prima Estimado:
- miel: $ 54.299,833
- arndanos: $ 11.947.988
Usos:
- Servir deudas, durante la implementacin y puesta en marcha de huertos
- Servicios de Salud, Educacin para los hijos de los socios, etc
Nr. de Personas Beneficiados: 118 Socios ubicados entre la Sexta y la Dcima Regin
(incluyendo tres cooperativas)

Empresa: Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia S.A.

Regin : Maule / Localidad. Sagrada familia

Correo: raul.navarrete@123.cl
Contacto: Raul Navarrete
Monto de Prima Estimado: Entre USD$ 70-100 mil ANUAL (28 y 50 MM al Ao)
Desde que ao: 2000 (ao que se certificaron FLO)
Usos:
Educacin: Se asigna una cantidad variable de recursos, segn el nivel en que se
encuentre cada estudiante. Pre-escolar, bsica, media, tcnico profesional y
Universitaria para tiles de estudio, pasajes, alimentacin y pago de escolaridad
(becas de estudio) montos que han variado desde $1.800.000 (universidad) por
cada estudiante y $200.000 (bsico).
25 jvenes, hijos de campesinos han recibido ttulos universitarios gracias a las
becas y actualmente tenemos a 39 estudiantes becados en diferentes niveles.

 Salud: Muchos campesinos no tienen previsin ni seguro de salud.

Se tom un seguro en la Fundacin Lpez Prez, contra el cncer, para
todos ellos
Se subsidia hasta con $1.000.000 anuales la adquisicin de medicamentos,
consultas mdicas, exmenes, ortopedias, etc. Anualmente y desde hace
15 aos se ha entregado ayuda para asistencia salud a 25 familias (3-4
personas por grupo familiar). Es decir, 1500 personas.
Recreacin y solidaridad: Se asignan recursos para un paseo anual de vacaciones
de los socios y trabajadores. Tambin se consideran recursos para apoyar a
personas e instituciones del entorno.
Beneficios a la Comunidad: tiles escolares a escuelas, premios en concursos
sobre la importancia del viedo para sus familias.

Localidad: Comuna de Sagrada Familia, Curic

Nr. de Personas Beneficiados: ms de 1500 personas

Empresa: Via La Fortuna S.A.

Direccin: Fundo La Fortuna, Camino a la Costa 901, Sagrada Familia, Curic, Chile.
Correo: glopez@lafortuna.cl, mconcha@lafortuna.cl
Contacto: Juan Oyarzun, Macarena Concha
Monto de Prima Estimado: Entre 7.000-10.000 Euros / Ao
Desde que ao: 2009
Usos:
Reparacin de Bicicletas de trabajadores; Operativos dentales; Carga de
combustin; Fondo solidario; cajas navideas; proyecto fiestas patrias; proyecto
servicio oftalmolgico
Localidad: Sagrada Familia
Nr de Personas Beneficiados: entre 100-200 Personas.

Empresa: Sociedad Red del Vino Sexta Region S.A.

Regin: OHiggins / Localidad: Santa Cruz

Correo:reddelvino@gmail.com/rodrigo.valenzuela@reddelvino.com/info@reddelvino.co
m
Contacto: Rodrigo Valenzuela
Monto de Prima Estimado: $38.508.850 Prima Flo-Cert, $25.692.751 Prima IMO.
Desde que ao: 2009
Usos:
Apoyo econmico a socios por Enfermedades y Terremoto, Compra de sede
Social, Implementacin de sede social, como oficina comercial, Apoyo a
construccin de Bodega asociativa, Implementacin de Hostal en sede Social.
Localidades: Nancagua, Chepica, Santa Cruz, Palmilla, Peralillo.

Nr. De Personas Beneficiados: 108 Personas, que son las que componen las 19 familias
que conforman red del vino.

Empresa: Vias CAUPOLICAN SA.

Regin: Maule Localidad: Curico

Correo: paola_parra2000@yahoo.com
Contacto: Paola Parra
Monto de Prima Estimado: TOTAL GASTADO PRIMA 2009-2012: $ 72.378.351
Educacin: $13.576.500
Insumos y vendimia: $24.556.580
Salud: $19.858.625
Inversin: $9.404.785
Imprevistos: $2.150.000
Apoyo otros grupos; $120.000
Administracin: $2.051.405
Saldo salud socios: $660.456
Desde que ao: 2009-2012
Usos:
Educacin superior de sus hijos. Mantener un aporte anual a los hijos de los
productores que estn cursando educacin superior.
Cubrir parte de los altos costos que representan los gastos de aplicacin de
productos en las vias (necesarias para tener una buena calidad de la uva).
Donacin para construccin de Biblioteca en escuela de Santa Emilia
Cubrir parte de los costos de mejorar las condiciones laborales de la vendimia.
Cubrir los costos de pago de imposiciones de trabajadores en vendimia. Para ello
se acuerda un porcentaje de la prima por kilo aportado a la sociedad.
Salud de los socios. Mantener bono anual a cada socio para cubrir los costos de
salud de l y su familia directa.
Estudiar un aporte al socio que se encuentre en una situacin de catstrofe.
(Terremoto, heladas, enfermedades catastrficas, accidentes laborales, errores
de aplicaciones con prdida total).
Apoyo a otros grupos (aprobado en asamblea del 7/11/09 y 21/08/10). TOTAL:
$120.000 (Casa Acogida Mara Esther de nios con discapacidad $60.000 +
Apoyo a productor de la zona por incendio de su casa $ 60.000).
Cubrir Dficit empresa ao 2009 por (Co-financiamiento viaje a Europa ProChile
(aprobado asamblea 02/07/09) e Implementacin oficina y otros gatos
adicionales (aprobado asamblea 26/08/09). $ 6.071.757
Trituradora (aprobado en asamblea 21/08/10) $ 3.333.028

Localidad: Sagrada Familia

Nr. de Personas Beneficiados: Productores y sus familias (100), Escuela (100 Alumnos).

Empresa: Cooperativa Agrcola Vitivincola Loncomilla.

Regin: Maule / Localidad Loncomilla

Correo: edmundomeza@cooploncomilla.cl
Contacto: Edmundo Meza
Monto de Prima Estimado:
2o12-2013 US$ 14.997.600
2013 US$ 2.225.726
Desde que ao: 2012
Usos:
Salud general y dental : enfermedades trabajadores $ 4.910.000
Bono mensual prevencin $ 1.097.027
Reparaciones casas $ 5.079.825
Transporte y Bonos Escolares: $ 2.824.000
Localidad: San Javier, Name, Caliboro
Nr. de Personas Beneficiados: 30 Aprox

Empresa: Viedos Emiliana S.A. (VESA).

Regin: OHiggins / Localidad: Varias

Correo: mmontenegro@emiliana.cl
Contacto: Marietta Montenegro.
Monto de Prima Estimado:
2013: 46.186.908
2014: 146.398.322
2015 (oct): 42.302.931. Peso chileno.
Usos:
2013: Cajas de mercadera, Tablet, Compra de bingo, Mochilas con tiles
escolares.
2014: Ayuda a la comunidad, Bicicletas.
2015 / Oct: Mejoramiento de la vivienda, Fondo de salud, Fondo solidario

*Reporte solo de la descripcin de los proyectos, pero anlisis o evaluacin no. Este ao ser el
primer ao en que se har una evaluacin.*

Desde que ao: Desde el 2012, pero muy muy poco, bsicamente desde el 2013.
Localidades: Linderos, Los Morros, Maipo, La Vinilla, Casablanca, Totihue, Placilla (Lo
Moscoso), Nancagua.
Nr. de Personas Beneficiados:
2013: Cajas de mercadera: 380 + Tablet:380 + Compra de bingo: 380 + Mochilas
con tiles escolares: 380

 2014: Ayuda a la comunidad: 5 Comunidades Vecinas + Bicicletas: 294

2015 / Oct: Mejoramiento de la vivienda: 218 + Fondo de salud: 87 + Fondo
solidario: 2.
TOTAL de personas beneficiadas ms de 1800

Empresa: Virtus Natura Chile SpA (entrerios)

Regin: Maule / Localidad Linares:

Panamericana Sur, km. 304, Fundo parronales s/n, Sector La Isla, Linares.
Correo: sdecallatay@entreriosfarms.cl, elizabeth@bberri.cl.
Contacto: Segolene de Callatay, Elizabeth Nordenflycht.
Monto de Prima Estimado: Los montos que manejan son pequeos, app $300.000.
Desde que ao: 2013
Usos:
La primera prima se us para una fiesta navidea de los trabajadores de planta, ya
que esta no super los $150.000.- y el restante se guard para un fondo de
emergencia, mientras decidan qu hacer.
La segunda se dej un fondo para pegar la matrcula de los operarios que estaban
realizando estudios en institutos tcnicos y gastos mdicos de algunos de los
trabajadores, la prima en este caso fue de $664.600.
Localidad: Linares.
Nr. de Personas Beneficiados: Actualmente solo ha impactado a los trabajadores de
Virtus Natura, (6 personas) pero se pretende que en un futuro vaya dirigido a la
comunidad.
150 personas.

Empresa: Vitivinicola y Comercial Teillery Ltda.

Direccin: Armijo 815, Isla de Maipo

Correo: solange@teillery.cl.
Contacto: Solange Teillery
Monto de Prima Estimado: 2,8MM (Tienen un monto de 10MM que an no han utilizado,
pero se estima que ser destinado a salud dental)
Desde que ao: 2012
Usos:
38 bicicletas para transporte de personal (todo tipo de personal, temporeros y
normales)
Localidad: Los Guindos, Valle del Maipo.
Nr. de Personas Beneficiados: 38 personas.

Empresa: Agroils Chile S.A.

Regin Los Ros .

Correo: mtapiaocares@gmail.com
Contacto: Mauricio Tapia.
Monto de Prima Estimado: $ 6.000.000.
Desde que ao: 2014
Usos:
Construccin de Baos Pblicos.
Nr. de Personas Beneficiados: 42 Familias.

Empresa: Ecoterra Ltda.

Regin: Metropolitana Localidad: Paine

Correo: pablo_albarran@ecoterra.cl
Contacto: Pablo Albarran
Monto de Prima Estimado: Se espera recibir del orden de $ 6.500.000 al ao
Desde que ao: Acaban de partir con la recaudacin. (Diciembre 2015)
Usos: Sin uso por ahora.
Localidad: Paine.
Nr. de Personas Beneficiados:

Anexo 14 - Productores externos y sus localidades

Cantidad
por
empresa

32
105
200
10
350
28
120
100
0
80
38
2
90
2
40
55
2200
10
3
12

Totales
Promedio

3477
174

Localidad

Sagrada Familia- Molina

Comunas de San Javier, Villa Alegre y alrededores
a lo largo de Chile
Lonquimay, Los Andes, Salamanca, Malalcahuello, Pucn, Ranquil, Liquie
San Vicente, Peumo, Pichidegua,Las cabras
Desde Limar hasta Chilln
En distintos puntos rurales de la comuna
Arica a Chiloe
regin del Bio bio principalmente, norte y sur de Chile
Carahue, Nva. Imperial, Tedoro Schmidt, Temuco, Curacautn, Lonquimay, Quepe,
Padre Las Casas, Gorbea.
Desde la IV a la IX Regin
santiago
En distintas localidades de las comunas de Illapel, Salamanca y Los Vilos,
Iquique, Santiago.
En todo Chile
provincia de biobio octava region
En las 15 regiones del pas
peumo, pichidegua, leyda, melipilla
Pintue, Aguila sur y Buin
Mulchen santa Barbara Quilaco

Porcentaje

Si son personas
naturales, Cuntos
son hombres?

Cuntas son
mujeres?

40
65
80
3
300

2
40
120
9
50

0
2

120
98

72

18
2
79
0
25
43
352

20
11
2
15
4
1848

1
8

2
4

1026
30%

2417
70%

CHILE NORTE

CHILE SUR

Anexo 19
Ideas de las Empresas para apoyar CJ desde Gobierno

Subsidiar directamente inversiones de empresas asociativas de comercio justo real (No Fair for life)
Convocar a las organizaciones certificadas con el fin de generar polticas pblicas y que el gobierno se
comprometa en el desarrollo de una economa ms sustentable y justa.
Algn tipo de regulacin en la cadena de valor, asegurar que hay beneficios hasta el final
Lo ms concreto y til es un apoyo directo al costo de certificacin. El gobierno no tiene buenas
herramientas comerciales en general, o gestin para desarrollarlas.
Subsidios
Promocin del comercio justo
Apoyo financiero para la certificacin.
Educar a los consumidores
Fiscalizar que no se est mal usando el nombre
Apoyando el mbito comercial de las empresas certificadas y tambin apoyar el mercado nacional de
comercio justo.
Integracin con otras empresas
Haciendo publicidad para el comercio justo, que las empresas se interesen realmente en certificarse
para que le compren sus productos a los pequeos .Hacer que se conozca en Chile el comercio Justo.
Apoyo para la certificacin, beneficios va Chile compras, promocin en el exterior e interior
Hacer un programa de difusin por un lado, y apoyar el sistema de acreditacin.
No me parece que deba hacerlo
Financiando ferias internacionales y trada de compradores del extranjero
Abriendo espacios exclusivos a esta temtica y poniendo a disposicin, herramientas adecuadas a la
demanda que este desarrollo necesita.
El gobierno debe apoyar la red nacional de comercio justo y fomentar las compras a pequeas empresas
y organizaciones de comercio justo

El gobierno debe apoyar a todas las organizaciones de pequeos productores, independiente si estn o
no certificadas Comercio Justo. Adems del apoyo existente, mejorar el acceso a crditos para Capital
de Trabajo y con tasas de inters preferencial.
Debe reconocer e integrar a los pequeos productores al sistema para otorgarle ms fomento, tambin
deberan apoyar en las certificaciones.
A travs de leyes y organismos de apoyo
Deberan asignarle puntaje especial a los fondos concursantes, y/o abrir nuevas lneas para las empresas
que trabajan esta lnea. Adems, ya que se hace un aporte al pas deberamos pagar menos impuestos.
Oportunidades en la participacin en ferias, en concursos pblicos, pago de impuestos, capacitaciones.
Con Capital de trabajo a bajas tasa de inters para los costos operacionales y subsidios para ampliar
nuestra planta aplicable a HCCP
En las redes, difusin y participacin en ferias internacionales.
Capacitacin, promocin, y beneficios tributarios o subsidios a dichas empresas.
Creo que el gobierno debera invertir en hacer entender al consumidor el valor que tiene esta
certificacin y como mejora la igualdad y equidad en nuestro pas.

Anexo 20 Encuesta Demanda Comercio Justo y Consumo Responsable

PARTE 1. CARACTERIZACION DEL ENTREVISTADO:
-

Genero
Edad
Nivel Educacional
Estado Civil / Situacin familiar
Tiene hijos / edades hijos
GSE
Ciudad / Comuna

PARTE 2. CONSUMO RESPONSABLE CONSCIENTE

1. Cuando usted compra un producto de consumo, le interesa saber y conocer el origen
y forma en que son producidos?
a. Siempre
b. Casi Siempre
c. A veces
d. Casi Nunca
e. Nunca
2. Al momento de decidir por la compra de un producto de consumo, (de alimentacin,
vestuario para el hogar), Cules son los aspectos ms importantes del producto que
usted considera en su decisin?
Por favor ordnelos del mas al menos importante para usted // O Distribuya 100
puntos entre estos factores, segn el grado de importancia que tienen para usted al
momento de decidir, dndole ms puntos a los ms importantes y menos o ninguno a
los que menos importan.
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.

Precio
Calidad
Pas de origen
Diseo y esttica del producto
Reputacin y tica de la empresa que lo produce
Promociones y ofertas asociadas al producto
Impacto del producto o su fabricacin sobre el medio ambiente
Condiciones laborales y comerciales con trabajadores o proveedores de la
empresa

PARTE 3. CONOCIMIENTO DEL COMERCIO JUSTO

3. Cunto sabe usted acerca del Comercio Justo? Marque la alternativa que mejor lo
representa:
a. Nunca he odo hablar acerca de Comercio Justo
b. He odo hablar de Comercio justo pero no s lo que significa.
c. He odo hablar y tengo una vaga idea de lo que es comercio justo

d. Conozco de manera bsica a lo que se refiere el Comercio Justo y sus principios

e. Conozco muy bien el Comercio Justo y sus principios
4. SOLO QUIENES RESPONDEN b, c, d, o e, en P3; Ha comprado o compra productos
de comercio Justo?
a. Muy Frecuentemente
b. Frecuentemente
c. Ocasionalmente
d. Muy rara vez
e. Nunca

5. SOLO PARA QUIENES RESPONDEN b, c, d o e, en P3;

Cmo se inform o conoci el Comercio Justo? (Marque las alternativas que
correspondan)
a. Marketing y comunicaciones de las mismas marcas
b. Artculos y reportajes en Medio de Comunicacin o Internet
c. Tienda de Comercio justo
d. Amigo o familiar
e. En una visita al extranjero
f. Por los sellos de Comercio Justo
g. Otros

Por favor lea la siguiente descripcin del Comercio Justo antes de seguir contestando
la encuesta.
El Comercio Justo es:
Una relacin comercial basada en el dilogo, la transparencia y el respeto que busca mayor
equidad en el comercio nacional e internacional.
Contribuye al desarrollo sostenible a travs de ofrecer mejores condiciones comerciales, y
asegurar los derechos de productores y trabajadores ms vulnerables.
Las organizaciones y Empresas de Comercio Justo (sustentadas por los consumidores) estn
comprometidas activamente en el apoyo a productores, la creacin de conciencia ciudadana
y plegndose a campaas por lograr cambios en las reglas y prcticas del comercio
convencional
Beneficios del Comercio Justo:
El beneficio fundamental del Comercio Justo es ofrecer un mejor y correcto pago a
productores ms vulnerables, acercando lo ms posible el productor al consumidor,
eliminando eslabones innecesarios en las cadenas de comercializacin de manera que los
procesos de logstica, distribucin y venta sean lo ms eficientes posible.
De esta forma priorizar la produccin realizada en condiciones de dignidad laboral social y
medioambiental y que el consumidor pueda reconocer y valorar que con su poder de compra
se es capaz de generar cambios en las condiciones de vida de productores ms vulnerables o
alejados del acceso a los mercados.

( ) MARCAR LA CASILLA HE LEIDO LA DEFINICION DE COMERCIO JUSTO, PARA AVANZAR

EN LA ENCUESTA.

6. Qu tan de acuerdo esta con la propuesta del comercio justo?

a. Estoy muy de acuerdo
b. Estoy algo de acuerdo
c. No es un tema de mi inters
d. Estoy algo en desacuerdo
e. Estoy muy en Desacuerdo
7. SOLO PARA QUIENES RESPONDEN d. O e. EN P6, Por qu motivos usted est algo o
muy en desacuerdo?
Respuesta abierta

8. Considera que las malas prcticas que denuncia el Comercio Justo, estn presentes en
Chile?
a. Son Demasiado Frecuentes
b. Muy Frecuentes
c. Frecuentes
d. Poco frecuentes
e. No existen
9. Cules de los aspectos o estndares que el comercio justo defiende o promueve, a usted
le parecen ms relevantes?
Marque un mximo de tres opciones que le parecen ms relevantes:
a. Creacin de oportunidades para productores econmicamente ms desfavorecidos
b. Transparencia y responsabilidad en aspectos de gestin y rendicin de cuentas
c. Prcticas comerciales sostenibles
d. Pago de un precio justo y pago oportuno
e. No al trabajo infantil ni trabajo forzoso
f. No discriminacin, equidad de gnero y libertad de asociacin
g. Condiciones de trabajo seguras y sanas
h. Desarrollo de capacidades
i. Medio ambiente: Prcticas responsables que preservan el medioambiente y la
biodiversidad
j. Promocin del comercio justo

PARTE 4. COMPRADORES POTENCIALES DE COMERCIO JUSTO (RESPONDEN c, d, o e,

en P4)

10. Ahora que tiene ms informacin sobre el comercio justo, preferir comprar productos de
CJ?
a. Seguir con mis hbitos de compra actuales
b. Comenzar a consumir alternativas de comercio Justo siempre que tengan un precio
similar a los productos tradicionales
c. Comenzar a consumir alternativas de comercio justo aunque tenga que pagar un
precio algo mayor a os productos tradicionales.

11. Si los productos de Comercio justo tuviesen un precio mayor a los productos tradicionales,
qu porcentaje de sobreprecio estara dispuesto a pagar por esos productos de CJ?
Escribir: ______%

12. Qu tipo de productos de CJ usted estara ms dispuesto a comprar?

a. Miel y mermeladas
b. Frutos secos
c. Frutas y Verduras frescas
d. Jugos de fruta
e. Vinos o Pisco
f. Productos de Madera
g. Joyera
h. Artesana en general
i. Caf o T de diversos tipos
j. Chocolate
k. Productos de Algodn
l. Otros: (Especificar) ____________

PARTE 5. COMPRADORES DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO ( RESPONEN a, b, O c,

en P4)
13. Qu tipo de productos de CJ usted compra habitualmente o ha comprado?
a. Miel y mermeladas
b. Frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
c. Frutas frescas (berries, ciruelas, etc)
d. Jugos de fruta
e. Vinos o Pisco
f. Productos de Madera
g. Joyera
h. Artesana en general
i. Caf o T de diversos tipos
j. Chocolate
k. Productos de Algodn
l. Otros: (Especificar) ____________
14. Dnde ha comprado estos productos?

a. En tiendas especializadas o gourmet en Chile

b. En supermercados en Chile
c. En tiendas del gran Retail en Chile
d. En ferias temticas o microempresariales en Chile
e. En ferias libres en Chile.
f. En tiendas de especialidad, supermercados o ferias en el extranjero
g. Por Internet en sitios Chilenos
h. Por Internet en sitios extranjeros
15. En trminos Generales, ha pagado un precio menor, similar o mayor por estos productos
de CJ, comparados con productos similares que no son de CJ?
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

Mayor en un 20% o ms
Mayor en un 10% y hasta 19% ms
Mayor en 1% o hasta 10% ms
Igual precio
Menor en 1% o hasta 10% menos
Menor en un 10% y hasta 19% menos
Menor en un 20% o menos

16. Cunto gasta en promedio al mes, en productos de CJ?

Indicar monto mensual en pesos: $ ______

TODOS RESPONDEN
17. Cules son los motivos para que usted no compre/no use ms productos de comercio
justo? RESPUESTA MULTIPLE
a. Los Productos de comercio Justo son ms caros,
b. Es difcil encontrar productos de Comercio Justo,
c. La calidad de los productos de Comercio Justo es dudosa,
d. Falta informacin del comportamiento tico y responsable de las empresas,
e. Falta Informacin de comercio justo en los productos, sus etiquetas y publicidad,
f. No conoca los productos de Comercio Justo,
g. No me interesa el tema del Comercio Justo,
h. No estoy de acuerdo con los principios del Comercio Justo,
i. Otro motivo: Especificar:__________

PARTE 6. DESARROLLO DEL COMERCIO JUSTO EN CHILE

18. Qu acciones deberan realizarse en Chile para incrementar el Comercio Justo?
RESPUESTA ABIERTA

19. Quines debieran impulsar el Comercio Justo en Chile?

RESPUESTA MULTIPLE
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.

El Gobierno,
Las empresas que fabrican/elaboran los productos,
Organizaciones No Gubernamentales,
Asociaciones de Productores,
Asociaciones de Consumidores,
Los Supermercados y Grandes Tiendas,
Los Medios de Comunicacin
Otros: _________

Muchas gracias por sus respuestas

Anexo 21

Estudio de Comercio Justo y Consumo Responsable

Informe de Encuesta a Consumidores

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Conocer el grado de madurez de la demanda de Comercio justo en Chile y dimensionar el tamao del mercado
potencial en Chile, para entregar lineamientos de accin para fomentar el numero de empresas de comercio justo en
Chile y su participacin en el mercado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Determinar el conocimiento del Comercio Justo, la valoracin del mismo, la disposicin a la compra de productos de
Comercio Justo y del pago de un valor superior por ellos.
Tambin es parte de este estudio identificar las barreras que se deben trabajar a nivel de consumidores para favorecer
el desarrollo del Comercio Justo.
Caracterizar el perfil de los consumidores que prefieren y adquieren productos de Comercio Justo en Chile
(demogrfico, tipo de productos que consumen, en qu lugares los adquieren, gasto en este tipo de productos por ao),
y el perfil de aquellas personas que an no adoptan estos productos.
Se realizar un ejercicio para extrapolar los resultados a la poblacin y estimar el tamao del mercado actual y potencial
de Comercio Justo.

METODOLOGIA
Se realiz una Encuesta a Poblacin General, realizada a travs de internet.
El Grupo Objetivo son personas mayores de 18 aos y hasta 65 aos.
La Muestra se compuso de 601 personas.
Para obtener la muestra se han enviado invitaciones a responder la encuesta a personas que estn
registradas en un Panel Online con lo cual se obtiene una aleatoriedad en la seleccin. El panel del cual
se obtuvo la muestra tiene registrados algo ms de 36 mil personas en Chile y la muestra obtenida tiene
un error estadstico de 4% y un nivel de confianza de 95%.
Para el anlisis de los datos y poder generalizar las conclusiones a la Poblacin Chilena Usuaria de

Internet, la muestra fue ponderada para darle una distribucin similar a la poblacin en las variables
demogrficas (Edad y Nivel Socioeconmico). La Variable Genero no fue ponderada ya que se obtuvo
una distribucin similar entre la muestra y la poblacin.

Ponderadores usados para corregir

la distribucin de la muestra por cuotas.

Ponderadores de GSE
Fuente: AIM 2015 (Asociacin de Empresas de Investigacin de Mercado)
ABC1
18%
C2
21%
C3
33%
D
28%
Ponderadores de Edad
Fuente: INE, Compendio estadstico 2011.
18 a 25 aos
21%
26 a 35 aos
23%
36 a 45 aos
22%
46 a 55 aos
21%
56 a 65 aos
13%

Caracterizacin de la Muestra
(Ponderada por GSE y Edad)

MUESTRA TOTAL= 601

GRUPO
SOCIECONMICO

EDAD

La composicin de la muestra guarda

relacin con la del pas.

La composicin de los grupos etarios

es equitativa y diversa.

ABC1
18%

D
28%

56 a 65 aos
14%

SEXO

18 a 25 aos
21%

Mujer
48%

46 a 55 aos
21%

C2
21%

La composicin por sexo es

equitativa.

26 a 35 aos
22%

C3
33%

Hombre
52%

36 a 45 aos
22%

ABC1

C2

C3

108

126

198

168

18 a 25
aos
126

26 a 35
aos
132

36 a 45
aos
132

46 a 55
aos
126

56 a 65
aos
84

Hombre
314

Mujer
287

Caracterizacin de la Muestra
(Ponderada por GSE y Edad)
ZONA GEOGRAFICA

ESTADO CIVIL

MUESTRA TOTAL= 601

TIENE HIJOS

Separado +
Divorciado +
Viudo
9%

Sur Norte
8% 10%
Centro Sur
20%

Casado +
Union Libre
41%

Centro
62%

Sur

Centro Sur

Centro

Norte

37

94

282

44

Soltero
228

Soltero
50%

Separado
Casado + UL Div. Viudo
186
43

No tiene
hijos
41%

Tiene Hijos
268

Tiene hijos
59%

No tiene hijos
189

FACTORES EN LA DECISION DE COMPRA Y

CONSUMO RESPONSABLE

INTERS EN CONOCER EL ORIGEN

Y FORMA DE PRODUCCIN
P1.CUANDO COMPRAS UN PRODUCTO DE CONSUMO, TE
INTERESA SABER Y CONOCER EL ORIGEN Y FORMA EN QUE
SON PRODUCIDOS?
Nunca; 3

Casi Nunca;
10,5

La mitad de los entrevistados seala que siempre o casi

siempre se interesa en conocer el origen y forma de
fabricacin de los productos que compra.
No existen diferencias por grupo socioeconmico.

Siempre;
21,1

Las personas de edades entre 36 y 45 aos, son quienes en

mayor proporcin se interesan en el origen y forma de
fabricacin de los productos.
36 a 45 aos;
28,5

A veces;
36,7

Casi
Siempre;
28,8

26 a 35 aos;
19,9
18 a 25 aos;
14,2

46 a 55 aos; 56 a 65 aos;
21,4
20,8

18 a 25 aos 26 a 35 aos 36 a 45 aos 46 a 55 aos 56 a 65 aos

FACTORES EN LA DECISIN DE COMPRA

P2. CULES SON LOS ASPECTOS MS
IMPORTANTES DEL PRODUCTO, CON CONSIDERAS
PARA TOMAR TU DECISIN DE COMPRA?
% de Menciones del Factor en Primer lugar de
Importancia

Los clientes no dan concesiones al los productos

de Comercio Justo, estos productos deben ser
competitivos.
Precio y Calidad son los principales factores en la decisin de
Compra de productos de Consumo. Los otros factores
intervienen slo de manera secundaria.

Otros Factores
15%

POSICIN PROMEDIO EN RANKING

Precio
44%

Calidad
41%

Calidad
Precio
Diseo y esttica
Promociones y Ofertas
Reputacin y tica
Pas de orgen
Impacto en Medio ambiente
Condiciones laborales y comerciales

2,0
2,1
4,2
4,5
5,1
5,5
5,6
7,0

FACTORES EN LA DECISIN DE COMPRA

Diferencias por segmentos:
Calidad del producto: es mas relevante para Personas de la zona Centro; personas mayores de 56 aos; personas
separadas, divorciadas o viudas; personas con ms de 1 hijo.
Precio: es ms relevante para GSE D; personas de zona Norte y Zona Sur; personas Solteras y personas sin hijos.
Promociones y Ofertas: ms valoradas por jvenes de 18 a 25 aos y por mujeres.
Reputacin Corporativa: es ms relevante en GSE C2 y en personas mayores de 56 aos.
Pas de origen: ms relevante a mayor edad; tambin en personas separadas, divorciadas o viudas y en personas sin hijos.

Medio Ambiente: Mayor valoracin en zona Centro Sur; en GSE C y D; en personas de 26 a 35 aos y personas solteras.
Condiciones Laborales y Comerciales: ms relevante para zona Centro Sur; GSE D; personas solteras y personas sin hijos.

CONOCIMIENTO DEL COMERCIO JUSTO

CONOCIMIENTO DE COMERCIO JUSTO

El 45% de los entrevistados ha odo hablar de Comercio

Mas de la mitad de los encuestados NUNCA

han odo hablar de Comercio Justo.

Justo. Y las personas que dicen que comprenden en

algn grado lo que significa alcanzan a un 28,9%.

P3.CUNTO SABES ACERCA DEL COMERCIO JUSTO?

54,8

INDICE DE CONOCIMIENTO

45,2%.
28,9% comprende en algn
grado lo que significa CJ
16,3

13,9

12,3
2,7

Nunca he odo hablar acerca He odo hablar de Comercio

de Comercio Justo
Justo pero no s lo que
significa

He odo hablar y tengo una

vaga idea de lo que es
Comercio Justo

Conozco de manera bsica a

lo que se refiere Comercio
Justo y sus principios

Conozco muy bien el

Comercio Justo y sus
principios.

A MAYOR GSE
MAYOR CONOCIMIENTO DEL COMERCIO JUSTO
El nivel de conocimiento del Comercio justo cae en la medida en que baja el GSE. El mayor nivel de

de la mitad
demenos
los encuestados
conocimiento se observa en GSE ABC1 donde un 60% de Mas
los entrevistados
a lo
ha odo hablar NUNCA
de
han odo hablar de Comercio Justo.

Comercio Justo. Por otro lado el nivel mas bajo de conocimiento (38% de personas que a lo menos han odo
hablar de Comercio Justo) se observa en el GSE D.

70
58,5

60
50

INDICE DE CONOCIMIENTO
ABC1 = 60 %
C2 = 47 %
C3 = 42 %
D = 38 %

61,6

52,9
39,8

40
30
20

19,3

16,2

18,8
12,7

17,1 17,1 16,3

16,9
6,7

10

11,2 10,5 12,1

6,8

2,7 2,1 0,8

Nunca he odo hablar acerca He odo hablar de Comercio He odo hablar y tengo una Conozco de manera bsica a
de Comercio Justo
Justo pero no s lo que
vaga idea de lo que es
lo que se refiere Comercio
significa
Comercio Justo
Justo y sus principios
ABC1

C2

C3

Conozco muy bien el

Comercio Justo y sus
principios.

LAS MUJERES MUESTRAN UN MAYOR

CONOCIMIENTO DEL COMERCIO JUSTO
70
60,2
60
50

INDICE DE CONOCIMIENTO
Hombres = 40 %
Mujeres = 51 %

48,9

40

30
20

19
13,8

12,5

15,5
10,6

14

10

2,8

2,6

0
Nunca he odo hablar He odo hablar de Comercio He odo hablar y tengo una Conozco de manera bsica
acerca de Comercio Justo
Justo pero no s lo que
vaga idea de lo que es
a lo que se refiere
significa
Comercio Justo
Comercio Justo y sus
principios

Hombre

Mujer

Conozco muy bien el

Comercio Justo y sus
principios.

OTROS SEGMENTOS QUE MUESTRAN DIFERENCIAS

EN EL GRADO DE CONOCIMIENTO DEL COMERCIO JUSTO
DIFERENCIAS SEGN ESTADO CIVIL
Las personas Casadas o que viven en pareja tienen un menor conocimiento del Comercio Justo (39%)
respecto a los Solteros (46,5%) y que los Separados, Divorciados o Viudos que muestran el mayor nivel de
Conocimiento (59%)
DIFERENCIAS SEGN ZONA GEOGRFICA

Las personas de la zona Norte muestran un menor nivel de conocimiento (26%) respecto a las otras zonas
geogrficas de Chile (que oscilan entre 46 y 49%).
No se observan diferencias estadsticas significativas en el nivel de conocimiento segn las otras variables

demogrficas: Edad y Tenencia de hijos.

DIFUSION DEL COMERCIO JUSTO

P5.CMO TE INFORMASTE O CONOCISTE EL COMERCIO JUSTO? BASE:
PERSONAS QUE CONOCEN EL COMERCIO JUSTO

La difusin ms exitosa de
Comercio Justo es a travs
de medios focalizados,
revistas, redes sociales, y a
travs del boca a boca.

42,8
37,4

17,4

15,3
9,9

7,6
3,7

Marketing y
Artculos y
Tienda de
Amigo o familiar En una visita al Por los sellos de
comunicaciones reportajes en Comercio Justo
extranjero
Comercio Justo
de las mismas
medios de
marcas
comunicacin o
Internet

Otros

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE

COMERCIO JUSTO
PERSONAS QUE HAN COMPRADO PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO
Np=457

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

El 24% de los entrevistado ha

Se observa una mayor frecuencia de compra

de Comercio Justo en GSE ABC1 y C3.

comprado alguna vez productos de

Comercio Justo.
El 21% Conoce el Comercio Justo
pero no ha comprado sus productos.

CONOCIMIENTO Y COMPRA SEGN GSE

100%
90%
80%

Mas de la mitad de los encuestados NUNCA

16,1
han odo hablar de
31,5
32,5Comercio Justo.

70%
CONOCE Y
HA
COMPRADO
24%

50%

23,1

35,2

40%
NO CONOCE
55%

CONOCE Y
NO HA
COMPRADO
21%

36,7

60%

20%
10%
0%

20,4

23,6

30%
20,3

20,9

26,7

CONOCE Y NO HA
COMPRADO

CONOCE Y HA
COMPRADO

13,1

NO CONOCE

ABC1

C2

C3

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

Se observa una mayor frecuencia de compra de Comercio Justo en Mujeres.
Por tramos de edad mayor frecuencia de compra entre 36 a 55 aos,

CONOCIMIENTO Y COMPRA SEGN GENERO

CONOCIMIENTO Y COMPRA SEGN EDAD

100%

100%

90%

90%

80%

42,6

80%

50,8

70%

56,7

60%

50%

50%

40%

40%
57,4

30%

49,2

20%

43,3

10%

0%

0%
CONOCE Y NO HA
COMPRADO

Hombre

Mujer

CONOCE Y HA
COMPRADO

19,1
23,4

23,8

22,7
16,9

23,1

21,8

24

20,6

21,6

19,5

20,9

NO CONOCE

CONOCE Y NO HA
COMPRADO

CONOCE Y HA
COMPRADO

20%

10%
NO CONOCE

11,5

16,8

70%

60%

30%

14

18 a 25 aos

26 a 35 aos

36 a 45 aos

46 a 55 aos

56 a 65 aos

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

P4.HAS COMPRADO O COMPRAS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO?.
CONOCE DEL COMERCIO JUSTO / Np=272

Base: HA ODO O

100
90

19,7Mas

de la21mitad de17,7
los encuestados NUNCA
21,5
28,8
han odo hablar de Comercio Justo.

80
70

17,9

21,1

24

35,1

50
40

54,1

50,5

43,7

37,5

38,4

48,3

10,6 0,9

4,8

29,5

20
10
0

17,8

26,3

25,3

29,4

60

30

26

8
ABC1

0,7

12,1
C2

5,3
5,1

0
C3

5,6
D

7,5
Total

Hombre

Mujer

2,8

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

P4.HAS COMPRADO O COMPRAS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO?.
CONOCE DEL COMERCIO JUSTO / Np=272

11,2

20,8

33,8

14,9

29,9

22,3

26,8

5,5los encuestados NUNCA

Mas de la mitad de
han odo hablar de Comercio
29 Justo. 27

38

40,3

53,7

38,1

23,4

30,7

25,5

50,3

20,2

21

23,4

24,3

Base: HA ODO O

61,6

42,3

34,6

41,4

35,5
3,5

1,2

18 a 25 aos

10,4

7,5
0,8

26 a 35 aos

7,1

36 a 45 aos

6,6
46 a 55 aos

9,2

56 a 65 aos

Norte

6,7

Centro

1,9

4,8

3,5

Centro Sur

3,5 0

Sur

CONSUMO ACTUAL
PRODUCTOS Y LUGARES DE COMPRA
Los productos de CJ ms comprados son Alimentos (Frutos secos, Miel y mermeladas, Chocolate, Frutas
Frescas, etc) y Artesanas en general.
Los principales lugares de compra son las ferias libres y ferias temticas o micro empresariales, seguidas
de los supermercados.
P13.Qu tipo de productos de comercio justo has
comprado o compras en forma ocasional o habitual?
BASE: PERSONAS CONOCEN Y HAN COMPRADO

P14.Dnde has comprado estos productos?

BASE: PERSONAS CONOCEN Y HAN COMPRADO

Frutos secos (nueces, almendras,

En ferias libres en Chile

Miel y mermeladas
Chocolate

En ferias temticas o micro-empresariales

en Chile

Artesana en general

En supermercados en Chile

Frutas frescas (berries, ciruelas, etc.)

Caf o T de diversos tipos

En tiendas especializadas o gourmet en

Chile

Jugos de fruta

Por Internet en sitios Chilenos

Vinos o Pisco
Productos de Madera

En tiendas del gran Retail en Chile

Joyera

En tiendas de especialidad,
supermercados o ferias en el extranjero

Productos de Algodn

Por Internet en sitios extranjeros

Otros
0

10

20

30

40

50

60

10

20

30

40

50

60

CONSUMO ACTUAL
PRODUCTOS COMPRADOS SEGN DEMOGRAFA
Frutos secos, son mas comprados por segmentos C2, de 26 a 35 aos y hombres.
Miel y Mermeladas, ms comprados en segmentos C2 y C3, edad de 36 a 45 aos y Mujeres.
Chocolates, ms comprados en GE D, 36 a 5 aos, hombres
Artesana en General, ms comprado en GSE ABC1 y C2, de 26 a 35 aos.
Frutas frescas en GSE C2, 56 a 65 aos, Mujeres
Caf o t de diversos tipos en GSE ABC1 y C2, 18 a 15 aos, Mujeres

P13.QU TIPO DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO HAS COMPRADO O COMPRAS EN FORMA OCASIONAL O HABITUAL?
Base: COMPRAN FRECUENTEMENTE EN COMERCIO JUSTO

Total
Frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
Miel y mermeladas
Chocolate
Artesana en general
Frutas frescas (berries, ciruelas, etc.)
Caf o T de diversos tipos
Jugos de fruta
Vinos o Pisco
Productos de Madera
Joyera
Productos de Algodn
Otros

53,3
51,5
34,6
31,3
30
26,3
23,2
18,3
11,9
10,6
8,5
3,9

GSE
ABC1
42,9
46,3
28,4
40,1
32
33
22,8
22,8
14,7
9,2
11,7
5,6

C2
72,8
65,2
35,4
43,7
41,4
31,5
33,7
29
14,1
1,6
9,4
8

C3
51,6
41,6
27
15,6
34,3
22,2
18,8
12,2
8,3
13,6
8,3
2,2

D
49,9
65,3
61
36,7
2,8
17,8
20,6
11,2
12,7
17,8
2,8
0

18 a 25
35,2
32,5
32,2
29,5
5,7
37,7
22,7
19,9
8,2
4,3
11,7
0

26 a 35
70,7
41,5
18,2
53,8
21,2
20,3
24,3
7,3
18,4
0
4,9
6,4

EDAD
36 a 45
59,3
66,4
43,7
15
34,3
23,6
13,7
7,5
13,8
30
10,1
5,1

46 a 55
46,4
57,8
43,5
30,6
44,9
23,7
25
28,9
3,9
11,1
3,9
2,5

56 a 65
57,4
60,8
31,6
28,2
50,9
27
37,4
35
19,9
1,2
15,9
7

SEXO
Hombre
60
41
39,3
32,2
28
23,3
24,7
26,2
11,4
2,3
6,9
0,7

Mujer
48,2
59,5
31
30,5
31,6
28,5
22
12,3
12,3
17
9,7
6,3

CONSUMO ACTUAL
LUGARES DONDE COMPRA SEGN DEMOGRAFA
En Ferias libres, compran ms aqu los segmentos C2, C3 y D, jvenes de 18 a 35 aos y mayores de 56 aos y
principalmente mujeres.
En Ferias temticas o micro empresariales, compran ms aqu segmentos ABc1 y C2, edad mayores de 36 aos.
En Supermercados, compran ms aqu los segmentos C2, mayores de 46 aos y hombres.

P14.DNDE HAS COMPRADO DE ESTOS PRODUCTOS?

Base: COMPRAN FRECUENTEMENTE EN COMERCIO JUSTO

GSE
En ferias libres en Chile
En ferias temticas o micro-empresariales en Chile
En supermercados en Chile
En tiendas especializadas o gourmet en Chile
Por Internet en sitios Chilenos
En tiendas del gran Retail en Chile
En tiendas de especialidad, supermercados o ferias en el extranjero
Por Internet en sitios extranjeros
Records
Total

Total
53,5
50,8
37,6
20,9
18,9
8,9
8,6
5

ABC1
32,2
58,7
32,6
33,8
10,6
5,3
17
6,4

C2
67,2
62,4
51,9
26,3
26,8
7,9
8,3
6,7

C3
59,4
46,9
36,3
0
17,5
7,9
3,9
3,9

D
58,3
31,9
30,5
40,4
25,5
18,2
5,6
2,8

18 a 25
69,2
35,8
41,8
15,5
11,3
4,3
7,8
5,7

26 a 35
52,9
34,9
33,2
21,6
26,9
6,4
4,9
4,9

EDAD
36 a 45
53,1
68,9
17,8
24,5
16,7
0
9,9
5,1

46 a 55
36,4
55,3
49,6
22,8
21,2
23,3
12,5
6,1

56 a 65
62,5
60,8
52,7
18,2
17,5
9,5
5,9
1,2

161
144

73
39

44
30

27
53

17
23

27
30

32
30

30
33

34
34

38
17

SEXO
Hombre
Mujer
46,7
58,7
49,2
52,1
49,2
28,8
26,2
16,9
17,4
19,9
11,7
6,7
9,4
8
3,3
6,3
72
63

89
82

CONSUMO ACTUAL
PRECIO DE CJ V/S PRODUCTO TRADICIONAL
Existe una amplia dispersin en la percepcin del precio pagado por los productos de CJ,
con una MODA de cancelar entre 1 y 10% ms respecto a productos tradicionales.
P15.EN TRMINOS GENERALES, HAS PAGADO UN PRECIO MENOR, SIMILAR O MAYOR POR ESTOS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO,
COMPARADOS CON PRODUCTOS SIMILARES QUE NO SON DE COMERCIO JUSTO?
35
ABC1

Muestra Total
30

30

25

25

20

20

15

15
10

10

0
Menor en Menor en Menor en
un 20% o un 10% y 1% o hasta
menos hasta 19%
10%
menos
menos

Igual
precio

Mayor en Mayor en Mayor en

1% o hasta un 10% y un 20% o
10% ms hasta 19%
ms
ms

C2

C3

CONSUMO ACTUAL DE PRODUCTOS DE CJ

GASTO PROMEDIO MENSUAL DECLARADO
P16. PENSANDO EN TUS COMPRAS MENSUALES CUNTO GASTA EN PROMEDIO
EN PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO?

El Gasto se estima sobre las personas que

conocen el comercio justo y compran productos
(Se elimina la cola superior de la distribucin).
La distribucin del gasto mensual en productos
de CJ tiene 3 MODAS: Hasta 100 pesos; entre
10.000 y 20.000 pesos y luego entre los 40.000 y
50.000 pesos.

Gasto promedio mensual en productos

de comercio justo es de 23.586 pesos

Total
ABC1
C2
C3
D

23.586
24.679
25.959
20.019
25.577

VALORACIN DEL COMERCIO JUSTO

TODOS RESPONDEN
Np=601

ACEPTACION Y PERCEPCIONES ACERCA DEL

COMERCIO JUSTO
A continuacin vers una descripcin de Comercio Justo por favor lee con atencin antes de continuar la encuesta.
El Comercio Justo es:
Una relacin comercial basada en el dilogo, la transparencia y el respeto que busca mayor equidad en el comercio nacional e
internacional.
Contribuye al desarrollo sostenible a travs de ofrecer mejores condiciones comerciales, y asegurar los derechos de
productores y trabajadores ms vulnerables.
Las organizaciones y Empresas de Comercio Justo (sustentadas por los consumidores) estn comprometidas activamente en
el apoyo a productores, la creacin de conciencia ciudadana y plegndose a campaas por lograr cambios en las reglas y
prcticas del comercio convencional
Beneficios del Comercio Justo:
El beneficio fundamental del Comercio Justo es ofrecer un mejor y correcto pago a productores ms vulnerables, acercando lo
ms posible el productor al consumidor, eliminando eslabones innecesarios en las cadenas de comercializacin de manera que
los procesos de logstica, distribucin y venta sean lo ms eficientes posible.
De esta forma priorizar la produccin realizada en condiciones de dignidad laboral social y medioambiental y que el
consumidor pueda reconocer y valorar que con su poder de compra se es capaz de generar cambios en las condiciones de vida
de productores ms vulnerables o alejados del acceso a los mercados.

ACEPTACION Y PERCEPCIONES ACERCA DEL

COMERCIO JUSTO
P6.QU TAN DE ACUERDO ESTS CON
LA PROPUESTA DE COMERCIO JUSTO?

No es un tema
de mi inters;
5,7

Algo en
desacuerdo; 0,6

Algo de
acuerdo; 16,6

Muy en
desacuerdo; 0,4

Comercio Justo goza de alta

aprobacin social.
Muy de
acuerdo; 76,7

ACEPTACION Y PERCEPCIONES ACERCA DEL

COMERCIO JUSTO
El nivel de aceptacin de la propuesta de Comercio justo es alto en forma transversal en
todos los segmentos y zonas.
La mayor aceptacin esta en GSE ABC1 y en GSE D. Algo mayor en Mujeres y en personas
sobre los 56 aos.
Por zona Geogrfica, el Sur del pas muestra un mayor nivel de aceptacin que el resto.

P6.QU TAN DE ACUERDO ESTS CON LA PROPUESTA DE COMERCIO JUSTO?

GSE
Muy de acuerdo (1)
Algo de acuerdo (2)
No es un tema de mi inters (3)
Algo en desacuerdo (4)
Muy en desacuerdo (5)

Total
76,7
16,6
5,7
0,6
0,4

ABC1
81,6
15,2
2,3
0
0,9

C2
77,9
16,2
4,3
0,7
0,9

C3
69,5
23,1
6,1
1,3
0

D
81,3
10,1
8,6
0
0

18 a 25
75,1
20,6
4,3
0
0

26 a 35
75,6
16,6
7,2
0
0,5

EDAD
36 a 45
76,6
11,5
8,6
2,6
0,6

46 a 55
75,3
22,6
1,8
0
0,4

56 a 65
83,2
9,6
7
0
0,2

SEXO
Hombre
Mujer
75,3
78,2
16,3
16,9
6,8
4,6
1,1
0
0,5
0,2

ASPECTOS MAS RELEVANTES

QUE DEFIENDE EL COMERCIO JUSTO
Los aspectos mas relevantes del Comercio Justo son: No al Trabajo Infantil, el cuidado
de productores desfavorecidos y el pago oportuno de un precio justo.
P9. CULES DE LOS ASPECTOS O ESTNDARES QUE EL COMERCIO
JUSTO DEFIENDE O PROMUEVE TE PARECEN MS RELEVANTES?

% de menciones en Primer Lugar

No al trabajo infantil ni trabajo forzoso

Creacin de oportunidades para productores econmicamente ms desfavorecidos
Pago de un precio justo y pago oportuno
Transparencia y responsabilidad en aspectos de gestin y rendicin de cuentas

Desarrollo de capacidades
Equidad de gnero y libertad de asociacin
Prcticas comerciales sostenibles
No discriminacin
Prcticas responsables que preservan el medioambiente y la biodiversidad
Condiciones de trabajo seguras y sanas
0

10

15

20

25

30

35

ASPECTOS MAS RELEVANTES

QUE DEFIENDE EL COMERCIO JUSTO
Diferencias por segmentos:
Trabajo Infantil y trabajo forzoso: es el aspecto ms relevante en todos los segmentos, con mayor nfasis en GSE C3,
edades entre 26 y 45 aos, mujeres y Zona Norte.
Oportunidades para productores econmicamente desfavorecidos: es tambin un aspecto de alta relevancia. ms
relevante para GSE D; personas de 26 a 45 aos. Menor relevancia en Zona Sur.
Pago de un precio justo y oportuno: es tambin un aspecto relevante y es mas marcado en GSE ABC1, en edades de 18 a
25 aos, en Hombres y en la Zona Centro de Chile.

ASPECTOS MAS RELEVANTES

QUE DEFIENDE EL COMERCIO JUSTO
P9. CULES DE LOS ASPECTOS O ESTNDARES QUE EL COMERCIO JUSTO DEFIENDE O PROMUEVE TE PARECEN MS RELEVANTES?
GSE
No al trabajo infantil ni trabajo forzoso
Oportunidades para productores desfavorecidos
Pago de un precio justo y pago oportuno
Transparencia y responsabilidad en gestin y rendicin
Desarrollo de capacidades
Equidad de gnero y libertad de asociacin
Prcticas comerciales sostenibles
No discriminacin
Medio ambiente y Biodiversidad
Condiciones de trabajo seguras y sanas

Total
33,8
26,1
14,3
6,4
5,8
5,1
4,6
1,9
1,6
0,3

ABC1
28,4
20,3
18,4
7,7
5,9
5,6
8,8
3,1
1,7
0,2

C2
30,8
27,8
15,1
7,6
6,9
4,5
2,4
2,4
2,4
0

C3
37,7
23,3
14,2
5,7
5
4,9
5,7
1,1
1,3
0,9

D
35,1
32
11,1
5,6
5,6
5,4
2,2
1,6
1,4
0

18 a 25
31,5
20,7
18,6
7,7
6,8
5
3,5
4,8
0
1,4

26 a 35
38
26,3
12,6
7,7
2,9
4
4,1
2
2,3
0

EDAD
36 a 45
36,1
31
10,6
6,1
1,3
4,2
7,4
1
2,3
0

46 a 55
33,8
26,8
16,4
4,5
9,5
2,7
3,7
0,4
2,1
0

56 a 65
27,1
25,4
13,2
6
10,1
12,1
3,7
0,9
1,2
0,2

P9. CULES DE LOS ASPECTOS O ESTNDARES QUE EL COMERCIO JUSTO DEFIENDE O PROMUEVE TE PARECEN MS RELEVANTES?

No al trabajo infantil ni trabajo forzoso

Oportunidades para productores desfavorecidos
Pago de un precio justo y pago oportuno
Transparencia y responsabilidad en gestin y rendicin
Desarrollo de capacidades
Equidad de gnero y libertad de asociacin
Prcticas comerciales sostenibles
No discriminacin
Medio ambiente y Biodiversidad
Condiciones de trabajo seguras y sanas

Total
33,8
26,1
14,3
6,4
5,8
5,1
4,6
1,9
1,6
0,3

SEXO
Hombre
Mujer
29
39,2
25,1
27,3
17,8
10,5
8,1
4,7
7,2
4,2
4,4
5,9
5,9
3,1
1,4
2,4
0,6
2,7
0,6
0

Norte
55
27,7
5,2
3,6
0
6,8
1,6
0
0
0

ZONA GEOGRAFICA
Centro
Centro Sur
30,4
30,7
25,9
28,9
17,7
11,7
5,4
8,8
5,9
9,2
5,2
3,3
5,7
1,4
2,5
1,1
0,9
4,9
0,5
0

Sur
43,3
20
6,4
11,3
3,2
7
6,7
1,2
0,9
0

PERCEPCION DE PRACTICAS COMERCIALES EN CHILE

P8.CONSIDERAS QUE LAS MALAS PRCTICAS QUE DENUNCIA EL COMERCIO JUSTO, ESTN PRESENTES EN CHILE?
No existen;
1,7
Poco
frecuentes;
14,9
Frecuentes;
23,5

Son
demasiado
frecuentes;
29,4

Muy
frecuentes;
30,4

La percepcin de malas prcticas comerciales en Chile es

bastante alta.
Esta percepcin negativa es transversal a todos los segmentos.
An as se observa un mayor nivel de crtica en GSE D, y a
medida que aumenta la edad.
Por zona Geogrfica hay una mayor critica en el Sur de Chile y
una menor crtica en el Norte.

CAMBIO DE COMPORTAMIENTO DE COMPRA

PERSONAS QUE NUNCA O MUY RARA VEZ HAN COMPRADO
PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO O NO HAN OIDO HABLAR DE L.
Np=457

DISPOSICIN AL CAMBIO DE
COMPORTAMIENTO DE COMPRA
P10.AHORA QUE TIENES MS INFORMACIN SOBRE COMERCIO JUSTO, COMPRARAS
PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO
100
90

16,3

25,8

11,1

17,2

16,4

64,4

70,4

18,4

13,2

18,3

C2

C3

80
70
60
50

68,6

70,6

66,6

40
30

Los productos de comercio

justo requieren ser
competitivos en precio.

20
10

15,1

0
Total

7,6
ABC1

Comenzar a consumir alternativas de comercio justo aunque tenga que pagar

un precio algo mayor a los productos tradicionales.
Comenzar a consumir alternativas de comercio justo siempre que tengan un
precio similar a los productos tradicionales

Seguir con mis hbitos de compra actuales

Base: COMPRAN NUNCA O MUY

RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O
NO HAN OIDO HABLAR DE L.
Np=457

DISPOSICIN AL CAMBIO DE
COMPORTAMIENTO DE COMPRA
Se observa que el cambio en comportamiento de compra esta altamente determinado por tener un producto competitivo
en precio y sin sacrificar la calidad.
La mas alta disposicin al cambio de comportamiento se observa en GSE ABC1, en Mujeres, en edades de 46 a 55 aos y en
zonas Centro sur y Sur.

P10.AHORA QUE TIENES MS INFORMACIN SOBRE COMERCIO JUSTO, COMPRARAS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO?
Base: COMPRAN NUNCA O MUY RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O NO HAN OIDO HABLAR DE L (Np=457)

Total

ABC1

C2

GSE
C3

18 a 25

26 a 35

EDAD
36 a 45

46 a 55

56 a 65

SEXO
Hombre
Mujer

(1) Seguir con mis hbitos de compra actuales

15,1

7,6

18,4

13,2

18,3

20,7

10,2

20,9

4,7

20,2

(2) Comenzar a consumir alternativas de

comercio justo siempre que tengan un precio
similar a los productos tradicionales

68,6

66,6

64,4

70,4

70,6

60,4

78,6

57,6

75,7

71,6

(3) Comenzar a consumir alternativas de

comercio justo aunque tenga que pagar un precio
algo mayor a los productos tradicionales.

16,3

25,8

17,2

16,4

11,1

18,9

11,2

21,6

19,6

8,2

16,5

16

12,3

13,5

23,8

23,4

(2) + (3) Disposicin al cambio

84,9

92,4

81,6

86,8

81,7

79,3

89,8

79,2

95,3

79,8

80,9

89,8

82

82,8

92

86,3

19

10,2

Norte
18,1

ZONA GEOGRAFICA
Centro
Centro Sur
17,1

Sur
13,7

64,4Qu porcentaje
73,8
69,7
69,3
68,2
62,9
*P11.
de sobreprecio
estaras
dispuesto a pagar por los productos de comercio justo?

DISPOSICIN A PAGAR SOBREPRECIO

La MODA en la disposicin a pago de sobreprecio se encuentra en 10%, y la MEDIA en 11,5%
Mayor MEDIA en GSE ABC1 (13%) y la menor en GSE D (10%).
*P11. Qu porcentaje de sobreprecio estaras dispuesto a pagar por los productos de comercio justo?
BASE: Personas que NO COMPRAN. Np=457
% Personas dispuestas a cancelar sobreprecio x

50

Total

40

ABC1

C2

C3

30

20

10

0
0

10

15

-10

% DE SOBREPRECIO

20

25

De manera transversal,
lo ms apetecido de
Comercio Justo es
Alimentos elaborados y
Frutas y verduras
frescas.

PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

QUE ESTARIA DISPUESTO A COMPRAR

P12.QU TIPO DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO ESTARAS MS DISPUESTO A COMPRAR?

Frutas y verduras Frescas

Alimentos elaborados
Frutos Secos o miel
Artesana
Vinos y Licores
Productos Gourmet
Joyera
Moda (ropa / calzado)
Tecnologa (Audio / electrnica)
Otros

Base: COMPRAN NUNCA O MUY

RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O
NO HAN OIDO HABLAR DE L.
Np=457
0

10

20

30

40

50

60

70

PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

QUE ESTARIA DISPUESTO A COMPRAR

P12.QU TIPO DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO ESTARAS MS DISPUESTO A COMPRAR?

Base: COMPRAN NUNCA O MUY RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O NO HAN OIDO HABLAR DE L
GSE

Frutas y verduras Frescas

Alimentos elaborados
Frutos Secos o miel
Artesana
Vinos y Licores
Productos Gourmet
Joyera
Moda (ropa / calzado)
Tecnologa (Audio / electrnica)
Otros
No sabe

Total
69,6

ABC1
70,1

C2
60,7

C3
69,4

D
75,4

18 a 25
58,4

26 a 35
62,4

EDAD
36 a 45
62,2

46 a 55
81,4

56 a 65
90,9

67,4

66,6

62,2

70

68,6

64,6

57,6

61,4

84,5

71,5

41,2

41,6

45,6

38,6

40,7

33,3

43,5

30

52,1

50,5

34,5

31,9

34,5

37,8

32,4

38,5

43,3

39,7

21,4

25,5

33,8

40,7

37,5

31,6

30,3

26,6

36,5

31,6

36,5

39,8

33,3

35,4

40,4

37,2

23,7

31,4

29,1

36

34,6

36,9

19,8

15,8

23,2

17,4

21,8

25,9

26,6

19

11,8

12,9

4,6

5,3

9,2

4,5

1,4

9,7

4,5

3,5

3,4

0,9

3,2

1,8

3,6

4,5

2,4

4,2

6,4

3,4

3,5

2,7

1,8

4,4

4,1

1,4

10,2

2,8

2,5

0,1

0,3

0,5

0,5

0,3

PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO

QUE ESTARIA DISPUESTO A COMPRAR

P12.QU TIPO DE PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO ESTARAS MS DISPUESTO A COMPRAR?

Base: COMPRAN NUNCA O MUY RARA VEZ DE COMERCIO JUSTO O NO HAN OIDO HABLAR DE L

Total

Frutas y verduras Frescas

Alimentos elaborados
Frutos Secos o miel
Artesana
Vinos y Licores
Productos Gourmet
Joyera
Moda (ropa / calzado)
Tecnologa (Audio / electrnica)
Otros
No sabe

SEXO
Hombre
Mujer

Norte

ZONA GEOGRAFICA
Centro
Centro Sur

Sur

69,6

67,7

71,9

66,8

66,5

72,6

61,6

67,4

70,7

63,2

70,4

69,6

72,4

61,1

41,2
34,5

41,7
34,2

40,6
34,8

27,5
37

41,8
34,6

49,5
30,3

31,5
33,4

33,8

40,9

25,1

24,4

37,7

31,2

15,4

33,3

38,6

26,8

20,3

19,2

22,2

17,9

19,8

17,3

22,8

43,6

32,3

36,9

34,2

4,6

3,1

6,5

3,5

1,6

3,4

3,2

4,4

1,8

3,5

5,5

2,4

3,5

3,9

3,1

3,3

4,8

0,1

0,1

0,2

0,2

COMO INCREMENTAR EL COMERCIO JUSTO

EN CHILE.

MOTIVOS PARA NO COMPRAR O NO COMPRAR MS

PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO
El acceso al producto, la informacin en el etiquetado del producto y la informacin disponible acerca
del comercio justo y la tica de las empresas son las barreras ms relevantes para comprar productos
de Comercio Justo.
90
80

P17.CULES SON LOS MOTIVOS PARA QUE NO COMPRES O NO USES MS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO?
Total

NO CONOCE

CONOCE Y NO HA COMPRADO

CONOCE Y HA COMPRADO

70
60
50
40
30
20
10
0
Es difcil encontrar Falta Informacin
productos de
de comercio justo
Comercio Justo en los productos,
sus etiquetas y
publicidad

No conoca los
productos de
Comercio Justo

Falta informacin Los Productos de La calidad de los No me interesa el

del
comercio Justo son
productos de
tema del Comercio
comportamiento
ms caros
Comercio Justo es
Justo
tico y responsable
dudosa
de las empresas

No estoy de
acuerdo con los
principios del
Comercio Justo

Otros

MOTIVOS PARA NO COMPRAR O NO COMPRAR MS

PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO
P17.CULES SON LOS MOTIVOS PARA QUE NO COMPRES O NO USES MS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO? SELECCIONA TODAS LAS QUE CORRESPONDAN.

Base: Np=601
GSE

Es difcil encontrar productos de Comercio Justo

Falta Informacin de comercio justo en los productos, sus etiquetas y publicidad
No conoca los productos de Comercio Justo
Falta informacin del comportamiento tico y responsable de las empresas
Los Productos de comercio Justo son ms caros
La calidad de los productos de Comercio Justo es dudosa
No me interesa el tema del Comercio Justo
No estoy de acuerdo con los principios del Comercio Justo
Otros

Total

ABC1

C2

C3

18 a 25

26 a 35

EDAD
36 a 45

46 a 55

56 a 65

66,7

75,2

65

67,3

61,8

69,2

68,9

59,6

73,7

60,2

48,6

55,1

50

42,6

50,3

42,2

47,8

46,6

51,6

57,7

43,3

35,6

41,4

46,9

45,5

44

46,6

45,2

40,8

37,9

37,5

36,3

39,8

34,3

40,4

30,2

34,9

32,1

52,3

39,1

31,1

37,5

32,1

31,4

25,9

35,9

35,7

24,8

28,5

30,5

14,9

17,7

14,6

11,6

17,2

16,9

14,7

16,6

11,4

14,8

3,4

1,6

4,8

5,3

1,7

3,1

0,4

5,1

2,4

0,7

2,5

2,1

1,5

0,4

4,4

1,1

2,8

0,8

0,2

0,4

2,2

1,7

0,2

P17.CULES SON LOS MOTIVOS PARA QUE NO COMPRES O NO USES MS PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO? SELECCIONA TODAS LAS QUE CORRESPONDAN.

Base: Np=601
SEXO

ZONA GEOGRAFICA

Total

Hombre

Mujer

Norte

Centro

Centro Sur

Sur

Es difcil encontrar productos de Comercio Justo

Falta Informacin de comercio justo en los productos, sus etiquetas y publicidad

66,7
48,6

71,5
47,7

61,4
49,5

55,6
37,2

67,2
47,8

64,8
55,6

78,7
49,4

No conoca los productos de Comercio Justo

43,3

43,5

43,1

39,1

46,5

36,7

40,8

Falta informacin del comportamiento tico y responsable de las empresas

Los Productos de comercio Justo son ms caros
La calidad de los productos de Comercio Justo es dudosa
No me interesa el tema del Comercio Justo

37,5
31,1
14,9
3

43,6
35,7
19,7
3

30,9
26
9,7
2,9

33
34,3
14,3
0

39,5
34,6
14,5
3,7

35
23,5
14
0,5

34,2
21
20,5
6,5

2
0,8

2,7
0,8

1,2
0,9

1,6
4

1,3
0,6

1,5
0,4

8,3
0

No estoy de acuerdo con los principios del Comercio Justo

Otros

ACCIONES PARA INCREMENTAR EL

COMERCIO JUSTO
La Informacin y Difusin del Comercio Justo resulta clave para estimular la demanda y es el factor ms
mencionado por los entrevistados.
Tambin se seala Legislar y fiscalizar las polticas de comercio justo, mayor regulacin de precios,
fortalecer la tica empresarial, fomentar una produccin de Calidad y dar respaldo a las PYMES y MYPES.
P18 QU ACCIONES DEBERAN REALIZARSE EN CHILE PARA INCREMENTAR EL COMERCIO JUSTO?
Informacin en general sobre el Comercio Justo
Mayor informacin al consumidor / promocionar / dar a conocer el producto (sin especificar)
Publicidad / difusin en todos los medios / Redes sociales / de los estamentos gubernamentales
Legislar y fiscalizar las polticas de "Comercio justo" (sanciones /cumplimiento de las medidas / impuestos)
Regularizacin / control de precios / Modelo econmicos (ofertas / promociones)
tica Empresarial
Fomentar una produccin de calidad / productos de calidad / control de calidad
Respaldo a las PYMES / apoyo pequea y mediana empresa / emprendedores
Apoyo en comercializacin
Mejorar la oferta de empleo y las condiciones laborales / Igualdad de oportunidades
Ref. a l etiquetado (informacin / calidad)
Mayor informacin / culturizacin del consumidor (Educacin en las escuelas /Ferias, congresos)
Ayuda/apoyo a los productores/Igualdad de condiciones en el mercado
Compromiso Medioambiental / sensibilidad ecolgica
0

10

20

30

40

50

60

ACTORES QUE DEBEN PROMOVER EL

COMERCIOJUSTO
P19.QUINES DEBERAN PROMOVER EL COMERCIO JUSTO EN CHILE?
80
70

A juicio de los encuestado,

El Gobierno, las propias
Empresas, las Asociaciones
de Productos, Los Medios de
Comunicacin, deben ser los
protagonistas en la
promocin de
Comercio Justo.

60
50
40
30
20
10
0
El Gobierno

Las empresas que Los Medios de

fabrican/elaboran Comunicacin
los productos

Asociaciones de
Los
Asociaciones de Organizaciones
Productores Supermercados y Consumidores
No
Grandes Tiendas
Gubernamentales

ESTIMACION DE DEMANDA.
Condiciones de la estimacin:
Acuamos en Comercio Justo Ampliado para referirnos a los productos formalmente certificados como comercio Justo pero
tambin a todas aquellos productos que la ciudadana considera de acuerdo a su percepcin que corresponden a Comercio
Justo. En esta categora entran mltiples productos alimentarios y de artesana que se comercializan en Ferias Libres y en
ferias Temticas.
Los datos fuente de gasto promedio mensual y de intencin de compra corresponden a declaraciones.
Se aplican factores de correccin de Intencin de Compra (Justers, 2008)
Se consideran personas de 18 a 79 aos y se excluye GSE E.
Se estima el tamao de personas de cada Segmento en Base a Datos Censo 2012 proyectados a 2015 y segn datos de nmero
de Hogares por GSE segn informacin de AIM 2015.
Se estima el mercado actual y el potencial de crecimiento sujeto a un incremento en la informacin acerca de Comercio Justo a
la ciudadana, as como mejoras en el acceso al producto. Esta es una primera estimacin de demanda que debe ser
desarrollada en profundidad en estudios posteriores.

ESTIMACION DE DEMANDA ACTUAL

Poblacin Chilena de 18 a 79 aos de GSE ABC1, C2, C3 y D

Conocen Comercio Justo y Compran Comercio justo Ampliado

Gasto Medio Mensual en Comercio Justo Ampliado

Gasto Total anualizado en millones de pesos

Porcentaje del PIB ( 2014= 147.184.925 millones de pesos )

11.481.163 Personas
24% = 2.755.479
CLP 23.586
779.892
0,53%

ESTIMACION DE DEMANDA POTENCIAL

(Personas que se suman al consumo tras acciones de Informacin Bsica
y Generacin de mayor acceso a productos)
Poblacin Chilena de 18 a 79 aos de GSE ABC1, C2, C3 y D

No Compran Comercio justo, (pero se les informa el concepto)

Se corrige el % de Compradores por factor de compra efectiva

Gasto Medio Mensual posible en Comercio Justo Ampliado
(Base los que compran)

Gasto Total potencial anualizado en millones de pesos

Porcentaje del PIB ( 2014= 147.184.925 millones de pesos )

11.481.163 Personas
76% = 8.725.684
Nuevos compradores: 2.192.244
CLP 23.586
620.460
0,42%

CONCLUSIONES

Anexo 22 - Apoyo propuesto por sector por lnea de accin

9%
8%
7%
6%
5%

Academia

4%
3%

Consumidores

2%
1%

Privado

0%
Pblico

Sociedad Civil

* % desde el total de iniciativas.