Universidad

Veracruzana
Facultad de Bioanlisis Xalapa
Ciencias Morfolgicas y
Fisiolgicas

Fisiologa del
aparato respiratorio,
digestivo y urinario
Acadmico:
Med. Francisco Malpica Ramon
Alumno:

Edward Ramsay Quiones

lvarez
Matricula: S14013214
25 Mayo-2015

Fisiologa del aparato respiratorio

La ventilacin pulmonar, o respiracin, es un proceso que comprende la
inspiracin y la espiracin.
El movimiento del aire hacia adentro y hacia afuera de los pulmones depende de
los cambios de presin gobernados en parte por la ley de Boyle, que estable que
el volumen de un gas varia inversamente con la presin, cuando la temperatura
permanece constante.
La inspiracin se produce cuando la presin alveolar disminuye por debajo de la
presin atmosfrica. La contraccin del diafragma y de los msculos externos
aumenta el dimetro del trax y disminuye de tal modo la presin intrapleural de
manera que se expanden los pulmones. La expansin de los pulmones reduce la
presin alveolar de manera que el aire desplaza siguiendo un gradiente de presin
desde la atmosfera hacia los pulmones.
La espiracin tiene lugar cuando la presin alveolar es mayor que la presin
atmosfrica. La relajacin del diafragma y de los intercostales extremos da como
resultado la retraccin elstica del trax y los pulmones lo cual incrementa la
presin intrapleural de manera que el aire se mueve desde los pulmones hacia
atmosfera.
Intercambio de oxigeno y dixido de carbono
La presin parcial de un gas es la presin ejercida por este en una mezcla de
gases. De acuerdo con la ley de Dalton, en una mezcla de gases, cada gas ejerce
su propia presin como si fuera el nico. La ley de Henry establece que el
volumen de un gas que se disolver en un liquito es proporcional a la presin del
gas y a su solubilidad.
En la respiracin interna y la externa el O 2 y CO2
difunden desde reas con mayor presin parcial hacia
reas con menor presin parcial.
En la respiracin externa o intercambio gaseoso
pulmonar es el intercambio de gases entre los alvolos
y los capilares sanguneos pulmonares. Depende de
las diferencias de presin parcial, una gran superficie para el intercambio gaseoso,
una pequea distancia de difusin a travs de la membrana respiratoria y de la
velocidad de flujo areo hacia y desde los pulmones.
La respiracin interna o intercambio gaseoso sistmico es el intercambio de gases
entre os capilares sanguneos sistmicos y las clulas de los tejidos corporales.

Transporte de oxgeno y dixido de carbono

En 100 ml de sangre oxigenada, el 1.5% del 0 2 est disuelto en el plasma y l
98.5% esta nido a la hemoglobina como oxihemoglobina (Hb-O 2).
La unin del O2 deprende de la Po2, la acidez (pH), la Pco2, la temperatura y el
contenido de 2,3.bifosfoglicerato.
La hemoglobina fetal difiere de la hemoglobina adulta en su estructura y tiene
mayor afinidad por el oxgeno.
Cada 100 ml de sangre desoxigenada, el 7% del dixido de carbono esta disuelto
en el plasma, el 23% se combina con
la
hemoglobina
como
carbaminohemoglobina y el 70% se
convierte en iones bicarbonato.
En un ambiente acido, la afinidad de
la hemoglobina por el oxgeno es
menor, y este gas se disocia con
mayor facilidad que la hemoglobina
(efecto Bohr)
En presencia de oxgeno, se une
menos dixido de carbono a la
hemoglobina (efecto Haldean).
Control de la respiracin
El centro respiratorio se encuentra situado en la parte inferior del cerebro y
controla de manera automtica la respiracin. El cerebro y unos pequeos
rganos sensoriales situados en las arterias aorta y cartida, son capaces de
percibir una concentracin de oxgeno inferior a la normal o un incremento
anormal del anhdrido carbnico. Cuando esto sucede, el cerebro provoca un
aumento de la frecuencia respiratoria. Por el contrario, cuando los valores de
anhdrido carbnico bajan excesivamente, la frecuencia respiratoria disminuye.

Fisiologa del aparato digestivo

El desdoblamiento de las molculas grandes de alimentos en otras ms pequeas
se llama digestin, los rganos que intervienen en la digestin son llamados, en
conjunto, aparato digestivo.
El aparato digestivo est compuesto por dos grupos de rganos: el tracto
gastrointestinal o tubo digestivo y los rganos digestivos accesorios.
El tracto gastrointestinal es un tubo continuo, que se extiende desde la boca hasta
el ano. Los rganos digestivos accesorios comprenden los dientes, la lengua, las
glndulas salivales, el hgado, la vescula biliar y el pncreas.
La digestin consiste en cinco procesos bsicos:
1. Ingestin: este proceso implica la ingestin de alimentos slidos y lquidos.
2. Secrecin
3. mezcla y propulsin: mediante contracciones y relajaciones alternadas del
musculo liso de las paredes del tracto gastrointestinal, se mezclan el
alimento y las secreciones y son propulsados hacia el ano. La capacidad de
mezclar y transportar las sustancias en toda su longitud se llaman motilidad.
4. Digestin: son de dos tipos la mecnica es la que se lleva en la boca y
qumica el resultado de todas las enzimas segregadas al bolo alimenticio
5. Absorcin y defecacin: esta parte sucede en los intestinos, en el delgado
sucede la mayor parte de la absorcin de los nutrientes mientras que el
intestino grueso se encarga de fermentar el excremento as como de
absorber el agua, y de defecacin es la excrecin de todo lo que no fue
aprovechado por el organismo.
Las funciones del tracto digestivo
estn coordinadas y reguladas por
dos tipos de mecanismos, nerviosos
y humorales. La regulacin nerviosa
la lleva a cabo el SNE y las otras
dos
dimensiones
del
SNA
(parasimptica y simptica) que
inervan la pared del tracto digestivo
y las estructuras efectoras situadas
en ella. La regulacin humoral
implica la liberacin de mediadores
qumicos por clulas endocrinas
que llegan a las clulas efectoras
por distintas vas.

Motilidad del tracto digestivo

Masticacin

La masticacin es una funcin del tracto digestivo

que cumple varias funciones:
a) Lubrifica el alimento al mezclarlo con saliva.
b) Propicia el inicio de la digestin de los
hidratos de carbono, ya que la saliva
contiene -amilasa.
c) Divide de forma mecnica el alimento en
trozos ms pequeos favoreciendo la
deglucin y su posterior mezcla con el resto
de las secreciones del tubo digestivo

Deglucin

Este proceso por el que el bolo alimenticio formado

en la cavidad oral es transportado hasta el
estmago atravesando la faringe y el esfago. Es
un proceso que en su inicio es voluntario y despus,
en su totalidad, reflejo. Est controlado por el centro
de la deglucin, localizado en la formacin reticular
del tallo enceflico. Es una funcin estrictamente motora que dura pocos
segundos y que implica la actividad contrctil coordinada e integrada de la cavidad
oral, faringe, esfago y zona proximal del estmago.
Constan tres fases, en la oral y farngea consiste en una sucesin de coordinadas
de contracciones musculares que empujan el bolo hacia el esfago. Pasan por el
esfnter esofgico superior. En la tercera fase, la motilidad de este segmento
conduce el bolo hasta el estmago.

Motilidad del esfago

Su nica funcin es la de conducir el bolo alimenticio desde la faringe al

estmago. En la parte superior e inferior del esfago existen dos esfnteres el EES
y el esfnter esofgico interior. Entre degluciones permanecen cerrados, y las
paredes del esfago estas pegadas la una a la otra. Esto permite evitar la entrada
de aire al tubo digestivo y el reflujo del contenido gstrico hacia el esfago.
Durante la deglucin los esfnteres y el cuerpo del esfago actan de forma
coordinada. Inmediatamente despus de que la onda de contraccin de la faringe
alcance su zona distal, el EES se abre y permite el paso del bolo alimenticio; a
continuacin se vuelve a cerrar retornando a su tono de reposo. En este momento
se inicia una onda peristltica que recorre toda la longitud del esfago en sentido
oral-aboral.

Motilidad gstrica

La motilidad del estmago est determinada por las funciones que tienen
asignadas. Y que son:
1. Reservorio de los alimentos durante la comida.
2. Disminuir el tamao de las partculas de alimento y mezclarlas con las
secreciones luminares para favorecer la digestin.
3. Vaciar el contenido gstrico hacia el duodeno a una velocidad y con un
patrn compatible con la capacidad digestiva y absortiva del intestino
delgado.
Despus del llenado del estmago se producen pequeos cambios tnicos de la
presin intragstrica lo cual conlleva al inicio de la perstasis del estmago. Y el
alimento baja hasta el ploro que permite el paso paulatino del alimento. El
alimento llevara un orden de acuerdo con la densidad que estos presenten.

Motilidad del intestino delgado

Los patrones motores del intestino delgado cumplen funcin, la primera es facilitar
los procesos de digestin y adsorcin del contenido luminal por la mezcla del
alimento con las secreciones intestinales y la circulacin y renovacin de la capa
en contacto directo con el epitelio abortivo para completar la digestin y favorecer
la absorcin. Tambin permite el proceso oral-aboral de los materiales no
digestibles hasta su vaciamiento en el intestino grueso a travs de la unin leocecal.

Motilidad del intestino grueso. Defecacin

Las funciones motoras de este segmento intestinal van encaminadas a completar

la absorcin de agua y algunos electrolitos y expulsar los residuos no digestibles
fuera del organismo (defecacin).
Los patrones motores del intestino grueso son dos:
1. Los movimientos de segmentacin, dirigidos a mezclar y hacer circular el
contenido luminal para favorecer la absorcin.
2. Los movimientos en masa o de progresin del contenido intestinal hacia el
recto y el canal anal.

Secreciones digestivas
La funcin secretora del sistema digestivo queda a cargo de las glndulas
exocrinas situadas en la mucosa y submucosa del tracto digestivo (secreciones
gstricas e intestinales) y las glndulas anejas (salivales, pncreas exocrino e
hgado), que vierten sus secreciones a la luz gastrointestinal (saliva, jugo
pancretico y bilis).

Estas secreciones participan en los procesos de digestin qumica de los

alimentos, degradando las molculas grandes y complejas que los componen en
otras ms simples y pequeas que pueden ser incorporadas, por los procesos de
absorcin, al medio interno.

Secrecin salival: su funcin es la de lubrificacin, proteccin y digestin.

Jugo gstrico: es una mezcla de secreciones procedentes de clulas
epiteliales de la superficie mucosa y de las glndulas gstricas. Sus
principales componentes son: HCl, pepsinogenos, factor intrnseco, mucus
soluble, mucus insolubles o visibles y HCO3.
Jugo pancretico: rico con bicarbonato y enzimas hidrolticas, las cuales
intervienen de forma decisiva en la digestin intestinal de los alimentos.
Secrecin biliar: teniendo una clara funcin en los procesos de digestin y
absorcin de las grasas de la dieta y las vitaminas liposolubles. La bilis
tambin sirve para funciones de excrecin.
Secreciones intestinales: las secreciones del intestino delgado y grueso
contienen, fundamentalmente, mucus, electrolitos y agua. En el intestino
delgado proximal las glndulas submucosas y las clulas mucosas del
epitelio son las responsables de la secrecin rica en mucus con funcin
protectora de la mucosa frente a agresiones mecnicas del contenido
luminal. En el colon la secrecin es menor que en el delgado, pero ms rica
en mucus y con gran contenido de K+ y HCO3-.

Fisiologa del sistema renal

La funcin principal de los riones consiste en filtrar los productos metablicos de
desecho y el exceso de sodio y de agua de la sangre, as como facilitar su
eliminacin del organismo. Tambin ayudan a regular la presin arterial y la
produccin de glbulos rojos.
De cada rin parte un tubo llamado urter que conduce la orina desde la zona de
recoleccin central de los riones (pelvis renal) hacia la vejiga. Desde all, la orina
sale hacia el exterior del cuerpo a travs de la uretra.
Cada rin contiene alrededor de un milln de unidades encargadas de la
filtracin, que reciben el nombre de nefronas. Una nefrona est constituida por una
estructura redonda y hueca llamada cpsula de Bowman, que contiene una red de
pequeos vasos sanguneos (el glomrulo). Estas dos estructuras conforman lo
que se denomina un corpsculo renal.
La sangre entra en el glomrulo a travs de la arteriola aferente y sale a travs de
la arteriola eferente. Mientras est en el glomrulo, la fraccin lquida de la sangre
se filtra a travs de pequeos poros situados en las paredes de los vasos
sanguneos del glomrulo, pasando a la cpsula de Bowman.
Despus pasa al tbulo proximal. Las clulas sanguneas y las molculas ms
grandes, como las protenas, no se filtran. Desde el tbulo proximal, el lquido
pasa al asa de Henle, que penetra profundamente en el rin. De ah pasa al
tbulo distal. Despus se unen varios tbulos distales para para formar el tbulo
colector. Los tbulos colectores se van uniendo para formar unidades cada vez
ms grandes.

Referencias
-Autores: Emilio Martnez de Victoria, Mariano Maas, Maria Dolores Yago.
Universidad de Crdoba Nutricin
Disponible en:
http://www.uco.es/master_nutricion/nb/Gil%20Hernandez/digestion.pdf
- Principios de Anatomia y Fisiologia; Tortora, Derrickson; 11 Edicion; Editorial
Panamericana.
-http://www.cepvi.com/medicina/fisiologia/renal.shtml#.VWXLJdJ_Okp
-http://www.ffis.es/volviendoalobasico/2fisiologa_renal.html