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GRAU
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
PIURA
FACULTAD DE INGENIERA
INDUSTRIAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA
AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
DEPARTAMENTO DE AGROINDUSTRIA E
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
CURSO:
TEMA:
TOXICOLOGA DE ALIMENTOS
CARCINOGNESIS
ALUMNOS:
DOCENTE:
FECHA:
PIURA PERU
2016
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CARCINOGENESIS
CARCINOGNESIS
La divisin celular es un proceso fisiolgico que ocurre en casi todos los tejidos
y bajo diversas circunstancias. Bajo circunstancias normales, el balance entre
la proliferacin y la muerte celular programada, usualmente por medio del
mecanismo de apoptosis se mantiene estrechamente regulado asegurando de
esta forma la integridad de rganos y tejidos. Las mutaciones en el ADN que
pueden conducir a una transformacin cancerosa interfieren con este proceso
de control interfiriendo con el programa que lo controla.
Para que una clula normal cambie su fenotipo y se convierta en una clula
neoplsica, se requieren varias mutaciones en varios genes y eso ocurre a
travs de mucho tiempo, a veces de aos, de estar expuesto a un agente
carcinogentico.
Cabe sealar que existen dos mecanismos por los cuales los genes
pueden alterarse:
A) GENTICO: Donde se producen alteraciones estructurales del
genoma por cambios en la disposicin de los propios genes o de sus
bases, como ser las mutaciones, translocaciones o deleciones,
B) EPIGENTICO: En acciones moleculares por alteraciones de las
enzimas o de los sustratos de las mismas, tal el caso de la metilacin de
las
bases.
Este
mecanismo
generalmente
compromete
simultneamente los dos alelos y la hipometilacin conduce a la mayor
expresin de los genes, por lo tanto, una mayor cantidad de la enzima
metiltransferasa que inhibe la metilacin, puede conducir a la mayor
expresin de oncogenes. Esta enzima se encuentra elevada en los
tejidos tumorales. Para una mejor comprensin de los mecanismos
epigenticos deben tenerse en cuenta tres enzimas que juegan un rol
importante en la susceptibilidad al cncer: Citocromo p 450 monooxigenasa; Glutatin- transferasa y Acetil-transferasa. No nos
referiremos a sus acciones moleculares, considerando que ese aspecto
escapa a la intencin genrica de este trabajo.
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CARCINOGENESIS
1. INICIACIN
Ocurre a nivel del genoma y las alteraciones pueden darse en los
tumores benignos y malignos al igual que la segunda etapa, pero la
tercera, o sea la de progresin, es exclusiva de la transformacin
maligna.
Los agentes que actan en la primera etapa pueden ser: Fsicos
Qumicos o Virales.
CARCINOGENESIS
2. LA PROMOCIN
Representa la etapa de crecimiento tisular con la formacin del tumor.
Participan: los factores de crecimiento y los receptores a los factores de
crecimiento, como as tambin la angiognesis y degradacin de las
matrices extracelulares.
Los factores de crecimiento (FC)
Son pptidos producidos por las mismas clulas o por las vecinas y
actan como facilitadores de la mitosis incorporando en fase S, a
algunas clulas que se encuentran en fase G0 o G1 prolongada.
Los FC se sintetizan en una clula y luego migran al espacio
intercelular, ejerciendo sus acciones sobre las clulas vecinas. Los
primeros FC descubiertos fueron el de crecimiento neuronal ( NGF) y
el epidrmico (EGF), a los que se sumaron muchos ms, entre ellos
el derivado de plaquetas( PDGF) ,el de hepatocitos (HGF), el de
crecimiento de fibroblastos (FGF) el estimulante de crecimiento de
colonias, el simil insulina IGF-1).
Algunas hormonas ejercen acciones similares a stos factres
peptdicos una vez que fueron captadas por los receptores de
membrana o intracitoplasmticos. Es reconocido el efecto
proliferativo de los estrgenos sobre los epitelios mamarios y del
tracto
genital;
las
gonadotrofinas
hipofisarias,
estimulan
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CARCINOGENESIS
3. LA PROGRESIN
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CARCINOGENESIS
TIPOS DE CARCINGENOS
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CARCINOGENESIS
Especificidad
Los compuestos epigenticos, al contrario que los genotxicos,
pueden ser ms especficos en su capacidad de inducir
carcinognesis ya que frecuentemente inducen la formacin de
tumores en una especie animal, un sexo determinado y en la mayor
parte de los casos en uno o varios rganos determinados dentro de
una especie. Esta especificidad puede ser explicada por diferencias
fisiolgicas, metablicas y de sensibilidad inter especies.
Reversibilidad
Los carcingenos epigenticos actan generalmente como
promotores del tumor cuando son administrados continua y
prolongadamente. Los efectos producidos pueden revertir
parcialmente cuando se interrumpe la administracin del compuesto.
Citotoxicidad
Los agentes epigenticos son citotxicos, produciendo un perjuicio
crnico en las clulas que resulta en un aumento en la proliferacin
celular. Este incremento en la proliferacin celular puede ser
responsable del desarrollo neoplsico, ya que el ADN es cada vez
ms sensible a mutaciones a lo largo de sucesivas divisiones
celulares. Por otro lado, la modificacin producida en el ADN ya sea
de forma endgena o exgena tiene posibilidades muy altas de
convertirse en mutaciones heredables puesto que las posibilidades
de reparacin disminuyen.
INVESTIGACIONES CIENTFICAS
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CARCINOGENESIS
Salud Pblica
Estos hallazgos apoyan an ms las actuales recomendaciones de salud
pblica acerca de limitar el consumo de carne, dijo el doctor Christopher
Wild, director de la IARC. "Al mismo tiempo, la carne roja tiene un valor
nutricional. Por lo tanto, estos resultados son importantes para permitir a los
gobiernos y a las agencias reguladoras internacionales realizar
evaluaciones de riesgo, a fin de balancear los riesgos y beneficios de
consumir carne roja y carne procesada, y poder brindar las mejores
recomendaciones dietticas posibles, indic.
INTRODUCCIN
RESULTADOS Y DISCUSIN
La inactivacin de p53 eficaz en la piel de p53
fl / fl
; Ratn K14-Cre
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CARCINOGENESIS
Figura 1: la
recombinacin mediada por Cre de floxed Trp53 alelos afecta a
la mayora de las clulas epidrmicas. A. estructura esquemtica
de floxed Trp53 locus y del locus eliminado exones que carecen de 2
a 10 (del 2-10) una vez que la recombinacin mediada por Cre ha
tenido lugar . Tringulos representan sitios loxP, y las flechas
representan los cebadores utilizados para la deteccin especfica de
alelo. Los nmeros entre parntesis indican la longitud del fragmento
amplificado en pares de bases (pb). B. Ejemplo representativo de
anlisis especfico de alelo de p53 en muestras de ADN obtenidas a
partir de epidermis (E) y la dermis (D) de un ratn transgnico con
alelos p53 floxed (carriles marcados p53 fl / fl ) y de ratones
transgnicos dobles que llevan tambin el transgn K14Cre. Tambin se incluyeron los cebadores especficos de K14-Cre
transgn en la reaccin de amplificacin del panel superior. MWM:.
ADN marcador de peso molecular C. La competencia por PCR de
las mezclas indicadas de forma de ADN dermis de un p53 no
recombinado fl / fl del ratn y de la epidermis de doble p53 fl / fl / K14Cre ratones transgnicos (que presumiblemente han recombinado
completamente los alelos floxed). ns: bandas no especficas.
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CARCINOGENESIS
EKO
ratones
Como se indica, p53 EKO tumores eran con frecuencia mayor que los
obtenidos en p53 en peso de los ratones, lo que indica un crecimiento ms
rpido. Macroscpicamente, los tumores que surgen en ratones de tipo
salvaje eran tpicamente exoftico y papilomatosa. Por el contrario, varios
p53 EKO tumores de la piel tenan un aspecto externo sugerente de un
estado ms maligno: eran ssiles, con una tendencia a infiltrarse
profundamente en el tejido subcutneo, mostrando frecuentemente
ulceracin persistente de la superficie. Se evaluaron histolgicamente
los 18 y los 51 tumores de p53 WT y p53 EKO ratones, respectivamente,
recogidas en las semanas 14-18 del experimento. Microscpicamente,
los tumores de p53 WT ratones fueron homogneos, con alto nivel de
diferenciacin y queratinizacin del epitelio estratificado que cubre un
estroma tejido conjuntivo ramificado, mal vascularizada, que ofrece el
aspecto histolgico clsico de papilomas escamosas ( Figura 3A ). Slo
dos de los papilomas mostraron los primeros signos de malignidad, en
forma de pequeos focos de microcarcinoma, compuesta por nidos de
clulas de la epidermis con la falta de diferenciacin de una capa basal
de invadir el estroma ( Figura 3B y Tabla 1 ). Sin embargo,
p53 EKO ratones produce histotypes tumorales sean ms variadas:
encontramos papilomas escamosas ( Figura 3C ) y papilomas que
mostraron mayor atipia basal de p53 wt papilomas con mltiples focos de
microcarcinoma ( Figura 3D , flechas). Algunos tumores p53 se
encuentran en EKO ratones eran tricoepitheliomas, lesiones benignas de
los folculos pilosos compuestas de quistes cornified, incapaces de
formar cabello normal (flecha en la Figura 3E ); otros se clasificaron
como tumores basosquamous ( Figura 3F ), lesiones derivadas de
folculos pilosos que se asemeja carcinomas basosquamous, pero
benigna debido a la integridad y continuidad de la membrana basal. Por
ltimo, tambin encontramos lesiones ulcerosas, que corresponden a
tumores de la piel altamente malignos: la infiltracin de los SCC
pobremente diferenciados (18 de los 51 tumores de p53 EKO ratones,
ninguno de p53 en peso de los ratones), que mostr reas slidas de
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CARCINOGENESIS
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CARCINOGENESIS
MATERIALES Y MTODOS
Western blot
En aquellos tumores que eran lo suficientemente grande, que congelaba una
parte del tumor en nitrgeno lquido en el momento del sacrificio para el anlisis
de transferencia Western. Extractos de protenas de clulas enteras se
sometieron a SDS / PAGE utilizando tcnicas estndar. El contenido de
protena se determin por el ensayo de protena colorimtrico de Bradford
(BioRad Laboratories; Hercules, CA; EE.UU.). Los anticuerpos utilizados en
transferencias Western fueron contra p53 (NCL-p53-CM5p, Novocastra, Leica
Biosystems, Newcastle, Reino Unido); Stat3 (tyr705 fosfo; 9131), Stat3
(4904); Akt (fosfo Ser473; 4058) (Cell Signaling Technology, Danvers, MA,
EE.UU.); p19 ARF (AB80) (Abcam, Cambridge, Reino Unido); Akt1 / 2 (SC-1619),
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CARCINOGENESIS
ANLISIS ESTADSTICO
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CARCINOGENESIS
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
Maria Teresa Martin de Civetta, MC, Julio Domingo Civetta, MC. (2011),
Carcinognesis, Artculo de Revisin, Departamento de Oncologa,
Hospital Dr Jr Vidal, Corrientes, Argentina, 27 de septiembre de 2011.
http://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v53n5/a08v53n5.pdf
https://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_S.pdf
CARCINOGENESIS
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21515812
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22324939
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