ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

INGENIERIA MECNICA
QUIMICA GENERAL I
CONSULTA # 4
Nombre: Dennis Fabin Vilaa Guaa
Fecha: 18/12/2015
GR3

INTRODUCCIN
Tanto en la vida cotidiana como en la naturaleza, las sustancias
qumicas no se encuentran en forma libre, sino unidas a otra u otras
sustancias, con las cuales forman mezclas o sistemas dispersos.
Que son los Sistemas Dispersos?
Cuando dos o ms sustancias se mezclan entre s, sin que tenga lugar
una reaccin qumica, se forma una mezcla. Las mezclas, son
aquellos sistemas que no poseen composicin qumica definida, es
decir, que estn formados por dos o ms componentes, donde los
mismos conservan sus propiedades caractersticas, mientras que las
propiedades del sistema son variables y dependen de la relacin de
las cantidades en las que se encuentra cada uno de los componentes.
Las mezclas, a su vez, se clasifican en homogneas y heterogneas.
Los sistemas dispersos son mezclas de dos o ms sustancias simples
o compuestas en donde hay una fase dispersa o discontinua, que, en
la mayora de casos esta en menor cantidad, y una fase dispersante o
continua, que generalmente interviene en mayor proporcin. Estas
fases interactan en menor o mayor grado segn el tipo de sistema
disperso que conformen.
Las soluciones son parte de los sistemas dispersos, que segn el
tamao de la partcula disuelta se pueden clasificar en suspensiones,
emulsiones, soluciones verdaderas o simplemente soluciones. La fase
dispersante generalmente es el agua, considerado como un solvente
universal.
En el caso de soluciones, la fase dispersante se llama solvente y la
fase dispersa se llama soluto.

DESARROLLO
1. Mezclas homogneas y heterogneas.
Una mezcla es homognea, cuando presenta las propiedades iguales
en todos los puntos de su masa, y no se observa en la misma,
superficies de discontinuidad, cuando se la examina al
ultramicroscopio. Las mezclas homogneas se conocen con el nombre
de soluciones. As, por ejemplo, la agitacin prolongada en un vaso de
precipitados de una porcin de cloruro de sodio con agua, dar lugar
a la formacin de una solucin de cloruro de sodio en agua.
Los sistemas heterogneos se conocen tambin con el nombre de
dispersiones, y se caracterizan por poseer propiedades diferentes
cuando se consideran al menos dos puntos de su masa y, adems,
presentan superficies de discontinuidad. Un ejemplo comn de
mezcla heterognea, lo constituye un trozo de granito, claramente, se
diferencian en el mismo sus componentes, cuarzo, feldespato y mica.
En resumen, las mezclas homogneas son aquellas mezclas que sus
componentes no se pueden diferenciar a simple vista y se conocen
como soluciones. Mientras las mezclas heterogneas son aquellas
mezclas en las que sus componentes se pueden diferenciar a simple
vista.

2. Soluciones.
Se puede definir a una solucin como una mezcla homognea de
composicin variable, cuyos componentes son el soluto y el solvente
(o disolvente).
El soluto es la sustancia que se disuelve, o la que est en menor
cantidad.
El solvente es el medio en el que se disuelve el soluto.
Tambin se considera como solvente a la sustancia que est presente
en la mayor cantidad, generalmente el agua es el solvente de la
mayora de soluciones. (soluciones acuosas).

2.1. Caractersticas.
Las caractersticas de las soluciones son:

El soluto disuelto tiene tamao molecular o inico.

Puede ser incolora o colorida.

El soluto permanece distribuido uniformemente en la solucin y no
se sedimenta con el tiempo.
Generalmente, el soluto puede separarse del solvente por medios
fsicos, por ejemplo: evaporacin, destilacin, etc.
Los componentes de las soluciones conservan sus propiedades
individuales.
Las sustancias que forman una solucin pueden estar como
tomos, iones o molculas.

Imagen 1. Fuente: http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/sisdisper.cfm#Caracter

%C3%ADsticas

2.2. Clasificacin de las soluciones.

Existen varias formas de clasificar a las soluciones tomando en
cuenta los siguientes criterios:
a)
b)
c)
d)

El estado fsico de la solucin.

El nmero de componentes.
La concentracin.
La naturaleza o tipo del soluto disuelto.

a) Segn el estado fsico las soluciones pueden ser: lquidas, slidas y

gaseosas. Generalmente se consideran lquidas.
b) Por el nmero de componentes se puede tener soluciones:
binarias, ternarias, cuaternarias, etc.; segn tengan 2,3,4, etc.
componentes.
c) Segn la concentracin las soluciones pueden ser: diluidas,
concentradas, saturadas y sobresaturadas.
Soluciones diluidas: estas soluciones, tambin conocidas bajo el
nombre de insaturadas, son aquellas en las que la masa de solucin
saturada es, en relacin a la del soluto disuelta, mayor para la misma
masa de solvente y a igual temperatura.
Soluciones concentradas: en estas soluciones, el porcentaje de
soluto es cercano al establecido por la solubilidad a la misma
temperatura.

Soluciones saturadas: en las soluciones en que existe la mayor

cantidad de soluto capaz de mantenerse disuelto, a una temperatura
estable, en un solvente, se las conoce bajo el nombre de soluciones
saturadas. En caso de que se agregue mayor cantidad de soluto, la
mezcla superara su capacidad de disolucin.
Soluciones sobresaturadas: contiene una mayor cantidad de
soluto disuelto que la saturada, pero este exceso de soluto se separa
fcilmente de la solucin convirtindose en saturada.
d) Por el tipo de soluto, se pueden tener soluciones de: electrolitos y
no electrolitos, si dichas soluciones conducen o no la electricidad
respectivamente.
Electrolticas: estas soluciones, en cambio, s pueden transportar
electricidad de manera mucho ms perceptible
No electrolticas: estas soluciones, como su nombre indica, tienen
una capacidad casi inexistente de transportar electricidad.

2.3. Solubilidad.
Al definir una solucin saturada, se debe considerar tambin la
definicin de solubilidad, que es la concentracin de una solucin
cuando alcanza el estado de saturacin.
La solubilidad es una medida de la cantidad de soluto que se pude
disolver en una determinada cantidad de solvente en condiciones
especficas. Por ejemplo, la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) es
de 36.0 gramos por cada 100 g de agua a 20C.
La solubilidad depende no solo de la naturaleza del soluto, sino de
varios factores que son:
a) Propiedades de soluto y solvente
b) Temperatura
c) Presin
a) Propiedades de soluto y solvente.
Para que un soluto pueda disolverse en un solvente determinado, las
caractersticas de ambos son muy importantes. Por ejemplo, el agua
disuelve la mayora de las sales, que generalmente son compuestos
inicos. Cuando stos compuestos se disuelven en agua, los iones
que forman la sal se separan y son rodeados por molcula de agua.
El agua es una molcula polar, as la parte positiva del agua (los
hidrgenos) rodea a los iones negativos y la parte negativa (el
oxgeno) a los iones positivos.

Ejemplo: En el caso del cloruro de sodio (NaCl): Los iones sodio son
rodeados por el oxgeno de las molculas del agua, mientras que los
iones son rodeados por los hidrgenos de las molculas de agua.
En cambio, las sustancias no polares, son solubles en solventes no
polares como benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo, hexano,
etc. A pesar de esto hay sustancias covalentes que son solubles en
agua como es el caso de la sacarosa (azcar de mesa), el metanol,
entre otras. Estas molculas contienen tomos de oxgeno o de
nitrgeno que participan en la formacin de puentes de hidrgeno, lo
que explica su solubilidad en agua.

b) Temperatura.
La solubilidad de un gas en un lquido disminuye cuando aumenta la
temperatura. Ejemplo: La solubilidad del oxgeno es de 4.89 ml en
100 ml de agua a 0C, pero a 50C esta solubilidad disminuye a 2.46
ml en 100 ml de agua.
Las personas que pescan en los lagos, saben que conforme hace ms
calor, los peces se alejan de la orilla. El sol calienta el agua que esta
en la orilla lo cual disminuye la solubilidad del oxgeno en el agua; el
pez se aleja de la orilla buscando aguas ms profundas y fras.
La solubilidad de lquidos y slidos en lquidos por lo general aumenta
cuando la temperatura se incrementa. Pero, hay algunas excepciones.
En la siguiente grfica podemos observar que la solubilidad del KCl
(cloruro de potasio) y del KNO3 (nitrato de potasio) aumenta al
incrementarse la temperatura, pero la del NaCl (cloruro de sodio)
permanece casi constante y la del CaCrO4 (cromato de calcio)
disminuye.

Imagen 2. Fuente: http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/sisdisper.cfm#Solubilidad

c) Presin.
La presin solo tiene efectos sensibles sobre soluciones formadas por
un gas y un lquido. Las soluciones que contienen gases disueltos en
agua son comunes, por ejemplo: refrescos (CO2 disuelto en agua),
aire disuelto en aguas marinas y continentales
El aumento de la presin favorece la solubilidad de un gas en un
lquido y de igual forma si disminuye la presin, la solubilidad del gas
decrece. Por ejemplo, los refrescos se embotellan a presin mayor
que la atmosfrica, por eso al agitarlos y destaparlos es comn que
se desborde, ya que al abrirlos la presin disminuye igualndose a la
atmosfrica.

3. Unidades de concentracin.
La concentracin es una relacin entre la cantidad de soluto y la
cantidad total de la solucin o del solvente, y si bien las propiedades
de las soluciones acuosas dependen tanto de la naturaleza de las
sustancias disueltas (soluto), como de la concentracin de la solucin,
para los clculos estequiomtricos de las soluciones es importante
una adecuada expresin de la concentracin.
Existen dos formas de expresar la concentracin de las soluciones y
son:
a) Mediante unidades fsicas.
b) Mediante unidades qumicas.

a) Tenemos: porcentaje en peso (%W), porcentaje en volumen (%V) y

gramos por litro (g/L), como las ms importantes.
b) Tenemos: molaridad (M), molalidad (m), normalidad (N) y
fracciones molares (Xs y Xd).

3.1 Porcentaje en peso (%W).

Es la relacin entre el peso (o masa) del soluto y el peso (o masa) de
la solucin.
%W =

Ws
10 0 Ws= peso del soluto .Wsol= peso de la solucin .
Wsol

Adems, se debe considerar que:

masa de solucin=masa soluto +masa disolvente

peso de solucin= peso soluto+ peso disolvente

Se puede emplear cualquier unidad de masa.

3.2 Porcentaje en volumen (%V).

Es la relacin entre el volumen del soluto y el volumen de la solucin.
V=

Vs
100 V s=Volumen del soluto . V sol=Volumen de la solucin
V sol

Se puede emplear cualquier unidad de volumen. El volumen de la

solucin no se puede calcular sumando los volmenes de soluto y
solvente, este se lo calcula mediante la densidad de la solucin.

3.3. Gramos por litro (g/L).

Es una forma de expresar la concentracin de una solucin, que
relaciona el peso del soluto en gramos con el volumen de la solucin
en litros.
g Ws (g)
=
L Vsol( L)

3.4. Molaridad (M).

Se define como el nmero de moles de soluto por el volumen de la
solucin expresado en litros.

M=

ns
Vsol( L)

3.5. Molalidad (m).

Se define como el nmero de moles de soluto por el peso del solvente
expresado en kilogramos.
m=

ns
Wd (Kg)

3.6 Normalidad (N).

Es la relacin entre el nmero de equivalentes gramo del soluto y el
volumen de la solucin expresado en litros.
N=

eqg soluto
Vsol(L)

El nmero de equivalentes gramo del soluto se lo determina con la

siguiente ecuacin:
eqg soluto=

masa soluto
peso equivalente soluto

Para calcular el peso equivalente del soluto se debe considerar si el

soluto es: cido, base, sal, o una sustancia que acta como oxidante o
reductor.
P .eq cido=

P .eq Base=

P .eq Sal=

PM
de H ionizables

PM
de OH

PM
Carga total delmetal

P .eq Oxidanteo Reductor=

PM
total de electrones perdidos o ganados

3.7. Fracciones molares (Xs, Xd).

Xs(fraccion molar del soluto)=

ns
nT

Xd (fraccion molar del solvente)=

nd
nT

nT =ns +nd

4. Dilucin.
Es un proceso fsico que se utiliza para obtener una solucin de
menor concentracin agregando solvente (generalmente agua) a una
solucin inicial o concentrada. La solucin final se denomina diluida
en relacin a la inicial.
La solucin inicial o solucin 1 tiene una concentracin inicial (C1)
que es igual a:
C 1=

m1
V1

Al agregar agua (diluir) cambia el volumen a V2 (volumen final) y

tambin la concentracin, pero se mantiene el mismo peso o masa
del soluto es decir que:
C 2=

m1
V2

Finalmente despegando se obtiene:

C 1 V 1=C 2 V 2

5. Titulacin o Valoracin.
La valoracin o titulacin es un mtodo de anlisis qumico
cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar la
concentracin desconocida de un reactivo conocido. Debido a que las
medidas de volumen juegan un papel fundamental en las titulaciones,
se le conoce tambin como anlisis volumtrico.

5.1. Tipos de Valoraciones.

Las valoraciones se clasifican por el tipo de objeto a analizar:
a) Valoraciones cido-base: basadas en la reaccin de
neutralizacin entre el analito y una disolucin de cido o base que
sirve de referencia. Para determinar el punto final, usan un indicador
de pH, un pH-metro, o un medidor de conductancia.

b) Valoraciones redox: basadas en la reaccin de oxidacinreduccin o reaccin redox entre el analito y una disolucin de
oxidante o reductor que sirve de referencia. Para determinar el punto
final, usan un potencimetro o un indicador redox aunque a veces o
bien la sustancia a analizar o la disolucin estndar de referencia
tienen un color suficientemente intenso para que no sea necesario un
indicador adicional.
c)
Valoraciones
de
formacin
de
complejos
o
complexometras: basadas en la reaccin de formacin de un
complejo entre el analito y la sustancia valorante. El agente quelante
EDTA es muy usado para titular iones metlicos en disolucin. Estas
valoraciones generalmente requieren indicadores especializados que
forman complejos ms dbiles con el analito. Un ejemplo es Negro de
eriocromo T para valoracin de iones calcio, magnesio o cobre (II).
d) Valoraciones de precipitacin: Son aquellas basadas en las
reacciones de precipitacin.Uno de los tipos ms habituales son las
Argentometras: precipitacin de aniones como los halgenos ( F-, Cl-,
Br-, I-) y el tiocianato (SCN-) con el ion plata. Ag+. Esta titulacin est
limitada por la falta de indicadores apropiados.

BIBLIOGRAFA
http://www.fullquimica.com/2012/06/sistemas-dispersos.html
http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/115-tipos-de-soluciones/
http://www.ecured.cu/Sistemas_dispersos
http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-yheterogeneas.html
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/sisdisper.cfm#Solu
bilidad
https://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_redox