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BACTERIANA
La placa bacteriana es el factor etiolgico principal de las dos enfermedades
bucodentales de mayor prevalencia, la caries y la enfermedad periodontal.
El higienista bucodental, como profesional sanitario especializado en la
prevencin bucodental y colaborador del odontoestomatlogo en la
aplicacin del programa de control de placa, debe conocer en profundidad la
microbiologa de la placa bacteriana dental, as como los mecanismos
implicados en su patogenicidad cariognica y periodontal
Se llama placa dental a una acumulacin heterognea de una
comunidad microbiana variada, aerobia y anaerobia, rodeada por una matriz
intercelular de polmeros de origen salival y microbiano. Estos microorganismos pueden
adherirse o depositarse sobre las paredes de las piezas dentarias. Su presencia puede estar
asociada a la salud, pero si los microorganismos consiguen los sustratos necesarios para
sobrevivir y persisten mucho tiempo sobre la superficie dental, pueden organizarse y
causar caries,gingivitis (enfermedades de las encas) o enfermedad periodontales.
Las encas enrojecidas, inflamadas o que sangren pueden ser las primeras seales de
una gingivitis. Si la enfermedad es ignorada, los tejidos que mantienen a los dientes en su lugar
pueden comenzar a destruirse y eventualmente se pierden los dientes.
La placa dental se forma en la superficie de dientes, enca y restauraciones, y difcilmente
puede observarse, a menos que est teida. Su consistencia es blanda, mate, color blancoamarillo. Se forma en pocas horas y se elimina principalmente con el arrastre mecnico del
cepillo dental. Adems, puede eliminarse con chorros de agua a presin como los que ofrecen
los irrigadores dentales. Lo ms importante para su eliminacin es el arrastre mecnico de la
placa bacteriana. Vara de un individuo a otro, y tambin vara su localizacin anatmica. Si la
placa dental se calcifica, puede dar lugar a la aparicin de clculos o sarro trtaro.
Composicin
La matriz intracelular + las bacterias + las clulas individuales.
Matriz intracelular
La matriz intracelular es un entramado orgnico con origen de bacterias, formado por
restos de la destruccin de bacterias y polisacridos de cadena muy largas sintetizados
por las propias bacterias a partir de los azcares de la dieta. Tiene tres funciones: sujecin,
sostn y proteccin de las bacterias de la placa.
Bacterias
Las bacterias de la placa dental son muy variadas: hay unos 200-300 tipos. Las caractersticas
bacterianas de cariogenicidad son las siguientes: