O Glicognio o principal polissacardeo de armazenamento das clulas
animais. um polmero de glicose com ligaes 1(4 entre as subunidades de glicose e 1(6 nas ramificaes. extensivamente ramificado, sendo mais compacto que o Amido. O Glicognio apresenta apenas 1 extremidade redutora, e, quando utilizado como fonte de energia, as unidades de glicose so removidas 1 a 1 a partir das extremidades no-redutoras, porm mais de 1 enzima pode trabalhar em uma mesma molcula de Glicognio simultaneamente, acelerando a degradao. Glicognese A Glicognese a sntese de glicognio. Esse processo ocorre tanto nos msculos quanto no fgado. O glicognio muscular uma reserva de combustvel para a produo de ATP dentro desse tecido, enquanto o glicognio heptico uma reserva de glicose para a manuteno das concentraes de glicose no sangue. Quando comea a entrar muita glicose na clula heptica ou muscular, ela deve ser encaminhada para vrios metabolismos, como a gliclise, a glicognese e tambm a lipognese, entre outros. Para ser encaminhada para a formao de glicognio, a glicose deve ser marcada com um UDP formando UDP-glicose. Esta ativao ocorre a partir da formao de glicose-6-fosfato na clula e por causa da ativao enzimtica ocasionada pela insulina. Ativando, portanto, a UDP-glicose fosforilase. Aps a ativao da glicose, a glicognio sintase catalisa a retirada de UDP da UDP-glicose e a ligao do carbono 1 da glicose recm chegada ao carbono 4 da ltima molcula do glicognio, formando, portanto, ligaes 1 4. Aps a ao da glicognio sintase, a enzima ramificadora (Glicosil 4 6 transferase) quebra a ligao 1 4 e, em seguida, coloca a cadeia glicosdica em uma posio acima da estrutura do glicognio e forma uma ligao 1 6, ramificando a estrutura. Depois disso, a Glicognio sintase continua aumentando a cadeia e esse processo ocorre vrias vezes at que a estimulao da insulina termine. Glicogenlise Em uma hipoglicemia ou durante exerccio fsico, os hormnios glucagon e adrenalina ativam as enzimas da glicogenlise. O glicognio heptico aquele que contribui para o aumento da glicemia. O glicognio do msculo serve para a via glicoltica, para produo de ATP. Para iniciar a quebra do glicognio, a glicognio fosforilase quebra as ligaes 14 colocando, ao mesmo tempo, fosfato inorgnico no carbono 1 da molcula de glicose e liberando glicose-1-fosfato. Esta quebra ocorre at que sobrem 4 molculas de glicose na ramificao. Em seguida, a enzima desramificadora, que uma transferase, transfere as 3 ltimas molculas que esto em ligao 14 para a ponta da cadeia, sobrando apenas 1 molcula em ligao 16. Depois disso, a 16 glicosidase quebra a ligao 16, liberando glicose. O que sobra um polissacardeo linear que continua a ser quebrado pela
glicognio fosforilase, at que sobrem 4 molculas de glicose ligadas na
glicogenina.
Via das Pentose Fosfato
Importncia A via de pentose fosfato uma via alternativa para o metabolismo da glicose que no resulta na formao de ATP. Suas principais funes so a formao de NADPH para a sntese de cidos graxos e esteroides, assim como a sntese de ribose-5-fosfato para a formao de nucleotdeos e cidos nucleicos. A via de pentoses forma 3 molculas de CO2 e trs acares de cinco carbonos, a partir de 3 molculas de glicose-6-fosfato. Os acares sero rearranjados para regenerar duas molculas de glicose-6-fosfato. A via das pentoses fosfato realizada por todas as clulas, e as que sofrem mltiplas divises fazem mais. A via de Pentose Fosfato As enzimas da via de pentose fosfato so citosslicas, isto , todas as reaes da via ocorrem no citosol da clula. A sequncia das reaes pode ser dividida em duas fases: Fase Oxidativa e Fase no-oxidativa. Fase Oxidativa A fase oxidativa a fase em que a glicose-6-fosfato sofre desidrogenao e descarboxilao para dar origem a uma ribulose-5-fosfato, catalisada pela enzima glicose-6-fosfato desidrogenase, uma enzima dependente de NADP+, e um segundo passo catalisado pela 6-fosfogliconato desidrogenase, que tambm dependente de NADP+, para formar NADPH e a cetopentose ribulose-5-fosfato. Fase no-Oxidativa Nesta fase, a ribulose-5-fosfato convertida novamente em glicose-6fosfato por uma srie de reaes envolvendo principalmente duas enzimas: a Transcetolase e a Transaldolase. Sero formadas, a partir da ribulose-5fosfato, vrios intermedirios da via glicoltica, como a frutose-6-fosfato e o gliceraldedo-3-fosfato Interrelao entre via das pentoses fosfato e reao da glutiona peroxidase no eritrcito Se ocorre excesso de radicais livres na clula, podem ocorrer vrios danos aos lipdios, s protenas e ao DNA. Por isso, eles precisam ser degradados. Para que ocorra a quebra do H2O2, a glutationa redutase pega H+ do NADPH que veio da via das pentoses fosfato e reduz a glutationa. A
glutationa reduzida utilizada pela Glutationa Peroxidase para quebrar uma
molcula de H2O2, liberando 2 molculas de H2O. Ciclo da Ureia Degradao de Aminocidos Durante a sntese e degradao das protenas, os aminocidos que no forem necessrios produo de novas protenas sofrero degradao oxidativa; quando h uma ingesto muito superior demanda corporal, os aminocidos so degradados, pois no podem ser armazenados; durante jejum excessivo ou na diabetes melito, quando os esto inacessveis ou no conseguem ser utilizados adequadamente, as protenas corporais so catabolizadas como forma de energia. Nessas situaes, os aminocidos perdem seus grupos amino e os cetocidos (esqueletos de carbono) podem sofrer oxidao a CO2 e H2O. Os esqueletos de carbono podem, tambm, fornecer formas carbnicas com 3 ou 4 carbonos, que sero convertidas em glicose para suprir a necessidade energtica. Os aminocidos possuem um grupo amino e, portanto, para poder participar de processos catablicos, precisam perder esse grupo. A maior parte dos aminocidos metabolizada no fgado. Parte da amnia, assim gerada, reciclada e empregada em uma grande variedade de processos biossintticos. A amnia em excesso transportada at o fgado (na forma de grupos amino) para a converso em ureia para a excreo. O Ciclo da ureia s ocorre no rim. A excreo do Nitrognio e o Ciclo da Ureia Quando no so empregados para a sntese de novos aminocidos ou de outros componentes nitrogenados, os grupos amino so destinados formao de um nico produto final, a ureia. A ureia produzida a partir da amnia nas mitocndrias dos hepatcitos, por meio do ciclo da ureia. O ciclo comea nas mitocndrias das clulas do fgado, mas trs dos passos subsequentes acontecem no citosol. A amnia, presente no interior da matriz das mitocndrias heptica reunida com CO2 (na forma de HCO3-) produzido pelo ciclo de Krebs para formar o carbamoil fosfato. Essa reao, dependente de ATP, catalisada pela enzima carbamoil fosfato sintetase I, uma enzima regulatria. O Ciclo da Ureia possui 4 passos enzimticos: A ornitina recebe o grupo carbamil do carbamil fosfato e forma a citrulina, com a liberao de Pi. Essa reao catalisada pela enzima ornitinatranscarbamoilase Um segundo grupo amido, originado do aspartato, adicionado citrulina,
formando argininosuccinato. Essa reao catalisada pela enzima citoslica
arginino succinato sintetase, e consome ATP. O argininsuccinato rompido por uma argininosuccinase, liberando arginina e fumarato. A enzima citoslica arginase hidrolisa a arginina, formando ornitina e ureia As enzimas representadas: 1 (ornitina-transcarbamoilase); 2 (argininosuccinato sintetase); 3 (argininosuccinase); 4 (arginase)