INFORME DE PRCTICAS

DE LABORATORIOS Y
TALLERES.
ASIGNATURA :
CARRERA (En Lab) :

QUIMICA

NIVEL Y PARALELO (En

Lab)
: realizacin :
Fecha

1-A

Grupo N10

ING.DE PETROLEOS

Fecha presentacin
informe :
Prctica N

29 DE OCTUBRE
2015
5 DE NOVIEMBRE
2015
2

Mesa N5
Integran
CABIEDES PARRAtess
ALEJANDRO
MAGNO
DAZ HARO KAROL BELN
MARCILLO ANDRADE AMPARO PILAR
VIDAL MACAS JONATHAN DANIEL

CALIFICACIN INFORME
Sobre 10 puntos, que luego se los llevar a 4
puntos distribuidos de la siguiente forma:
I T E
M Formato
1
2
3
4
5
6
7

Ortografa
Introduccin
Objetivos
Materiales y mtodos
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
Bibliografa
TOTAL

PONDERAC
IN
0,5

CALIFICACIN

1
1,5
0,5
1
3
1
1
0,5
10 (x 0,4) =
4

EVALUACIN FINAL PRCTICA DE

LABORATORIO
FACTOR
PUNTAJE
CALIFICACIN

Coloquio/Control de
lectura
Trabajo prctico en
Lab.
Informe de Lab.
TOTAL

3
3
4
10(x 0,15)=
1,5

INFORME DE PRCTICAS
DE LABORATORIOS Y
TALLERES.

OBTENCION DE SALES
1. INTRODUCCIN
Una sal es un compuesto qumico formado por cationes (iones con
carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa)
mediante un enlace inico. Son el producto tpico de una reaccin
qumica entre una base y un cido, donde la base proporciona el
catin y el cido el anin.(CHANG)
Sales de cidos poliprticos.- El cido sulfrico,

H 2 S O4 , se clasifica como cidos

diprtico, pues tiene dos tomos de hidrogeno reemplazables por otros cationes.
Cuando los dos tomos de hidrogeno del cido sulfrico se sustituyen por iones sodio,
se forma una sal: sulfato de sodio. Cuando los tres tomos de hidrogeno del cido
fosfrico,

H 3 P O4 , se sustituyen por iones sodio, se forma una sal: fosfato de sodio

Los nombres y frmulas de sales como estas se escriben como se explic respecto a
otros compuestos inicos (Burns, 2014).

2. OBJETIVOS

Obtuvimos sales por diversos mtodos.

3. MATERIALES Y MTODOS
1.- A PARTIR DE UN CIDO Y UN METAL
Hemos colocado en un vaso de precipitacin 1 cm de cinta de magnesio y
aadimos gotas de cido clorhdrico concentrado. Luego de esto esperamos
que se efecte totalmente la reaccin, a la reaccin la evaporamos a sequedad
sobre una malla de asbesto, con una pequea llama del mechero Bunsen. Y
por consiguiente se liber el Hidrogeno (H 2), obtuvimos cloruro de magnesio
(MgCl2).
2.- A PARTIR DE UN CIDO Y UN XIDO METLICO
Para la segunda reaccin hemos colocado en un tubo de ensayo aprox. 0,1 g
de xido cprico y aadimos algunas gotas de cido ntrico concentrado, hasta
que reaccione todo el xido.
Luego calentamos suavemente el tubo, y despus lo enfriamos al aadir 1 mL
de agua destilada. Despus agitamos con la varilla. Luego extraemos algunas
gotas de la solucin y las vertimos en una placa de porta objetos, luego
evaporamos a sequedad, pasando el portaobjetos hacia adelante y hacia atrs
(o lateralmente) en la parte superior de una pequea llama del mechero de
Bunsen. Realizando la reaccin se liber el hidrogeno (H 2) y obtuvimos el
nitrato de cobre H(NO3)2.la sustancia que nos dio fue de color turquesa. Al
agregar el agua destilada bajamos la concentracin del cido ntrico.
3.-A PARTIR DE OTRAS DOS SALES.
Colocamos en un tubo de ensayo 1 mL de una solucin de yoduro de potasio al
3% y agregamos 1 mL de una solucin de nitrato de plata al 3%. Obtuvimos
nosotros en la reaccin nitrato de potasio K(NO 3) y AgI. La sustancia que nos
dio fue de color amarillo y se form una sal insoluble, al observar el fondo fue
slido y en la parte de arriba lquido.
4.-A PARTIR DE UN CIDO Y UNA SAL.
Colocamos en el tubo de ensayo 1 mL de la solucin de carbonato de sodio al
3% y aadimos gota a gota de cido clorhdrico diluido al 50%, hasta no
observar cambios. Luego clocamos unas gotas de dicha solucin en el
portaobjetos. Evaporamos a sequedad, pasando el portaobjetos hacia adelante
y atrs (o lateralmente) de la llama del mechero. Luego de agregar cido
clorhdrico obtuvimos una efervescencia igual a las gaseosas.
5.-A PARTIR DE UN CIDO Y UNA BASE (Neutralizacin).
Colocamos en un tubo de ensayo 1 mL de la solucin diluida de hidrxido de
sodio al 3% y una gota de fenolftalena al 1%.Agregamos gota a gota una
solucin diluida de cido sulfrico 1:10 (v/v), hasta que nos d una
decoloracin. Luego colocamos algunas gotas de solucin neutralizada en el
portaobjetos. Evaporamos a sequedad, pasando el portaobjetos hacia delante y
atrs (o lateralmente) de la llama del mechero y obtuvimos Sulfato de Sodio. El
cido Sulfrico cambia de color y se neutraliza debido a que le agregamos unas
gotas de HCl.

4. RESULTADOS

4.1. REACCIONES:

MTODO
S

REACTIVOS

2HCl + Mg=

(MgCl2) + H2

2H(NO3) + CuO
=

Cu(NO3)2 +
H2O

KI + Ag(NO3) = AgI + K(NO3)

2HCl +
Na2(CO3) =

H2(SO4) +
2NaOH
5. CONCLUSIONES.

PRODUCTOS

RESULTADOS
Cloruro de
Magnesio
Nitrato
Cprico
Yoduro de
plata +
Nitrato de
Potasio

2NaCl
+H2(CO3)

Cloruro de
Sodio +
acido
carbnico

Na2(SO4)
+2H2O

Sulfato de
Sodio

Una vez realizado los experimentos en base a la obtencin de sales se determin que
cada una tiene diferentes tipos de reacciones, como es el cambio de color, contextura y
las sustancias que se quiere obtener se realiza un proceso en el cual interviene en la
gran mayora la temperatura para a partir de lquido pasar a solido que es la sustancia
resultante.

6. CUESTIONARIO DE INVESTIGACIN:
6.1. Defina lo que es el trmino neutralizacin.
Reaccin qumica que se produce entre un cido y una base para formar una sal y agua.

6.2. Qu cuidados debe tener en el manejo de cidos concentrados y por qu?

Se debe siempre utilizar guantes y mascarilla ya que al momento de manipular los
cidos pueden hacer contacto con la piel y pueden causar severas quemaduras ya que
los cidos concentrados estn en su mxima concentracin es decir en rangos de 50%
a 98%.
6.3.La solucin indicadora de fenolftalena, que coloracin toma:
En presencia de bases o hidrxidos.- Toma un color de rosa o violeta
En presencia de cidos.- Es incoloro
6.4. Anote 3 propiedades fsicas y/o qumicas de cada una de las sales obtenidas
en la prctica.
A partir de un cido y un metal.
Punto de ebullicin.
Color.
Volumen.
A partir de un cido y un xido metlico
Punto de ebullicin.
Color.
Volumen.
A partir de otras dos sales.
Punto de ebullicin.
Color.
Volumen.
A partir de un cido y una sal.
Punto de ebullicin.
Color.
Volumen.
A partir de un cido y una base.
Punto de ebullicin.
Color.
Volumen.

7. BIBLIOGRAFA:
Annimo (s.f.). Recuperado el 4 de noviembre 2015, de
http://es.scribd.com/doc/104356316/Que-es-una-Sal.
Burns, R. (2014). Fundamentos de Qumica (9na ed.). Mxico: Prentice Hall.
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