BOCADILLOS RAULITO

Don Ral (54), casado con la seora Amancia Gonzlez (25) posee una prospera empresa,
ubicada sobre la Avenida EEUU casi 5ta. Avenida, dedicada a la produccin y comercializacin de
bocadillos, especializndose en empanadas econmicas. Adems ofrece en su negocio platos para
el consumo en horarios del almuerzo.
Don Raul se caracteriza por ser una persona muy amable y generosa, siempre trata bien a sus
clientes, y con frecuencia obsequia bocadillos mientras los clientes hacen sus compras. En el local
se ve a gente a la farndula muy conocida comprando, a Riqui Recalde, a Rojas Dorias, a Carlitos
Vera, etc. Adems con l se obtienen descuentos por compras regulares. En cambio Amancia es
una persona muy dura para comercializar, pero es una especialista en hacer las compras..
Segn Don Ral la misin de su pequea empresa es el servicio personalizado, de tal manera que
el cliente salga siempre satisfecho tanto en calidad y precio, caracterizando el servicio como muy
responsable especialmente con los pedidos fuera del local. Asimismo, l dice que parte de la
misin de la empresa es dar de trabajo a su personal y que se sientan identificados con lo que
hacen, adems debe ser una fuente de ingreso para mantener a su familia y educar a sus
pequeos hijos, Trambocio de 5 aos y Eleutaquio de 3 aos.
La empresa, aparte de tener una buena ubicacin en Asuncin, ofrece productos de buena calidad,
y a precios accesibles. Por ejemplo, las empanaditas y otros bocadillos estn a G 2.000 c/u., y a
partir de 100 unidades los precios bajan hasta G 1.700 dependiendo de la relacin con el cliente.
El entorno es muy competitivo, el precio, el buen sabor, y la atencin rpida y responsable es un
factor determinante. Adems son importantes los contactos en lugares claves, tanto en
instituciones pblicas y privadas. Debe ser eficiente en el manejo de los recursos y efectivo en el
momento de tomar decisiones.

Don Raul coordina todas las actividades de la empresa

La produccin consta de un maestro y cuatro ayudantes
Las compras las realiza Amancia, con 1 uno de los ayudantes de produccin a la maana.
Las ventas tanto en el local como a domicilio se coordinan entre Don Ral, y dos personales de
Ventas.
Las finanzas las maneja entre Don Ral y su seora, pero es su seora es la responsable de
hacer el arqueo de la recaudacin del da y la deposita en el Banco al da siguiente.
Los pedidos los reciben Don Ral, y el personal de ventas.
La contabilidad tributaria est tercerizada.
La limpieza del local est a cargo de un personal que depende de Doa Amancia.
Los repartos los realiza un personal de ventas, en un vehculo, coordinado por Don Raul.

Teniendo en cuenta que Don Raul, ha logrado sus objetivos como incrementar su patrimonio
gracias a las buenas ganancias de los aos anteriores, a travs de la captacin de una importante
clientela, y por la promocin de sus servicios por conocidos artistas de nuestro medio, ahora l
desea expandirse.
Don Raul suele decir Tengo seis hermanos varones, de los cuales, aparte de m, solo tres valen la
pena. Los dems, incluso el menor de todos Rafael (25), al cual se le conoce por Luison, son una
partida de atorrantes, irresponsables y no desean salir adelante.
Los 3 hermanos de los que dio buena referencia Don Raul, viven en distintos puntos del gran
Asuncin:
Ruperto (45) vive de Mariano Roque Alonso
Ramiro (41) vive en Fernando de la Mora
Ramn (33) vive en San Lorenzo
Segn una investigacin de mercado en cada una de las zonas existe una poblacin numerosa que
podra interesar a Don Raulito para ubicar alguna sucursal en el punto pero en las tres zonas
existen muchas otras empresas dentro del mismo ramo que podran ser considerados como fuertes
competidores.