UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

NUTRICION Y DIETETICA

MATERIA
CONDUCTAS Y ACTITUDES DEL SER HUMANO ASOCIADOS
CON SALUD, ALIMENTACION Y NUTRICION

PROFESOR

TRABAJO
RESUMEN UNIDAD 1

PRESENTADO POR
YOIS VALENTINA RIVERA LEON

AO
2016

RESUMEN UNIDAD 1
En el siguiente trabajo se realizara un resumen con todos los contendidos
estudiados en la unidad 1.

Conducta es la forma que tiene una persona de comportarse en los

diferentes escenarios de su vida. se refiere a las acciones que desarrolla
un sujeto frente a los estmulos que recibe y a los vnculos que establece
con su entorno.
por ejemplo decir la maestra me regao por mala conducta
(comportamiento).

Se pueden establecer tres diferentes tipos del trmino conducta:

en primer lugar se habla de lo que se da en llamar conducta agresiva

que es la que tienen aquellas personas que se caracterizan por tratar de
satisfacer sus necesidades, que disfrutan del sentimiento de poder, que
les gusta tener la razn, que tienen la capacidad de humillar a los dems
y que suelen ser enrgicas.
El segundo tipo de conducta establecida es el pasivo. En este caso
concreto, quienes se caracterizan por tenerla son personas tmidas, que
ocultan sus sentimientos, que tienen sensacin de inseguridad y de
inferioridad, que no saben aceptar cumplidos, que no cuentan con
mucha energa para hacer nada y que los dems se aprovechan de ellos
con mucha facilidad.
La conducta asertiva es el tercer tipo citado. Las personas que la poseen
tienen entre sus principales seas de identidad el que siempre cumplen
sus promesas, que reconocen tanto sus defectos como sus virtudes, se
sienten bien consigo mismos y hacen sentir tambin bien a los dems,
respetan al resto y siempre acaban consiguiendo sus metas.
Podra decirse que la conducta es entendida a partir de los
comportamientos de un sujeto que pueden observarse. En su conformacin
entran en juego las actividades del cuerpo (como hablar o caminar) y de
la mente (pensar), en especial aquellas que se desarrollan para interactuar
con otras personas.
Si la persona respeta aquellas reglas que, en el marco de una comunidad,
se consideran como aceptables o valiosas, se dir que tiene una conducta
formal.

Actitud ha sido definida como un estado de la disposicin nerviosa y

mental, que se organiza a partir de las vivencias y que orienta o dirige la
respuesta de un sujeto ante determinados acontecimientos.

Por lo tanto, la actitud es ms bien una motivacin social antes que una
motivacin biolgica. A partir de la experiencia, las personas adquieren
una cierta predisposicin que les permite responder ante los estmulos.
Una actitud es la forma en la que un individuo se adapta de forma
activa a su entorno y es la consecuencia de un proceso cognitivo,
afectivo y conductual.
La psicologa social se encarga de estudiar las actitudes de los seres
humanos para predecir posibles conductas. Cuando se observan las
actitudes de un individuo, es factible prever su modo de accionar.
Existen diferentes tipos de actitud:
actitud defensiva
actitud desinteresada
actitud manipuladora
Actitud interesada
actitud integradora
la actitud negativa
actitud positiva

Aptitud Es el conocimiento o capacidad para desarrollar cierta

actividad.
La aptitud, en psicologa, es cualquier caracterstica psicolgica que
permite pronosticar diferencias interindividuales en situaciones futuras
de aprendizaje. Carcter o conjunto de condiciones que hacen a un
hombre especialmente idneo para una funcin determinada.
Ejemplo: El estudiante tiene aptitud para ocupar los primeros lugares de
la clase.
Hay que diferenciar entre el uso del trmino en el lenguaje coloquial y en
la psicologa.
En el habla cotidiana, la aptitud hace referencia a la capacidad que
tiene un individuo para desarrollar una actividad correctamente y con
eficiencia.
En psicologa, en cambio, el trmino est vinculado a los rasgos
emocionales del sujeto y a su capacidad en lo referente a la cognicin.
La aptitud, en este sentido, se encuentra asociada a la habilidad natural
del sujeto, a los conocimientos que adquieren a partir del aprendizaje y a
aquello que se conoce como inteligencia.

La aptitud, por lo tanto, puede formar parte de diversas dimensiones

humanas, desde la capacidad para comprender enunciados y textos
hasta el razonamiento abstracto y lgico, pasando por las habilidades
manuales o el poder de anlisis

Salud Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la salud es un

estado de completo bienestar fsico, mental y social, y no slo la
ausencia de enfermedades. De un modo amplio, la salud es el estado
general de un organismo y puede ser, por ejemplo, buena, mala, frgil,
etc. De una forma simblica, tambin se habla de 'salud' para referirse al
estado y funcionamiento de un grupo, una institucin o una actividad.
Podemos encontrar diferentes tipos de salud

Salud mental
Salud pblica
Salud reproductiva
Salud fsica
Salud social
Salud emocional
Salud sexual
Salud espiritual
Un equilibrio entre todos los diferentes tipos de salud se significara que
se lleva un estilo de vida saludable.

Alimentacin es la accin o proceso mediante el cual se consume los

alimentos que contengan los nutrientes necesarios que nuestro
organismo pueda realizar todas las funciones.
Una alimentacin puede ser buena o mala dependiendo de qu clase de
alimentos se consuma.
Una alimentacin buena es aquella en la que se consumen los 7
grupos alimenticios, evitando el exceso, las bebidas alcohlicas,
etc.
Una alimentacin mala es aquella en la que no se controla lo que
se como, excediendo las cantidades de comida que se necesitan,
incluyendo bebidas alcohlicas, fumando, consumiendo elevadas
cantidades de azcar y grasas(por ejemplo las comidas
chatarras),etc.

Los tipos de alimentacin pueden variar de acuerdo al tipo de ser vivo del que
estemos hablando.
alimentacin herbvora (aquella que se sustenta slo de plantas)
alimentacin carnvora (que recurre slo a la carne de otros animales)

 omnvora (combinacin de las dos anteriores y caracterstica del ser

humano).

Entre los desordenes alimenticios ms comunes encontramos:

obesidad
bulimia
anorexia
vigorexia
pica
ortorexia
nutricin segn la OMS es la ingesta de alimentos en relacin con las
necesidades dietticas del organismo. Una buena nutricin (una dieta
suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio fsico regular) es un
elemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutricin puede reducir la inmunidad, aumentar la
vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo fsico y mental, y
reducir la productividad.
Una buena nutricin tiene que tener los 6 nutrientes esenciales que son
carbohidratos, lpidos, protenas, vitaminas, agua y minerales.
Un desbalance de estos nutrientes nos puede causar enfermedades
como:
ateroesclerosis
algunas formas de cncer
obesidad
diabetes mellitus
hipertensin arterial
raquitismo
escorbuto
Es indispensable advertir que tanto el exceso como la deficiencia de
los nutrientes provocan enfermedades