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ALUMNOS
DA Y HORA DE PRCTICAS
MESA
FECHA DE EJECUCIN
FECHA DE ENTREGA
2015
1. OBJETIVOS:
Soluciones buffer
Las soluciones buffers, son soluciones que resisten cambios de su pH. Estas
soluciones mantienen constante el pH cuando se adicionan pequeas cantidades de
cidos o bases. El control del pH es importante en numerosas reacciones qumicas,
en los sistemas biolgicos y en muchas otras aplicaciones. El cambio del pH de
la sangre en 0,5 unidades puede resultar fatal, pero la sangre es una solucin
buffer. El agua no es un buffer y la simple adicin de una gota de HCl 1M a un litro
de agua cambia el pH de 7,0 a 4,3. As pues, un buen control del pH es esencial.
Una solucin buffer debe contener un cido dbil y una sal de ste cido; por
ejemplo cido actico/acetato de sodio, donde el CH3COOH es el cido y el Ion
CH3COO- es la base o una base dbil y una sal de sta base; por ejemplo
amonaco/cloruro de amonio, donde el NH3 es la base y el Ion NH4+ es el cido.
Las soluciones buffers trabajan removiendo los iones H+ o los iones OH- de la
solucin.
El intervalo de pH para el cual un sistema buffer regula adecuadamente es:
PKa 1 < pH < pKa + 1
El sistema buffer ms adecuado es aquel cuyo valor de pKa esta lo ms cerca
posible del pH que se desea regular.
La capacidad reguladora de una solucin es una medida de la resistencia al campo
del pH que se producira por el agregado de pequeas cantidades de cidos y/o
bases fuertes, y es mxima cuando Ca = Cb. Una solucin contiene
concentraciones equimolares de un cido dbil y su base conjugada tendr un pH =
pKa y en esa situacin la variacin del pH por el agregado de una pequea cantidad
de acido o base fuerte es mnima
pH: El pH es una medida de la acidez o basicidad de una solucin. Es la
concentracin de iones o cationes hidrgeno [H+] presentes en determinada
sustancia
Este fue acuado por el qumico dans Srensen, quien lo defini como el
logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:
Escala de pH: Va desde 0 a 14. El punto medio de la escala del pH es 7, aqu hay
un equilibrio entre la acidez y alcalinidad. Dicha solucin seria neutral. De 0 a 7 seria
acido y de 7 a 14 es base.
Base Conjugada: Segn la teora de Brnsted y Lowry, base es toda sustancia
capaz de aceptar protones, y cido es aquella capaz de cederlos. Una consecuencia
de lo anterior es que existe la reversiblidad de la transferencia de protones, ya que
al ceder un protn, un cido HA, la parte restante: A-, sera capaz de aceptar este
H+, o sea, se comportara como una base, la cual es conocida como base
conjugada:
HA (cido) <=> H+ + A- (base conjugada)-> A- + H+ <=> HA
Del mismo modo HA es el cido conjugado de A-.
Las definiciones de Bronsted-Lowry son,
. Un cido de Bronsted - Lowry es un donante de protones, pues dona un ion
hidrgeno, H+
. Una base Bronsted - Lowry es un receptor de protones, pues acepta un ion
hidrgeno, HArrhenius defini una base como una sustancia que disuelta en agua produca un
exceso de iones hidroxilo, OH-.
Ionizacin del agua (El equilibrio del agua)
El agua pura se dice que es una sustancia no conductora de la electricidad, pero, en
realidad, tiene una conductividad muy pequea que puede medirse con aparatos
muy sensibles. Esta conductividad indica que en agua pura deben existir iones,
aunque en concentraciones extremadamente pequeas. Esto significa que, si bien
en pequesima proporcin, el agua debe estar disociada (este proceso se llama, a
veces, auto ionizacin (Arrhenius) o auto protolisis del agua.
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Mechero de Bunsen
Esptula
Pinzas para tubos de ensayo
Papel
Balanza analitica
Fiola
Pipeta
Una de reloj
Vaso precipitado
pHmetro
matraz
REACTIVOS:
cido actico (CH3COOH)
Hidrxido de amonio ( NH4OH)
Agua ( H2O)
Acetato de sodio ( NaCH3COO)
cido clorhidrico (HCl)
Hidrxido de sodio (NaOH)
Cloruro de amonio (NH4Cl)
Fenolftalena
preparacin de soluciones
Datos:
x 1000 x
PM
Mc =
Vsol: 100 mL
Mc =
C: 0.2 M
PM: 60g / mol
%m: 99, 7 %
= 1.05 g/mL
1.05
g
x 1000 mlx 0.99
ml
60 g /mol
MC = 17.325 mol
Md x Vd=Mc x Vc
0.2x100 = 17.325 x Vd
Vc = 1.15mL
Se aade 1.15 mL de cido actico a una fiola de y se enrasa con agua
destilada hasta 100 mL de esta manera se obtiene 100 ml de cido actico
de 0.2 M.
b) 50 mL de acetato de sodio 0.2M
Pesar la cantidad necesaria de acetato de sodio en una luna de reloj o
un vaso precipitado limpio y seco.
Disolver con una pequea cantidad de agua destilada trasvasar a una
fiola de 50 mL enjuagar varias veces el vaso con pequeas porciones
de agua destilada, pasando todo a la fiola.
Enrazar con agua destilada y homogenizar.
Datos :
V = 50 mL
M=
C= 0.25
PM = 53.49g/mol
m
n= pM
n
v
M xV = n
0.2 x0.5 = n
1.1 Mol = n
m = nxPM
Datos:
Mc =
Vsol: 50 mL
x 1000 x
PM
0.9
Mc =
C: 0.2 M
PM: 35g / mol
%m: 28.5 %
= 0.9 g/mL
g
x 1000 mlx 0.285
ml
35 g /mol
MC = 7.32
Mc x Vc = Md x Vd
7.32 x Vc = 0.2 x 50
Vc = 1.37mL
CH3COO- + H+
CH3COOH
Datos:
Solucin = 80 mL
PH = 5,5
Ma= 0.1
Ms =0.2
Ka = 1.8 x 10-3
pH = 5,5
pH = - Log
+
H
+
H
+
H
= 10-pH
= 1x10-(5,5)
Ka
=
H
1.8 x 10
=
1 x 10
Ms x Vs
Ma xVa
0.2 x Vs
0.1 xVa
Vs = 2.8 x Va
Sabemos que : Va + Vs = 50 mL
Va + 2.8Va = 50 mL
3.8 Va = 50
Va = 13.16 mL
Vs = 36,84 mL
Datos:
Solucin = 50 mL
Mb = 0.2
Ms = 0.2
Ka = 1.75 x10-5
Vb =20 mL
CONCLUSIONES:
se lleg a determinar las caractersticas fsicas de la muestra mediante el
anlisis organolptico.
La accin de los disolventes sobre la muestra se determin en el siguiente
orden:
Agua
HCl(d)
HCl(c)
HNO3(d)
HNO3(c)
Agua Regia
Las muestras insolubles o parcialmente solubles en cidos, se les solubiliza
disgregndolas con un reactivo apropiado
5.RECOMENDACIONES:
Antes de iniciar la prctica dar un breve repaso la gua de prctica
para tener ideas sobre el tema.
Anotar los datos y observaciones durante la prctica.
No dejar destapado los reactivos ya que emanan gases toxicos.
Despus de la prctica dejar limpio los materiales de laboratorio
6.CUESTIONARIO
a) Anin: Es un ion con carga elctrica negativa, lo que significa que los tomos que
lo conforman tienen un exceso de electrones. Comnmente los aniones estn
formados por no metales, aunque hay ciertos aniones formados por metales y no
metales. Los aniones ms habituales son (el nmero entre parntesis indica la
carga):
F- fluoruro.
Cl- cloruro.
Br- bromuro.
I- yoduro.
S 2- sulfuro.
SO42- sulfato.
NO3- nitrato.
PO43- fosfato.
ClO- hipoclorito.
ClO2- clorito.
ClO3- clorato.
ClO4- perclorato.
CO32- carbonato.
BO3 3- borato.
MnO4- permanganato.
CrO42- cromato.
Na+ sodio.
K+ potasio.
Ca2+ calcio.
Ba2+ bario.
Mg2+ magnesio.
Al3+ aluminio.
NH4+ amonio.
10. BIBLIOGRAFA:
.
A. FUSTER ORTIGOSA
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