Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
...
..
Godoy
Calapuja
Xiomara
..
Huaman
Cure
Betsy
...
Hernndez
Guillen
Caquiamarca Ramos Evelyn
DNI:.
DNI:.
GERENTE GENERAL
Fernando
FUNCIONES:
Ordenar.
Designar todas las posiciones gerenciales.
Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las
funciones de los diferentes departamentos.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con
objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas
para la aprobacin de los gerentes corporativos.
Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los
registros y los anlisis se estn ejecutando correctamente.
GERENTE DE PRODUCCION
microempresaria
cumpli
conocimiento
estudiando
FUNCIONES:
microempresaria
cumpli
conocimiento
estudiando
FUNCIONES:
Reemplazar al gerente en las actividades desarrolladas por el
mismo cuando est ausente.
ayudando
aspectos
a
que
las
actividades
de
como
de
productos
GERENTE DE
VENTAS:
48143133
microempresaria,
amplio
conocimiento
de
FUNCIONES:
Liderar equipo de ventas, planificando y dirigiendo sus acciones.
Proponer y dirigir las acciones de ventas, considerando las
operaciones y recursos humanos de las sucursales.
Segmentar a los clientes por canales.
el
Gestin
proceso
de
de
tarifas
Registro
y
acuerdos
comerciales.
Contralor procesos de facturacin y
servicio de post venta.
Informar a la empresa y supervisar
que
se
cumplan
operativos
los
acuerdos
comerciales
con
clientes.
Actuar en coherencia con los valores
organizacionales.
GERENTE DE FINANZAS
Evelyn
Carol
Caquiamarca
ramos
de
nacionalidad
peruana
FUNCIONES:
Establecer y aplicar poltica generales de recursos humanos de la
empresa.
Supervisa el registro y control de ingresos y egresos contenido en
el presupuesto.
Institucional anual de fondos.
los
pagos
no
cobrados.
Registrar
las
operaciones
GERENTE DE
FINANZAS
Fernando Hernndez Guilln de nacionalidad peruana, identificado
con
D.N.I.
71999765,
microempresario
con
experiencias
en
FUNCIONES:
Administrar, evaluar y supervisar actividades relacionadas con los
ingresos y egresos de activos.
Controlar y verificar el cierre y cuadre diario de las cajas chicas.
Elaboracin y control de presupuestos.
Elaborar informe de estados financieros para su presentacin a la
Gerencia General.
Control de Cuentas por Cobrar y Cuentas por Pagar.
las
coordinaciones
con
el
oficinista
del
banco
Minuta
Seor Notario:
Srvase
extender
en
su
Registro
de
Escrituras
Pblicas,
una
Estatuto
Artculo 1.- denominacin - duracin - domicilio: la sociedad se
denomina:
.. Sociedad responsabilidad limitada, pudiendo usar la
abreviatura.. Tiene una duracin indeterminada; inicia
sus operaciones en la fecha de este pacto social y adquiere
personalidad jurdica desde su inscripcin en el registro. Su domicilio
es la provincia de Ica departamento de Ica; pudiendo establecer
sucursales u oficinas en cualquier lugar del pas o en el extranjero.
Artculo 2.- objeto social, la sociedad tiene por objeto dedicarse a: la
actividad de ventas de helados en general. Para cumplir dicho objeto
podr realizar todos aquellos actos y contratos que sean lcitos, sin
restriccin alguna.
Artculo 3.- capital social: el monto del capital social es de s/. 3,000
(tres mil y 00/100 nuevos soles) representado por 3,000 acciones
para
la
ejecucin
de
todo
acto
y/o
contrato
muebles
inmuebles,
suscribiendo
los
respectivos
lo
dispuesto
por
los
artculos
201
al
206
215
al220,
respectivamente, de la ley.
Artculo 10.- estados financieros y aplicacin de utilidades.- se rige
por lo dispuesto en los artculos 40, 221 , 222, 223, 224, 225,
227,228, 229, 230, 231, 232, 233 y 242 de la ley.
Quinto.- queda designado como primer gerente general Godoy
Calapuja
Xiomara
con
DNI
N.
domicilio
en
la
gerente
general
designado
de
la
sociedad
denominada
---------------------------Gerente
general
Concepto
La sociedad de responsabilidad limitada, es aquella cuyo capital est
integrado por cuotas de capital no representadas por ttulos negociables,
cuyo giro se efecta bajo una razn social o denominacin, seguido del
aditamento "Sociedad de Responsabilidad Limitada", o su abreviatura
"S.R.L", o, la palabra "Limitada" o la abreviatura "Ltda.", en las que la
responsabilidad de los socios se limita a su aporte societario.
La sociedad colectiva, es aquella en que los socios, actuando bajo una
denominacin responden de obligaciones sociales en forma solidaria e
ilimitada.
La sociedad en comandita simple, es aquella constituida por uno o varios
socios llamados gestores o colectivos que asumen la responsabilidad por las
obligaciones en forma solidaria e ilimitada, mientras que otros socios
llamados comanditarios responden exclusivamente con el capital que se han
obligado a aportar en la sociedad.
Marco legal
Las sociedades comerciales referidas, se encuentran reguladas en el Cdigo
de Comercio: Sociedad Colectiva Art. 173 al 183, Sociedad en Comandita
Simple Art. 184 al 194 y Sociedad de Responsabilidad Limitada Art. 195 al
216.
Procedimientos
cmo
puede
subsanarse;
derivndose
la
en
forma
vinculante
tambin
los
datos
de
dichos
escritura de
Plan de negocios
I.
Informacin general
1. Datos de la institucin
a) INSTITUCIN:
INSTITUTO
DE
EDUCACIN
SUPERIOR
TECNOLGICA
PRIVADA ALAS PERUANAS
d) NOMBRE DE LA EMPRESA:
MISKI QASAY
APELLIDOS Y NOMBRES
CICLO
IV
IV
HERNANDEZ GUILLEN
FERNANDO
IV
IV
IV
IV
b) CURSO DE ENSEANZA
TALLER DE FORMULACION DE PROYECTO DE INVERSION
c) ESPECIALIDAD:
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
Aspectos de estudio de
mercado para el negocio
I.
fabricados artesanalmente
ya que
y de calidad y
a)
Caractersticas
Forma: circular
Color: Blanco
Peso:
Contenido: est a base de leche, azcar, canela, crema
de leche y quinua
b)
Logotipo
c) Ventajas:
Es parte esencial en el diseo de la identidad corporativa
de nuestra empresa.
Transmite confianza y calidad en los productos y servicios
de nuestra empresa.
Es un elemento clave para establecer diferenciacin de
nuestra empresa y con nuestros futuros competidores.
II.
CLIENTES POTENCIALES
Los clientes potenciales en nuestro proyecto sern aquellas
personas que van constantemente al mercado LA UNIN que
est situado en Parcona, ya que estos futuros consumidores
sern los primeros en probar este exquisito helado.
Cuando decimos clientes potenciales nos estamos refiriendo, en
nuestro caso a aquellas personas que consumen helados
poder
fidelizarse
con
nuestra
empresa,
III.
DEMANDA EN EL MERCADO
Actualmente el mercado de helados en el distrito de Parcona
est liderado por empresas como D'Onofrio (NESTL), con
un posicionamiento en
el
mercado
de
75%
basada
en
Venta en carretillas.
Venta en heladeras.
a)
DEMANDA DE HELADOS
inmediatamente
el precio de
con
los bienes
el
ingreso
relacionados
el clima.
Por otro lado, si analizamos la cantidad demandada de dicho
bien estaremos hablando especficamente del precio.
Conservador y muy tradicional, as se puede describir al
consumidor, sin embargo ello no ha sido barrera para que
por nuevas tendencias permitan que el mercado de helados
presente un mayor crecimiento en estos ltimos aos y
contine su tendencia de aqu al 2016.
As, los nuevos gustos y sabores han permitido que en los
ltimos dos aos, el nmero de heladeras establecidas en el
mercado
de
Parcona
an
hace
falta
una
mayor
D'Onofrio
rtika
Aruba
Vane Vane
yamboly
IV.
O
F
E
R
T
A DEL MERCADO
Nuestra empresa DOLCE VITA
ofrece
mejores helados a la
hacia el futuro de
V.
PUBLICIDAD-PROMOCIN
a)
PUBLICIDAD:
botes
de
basura,
congeladores;
as
como
b)
PROMOCIN:
PROMOCIN DE VENTAS:
Se posiciona en el mercado por la calidad de su producto,
su impecable servicio y su tematizacin, y con un precio
muy competitivo. El modelo de negocio est respaldado
por el cuidado diseo de la operativa, de gestin muy
sencilla y por la alta rotacin de todo tipo de clientes en
un
amplio
horario.
Las
promociones
dependen
del
los
productos
del
peru
que
pueden
ser
c)
ANLISIS DE LA COMPETENCIA:
La competencia directa es la heladera de la esquina de la
plaza
y actualmente tiene
COMPETENCIA INDIRECTA:
La competencia indirecta son muchas empresas entre las
siguientes son:
RTICA.
YAMBOLI.
DLIZIA.
SARCLETII.
d) ESTRATEGIA DE
PROMOCION:
Regalar
productos
durante
el
canje
de
empaques
premiados.
e)
ESTRATEGIA DE MEDIOS:
Tener presencia en medios masivos como televisin
abierta y de paga, Incrementa nuestra participacin en
revistas de circulacin nacional.
Realizar
sondeos
sobre
la
aceptacin
de
nuestras
promociones.
Programas de accin
VI.
Anlisis FODA:
a)
FORTALEZAS:
La ubicacin de la empresa es
estratgica.
La infraestructura y tecnologa
existente en la empresa cubre las
expectativas
de
atender
la
b)
OPORTUNIDADES:
Se pueden crear
nuevas
lneas de producto.
Se pueden conseguir ms
puntos
de
ventas
que
aumenten la distribucin de
los productos.
Confiabilidad de los clientes
en
la
calidad
de
los
helados.
Precios cmodos y accesibles.
Aumento de la poblacin.
c) DEBILIDADES:
No tener buena maquinas.
Congeladoras.
No tener un buen capital
para iniciar.
d)
AMENAZAS:
VII.
Quines son?
b)
publicitar
por
pginas
Estrategia de precio
web
por
avisos
Estrategia de promocin
La estrategia que utilizaramos que por primera vez nos vamos
a lanzar como empresa de helados la promocin seria dos por
$3.00 que solo sera por primera
VIII.
PROCEDIMIENTO Y REQUERIMIENTO
DEL NEGOCIO
a)
La
Infraestructura
heladera
consta
de
salas,
adecuadas
su
b)
c) Personal
Ocho empleados (dos en barra, un cajero, un encargado de
produccin, una persona en limpieza y tres en piso).
d)
Materiales necesarios
IX.
Tamao, Infraestructuras
b)
El Personal:
d) Requisitos
funcionamiento
legales
para
el
Patente Municipal
Permiso de la Direccin de Higiene Municipal
Permiso nico de Funcionamiento Anual
Permiso
de
funcionamiento
Ministerio
Salud
Pblica
(M.S.P.)
Facilidad
Los
insumos
de
Acceso:
se
adquieren
en
el
la
unin
Calidad:
El control de calidad de los proveedores es en rasgos
generales muy ptimo.
e)
Maquinarias y Equipos:
Maquinarias y Equipos
Balanza
Batidora
2 jarras batidoras
Licuadora
2 ollas
Cocina
2 cucharas
Refrigeradora
Insumos:
Leche
en
250 cremas de
100gr
de
250 agua.
Canela y clavo.
70gr de azcar.
Estabilizante.
Huevo.
Leche en polvo
Estabilizador
polvo.
leche.
quinua.
30
f) DIAGRAMA DE
LA
ELABORACIN
Pesado de los ingredientes
FLUJO PARA
DE HELADOS
Pasteurizacin
Maduracin
4 C por 4 hrs.
Batido congelado
Envasado
Enfriamiento
-20/-30 C
Comercializacin
g)
Preparacin:
y 2
la
crema
agregue
la
quinua
(previamente
h)
lo que es la quinua y el
y de calidad y
fomentar en los
i) Caractersticas
Forma: circular
Color: Blanco
Peso:
Contenido: est a base de leche, azcar, canela, crema de
leche y quinua
j)
90
80
70
60
50
Este
Oeste
Norte
40
30
20
10
0
1er trim.
2do trim.
3er trim.
4to trim.
X.
PROMOCION
En la promocin del producto se exploraron estrategias tales
como:
Promociones de lanzamiento como pague 2 y lleve el 3
totalmente gratis.
Si compras ms de 10 de nuestros productos recibir una
pelota de playa de plstico.
a)
Objetivos de publicidad
b)
d)
Servicio al cliente
XI.
ORGANIGRAMA