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HALLAN DOS TONELADAS DE PESCADO EN UN CAMIN PARA EL

TRANSPORTE DE QUMICOS
La Polica incaut el alimento en Pamplona, el cual vena desde Arauca y tendra a
Bucaramanga como destino.
Temas -Decomiso de pescado Pamplona Transporte de qumicos Polica de Norte
de Santander

La mercanca est valorada en 24 millones de pesos.


En la calle 8 con carrera 4 del barrio Santo Domingo, en Pamplona, la Polica de
Norte de Santander (Denor) retuvo un camin Chevrolet NPR de servicio pblico,
destinado al transporte de sustancias qumicas o residuos peligrosos.
La Denor inform que el procedimiento se cumpli, porque en el interior del
vehculo hallaron 2.000 kilos de pescado bagre, avaluados en 24 millones de
pesos, que segn las investigaciones seran comercializados en tiendas de barrios
y mini mercados de Bucaramanga, Santander.
El vehculo inmovilizado cumpla la ruta Arauca-Bucaramanga, pertenece a una
reconocida empresa que frecuentemente transporta sustancias, materias primas o
materiales que, segn clasificacin del Comit de Expertos en Transporte de
Mercancas Peligrosas, representan riesgos para la salud de los ciudadanos, la
seguridad y el medio ambiente.

La Polica destac que el conductor del camin, de 56 aos, y su acompaante,


de 45, naturales y residentes en Bucaramanga, fueron puestos a disposicin de la
Fiscala General de la Nacin por el delito de corrupcin de alimentos, productos
mdicos o material profilctico.
El Grupo de Proteccin Ambiental y Ecolgica (Gupae) fue el responsable del
dispositivo de control que dej la incautacin del alimento, por no ser apto para
consumo humano. Este es otro resultado obtenido por la Polica Nacional, en
coordinacin con la Fiscala General de la Nacin y el Instituto departamental de
Salud (IDS). (Opinion, 2016)

TEMA
Detienen camin destinado a sustancias qumicas o residuos peligrosos que
transportaban alimento para el consumo humano. (Opinion, 2016)

INTRODUCCION
Las sustancias nocivas son elementos qumicos y compuestos que
presentan algn riesgo para la salud, para la seguridad o el medio ambiente.
(wikipedia, 2016)
Los peces pescados en aguas contaminadas pueden ser peligrosos para su salud.
Comer peces contaminados con sustancias qumicas, puede causar cncer,
deformaciones de nacimiento, daos al hgado y otros problemas serios de
salud. (EPA, 2014)
LA IMPORTANCIA DE ESTE ESTUDIO
Resaltar al cuidado que se debe tener al momento de manipular alimentos de
consumo para la humanidad, teniendo en cuenta guas de salubridad para la
manipulacin de este tipo de transporte de alimento.
DEFINICION DE TERMINOS
SUSTANCIAS QUIMICAS: Una sustancia qumica es cualquier sustancia con una
composicin qumica definida, sin importar su procedencia. (wikipedia, wikipedia)
SUSTANCIA PELIGROSA: Las sustancias nocivas son elementos qumicos y
compuestos que presentan algn riesgo para la salud, para la seguridad o el
medio ambiente. (wikipedia, wikipedia)

SALUBRIDAD: Caracterstica o cualidad de lo que no es perjudicial para la salud,


Estado general de la salud pblica en un lugar determinado.

CUERPO
Los sntomas que pueden llegar a ocasionar la venta de este tipo de alimento que
son transportados en el camin destinado a llevar sustancias qumicas o residuos
peligrosos que se diriga hacia la ciudad de Bucaramanga que no tiene las
condiciones higinicas para la seguridad de la salud del consumidor final puede
causar cncer, deformaciones de nacimiento, daos al hgado y otros
problemas serios de salud.
Efectos de problemas de salud que puede causar las sustancias peligrosas
abarcan desde irritacin cutnea y ocular leve hasta efectos graves, como
patologas perinatales y cncer. Estos efectos pueden ser agudos o a largo plazo,
y algunas sustancias pueden tener un efecto acumulativo en el organismo. Entre
los peligros ms comunes cabe citar:

Envenenamiento
Alergias
Enfermedades cutneas
Enfermedades respiratorias
Cncer
Problemas reproductivos y patologas perinatales

COMCLUCION
Se ha logrado una gran e importante conocimiento de la manipulacin de los
alimentos, ya que hemos aprendido la importancia y el cuidado que deben tener
un consumo sano y libre de bacterias.
Los manipuladores de alimento deben tener un alto grado de higiene ya que estos
pueden ser contagiados fcilmente tanto por el ambiente como por la persona que
lo manipule, pues puede ocasionar un alto riesgo de enfermar a los consumidores.

Un consejo es elegir muy bien el lugar donde realiza sus compras de comidas, la
mayora de nosotros llega a sus hogares tras una jornada extensa de trabajo y
corremos a comprar a la tienda ms cerca. Evite la posibilidad de enfermarse por
el consumo de alimentos contaminados. La persona que est atendiendo los
alimentos, tiene la responsabilidad, de proteger la salud de sus consumidores por
medio de un manejo adecuado de los alimentos, por lo que se debera tener ms
cuidado al preparar los alimentos, esto incluye la limpieza del manipulador y
empleados que se relacionan con los alimentos. Esta sera la mejor forma para
mejorar la calidad de servicio y a la vez se brindara mayor confianza a los
consumidores.

Bibliografa
EPA. (OCTUBRE de 2014). EPA. Obtenido de
https://www.epa.gov/sites/production/files/201507/documents/spanish_updated_fishbrochurespanish.pdf
Opinion, L. (2016). La Opinion. Obtenido de
http://www.laopinion.com.co/judicial/hallan-dos-toneladas-de-pescadoen-un-camion-para-el-transporte-de-quimicos-109711#ATHS
PARITARIOS. (2016). PARITARIOS. Obtenido de
http://www.paritarios.cl/especial_riesgo_uso_productos_quimicos.htm
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https://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_peligrosa
wikipedia. (s.f.). wikipedia. Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_qu%C3%ADmica
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https://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_peligrosa