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Sai Sanjeevini
O atual sistema educacional, na ndia e no resto do mundo, que nos orienta para o sistema mdico
atual, ensina nossas crianas acerca do corpo fsico - acerca de ps e mos, fgado e pulmes, olhos e
ouvidos. A nutrio ensinada em termos de protenas, carboidratos, gorduras, minerais e vitaminas.
A ndia, que a Me de TODO conhecimento, engloba em suas escrituras e dentro de seus costumes e
prticas, o mais perfeito conhecimento - do cuidado preventivo com a sade, do corpo, da nutrio, da
doena e do processo de restaurar a sade.
Quando Deus fez o homem, Ele o fez completo. Isto dizer que Deus no o fez de maneira tal que o
homem teria que examinar seu alimento em laboratrio para entender o que era "balanceado" e nutritivo
ou o que no o era tanto. Deus prov um laboratrio no corpo mesmo - a total experincia de comer! As
ferramentas usadas por este laboratrio so os nossos sensos de percepo - nossos olhos, nosso olfato,
nosso tato e nosso paladar!
A experincia de comer, inteira, posta em marcha para:
Como o alimento se mostra, cheira e sabe - tudo isto leva informao codificada sutil para o corpo. Esta
a razo porque os indianos comem com as mos. Esta prtica leva ao conhecimento antecipado da
temperatura e da textura da comida para o corpo. Tambm, contrria a crena popular, esta forma de
comer infinitamente mais higinica - desde que, ningum mais come com suas mos seno voc.
Nosso sentido do paladar o ltimo teste do laboratrio. Aparte do teste do alimento por sua adequao,
ele guarda a chave para a boa sade, para a sade precria e para a restaurao da sade! (Como, ser
explicado depois).
Ainda, a tragdia que o mdulo Ocidental da "Biologia" que est sendo propagado atravs do
sistema educacional. E, o que mais trgico, em nossa perspiccia de parecer "cientficos" ns estamos
nos dobrando para forar as correntes Homeoptica e Ayurvdica da medicina a seguir os "mdotos
modernos de diagnstico".
Estes assim chamados mtodos "modernos" so designados para conciliar-se com as percepes
ocidentais da doena. A alopatia v o paciente em termos das partes de seu corpo - seus "olhos",
"ouvidos", seu "fgado" e "pulmes" e a doena em termos de "patogenia" e "germes". O tratamento
feito por especialistas em "partes do corpo" (corao, pele, etc.) atacando os germes e as patogenias com
qumicos e drogas.
A violncia o marco principal da alopatia. Primeiro, os testes so invasivos e violentos, depois os
remdios so violentos, destinados a "matar" os germes (como antibiticos e outras drogas). Estes
violam o equilbrio natural do corpo ao matar mesmo as bactrias e fungos benficos. Se o remdio no
obtm uma cura, corta-se a parte do corpo que foi agredida!
(Por alguma razo obscura, todos os processos naturais de tratamento receberam o nome coletivo de
"Medicina Alternativa". A verdade que este sistemas naturais tm estado conosco por muito mais
tempo que a presente encarnao da alopatia. Ns nos referiremos aos caminhos naturais como o
caminho Holstico).
As cincias holsticas de sade abordam o paciente como um "indivduo" - bastante nico em sua
individualidade. Doena, no feita de "germes" e "patogenia" que podem ser "detectadas" no
laboratrio. Ao contrrio da alopatia, as doenas so olhadas e tratadas como um "desvio do equilbrio".
Este desvio, pode, ento, permitir os germes virem e viverem no paciente (que torna-se o hospedeiro
obrigado) - isto no diz respeito ao terapeuta. o terapeuta , somente, o instrumento na ajuda ao paciente
para "retomar o equilbrio". Quando isto acontece, o sistema imunolgico presente no corpo cuida dos
"invasores" ou "germes".
Carl Jung, aps visitar a ndia, em 1930, disse:
"A ndia ainda no recolheu-se capsula da prpria cabea. ainda seu corpo inteiro que vive...
Quando voc caminha com os ps descalos, como pode em qualquer tempo esquecer-se da terra sob
seus ps?"
Ns nos dirigimos aos nossos irmos e irms indianos - vocs se reconhecem nesta descrio?
A ndia urbana - em particular no Norte da ndia - esqueceu como caminhar de ps descalos (literal e
figurativamente). Ns perdemos o "toque" de nossa Me Terra (o mais excelente e higinico sistema de
deixar nossos sapatos fora de casa, no somente desapareceu do Norte da ndia - agora visto como
pertencendo a uma idade de barbrie).
E "sim", ns, na ndia, nos retiramos para a "capsula da cabea" - onde nosso crebro, constantemente,
habita no mundo da sensualidade e seus vcios inerentes de "kama" (desejo), "krodha" (raiva), "lobha"
(cobia), "moha" (apego), "mada" (orgulho) e "matsarya" (inveja).
H no muito tempo atrs, os hindus sabiam (sem saber que sabiam), o que comer, a que horas do dia ou
da noite, de que se abster, que condimentos adicionar ou remover de forma a trazer o corpo de volta ao
INTRODUO
"Dosha" uma palavra Sanscrita que significa "culpa" ou "transgresso". Enquanto este o sentido
literal, no contexto de cuidado sade seria mais apropriado traduzir "Dosha" como as "foras, no
corpo, que mais facilmente se desequilibram".
H 3 Doshas:
Vata, Pitta, Kapha.
Vata significa a fora que gera e possui as qualidades do "ar" ( e do espao). Vata no "gs" mas a
fora que, quando em excesso, produz "gs".
Pitta significa a fora que gera e possui as qualidades do "fogo". Pitta no "bile" mas a fora que,
quando em excesso, produz "bile" e "cido".
Kapha significa a fora que gera e possui a qualidade da "gua" ( e terra). Kapha no o "muco" mas a
fora que, quando em excesso, produz "muco".
Cada um de ns feito da combinao dos 3 Doshas. Ao tempo da concepo, a Natureza decide a
permutao - combinao de Doshas, dentro de cada um de ns. Isto que faz de cada um de ns, um
ser nico.
As Doshas tm:
traos fsicos que se traduzem nas descrio fsica da pessoa, por exemplo, altura, compleio,
olhos, etc.;
traos mentais e comportamentais que se traduzem na espcie de pessoa que ns somos, como
dormimos, sonhamos e pensamos; como reagimos a situaes externas, nossas foras e
fragilidades emocionais, nossa atitude com relao a dinheiro - se somos gastadores, avarentos
ou administradores de dinheiro;
traos intelectuais que se traduzem em se somos pensadores e sonhadores, designers e
planejadores ou pessoas silenciosas que trabalham com afinco e trabalhadores slidos ;
doenas e traos que so responsveis pelo fato de diferentes espcies de clima, alimento, meioambiente serem benficos ou danosos a ns.
Tudo isto a Me natureza decide na hora de nossa concepo e durante o perodo que passamos no tero
materno. Assim, importante compreender nossa constituio de forma a tornar-nos consciente de
nossas foras e nossa predisposio interna para certas doenas e padres negativos de procedimento.
Este nosso " Prakriti" - nossa Natureza.
Os Doshas podem ser controlados atravs dos 6 sabores - salgado, picante, adstringente, amargo, doce e
azedo. Estes sabores podem agravar e pacificar diferentes Doshas.
Com este conhecimento ns estamos capacitados a prevenir doenas, curar a ns mesmos e
compreender melhor nossas relaes interpessoais.
Como?
Deixe-nos tomar um exemplo bem simples.
A raiva uma qualidade Pitta . Vamos dizer que algum seja um "tipo" Pitta e raiva seja um dos
atributos de Pitta que esta pessoa tenha em abundncia. Ela tambm sabe que Pitta agravado pelos
sabores salgado, picante e azedo. Se ela identifica que a raiva est contribuindo para seus problemas, no
dia a dia, ela deve tentar e reduzir e, se possvel, suspender seu consumo destes trs sabores. Tambm
sabemos que Pitta pacificado pelos sabores amargo, doce e adstrigente. Esta pessoa deveria garantir
que seus alimentos contm alguns destes sabores. Por um perodo de tempo, ela perceberia que est
gerenciando sua raiva de forma mais adequada.
Tomando o mesmo exemplo, vamos dizer que esta pessoa tem uma reunio muito importante, onde os
temperamentos correm o risco de explodir. No dia da reunio (e provavelmente no dia anterior) ela
poderia abster-se dos "sabores agressivos" e comer um pouco dos "sabores que pacificam",
imediatamente antes da reunio. Desde que coisas geladas pacificam Pitta , ele deveria armar-se de um
copo de gua gelada para beber durante a reunio.
Da mesma forma, outros atributos e doenas podem ser gerenciados. claro, este sistema maravilhoso
como medida preventiva e funciona muito bem para corrigir pequenos desequilbrios mas torna-se
bastante complicado quando surgem doenas srias. Em doenas srias, todas as trs Doshas esto,
usualmente, fora de equilbrio e o truque est em descobrir aquela que mais fcil ajustar sem
posteriormente agravar as outras duas. Isto pode ocorrer porque, o que pode pacificar uma Dosha,
usualmente agrava outra.
AVALIACO DA PERSONALIDADE
De modo a compreender a ms mesmos, nossos problemas e as solues que podem resolver estes
problemas, ns precisamos avaliar nosso "tipo" de personalidade. A seguir uma relao de qualidades
que pertencem a cada uma dos Doshas, sob diversos ttulos. Para encontrar o seu perfil, selecione
aqueles que mais aproximadamente descrevem sua maneira de ser.
Por favor, entenda que no h respostas certas ou erradas. H somente respostas verdadeiras e falsas.
No se perceba como gostaria de ser mas como . Nossa personalidade inata vai estar conosco por um
perodo de tempo e aprender a reconhecer nossas facetas o primeiro passo em tentar viver com elas em
harmonia por prever verificaes e ajustes para mant-las em nveis gerenciveis.
V significa Vata ; P significa Pitta ; K significa Kapha .
Some seu escore de "V" , "P" e "K" para descobrir quais as predominncias dos Doshas.
Qualidade Destacada
V - Irregularidade, frio, seco
P - Irritabilidade, quente, oleoso;
K - Estabilidade, frio, molhado
1.
CONSTITUIO FSICA
Ctis
V - Escuro, negro
P - Vermelho, ruborizado
K - Plido
3.
PELE
4.
CABELO
FRONTE
V - Pequena.
P - Com dobras.
K - Grande.
6.
SOMBRANCELHAS
CLIOS
OLHOS
NARIZ
V - Errtica, mutvel.
P - Determinada, fantica, lder
K - Constante, leal.
30. SONO
V - Leve, tendendo insnia.
P - Moderado, pode acordar mas dorme de novo.
K - Pesado, difcil de acordar.
31. SONHOS
V - Pesadelos, vos, incansveis, ameaadores.
P - Coloridos, apaixonados, vvidos, em controle.
K - Romnticos, sentimentais, no pode recordar os sonhos.
32. HBITOS
V - Gosta de mover-se, viajar, parques, jogos, piadas, estrias.
P - Esportes, poltica, pintura, caa, florestas, correntezas, natureza.
K - Lagos, gua, velejar e flores.
33. ATIVITIDADE
V - Hiperativo, rpido, errtico, inseguro.
P - Motivado, determinado, firme.
K - Vagaroso, firme.
34. VIGOR
V - Pouco vigor, comea rpido, termina rpido.
P - Mdio mas pobre em calor.
K - Vagaroso no comeo mas segue com grande resistncia.
35. NATUREZA SEXUAL
V - Varivel, intensa, gasta-se rapidamente, baixa fertilidade.
P - Balanceada, fertilidade mdia.
K - Firme, vagarosa para estabelecer-se, fertilidade alta.
36. SENSITIVIDADE
V - Desagrada-se de frio, vento e tempo seco.
P - Teme o sol, calor e fogo.
K - Teme o frio e o mido, gosta do vento e do sol.
37. SISTEMA IMUNOLGICO
V - Pobre e varivel.
P - Mdio, com tendncia infeces.
K - Bom, consistente.
38. TENDNCIA DOENA
V - Sistema Nervoso, dores, artrites, desordens mentais, priso de ventre.
P - febres, infeces, inflamaes e pele.
K - Respiratrio, muco, edemas e doenas resultantes.
39. RESPOSTA TERAPIA E MEDICAO
V - Rpida, baixa dosagem requerida.
P - Mdia (sensvel aspirina que no deve ser usada).
K - Demora a curar, requer doses altas.
SINTOMAS FSICOS GERAIS DO DESEQUILBRIO DOS DOSHAS
O que se segue so bons pontos para encontrar que Dosha est desequilibrada. Entretanto, mais que uma
Dosha pode estar desequilibrada, por isso, esteja atento.
Da mesma forma, pessoas que so Vata, Pitta e Kapha so suscetveis a diferentes doenas
crnicas:
Estas so linhas gerais amplas . Seu bitipo uma forte influncia mas no a causa . Ser um Vata no
significa que vamos sofrer de artrite, bem como ser um Pitta ou Kapha no significa que nunca teremos
artrite. Seu bitipo determina o que nos somos e com mais probabilidade a que somos suscetveis.
SINTOMAS DO AGRAVAMENTO DOS DOSHAS
Abaixo, as linhas gerais de identificao do agravamento de uma Dosha. A Prakriti individual da pessoa
no relevante, nesta instncia, porque no necessrio que a Dosha que esteja fora de equilbrio seja
do padro ao qual o indivduo pertence. Por exemplo, se o paciente tiver a espcie de dor descrita como
Vata, altamente provvel que a Dosha Vata esteja agravada nele - sem significar que ele pertena a um
perfil Vata.
Estmago
V - Apetite irregular, soluos e arrotos freqentes, senso de constrio.
P - Apetite excessivo , vmito amargo ou arroto pungente.
K - Digesto vagarosa ou vmito doce ou com muco, arroto doce ou mucoso.
Fgado ou Clculos de Vescula
V - Atividade irregular .
P - Macio ao apalpo, produo excessiva de bile (ictercia)
K - Grande, pesado, lerdo, clculos de vescula.
Intestinos
V - Secos, distenso, gases, priso de ventre.
P - Secrees profusas, inflamados, ulcerao, abscessos, cncer, sangramento, perfurao.
K - Mucoso, ao lenta, obstruo, distenso, edema, tumores.
Evacuao
V - Priso de ventre, dolorosas e com difcil movimento do intestino, secas, pouca quantidade.
P - Diarria, fezes aquosas, rpidas, incontrolveis, queimao, freqentes, quantidade moderada.
K - Slidas, pouco freqentes, grande quantidade, contendo muco, com coceira ou prurido.
Urina
V - Escassa, dificuldade de passar, freqncia aumentada OU ausncia de urina, sem cor.
P - Profusa, queimando, aumentada, fermentada, amarela, marrom, vermelha.
K - Profusa, decrescente em freqncia, contendo muco, branca e plida.
Suor
V - Escasso, irregular.
P - Profuso, cheiro forte e quente.
K - Moderado, constante.
Mente e Sentidos
V - Desiluso, medo, apatia, magoa, perda de conscincia, insnia, desejo por coisas quentes ou dio
as coisas frias.
P - Fraqueza dos sentidos, intoxicao, inquietao, emoes violentas, delrio, perda de sono,
vertigem, desmaio, desejo por coisas geladas.
K - Percepo baixa, falta de desejo, letargia, torpor, sono excessivo, desejo por coisas quentes.
Ataque da doena
V - Rpido, varivel, irregular.
P - Mdio com febre.
K - Vagaroso, constante.
O sabor doce:
Aumenta Kapha
Reduz Pitta e Vata
Importante: Doce no significa o sabor do acar refinado.
O sabor salgado:
Aumenta Kapha e Pitta.
Reduz Vata.
O sabor azedo:
Aumenta Pitta e Kapha.
Reduz Vata.
O sabor amargo:
Aumenta Vata.
Reduz Pitta e Kapha.
Ateno: Os seguintes so amargos: karela (gourd amargo - este sendo o melhor), turmeric,
Importante: Quando mais de um ou todos os Doshas esto desequilibrados, comece o dia com o
sabor amargo - isto ajuda a trazer o sentido de sabor de volta ao equilbrio de forma que nosso
corpo no anseie pelos alimentos errados - alimentos dos quais estamos dependentes e que
podem ter causado nossos problemas, em primeiro lugar. Umas poucas fatias de karela
(descascada) ou suco de uma karela so excelentes para restaurar o equilbrio de nossos
sentidos.
O sabor picante:
Aumenta Vata e Pitta.
Reduz Kapha.
Isto inclui pimenta, cebola, alho cru, razes (mooli), gengibre, alimentos condimentados, em geral.
O sabor adistringente:
Aumenta Vata.
Reduz Pitta e Kapha.
Isto inclui feijes, lentilhas, mas, pras, repolho, brocoli, couve-flor, batatas.
Geral
: Doce, amargo, salgado, pesado, oleoso, quente. Hbitos regulares, quietude (evite a TV),
lquidos ( no refrigerantes ou sucos processados), gerencie o estresse, descanso, ambiente
acolhedor, nutrio regular e de boa qualidade, massagem com leo "til".
Favorecem : Alimentos quentes, texturas moderadamente pesadas, brotos e alimentos que trazem
satisfao.
Vegetais
: Aspragos, beterraba, cenouras, pepino, feijes verdes, "okra" (bhindi), cebolas e alho
(no crus), rabanetes, batata doce, nabos.
Frutas
: Bananas, cocos, tmaras, mangas, meles, pssegos, todas as frutas doces, em geral.
Gros
Geral
: Sabores picantes, amargos, adistringentes, leves, secos, frios. Vida no estruturada com muita
variedade de excitaes, pular refeies, exercitar-se por perodos, falar ou ver televiso
enquanto come; a Televiso por si mesma, estimulantes como fumar, lcool, sanduches (tudo
o que se chama junk food ), acar, ch ( especialmente ch de folhas longas e ch verde),
arroz marrom, corrente eltrica alternada, ventiladores, sabonetes.
Vegetais : Repolho, couve-flor, aipo, "brinjal", vegetais de folha verde, cogumelos, ervilhas, pimentas
(simla mirch), batatas, brotos, tomates, "zucchine" (tori). Se temos estes vegetais, devemos
cozinh-los em "ghee" pura ou leo no-refinado de "til". Tomates melhor que os evitemos
exceto como pequena adio a uma salada.
Frutas : Maas, pras e roms.
Ateno: Um perfil de Vatas pode comer quase todos os condimentos e ervas, com moderao, quando
tem Vata agravado. O que se segue deve ser ingerido com cautela : sementes de "coriander" (dhaniya
powder), "fenugreek" (sementes de "methi" ), aafro, "turmeric", salsa.
Geral
Favorecem : Alimentos frios ou quentes mas no aquecidos no vapor. texturas moderadamente pesadas,
menos gordura.
Vegetais e : Um perfil de Pittas pode comer a maioria dos vegetais e das frutas. As excees so dadas
abaixo.
Frutas
Gros
Geral
: Picante, amargo, salgado, quente, leve, oleoso. Estimulantes como fumar, lcool, caf, comer
em uma atmosfera ou modo agitado, ambiente desagradvel ou desorganizado, picles,
almndegas, milho, "til", leo de mostarda.
Vegetais : Beterrabas, cenouras, "brijal", alho, pimentas quentes, cebolas, espinafre, tomates.
Frutas : Frutas amargas e no maduras. Se h uma Pitta agravada, evite grapefruit, mamo, pssego,
banana, damasco.
Gros
Geral
Favorece
: Alimento levemente aquecido, alimento seco cozido com muita gua, mnimo de
manteiga, leo e acar, alimentos estimulantes (gengibre, pimentas e picles), alimentos
crus, saladas e frutas.
Vegetais
: Geralmente todos os vegetais so bons mas, se voc est sofrendo de qualquer desordem
de kapha como congesto do pulmo, asma congestiva, sinusite, obesidade, doenas do
corao, diabetes, colesterol alto, ento, evite vegetais suculentos como pepinos,
abboras, melancias, meles, batata doce, tomates, "tori", "ghiya", etc.
Frutas
: Mas, damascos, pras, roms, frutas secas em geral (damascos, figos, ameixas, passas).
Lentilhas e : Se a Dosha no est agravada todos, exceto "tofu" e feijo roxo (ou da Espanha) so
Legumes
aceitos. .
Gros
: Cevada, trigo sarraceno, milho, paino ( ou milho mido), centeio, "bajra" (no inverno).
Ervas e
: Todos so bons - Gengibre o melhor por melhorar a digesto, "tumeric" excelente por
Especiarias secar o muco, a pimenta excelente por remover o muco.
Geral
: Doce, amargo, salgado, pesado, oleoso, frio. Sobremesas, doces, sorvete, alimentos muito
fritos, possessividade, misria, preguia.
Vegetais
Frutas
: Todos os frutos doces, em geral. Quando kapha est fora de equilbrio, apegue-se
somente s frutas listadas acima.
Aumentar nossas Ojas um dos principais objetivos de todas as precaues em nossa dieta. Ojas a
Base de nosso Sistema Imunolgico - a Energia Primria de nosso Corpo - nossa Fora Vital.
Alimentos que destroem nossas Ojas:
Carne, aves, peixe
Alimentos Pesados e Oleosos
Ovos, queijo, restos de comida, alimentos processados
Excesso de sal, sabores azedos e comida requentada
"Abstenham-se de ter espinhos de dio em vossa mente, desenvolvam amor em direo a todos
os seres. O desejo uma tempestade, ganncia um sorvedouro, orgulho um precipcio,
apego uma avalanche, egosmo um vulco. Mantenha estas coisas fora de si de tal forma
que, quando voc recite o nome de Deus ou faa Meditao, estes sentimentos no perturbem
sua equanimidade. Deixe o amor ser intronizado em seu corao. Ento, haver o brilho do
sol e brisas frescas e gua borbotando de contentamento, alimentando as razes da f. "
- BHAGAWAN SRI SATHYA SAI BABA
REFERNCIAS
Signature
Not Verified
The
Sthitapragnya