INSTITUTO TECNOLGICO DE FORMACIN

6 SEMESTRE DE ADMINISTRACIN DE EMPRESA

GERENCIA DE VENTAS
Ttulo del Plan de ventas
CHOCOLATERA DELICIA DE CACAO
PARALELO APD 16
INTEGRANTES:
ROCIO BARTHON
JENNY LOJA
PROFESORA
ROSA AMELIA MOREIRA

ECUADOR-GUAYAQUIL 2016-2017

Logotipo

Nombre del plan

CHOCOLATERA DELICIAS DEL CACAO
PLAN DE NEGOCIO
1_ PROYECTOS Y OBJETIVOS
A. LA IDEA
La chocolatera Delicias del Cacao
Se proyecta con la finalidad de brindar un servicio de ventas de bebidas, dulces y
postres con el producto estrella CACAO, preparado de una manera innovadora en
un ambiente agradable t con una excelente atencin.

B. Por qu?
En la actualidad no existen chocolatera en nuestra ciudad pero existen cafeteras
que ofrecen diversos productos productos derivados del caf, por ello es necesario
una chocolatera con la innovacin de productos derivados del cacao para
satisfacer y promover la produccin de nuestro cacao .
c. El promotor o los promotores
Los 2 promotores son:

L Srta. Roco Barthon, tecnloga en Administracin de Empresa con 6 aos de

experiencias en atencin al cliente.
La Srta. Jenny Loja, tecnloga en Administracin de Empresa ,

D. Misin
Brindar a nuestros clientes un producto 100% natural a base de cacao para lograr
satisfacer las necesidades de los consumidores ofrecindoles los mejores
servicios y producto.

E. Objetivos
-Dar a conocer la CHOCOLATERA DELICIAS DEL CACAO, a nuestros clientes.
- incentivar el consumo del Cacao.
-Producir bebidas y alimentos con cacao ecuatoriano para ser comercializados en
un ambiente acogedor.
-Ofrecer el producto con buena calidad y precio

I. Producto
Chocolate con leche: es una bebida que es consumida en el desayunoTorta de chocolate: es un dulce que se adquiere en momentos especiales.
Dulces de chocolates: son preferidas especialmente por nios y personas en
general.

G. Cliente
Los potnciale de clientes son:
Los hogares de la zona
Estudiantes
trabajadores de la zona

H. Mercado Potencial
- las familias de la zona de Duran.

- Los consumidores de los alrededores que pasan por la av. Principal.

- Los estudiantes de Duran.

I. Competencia
Sweet Coffe
Caf Bombons
Caf la Espaola
El Caf de Tere
Dulcera La Palma

J. Principales Competidores.
Sweet and Coffee
Caf Bombons

I. Anlisis comparativo

J. Competitividad

Poltica de precios, promociones y descuentos.

Leche con chocolate $2.50, dulces de chocolates $1.25

Tortas de chocolates en porciones desde $1.80

Promocin todos los mircoles a mitad de precio .

Publicidad
Redes sociales
Volantes
Prensa

Organigrama

ADMINISTRADOA

Roco
Barthon

Gerente

Publicidad

Cajera

JENNY LOJA

ROCIO
BARTHON

JENNY LOJA

Plan de marketing anual

publicida
d
Redes
sociales
Costos
Volantes
Costos
Prensa
Costos
Costo
Total

1
15
250
50
300
70
550
110
0

10 11 12

tota
l

X
XX

XX

PLAN DE VENTAS
ESTRATEGIA DE VENTA
-

Pedidos va online
Entrega a domicilio

FUERZA DE VENTAS
Socias

CONDICIONES DE VENTAS
Por naturaleza del producto, las ventas son al contado.

PLAN DE VENTAS ANUAL

Delicias del Cacao
Concepto
Leche
con
chocolate
Tortas
de
chocolate
Dulces
de
chocolate
TOTAL

1
155
0
223
0
282
4
660
5

2
155
0
223
0
282
4
660
4

3
155
0
223
0
282
4
660
4

PLANILLAS DE SUELDO

4
155
0
223
0
282
4
660
4

5
155
0
223
0
282
4
660
4

6
155
0
223
0
282
4
660
4

7
155
0
223
0
282
4
660
4

8
155
0
223
0
282
4
660
4

9
155
0
223
0
282
4
660
4

10
155
0
223
0
282
4
660
4

11
155
0
223
0
282
4
660
4

12
155
0
223
0
282
4
660
4

TOTA
L
1860
0
2676
0
3388
8
7924
9

%
23,4
7
33,7
7
42,7
6
100,
00

PLAN DE INVERSIONES DE MAQUINARIAS