REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR

I. U. P. SANTIAGO MARIO
EXTENSION MARACAIBO

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

ROSA PEREIRA
21074604

La realizacin del laboratorio es la parte del curso de Mecnica de fluidos,

que sirve para confirmar los conceptos tericos desarrollados en clase, con
el comportamiento real de los fenmenos fsicos; para luego aplicar con
confianza los conceptos tericos en el estudio de manejo de fluidos en
diferentes campos de la Ingeniera.
Se llamar fluido a cualquier sustancia que se pueda hacer escurrir mediante
una aplicacin apropiada de fuerzas. En trminos generales, se pueden
clasificar en lquidos y gases. Los lquidos son prcticamente incompresibles,
por lo que se puede considerar que su volumen es constante, aunque su
forma puede variar. Los gases son altamente compresibles, por lo no tienen
un volumen caracterstico, sencillamente se expanden hasta llenar cualquier
recipiente en que se les coloque.
Todo fluido soporta fuerzas normales o perpendiculares a sus fronteras, sin
que haya escurrimiento, y puede estar en equilibrio bajo la accin de una
diversidad de fuerzas de este tipo. Sin embargo, un fluido no puede resistir la
accin de una fuerza tangencial, ya que tan pronto como se ejerce este tipo
de fuerza, el fluido responde deslizndose sobre sus fronteras, provocando el
movimiento del fluido.
Por lo tanto, una condicin necesaria para que un fluido est en equilibrio, es
que sus fronteras slo experimenten fuerzas normales.
Propiedades de los fluidos
Se define la DENSIDAD de un cuerpo, tambin llamada densidad absoluta,
en este caso de un fluido, denotado por la letra griega?, como la cantidad de
masa que hay en una unidad de volumen, entonces:

La densidad del agua es la densidad clave para definir la densidad relativa

de un fluido, ya que expresa la relacin que existe entre la densidad de una
sustancia y la densidad del agua, resultando en una magnitud adimensional:

La VISCOSIDAD es la oposicin de un fluido a las deformaciones

tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en
realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo
el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas
aplicaciones.
Tipos de viscosidad:

Viscosidad absoluta o dinmica: h

-Unidades en el S.I.: N s/m2
-Unidades en el cgs: dina s/cm2 (poise)

Viscosidad cinemtica: es la relacin entre la viscosidad absoluta y la

densidad de masa del fluido
V = n/p
-Unidades en el S.I.: m2/s
-Unidades en el cgs: cm2/s (stoke)

PRESIN DE VAPOR
Los lquidos se evaporan debido a que las molculas se escapan de su
superficie. Las molculas de vapor ejercen una presin parcial en el espacio
que las rodea conocida como "presin de vapor".
Si el espacio encima de la superficie del lquido es limitado, como cuando se
tiene una botella de agua medio llena, despus de un cierto tiempo la
cantidad de molculas que salen del lquido es la misma que el nmero de
molculas que golpean la superficie y se condensan, llegando al equilibrio.
Como sto depende de la actividad molecular y sta es funcinde
la temperatura, la presin de vapor de un fluido depender de la misma y
aumentar con ella.
Cuando la presin por encima de un lquido es igual a la presin de vapor del
lquido, se produce la ebullicin a temperaturas bajas. Este fenmeno se
denomina "cavitacin", la cual consiste en la formacin de una cavidad de
vapor en rpida expansin que es barrida lejos de su punto de origen y
penetra regiones donde la presin es superior a la presin de la cavidad,
produciendo su implosin. Este fenmeno afecta a las bombas hidrulicas y
a las turbinas.
CAPILARIDAD
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia para absorber un
lquido. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el
lquido y el slido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas
del lquido. Esto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el
lquido est en contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo
delgado, ste succiona un lquido incluso en contra de la fuerza de gravedad.
Este es el mismo efecto que causa que los materiales porosos absorban

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