revisin

 
     
para la produccin de biocombustibles

Using agricultural waste for the production of biofuels
(departamento del Meta Colombia)

DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

Ingeniero agrnomo, magister en Gestin Ambiental. Jefe del Centro de Investigaciones Ambientales Jos Antonio Candamo. Villavicencio, Colombia.
Contacto: ciam@unimeta.edu.co
Fecha de recepcin: 29 de noviembre de 2011

Clasificacin del artculo: Revisin

Fecha de aceptacin: 28 de agosto de 2012

Financiamiento: Corporacin Universitaria del Meta

Palabras clave: agricultura, bioenerga, biomasa, combustible, cultivos.

Key words: agriculture, biofuels, biomass, fuel, crops.
RESUMEN
El departamento del Meta tiene una tradicin
agrcola sobresaliente en diferentes productos
como: la palma africana, arroz, frutales, pltano,
 
       cesos agrcolas o de transformacin, producen
residuos heterogneos, especialmente biomasa,
que representa un problema desde el punto de
vista ambiental debido a la falta de tcnicas para
su aprovechamiento y re-uso. Estos subproductos de la produccin agrcola y agro industrial
      
 
 
logrando el uso en la obtencin de compostaje y

142

   
 
 
de re-usarse en la produccin de energa para
diferentes procesos, dentro de una produccin
agrcola o para generar energa para la agroindustria, supliendo el uso de energa proveniente del carbn, diesel y gasolina, entre otros. El
objetivo de este artculo es describir, analizar y
generar posibilidades de convertir estos residuos
o subproductos en fuente de energa para la regin, para municipios alejados del sistema interconectado nacional, adems de la posibilidad de
obtener biocombustibles como: etanol, biogs y
biodiesel para suplir las demandas energticas.
Promocionando la seguridad energtica, uso ra-

Tecnura Vol.
Vol.16
16 No.
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34 octubre-diciembre
pp. 142 - 156 octubre
de 2012 diciembre 2012

revisin

  
    
  

regional. Siempre relacionado con la reduccin
de emisiones de gases, efecto invernadero, minimizacin de la disposicin de los contaminantes
     do globalizado, la mayor competitividad usando
adecuadamente la biomasa producida en diferentes procesos.

ABSTRACT
A Colombian region called departamento del
Meta has an outstanding agricultural tradition
regarding products such as oil palm, rice, fruit,
banana, and others. In the multiple production
processes associated to agricultural activities,
heterogeneous waste is generated. Biomass, in
particular, represents a problem from an environmental point of view due to the lack of techniques for harvesting and reuse. These byproducts
from agricultural and agro-industrial production

      

  
  

used in the production of compost and can be

     
     
of reuse is the production of energy for various
processes within a productive agriculture or the
generation of power for agri-business, supplying
energy generation from coal, diesel and gasoline
among others.
The aim of this paper is to describe, analyze
and offer possibilities of converting this waste, or by-products, into a source of energy for
the region, also for municipalities away from
the national grid. Moreover, other possibilities
to produce biofuels such as ethanol, biogas and
biodiesel are proposed to meet energy demands,
  
  
 
use of resources and regional integration. A permanent idea in this article is to reduce greenhouse gas emissions, minimizing the disposal of
contaminants in soil, water and air so as to create a more a competitive globalized world that
properly uses the biomass produced in different
processes.

* * *

El consumo energtico se ha incrementado en

los ltimos aos debido al aumento de procesos
  
     rndose un inters en reducir la dependencia del
petrleo por los pases que son importadores de
combustibles fsiles y lograr que los estados, empresas y la academia, promuevan el uso de diferentes fuentes energticas alternativas y renova !"

recopil la informacin relacionada con los sistemas de produccin agrcola del departamento
del Meta, tomando como fuente la informacin
suministrada por la Secretaria de Agricultura del
Meta y la informacin de la Encuesta Nacional

   # $%%& '  gacin, se estim la composicin fsico-qumica,
el contenido energtico de la biomasa residual,
usando como base el documento Atlas del potencial energtico de la biomasa residual en Colom&

El uso de la biomasa como potencial para la produccin de energa es un aspecto que es necesario
profundizar debido a las diferentes fuentes energticas, la composicin de estas fuentes y el potencial energtico [1], [4], [5]. En este trabajo se

No todos los municipios del departamento tienen


(
  

 
razn, la oferta residual de biomasa por hectrea
tiende a ser alta, encontrndose un alto potencial
para el aprovechamiento energtico.

1. INTRODUCCIN

Uso de residuos agrcolas para la produccin de biocombustibles en el departamento del meta 143
DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

revisin
2. FUNDAMENTO TERICO
El motor de los sistemas ecolgicos es la luz solar,

 
     )* 
   +
/     (  

      0 2  
capas atmosfricas. La energa solar es absorvida
por las plantas mediante el proceso de fotosntesis
0   
 
3   

en la biomasa residual [7].
*  (   

 6         
la elica, hidrulica, biomasa y geotrmica, estas
se consideran inagotables. Las fuentes no renovables se caracterizan por su agotabilidad y disminuyen con su consumo, como: el carbn, petr    &8
La biomasa es la materia viva presente en la su 
      * 
que se generan a partir de procesos de transfor
    
       
tambin constituyen biomasa. sta es renovable
   3       02     petitivo de procesos en la naturaleza, siendo las
plantas quienes inician los procesos con la fotosntesis para captar la energa solar. La biomasa
es indispensable para conservar y enriquecer la
  
  &9
La biomasa residual hace referencia a los subproductos que se derivan de las transformaciones naturales o industriales que llevan a cabo la materia
orgnica [10]. Por ejemplo, los residuos de cose
     
   0  
ganaderos y los residuos orgnicos de las plazas
  
&
La composicin de la biomasa es, en un gran porcentaje, grandes cantidades de carbono, oxigeno
e hidrogeno. Cadenas largas de CnHm
 
reacciones exotrmicas generadoras de energa,

144

Tecnura Vol. 16

No. 34

octubre-diciembre de 2012

por lo tanto, sta representa una gran cantidad de

energa almacenada en los componentes orgni
      &
La valoracin energtica est dada por la cantidad de energa que contiene y que puede llegar
a liberar cuando se somete a un proceso de conversin energtica. Buena parte de la poblacin
rural en los pases en desarrollo, representan el
<%=   
      masa como fuente energtica, por medio del uso
  #*  "<= 

de energa primaria en pases subdesarrollados y

> ?=      (

  &
Para el ao 2005, Colombia report 4.058.470
hectreas dedicadas al cultivo de especies permanentes y transitorias como la caa de azcar,
la palma de aceite, el arroz, la caa panelera, el
maz, el caf, el banano y el pltano. Dentro de
estos procesos productivos, se generan diferentes
   (
 3  
ca, segn su origen, en: residuos agrcolas de cosecha y residuos agroindustriales [12].
2.1 Anlisis para determinar el potencial
energtico de la biomasa

* +  

3(
   + tantes para determinar el potencial de la biomasa,
estos anlisis se expresan en base seca, por esta
razn, lo primero que se debe realizar es la determinacin del contenido de humedad. Con el anlisis elemental se determina el contenido de com  3    

energa en las reacciones de combustin. El anlisis incluye la determinacin del porcentaje de
azufre, carbono, hidrogeno y nitrgeno. El anlisis siguiente es la determinacin del contenido de

>     +  

 2  +
de incluir el anlisis del contenido de protenas,
grasas y aceites, la densidad aparente y el anlisis

revisin
estructural, para determinar los contenidos de ce    
 &

la produccin de biogs mediante un proceso de

  
&

Los combustibles con alta densidad aparente favorecen la relacin de energa por unidad de volumen, requieren equipos de menor tamao. Los
materiales con baja densidad aparente necesitan
mayor volumen de almacenamiento y transporte e
implican procesos de combustin y eleva los cos 
""

Las cenizas corresponden a la cantidad de materia

solida no combustible presente en un material y
se expresan en cenizas por kilogramo de muestra. El poder calrico de un material se obtiene
de acuerdo al contenido de cenizas. Si se tiene un
alto contenido de cenizas en un residuo biolgi
  
  
 (
    
depositar en las calderas e intercambiadores, di
   
 * 

de cenizas implica el uso de tecnologas comple2
&

Los procesos de conversin energtica son afec 

    

 
          <%=
pueden ser aprovechada por un proceso de com
 

K  siduos salen con alto contenido de humedad antes
del proceso de conversin energtica es necesario
la implementacin de operaciones de secado, lo
cual incrementa los costos para su aprovecha O 
+ <%= 
so a usar es el de fermentacin o digestin anae&?
El contenido de azufre puede formar escorias y
 Q 
    
no aporta energa pero puede generar gases tipo
NOx si la cantidad es importante y la temperatura
del proceso es alta. El contenido de O2 presente
en la biomasa puede reducir las necesidades de

 
     
 
de la materia orgnica, como de los carbonatos
presentes. Las relaciones H/C y O/C, determinan
 
 
  
    W
&
[15].
La relacin carbono/nitrgeno, expresa las unidades de carbono por unidades nitrgeno que contiene un material. El carbono es la fuente energtica para los microorganismos y el nitrgeno
es un material esencial para la sntesis protenica. Esta relacin expresa la digestibilidad de un
      +
    

una relacin adecuada de C/N es adecuada para

El material voltil est constituido por las combinaciones de carbono, hidrogeno y dems elementos, ste se determina calentando la muestra en un
crisol tapado durante 7 minutos a 950 C, a esta
temperatura se realiza la descomposicin de la
materia orgnica por ruptura de enlaces qumicos
) /*W  3    tra, despus de descontar la humedad, indica la
cantidad de compuestos gaseosos producidos por
 

 

&
Este carbono representa el compuesto que no se
destila cuando se calienta el combustible.
Las protenas son compuestos de: carbono, hidrogeno, oxgeno y nitrgeno, y constituyen un
componente esencial del protoplasma celular y de
la dieta animal. La formacin de protenas supone
una unin grande de aminocidos, los cuales son
sintetizados por las plantas y bacterias, todas con  &*
  
origen animal y vegetal son los triglicridos, o esteres de la glicerina, y estn constituidos por ci 
   
&
La celulosa es un polisacrido de peso molecular
elevado, insoluble en agua, consta de una organi>

 3 
  

 
Wlula y constituye un impedimento al ataque de los
 
&*   ( 
-

Uso de residuos agrcolas para la produccin de biocombustibles en el departamento del meta 145
DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

revisin
do, amorfo y heterogneo. En los vegetales ayuda
a permanecer unidos la celulosa y las hemicelulosas entre s, proporcionando rigidez a la pared ce    

 
&*
hemicelulosa est compuesta por carbohidratos
que forman una estructura polimrica compleja


    
de pentosa, hexosas y cidos de estos azucares.
De esta manera, brinda la rigidez a la estructura
   &&
La cantidad de celulosa y lignina determinar el
proceso de aprovechamiento energtico, la biodegradabilidad de celulosa es mayor que la lignina,
por lo tanto, residuos que contienen carbn con
altos contenidos de celulosa se les puede realizar
de forma ms fcil la conversin que los residuos

 
   &&
2.2 Contenido energtico

Este corresponde a la cantidad de energa disponible en el material, los combustibles son compuestos que poseen carbono, el cual reacciona
con el oxgeno, en procesos trmicos o celdas de
combustibles, liberando energa en forma de calor. La calidad de los combustibles dependen de
la cantidad de energa que contiene y que puede
  
 
   W
 
cantidad de calor referida a la unidad de masa es
     

 (
 " Y 
 
energtico de un compuesto se representa en unidades de energa por unidad de masa. Por ejem    
 (
   Q   Z  
\ 
 ()' ^/YQ 
diferentes formas de expresar el contenido enerW
  
 
&6

energa entregada puede corresponder a una fraccin o a la totalidad de la energa primaria del
combustible.
Energa til: es la cantidad de energa emplea       
  W
La energa til es representada por la cantidad
de trabajo o calor que realmente es til en una
determinada actividad.
En los combustibles, el contenido energtico de    
 (
6   (   
forma de calor durante la reaccin de oxidacin
para formas dixido de carbono y agua. Para


   (
  

se emplean las unidades absolutas y estas se usan
  
    (   
en una materia, sin hacer referencia a su masa,
   Q  6 _  Z  )_Z/  ` 
Y3   O  )`YO/*  lativas indican la cantidad de energa producida o
consumida en un periodo de tiempo o por unidad
             cin de la energa primaria, disponible y til, y se
Q  _ Z \ )_Z^{/
` Z #)`Z^#/&
El contenido energtico de un compuesto orgnico es proporcional a las cadenas C-C en su es
 
   W
     
es menor que el de los combustibles fsiles, debido al contenido en su estructura de las cadenas
C-O y C-H. El uso de la biomasa, con elevado

2    
  
 
  
combustin, debido a que el calor liberado es para
evaporar el agua y no para la reduccin qumica
   &

Energa primaria: indica la cantidad de energa

contenida en un material en su forma natural.

2.3 Antecedentes al estudio de la biomasa

como fuente de energa

Energa entregada: es la cantidad de energa liberada por un combustible para su consumo. La

La biomasa es una fuente de energa alternativa

amigable con el medio ambiente y constituye una

146

Tecnura Vol. 16

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octubre-diciembre de 2012

revisin
     (       ga contenida en la biomasa es necesario evaluar
el potencial energtico. ste est entendido como
la energa qumica de la biomasa que puede ser
transformada para el aprovechamiento energtico
&
A nivel internacional se evaluaron el potencial
de los residuos vegetales en las islas de Creta y
Hoogwijk, realizando los estimativos del potencial energtico global tanto para residuos vegetales como residuos animales [17]. Algunos pases,
como China, India, Filipinas, Sri Lanka y Tailandia, han realizado estudios para el potencial
energtico de la biomasa residual agrcola del esW
       tados han permitido realizar las proyecciones sobre la disponibilidad de potencial energtico [18].
En Espaa se han realizado representaciones car+
  
   W
   
      }
  
 
 > 

  
de aprovechamiento de biomasa [19], [20]. En
Estados Unidos se elabor el atlas de los recursos
energticos renovables, tomando como punto de
referencia los rellenos sanitarios, estircoles de
animales, residuos forestales y cosecha de cultivos como el maz, el trigo y la cebada. En Suramrica, Brasil es el ms interesado en la evaluacin
del potencial energtico de los residuos agrcolas,
por ejemplo, para el estado de Paran, se buscaron fuentes alternativas para suplir las necesidades energticas que tiene la regin [21], [22].
La Unidad de Planeacin Minero Energtica realiz el estudio de las potencialidades de los cultivos energticos y residuos agrcolas en Colombia,
en el cual se reportan 29 millones de t/ao de biomasa residual agrcola, procedentes del bagazo de

# >
 

  >
de cocotero, pulpa de caf, palma de aceite, frijol,
caa de azcar y cebada, los clculos indican que
esta capacidad energtica de 12.000 MWh/ao.

3. METODOLOGA
O  2   > 

 
los sistemas de produccin agrcola del departamento del Meta, usando la informacin disponi  #$%%&      
cin y las hectreas sembradas, con el objetivo
de determinar cules son los sistemas donde se
producirn mayor cantidad de residuos.
Luego, se revisar la informacin disponible sobre la cantidad de residuos que se producen en
estos sistemas de produccin usando el Atlas del
Potencial Energtico de la Biomasa Residual en
Colombia y la informacin disponible en los gremios productores.
Se determinarn los volmenes aproximados de


     


esta informacin y el tipo de residuos se determinar los posibles mtodos con los cuales se puede
generar energa por medio de la produccin de
etanol, biodiesel, biogs, entre otros.
Finalmente, se hacen algunas recomendaciones o
propuestas sobre la implementacin de mtodos
para el aprovechamiento de los residuos de los
sistemas de produccin agrcola y pecuaria en el
departamento del Meta.

4. RESULTADOS
Las principales fuentes de produccin de biomasa
residual en el sector agrcola, hacen relacin a residuos agrcolas de cosecha y residuos industria   

 
 tes el estircol bovino, porcino y avcola.
Para el sector agrcola la biomasa est representada por los subproductos que se generan en los
procesos de recoleccin, transformacin de las
cosechas, adems de los relacionados con labores
culturales dentro de los cultivos, como las dife-

Uso de residuos agrcolas para la produccin de biocombustibles en el departamento del meta 147
DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

revisin
rentes podas y manejo mecnico de malezas dentro del rea de cultivo.
4.1 Sector agrcola

Y       _    
   
uso del suelo en sistemas de produccin agrcola
   ""%<    
 
   
??8<?93   $$8"
<8&$"  <"??<9
    
  $?<?"
para el ao 2009. La distribucin para el departamento en hectreas en cultivos transitorios y bar
  $??9&
    8""8$
Ha y en descanso 1.889 Ha. En el sector pecuario,

  ?$&"%"9 >2<$<%&
Se tomaron como referencia los siete productos
siguientes: arroz, maz, banano, caf, caa de az
  
  +    
productos se determin el nmero de hectreas


   # $%%& 
+       
   W
&
Para el caso del arroz, el departamento del Meta
  &<?<& 
+     

 ^#
  "<"<& das/ao, la cantidad de residuos producido es de
9%?&&  ^#    
   W

 "99?9`Z^#&O 
 
el departamento del Meta tiene 11 Ha/ ao sembradas, con una produccin de 22 toneladas/ao,

 

   "< ^

# 
   W
 %%%8`Z^#&
Para el caso del caf, el departamento cuen
 "&8"     

  
$"8"`^#


  

  $&`^#    
   W
  
$?$%`Z^# " O 
#       _ 
 
%" 


 "$`^#

148

Tecnura Vol. 16

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octubre-diciembre de 2012

produccin de residuos de 44.789 Ton/ao y un

 
   W
 "8&`Z^#&
En el maz, las hectreas sembradas en el depar  _ 
  $$<&<  
 

   8%" `^#  


  3 
    %?"`^# 
     W
 8&"`Z^#
& *     
        
departamento del Meta 80.097 hectreas, de las

  
$%99"^  
corresponden a 418.757 ton/Ha y tienen un poder
 W
   ?%"9?8 `Z^# & O 

   +   _   
  &"%$ 
las cuales generan 244.749 Ton/ao, generando
<%<$%&`^#  8<9$`Z^#&
En la tabla 1 se expresan los consolidados del potencial energtico de la biomasa residual agrcola
 
  Y  
     +  
como una fraccin de la biomasa que es generada
 

 &
Al consolidar la informacin por cada producto,
el departamento del Meta arroja los siguientes
datos, las hectreas sembradas totales equivalen
89?< #$%%&



  $99"&%$ `^ #       
10.585, 44 Ton/ao y un potencial energtico de
8<9<$`Z^#&
4.2 Procesos para conversin energtica de
la biomasa

La biomasa puede ser convertida, de diferentes

formas, en combustibles gaseosos, lquidos y s    
  W
   

esta transformacin puede ser en biocombustibles
o biogs, de las cuales se pueden obtener calor,
electricidad o fuerza motriz.
El aprovechamiento de estos recursos depende
      (
 3(
 
3(-

revisin
Tabla 1.     

Cultivo

Palma de aceite

Produccin
(T/ao)1

872.117

!

2.615.251



1.514.878

%

942.327

Tipo de Residuo

Origen
del
residuo

1.368.996

2.463.689

Banano

1.878.194

Pltano

Total

3.319.357

Potencial
energtico
(TJ/ ao)

0,22

189.074

2.627,44

Fibra

0,63

546.381

6.778, 89






1,6

924.618

6.607, 31

"#

3,26

8.525.718

41.707,22

2,68

7.008.873

76.871,65

Bagazo



Bagazo



2,53

5.680.790

62.305,56

"#$



3,75

3.832.640

18.749,01

Pulpa



2,13

2.008.192

7.206,79

Cisco



0,21

193.460

3.338,57

Tallos



3,02

2.849.596

38.561,52

0,93

1.728.642

12.573,18



0,27

369.629

3.845,88

0,21

288.858

4.383,73

Tamo



2,53

5.789.669

20.699,41

Cascarilla



0,2

492.738

7.136,53


&



1.878.194

806,31

Vstago de pltano



9.390.968

5.294,27

Tusa
Capacho

Arroz

Masa
de residuo
(t/Ao)

Cuesco

#
 

Factor
de
Residuos 2

Pltano de rechazo



0,15

281.729

495,34


&



3.319.357

1.425,00

Vstago de pltano



16.596.783

9.356,64

Pltano de rechazo



0,15

14.974.807

497.903

875,43

71.943.8134

331.645,71

'
( ) *  
 +/:;;

micas, bioqumicas y energticas del residuo. El

aprovechamiento de la materia seca se hace por
medio de medios termoqumicos, depende del

        

 
 (


   
 2   + 
 
de cenizas y metales alcalinos presentes [10].
El aprovechamiento de biomasa hmeda se hace
   
    W 
contenido de humedad y la relacin celulosa
lignina. En trminos generales, la biomasa tiene menor contenido energtico que los combus     >  3      
ms contenido de oxigeno e hidrogeno que de
carbono, y la mayor cantidad de energa es alma-

  
  
Y 
se observan las transformaciones energticas de
&
4.3 Procesos termoqumicos

Cuando se mantienen constantes la temperatura

y la presin, la materia se rompe en compuestos
gaseosos, lquidos y slidos. El uso de la combustin directa va de sistemas simples, como estufas,

   3+
 

 
    
 

   &%= &
*

     >
 -

Uso de residuos agrcolas para la produccin de biocombustibles en el departamento del meta 149
DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

revisin

Figura 1.<%   

'
( ) *  
 +/:;;

do el residuo a un ambiente en el cual los slidos

   0 
4.4 Procesos bioqumicos

En los bioprocesos se utilizan las caractersticas

bioqumicas de la biomasa y la accin de agentes
microbiales para producir combustibles gaseosos
y lquidos. Estos son ms adecuados cuando se
quiere trabajar con la biomasa hmeda que los
proceso trmicos. stos se realizan a temperatura ambiente, dentro de estas se destacan: las
transformaciones anaerobias y fermentaciones
alcohlicas. La digestin anaerobia de la M.O.
  
  &6 
 




    &%=

150

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 (
    <<%% {
 ^" que
  +$" 

residuos, cuya composicin es cercana al abono
orgnico tipo compost. Tambin se han desarrollado tratamientos con el uso de biorreactores
anaerobios de biopelcula inmovilizadora, usada
para biometanizacin de vinazas [24].

5. DISCUSIN Y CONCLUSIONES
El departamento del Meta, debido a su produccin pecuaria y agrcola, ha sido, desde hace
mucho tiempo, una de las principales despensas del centro del pas con varios productos, de
los cuales, algunos, quedan en el departamento

revisin
mientras que los otros son llevados a ciudades
importantes como Bogot, Medelln, Cali, entre otras. Pero es necesario cambiar la visin de
la produccin agropecuaria con un enfoque de

 3     

   terminar cules son las materias primas e insumos necesarios para los sistemas agroecolgicos
de la regin y cmo estos generan productos de
los cuales se deriva el sustento de las familias
y las pequeas, medianas y grandes empresas
3  +       


tambin genera residuos de diferentes caractersticas [25].
Es necesario aprovechas estos residuos orgnicos, dentro de los cuales, los residuos de cose

 
  
 $& 
 2  >    ductos a los que se les pueden extraer energa
para los mismos sistemas de produccin agrcola
y que tambin pueden ser fuente de energa para
procesos de transformacin agroindustrial que

         
la produccin de biocombustibles como el etanol, biodiesel y biogs que pueden ser fuentes
energticas para el remplazo, en algunas zonas
apartadas del departamento, de gasolina y diesel, desarrolladas por las mismas personas de la
regin para su propia sostenibilidad [27], gene  
  


ms claro hacia lo que se ha denominado el desarrollo sostenible.
5.1 Sector agrcola

El principal producto en el departamento del

Meta, segn los datos obtenidos del MADR, es
el cultivo de la palma africana, seguido del cultivo del arroz, el maz y el pltano. Para el caso de
 
  
  
cuesco son usados para producir energa en las
plantas extractoras y, en algunos casos, especialmente el cuesco, se usan para producir energa

trmica en calderas y caldern para el funcionamiento de los procesos de intercambio de tempe(
  
de agua se puede generar energa elctrica para
el funcionamiento de los equipos elctricos de
las plantas. En la mayora de las plantas extractoras, el raquis ha tenido un uso diferente, como
es el ingreso a procesos de compostaje para producir bioabonos, que son retornados a los culti  $8!"%
Para la caa de azcar el bagazo se puede usar
para la generacin de biocombustibles como etanol, el cual tendra un rendimiento aproximado de
%"? *^{     
  "
el cual es un potencial con la naciente industria
de biocombustibles que se est desarrollando con
la caa de azcar en el departamento, fuera de
la zona tradicional productora de caa de azcar
como es el Valle del Cauca, en los municipios de
Puerto Lpez y Puerto Gaitn, propuesta realizada por el grupo Arreglo Productivo Local de Al
  )O*/  
   _   Y_K
"$""O
#     tn usando no como poder energtico, sino para
   
  
     
a su alto contenido de azucares y posibilidad de


  
"?!"&
Para el caso del caf la pulpa y el mucilago se tienen varios usos, dentro de los cuales est la produccin de hongos comestibles, ensilaje, lom
     

 
 
La biomasa puede usarse para producir energa
por medio de combustin directa para producir
calor y vapor, conversin trmica o bioqumica
para producir electricidad y fuerza motriz. Los
siguientes datos son citados por CENICAFE: se
   
 $< *   + ^{    
 
 $<        
 
kilogramo de pulpa fresca. El mucilago puede

"&&*^{ 
  
<8"
L de etanol por kilogramo de mucilago fresco.

Uso de residuos agrcolas para la produccin de biocombustibles en el departamento del meta 151
DANNY WILLIAMS NEZ CAMARGO

revisin
Los residuos de maz, en el caso de los rastrojos,
 
    
  cial de los suelos y protegerlos de la accin del
viento, la lluvia y su descomposicin aporta nu    ""8Y 
  
han reportado el uso de los residuos del maz para
la produccin de energa. Pero como se observa
en la tabla 1, el rastrojo es, de todos los residuos,
el que ms aporte energtico tendra, sus usos son
como suplementos alimenticios para animales.
De la cascarilla de arroz y del tamo se pueden
obtener etanol en una proporcin de 2,87g/100g
 

   ) / 3 +
   W
          "9
[40]. Por otro lado, la cascarilla puede sustituir
la necesidad energtica de las plantas de procesamiento de arroz, sustituyendo el uso de carbn
en el proceso de secado, otra opcin es usar en
las ladrilleras para la sustitucin de carbn en los
      
 (
 
este residuo. Existen varios usos de la cascarilla
como la adecuacin de suelos, sustrato de cultivos, etc. [41].
El uso principal de los residuos de banano y pltano estn relacionados con la descomposicin
en campo sin ningn tratamiento, dejandolos
descomponer en los lotes productivos, algunos
trabajos muestran la posibilidad de su uso como
suplemento alimenticio del bovinos en forma de
ensilaje, pero puede tener bajos contenidos pro (
?$?"YQ   de se ha trabajado la produccin de etanol pero a
  3+  timos pueden ser usados como combustible para
producir vapor y trabajo mecnico necesario para

 

    
  te el vstago de pltano y banano que tienen el
mayor potencial energtico en relacin a los otros
residuos [44].
Las tecnologas ms usadas para la produccin
energtica a partir de residuos agrcolas estn

152

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octubre-diciembre de 2012

relacionadas con la combustin y pirolisis, usando calderas para la produccin de vapor de agua,
con el objetivo de generar calor para los procesos
de secado, fermentacin, intercambios de calor,
entre otros. Un ejemplo del uso de estas tecnologas es: banano, pltano, caf, arroz, residuos de
caa panelera y azucarera, en las extractoras de
aceite de palma y palmiste. Un problema de este
tipo de tecnologas son las cenizas que quedan
despus del proceso, las cuales se convierten es
un residuos que se almacena y que puede provocar daos al ambiente, en algunos casos, estas
son incorporadas en los suelos como enmienda,
pero su poder alcalino y contenido nutricional es
bajo. Adems, este proceso produce gases que
son contaminantes o que pueden estar relacionados con el cambio climtico como CO2, SO2,
}Q?<?&*
 ( 
 +
en segundo lugar, generalmente usadas en procesos de fermentacin, acompaadas de procesos de hidrlisis y destilacin, por ejemplo en el
caso del banano, pltano, caf, arroz, caa panelera y de azcar, todos con el objetivo de la
produccin de etanol [47] - [49].
En tercer lugar estn las tecnologas usadas para
la produccin de biogs, a partir de la digestin
anaerobia, produciendo principalmente gas metano y dixido de carbono, el proceso ms usado en este tipo de tcnicas son los biodigestores
[50] -, [52].
* 

   
 3       teresante para el consumo de grandes cantidades
de residuos agrcolas pero tiene inconvenientes
desde el punto de vista de la produccin de contaminantes como el alquitrn y los altos costos
de las instalaciones para generar energa elctrica. Al igual que la termlisis, en este proceso se
produce la combustin de biomasa alquitranes, la


 
    
 
  
produccin de energa y produccin de otros contaminantes [48], [52]

revisin
6. CONCLUSIONES
En relacin al uso de residuos agrcolas para la
produccin energtica en el departamento del
_      

 3  Q  
  
residuos para reutilizarlos como fuente energtica en la regin de la Orinoquia, para procesos de
agroindustria, reutilizacin en procesos agrcolas
    W
     
  ciencias en el sistema energtico.
Para el departamento, es necesario el desarrollo
de una infraestructura necesaria para el procesamiento de los residuos y convertirlos en energa
disponible. En la mayora de los casos, los residuos pasan a un proceso de combustin o pirolisis
donde se aprovecha slo un porcentaje la biomasa, generando cantidades de cenizas que deben
ser reutilizadas en otros procesos.
Es necesario que las universidades y centros de
 
     

  
  
  
 ( + 
  
en el uso de la biomasa para produccin energtica, antes de que entidades o inversionistas de fuera
de la regin impongan o exploten un recurso que el
departamento est produciendo, el cual puede generar desarrollo, empleo y mejora en el ambiente,

reduciendo la contaminacin generada por los sistemas de produccin agrcola y agroindustrial en

la regin.
Los biocombustibles y el biogs son una alternativa para la sustitucin de combustibles fsiles
como gasolina, diesel y gas, especialmente en zonas apartadas de la regin donde el sistema elctrico no es constante o tiene problemas de conexin,
donde se usaran estos combustibles para generar
 ( W

 2 

 
nmicas, sociales y ambientales de una comunidad
en particular. Por otro lado, el desarrollo de estas
tecnologas debe formar parte de la estrategia de
medianos y grandes empresarios para reducir el
consumo energtico en las empresas, aplicando

 
 
 
  _*



   3    gado al producto y abra mercados internacionales.

7. FINANCIAMIENTO
Esta investigacin hace parte del programa de
investigacin Implicaciones Ambientales de la
Produccin de Biocombustibles en el departamento Meta Financiado por la Corporacin Universitaria del Meta.

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"9  O#     Y 
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