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UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS


ESCUELA DE INGENIERA DE SISTEMAS

DESARROLLO DE UN SISTEMA PARA OPTIMIZAR


EL ABASTECIMIENTO EN LA EMPRESA BELCORP
UTILIZANDO SAP R3 Y BUSINESS WAREHOUSE
(BW)

LEN MORN, KARLA


PEZO SANTA MARA, IRIANA

ASESOR: ZORRILLA, CARLOS

Lima - Per
2012

INDICE
Dedicatoria.3
Agradecimiento.4
Resume Ejecutivo....5
1. Introduccin..6
2. Justificacin de la investigacin
a. Objetivos (generales y especficos)..7
b. Hiptesis....8
c. Diferenciacin con otras investigaciones similares....8
3. Situacin actual
a. Definicin del Problema..9
b. Lmites del estudio...9
c. Variables (dependientes e independientes)..10
d. Volmenes de informacin (del negocio, de los clientes, aos anteriores,
mercado local, mercado global, si aplica , informacin estadstica)..11
4. Marco terico...13
5. Solucin Propuesta
a. Anlisis de la solucin propuesta
i.
Benchmarking
ii.
Anlisis estratgico
iii.
Anlisis funcional
iv.
Etapas de la solucin
b. Estudio de Viabilidad
(Econmica/ Operativa/ Tcnica / Legal/ Cultural/ Poltica/ tica)
c. Metodologa
(Incluye Tipo de Anlisis, cronograma, resultados)
d. Propuesta de Proyecto (Anlisis, diseo, Prototipo, segn metodologa
sugerida)
6. Impacto esperado
7. Conclusiones
8. Bibliografa
9. Glosario
10. Anexos

DEDICATORIA

Este trabajo est dedicado a las personas


que a lo largo de mi vida me han dado la
formacin de ser una persona cada da
mejor. Se la dedico a mis padres y a mi
hermanita, que son las personas que me
motivaron, me aconsejaron y me apoyaron
siempre, en cada momento, y que cada
da me alientan a seguir adelante.
Iriana Pezo Santa Mara.

Este trabajo est dedicado a mi familia


por estar a mi lado incondicionalmente
celebrando cada logro y apoyndome
en cada reto. A mis padres por confiar
en m y hacerme una persona con valores
y principio, a mi hermana por sus consejos
y a Eldo por brindarme su apoyo siempre,
gracias a ellos soy mejor cada da.
Karla Len Morn.

AGRADECIMIENTO

Los agradecimientos estn dirigidos a todas las personas y a la entidad que


hicieron

posible

la realizacin exitosa de esta investigacin, principalmente

agradecemos a nuestros padres y hermanas por el apoyo y motivacin entregada.

A nuestro asesor Profesor Carlos Zorrilla, por su permanente soporte y dedicacin


manifestados en este proyecto de investigacin, as como a lo largo de todo el
desarrollo de nuestra preparacin para este proyecto.

A la plana docente de la Universidad Tecnolgica del Per que tuvimos el privilegio


de tener como maestros, que nos dio la oportunidad de compartir experiencias y
contar con herramientas irreemplazables que nos acompaarn a lo largo de
nuestra vida profesional.

RESUMEN EJECUTIVO

Los modelos de recepcin de materiales de los proveedores constituyen la


principal herramienta en el proceso del Demand and Supply Balancing (D&SB) ya
que son la base para la toma de decisiones tcticas y estratgicas en la red de
Abastecimiento.
Actualmente las herramientas estn formuladas en MS Excel y se cuenta con un
grupo de proveedores claves y estratgicos para los cuales se realiza este
anlisis, sin embargo, debido al crecimiento de la corporacin, se requiere ampliar
el alcance e incluir un mayor nmero de proveedores.
Por tal motivo se crea la necesidad de automatizar estas herramientas en SAP con
el fin de disminuir los tiempos de cargue de informacin manual, ampliar el
alcance del D&SB, realizar un anlisis de capacidad ms detallado y mejorar los
tiempos de respuesta, llevando a disminuir los faltantes al momento de entregar el
producto final.
Este proyecto permitir realizar un anlisis de capacidad ms detallado,
calculando a nivel de cdigo (cdigo de proveedor, cdigo de material)
rendimientos puntuales por proceso y unificando los modelos de capacidad de
equipos y moldes en uno solo. Actualmente se trabaja con rendimientos promedio
y los modelos se trabajan de forma independiente.

INTRODUCCION
Un proveedor eficaz ofrece ms de los requerimientos especficos de las
empresas, los cuales brindan resultados y beneficios superiores.
5

Una buena relacin entre proveedores y clientes mejora la calidad final del
producto o servicio. Escoger a los proveedores no debe ser un simple impulso,
usando factores como proximidad o de lo contrario a travs de superfluos rumores
de algn colega o amigo; sino debe ser elegido a travs de un proceso de anlisis
y planteamientos.
Dentro del conjunto de fases que debe ser aplicada es fundamental conocer a
nuestro futuro proveedor, sus antecedentes, clientes, tarifas y la responsabilidad
que tiene la empresa en todos los procesos.
proveedores

En estas circunstancias, los

constituyen una parte notable de la serie de pasos, los cuales

encaminan los negocios. Por lo tanto, la seleccin de un proveedor especializado


en cada proceso y que adems cuente con planificaciones de sistemas que
implementan el desarrollo de los mismos permite mejorar su competitividad y
rentabilidad. De este modo, las organizaciones tienden a distinguirse de ser
eficientes o ser improductivos, as como en la categora de imagen que clarifica la
notoriedad de las empresas.
Las principales caractersticas para elegir un proveedor eficaz es conocer la
rapidez en las diligencias que realiza. El retraso de un pedido significa la prdida
de dinero y hasta de clientes. Este resultado se ocasiona, no solamente, cuando
una organizacin se encarga de vender productos tangibles; sino tambin aquellas
empresas que ofrezcan servicios, ya que la incomodidad de los clientes
determinar el grado de fidelizacin. Aunque el tiempo es un agente bsico para
escoger a un buen proveedor, no se encuentra slo en la lista delimitada. Puede
ser que un proveedor lo suministre en un tiempo inimaginable, pero su pedido no
sea el correcto. Por consiguiente, se puede concretar que un proveedor es aquel
quien se adelanta a sus necesidades, factor que demuestra el profesionalismo.
CAPTULO I: JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN
Esta investigacin permitir identificar a los proveedores estratgicos y claves
dentro del proceso de Demand and Supply Balancing
6

(D&SB), con el fin de

disminuir el faltante por falta de capacidad de materiales que los proveedores nos
puedan abastecer.

1.1 Objetivos de la Investigacin


1.1.1 Objetivo General
El objetivo del presente trabajo de investigacin es el desarrollo una herramienta
que permita a los usuarios el anlisis de la capacidad que cada proveedor tiene
para la empresa en un menor tiempo de respuesta ampliando el alcance
incluyendo todos los proveedores estratgicos y claves dentro del proceso con el
fin de disminuir el faltante por falta de capacidad.
1.1.2 Objetivos Especficos

Disear una herramienta en R3 y BW de SAP que permita visualizar la


capacidad del proveedor Vs. los requerimientos por cada lnea de produccin y
realizar simulaciones variando los parmetros de capacidad en el mediano y
largo plazo.

Disminuir el tiempo de cargue de informacin y disminuir la manipulacin para


poder enfatizar en el anlisis de resultados.

Realizar un anlisis ms detallado de capacidad calculando a nivel de cdigo


los requerimientos.

Ampliar el alcance del grupo actual de proveedores incluidos en el anlisis

D&SB.
Facilitar la incorporacin de un nuevo proveedor al proceso.
Ampliar la cobertura de usuarios.

1.2 Hiptesis
7

La herramienta permitir a los usuarios el anlisis de la capacidad que cada


proveedor tiene para la empresa en un menor tiempo de respuesta ampliando el
alcance incluyendo todos los proveedores estratgicos y claves dentro del proceso
con el fin de disminuir el faltante por falta de capacidad?

1.3 Diferenciacin con otras investigaciones similares


En la actualidad no existe una herramienta como esta. Esta herramienta es nica
para el control de la recepcin de materiales en la empresa.

CAPTULO II: SITUACIN ACTUAL

2.1 Definicin del Problema

La demora en el tiempo de respuesta de los modelos utilizados para el desarrollo


del proceso, ya que son la base para la toma de decisiones tcticas y estratgicas
en la red de Abastecimiento, al ser automatizada en SAP disminuirn los tiempos
de cargue de informacin manual, ampliando el alcance del D&SB, realizando un
anlisis de capacidad ms detallado y mejorando los tiempos de respuesta

2.2 Lmites del estudio

Nuestro proyecto abarcar las reas:

Planeamiento de Operaciones

Compras

Planeacin de Materiales

Desarrollo de cadena

Considerando los requerimientos expuestos en el alcance, satisfaciendo las


necesidades de control de materiales en la empresa.

2.3 Variables

Identificacin de Variables

ADMINISTRACI
N DE LA
INFORMACIN
DE LA EMPRESA

PLANIFICACIN Y
TOMA DE
DECISIONES

SISTEMA DE
INFORMACIN
AUTOMATIZADA
DE LA EMPRESA
Figura 1. Identificacin de Variables
Fuente: Elaboracin Propia

2.3.1 Variables Dependientes


Toma de decisiones y planificacin ms precisa en la empresa.

2.3.2 Variables Independientes


Mediante la administracin eficiente de los procesos de informacin de forma
automatizada referida

a la recepcin de materiales, se llegar a obtener

informacin ms detallada.

2.4 Volmenes de Informacin (del negocio, de los clientes, aos anteriores,


mercado local, mercado global, si aplica, informacin estadstica)
10

Almacenamiento y Stock

El rea de Operaciones cuenta con un punto de almacenamiento en cada pas y


cuatro bodegas en Colombia. Esto hace un total de veinte centros de
almacenamiento en Latinoamrica, adems de quince centros de distribucin en
todos los pases.
En los almacenes hay un inventario activo, uno de los productos de bajo
movimiento, no programados para la venta, y uno de productos no disponibles. En
cuanto a los inventarios de bajo movimiento, se hace un trabajo con el rea
Comercial para colocar los productos de este rubro en los catlogos, con precios
de oferta, hasta agotarlos. Un especie de remate. Terminado el remate, si algo
queda en stock se da de baja.

Distribucin

El proceso de distribucin de Belcorp consta de cuatro etapas principales: logstica


de entrada, interna, de salida e inversa. La logstica de entrada se encarga de
recibir, almacenar y surtir a las lneas de armado de los pedidos. La logstica
interna se encarga de armar los pedidos de las consultoras, los materiales de
apoyo que se envan a la fuerza de venta y los pedidos de los canales de venta de
retail y web. La logstica de salida clasifica los pedidos segn el destino que les
corresponda y los despacha en vehculos de gran velocidad para distancias
largas, hacia centros donde se redistribuyen en vehculos ms pequeos para su
reparto a las consultoras. En distancias cortas o cercanas a los centros de
distribucin, los pedidos se entregan directamente a las consultoras en los carros
pequeos de reparto. Por ltimo la logstica inversa se encarga de recoger el
producto que devuelven las consultoras, de acuerdo con el compromiso de
garanta de satisfaccin. Se reciben en el centro de distribucin, se selecciona
respetando estrictas normas de calidad y se destruye en su mayora si la
recuperacin no es viable.
11

Proveedores

Los proveedores estn separados por categoras: plsticos, vidrios, materias


primas y, entre estos, qumicos y esencias. Tambin hay proveedores de vlvulas
y de cartones para las cajas. Belcorp maneja trescientos proveedores de todos los
pases de Latinoamrica y de otros como Estados Unidos, China, Francia,
Inglaterra y Suiza.
En cuanto a la capacidad de produccin de los proveedores, la empresa maneja
un proceso llamado ACE: Alianza de Consumidores Estratgicos. El grupo ACE lo
conforman veinte proveedores estratgicos que participan activamente en los
planes de crecimiento y se mantienen informados sobre las proyecciones de la
empresa. El compromiso con ellos es generarles volumen, una vez tomadas las
medidas de produccin necesarias. El crecimiento debe ir de la mano con ellos.
Esta gestin es otro punto clave del Supply chain (cadena de abastecimiento). El
compromiso del rea es tener el producto correcto con la calidad correcta, el
precio adecuado y en el tiempo preciso. La cadena debe estar muy bien integrada,
desde el estimado de ventas hasta la distribucin interna, pasando por los
proveedores externos y la manufactura.

CAPTULO III: MARCO TERICO (SOBRE FUENTES RELEVANTES AL CASO


DE ESTUDIO)

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3.1 Antecedentes de la investigacin

Belcorp
La historia de Belcorp se inici hace 45 aos, cuando la familia Belmont empez el
negocio familiar con el nombre Yanbal, dedicado a distribuir productos cosmticos
de marcas internacionales. Eduardo Belmont Anderson ingres a la empresa en
1967 como gerente de ventas, en 1970 asumi la direccin del negocio y en 1985
cre la marca Ebel para iniciar operaciones en Colombia. En 1988 decidi
independizarse y continuar en el negocio con su propia compaa.
En 1991 se lanz la marca Ebel en el Per especializada en tratamiento facial,
maquillaje tratante y alta perfumera.
En 1997 Ebel evolucion y se convirti en Ebel Internacional desarrollando
tecnologa cosmtica a travs de una alianza estratgica con el Centre de
Biodermatologie des Laboratoires Seobiologiques. Dejaron en esa poca de
utilizar la marca Yanbal.
El 2000 naci la marca Belcorp como paraguas y respaldo para las marcas
comerciales de la empresa. Nace la marca Cyberzone, dirigida al sector juvenil, el
2003 la marca sika, dirigida al segmento de las mujeres que disfrutan de una
propuesta de vitalidad y color, y ese mismo ao se constituy la Fundacin
Belcorp para impulsar el desarrollo integral de la mujer.
Asimismo se lanz Privilege, que se convirti con esta marca en la primera
empresa en venta directa con un programa de fidelizacin de clientes.
El 2008 la marca Ebel se convirti en LBel y evolucion tambin su imagen para
reflejar su visin de futuro y propsito de trascendencia.
El 2010 la fundacin Belcorp ya operaba en 10 pases y el nmero de consultoras
ya superaba las 800,000.
13

Hoy tiene presencia en diecisis pases del continente y es abastecida por plantas
de fabricacin establecidas en Francia, Colombia, Chile y el Per.

3.2 Visin
Ser la primera Compaa de belleza en Amrica Latina.

3.3 Misin
CREEMOS EN LA MUJER, reconocemos su espritu emprendedor y fortalecemos
su capacidad para transformar su vida y su entorno.
CREAMOS EXPERIENCIAS DE MARCA MEMORABLES, que inspiran y mejoran
la vida de nuestros consumidores. Generamos oportunidades de crecimiento y
desarrollo para nuestros colaboradores, consultoras y proveedores.
CREEMOS

QUE

TODOS

ASPIRAMOS

NUESTRA

REALIZACIN

promovemos el liderazgo como medio para alcanzarla. Buscamos nuevos desafos


para crecer, evolucionar y alcanzar nuestro mximo potencial.
CREEMOS EN EL TRABAJO EN EQUIPO, en la confianza y en la libertad para
explorar, crear, aprender, para lograr retos extraordinarios y contribuir al
crecimiento sostenible de la sociedad.

3.4 Valores

LIDERAZGO

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Es dirigir tu vida para lograr lo que te propones. Es inspirar e impulsar el cambio,


movilizando a otros a desarrollarse y crecer, para contribuir al logro de nuestra
visin.

PASIN

Es la energa y el entusiasmo que nace de disfrutar lo que hacemos y que nos


impulsa a desarrollar nuestro mximo potencial.

COMPROMISO

Es creer en Belcorp y vivir su filosofa. Es asumir la responsabilidad de hacer que


las cosas sucedan para contribuir al logro de nuestra visin y alcanzar nuestra
realizacin personal.

ORGULLO

Es compartir una historia de xito que nos respalda e inspira. Es ser parte de un
equipo capaz de emprender y lograr retos extraordinarios. Es cuidar y contribuir al
prestigio y xito de Belcorp.

3.5 Cdigo de tica


En Belcorp creamos relaciones duraderas y sostenibles con todos nuestros
pblicos de inters: consultoras y consejeras, consumidores, proveedores, la
sociedad, el Estado y el ambiente. Generamos vnculos slidos con cada uno de
ellos, basndonos en la confianza, el respeto y el beneficio mutuo. Nuestro Cdigo
de tica enmarca los principios rectores que orientan el comportamiento diario de
nuestros colaboradores, promoviendo as una conducta ntegra, responsable y
transparente ante cada situacin. El Cdigo de tica de Belcorp ha sido elaborado
dentro de un proceso participativo, con el compromiso de la Alta Direccin y la
contribucin de colaboradores de diferentes reas y pases de la Corporacin.
Contamos con un Comit de tica en cada pas de la organizacin, los cuales
15

velan por la vigencia y cumplimiento de los lineamientos establecidos en nuestro


Cdigo.
3.5.1 Principios

Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos

reconocidos a nivel internacional


Las empresas deben asegurar que no estn implicadas en abusos de los
derechos humanos

Durante el ao 2008, la empresa elabor el Cdigo de tica Belcorp. Este cdigo


establece los lineamientos que deben guiar las acciones que realizamos como
parte de nuestras funciones en Belcorp y contempla los principios rectores que
nos llevarn a establecer relaciones slidas, fundamentadas en una conducta
tica.
3.5.2 Compromiso
1. El respeto por la persona, la honestidad y la integridad son los pilares que
sustentan cada una de nuestras acciones. Sabemos que la confianza es la base
de toda relacin sostenible y por eso nos esforzamos por construirla con cada
actividad que realizamos.
2. Somos respetuosos de la diversidad. Todos estamos sujetos a los mismos
derechos independientemente de la raza, edad, religin, sexo, opinin poltica,
orientacin sexual, discapacidad, origen social y nacionalidad. Promovemos el
desarrollo de nuestros colaboradores independientemente de estos factores y
reconocemos en la diversidad una riqueza que promueve la innovacin y permite
un mejor entendimiento de las culturas con las que trabajamos.
3. Fomentamos el libre intercambio de ideas, pues reconocemos la fuerza del
dilogo para la construccin de una cultura de innovacin y el logro de una visin
comn.

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4. Mostramos una actitud de servicio permanente en nuestras relaciones. Nos


anticipamos a las necesidades de nuestros clientes internos para atenderlas de
manera emptica y solidaria. Mostramos respeto y un inters genuino por las
personas, buscando siempre la forma de contribuir con su bienestar.
5. La confianza, la integridad, la transparencia y el respeto, son los principios
sobre los cuales se fundamenta la relacin con nuestras consultoras y consejeras.
6. Todo proveedor debe estar alineado con los principios establecidos en el
presente cdigo, mostrando en todo momento una conducta tica y respeto por los
derechos de sus colaboradores.
7. Nuestros proveedores deben operar su negocio dentro de los marcos legales
establecidos por las autoridades de cada pas, al igual que Belcorp desarrolla sus
actividades de negocio.
8. En Belcorp, todos somos respetuosos de la legislacin vigente y aplicable al
negocio en cada uno de los pases donde estamos presente.
9. Buscamos ser actores positivos en el desarrollo de las sociedades en las que
trabajamos fomentando entre nuestros colaboradores una filosofa de ciudadanos
solidarios y respetuosos de los Derechos Humanos. Colaboradores que se
esfuerzan por hacer que sus acciones tengan efectos positivos, considerando las
ideas, creencias y expectativas de los actores con los que se relacionan.

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