La organizacin que nos presenta el hotel MGM Grand es muy similar a
la organizacin de un pequeo hotel de unas 100 habitaciones, pero lo que lo diferencia es la gran escala ya que cuenta con 5005 habitaciones en todo el hotel, adems de restaurantes y un casino. Es una organizacin basada en las personas que trabajan en este hotel, uno de los pensamientos del presidente de la gerencia es que todo depende de las ganas de producir y trabajar de los empleados, es por eso que se dan todas las comodidades al empleado. Tambin esta organizacin cuenta con un control de calidad, donde cada empleado hace su trabajo y adems hace lo que mejor sabe hacer, siendo estos los que toman las decisiones de los problemas que suceden en su rea de trabajo. Nuestro grupo describira la EO del hotel Grand, como una organizacin que piensa en el bienestar de sus empleados para el buen desempeo de estos y de esta manera, que al estar contentos los trabajadores, la empresa funcionar de mejor manera. 2. Cules son los factores que condujeron al xito del Grand como organizacin? El gran organizador de este hotel es el seor Wolf, quien entiende que una empresa no puede funcionar con encargados o jefes que no conozcan lo que sucede dentro de la empresa, es por eso que Wolf implementa lo que se llama intercapacitacin donde el gerente, jefe o encargado, trabaja un tiempo en cada rea de la empresa, para as de esta manera saber lo que sienten en carne propia los empleados del hotel y poder tomar mejores decisiones sobre el avance del hotel. Por otro lado, Wolf ofrece su confianza a sus trabajadores, dejndolos hacer su trabajo como ms les gusta sin tenerlos vigilados a cada momento ni tensionarlos dentro del trabajo ya que esto sera un factor por el cual los trabajadores bajaran su produccin. Otro factor que influye mucho son las grandes comodidades que otorga el hotel a sus empleados, para que estos sientan que trabajan en un lugar con un buen clima de trabajo y estos hagan mejor su trabajo, no es simple manejar una empresa o un hotel tan grande como el Grand, pero el seor Wolf encontr una buena manera de hacerlo. Por ltimo, el programa de aseguramiento de calidad del hotel al estilo japons. Para este programa de calidad se sostiene de 4 supuestos: el que mejor sabe hacerlo es el que realiza el trabajo; los empleados que tienen mejor habilidad en cierta rea, producir ms en esa rea que en cualquier otra; las personas son la pieza fundamental en una organizacin, sin ellas nada sera posible; las personas que estn en los niveles ms bajos son los responsables de resolver los problemas y
tomar sus decisiones pues ellos conocen ms de su rea que cualquier
otro. 3. De qu manera se adapta o no el Grand a su entorno? El Grand se adapta por medio de una serie de innovadoras tcnicas en su estructura organizacional, ya que esta se centra en la administracin participativa al estilo japons. Esta permite que la base de la administracin se establezca en los trabajadores de la lnea del frente; y que, como consecuencia, cada trabajador asuma la responsabilidad que su puesto implica. Esta estructura organizacional permite que el ambiente de trabajo sea el adecuado para los trabajadores de todos los niveles, y por ello, que las variaciones en el entorno se transmitan con rapidez y simplicidad a travs de los diferentes niveles. Adems, por medio de las intercapacitaciones que se realizan en el Grand, los gerentes son capaces de comprender qu medidas son necesarias para que el desempeo general del hotel contine siendo el ptimo, siendo as posible la adaptacin del Grand a las diversas situaciones que puedan ocurrir. 4. Qu cosas habra hecho usted de otra manera? 5. Qu modelo(s) de gestin est utilizando el gerente de esta empresa? Sustentar