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CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - Calidad

Control Estadístico de Procesos

Área de conocimiento a la que pertenece: Calidad


Nivel: Curso de Extensión
Duración: 6 Semanas
Arancelado: Si
Fecha de Inicio del cursado: Varias veces en el año
Incumbencias/alcance profesional: ND
Modalidad: A distancia
Tecnología para desarrollo de las clases: Campus Virtual
Instancias presénciales obligatorias: No posee
Cuenta con aprobación oficial: Si

Más información: http://www.sceu.frba.utn.edu.ar/e-learning/


CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - Calidad

Plan de Estudios: • Gráficos para promedios y desvíos estándar.


El Control Estadístico de Procesos (CEP/SPC) es utilizado en la indus- • Gráficos para mediciones individuales.
tria desde hace varias décadas, habiéndose extendido su aplicación • Actividades de aplicación práctica.
en diversas actividades en empresas, servicios, laboratorios, etc. Sin
duda, su enorme utilidad en el control y el mejoramiento de la calidad y Unidad 4 Gráficos de control por atributos
en la disminución de costos contribuyeron a esta situación. Se vuelve • Gráficos para la cantidad de defectuosos (no conformes) y para la
necesaria, entonces, una capacitación adecuada, que permita a los proporción de defectuosos.
participantes la aplicación de estas herramientas teniendo en cuenta • Gráficos de control para el número de defectos (no conformidades)
las particularidades de cada proceso y optimizando la utilidad. De este y para el número de defectos por unidad.
modo, se pretende que el alumno pueda: * Elegir la herramienta (gráfico • Actividades de aplicación práctica
de control) adecuada para cada aplicación * Aplicarla eficientemente,
teniendo en cuenta las particularidades que la situación requiere y utili- Unidad 5 Otros gráficos de control
zando el software apropiado * Interpretar correctamente los resultados. (CUSUM, EWMA). Actividades de aplicación práctica.

El programa de este curso, está dividido en siete unidades de estudio de Unidad 6 El Control Estadístico de Procesos en la
acuerdo a los contenidos temáticos: práctica
• Implementación del CEP en la empresa.
Unidad 1 Control Estadístico de Procesos • Selección de procesos, características medibles, subgrupos racio-
• La Calidad enfocada desde los procesos. nales y tipo de gráfico, etapa de prueba y etapa de monitoreo.
• Análisis de la variabilidad. CEP: por qué y para qué. • Interpretación de los gráficos de control.
• Estado de control de un proceso. • Señales de fuera de control. Patrones no aleatorios.
• Causas asignables y no asignables. • Actividades de aplicación práctica.
• Actividades de aplicación práctica.
Unidad 7 Capacidad de procesos
Unidad 2 Nociones de Estadística Límites de tolerancia natural del proceso. Análisis de la capacidad. Índi-
• Repaso de nociones estadísticas básicas. ces de capacidad. Procesos centrados y fuera del centro. Actividades
• Distribuciones binomial, de Poisson, normal. de aplicación práctica.
• Aproximaciones.
• Inferencia estadística.
• Actividades de aplicación práctica.

Unidad 3 Gráficos de control por variables


• Gráficos para promedios y rangos.

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