Prctica de

Destilacin
Laboratorio de
Operaciones Unitarias 2

David Marcelo Salinas Loor

Ing. Pablo Tejada

Objetivos
Aplicar los conocimientos de destilacin adquiridos en las clases.
Obtener un destilado con alta concentracin de etanol.

Marco terico
Una columna de destilacin es una estructura cerrada en la cual se realiza la
separacin fsica de un fluido en dos o ms fracciones.
Esta separacin se logra sometiendo el fluido a condiciones de presin y
temperatura apropiadas a lo largo de la columna, de modo de lograr que
las fracciones que se buscan separar se encuentren en dos estados
diferentes.
La fraccin ms pesada (en estado lquido) baja por gravedad, mientras que
la ms liviana (en estado gaseoso) sube y se condensa en las partes
superiores.
De esta manera se logra un buen intercambio entre ambas fases
permitiendo la efectiva transferencia de la parte gaseosa del lquido que
baja a la fase gaseosa que sube e, igualmente, de la parte lquida que
pueda arrastrar la fraccin gaseosa que sube al lquido que baja.[1]
Variables del Proceso
Los paramentos termodinmicos que gobiernan la destilacin son la
temperatura y presin del sistema, por tal motivo consideramos como
variables del proceso todas aquellas que puedan afectar el equilibrio entre
las fases vapor-liquido.
Temperatura de transferencia. Esta es la mxima temperatura a la que se
eleva el crudo para vaporizarlo, el rendimiento en destilados depende de
esta variable.
Presin de trabajo. Es la presin a la cual se produce la operacin. Si bien
afecta directamente el equilibrio liquido-vapor, generalmente se trabaja a la
menor presin posible, y por ende no se varia frecuentemente.
Temperatura de cabeza. Es la temperatura en la zona superior de la
columna fraccionadora, se controla con el reflujo de cabeza, este reflujo es
la fuente fra que genera la corriente de lquidos que se contactan con los
vapores, producindose los equilibrios liquido-vapor.
Temperatura del corte. Es la temperatura a la cual se realiza la extraccin
lateral de un combustible. Esta temperatura es controlada con el reflujo de
cabeza y reflujos circulantes. Estos ltimos tienen un efecto semejante que
el reflujo de cabeza y adems precalientan el crudo, recuperando energa.
Inyeccin de vapor. El vapor o (incondensables) en las fraccionadoras
disminuye la presin parcial de los hidrocarburos, estableciendo nuevos
equilibrios vapor-lquidos, favoreciendo la vaporizacin de los componentes
ms voltiles. Esto se aplica en la columna fraccionadora principal como en
los strippers de los cortes laterales. [2]
Procedimiento
Preparar una solucin de baja concentracin de etanol.
Por medio de una bomba proporcionar el alimento a la torre de destilacin
empacada.
Prender los controladores para que la resistencia comience a calentar el
sistema.

Esperar hasta que comience a destilar para luego todo el destilado

recircularlo durante 15 minutos para lograr mejores resultados.
Luego de esto mantener abierta la vlvula de reflujo y tambin la de
obtencin del destilado. Y esperar hasta que se pueda obtener la cantidad
deseada.

Datos
Tabla 1. Condiciones iniciales.

Grados Gay
Lussac
20%

% masa

Temp. De
cabeza de la
torre

Temp. Del
fondo de la
torre.

18%

78C

92C

Tabla 2. Valores obtenidos del destilado durante la operacin.

Volumen destilado
(ml)
250
500

Grados Gay Lussac

% masa

% mol

92 GL
91 GL

90
89

78
76

750

91 GL

89

76

1000

92 GL

90

78

Tabla 3. Valores obtenidos al finalizar la operacin.

Corriente

Cantidad

% msico de etanol

Fondo

20.4 Kg

14 %

Total de destilado

1 litro

90%

Clculos
Masa del destilado.

D=Vol . aguaagua +Vol .etanol x etanol

D=0.806 Kg .
Balance General.
F = B +D

F1= 20.4 + 0.806 = 21.2

Balance de Etanol.

FXf =BXb+ DXd

F 2=

20.4 ( 0.14 ) +0.806 ( 0.9 )

=19.89 Kg
0.18

%Variacin=

F 1F 2
x 100=6.21
F1

Resultados

Gay Lussac de D

92 GL

F1 terica

21.2 Kg

F2 experimental

19.89 Kg

Anlisis de resultados
Se obtuvieron los valores de alimentacin tericas por medio de balances de
materia. Lo cual al comparar los datos obtenidos por ambas vas, se puede
notar que son muy prximos y apenas hay un 6% de diferencia entre ellos.
El destilado tuvo una concentracin del 90% en masa de etanol,
aproximadamente 79% en moles, lo cual es un valor muy alto, y el mximo
al cual se poda llegar era al 89% en moles, debido a su punto azeotrpico.

Recomendaciones
Se debe recircular por ms tiempo al momento que inicie la destilacin,
para que haya mejor contacto e interaccin entre fases.

Conclusiones
Se obtuvo un 90% de concentracin msica, lo cual podemos asegurar que
fue exitosa la prctica y se pudo conocer el manejo de una torre de
destilacin a escala piloto. Adems utilizamos un sistema de destilacin
basada en empaque, lo cual no es un motivo que impida que se puedan
aplicar los fundamentos adquiridos en la clase.

Bibliografa
[1] Zavaleta Ortiz. Balance de Materia y Energa. Recuperado el 31 de
agosto del 2015. Disponible en: http://galeon.com/jackzavaleta/balw1.pdf.
[2] Destilacin atmosfrica y al vaco. Recuperado el 31 de agosto del
2015. Disponible en: http://gustato.com/petroleo/destilacion.html.