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GERENCIA DE LA NUTRICIN
CATEDRTICA: MSP. BLANCA CECILIA CASTILLO TREVIO
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Introduccin
La toma de decisiones es el proceso mediante el cual se realiza una eleccin
entre las alternativas o formas para resolver diferentes situaciones de la vida,
estas se pueden presentar en diferentes contextos: a nivel laboral, familiar,
sentimental, empresarial, etc., es decir, en todo momento se toman decisiones,
la diferencia entre cada una de estas es el proceso o la forma en la cual se
llega a ellas. La toma de decisiones consiste, bsicamente, en elegir una
alternativa entre las disponibles, a los efectos de resolver un problema actual o
potencial, (an cuando no se evidencie un conflicto latente).
La toma de decisiones a nivel individual es caracterizada por que una persona
haga uso de su razonamiento y pensamiento para elegir una decisin a un
problema que se le presente en la vida; es decir, si una persona tiene un
problema, sta deber ser capaz de resolverlo individualmente a travs de
tomar decisiones con ese especifico motivo. En la toma de decisiones importa
la eleccin de un camino a seguir, por lo que en un estadio anterior deben
evaluarse alternativas de accin. Si estas ltimas no estn presentes, no
existir decisin.
Desarrollo
Para tomar una decisin, no importa su naturaleza, es necesario conocer, comprender,
analizar un problema, para as poder darle solucin; en algunos casos por ser tan simples
y cotidianos, este proceso se realiza de forma implcita y se soluciona muy rpidamente,
pero existen otros casos en los cuales las consecuencias de una mala o buena eleccin
puede tener repercusiones en la vida y si es en un contexto laboral en el xito o fracaso
de la organizacin, para los cuales es necesario realizar un proceso ms estructurado que
puede dar ms seguridad e informacin para resolver el problema. Las decisiones nos
ataen a todos ya que gracias a ellas podemos tener una opinin crtica.
Continuamente, las personas deben elegir entre varias opciones aquella que consideran
ms conveniente. Es decir, han de tomar gran cantidad de decisiones en su vida
cotidiana, en mayor o menor grado importantes, a la vez que fciles o difciles de adoptar
en funcin de las consecuencias o resultados derivados de cada una de ellas.
Es posible trasladar este planteamiento general al mbito de la empresa. La toma de
decisiones abarca a las cuatros funciones administrativas, as los administradores cuando
planean, organizan, conducen y controlan, se les denomina con frecuencia los que toman
las decisiones.
Ahora bien: qu se entiende por decidir? Schackle define la decisin como un corte entre
el pasado y el futuro. Otros autores definen la decisin como la eleccin entre varias
alternativas posibles, teniendo en cuenta la limitacin de recursos y con el nimo de
conseguir algn resultado deseado.
Como tomar una decisin supone escoger la mejor alternativa de entre las posibles, se
necesita informacin sobre cada una de estas alternativas y sus consecuencias respecto
a nuestro objetivo. La importancia de la informacin en la toma de decisiones queda
patente en la definicin de decisin propuesta por Forrester, entendiendo por esta "el
proceso de transformacin de la informacin en accin". La informacin es la materia
prima, el input de la decisin, y una vez tratada adecuadamente dentro del proceso de
la toma de decisin se obtiene como output la accin a ejecutar. La realizacin de la
accin elegida genera nueva informacin que se integrar a la informacin existente para
servir de base a una nueva decisin origen de una nueva accin y as sucesivamente.
Tomar la decisin correcta cada vez es la ambicin de quienes practican la gerencia.
Hacerlo requiere contar con un profundo conocimiento, y una amplia experiencia en el
tema.
Una decisin es un jucio o seleccin entre dos o ms alternativas, que ocurre en
numerosas y diversas situaciones de la vida (y por supuesto, la gerencia).
El proceso de toma de decisiones:
En lineas generales, tomar una decisin implica:
-
Conclusin
La toma de decisiones consiste en encontrar una tcnica adecuada para resolver una
situacin problemtica, en la que, adems, hay una serie de sucesos inciertos. Una vez
que se ha detectado un problema, real, imaginario, probable o no, y se ha decidido hacer
un plan para enfrentarse a el, hay que analizar la situacin: hay que determinar los
elementos que son relevantes y obviar los que no lo son y analizar las relaciones entre
ellos y la forma que tenemos de influir en ellos.
En la toma de decisin no se debe desestimar el futuro. Cuando por ejemplo hablamos
sobre una toma de decisin relacionada a los costos de una organizacin, al evaluar las
alternativas, no se debe dar ms importancia a los costos y beneficios a corto plazo que a
los de largo plazo, puesto que el considerar nicamente los de corto plazo podra influir
para dejar de lado aquellas variables de largo plazo, lo que tambin podra resultar en
situaciones negativas para la organizacin.
Frases
Toda mala decisin que tomo va seguida de otra mala decisin.
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Harry S. Truman
Paulo Coelho
Iscrates
Bibliografa
DAZ, M. A. (2013). Toma de Decisiones. Centro Cultural Itaca, 35-47.
Hoch, Stephen. Toma de decisiones segn Wharton, Ed. John Wiley & Sons, 2002
Crdoba Bueno, Miguel, Metodologa para la toma de decisiones, ED. Delta Publicaciones
Universitarias, 2004
Benavent Oltra, Jos; Bayarri Roig, Francisco; et al. ,ED. Tirant Lo Blanch. 2002