Alcoholismo en la Diabetes

Antes de ingerir alcohol se debe consultar al mdico para asegurarse de que el alcohol no
interfiera con los medicamentos o complique algunas de sus condiciones mdicas. Beber
alcohol puede llevar a serias reacciones de azcar baja en sangre, especialmente si el
paciente se inyecta insulina o toma tipos de pldoras para la diabetes que estimulan la
liberacin de insulina desde el pncreas.
La causa principal de el por qu las personas que sufren diabetes deben de tener un control
estricto y mdico antes de ingerir alcohol, si es que lo puede hacer es porque este se
absorbe y metaboliza en el hgado. All, entorpece la capacidad que tiene este rgano para
transformar el glucgeno en glucosa lista para usar. La imposibilidad de pasar el glucgeno
a glucosa provoca un descenso rpido de la glucemia. As pues, el principal riesgo de la
ingesta de alcohol en una persona con diabetes es sufrir una hipoglucemia.
Por otro lado, las hipoglucemias producidas por consumo de alcohol no se corrigen con
glucagn, por lo que la nica solucin es comer y aportar azcar. Un tercer punto
importante es que siempre existe el riesgo de hipoglucemia tarda. Estas hipoglucemias
tardas pueden aparecer hasta 36 horas despus de haber bebido, y pueden ser moderadas o
intensas en personas que han comido poco o nada.
Hay una serie de normas que deben tomar los diabticos que consideran la posibilidad de
beber alcohol o ya los estn haciendo.

Nunca hay que beber alcohol si la diabetes est descompensada, porque agravar la
situacin.
Nunca hay que beber con el estmago vaco. Siempre hay que comer algo cuando se
consume alcohol.
Es mejor tomar bebidas con menor graduacin alcohlica
En las combinaciones de bebidas no se ha de usar nada que sea light, mejor bebidas
que contengan azcar.

El beber alcohol puede llevar a serias reacciones de azcar baja en sangre.

El alcohol tambin puede afectar el dao a los nervios por diabetes, enfermedad ocular y a
los triglicridos altos en sangre.

Es seguro beber alcohol?

Controle con su mdico para asegurarse de que el alcohol no interfiera con sus
medicamentos o complique alguna de sus condiciones mdicas. Beber alcohol puede llevar
a serias reacciones de azcar baja en sangre, especialmente si toma insulina o tipos de
pldoras para la diabetes que estimulan la liberacin de insulina desde el pncreas. El
alcohol tambin puede afectar otras condiciones mdicas que pueda tener, como el dao a

los nervios por diabetes, la enfermedad ocular diabtica, y triglicridos altos en sangre.
Obtenga pautas para el uso del alcohol de parte del profesional mdico.

Cunto alcohol puedo beber?

Si elige tomar alcohol, beba con moderacin. Limite su ingesta de alcohol o no ms de una
medida por da para las mujeres, y no ms de dos medidas por da para los hombres.
Una medida de alcohol equivale a:
12 onzas de cerveza
5 onzas de vino
1 onzas de bebidas destiladas (tales como el ron, whisky, gin, etc.)
El alcohol y el riesgo de azcar baja en sangre

Si est manejando la diabetes slo con dieta y ejercicio, beber alcohol todava puede
incrementar su riesgo de azcares bajas en sangre. Y si toma insulina o tipos de pldoras
para la diabetes que estimulan la produccin de insulina, el beber alcohol puede conducir a
reacciones an ms serias de azcar baja en sangre.

Normalmente, el hgado libera glucosa para mantener los niveles de azcar en sangre. Pero
cuando bebe alcohol, el hgado est tan ocupado descomponiendo el alcohol, que hace un
mal trabajo al liberar glucosa hacia la corriente sangunea. Esto puede llevar a una cada en
los niveles de azcar en sangre si est bebiendo alcohol con el estmago vaco.

Cada bebida alcohlica demora aproximadamente 1-1 horas para terminar de procesarse
en el hgado. Durante todo ese tiempo, existe el riesgo de azcar baja en sangre. As que, si
toma 2 bebidas, duplique ese tiempo: estar en riesgo de tener azcares bajas en sangre de 2
a 3 horas. Cuando ms alcohol haya consumido, mayor ser el riesgo de una baja seria del
azcar en sangre.

La solucin? Nunca beba alcohol con el estmago vaco. SIEMPRE consuma alcohol con
una comida o aperitivo que contenga carbohidratos. Nunca saltee comidas o sustituya el
alcohol por una comida.

Consejos de seguridad
Conozca los sntomas de una baja de azcar en sangre (hipoglucemia) e informe a otros. Si
se desmayase, aquellos que estn cerca tienen que saber que esto es una emergencia
mdica, no slo una seal de intoxicacin.
Lleve una fuente de carbohidratos, como tabletas de glucosa, consigo en caso de una baja
de azcar.
Controle su azcar en sangre con ms frecuencia. Los efectos del alcohol pueden dificultar
que detecte los sntomas de una baja de azcar en sangre.
En los casos de una baja de azcar en sangre severa, quiz las inyecciones de glucagn no
funcionen con efectividad para elevar el azcar en sangre, ya que la hormona glucagn
estimula al hgado para que libere glucosa, y el alcohol impide ese proceso.
Si combina ejercicio con alcohol, el riesgo de una baja de azcar en sangre es an mayor.
Debido a que ms ejercicio baja los niveles de azcar en sangre, controle el azcar en
sangre con ms frecuencia. Quiz necesite un aperitivo con carbohidratos para evitar una
baja de azcar en sangre.
Cuide el bien de su corazn y la circunferencia de su cintura
El alcohol tiene muchas caloras y pocos nutrientes. Por eso con frecuencia se dice que el
alcohol es caloras vacas. Cuando el hgado descompone el alcohol, convierte el alcohol
en grasas. Eso significa que beber alcohol puede hacer que gane peso. A razn de 7 caloras
por gramo, el alcohol tiene casi la misma densidad de caloras que la grasas . El uso de
alcohol tambin puede llevar a grasas, o triglicridos, elevados en sangre, lo que eleva el
riesgo de enfermedad cardaca.

Si est luchando por perder peso, limite la ingesta de alcohol. O considere evitar el alcohol
para liberar a su dieta de caloras vacas.
Vigile las mezclas ricas en caloras y carbohidratos, como las gaseosas comunes, jugos y
agua tnica. Elija gaseosas dietticas, jugos dietticos, agua tnica diettica y soda / agua
gasificada en vez de las anteriores.
Elija cerveza ligera (baja en alcohol / caloras) en vez de cerveza comn.
Elija vinos secos en vez de espumantes, vinos para postres, vinos dulces y refrescos a base
de vino.
Influye el consumo de alcohol en la aparicin de la diabetes?

El consumo excesivo de alcohol puede aumentar el riesgo de desarrollar

diabetes, ya que puede llegar a producir una inflamacin crnica del pncreas,
lo que podra conducir a una lesin permanente y a un deterioro de su
capacidad para segregar insulina.
Los pacientes diabticos pueden tomar bebidas alcohlicas, pero con
moderacin. El consumo moderado de alcohol se define como dos bebidas
diarias para los hombres y una para las mujeres. Una bebida corresponde a un
vaso de vino de 150 mL, una cerveza de 330 mL o una copa de 40 mL de licor
de 40 de alcohol.
De todas formas, hay que tener en cuenta que las caloras que proporciona el
alcohol (7 kcal/g) se acumulan directamente en forma de grasa y que, aunque
su consumo sea moderado, hacerlo en ayunas puede provocar hipoglucemia.
Sobre el pncreas puede producir pancreatitis crnica, que suele implicar
dficit en su actividad exocrina, generando esteatorrea y malnutricin, as
como en su actividad endocrina, produciendo diabetes mellitus secundaria, por
insulinopenia. Por otra parte, el alcohol tiene un aporte calrico significativo
(unas 7 kcal/g) que puede favorecer la aparicin de sobrepeso, con sus
consecuencias sobre el metabolismo de los hidratos de carbono, y tiene
tambin un papel directo en la produccin de hipertrigliceridemia.
BIBLIOGRAFIA
Base de datos nacional de nutrientes de la USDA (USDA National Nutrient
Database) Centro Mdico de la UCSF 7/05
http://www.sediabetes.org/gestor/upload/pdf%20dkv/influye%20el%20cosnumo
%20de%20alcohol%20en%20la%20aparici%C3%B3n%20de%20la
%20diabetes.pdf