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INTRODUCCION

El mango es uno de los principales productos agrcolas de exportacin para el


Per, ocupando el tercer lugar en la lista luego del caf y el esprrago,
convirtindolo en un importante actor de la economa peruana. Slo en la
regin Piura existen 5298 hectreas de mango en produccin y 5342 has ms
en crecimiento.
El mango peruano a travs de los aos ha venido generando una fuerte
demanda en su consumo, esto es por el alto grado de vitaminas que contiene y
su especial sabor, que ya sea en diferentes formas endulza el paladar de
quienes lo consumen.
Actualmente en el pas se cultivan dos tipos de mangos, las plantas francas (no
injertadas y poliembrinicas) como el Criollo de Chulucanas, el Chato de Ica y
el Rosado de Ica, que son orientados principalmente a la produccin de pulpa y
jugos concentrados que se exportan a Europa.
El otro tipo corresponde a las plantas mejoradas (injertadas y
monoembrinicas) como el Haden, Kent, Tomy Atkins y Edgard, los cuales se
exportan en estado fresco.
La regin Piura ocupa el primer lugar como productora de mangos en el Per,
concentrando el 76,3% de la produccin peruana.

OBJETIVOS:
1. Conocer la informacin bsica para el buen manejo agronmico en el
cultivo de mango.

2. Conocer las distintas actividades que se deben realizar para


mantenimiento de este cultivo.

REVISION DE LITERATURA:
A. Caractersticas de la variedad Kent:
Tamao grande (500 a 800 g) y de color amarillo anaranjado con chapa
rojiza a la madurez
Forma ovalada orbicular, de agradable sabor, jugoso de poca fibrosidad y
de alto contenido de azcares
Variedad semi-tarda.

B. Floracin del cultivo:

Slo se producen una docena de frutos por inflorescencia. Aparte de que


muchas flores son unisexuales masculinas tambin muchas flores femeninas
hermafroditas quedan sin fecundar.
En el momento de la floracin, el mango prefiere en general un perodo seco, y
con respecto a su poca de floracin se distinguen tres tipos de variedades:
1. Los de floracin tarda (marzo abril), en los pases templados estn
libres de heladas.
2. Los de floracin precoz (enero febrero), que, si bien sus flores son
atacadas por las heladas tardas y por la humedad del invierno, al
florecer por segunda vez pueden conseguir fruto.
3. Los de floracin precoz, que ya no vuelven a florecer; desgraciadamente
la mayor parte de las buenas variedades son de este tipo, por lo que
tienen rendimientos muy irregulares a causa de que ocasionalmente
zonas templadas tiene inviernos frescos.

C. Requerimientos Edafoclimticos:
1. Suelo. - Puede vivir bien en diferentes clases de terreno, siempre que
sean profundos y con un buen drenaje, factor este ltimo de gran
importancia. En terrenos en los que se efecta un abonado racional la
profundidad no es tan necesaria; sin embargo, no deben plantarse en
suelos con menos de 80 a 100 cm de profundidad. Se recomiendan en
general los suelos ligeros, donde las grandes races puedan penetrar y
fijarse al terreno. El pH estar en torno a 5.5-5.7; teniendo el suelo una
textura limo-arenosa o arcillo-arenosa.
2. Necesidades Hdricas. - Los requerimientos hdricos dependen del tipo
de clima del rea donde estn situadas las plantaciones. Si se
encuentran en zonas con alternancia de estaciones hmeda y seca, son
ptimas para el cultivo del mango.
En reas tropicales el estrs hdrico es el principal factor ambiental
responsable de la induccin floral. Al contrario, ocurre con el cuajado y el
crecimiento del fruto, pues una sequa es muy perjudicial, ya que
disminuye el tamao del fruto.
3. Temperaturas. - El mango prospera muy bien en un clima donde las
temperaturas sean las siguientes:

Invierno ligeramente fro (temperatura mnima de 10C).


Primavera ligeramente clida (temperatura mnima superior a 15C).
Verano y otoo clidos.
Ligeras variaciones entre el da y la noche.

* Un rbol de buen desarrollo puede soportar temperaturas de dos grados bajo


cero, siempre que stas no se prolonguen mucho tiempo. Un rbol joven, de
dos a cinco aos, puede perecer a temperaturas de cero y un grado centgrado.

D. Poda del Mango:


En este cultivo resulta de vital importancia la realizacin de podas, pues este
cultivo crece y se desarrolla muy frondoso, lo que impide que la luz incida en la
totalidad de las ramas, afectndose as el desarrollo de brotes fructferos y
provocando mayor incidencia de plagas y enfermedades.
Con la poda en este cultivo se pueden lograr los siguientes resultados:

Aumento de la densidad de poblacin.


Incremento de la productividad.
Mejor eficiencia en el control de plagas y enfermedades.
Mayor calidad de las frutas.

Tipos de podas para este cultivo:


1. Poda de formacin: Esta es la poda que se realiza con el objetivo de
conformar la estructura de pirmide invertida que debe de poseer el rbol.
Recientes estudios realizados indican claramente que, para acelerar la
madurez sexual en los mangos, es necesario producir pronto una estructura
muy ramificada, por lo que se recomienda realizar este tipo de poda para
que las plantas entren lo ms rpido posible en produccin.
Las plantas de Mango deben alcanzar una talla de 70 a 100 cm de altura
para aplicar la poda de formacin. Se dejan crecer los rboles en un solo
tallo hasta que alcancen 70-100 cm de altura, sin permitir el desarrollo de
ramas laterales. A la altura de 80 cm se decapita la planta por debajo del
nudo de crecimiento, permitiendo brotar de 3 a 4 ramas laterales
separadas entre s.
2. Poda de mantenimiento o saneamiento: En la poda que se practica
generalmente posterior a la cosecha para la eliminacin de ramas
defectuosas, mal dirigidas, secas y/o enfermas, restos de panculas y
pednculos para ello deben practicarse las siguientes operaciones.
3. Poda de Aclareo o iluminacin: Consiste en abrir ventanas en el centro
de la copa de los rboles, eliminando las ramas que tienen ngulo de
insercin menor de 45 C, con ello se consigue una mayor iluminacin y se
favorece adems la emisin de flores provenientes de madera vieja,
aprovechndose la tendencia cauliflora del mango. Tambin se recomienda
la eliminacin de brotes con tendencia a crecer hacia el interior y centro de
la copa.

4. Poda de rehabilitacin o rejuvenecimiento: Se realiza en los rboles


viejos que han alcanzado una altura tal que se afecten los valores de
produccin y que no sea posible realizar las labores agrotcnicas. La poda
se realiza bajando los rboles a tacones desnudos a una altura entre 1-1,5

m mximo sobre el suelo. Siempre y cuando la estructura inicial del rbol le


permita dejar ramas laterales de donde broten las nuevas estructuras.

DATOS OBTENIDOS EN LA PRACTICA:


Lugar:
Fundo Pasiguan Cieneguillo Sur
Cultivo:

Mango Mangifera indica


Variedad:
Var. Kent
Alta compatibilidad (patrn x injerto)
*Var. Edward (algunas plantas).
rea sembrada:
2 has.
Edad de las plantas:
7 a 8 aos aprox.
Distanciamiento:
6 x 5 (alta densidad).
Tipo de suelo:
Arenoso (suelto).
Tipo de riego:
Espina de pescado (planta x planta).

CONCLUSION:

En conclusin, se dio a conocer las distintas actividades que se deben


realizar para un buen manejo agronmico de este cultivo como son las
distintas podas ya que en este cultivo resultan de vital importancia; as
como tambin las necesidades hdricas para cada etapa.
ANEXOS:

Toma area de la zona de


Cieneguillo Sur

Mango en estado de
momificacin

Mango no recolectado por no


Alta compatibilidad
patrn
poseer
el calibre adecuado.
x injerto

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