ENFRIAMIENTO NEWTONIANO

DOCENTE:
JUAN ROJAS ROJAS

ESTUDIANTE:
MYKOL STICK RODRIGUEZ MARTINEZ

CUN
(CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR)
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA INGENIERIA DE SISTEMAS
BOGOTA D.C 2016

Enfriamiento Newtoniano
Se denomina enfriamiento newtoniano a aquel proceso de enfriamiento que sigue una ley
determinada experimentalmente por Isaac Newton, segn la cual la velocidad de
enfriamiento de un cuerpo clido en un ambiente ms fro cuya temperatura es
proporcional a la diferencia entre la temperatura instantnea del cuerpo y del ambiente.
Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es
demasiado grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el
cuerpo por conduccin, conveccin y radiacin es aproximadamente proporcional a la
diferencia de temperatura entre el cuerpo y el medio externo.
La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos calientes y fros llamados;
fuente y receptor, llevndose a cabo en procesos como condensacin, vaporizacin,
cristalizacin, reacciones qumicas, etc. en donde la transferencia de calor, tiene sus
propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con sus peculiaridades. La transferencia
de calor es importante en los procesos, porque es un tipo de energa que se encuentra en
trnsito, debido a una diferencia de temperaturas (gradiente), y por tanto existe la
posibilidad de presentarse el enfriamiento, sin embargo esta energa en lugar de perderse
sin ningn uso es susceptible de transformarse en energa mecnica por ejemplo; para
producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fra, etc. En virtud de lo anterior es
importante hacer una introduccin al conocimiento de los procesos de transferencia de
calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que relaciona la
temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio.
La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de temperaturas
entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el calor transferido por
unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conduccin, conveccin y
radiacin, es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperaturas entre el
cuerpo y dicho medio externo, siempre y cuando este ltimo mantenga constante su
temperatura durante el proceso de enfriamiento.
La genialidad de Newton se pone de manifiesto nuevamente cuando utilizando un horno
de carbn de una pequea cocina, realiz un sencillo experimento: calent al rojo vivo un
bloque de hierro, al retirarlo lo coloc en un lugar fro y observ cmo se enfriaba el
bloque de metal en el tiempo. Sus conjeturas sobre el ritmo al cual se enfriaba el bloque
dieron lugar a lo que hoy conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton.
Ecuacin
La ley de enfriamiento de Newton establece, que la rapidez de cambio de temperatura de
un cuerpo en cualquier tiempo t es proporcional a la diferencial de las temperaturas del
cuerpo y del medio circundante en el tiempo t. Si consideramos a T como la temperatura
del cuerpo en el tiempo t, Tm la temperatura del medio circundante y To la temperatura
inicial del cuerpo (t=0).Como las variaciones de la temperatura puede ser que aumenta o
disminuya. Por tanto de acuerdo a la ley de enfriamiento de Newton se expresa mediante
la ecuacin diferencial:

Experimentalmente se puede demostrar y bajo ciertas condiciones obtener una buena

aproximacin a la temperatura de una sustancia usando la Ley de Enfriamiento de
Newton. Esta puede enunciarse de la siguiente manera: La temperatura de un cuerpo
cambia a una velocidad que es proporcional a la diferencia de las temperaturas entre el
medio externo y el cuerpo. Suponiendo que la constante de proporcionalidad es la misma
ya sea que la temperatura aumente o disminuya, entonces la ecuacin diferencial de la
ley de enfriamiento es:
1. Donde:
T = Temperatura de un cuerpo
t = tiempo
Tm = Temperatura del medio ambiente
Procediendo a la solucin de la ecuacin (1) y separando variables
2.

3. integrando cada miembro de la ecuacin

4. Obtenemos

5. y por tanto la ecuacin inversa es:

6. Si:

la cual resulta la ecuacin de la ley de enfriamiento de Newton aplicada a nuestro

sistema, es decir que el valor de "k" depende de las caractersticas especficas del
sistema en particular, ecuacin con la que podemos determinar a un tiempo dado la
temperatura correspondiente y por consiguiente conociendo la temperatura hallar el
tiempo de enfriamiento transcurrido. Por lo que conocer el valor de la constante "k" para
diferentes materiales en funcin de una tabla de valores Tiempo vs. Temperatura nos da
la posibilidad de "caracterizar" a cada uno de ellos.