Вы находитесь на странице: 1из 26

INTRODUCCION

La administracin de empresas agrcolas es el proceso de toma de


decisiones por medio del cual determinados recursos (escasos) que se
distribuyen en cierto nmero de alternativas, con el propsito de organizar,
dirigir y controlar el negocio en forma tal que se logren los objetivos trazados.
(Guerra.2002).
En el

Municipio San Casimiro ubicado al sur del estado Aragua

reconocido como una zona de produccin agropecuaria, se encuentra ubicada


la unidad de produccin El Tintal Las Morrocoyas localizada a 1km de la
alcabala pardillal va san Casimiro.
Esta unidad de produccin es propiedad de Pilar Castro en conjunto a
su esposo Simn Calzadilla, la cual trabajan, aprovechando todos los recursos
naturales del entorno en la explotacin ganadera, porcina, avcola y cancula
siendo las ultimas mencionadas las de menor tiempo en la explotacin. dicha
unidad de produccin cuenta con ptimas condiciones en infraestructura al
igual que una buena dotacin de equipos y maquinarias agrcola, se proceder
a realizar un estudio tcnico econmico, Cuyo objetivo principal es obtener
informacin sobre la forma en que los productores hacen uso de los recursos
(tierra, capital, trabajo) y analizarla para extraer conclusiones sobre los
problemas tcnicos, sociales, administrativos y econmicos que afectan la
marcha de la empresa.

OBJETIVOS GENERAL:

Realizar un anlisis tcnico-econmico del Fundo El Tintal las


Morrocoyas, ubicado en el Municipio San Casimiro, Estado Aragua.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Discutir los factores influyentes en el manejo tcnico de la unidad de


produccin.

Evaluar las variaciones del ejercicio econmico de la finca El Tintal


las Morrocoyas.

Definir los diferentes factores que afectan a la unidad de produccin.

Reconocer las fortalezas y debilidades del sistema.

CARACTERISTICAS GENERALES DEL FUNDO TINTAL / LAS


MORROCOYAS

Ubicacin geogrfica:
El Municipio San Casimiro cuya capital es la ciudad de San Casimiro, se
localiza en el eje Oriental en el centro del territorio regional, alcanzando alturas
hasta los 1.400 msnm. Con alturas entre 800 m a 400 m en el piedemonte;
entre las coordenadas 1033 y 915 de latitud norte 6630 y 6753 de
longitud oeste. Este cuenta con una Superficie de 514,32 km2 del 7,15 % de
todo el territorio nacional.
El sistema de produccin Tintal / las Morrocoyas se encuentra ubicada
a cuatro metros de la carretera nacional San Casimiro- Municipio San Casimiro,
Estado Aragua, a 1Km de la alcabala de guardia nacional el Pardillal.

Fuente: Sistema de Informacin Geogrfica del Estado Aragua, (2007

Tamao: 296ha
Linderos: en el norte colinda con la quebrada el tigre, en el este con la
carretera que conduce de san Casimiro a camatagua, al sur colindando con las
fincas el

Morejon y al oeste colinda con la fincas loa linda y finca el

Quebradon.
Tenencia de la tierra: inicialmente arrendados con opcin a compra,
actualmente no pagan alquiler ya que la productora Pilar Castro es una de las
herederas de dichas tierras.
Caracterstica del productor (a): La Sr. Pilar castr de 36 aos de edad,
ingeniera mecnico junto a su esposo Simn Calzadilla, economista, son los
productores de la finca Tintal / las Morrocoyas desde hace 6aos,
dedicndose a tiempo completo a la explotacin de ganado ovino, porcino,
cunicultura, y aves, siendo las primeras mencionadas como la actividad
econmica principal y las ultimas dos la mas reciente con menos de tres meses
de practica.
DESCRIPCION DEL ENTORNO DEL TINTAL / LAS MORROCOYAS

Factores naturales:
Dado que el municipio san Casimiro no cuenta con una estacin

climatologica que pudiese en su momento presentar datos para la planificacin


agrcola se toma como referencia los datos climatolgicos de la estacin ms
cercana para efecto de estudio el cual es san Juan de los morros. ver grafico
N1

Precipitacin, ETO, ETO/2 Ao 2007

300
250
200
m
m

Precipitacin

150

ETO
ETO/2

100
50
0
1

10

11

12

Meses

Fuente. MPDA, datos provenientes de la estacin San Juan de lo Morros indicativo de


int. 80431, serial Nac. 2440ao 2007
Clima: el clima se clasifica por ser bosque seco tropical , con
temperaturas entre 25 y 26, presentndose las mayores precipitaciones en
las meses de junio y julio.
El periodo pre-hmedo se ubica entre los meses de abril y mayo, el
periodo hmedo tiene una duracin de 5 meses desde mayo hasta octubre, el
periodo post-hmedo se ubica entre los meses de noviembre, diciembre y el
periodo seco abarca 4 meses aproximadamente desde diciembre hasta marzo
(obsrvese en el Grafico N1).
En cuanto a la precipitacin promedio anual se presentan meses con un
promedio mayor a 180 mm: junio, julio y agosto. Con promedios entre 90 y 100
mm: mayo, septiembre y octubre. Promedios menores a 5 mm: diciembre,
enero, febrero, marzo y abril. Esto significa que hay un perodo hmedo de
cinco meses; mayo se comporta como prehmedo, octubre se comporta como
posthmedo y el resto, cinco meses de sequa.

Factores econmicos

Mercado de insumos

En el Municipio San Casimiro, que es donde se ubica la unidad de


produccin no se encontraron distribuidoras capaces de suministrar los
insumos necesarios para la explotacin de la unidad de produccin Finca el
Tintal. El productor Calzadilla tiene que dirigirse hacia, camatagua, Santa Cruz
De Aragua o Barbacoas para lograr dotarse de los insumos.
Para la alimentacin animal (gallinas ponedoras, conejos, cerdos y
ganado) es adquirido en la casa comercial, (Agrobueyca) la cual ofrece sus
productos y asesoramiento tcnico.
El equipo para la inseminacin artificial (guantes plsticos desechables,
lubricante, alcohol desinfectante, toallas de papel desechable lo compran en
Maracay, en la Universidad Central De Venezuela.
La gasolina y el gasoil para el vehculo de transporte del productor y para el
funcionamiento del motocultor de obtiene en la estacin de servicio ubicada
tambin en San Casimiro.

Mercado de productos
Para el mercadeo de los productos de, huevos y leche el productor los
vende a un intermediario, el cual luego comercializa con mercados mayoristas.,
cabe destacar que en estos mercados toman como referencia los precios del
mercado central de Maracay estado Aragua y el mercadeo de la carne
producto, de la ceba de mautes, se realiza en el matadero Municipal de San
Sebastin de los Reyes.

Factores Institucionales y sociales

Colegio estadal y privados.


Iglesias evanglicas y catlicas.
Jefatura, registro civil.
Comando social.
Oficinas de trancito terrestre san Casimiro.

Matadero
Puesto de guardias nacionales Pardillal
Ambulatorios, dispensarios.

Educacin. En el municipio se cuenta con este recurso pero la carencia


de transporte escolar y la dispersin de los caseros humanos limitan este
servicio. Adems, no hay centros de educacin superior, lo cual promueve la
emigracin de quienes quieren continuar sus estudios. No hay programas ni
planes de educacin informal dirigida a la capacitacin y desarrollo de
habilidades y destrezas en nuevas actividades productivas, labores artesanales
y del hogar.
Transporte colectivo: Regular. No hay sistemas eficientes de transporte
del resto del estado hacia esa zona; slo se observa el sistema de autobuses
de rutas interurbanas, los cuales van de paso entre los estados circundantes y
del resto del pas.
Agro comercio: Existen en el eje Camatagua-Barbacoas, algunos fondos
de comercio establecidos que se dedican al suministro de insumos para la
agricultura y la ganadera.
Electricidad: El 81 % de la poblacin goza de este servicio
Edificaciones asistenciales: Las comunidades de San Sebastin, San
Casimiro y Urdaneta cuentan con 13 mdicos residentes, 42 enfermeras y 40
camas, para una poblacin de 40.246 habitantes. Segn las normas de la OMS
para el sector rural de Amrica Latina, faltaran 42 camas y 7 mdicos.
Agroindustria: No existen agroindustrias procesadoras, salvo para el
tomate. Sin embargo, su operatividad es casi nula o espordica.

El estado venezolano llevo a cabo el proyecto titulado la Fomento


ganadero 2007 donde se les fue otorgado un crdito de 20 reses a diversos

productores de la zona de sur de Aragua entre ellas san Casimiro con el fin de
incrementar la productividad ganadera de la regin, cabe destacar que la Sr.
Pilar Castro fue beneficiaria al recibir dicho crdito del proyecto

Fomento

ganadero 2007.
DESCRIPCION DE LOS FACTORES DE PRODUCCION PRESENTES EN
EL TINTAL/ LAS MORROCOYA

Tierra y recursos naturales

Suelo: Segn la clasificacin de suelo de (Wikipedia, 2007) este suelo se


puede caracterizar tipo IV, arcilloso,

con buena fertilidad, mal drenaje

observndose en algunas zonas problemas con las arcillas expandibles de tipo


2:1. presentan como una de las principales limitaciones las pendientes entre
20% -30% al igual que su escasa profundidad, estas limitaciones todas ellas
de carcter severo el cual implican que no sean suelos susceptibles de laboreo
agrcola y que restringe su uso Hacia el mantenimiento de una el
mantenimiento de una vegetacin permanente bien herbcea y leosa
El uso de la tierra en su mayora es para el uso pecuario (vegas,
potreros, sabanas) el cual representan un 60% de la superficie total, 30% en
construcciones e instalaciones y 10% en uso agrcola (siembra de pasto
Marafalfa, Kingra, Taiwn morado).
Hidrografa: Una de las principales potencialidades con la cuenta este
sistema productivo es la alta disponibilidad en recursos hdricos provenientes
del Ro

Zuata, el cual pasa dentro de las instalaciones del

produccin

y este ocasiona

la presencia de manantiales

sistema de
quebradas y

nacientes de agua, por lo tanto la disponibilidad de agua es alta durante todo el


ao para el sistema productivo como para el consumo humano.

Relieve: Se observa relieve ondulado y quebrado predominante con pendientes


entre 3 y 8 %. Las condiciones topogrficas del terreno lo hacen apropiado para la
construccin de embalses que permitan captar los excedentes de agua que se
presentan en los perodos de lluvia y su posterior utilizacin en regados, consumo
humano, agroturismo e industria.
Los

suelos

de

las

zonas

bajas

son

ocasionalmente

inundables

imperfectamente drenados. Con limitantes de relieve, profundos, arcillosos con


fertilidad buena a moderada y problemas de drenaje internos.

Fauna: Se destacan mamferos, anfibios y reptiles.


Vegetacin: drago(pterocarpus spp.), manirito (Annona jahnii S) roble
(Platymiscium polystacum), punteral (Annona jahnii s), roble (Platymiscium
polystachum), punteral (De los gneros Casearia, Guettas y Rudgea), palma
llanera (Copernicia tectorum), jobo (Spondias Iutea L)

guarataro (Philantus

nobilis), mahomo (Lonchocarpus densiflora (Doliocarpus dentatus y 'Byrsonima


spp), cuj (Prosopis juliflora), araguaney (Tabebuia chrysantha), entre otras.

Factor capital:
CUADRO N 1 INVENTARIO DEL FUNDO EL TINTAL LAS MORROCOYAS
Inventario de la Finca El Tintal las Morrocoyas

Concepto
Tierra

Capital
fundiario

Descripcin
200 Has deforestadas 96
forestadas, 5 has de pasto
de corte ( King gras y mara
falfa)

Cerca perimetral e internas


con estantillo de madera
a 2 mts de distancia y cuatro
pelos de alambre

Cantidad unidad Ao
296
Has 2008

13,79

Km.

2000

Valor Bs.F
148.000

Desp

Valor
actual
148.000

108.692,19

0,03

83737,06

Camino internos de la finca


con 2 Km. de
longitud por
longitud
5
metros de ancho

Km.

2000

10.340,16

0,03

7926,44

m2

2.005

165.000

0,03

158.153,00

Casa de obreros de 28,56


m2 de techo de zinc, sin pin
tar, frisad y piso de cemento

m2

2.005

14.830,70

0,03

12.506,70

Galpn deposito de herramientas de 16 m2, techo de


zinc paredes sin frizar

m2

2000

5.035,42

0,03

4.528,81

m2

2000

15.578,34

0,03

14.011,04

Deposito de implementos del


tracto de 88,5 m2, techo de
zinc y estructura metlica

m2

2000

27.852,20

0,03

25.050,06

Deposito de Caballeriza de
27 m2, techo de aceroli,
frizado y pintado

m2

2005

8.497,28

0,03

7.642,39

m2

2005

29.236,93

0,03

28.279,02

m2

2005

5.568,56

0,03

5.217,47

Deposito de alimentos para


cerdos pintado, techo de zin
piso de cemento de 48,36m2

m2

2005

15.219,57

0,03

14.407,00

Deposito para alimento de


ganado de 11,25 m2 techo
aceroli, pintado, frisado y

m2

2005

3.541

0,03

3.351,14

Casa principal de 220,8 m2


Techo de aceroli, totalmente frisada piso de ceramica,
y pintada

Deposito de Herrera de 49,5


m2 techo de zinc frizado

Caballeriza de 92,95 m2 de
techo de aceroli, pintada y
frizada con 6 puesto para
caballos

Galpn de brete y balanza


de 36,98 m2 techo de zin,
piso cemento, pintado y
vigas de IPN de 10

piso de cemento

Galpn para gallina ponedora


de techo de aceroli ,piso de
cemento, pintado y frisado
de 93,98 m2

m2

2005

13.460,84

0,03

12.742,70

Galpn para conejos de techo


de aceroli, piso de cemento,
pintado y frisado de 181 m2

m2

2005

18.976,28

0,03

17.963,87

Cochinera de 180,06 m2
techo de aceroli, piso de
cemento, frisada

m2

2005

33.856,00

0,03

32.049,78

Embarcadero de cochino

m2

2005

5.545,60

0,03

4.496,64

m2

2005

49.347,14

0,03

46.714,47

2005

5.910,00

0,05

5.364,14

m2

2004

10.415,75

0,05

8.491,72

m2

2004

3.543,40

0,03

2.581,01

2004

6.542,20

0,03

4.765,33

2004

9.299,26

0,05

6.825,66

Galpon de sala de ordeno techo


a dos aguas de laminas de
aceroli, pintado frisado, piso de
cemento de 156,66 m2

Corral de trabajo hecho de tubo redondo de 2" en los puntales y 1"1/2 de correas transversales de 60 metros lineales

Corral de la sala de ordeo con


losa o piso de cemento y tuberia de hierro pintado con 100,8
m2 sin techo

corral para los caballos un comedero, con 150 mts de cerca


con estantillos de madera a 2
metros y 4 pelos de alambre

Corral de recuperacin de animales con 2 comederos, techo


de zinc con 200 metros de cerca
Corral de loa becerros de
396.06 m2 con 4 pelos de alam
bre y estantillo de madera y un

bebedero
Capital de Tracto John Deere 4 cilindro
explotacin doble traccin
fijo
de
explotacin Brazo hidrulico marca stara
modelo PAD 200

80 Hp

2007

95.000,00

0,1

90.297,50

2007

30.000,00

0,1

28.515,00

zorra o carreta de pasto de 2


ejes, marca Rober-Agro modelo 0009

2007

12.127,50

0,1

10.926,87

zorra o carreta de pasto de 1


ejes, marca Rober-Agro mode2RB

2007

8.547,20

0,1

7.701,02

Fumigador de tractor, marca


Jacto, modelo Condorito
de 400 litros

2007

5.394,50

0,1

5.127,47

Lts

Cosechadora de forraje, marca


Jumil, modelo JM 505

2007

17.754,88

0,1

16.876,01

Montacarg marca Stara

2007

8.660,00

0,1

8.231,33

Pala de tractor, marca stara


modelo 2000

2007

16.675,60

0,1

15.580,15

Vehiculo de carga, marca ford


modelo F350 triton v8

2006

59.000,00

0,1

56.079,50

Brete

2006

6.000,00

0,1

5.700,00

Sala de ordeo mecanico de


8 puestos

2006

70.150,00

0,1

63.654,35

Roma marca Tameagro


de 2000 kg de capacidad de
pesada

kg

2006

7.400,00

0,1

6.393,60

Hidroneumtico, marca Pedrollo de 400 litros

Lts

2006

3.710,00

0,1

3.205,44

Planta elctrica, marca Lincon

2006

29.800,00

0,1

26.581,60

Electri, modelo Ranger 10000

Trompo elctrico, marca Iliano


modelo1056
de 21 Hp

Hp

2005

1.282,00

0,1

832,01

Tanque para gasoil plstico de


1.100 litros

Lts

2005

300

0,07

225,24

Esmeril de mano marca Bosch


modelo 6w57-115

2007

450

0,1

401,4

Esmeril de mano marca Bosch


modelo 6ws 24-100

2007

232

0,1

206,94

Asperjadora de espalda, marca


Capri de 18 lts

Lts

2007

410,1

0,1

365,72

Hp

2005

3.000,00

0,1

2.946,35

Sistema de riego por aspersin


con caones
para 5 Has

Has

2005

19.360,78

0,15

17.667,63

Trozadora marca Bosch 14mm


mod 3814

2007

432

0,1

385,34

Cierra circular marca skil, mod


5450

2007

847

0,1

755,53

Soldadora marca Lincol, modelo AC2255

2007

505

0,1

450,46

Mesa Fermetal modelo Bench


Drell 16mm

2007

1050

0,1

936,6

Moto bomba, motor Ditroi de


60 Hp, Ihmy , modelo 8x40x2

Hp

2005

56.560

0,2

Esmeril de Banco marca Troper


de 1/2 Hp

Hp

2007

607

0,1

Maquina picadora de pasto


fija, con motor elctrico 220
trifsico de 12,5 Hp

43.221

541,4

Carretilla

2007

180

180

Carretn

2007

350

350

Grasera marca wb

2007

340

340

Caja de clavo de una pulgada

2007

20

20

Pico

2007

25

25

Pala

2007

40

40

Palones

2007

150

150

Cerrucho

2007

15

15

Pulg

2007

80

80

Pulg

2007

450

450

Llave de tubo de 2 pulgas


Prensa 12 pulgadas

Cuerpos de andamio

2007

1.200

1200

Burro de 6 de alto por 5 de ancho, hecho de tubo de hierrro


de 2"

2007

2.000

2000

Tanque de melaza de 1100


litros

2007

300

Jaulas paritarias de cerdos

39

2005

24.453

0,1

22.825,56

Jaula para cerdos reproductores

2005

1.881

0,1

1.755,81

Jaulas para conejos de 2 puestos

112

2007

2.812,50

0,1

2.508,75

Jaulas para gallinas ponedora

293

2007

3.662,50
1.059.502,93

0,1

3.266,95
956.043,38

Vacas

33

115.500,00

115.500,00

explotacin Toros reproductores

5.000,00

5.000,00

fija
Novillas
animada de
produccin Toretes

76

114.000,00

114.000,00

11

22.000,00

22.000,00

Mautas

12

30.000,00

30.000,00

Becerras

10

15.000,00

15.000,00

Becerros

17

17.000,00

17.000,00

Capital de

Lts

0,07

225,4

Capital
Circulante

Conejas madres

39

1.560,00

1.560,00

Conejos reproductores

400

400

Conejos de engorde

178

235.650,00

235.650,00

Cerdas reproductoras

39

58.500,00

58.500,00

Cerdos reproductores

6.000,00

6.000,00

Cerdos de engorde

211

112.357,50

112.357,50

Gallinas ponedoras

293

10.255,00

10.255,00

Alimento para cerdos

75

sacos

3.375

3.375

Alimento para cerdos en desarrollo preventivo

76

sacos

4.180,00

4.180,00

Alimento amelazado

16

sacos

320

320

Agrobecerros

10

sacos

550

550

Alimento para gallina ponedora

20

sacp

900

900

Alimento para conejo

20

sacos

800

800

Valoracin Agrcola: se define como en proceso sistemtico de


identificacin, clasificacin y evaluacin de las caractersticas de un predio
rural, con el objeto con el objeto de formular un juicio razonado del valor.
(Guerra, 2002).
Depreciacin: es la perdida de valor de un bien por desgaste de capacidad
productiva por causa fsica o econmica. (Guerra, 2002).
Vida til: es el periodo durante el cual el bien empieza a ser utilizado, hasta que
alcanza el lmite fsico o econmico de su capacidad productiva. (Catedra de
Administracin de Empresas Agrcolas, 2007).
Valor de reposicin: es el valor mximo para adquirir un bien deseado
Tomando en cuenta la premisa anterior podemos representar en forma
matemtica la expresin del valor actual en funcin de:
VA = VR DA
Mtodos de valoracin

Mtodo ROSS HEIDECKE: Este mtodo es utilizado para

construcciones e instalaciones se basa en la depreciacin del activo en lnea


curva, tomando en cuenta los aos de uso y la vida til, estableciendo como
referencia el valor de reposicin. (Ctedra de Administracin de Empresas
Agrcolas, 2007)
VA = VR [ 1 ( 1 r ) 1/2 (n/T + n2/T2 ) ]
Donde:
VA : Valor actual
r: Valor residual
n: Edad
T: Vida til
Mtodo de ROSS MEJORADO: utilizado para maquinarias y
equipos
VA = VR [ 1 (1 r) 1/2 (n/T + n2/T2) ] K
K = Dmantenimiento x Dmercado x Dtecnologa
VA = Valor actual
r: Valor residual
n: Edad
T: Vida til
Capital Promedio= inv inicial + inven final/2
Capital promedio= (850.545,66+789.542)/2=820.049,5

FUENTE: Elaboracin propia


FACTOR TRABAJO:
El Tintal / Las Morrocoyas se caracteriza por ser una empresa familiar, cuenta
con mano de obra fija (3 obreros), mano de obra eventual (trabajadores de
destajo y veterinario)

ORGANIGRAMA DE TRABAJO

Finca El Tintal / Las morrocoyas

Propietarios
Propietarios
Pilar
PilarCastro
Castro
Simn
Calsadilla
Simn Calsadilla

Eliades
Rodriguez

Julio Prez

Castro Lus

Fuente propia

Asistencia tcnica eventual


Asistencia tcnica eventual
Tiempo laborado en la Finca
Especializacin
Frecuencia de trabajo

Dende Agere
Desde hace 6 aos
Medico veterinario
Cada 15 das si es requerido

Costo de trabajo

Empleado: Lus Castro,


12/05/04 a 12/05/05 = 315Bsf/mes*12 meses=37808 Bsf
12/05/05 a 12/05/06 = 480 Bsf/mes*12 meses=5760Bsf
12/05/06 a 12/05/07 = 688Bsf/mes *12 meses=8256Bsf
12/05/07 a 01/02/08= 800Bsf/mes* 9 meses= 7200Bsf

24996 Bsf

Prestaciones sociales

9 meses*5dias* (315Bsf/30dias) = 472Bsf/mes


12 meses*5dias*(480 Bsf/30dias) = 960Bsf/mes
12 meses*5dias*(688 Bsf/30dias) = 1376Bsf/ms
9 meses * 5dias* (800Bsf/30dias)= 1066Bsf/mes
3874Bsf/ms

Antiguedad

2 dias *3aos = 6dias


6dias *26.666 Bsf = 159.96 Bsf

Utilidades

30dias * 26.66 Bsf =800 Bsf


Vacaciones
20dias*26.66 Bsf= 533.32 Bsf

Empleado: Eliades Rodrguez


01/05/05 a 01/05/06 = 480Bsf/mes*12 meses=5760 Bsf
01/05/06 a 01/05/07 = 688 Bsf/mes*12 meses=8256Bsf
01/05/07 a 01/02/08 = 800Bsf/mes *12 meses=7200Bsf
21.216 Bsf

Prestaciones sociales

9 meses*5dias* (480Bsf/30dias) = 720Bsf/mes


12 meses*5dias*(688 Bsf/30dias) = 1376Bsf/mes
9 meses * 5dias* (800Bsf/30dias)= 1200Bsf/mes
3296 Bsf/ms

Antiguedad

2 dias *2aos = 4dias


4dias *26.666 Bsf = 106.66 Bsf

Utilidades

30dias * 26.66 Bsf =800 Bsf


Vacaciones
19dias*26.66 Bsf= 506.654Bsf

Empleado: Julio Prez


01/03/06 a 01/03/07 = 688Bsf/mes*12 meses=8256 Bsf
01/03/07 a 01/02/08 = 800Bsf/mes *11 meses=8800Bsf
17.056Bsf

Prestaciones sociales

9 meses*5dias* (688Bsf/30dias) = 1032Bsf/mes


11 meses * 5dias* (800Bsf/30dias)=1200Bsf/mes
2498.66 Bsf/ms

Antiguedad

1dias *2aos = 2dias


2dias *26.666 Bsf = 26.666 Bsf

Utilidades

30dias * 26.66 Bsf =800 Bsf


Vacaciones
15dias*26.66 Bsf= 400Bsf

ANALISIS TECNICO DE LA UNDAD PRODUCTIVA


Produccin Actual: Ganadera de doble propsito, porcino de engorde,
gallinas ponedoras y conejos.
Manejo del rebano en un Sistema doble propsito y ceba: En la finca el
Tintal las morrocoyes, se caracteriza por se una finca con un explotacin semi
intensiva, con animales de produccin de leche, animales en crecimiento como
(mautes, mautas, novillos o toretes) los cuales no son vendidos a tercera
personas, sino que son animales, como el caso de las hembras, se dejan para
la produccin de leche. Los toretes y becerros son destetados hasta un peso
promedio 450 Kg. /animal, para su posterior venta al matadero.
Podemos clasificar en grupos de animales de una explotacin de ganado en:
Toros reproductores: En la finca El Tintal las morrocoyes, existe un toro de
reproduccin el cual es utilizado como repaso de las vacas, que esta un
programa de inseminacin artificial.
2 Vacas:

2.1 Vacas en ordeo: En este caso en la finca se encontraban para el


momento 10 vacas en ordeo, las cuales eran ordenadas 2 veces al da un
ordeno en la maana y otro en la tarde, este ordeo es de forma
mecanizada sin el apoyo del becerro, la vaca es suplementada con un
alimento amelazado en proporcin de 2 Kg. / vaca. Para posteriormente
dirigirlas aun corral donde son confinadas y alimentadas con pasto de corte
(King Grass o Maranfalfa) en una proporcin que depende de la
disponibilidad del pasto ( 4 a 10 ) Kg./vaca
2.2Vacas preadas y no preadas: Esto animales son puesto en potreros
aparte de los de animales machos (toros, mautes), sin ser suplementados
con alimento ni pasto de corte, consumiendo pasto silvestre de la finca.
2.3Lactantes ( becerros y becerras ): Estos son llevados a el corral de la
sala de ordeo, en el momento de el ordeo, para darles leche de las vacas
ordeadas en un tobo que posee una mamila, cada becerro se le suministra
aproximadamente un litro de leche en el ordeo de la maana.
Posteriormente son llevados al corral de los becerros son suplementados
con alimento concentrado a 2 Kg. /becerro (Agrobecerro) diario. Todos los
becerros son curados del ombligo, verificacin que se levanta, asegurar que
consuman calostro, vacuna contra la peste boba y vacuna de brucela en
becerras.
2.4Crecimiento ( mautes, mautas , novillos y novillas )
Novillas: Son alojadas en potreros con las vacas preadas, son palpadas,
son llevadas a servicio no antes de 2 aos y con un peso aproximado de 250 a
300 Kg. y se les da especial cuidado durante el parto
Nota: Todos los animales de la finca son vacunados contra la fiebre
aftosa cada 2 aos, rabia cada 2 aos, desparasitados cada 4 aos,
la triple cada 2 aos y parvo virosis cada 2 ao como medidas
preventivas
Manejo de la explotacin porcina el la finca El Tintal las Morrocoyas:
Seccin de montas: Comprenden las hembras prximas a servir y
los reproductores.
Seccin de gestacin: Hembras preadas hasta 5 a 10 das antes del
parto.
Seccin de parideras: Hembras paridas y lechones lactantes hasta el
destete que ocurre a los 21 das a 32 das, dependiendo de las condiciones de
manejos y alimentacin.
1) Seccin precebos: Comprende la poblacin de lechones
destetados con 5.5 a 8 Kg. hasta que alcancen 20 a 25 Kg. La
duracin de este periodo varia pero gira alrededor de los 30 das.
2) Seccin de levante Cerdos de 25 Kg. este periodo dura alrededor
de 56 das

3) Seccin de ceba: Cerdos de 50 hasta 90 Kg. Con una duracin


aproximada de 56 das
INDICADORES TECNICOS:
Ganaderia

Consumo de

Ganancia de peso

Holsten
Cerdas

alimento Kg./Ao
6720
1920

Kg./Dia
1
-

reproductoras
Gallinas

175

ponedoras
Conejos

230

1/2

ANALISIS ECONOMICO Y FINANCIERO DEL FUNDO EL TINTAL LAS


MORROCOYAS:
1. Anlisis de ingresos:
IB O EB =

Ventas + productos en almacen o campo

IB =

437,850,00 + 10.125,00

IB =

447.975

ANALISIS DE COSTOS:
Costo Total = Costos fijo + Costos Variables

Cuadro N 2 : Costos Variables de produccin


al 28/2/2008
Descripcion
Alimentos para cerdos

Cantidad
30.660
kg

Bs.F
45.990

Alimento para cerdo en desarollo preventivo

23.632

kg

35.448

Alimento amelazado

14.600

kg

730,00

Agrobecerros

4.100

kg

5637,5

Alimento para gallina ponedor

2.673

kg

3.207,60

Alimentos para conejos


Total

2.700

kg

3.240
94.253

Cuadro N 3 costo fijo de produccin al 28/2008


Descripcin
Combustibles y lubricantes

Bs.F
676,8

Deprec maquinarias y equipos

25188

Intereses

28.80

Sueldos y Salarios

28.800

Deprec acum de construc e instal

11.480

Electricidad

257

Telfono

240

Sueldos administrativos

2.500

Prestaciones sociales
Total

9.616
78758

COSTO TOTAL= 94253+78.758=173.011

Estado de Ganancias y Perdidas de la Finca El Tinta las Morrocoyas


28/2/207 al 28/2/2008

INGRESOS
Ventas de leche
Ventas de cochino

Bs.F
32.850,00
191.700

Venta de huevos

20.160,00

Venta de Conejos

1.440,00

TOTAL INGRESOS

246.150,00

EGRESOS
Alimentos para cerdos

677

Alimento para cerdo en desarollo preventivo

35.448

Alimento amelazado

730

Agrobecerros

5.637,50

Alimento para gallina ponedor

3.207,60

Alimentos para conejos

3.240,00

Combustibles y lubricantes

676,8

Gastos de depr de maqui y equipos

25.188,00

Gastos de intereses
Gastos de depr de insta y
equipos

28.80
de const e intalaciones

Sueldos y salarios

12.515
28.800,00

Electricidad

257

Sueldos administrativos

2.500

Telfono

240

Prestaciones sociales

9.616

TOTA EGRESO

128.732

UTILIDAD DE EJERCIOCIO ECONOMICO


UTILIDAD= IGRESOS - EGRESOS
UTILIDAD= 246.150-128.732=117.42

Balance General de la finca El Tintal las Morrocoyas al 28/2/2008


ACTIVO
ACTIVO CIRCULANTE
CAJA

50.000,00

INVERTARIO DE INSUMOS

10.125,00

TOTAL DE ACTIVOS

60.125,00

ACTIVO FIJO
TIERRA

148.000,00

COSTR E INSTACIONES

494.962,97

DEP ACUM DE CONST E INST

12.514,64

MAQUINARIA Y EQUIPOS

358.940,43

DEP ACUM DE MAQ Y EQUI

25.188,00

Total Activo fijo

816.200,76

TOTAL ACTIVO

148.000,00

816.875,40
1.025.000,40

PASIVO
Pasivo a largo plazo
Prstamo por pagar a largo plazo
Prstamo por pagar a mediano plazo

140.000,00
46.000,00

TOTAL PASIVO

186.000,00

CAPITAL
UTIILIDAD
NUEVO CAPITAL
TOTAL PASIVO + CAPITAL

820.049,50
117.42,00
820.049,50
1.006.049,50

FUENTE: Elaboracin propia


ndice de solvencia: Esta dado por la relacion entre el total de activos
circulante y e total de pasivo circulante, refleja las veces que pudiera pagar
todo lo que debe la empresa a corto plazo con el total de su activo circulante.
(Contreras, J.1989).
ndice de solvencia = (Activo circulante / Pasivo circulante)
ndice de solvencia = (60.125,00/186.000,00)
= 0,32
ndice de liquidez: Es la relacin entre el activo liquido y el pasivo circulante.
(Contreras, J.1989).
ndice de liquidez = (Activo disponible / Pasivo circulante)
= (50.000,00/186.000,00)
= 0,27

ndice de solidez: Indica la posibilidad que tiene la finca para cancelar todas
las obligaciones incluyendo el crdito bancario. (Contreras,J.1989).
ndice de solidez = (Activo total/ Pasivo total)
= 1.025.000,40/186.000,00
= 5,51

ASPECTOS FUERTES Y DEBILES


Aspectos dbiles

El ndice de solvencia de la finca el Tintal la Morrocoyas nos indica que


sus pasivos circulantes supera a los activos circulantes lo cual refleja,
que en un caso no se pudiera pagar lo que se debe a corto plazo.

El ndice de liquidez o prueba del acido la finca no dispone de activos


sufiente y se encuentra en un estado de insolvencia lo cual nos indica
que no existe sufiente dinero circulante para cubrir el pasivo circulante.

A pesar de contar con todos los factores d produccin (tierra, capital y


trabajo) descuidan aspectos fundamentales del manejo del rebao,
como poseer una buena cantidad y calida de pastos bien sea de corte o
pastoreo, como forma de garantizar un buen suministro en poca seca.

Aspectos fuertes
Posee un ndice de solidez fuerte lo cual nos indica la posibilidad que
tiene la finca de pagar sus pasivos.

Cuenta con todos los factores de produccin (tierra, capital y trabajo),


poseyendo una diversidad de estructura, maquinarias y equipos
haciendo las labores de produccin mas efectiva y eficiente.

Los ingresos por concepto de venta de leches, cerdos y huevos, superan


los egresos de la finca por concepto de costos y gastos obteniendo as
un ndice bruto positivo