REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA INDUSTRIAL
RODOLFO LOERO ARISMENDI
I.U.T.I.R.L.A.

DE LA DESTILACIN
(Artculos 47-64 del Reglamento de la Ley de Impuesto
sobre Alcohol y Especies Alcohlicas)

PROFESORA:

INTEGRANTES:

ALBA GAMARDO

DAZ, DOUGLAS

IMPUESTO A LA PRODUCCIN
SECCIN: 4TU

C.I.: 22.720.263
FRANCO, YAMILET
C.I.: 25.453.759
MARN, LUIS
C.I.: 25.528.001
RIVERO, LUISANA
C.I.: 15.116.358

CAPTULO V
Del Reglamento de la Ley de Impuesto sobre Alcoholes y Especies
Alcohlicas
De la Destilacin
Artculo 47.- En los establecimientos de destilacin de alcohol se considera
iniciado el proceso de produccin cuando se ha preparado el mosto para el
inicio de la fermentacin, lo cual se participar con antelacin; al fiscal
asignado.
Cuando por alguna causa no pueda el industrial destilar los mostos
fermentados deber participarlo de inmediato a la Oficina de Rentas
respectiva.
Artculo 48.- Las materias primas, los reguladores de acidez, nutrientes y
dems sustancias que se empleen en la fermentacin y destilacin de
mostos para la obtencin de alcohol, debern estar aprobados por la
Direccin de la Renta Interna, a travs de la Administracin de Hacienda de
la jurisdiccin.
Artculo 49.- El llenado de las cubas destinadas a la fermentacin de los
mostos

debern

ser

hasta

cubrir

la

capacidad

til

declarada,

ininterrumpidamente o por etapas, indicndose los grados Brix a los cuales

fueron llenados y vaciados. Excepcionalmente cuando el remanente de
materia prima no alcanzare para llenar una cuba completa, sta podr
alcanzar un contenido por debajo de su capacidad declarada previa
verificacin del Fiscal asignado a la planta, el cual levantar el acta
respectiva.
Artculo 50.- Cuando el industrial demuestre, a satisfaccin de la respectiva
Oficina de Rentas, que no le es imputable la falta de materia prima en su
establecimiento, la interrupcin comenzar a contarse desde el da en que
concluya la destilacin de las sustancias que tenga en su poder, hllense o
no en proceso de fermentacin.

Para reanudar las actividades del establecimiento, y con ello el

cmputo de produccin de las especies alcohlicas, el industrial quedar
obligado a cumplir lo establecido en el artculo 47 de este Reglamento.
Artculo 51.- De acuerdo a lo pautado en los artculos 39 y 51 de la Ley, el
Sistema Cerrado de Produccin es obligatorio para todas las destileras y
comprende desde el depsito que contiene el mosto fermentado con que se
alimenta el alambique, los tanques intermedios hasta el medidor automtico
de alcohol inclusive, y su precintaje quedar a juicio del Ministerio de
Hacienda.
Pargrafo nico.- El alcohol registrado por el medidor automtico, ser
depositado en tanques, situados en locales que a juicio del Ministerio de
Hacienda renan las condiciones mnimas de seguridad.
Artculo 52.- Los equipos, tanques, tuberas y otras instalaciones que formen
parte del Sistema Cerrado de Produccin, debern estar construidos y
conectados de tal forma que impidan el retiro de alcohol o especies
alcohlicas que fluyan por dicho sistema.
Artculo 53.- Los precintos instalados a partir del ltimo refrigerante y hasta
el medidor de alcohol, constituye la zona crtica del Sistema Cerrado de
Produccin y slo podrn ser removidos en presencia del Supervisor o en su
defecto del funcionario que designe el Administrador de Hacienda respectivo.
La Direccin de la Renta Interna determinar a cada destilera, la zona
crtica, de acuerdo con los diagramas y planos autorizados al efecto por el
Despacho.
Artculo 54.- El control directo de la produccin de alcohol en las destileras,
previsto en el artculo 39 de la Ley, se har mediante los contadores o
medidores que se colocarn en la salida del alambique o de los tanques
intermedios, o en cualquier otro lugar que autorice la Direccin de la Renta
Interna.
Artculo 55.- Los precintos instalados en las conexiones tipo brida de las
tuberas de la zona crtica del sistema, estarn protegidos a su vez, por una

cubierta metlica o cajetn que tambin sern precintados.

Artculo 56.- Las tuberas y dems instalaciones incorporadas al Sistema
Cerrado de Produccin, debern estar construidas de material metlico
adecuado, que ofrezca la debida resistencia mecnica y a la corrosin, y no
deben tener remiendos ni soldaduras en fro. Las tuberas deben estar en
forma fija, visible y, cuando atraviesen paredes o pisos, estarn aisladas en
esos puntos, de manera que puedan verse en todas sus partes. Debe
mantenerse la continuidad y simplificacin en la trayectoria de las tuberas.
Artculo 57.- Los aparatos, accesorios y tuberas debern estar identificados
de acuerdo a la codificacin que para el efecto establezca el Ministerio de
Hacienda.
Artculo 58.- Cuando por causa fortuita ocurran filtraciones o escapes de
alcohol en el Sistema Cerrado de Produccin, el fiscal competente ordenar
la paralizacin de actividades de inmediato o una vez agotado el mosto de la
batera de fermentacin, de acuerdo a la gravedad del caso, y permitir
reanudar las actividades despus de haberse efectuado las reparaciones
respectivas.
Dicho funcionario notificar a la brevedad al superior inmediato lo
ocurrido.
Artculo 59.- En toda destilera se instalar un dispositivo regulador de flujo,
en la tubera de entrada al medidor.
Artculo 60.- El alcohol de baja calidad podr ser redestilado sin previa
autorizacin, siempre y cuando no haya sido registrado por el medidor.
Artculo 61.- Los contadores de muestras instalados en el Sistema Cerrado
de Produccin estarn diseados de tal manera que registren en norma
acumulada las veces que se ha extrado el lquido; su capacidad no exceder
de un litro y estarn bajo el control del Ministerio de Hacienda, a travs de la
Administracin de Hacienda.
Artculo 62.- El industrial y el funcionario adscrito a la destilera estn
obligados a participar a la mayor brevedad a la Oficina de Rentas de la

jurisdiccin, las irregularidades que se observen en el funcionamiento, del

medidor de alcohol.
Artculo 63.- A los efectos del control de las operaciones que se realicen en
una destilera el industrial llevar los siguientes registros:
a) Control de ingresos y egresos de materia prima expresados en
kilogramos. Cuando se trate de mostos o jugos se indicar adems su
concentracin en grados Brix.
b) Control de ingresos y egresos de mostos en la batera de fermentacin,
expresados en litros, con indicacin de su concentracin en grados Brix.
c) Control diario de la produccin y expedicin de alcohol. La produccin se
registrar en litros de alcohol anhidro y la expedicin ser expresada en
volumen real, fuerza real y litros de alcohol anhidro, con indicacin del
nmero de gua, destinatario y destino. Se registrarn adems la existencia y
las mermas, en litros de alcohol anhidro.
d) Control diario de los impuestos causados correspondientes a la
produccin, de los cancelados, de los exonerados, de los trasladados de los
pendientes de pago y de los causados sobre l saldo de las existencias.
e) Control del movimiento de precintos y candados, en el cual se dejar
constancia de los datos contenidos en el acta prevista en el artculo 14 de
este Reglamento.
Artculo 64.- El fiscal competente registrar diariamente el resultado de las
operaciones verificadas por l, en una planilla conforme a modelo que
elabore el Ministerio de Hacienda. Dicha planilla ser firmada por el
funcionario y el industrial y. de ella se conservar una copia en la destilera,
como comprobante de los asientos en el mencionado registro. Tambin
verificar y conformar los asientos, a que se refiere el artculo anterior,
efectuados por el industrial.