Extraccion - Lixiviacion 4xhoja Doble Cara

TEMA 3.
EXTRACCIN LQUIDO-LQUIDO
Y LIXIVIACIN
BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.1. Fundamento
3.2. Equipos
3.3. Resolucin basada en el equilibrio entre fases
BLOQUE II. EXTRACCIN S-L (LIXIVIACIN)
3.4. Fundamento
3.5. Equipos
3.6. Mtodos de resolucin
3.1. Fundamento
DISOLVENTE
(Disolvente, S)
ALIMENTACIN
(Portador, B + soluto, C)
EXTRACCIN
REFINADO
(Portador, B + soluto, C )
EXTRACTO
(Disolvente S + soluto, C)
La operacin de extraccin L-L puede llevarse a cabo por contacto

continuo o intermitente entre las fases
Siempre comprende dos etapas:
1.
Mezcla, donde se produce la transferencia del soluto al disolvente.

Mediante agitacin mecnica o por contacto entre las fases
2.
Separacin de fases, para obtener refinado y extracto
3.2. Equipos
3.2. Equipos
3.2. Equipos
3.2. Equipos
COLUMNAS DE EXTRACCION
FLUJO
PRODUCIDO
DISPERSION
DE LA MEZCLA
CARACTERISTICAS
Torres de pulverizacin
Torres de relleno
Torres de platos perforados
Bajos costes de inversin

Bajos costes de operacin
Fcil diseo
Baja eficacia
PULSACIN
Torres de relleno
Torres de platos
Alta eficacia
AGITACIN
MECNICA
Columnas de disco rotatorio

Extractor York-Scheibel
FUERZA
CENTRIFUGA
Extractor centrifugo
GRAVEDAD
GRAVEDAD
FUERZA
CENTRIFUGA
APARATOS
Costes de inversin medios

Costes de operacin medios
Eficacia razonable
Elevados costes
Eficacia elevada
3.2. Equipos
Disolvente ideal:
selectividad: elevado coeficiente de reparto del componente a

separar
Alta capacidad: minimizar disolvente/alimento.
Solubilidad elevada de C en el disolvente S
Insolubilidad en el disolvente de los componentes que no deseamos
separar (B)
Recuperabilidad:Volatilidad adecuada para recuperacin
razonable con presin de vapor no muy alta
Estabilidad (disolvente no reactivo con el componente)
Inerte, no txico ni inflamable
Disponibilidad a coste razonable
Tensin superficial elevada entre E y R
Diferencia de densidad grande con respecto a portador
Sin espumas o burbujas
3.2. Equipos
Una vez elegido el disolvente, los factores a tener en cuenta en

el diseo del extractor son:
Alimento
Configuracin (una o dos secciones)
Grado de recuperacin para columnas de una seccin
Grado de separacin para los componentes clave del alimento para
columnas de dos secciones
Temperatura
Presin
Caudal de disolvente para columnas de una seccin, o relacin de reflujo
para las de dos
Nmero de etapas de contacto
Tensin superficial
Diferencia de densidades
Tipo de extractor
Tamao del extractor y requerimiento de potencia
3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DISOLVENTE
(Disolvente, S)
ALIMENTACIN
(Portador, B + soluto, C)
EXTRACCIN
REFINADO
(Portador, B + soluto, C )
EXTRACTO
(Disolvente S + soluto, C)
COEFICIENTE DE REPARTO
K=
CASO A
DILUYENTE+DISOLVENTE
INMISCIBLES
yE
xR
CASO B (tpico)
DILUYENTE+DISOLVENTE
PARCIALMENTE MISCIBLES

CASO A:
DILUYENTE+DISOLVENTE INMISCIBLES
B+ C
S
CASO B:
B+C
REFINO (xR)
S+C
EXTRACTO (yE)
EQUILIBRIO EN CONDICIONES ISOTERMAS
DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES
B+ C
B+C
(S)
S+C (B)
S
REFINO (xR)
EXTRACTO (yE)
EQUILIBRIO EN CONDICIONES ISOTERMAS

CASO A: DILUYENTE+DISOLVENTE INMISCIBLES
Una etapa de contacto de equilibrio

Disolventes inmiscibles
Operacin discontinua
H litros de alimento con una composicin x0 (moles/litro o g/litro) que
se mezcla con L litros disolvente puro. Alcanzado el rgimen el
equilibrio de fases, la composicin de refinado (x) y extracto (y) estn
relacionadas por:
y Kx
Balance de soluto:
Hx0 Hx Ly
Definiendo el factor de extraccin como:

Kx0
KL
y
E
1 E
H
Fraccin de soluto extrada:
Ly
E
Hx 0 1 E
x0
1 E

CASO A: DILUYENTE+DISOLVENTE INMISCIBLES
Una etapa de contacto de equilibrio

Disolventes inmiscibles
Operacin discontinua
Solucin grfica
Hx0/L
Lnea de equilibrio
y f (x)
Pendiente = -H/L
Lnea de operacin
x
DIAGRAMA DE EQUILIBRIO
ISOTERMO
x
H
y x 0 x
L

CASO B:

DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO ISOTERMOS
Diagrama triangular
( % Peso )
C (Acetona)
0,0 1,0
0,1
0,9
0,2
Vrtices:
puros
0,8
0,3
0,7
0,4
Lados: Mezclas binarias
0,6
0,5
0,5
0,6
Puntos en el tringulo:
Mezclas ternarias (M: 30% A,
40% B, 30% C)
0,4
0,7
0,3
0,8
0,9
0,2
0,1
1,0
0,0
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
A (H 2 O)
MIC
XMIC
Componentes
B (MIC)

CASO B:
C Soluto
100
1.0
yE
80
EXTRACTO
60
0.8
0.6
%C
REFINADO
P
40
0.4
20
0.2
P
(yE,xR)
0.0
0
20
40
%S
Disolvente
60
80
100
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
xR
DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO
ISOTERMOS

CASO B:
CLCULO DE SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR SIMPLE

BALANCE GLOBAL
A+S = R + E= M
BALANCE SOLUTO
A xA+ S yS = R xR + E yE= M z
Soluto
100
1.0
yE
%C
80
0.8
60
0.6
40
0.4
A
(yE)
20
0.2
z
0
0
20
40
80
100
0.0
0.0
Diluyente
60
%S
Disolvente
(xR) 0.2
0.4
0.6
0.8
xR
1.0

CASO B:
CLCULO DE SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR SIMPLE

y, x
100
90
100
90
E
80
80
70
70
60
60
50
50
40
30
20
40
30
R
R
20
10
10
0
0
S
10
20
30
40
50
B
ys, xs
60
70
80
90
100
0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

CASO B:
SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR DE VARIAS ETAPAS
* Entrada independiente de disolvente
S2
S1
1
A, xA
E1
yE1
SN
R1
xR1
N
E2
yE2
R2
xR2
RN-1
XRN-1
EN
yEN
RN
XRN
E
yE

CASO B:

ETAPA 1
BALANCE GLOBAL A+S1 = R1 + E1=M1
C
100
BALANCE SOLUTO A xA+ S1 yS1 = R1 xR1 + E1 yE1=M1 z1

80
CLCULO xR1 e yE1
60
%C
yE1
A
40
M1
xR1
BALANCE DE MATERIA
M2
20
E1 y R1
xR2
0
0
20
40
%S
60
80
100
ETAPA 2

CASO B:
y, x
100
100
90
90
80
80
70
70
60
60
50
50
T1
40
40
T1
A
30
30
20
T2
T3
10
10
S
10
T2
20
20
30
40
50
ys, xs
60
70
80
90
100
T3
0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
CASO B
EXTRACCIN CONTINUA EN MULTIETAPAS EN CONTRACORRIENTE

A, xA
R1, x1
1
E1, y1
R2, x2
E3, y3
Es, ys
RN, xN
RN-1, xN-1
2
E2, y2
Rs, xs
Rs-1, xs-1
N
Es+1, ys+1
EN, yN
S, ySo
A + S = E1 + Rn = T
AxA + SySo = E1y1 + RNxN = Tz
A x A S ySo
z
A S
RN S = A E1 = R
RN-1 + S = RN + EN
RN S = RN-1 EN = R
CASO B
CASO B
Curva de
Equilibrio
Curva de
Operacin
A
xA
xA
LIXIVIACION (EQUIPOS)
Extractor Soxhlet

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TEMA 3.

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

La operacin de extraccin L-L puede llevarse a cabo por contacto

Siempre comprende dos etapas:

Mezcla, donde se produce la transferencia del soluto al disolvente.

Separacin de fases, para obtener refinado y extracto

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

Bajos costes de inversin

Columnas de disco rotatorio

Costes de inversin medios

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

selectividad: elevado coeficiente de reparto del componente a

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

Una vez elegido el disolvente, los factores a tener en cuenta en

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

EQUILIBRIO EN CONDICIONES ISOTERMAS

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

EQUILIBRIO EN CONDICIONES ISOTERMAS

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

Una etapa de contacto de equilibrio

Definiendo el factor de extraccin como:

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

Una etapa de contacto de equilibrio

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

Lados: Mezclas binarias

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

CLCULO DE SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR SIMPLE

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

CLCULO DE SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR SIMPLE

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR DE VARIAS ETAPAS

* Entrada independiente de disolvente

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES

SISTEMAS MEZCLADOR-SEDIMENTADOR DE VARIAS ETAPAS

BALANCE SOLUTO A xA+ S1 yS1 = R1 xR1 + E1 yE1=M1 z1

CLCULO xR1 e yE1

BLOQUE I. EXTRACCIN L-L

3.3. Resolucin basada en el equilibrio

DILUYENTE+DISOLVENTE PARCIALMENTE MISCIBLES