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1. Espaa-Paella
Se trata de un plato humilde con enorme tradicin e historia en la Comunidad Valenciana.3
4 La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran
cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina
espaola.5 6 La paella es... Ver mas
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2. Italia-Pizza
La pizza es un pan plano horneado, cuya base habitualmente es elaborada con harina de
trigo, sal, agua y levadura, y generalmente cubierto de salsa de tomate u otros ingredientes
locales como son: el salami,los championes, las tiras de cebolla, el jamn y aceitunas entre
otros. Es original de... Ver mas
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3. Argentina-El Asado
El asado es una tcnica de coccin en donde los alimentos (generalmente cortes de carne
vacuna) son expuestos al calor de fuego o brasas con el objetivo de cocinarlos lentamente.
Debe mencionarse que la tcnica de coccin descrita anteriormente y conocida en otros
pases como parrillada funciona... Ver mas
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4. Estados Unidos-Hamburguesas
Una hamburguesa es un alimento procesado en forma de sndwich o bocadillo de carne
picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque tambin
puede frerse u hornearse. Fuera del mbito de habla hispana es ms comn encontrar la
denominacin burger. Se presenta... Ver mas
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5. Austria-Wiener Schnitzel
El Wiener Schnitzel (del aleman Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o Escalope
Viens, es uno de los ms famosos platos de la cocina austriaca.
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7. Urugua-Milanesa Napolitana
La milanesa napolitana o milanesa a la napolitana es un plato creado en uruguay. Consiste
en una milanesa, habitualmente de carne vacuna (aunque puede, por ejemplo, ser milanesa
de soja), llevada al horno para ser recubierta como una pizza, con salsa de tomate y queso
mozzarella... Ver mas
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8. Peru-Papa a la Huancaina
La papa a la huancana es un plato tpico de la cocina criolla del Per. Las referencias
escritas ms antiguas datan de fines del siglo XIX, poca en las que se sirvieron papas
amarillas a la huancaina como una de las entradas en el banquete ofrecido a Miguel Grau
Seminario, entonces Capitn... Ver mas
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10. Alemania-Schweinshaxe
El schweinshaxe es un codillo de cerdo1 asado tpico de la gastronoma de Alemania y
especialmente popular en Baviera.2 Las versin austriaca de este plato, llamada stelze,
suele marinarse o precocerse en una salmuera de ajo y alcaravia, asndose hasta que la piel
queda crujiente y sirvindose... Ver mas
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compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras "refritas" (guisadas y
luego sofritas en... Ver mas
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15. Turquia-Lahmacun
El Lehmeyun es una variedad de pizza muy caracterstica de la cocina Turca y armenia.
Consiste en un pan de masa de levadura, delgado y redondo, que antes de hornearse se le
unta un rag condimentado de carne picada, cebollas y tomates. Lahmacun es una comida
rpida tradicional que se consume... Ver mas
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17. Colombia-Ajiaco
Ajiaco es el nombre dado a un tipo de sopas tpicas de la Hispanoamrica intertropical.
Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes slidos como
legumbres o tubrculos picados en trozos, y trozos pequeos de diversas carnes.
Dependiendo de la zona o el pas puede... Ver mas
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20. Japon-Kaiseki
El kaiseki era una comida ligera servida en la ceremonia del t japonesa pero ahora es
usado como entrada en los restaurantes japoneses. El kaiseki es popularmente servido en un
restaurante .
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21. Suiza-rsti
El rsti es un plato de patatas muy popular en la cocina de Suiza. Se considera
tradicionalmente como una parte de un desayuno normal de los agricultores en el cantn
suizo de Berna, aunque el origen estara en el cantn de Zrich, si bien hoy en da se sirve
en casi toda Suiza. Muchos suizos... Ver mas
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27. Honduras-Baleada
Baleadas ( pronunciacin espaola: [baljaas] ) son una de Honduras alimentos ms
originales y populares 's. La baleada es una harina de trigo tortilla , a menudo bastante
grueso, doblado por la mitad y llena de fritos pur granos . Tienen su origen en La Ceiba .
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29. Suecia-Kttbullar
Las kttbullar (literalmente, "bollos de carne"; singular, kttbulle; pronunciado
/tblar/, aproximadamente chtbular), conocidas como albndigas suecas, son
elaboradas con carne picada de vaca y una salsa de nata acompaada con salsa dulce de
arndanos encarnados. Este tipo de albndigas... Ver mas
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Se podra comparar o decir que es la versin local del Coq-au-vin. As como muchas de las
recetas salvadoreas... Ver mas
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33. Guatemala-Pepian
El Pepin es un guiso tradicional guatemalteco, que puede ser de carne, cerdo o pollo -o
incluso una mezcla entre ellos. El 26 de noviembre de 2007 fue declarado Patrimonio
Cultural Intangible de la Nacin por el Ministerio de Cultura y Deportes Palma, 2007
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35. Nicaragua-Vigoron
Vigorn es un plato tradicional de Nicaragua. Se compone de una ensalada de col conocido
como curtido (repollo picado, los tomates, la cebolla y el chile macerado en vinagre y sal),
hervido yuca y chicharrones (carne de cerdo frita con la piel o con la carne) envueltos en
hoja de pltano . [ 1... Ver mas
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36. Dinamarca-Gravlax
El Gravlax es servido tradicionalmente sobre una especie de "tosta" crujiente acompaada
de eneldo y unas gotas de mostaza.
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elaborada de un pur de patatas acompaado de unas tiras de col (muy similar a las berzas
que se pueden ver en... Ver mas
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42. Africa-koeksisters
Un koeksuster o koeksister es un dulce de la cocina sudafricana cuyo nombre proviene de
la palabra holandesa koekje, el diminutivo de koek que significa "bollo". El Koeksister es
un dulce de Sudfrica recubierto de sirope y que tiene una masa muy similar a la de un
doughnut en una especie de... Ver mas
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43. Noruega-Rakfisk
Rakfisk (pronounced /rakfisk/) es un plato tradicional de la cocina noruega que contiene
pescado, a veces trucha o salvelino en salazn y que se fermenta durante un perodo de dos
o tres meses, en ese momento se corta en filetes, se sirve crudo y se ingiere como
acompaamiento de algn otro... Ver mas
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44. Holanda-Erwtensoep
Sopa de guisantes es una sopa muy conocida en la cocina holandesa (en este pas el
erwtensoep o snert es uno de los platos nacionales), y tambin en la cocina sueca (rtsoppa)
y la alemana (Erbsensuppe).
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45. Rusia-Borshch
El Borsch (conocida tambin como borsch o borshch - Vase orgene ruso) es una sopa de
verduras, que incluye generalmente races de remolacha que le dan un color rojo intenso
caracterstico.
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46. Aceviche
Sugerido por Elvira Chacon el 03.06.2015 a las 18:29h.
Es un plato tipico de Peru, conocido como ceviche, cebiche, seviche o sebiche, su historia
se une a la prehispnica peruana, con origen de la ancestral Cultura Moche. En algunas
culturas usan aceite palo santo pero indistintamente, se usa siempre: - Un pescado blanco y
fresco, cortado en... Ver mas
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48. Uruguay-Chivito
http://www.fiuxy.com/
Sugerido por camii43 el 12.09.2015 a las 02:33h.
El chivito es un sndwich de carne y otros ingredientes, generalmente aderezado con salsa
mayonesa y acompaado de papas fritas, algunas veces con ensalada rusa u otra guarnicin.
Es un plato tpico uruguayo.
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Sugerido por CrearTiendaOnline el 20.07.2015 a las 18:00h.
Se trata de una crema de setas con un ligero toque de ajo picado, enrolladas sobre porciones
de jamn ibrico en forma de cono.
Es un plato tpico que se puede encontrar en la comarca de Almera.
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Sugerido por Cradatix el 12.11.2015 a las 15:09h.
La textura de la carne de este pez recuerda a la mantequilla, de ah proviene el origen de su
nombre. Tiene poco sabor pero se acompaa de distintos ingredientes para potenciar su
sabor.
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Sugerido por javiermil el 25.01.2016 a las 17:30h.
No hay nada como un jamn 5J al corte en un plato servido en finas lonchas. Para degustar
slo o acompaado con un buen vino.
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