Floricultura : Produccin sustentable

Por ABC Rural

La floricultura es una actividad que puede generar buenos ingresos econmicos para el
productor, por lo que es importante el aprovechamiento de los recursos (tierra, agua) de
forma adecuada. As, se lograr la sustentabilidad del rubro.
En el marco de la Expo Flora 2013, organizada por el Diario ABC Color, y que se lleva
a cabo en el Centro de Convenciones del Mariscal Lpez Shopping, se busca que los
participantes conozcan sobre el manejo de especies florales y apliquen consejos tiles
para su jardn o negocio. (Ing. Agr. Hernn Chiriboga)*

/ ABC Rural
La floricultura es un rubro que est creciendo en oferta y demanda para pequeos y
medianos productores, por lo que se deber buscar la sustentabilidad, que consiste en
utilizar mtodos que beneficien al ambiente con un mejor aprovechamiento de agua.
Igualmente, permitir la generacin de recursos para las familias rurales.
Hay que tener en cuenta que para llevar adelante la produccin de flores, se debe
considerar ante todo la fertilizacin orgnica, el control de plagas y enfermedades, y
manejos culturales especficos. En todos los casos existen variadas alternativas que
permiten reducir costos y que no perjudican el entorno.

CMO EMPEZAR
Para iniciar un proyecto de cultivo de flores es necesario contar con semillas sanas,
estacas e injertos de calidad; esta es la base de todo emprendimiento. En el caso de
flores ornamentales, las simientes debern ser certificadas.
Luego, se deber adicionar al suelo materia orgnica, que puede ser en forma de
compost o humus de lombriz. En cuanto a la dosis se recomiendan 100 g por planta. No
se recomienda poner el estircol fresco, sino que debe estar bien fermentado.
En cuanto al control de plagas y enfermedades existen varias frmulas en las que se
utilizan productos netamente orgnicos, como preparados a base de ajo, cebolla, aj,
menta, paraso, ajenjo, con jabn y ceniza, hojas de guayaba, de mamn, entre otras
varias. Los preparados debern proporcionarse al vegetal en la dosis justa.
Respecto a la fertilizacin natural, es posible preparar bioles, a partir de la materia
orgnica mezclada con leche y sulfatos, que resultan ms baratas para aquellos
dedicados a la floricultura.
POTENCIAL PRODUCTIVO
Paraguay cuenta con excelentes condiciones para el cultivo de flores, por la fertilidad de
su tierra, la disponibilidad del recurso hdrico y el clima que favorecen la siembra de
numerosas especies. Existe gran potencial para producir en reas pequeas: claveles,
crisantemos, gerberas, gipsfilas, lirios, orqudeas y ms. Por otra parte, la floricultura
genera mano de obra en proporcin de 10 personas por cada hectrea. En el caso de la
floricultura familiar esta es muy rentable.
Por ejemplo, en una hectrea se producen alrededor de 70.000 rosas por mes. A su vez,
en 1.000 metros cuadrados se estara produciendo 7.000 rosas por mes que,
comercializadas a un precio promedio de G. 1000 por rosa, dara un ingreso bruto de G.
7.000.000.
De esta manera, se puede considerar a este rubro como una excelente alternativa para
crear bienestar rural, debido a que las familias se quedaran en el campo con negocios
atractivos.
EXPERIENCIAS
Desde hace unos meses, el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura
(IICA) llev adelante una experiencia con el comit Oondivepa de Itauga, para la
produccin de abonos orgnicos (slidos y lquidos) por medio de compostaje, lo que
permiti a los productores de flores reemplazar los abonos qumicos por aquellos
naturales. De esta manera, se obtuvo una mayor productividad y una reduccin de los
costos de produccin.

RECOMENDACIONES
Para lograr una produccin de flores econmica, sustentable y prctica es fundamental
utilizar material gentico de calidad y procedencia certificadas. Adems, hay que
realizar un anlisis de suelo que permita reconocer las condiciones del mismo y
proporcionar la suficiente materia orgnica. En sntesis, se recomienda el manejo
ecolgico del cultivo con las alternativas de manejo integrado de plagas y
enfermedades.
(*) Representante del IICA en Paraguay

FUENTE: ABC Color - Suplemento Rural

20/09/2013.-